Breville BARISTA BIJOU Manuel du propriétaire

Bijou Barista
with steam wand
VCF149X
1
2
4a
3
4b 4c
13
4
1
14
2
3
5
8
4
9
10
5a
11
12
5
7a
7b
6
PRÉCAUTIONS
IMPORTANTES
Les précautions de sécurité
de base doivent toujours être
suivies lors de l’utilisation
d’appareils électriques afin de
réduire le risque d’incendie,
d’électrocution et / ou de
blessures aux personnes, y
compris les mesures suivantes :
1. Lisez toutes les instructions.
2. Cet appareil génère de
la chaleur pendant son
utilisation. Des précautions
5.
adéquates doivent être
prises pour éviter les
risques de brûlures,
d’ébouillantements,
d’incendies ou d’autres
6.
dommages aux personnes
ou aux biens causés
par le contact avec
l’extérieur de l’appareil
pendant l’utilisation ou le
refroidissement.
3. Afin d’éviter les risques
d’électrocution, ne plongez
pas le cordon, les prises ou
l’appareil dans l’eau ou tout 7.
autre liquide.
4. Cet appareil peut être utilisé
par des enfants âgés de
8 ans et plus, ainsi que
par des personnes ayant
des capacités physiques,
sensorielles ou mentales
réduites, ou ne bénéficiant
pas des connaissances
nécessaires, s’ils sont
14
sous surveillance ou qu’ils
disposent des instructions
concernant l’utilisation de
l’appareil en toute sécurité,
et s’ils comprennent les
dangers encourus. Le
nettoyage et l’entretien
par l’utilisateur ne doivent
pas être effectués par des
enfants, sauf s’ils sont âgés
de plus de 8 ans et sous
surveillance. Tenez l’appareil
et son cordon hors de portée
des enfants de moins de
8 ans.
Une surveillance étroite
est nécessaire lorsqu’un
appareil est utilisé à
proximité d’enfants. Tenir
hors portée des enfants.
Débranchez la prise de
l’appareil lorsque celui-ci
n’est pas utilisé et avant
tout nettoyage. Laissez
l’appareil refroidir avant de
replacer ou de retirer des
pièces, et avant chaque
nettoyage. Pour plus de
détails, reportez-vous à la
section Nettoyage.
N’utilisez pas l’appareil si
son cordon d’alimentation
ou sa fiche sont
endommagés, après un
dysfonctionnement, ou s’il a
été endommagé de quelque
manière que ce soit. Si le
cordon d’alimentation est
endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant,
son représentant agréé
ou toute autre personne
qualifiée afin d’éviter tout
danger.
8. L’utilisation d’autres
accessoires que ceux
recommandés par le
fabricant pour cet appareil
peut entraîner un incendie,
une électrocution ou des
blessures corporelles.
9. Ne laisser pas pendre
le cordon du bord de la
surface où il est installé,
ni au contact de surfaces
chaudes.
10. Ne pas placer sur ou à
proximité d’un brûleur à
gaz ou électrique chaud, ou
dans un four chaud.
11. Toujours raccorder la
prise à l’appareil avant
de le brancher au secteur
(valable pour les appareils
à cordons détachables).
Pour débrancher, placez les
commandes sur arrêt puis
retirer la prise du secteur.
12. Cet appareil est conçu
exclusivement pour une
utilisation domestique.
N’utilisez ce produit qu’aux
fins pour lesquelles il est
prévu. N’utilisez pas cet
appareil à l’extérieur.
13. Tous les couvercles
doivent être fermés durant
l’utilisation.
14. Une mauvaise utilisation de
cet appareil peut entraîner
une électrocution et / ou
des blessures corporelles.
15. La cafetière ne doit pas être
placée dans une armoire
lorsqu’elle est utilisée.
CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS
UTILISATION DOMESTIQUE
UNIQUEMENT
AVERTISSEMENTS PRODUIT
1. Placez l’appareil sur une
surface dure et plane pour
éviter toute interruption du
flux d’air sous la machine
à expresso Breville Bijou
Barista.
2. N’utilisez pas l’appareil
sans que le réservoir à eau
ne soit rempli.
3. La zone au-dessus de
l’appareil doit rester
dégagée car de la vapeur
d’eau peut s’en échapper.
15
DÉCOUVREZ VOTRE MACHINE À EXPRESSO BREVILLE BIJOU BARISTA
Breville Bijou Barista :
1.
2.
3.
4.
Bouton Marche/Arrêt
Bouton Extraction
Bouton Vapeur
Molette de contrôle
a. Indicateur Extraction
b. Indicateur Veille
c. Indicateur Vapeur ou Eau chaude
5. Porte-filtre
a. Clip du porte-filtre
6. Cuillère de mesure / Tasseur
GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE
AVERTISSEMENT : Le guide de démarrage
rapide ne se substitue pas au reste du
manuel d’utilisation, et vous devriez prendre
connaissance des avertissements et instructions
présents dans ce guide avant d’utiliser l’appareil.
Guide rapide pour apprendre à utiliser la
machine à expresso Breville Bijou Barista :
1. Nettoyez et amorcez la machine à expresso
avant de préparer un café pour la première
fois.
2. Remplissez le réservoir à eau jusqu’à
l’indicateur « MAX » avec de l’eau propre et
filtrée.
3. ALLUMEZ la machine à expresso Breville Bijou
Barista en appuyant sur le bouton MARCHE /
ARRÊT (1) situé à l’avant, le bouton Extraction
(2) s’allumera automatiquement.
À NOTER : Le voyant du bouton d’extraction
clignote pendant le préchauffage et reste
allumé lorsque la machine à expresso Breville
Bijou Barista est prête à être utilisée.
4. Placez le café moulu de votre choix dans le
porte-filtre et insérez-le dans la machine à
expresso Breville Bijou Barista.
5. Placez une tasse de taille adaptée sur le
ramasse-gouttes.
6. Tournez la molette (4) sur la position
« Extraction » et l’expresso commencera à
couler.
7. Lorsque vous atteignez la quantité souhaitée,
ramenez la molette sur la position « Veille ».
8. Et voilà !
16
7. Filtres
a. Expresso simple
b. Double expresso
8. Couvercle du ramasse-gouttes
9. Porte-eau du ramasse-gouttes
10. Ramasse-gouttes amovible
11. Buse à vapeur
12. Protection de la buse à vapeur
13. Couvercle du réservoir à eau
14. Réservoir à eau
5. Tournez la molette en position
« Extraction ».
6. Laissez l’appareil fonctionner et faire passer
de l’eau à travers le porte-filtre. La machine
s’arrêtera automatiquement après 60
secondes.
À NOTER : Attention à ce que le bol ou le
pot ne déborde pas ; arrêtez la machine
manuellement le cas échéant.
8. Lorsque le café a fini de couler, tournez la
molette en position « Veille ».
9. Jetez l’eau. Votre machine à expresso
Breville Bijou Barista® est prête à l’emploi !
GUIDE D’UTILISATION
COMMENCER
COMMENT FAIRE VOS PREMIERS
EXPRESSOS
1. Déballez votre machine à expresso Breville
Bijou Barista et retirez les sacs en plastique,
les cartons et tout ruban adhésif sur
l’appareil.
2. Placez la machine à expresso Breville Bijou
Barista sur un plan de travail sec, stable et
plat.
IMPORTANT : TENIR LES SACS EN
PLASTIQUE HORS DE PORTÉE DES
ENFANTS.
1. Remplissez le réservoir à eau jusqu’à
l’indicateur « MAX » avec de l’eau propre et
filtrée.
2. ALLUMEZ la machine à expresso Breville
Bijou Barista en appuyant sur le bouton
MARCHE / ARRÊT situé à l’avant.
3. À NOTER : Le voyant du bouton d’extraction
clignote pendant le préchauffage et reste
allumé lorsque la machine à expresso Breville
Bijou Barista est prête à être utilisée.
4. Choisissez la taille du filtre : simple ou double.
Assurez-vous que la bosse du filtre est alignée
avec l’encoche du porte-filtre à expresso et
placez le filtre dans le porte-filtre à expresso.
NETTOYEZ ET AMORCEZ AVANT
UTILISATION
Suivez ces étapes simples :
Ne plongez pas l’appareil, le cordon
d’alimentation et la prise dans de l’eau ou tout
autre liquide.
1. Lavez toutes les parties amovibles à l’eau
chaude et au savon doux liquide.
2. Remplissez le réservoir à eau jusqu’à
l’indicateur « MAX » avec de l’eau propre et
filtrée.
3. ALLUMEZ la machine à expresso Breville
Bijou Barista en appuyant sur le bouton
MARCHE / ARRÊT (1) situé à l’avant,
le bouton Extraction (2) s’allumera
automatiquement.
À NOTER : Le voyant du bouton d’extraction
clignote pendant le préchauffage et reste
allumé lorsque la machine à expresso
Breville Bijou Barista est prête à être
utilisée.
4. Placez un filtre dans le porte-filtre et insérez
ce dernier dans la machine, puis placez
un bol ou un pot d’environ 400 ml sur le
ramasse-gouttes ; vous pouvez retirer
le ramasse-gouttes afin d’obtenir plus
d’espace.
SIMPLE
1-SHOT
DOUBLE
2-SHOT
5. Mettez du café moulu dans le filtre.
a. Tasser la mouture d’expresso
uniformément. Puis essuyez
l’excès de café sur les bords.
6. Insérez le porte-filtre dans l’appareil :
a. La poignée du porte-filtre doivent rester
horizontale.
b. Insérez la tête du porte-filtre à 45º
(gauche).
c. Tournez la poignée du porte-filtre à 90º.
Le porte-filtre à expresso devrait être
centré.
TURN
TOURNER
7. Placez une tasse sous le porte-filtre.
8. Tournez la molette dans la position
« Extraction » et le café coulera
automatiquement. L’indicateur d’extraction
sera allumé pendant l’écoulement du café.
9. Lorsque vous atteignez la quantité
souhaitée, tournez la molette sur la position
« Veille ».
À NOTER : le café continuera à couler
durant un court laps de temps après avoir
placé la molette sur la position « Veille »,
pendant que porte-filtre se vide du café
restant.
10. Et voilà !
COMMENT FAIRE MOUSSER DU
LAIT
1. Remplissez le réservoir à eau jusqu’à
l’indicateur « MAX » avec de l’eau propre et
filtrée.
2. Remplissez à moitié un pichet à lait ou une
tasse de lait froid.
À NOTER : Vous pouvez utiliser tous les
types de lait, soja, riz, amande, noix de
coco, etc, mais le lait de vache entier donne
la meilleure mousse.
3. Appuyez sur le bouton Vapeur.
À NOTER : Le voyant indicateur clignotera
pendant le préchauffage de l’eau. Une fois
la température correcte atteinte, le voyant
restera allumé.
4. Insérez l’embout de la buse à vapeur juste
sous la surface du lait.
5. Tournez la molette dans la position Vapeur,
et la buse à vapeur fonctionnera. Faites
mousser votre lait jusqu’à obtenir la
consistance et la température souhaitées.
À NOTER : Ce processus peut produire un
sifflement. Faites attention de ne pas vous
brûler ou vous ébouillanter avec la vapeur.
6. Une fois la mousse de lait faite, tournez la
molette en position « Veille ». Puis retirer
l’embout de la buse à vapeur du pichet ou de
la tasse.
À NOTER : Après avoir fait de la mousse de
lait, l’appareil doit refroidir pendant quelques
minutes, ou le cycle de refroidissement doit
être exécuté, car il sera trop chaud pour
faire du café.
Lors de la préparation de plusieurs boissons
avec mousse de lait, il est recommandé de
préparer d’abord les expressos avant de
faire chauffer le lait.
7. Souvenez-vous de nettoyer l’embout de
17
TURN
TURN
la buse à vapeur après chaque utilisation.
Pour savoir comment faire, voir la
section
TURN
Nettoyage.
8. Et voilà !
Conseils utiles pour faireTURN
de la mousse
TURN
de lait :
1. Insérez l’embout de la buse à
vapeur juste sous la surface du lait.
TURN
2. Placez l’embout de la buse à vapeur
et le pichet à lait dans une position
qui permet au lait de créer un
tourbillon.
TURN
3. Lorsque le niveau du lait monte,
abaissez le pichet ou la tasse pour
conserver l’embout de la buse à
vapeur juste sous la surface.
4. Lorsque vous avez obtenu la texture
désirée, plongez la buse à vapeur à
moitié dans le lait.
Cycle de refroidissement
L’appareil doit refroidir après l’utilisation de
la fonction Vapeur avant de pouvoir faire un
nouveau café. Le voyant d’extraction clignote
rapidement lorsqu’il est enfoncé, et rien ne
coulera de l’appareil si la molette est tournée
vers la position d’extraction. Vous pouvez laisser
l’appareil refroidir pendant quelques minutes ou
effectuer la procédure suivante.
1. Assurez-vous que la molette est sur la
position MARCHE / ARRÊT
2. Placez un pichet ou une tasse à lait vide
sur le plan de travail, en vous assurant que
l’extrémité de la buse à vapeur est bien à
l’intérieur.
3. Appuyez sur le bouton d’extraction, le
voyant clignotera pour indiquer que
l’appareil est trop chaud
4. Tournez la molette dans le sens horaire vers
la position Vapeur, et la vapeur commencera
à sortir de la buse.
5. L’appareil démarre automatiquement
son cycle de refroidissement, la pompe
fonctionnera par impulsions en faisant
passer de la vapeur puis de l’eau à travers
la buse à vapeur. Le cycle complet durera
environ 40 secondes.
6. Une fois l’appareil suffisamment refroidi, le
voyant d’extraction restera allumé et l’eau
cessera de couler.
7. Tournez la molette en position « Veille ».
8. L’appareil est maintenant prêt à faire un
nouvel expresso.
18
Distributeur d’eau chaude
Buse à vapeur
Détartrage :
Votre
machine à expresso Breville Bijou Barista
TURN
distribue de l’eau chaude à partir de la buse à
vapeur pour une utilisation lors de la préparation
de grandes boissons au café.
1. Placez votre tasse d’expresso sur le plan
de travail et l’embout de la buse à vapeur
dedans.
2. Appuyez sur le bouton extraction et assurezvous que le voyant lumineux est allumé et la
machine prête à l’emploi.
3. Tournez la molette dans le sens horaire vers
la position vapeur / eau chaude. La buse à
vapeur distribuera de l’eau chaude.
4. Lorsque vous atteignez la quantité d’eau
chaude souhaitée, tournez la molette sur la
position « Veille ».
1. Avec un chiffon humide, essuyez le métal
de la buse à vapeur. L’embout peut être
dévissé pour être nettoyé si besoin.
2. Remplissez le réservoir et placez un pichet
sous la buse à vapeur.
3. Appuyez sur le bouton Vapeur, attendez
que le voyant reste allumé puis effectuez le
« cycle de refroidissement » comme indiqué
dans le manuel d’utilisation. La protection
en caoutchouc de la buse à vapeur peut
être retirée et nettoyée si besoin. Dévissez
simplement l’embout de la buse à vapeur,
et faites glisser la protection de caoutchouc.
Utilisez si besoin un peu d’eau pour
humidifier la protection et l’aider à glisser le
long de la buse.
PROGRAMME DE NETTOYAGE
Vider le ramasse-gouttes
1. Versez 2,5 cuillères à soupe de vinaigre
blanc dans le réservoir à eau vide. Ajoutez
1,5 l d’eau. Mélangez.
2. Replacez le réservoir à eau dans l’appareil.
3. Mettez un filtre dans le porte-filtre et insérez
le porte-filtre dans la machine à expresso
Breville Bijou Barista, sans café à l’intérieur.
4. Placez un pichet ou un bol sur le ramassegouttes.
5. ALLUMEZ l’appareil et appuyez sur le
bouton Extraction. Attendez que le voyant
lumineux reste allumé.
6. Tournez la molette sur la position
« Extraction ».
7. L’eau coulera pendant 60 secondes, puis
l’appareil s’arrêtera automatiquement.
8. Replacez la molette en position « Veille » et
jetez l’eau.
9. Posez un pichet ou un bol sur le ramassegouttes et placez-y l’embout de la buse à
vapeur.
10. Assurez-vous d’avoir appuyé sur le bouton
d’extraction et que le voyant est bien allumé.
11. Tournez la molette dans le sens horaire en
position Vapeur.
12. L’eau coulera pendant 60 secondes, puis
l’appareil s’arrêtera automatiquement.
13. Replacez la molette en position « Veille » et
jetez l’eau.
14. Rincez le réservoir à eau et le porte-filtre à
l’eau chaude et au savon doux liquide.
15. Remplissez à nouveau le réservoir au
maximum puis répétez l’opération à partir
de l’étape 2.
Assurez-vous que la machine à expresso
Breville Bijou Barista est débranchée et a
totalement refroidi avant le nettoyage. Nous vous
recommandons de laver les pièces à la main
pour préserver leur apparence. Ne plongez pas
l’appareil, le cordon d’alimentation et la prise
dans de l’eau ou tout autre liquide.
Expresso
1. Une fois votre expresso obtenu, retirez
le porte-filtre et jetez le marc d’expresso.
Retournez le « clip du porte-filtre » situé
dans la poignée pour l’accrocher au bord du
filtre, le maintenant ainsi en place pendant
que vous jetez le marc d’expresso. Cela
permet de maintenir le filtre en place tout en
éliminant le marc d’expresso.
2. Retirez le filtre du porte-filtre en le tournant
jusqu’à ce que la bosse du filtre soit alignée
avec l’encoche. Lavez le filtre et le portefiltre à l’eau chaude et au savon doux
liquide.
3. Remettez le filtre dans le porte-filtre, et ce
dernier dans la machine à expresso Breville
Bijou Barista. Suivez les mêmes étapes que
pour faire un café, mais sans mettre de café
dans le filtre. Jetez l’eau écoulée dans la
tasse.
4. Retirez le porte-filtre de l’appareil et séchezle entièrement.
À NOTER : Le porte-filtre ne va PAS au
lave-vaisselle.
1. Lorsque la ramasse-gouttes est rempli,
faites glisser doucement la ramasse-goutte
hors de la machine à expresso Breville Bijou
Barista, retirez le couvercle et jetez l’eau.
2. Replacez le couvercle sur le ramassegouttes puis remettez-le dans l’appareil.
DÉTARTRAGE
Après une utilisation continue, votre machine à
expresso Breville Bijou Barista peut accumuler
des dépôts minéraux et nécessiter un
détartrage.
Nous vous recommandons de détartrer votre
appareil tous les 4 à 6 mois, bien que cette
période dépende de la dureté de l’eau et de la
fréquence d’utilisation.
IMPORTANT : Si le cycle de détartrage n’est
pas terminé ou est arrêté à mi-chemin de
l’une des étapes de détartrage, vous devrez
recommencer le cycle de détartrage depuis le
début.
19
GUIDE DE DÉPANNAGE
PIÈCES DE RECHANGE
Problème
Causes possibles
Solutions
L’appareil n’émet pas
de vapeur.
1. Le réservoir d’eau est
vide.
2. L’appareil n’est pas
allumé.
1. Ajoutez de l’eau dans le réservoir.
3. La buse à vapeur est
bloquée.
2. Allumez la machine à expresso
Breville Bijou Barista et suivez les
instructions d’utilisation.
3a. Effectuez le cycle de nettoyage de la
buse à vapeur.
3b. Éteignez l’appareil, assurez-vous
que la buse à vapeur est froide, puis
dévissez l’embout et débouchez-le à
l’aide d’un cure-dent ou d’une aiguille.
Le lait ne mousse
pas.
1. Le lait n’est pas assez
froid.
2. La buse à vapeur
est plongée trop
profondément dans le
lait.
1. Refroidissez le lait avant de le faire
mousser.
2. Plongez l’embout de la buse à vapeur
dans le lait juste sous la surface.
Expresso :
1a. Il n’y a pas d’eau dans le
réservoir.
1b. Le café moulu est trop
fin.
1c. Le café moulu a été trop
tassé.
1d. Il y a trop de café dans le
filtre.
1e. Le filtre est bouché et
doit être nettoyé.
1f. L’appareil n’est pas
ALLUMÉ.
2a. Le café moulu est trop
grossier.
2b. Il n’y a pas assez de café
dans le filtre.
1a. Ajoutez de l’eau dans le réservoir.
Impossible de
préparer du café
immédiatement
après utilisation de
la fonction Vapeur et
le voyant du bouton
d’extraction clignote
rapidement.
L’appareil est trop chaud.
1. Assurez-vous de préparer les cafés
avant d’utiliser la fonction Vapeur
lors de la préparation de plusieurs
boissons.
2. Effectuez le cycle de refroidissement
comme indiqué
L’appareil s’est éteint
automatiquement.
Il existe une fonction d’arrêt
automatique de 25 minutes
sur l’appareil.
Appuyez sur les boutons d’extraction ou
Vapeur pour le rallumer.
1. Le café ne sort
pas lors de
l’extraction d’un
expresso.
2. Le café coule trop
rapidement et /
ou est trop léger.
20
Pour des pièces supplémentaires ou de
rechange, veuillez visiter www.breville.co.uk ou
appelez-nous au 0161 621 6900.
DÉPANNAGE
Pour le dépannage et les FAQ, consultez le site :
www.breville.co.uk/faqs
Service après-vente et pièces
de rechange
Si l’appareil ne fonctionne pas mais est sous
garantie, retournez le produit à l’endroit où il
a été acheté pour un remplacement. Veuillez
noter qu’une preuve d’achat valide sera requise.
Pour obtenir de l’aide supplémentaire,
veuillez contacter notre service clientèle
au 0800 028 7154 ou par e-mail à l’adresse :
BrevilleEurope@newellco.com.
Élimination des déchets
Les déchets électriques ne doivent pas
être éliminés avec les déchets ménagers.
Veuillez recycler là où les installations
existent. Envoyez-nous un e-mail à
l’adresse BrevilleEurope@newellco.com pour
plus d’informations sur le recyclage et les
informations DEEE.
1b. Moulez le café au niveau de finesse
de l’expresso.
1c. Tassez le café moulu plus
doucement.
1d. Mettez moins de café dans le filtre.
1e. Nettoyez le filtre
1f. Branchez la machine à expresso
Breville Bijou Barista au secteur.
2a. Utilisez un café moulu plus fin.
2b. Utilisez plus de café.
21
">