INTERVENTIONS. AMBASSADE DE BOURGOGNE CME 434 FRI, CME 419 FRI, CME 418 FRI

Vous trouverez ci-dessous des informations sur les CME 418 FRI, CME 419 FRI, CME 434 FRI. Ces friteuses électriques professionnelles sont construites en acier inoxydable et disposent d'une cuve inox avec zone froide, une vanne de vidange et un thermostat réglable. Elles sont conçues pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles, offrant une capacité de chargement variée pour les frites surgelées et fraîches.

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Bonjour ! J'ai analysé le manuel des friteuses Lacanche CME 418 FRI, CME 419 FRI et CME 434 FRI. Je suis prêt à répondre à vos questions concernant l'installation, l'utilisation et l'entretien de ces appareils. N'hésitez pas à me solliciter !

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Table des matières

Caractéristiques clés

Construction en acier inoxydable robuste
Cuve inox avec zone froide pour une huile plus propre
Vanne de vidange pour un nettoyage facile
Thermostat réglable de 60°C à 180°C
Thermostat de sécurité intégré
Bloc résistance amovible pour un entretien aisé

Questions fréquemment posées

Ces friteuses sont prévues pour une alimentation 400 V 3~50 Hz + T/E. Une alimentation 230 V 1N ~50 Hz est disponible en option sur demande.

Retirez le capot de la friteuse et appuyez sur le bouton poussoir du thermostat limiteur pour le réarmer.

Après chaque service, nettoyez la cuve par rinçage à l'eau froide en laissant la vanne de vidange ouverte. Utilisez des produits courants de nettoyage pour l'inox et rincez et séchez soigneusement.