Mychef Cook Master Manuel utilisateur

Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour COOK MASTER 4 GN 1/1, COOK MASTER 6 GN 1/1, COOK MASTER 10 GN 1/1, COOK MASTER 6 GN 2/1 et COOK MASTER 10 GN 2/1. Ces fours combinés professionnels sont conçus pour la cuisson, le chauffage, la régénération et la déshydratation des aliments. Ils offrent des modes de cuisson en convection, mixte et vapeur, ainsi qu'un système de nettoyage automatique MyCare sur certains modèles.

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Mychef COOK MASTER Manuel d'utilisation + IA Chat | Fixfr

Caractéristiques clés

  • Modes de cuisson : Convection, Mixte, Vapeur
  • Système de nettoyage automatique MyCare (sur certains modèles)
  • Interface utilisateur intuitive avec écran central
  • Possibilité d'enregistrer et de récupérer des programmes de cuisson
  • Contrôle précis de la température, de l'humidité et du temps
  • Ventilateur de convection avec plusieurs vitesses
  • Capacité de cuisson par phases multiples

Questions fréquemment posées

Le four COOK MASTER propose trois modes de cuisson : convection, mixte et vapeur.

Pour enregistrer un programme, appuyez sur la touche PROG, sélectionnez le programme avec les touches +/-, puis définissez les paramètres de température, d'humidité, de temps et de vitesse. Appuyez sur la touche PROG pendant plusieurs secondes jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.

Le système MyCare effectue un nettoyage automatique de la chambre de cuisson. Utilisez le détergent CleanDuo et suivez les instructions du manuel pour lancer le cycle de nettoyage.
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