1. INSTRUCTIONS PRÉALABLES AU MONTAGE
1.1 STOCKAGE ET TRANSPORT
La Diviseuse est livrée totalement montée, emballée sur une palette en bois et recouverte de plastique, pour protéger l'appareil contre de possibles expositions sporadiques à la pluie.
Cette palette se déplace à l'aide d'un chariot à fourches. Les fourches doivent être bien centrées sur la palette.
La Diviseuse doit être transportée dans un véhicule totalement fermé et placée à l'abri des intempéries.
La manutention et le transport de la machine, de même que des éléments à utiliser et les manoeuvres à effectuer devront être réalisées en suivant les prescriptions de sécurité légalement exigibles.
1.2 CONDITIONS PRÉVUES D'UTILISATION
· La Diviseuse a été conçue pour être utilisée dans des locaux fermés. Elle est préparée pour fonctionner uniquement à l'abri des intempéries. Éviter par conséquent de l'exposer à d'éventuelles chutes d'eau.
· Ne pas installer la machine dans des endroits à chaleur, vapeur et/où humidité excessives.
· La Diviseuse a été conçue pour être utilisée dans des conditions de température externe entre -
10ºC et + 50ºC, et une humidité de 0 à 90%.
· Le local où installer la Diviseuse devra être dûment ventilé.
· Étant donné que le fonctionnement normal de la Diviseuse a lieu dans une chaîne d'application
(Groupe de travail), il faudra prévoir une surface suffisante pour faciliter le travail du Groupe de
Travail, la manipulation du matériel, la maintenance de chaque machine et le passage du personnel.
· Le sol devra posséder la capacité de charge suffisante pour supporter le poids de la Diviseuse et une surface lisse, afin de permettre le fonctionnement correct de la machine. Dans sa partie inférieure, la Diviseuse est équipée de deux sabots en caoutchouc antivibratoires et de quatres roulettes.
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1.3 ACCÈS AU LOCAL
La Diviseuse est livrée au client montée dans sa totalité, et dans les dimensions suivantes pour tous les types:
(mm) (mm)
Hauteur
(mm)
Poids
(kg)
Capacité trémie
(kg)
DA - DAE
40
Avec grande trémie 100
1.4 DISPOSITION DU GROUPE DE TRAVAIL
Comme déjà indiqué, le fonctionnement normal de la Diviseuse a lieu dans un Groupe de Travail, il est donc nécessaire de prévoir une surface suffisante pour le travail du Groupe.
Nous présentons ci-dessous la disposition la plus habituelle du Groupe de travail, avec indication des mesures approximatives nécessaires, selon les différents modèles de machines intégrées dans le
Groupe.
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1.5 INSTALLATION ÉLECTRIQUE
Le raccordement électrique doit être réalisé par des professionnels autorisés, conformément aux normes en vigeur dans le pays où va être installée la Diviseuse, et en utilisant si nécessaire les vêtements de protection et outils adéquats pour les travaux à effectuer.
Dans la mesure du possible, effectuer ces opérations sans tension et la machine débranchée.
1.5.1 Raccordement électrique
Étant donné que la Diviseuse travaille habituellement dans le Groupe de travail, elle peut être raccordée de deux manières différentes:
* A: Raccordement électrique direct à l'installation de l'usager.
Pour ce faire, prévoir dans le local une prise murale où brancher la fiche de la Diviseuse.
* B: Raccordement électrique à travers la Chambre de Repos.
Pour ce faire, dans la partie inférieure de la Chambre de Repos "SALVA", placer deux prises encastrées (une pour la Façonneuse et une pour la Diviseuse), clairement identifiées, où brancher la fiche de la Diviseuse.
1.5.2 Raccordement triphasé
Trois phases + terre sont nécessaires pour le raccordement à 230 V, et trois phases + neutre et terre pour le raccordement à 400V.
Quant aux sections des câbles, selon la norme EN 60204-1 pour câbles triphasés + terre ou tétrapolaires + terre:
* A: Pour raccordement électrique de la Diviseuse directement à l'installation de l'usager
(conformément à l'alinéa 1.5.1. A).
DIVISEUSES PUISSANCE RACCORDEMENT 230 V RACCORDEMENT 400 V
DA - DAE
* 40/400
2.2 kW
3 phases + terre
2,5 mm
2
3 phases + neutre + terre
1,5 mm.
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* B: Pour raccordement électrique de la Diviseuse à travers la Chambre de Repos "SALVA"
(conformément à l'alinéa 1.5.1.B).
Voir dimension des câbles dans le Manuel d'Instructions de la Chambre de Repos.
1.5.3 Diviseuse préparée pour 400 V.
La Diviseuse est livrée totalement montée et préparée pour 400V. Si la tension du local est triphasée à
230 V, avant de raccorder la Diviseuse, il sera nécessaire d'effectuer un changement de tension sur les composants suivants:
1- Changement de tension sur les plaques et bornes des moteurs.
Démonter, pour ce faire, les ponts raccordés pour 400 V et les remonter avec le raccordement pour
230 V, tel qu'indiqué sur la figure ci-dessous.
IMPORTANT. Bien serrer les écrous et contre-écrous de toutes les bornes.
2- Ponter les bornes "T" et "N" (sur la fiche de prise de courant). (Voir schéma électrique).
3- Changer le protecteur du moteur compact pour 400 V (Klocner M. PKZMO-6,3) par un protecteur de moteur compact pour 230 V (Klocner M. PKZM0-10).
4- Sur les Diviseuses à variateur de vitesse, changer le variateur de vitesse pour 400 V (NAIS BFV 80374
FP) par un autre de 220 V (NAIS BFV 80222 FBP).
IMPORTANT: Avant de commencer à travailler avec la Diviseuse, vérifier que le sens de rotation des moteurs est correct; c'est-à-dire que le tapis de sortie tourne de manière à permettre l'extraction des pièces de pâton vers l'extérieur. En cas de rotation incorrecte, il faudra effectuer un changement entre deux des phases de la fiche de prise de courant montée sur le manchon de la Diviseuse.
1.5.4 Diviseuse préparée pour 230 V.
Si l'on souhaite raccorder à 400 V une Diviseuse préparée pour 230 V, il faudra effectuer les changements contraires à ceux indiquées à l'alinéa 1.5.3., points 1, 2, 3 et 4.
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1.6 MISE EN ROUTE
Verser de l'huile comestible dans le réservoir à huile de la machine. Le niveau d'huile devra dépasser le niveau minimum (zone verte). Utiliser de préférence de l'huile d'olive.
S'assurer que le voltage de la machine correspond bien à celui du réseau. Si ce n'est pas le cas, suivre les instructions figurant dans les pages 6 et 7.
Mettre la Diviseuse en route et l'arrêter aussitôt, après avoir vérifié que le sens de rotation du tapis de sortie est correct. En cas de rotation incorrecte, interchanger deux des phases de la fiche de prise de courant.
S'assurer que la pompe à huile fonctionne correctement en vérifiant que l'huile circule bien à travers les tubes de graissage.
Une fois réalisées toutes les vérifications, la Diviseuse est prêtre à travailler.
Pour obtenir une meilleure finition des pièces, régler la goulotte bouleuse de telle sorte qu'elle s'adapte à la dimension de celles-ci. Le réglage de la goulotte se réalise à l'aide un volant placé sur la partie supérieure de la vis servant à fixer la goulotte.
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