UTILISATION FRITEUSES
Mise en route :
Avant la première utilisation, nettoyer soigneusement la cuve à l’eau additionnée d’un produit lessiviel non agressif.
Remplissage de la cuve :
Enlevez le panier, remplir d’une huile de friture de bonne qualité jusqu’à se situé entre les deux repères.
MAXI
MINI
Dans le cas d’utilisation d’huile végétale solide (pains), ne pas faire fondre les pains sur la résistance, mais dans un récipient sur feux doux, remplir ensuite la cuve avec le produit liquéfié.
Lors de l’utilisation de produits volumineux, il est possible d’ajouter un litre d’huile par rapport à la capacité nominale annoncée, sans toutefois dépasser le trait supérieur du niveau de remplissage.
Mise en service
Basculer l’interrupteur A.
Régler le thermostat B sur la température.
Le voyant
C s’allume et s’éteint dès que la température affichée est atteinte, plongez alors vos fritures.
C B
A
IMPORTANT En fonctionnement, la friteuse doit être obligatoirement tenue sous surveillance.
Recommandations :
Changer l’huile périodiquement, l’huile usagée possède un point d’inflammation moindre. D’autre part, le danger de foisonnement existe lorsque les paniers sont surchargés ou que les produits à frire ne sont pas égouttés.
Afin de conserver à votre huile toutes ses qualités organoleptiques, EVITER de la laisser chauffer longtemps à vide, ne saler JAMAIS votre friture au dessus de ce bain
MANUEL D’UTILISATION
CME418-419-434FRI - Ft 166_ - FR- Rév 01 - Modifié le : 18/02/2014 18/19
