Réglage de la cuisson au four
La touche de cuisson au four permet de régler le four pour une cuisson normale. Si vous désirez effectuer un préchauffage rapide, reportez-vous à la section « Réglage du préchauffage » de la page 10 . Le four peut être programmé pour cuire à toutes les températures situées entre 77 °C (170 °F) et 288 °C (550 °F).
Pour régler la température de cuisson au four à 375 °F
(190 °C) :
Toujours utiliser des maniques ou de gants isolants lors de l'utilisation du four. Lors de la cuisson l'intérieur du four, les grilles du four et plaque de cuisson deviennent très chauds qui peuvent causer des brûlures.
Ne pas cuire les aliments directement sur la sole du four. Pour
éviter d'endommager les surfaces intérieures et four, faire cuire toujours des aliments dans le four de cuisson à l'aide positionné sur une grille du four.
1.
Disposez les grilles à l'intérieur du four.
2.
Appuyez sur bake (cuisson au four). 350 s'affiche.
3.
Appuyez sur 3 7 5.
4.
Appuyez sur start (mise en marche). La température actuelle du four s'affichera sur le tableau de commande. Un bip se fera entendre lorsque la température du four aura atteint 375 °F
(190 °C) et 375° s'affichera sur le tableau de commande.
5.
Une fois le préchauffage terminé, placez la nourriture dans le four.
COMMANDES DU FOUR
Pour de meilleurs résultats :
•
Attendez que le préchauffage du four soit complètement terminé avant de cuire des aliments comme des biscuits, des gâteaux et des pains.
•
Lorsque vous utilisez une seule grille, placez cette dernière au centre du four.
•
Pour obtenir de meilleurs résultats lorsque vous utilisez deux grilles pour la cuisson de gâteaux, placez ces dernières aux positions 2 et 4 ( Figure 3 ).
•
Lorsque vous cuisinez avec deux grilles de four, positionnez l'ustensile de cuisson comme illustré à la Figure 4 . Laissez un espace d'au moins 5 cm (2 po) entre les ustensiles pour permettre à l'air de bien circuler.
•
Les ustensiles de cuisson foncés ou mats absorbent plus de chaleur que les ustensiles au fini brillant. Il pourrait être nécessaire de réduire la température du four ou la durée de cuisson pour empêcher le brunissement excessif de certains aliments. Les ustensiles de cuisson au fini foncé sont recommandés pour les tartes. Les ustensiles au fini brillant sont recommandés pour les gâteaux, les biscuits et les muffins.
•
Pour les plats cuisinés à base de pâte, comme les gâteaux, les pâtisseries et le pain, utilisez la fonction de cuisson à convection pour obtenir de meilleurs résultats.
•
Ne pas ouvrir la porte du four trop souvent. Ouverture de la porte permettra de réduire la température dans le four.
•
Ustensiles de cuisson en verre est un conducteur de chaleur lent. Peut nécessiter de réduire la température du four.
5
2
1
4
3
NOTE
Cette fonction peut être annulée en tout temps en appuyant sur la touche off (arrêt).
Pour changer la température de cuisson (ex. : modifier la température de 375°F [190 °C] à 425 °F [218 °C]) :
1.
Si le four a été programmé pour une cuisson à 375 °F
(190 °C) et que la température du four doit être changée à
425 °F (218 °C), appuyez sur bake (cuisson au four) et 375 s'affichera sur le tableau de commande.
2.
Appuyez sur 4 2 5.
3.
Appuyez sur start (mise en marche).
Figure 3 : Positions des grilles
AVANT
Figure 4 : Espacement des ustensiles de cuisson
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