Breville PRIMA LATTE III VCF146X Manuel du propriétaire

Prima Latte III
VCF146X / VCF147X
PRODUCT SAFETY
READ CAREFULLY AND KEEP FOR
FUTURE REFERENCE
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This appliance can be used
by children aged from 8 years
and above and persons with
reduced physical, sensory
or mental capabilities or
lack of experience and
knowledge if they have
been given supervision or
instruction concerning use
of the appliance in a safe
way and understand the
hazards involved. Children
shall not play with the
appliance. Cleaning and
user maintenance shall
not be made by children
unless they are older than
8 and supervised. Keep the
appliance and its cord out of
reach of children aged less
than 8 years.
If the supply cord is damaged,
it must be replaced by the
manufacturer, its service
agent or similarly qualified
persons in order to avoid a
hazard.
! This appliance generates heat during
use. Adequate precaution must be taken
to prevent the risk of burns, scalds, fires
or other damage to persons or property
caused by touching the exterior whilst in
use or during cooling.
! Never use this appliance for anything
other than its intended use. This
appliance is for household use only. Do
not use this appliance outdoors.
! Always ensure that hands are dry before
handling the plug or switching on the
appliance.
! Always use the appliance on a stable,
secure, dry and level surface.
! This appliance must not be placed on or
near any potentially hot surfaces (such
as a gas or electric hob).
! Do not use the appliance if it has been
dropped, if there are any visible signs of
damage or if it is leaking.
! Ensure the appliance is switched off and
unplugged from the supply socket after
use and before cleaning.
! Always switch off, unplug and allow
to cool before removing/fitting parts,
cleaning or storing.
! Never immerse the main body of the
appliance or power cord and plug in
water or any other liquid.
! Never let the power cord hang over the
edge of a worktop, touch hot surfaces or
become knotted, trapped or pinched.
! Never leave the appliance unattended
when in use.
! The coffee maker shall not be placed in
a cabinet when in use.
5
REPLACEMENT PARTS
For additional or replacement parts, please
visit www.breville.co.uk or call us on
0800 028 7154.
TROUBLESHOOTING
For troubleshooting and FAQs visit:
www.breville.co.uk/faqs
ELECTRICAL SAFETY
This appliance must be earthed.
If the plug is not suitable for the socket
outlets in your home, it can be removed
and replaced by a plug of the correct type.
If the fuse in a moulded plug needs to be
changed, the fuse cover must be refitted.
The appliance must not be used without
the fuse cover fitted.
If the plug fuse requires replacement, a
fuse of the same rating as that fitted by
the manufacturer must be used. In order
to prevent a hazard do not fit a fuse of a
lower or higher rating.
If the terminals in the plug are not marked
or if you are unsure about the installation
of the plug please contact a qualified
electrician.
Plug should be ASTA approved to BS1363
Fuse should be ASTA approved to BS1362
Green/Yellow
(Earth)
Fuse
Blue
(Neutral)
Brown
(Live)
AFTER SALES SERVICE &
REPLACEMENT PARTS
In the case the appliance does not
operate but is under warranty, return the
product to the place it was purchased for a
replacement. Please be aware that a valid
form of proof of purchase will be required.
For additional support, please contact our
Consumer Service Department at 0800 028
7154 or email: BrevilleEurope@newellco.com.
WASTE DISPOSAL
Waste electrical products should not be
disposed of with household waste. Please
recycle where facilities exist. E-mail us at
BrevilleEurope@newellco.com for further
recycling and WEEE information.
SÉCURITÉ DU PRODUIT
LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER
POUR RÉFÉRENCE FUTURE
Cet appareil peut être utilisé
par des enfants âgés de 8 ans
et plus et par des personnes
ayant des capacités
physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou un
manque d’expérience et de
connaissances, s’ils ont
reçu une supervision ou
des instructions concernant
l’utilisation de l’appareil
en toute sécurité et s’ils
comprennent les dangers
encourus. Tenir hors de
portée des enfants. Le
nettoyage et l’entretien par
l’utilisateur ne doivent pas
être effectués par des enfants,
sauf s’ils sont âgés de plus
de 8 ans et sous surveillance.
Tenez l’appareil et son cordon
hors de portée des enfants de
moins de 8 ans.
Si le cordon d’alimentation
est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son
représentant agréé ou toute
autre personne qualifiée afin
d’éviter tout danger.
! Cet appareil génère de la chaleur pendant
son utilisation. Des précautions adéquates
doivent être prises pour éviter les
risques de brûlures, d’ébouillantements,
d’incendies ou d’autres dommages aux
personnes ou aux biens causés par le
contact avec l’extérieur pendant l’utilisation
ou pendant le refroidissement.
! N’utilisez ce produit qu’aux fins pour
lesquelles il est prévu. Cet appareil est
conçu exclusivement pour une utilisation
domestique. N’utilisez pas cet appareil à
l’extérieur.
! Assurez-vous que vos mains sont sèches
avant de manipuler la prise ou de mettre
l’appareil en marche.
! Utilisez toujours l’appareil sur une surface
stable, sûre, sèche et horizontale.
! Cet appareil ne doit pas être placé sur ou
près de surfaces potentiellement chaudes
(telles que des plaques de cuisson au gaz
ou électriques).
! N’utilisez pas l’appareil s’il a subi un
choc, ou en cas de signes visibles de
dommages ou en cas de fuite.
! Assurez-vous que l’appareil est hors
tension et débranché après utilisation et
avant de procéder au nettoyage.
! Arrêtez, débranchez et laissez toujours
refroidir avant de retirer/raccorder les
pièces, nettoyer ou ranger.
! Ne plongez jamais le corps principal de
l’appareil ou le cordon d’alimentation dans
l’eau ou dans tout autre liquide.
! Ne laissez pas le cordon d’alimentation
pendre dans le vide, toucher des surfaces
chaudes ou s’emmêler, se bloquer ou se
pincer.
! Ne laissez pas l’appareil sans surveillance
au cours de son utilisation.
! La cafetière ne doit pas être placée dans
une armoire lorsqu’elle est utilisée.
Ensure that the outer sheath of
the cable is firmly held by the cord grip
18
19
1. Tête d’extraction
2. Porte-filtre :
a.Porte-filtre pour café moulu et dosettes
E.S.E (45 mm)
3. Fente d’ajustement de hauteur pour petites
tasses
4. Grille égouttoir amovible
5. Ramasse-gouttes amovible
6. Flotteur de débordement de ramasse-gouttes
7. Filtres pour :
a.Dose d’expresso et dosettes E.S.E
(45 mm)
b. Double dose d’expresso
c.Couvercles inférieurs de filtres
détachables
8. Cuillère de mesure/Tasseur
9. Panneau de commande
a. Barre de progression
b. Bouton simple (1) et double (2) Expresso
c. Bouton petit (1) et grand Latte
d. Bouton petit (1) et grand (2) Cappuccino
e. Bouton Expresso manuel
f. Bouton mousse de lait manuelle
g. Bouton Nettoyage
10. Réservoir de lait amovible/transparent
11. Couvercle du réservoir de lait
12. Bouton d’éjection de réservoir de lait
13. Bouton de commande de niveau de mousse
de lait
14. Levier de guidage du tube de mousse de lait
15. Tube de distribution de mousse de lait
16. Interrupteur marche/arrêt « I/O »
17. Réservoir à eau amovible
18. Couvercle du réservoir à eau
19. Tuyau à lait
En raison de notre politique d’amélioration continue, le produit réel peut différer légèrement de celui illustré dans ces instructions.
PRÉSENTATION
Félicitations ! Vous avez sélectionné le
nouveau et innovant Breville® Prima Latte
III. Cet appareil unique a été conçu pour
vous permettre de préparer de délicieux
expressos, cappuccinos et cafés au lait,
rapidement, aisément et automatiquement,
en appuyant sur un bouton.
EXPRESSO
Une méthode unique de distribution de café
où l’eau chaude est propulsée à travers un
café finement moulu. Populaire en Europe,
le café est bien plus riche et plus corsé qu’un
café filtre classique. Grâce à sa richesse,
l’expresso est généralement servi dans des
quantités de 45 à 60 ml, en demi-tasses.
CAPPUCCINO
Boisson préparée avec environ 1/3
d’expresso, 1/3 de lait chaud et 1/3 de
mousse de lait.
LATTE
Boisson préparée avec environ 1/4
d’expresso et 3/4 de lait chaud.
Veuillez lire attentivement L’ENSEMBLE
des instructions, consignes, remarques
et avertissements inclus dans ce manuel
d’instructions avant de commencer à utiliser
cet appareil. Lorsque cette unité est utilisée,
20
certaines pièces et certains accessoires
sont chauds et doivent refroidir. Un entretien
et une maintenance appropriés garantiront
la longue durée de vie du Breville® Prima
Latte III et son fonctionnement sans faille.
Conservez ces instructions et consultez-les
régulièrement pour des conseils de nettoyage
et d’entretien.
Votre Breville® Prima Latte III peut être utilisé
avec du café moulu et des dosettes E.S.E
(45 mm), permettant de préparer facilement
plusieurs boissons, comme des doses
individuelles d’expresso, de cappuccino et de
café au lait.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
DE VOTRE APPAREIL
NETTOYAGE DE L’APPAREIL AVANT LA
PREMIÈRE UTILISATION
Veuillez consulter la section « Description
de l’appareil » pour vous familiariser avec
le produit et identifier toutes les pièces.
1. Veuillez vous assurer que l’appareil est
en position arrêt « O » en appuyant sur
l’interrupteur marche/arrêt « I/O » situé
à droite de l’appareil. Vérifiez qu’il n’est
pas branché à la prise électrique.
2. Retirez les autocollants et les étiquettes
de l’appareil.
3. RETIREZ LE BOUCHON ROUGE DE
4.
5.
6.
LA BASE DU RÉSERVOIR D’EAU.
Retirez d’abord puis lavez le réservoir
d’eau, le réservoir de lait, le porte-filtre,
les deux filtres et la cuillère de mesure/
le tasseur dans un mélange de savon
doux et d’eau. Rincez soigneusement
chacun des éléments et replacez-les
dans l’appareil.
Consultez les instructions de la section
« POSITIONNEMENT DU PORTEFILTRE » avant de placer ou de retirer le
porte-filtre et tout filtre de l’appareil.
Pour nettoyer l’intérieur de l’appareil,
suivez les étapes énumérées à la section
« PRÉPARATION DE CAPPUCCINO »
avec de l’eau dans les deux réservoirs et
sans café moulu dans le filtre. Ne plongez
pas l’appareil, le cordon d’alimentation
ou la prise dans l’eau ou n’essayez pas
d’accéder à une l’une de ses pièces
internes.
IMPORTANT - PRÉPARER L’APPAREIL
Pour préparer l’appareil, exécutez le
cycle de vapeur en suivant les étapes cidessous :
1. Remplissez le réservoir d’eau
jusqu’à la ligne « MAX » et replacez
hermétiquement le réservoir d’eau sur
l’appareil avec son couvercle fermé.
2. Remplissez le réservoir de lait avec
de l’eau jusqu’au niveau MAX et faites
glisser le réservoir de lait à sa place.
Vous devez entendre le réservoir de lait
s’enclencher.
3. Sélectionnez l’un des filtres (simple ou
double expresso) et placez-le dans le
porte-filtre pour café moulu. Placez le
porte-filtre dans l’appareil en vérifiant
qu’il est correctement verrouillé et placez
une grande tasse en-dessous. Vérifiez
également que l’embout du tube de
distribution de mousse de lait pointe vers
l’intérieur de la tasse.
4. Branchez l’appareil à la prise appropriée.
5. Positionnez le bouton d’alimentation sur
« I ».
6. La barre de progression du panneau de
commande s’allumera (chauffe Expresso
7.
8.
9.
et uniforme, appuyez sur le bouton
Expresso manuel «
». L’eau se mettra
à couler, remplissez l’équivalent d’une
tasse, puis arrêtez l’eau en pressant
à nouveau le bouton.
La barre de progression effectuera des
rotations pendant cette étape.
Jetez l’eau contenue dans la tasse, puis
replacez cette dernière dans la machine.
Appuyez sur le bouton mousse manuelle
«
». L’eau se mettra à couler,
remplissez l’équivalent d’une tasse, puis
arrêtez l’eau en pressant à nouveau
le bouton. La barre de progression
effectuera des rotations pendant cette
étape.
La barre de progression du panneau
de commande s’allumera (le chauffe
Expresso et le chauffe-vapeur « »)
deviendra une lumière fixe. Votre
appareil a été préparé et est maintenant
prêt à être utilisé.
COMMENT SÉLECTIONNER LA
BONNE TASSE
Veuillez vous assurer que vous sélectionnez
votre tasse en fonction du tableau suivant :
BOISSON
TASSE
CONSEILLÉE
Expresso
Simple (1)
Double (2)
40 ml
80 ml
Cappuccino
Petit (1)
Grand (2)
230 ml
460 ml
Latte
Petit (1)
Grand (2)
400 ml
550 ml
À NOTER : La quantité totale de boisson
peut varier en fonction du type de lait et du
niveau de mousse utilisé.
et chauffe Vapeur « ») indiquant la
progression. Une fois que la barre de
progression est entièrement allumée
21
CHOISIR LE BON CAFÉ
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
LE CAFÉ
REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR D’EAU
a. Remplissez le réservoir d’eau (voir figure
1). Vous devez utiliser un pichet pour
le remplir ou le retirer de l’appareil puis
le remplir sous le robinet. Remplissez
le réservoir avec la quantité d’eau
souhaitée en-dessous du niveau
« MAX » sur le réservoir. N’utilisez
jamais de l’eau tiède ou chaude pour
remplir le réservoir d’eau.
Le café doit être fraîchement moulu et
torréfié à coeur. Vous pouvez essayer
un café moulu français ou italien pour
l’expresso. Le café prémoulu conservera
sa saveur pendant 7 à 8 jours s’il est
rangé dans un récipient hermétiquement
clos dans un endroit frais et sombre. Ne
pas le conserver au réfrigérateur ni au
congélateur. Il est conseillé de moudre les
grains entiers juste avant l’utilisation. Les
grains de café conservés dans un récipient
hermétique conserveront leur arôme
jusqu’à 4 semaines.
UTILISATION DU PORTE-FILTRE POUR
CAFÉ MOULU ET DOSETTES E.S.E
PLACER LE FILTRE SUR LE PORTEFILTRE
CHOIX DU FILTRE
Sélectionnez le filtre à utiliser comme suit :
a. POUR UNE DOSE - utilisez le filtre
pour une seule dose d’expresso si vous
utilisez du café moulu ou si vous utilisez
des dosettes E.S.E. (Easy Serving
Espresso).
1.
Figure 4
Figure 5
Figure 1
DOSETTE
LE BROYAGE
Il s’agit d’une étape essentielle du processus
de fabrication d’expresso, si vous moulez
votre propre café. Ce processus peut
nécessiter de la pratique. Le café doit être
parfaitement moulu.
•
La bonne mouture doit ressembler au sel
de table.
•
Si le broyage est trop fin, l’eau ne
s’écoulera pas dans le café même sous
forte pression. Ces moutures ressemblent
à de la poudre et de la farine lorsque
qu’elles s’effritent entre les doigts.
•
Si la mouture est trop grossière,
l’eau s’écoule à travers le café
trop rapidement, empêchant toute
extraction de la saveur. Veillez à utiliser
une broyeuse de qualité pour une
consistance uniforme.
2.
Insérez le filtre dans le porte-filtre en
veillant à aligner la rainure de filtre
avec l’encoche du porte-filtre (voir
figure 4).
Tournez le filtre vers la gauche ou la
droite pour le verrouiller (voir figure 5).
b.
Fermez le couvercle du réservoir d’eau.
Si vous le retirez de l’appareil pour
le remplir d’eau, veillez à le remettre
fermement à sa place.
REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR DE LAIT
Si vous souhaitez préparer un cappuccino ou
un café au lait, retirez le réservoir de lait de
l’appareil en appuyant sur le bouton d’éjection
du réservoir de lait et en le faisant glisser
simultanément (voir figure 2). Puis versez la
quantité de lait froid dont vous estimez avoir
besoin, tout en vous assurant qu’elle se situe
sous le niveau « MAX » sur le réservoir (voir
figure 3). Une fois que vous avez terminé,
faites glisser de nouveau le réservoir de lait
sur l’appareil, en vous assurant qu’il est bien
verrouillé en place. Vous devez entendre le
réservoir de lait s’enclencher.
Figure 2
b.
POUR UNE DOUBLE DOSE OU DEUX
DOSES SIMPLES - utilisez le filtre pour
une double dose d’expresso. En plaçant
deux petites tasses sous le porte-filtre,
vous pouvez préparer deux doses
d’expresso en même temps.
À NOTER : Le filtre à dosette inclus dans
votre unité a été conçu pour fonctionner
uniquement avec les dosettes E.S.E.
(Easy Serving Espresso) (45 mm).
À NOTER : Pour retirer le filtre pour le
nettoyer, tournez le filtre vers la gauche
ou la droite pour aligner la rainure de filtre
avec l’encoche du porte-filtre et procédez
au retrait.
AVERTISSEMENT : Vérifiez que le filtre
a refroidi avant d’essayer de le retirer du
porte-filtre.
FIXER LE FILTRE LORS DE LA
VIDANGE DU PORTE-FILTRE
Lorsque vous avez fini de préparer votre
café, tournez la languette située sur la
poignée pour attraper le bord du filtre,
verrouillez-la lorsque vous jetez le marc
de café. Replacez la languette ( ) sur la
poignée et retirez le filtre pour le nettoyer.
La languette NE DOIT PAS être en position
verrouillée lorsque vous fixez le porte-filtre
à la tête d’extraction.
Figure 3
À NOTER : Vous pouvez utiliser tout type de
lait de votre choix, par ex. du lait entier, du lait
écrémé, du lait bio ou de soja.
CHOIX DU PORTE-FILTRE
VERSER LE CAFÉ
Positionnez le filtre sélectionné sur le
porte-filtre comme suit :
Votre unité comprend un porte-filtre à utiliser
avec du café moulu et des dosettes E.S.E.
22
23
POUR DU CAFÉ MOULU :
a. Remplissez le filtre de café expresso
frais et finement moulu à environ
3 mm du bord (NE PAS trop remplir).
b. À l’aide du dos de la cuillère, tassez
la mouture de café le plus possible
afin que votre mouture de café soit
compacte et uniforme.
c. Nettoyez tout surplus de café du bord
afin de garantir un parfait ajustement
sous la tête d’extraction.
a.
POSITIONNEMENT DU PORTE-FILTRE
a.
b.
c.
b.
a.
Positionnez le porte-filtre sous la tête
d’extraction.
Positionnez la poignée de telle sorte
qu’elle s’aligne avec l’icône de cadenas
ouvert «
» sur l’appareil et s’engage
dans la rainure.
Puis tournez-la lentement vers la droite
jusqu’à ce qu’elle soit alignée avec
le symbole de verrou fermé « » sur
l’appareil. ATTENTION Assurez-vous de
ne pas appuyer accidentellement sur un
bouton boisson.
a.
SÉLECTIONNER LA FONCTION
b.
PRÉPARATION D’EXPRESSO
a.
c.
b.
b.
MISE SOUS TENSION DE l’appareil
c.
c.
a.
Vérifiez que l’appareil est branché sur la
prise électrique appropriée.
b.
Tournez l’appareil sur « I » à l’aide de
l’interrupteur marche/arrêt « I/O » situé à
droite de l’appareil.
a.
b.
POUR LES DOSETTES E.S.E. (EASY
SERVING ESPRESSO)
Placez simplement la dosette dans le filtre
pour une dose d’expresso. Si du papier
de la dosette dépasse du filtre, veillez à le
plier à l’intérieur afin de garantir une bonne
étanchéité lors de la préparation.
DOSETTE
24
c.
POSITIONNEMENT DE LA/DES TASSE(S)
a.
Ajustez la hauteur en insérant la
grille égouttoir amovible dans la fente
d’ajustement de hauteur si vous utilisez
une/des petite(s) tasse(s) « demi-tasse »
pour préparer l’expresso.
b. Laissez la grille égouttoir amovible
sur le ramasse-gouttes si vous utilisez
une tasse plus large pour préparer du
cappuccino ou du café au lait.
ATTENTION : Lorsque vous préparez un
cappuccino ou un café au lait, veillez à
ajuster le levier du tube de mousse afin de
positionner le tube de distribution de mousse
de lait vers l’intérieur de la tasse utilisée.
La barre de progression du panneau de
commande s’allumera (chauffe Expresso et
chauffe Vapeur « » ) pendant le processus
de chauffe et jusqu’à ce que l’eau et le lait (si
vous préparez un cappuccino ou un café au
lait) atteignent la température idéale. Une fois
que la barre de progression est entièrement
allumée et uniforme, l’appareil est prêt à être
utilisé.
Appuyez sur le bouton Expresso «
»
une fois pour préparer une seule dose.
Le symbole indicateur (1) clignote pour
une seule dose d’expresso. La barre de
progression indiquera qu’une seule dose
d’expresso est en cours de préparation.
Appuyez sur le bouton Expresso «
»
deux fois pour préparer une double dose
ou deux doses simples d’expresso. Le
symbole indicateur (2) s’allume pour une
double dose d’expresso. La barre de
progression indiquera que deux doses
d’expresso sont en cours de préparation.
Pour les deux fonctions automatiques
d’Expresso, l’appareil commencera la
préparation d’expresso en fonction de
votre sélection. L’appareil s’arrêtera
automatiquement après le processus de
préparation et la barre de progression
sera allumée uniformément, indiquant
que le cycle est terminé. Vous pouvez
déguster votre délicieux expresso !
À NOTER : Si vous souhaitez
préparer moins de café que la portion
présélectionnée, appuyez sur le bouton
de fonction à tout moment du processus
de préparation pour arrêter l’extraction
lorsque la quantité de café souhaitée est
atteinte.
Pour un expresso manuel, appuyez une
fois sur le bouton Expresso manuel
«
» pour commencer la préparation.
Lorsque vous avez la quantité
d’expresso désirée, appuyez à nouveau
sur le bouton Expresso manuel pour
arrêter la machine.
a.
b.
x1
x2
c.
25
PRÉPARATION DE CAPPUCCINO
PRÉPARATION DE CAFÉ AU LAIT
Avant de préparer votre cappuccino,
ajustez le niveau de mousse de lait selon
vos préférences en tournant le bouton de
commande de mousse de lait à droite pour
obtenir plus de mousse (cappuccino) et à
gauche pour obtenir moins de mousse (café
au lait).
Avant de préparer votre café au lait, ajustez le
niveau de mousse de lait selon vos préférences
en tournant le bouton de commande de mousse
de lait à droite pour obtenir plus de mousse
(cappuccino) et à gauche pour obtenir moins de
mousse (café au lait).
PLUS DE MOUSSE
MOINS DE MOUSSE
PLUS DE MOUSSE
MOINS DE MOUSSE
par ex. un macchiato, chocolat chaud, chai
latte, etc. Appuyez à nouveau sur le bouton
« Mousse » manuelle «
» pour arrêter la
machine.
Arrêtez, débranchez et laissez toujours refroidir
avant de retirer les pièces et nettoyer
x1
APRÈS LA PRÉPARATION DE VOS
BOISSONS AU LAIT
À NOTER : Le niveau de mousse peut
également être ajusté au cours du cycle
de préparation.
a. Appuyez une fois sur le bouton
Cappuccino «
» pour préparer un
petit cappuccino. Le symbole indicateur
(1) s’allume pour un petit cappuccino.
La barre de progression indiquera
qu’un petit cappuccino est en cours de
préparation.
b. Appuyez deux fois sur le bouton
Cappuccino «
» pour préparer
un grand cappuccino. Le symbole
indicateur (2) s’allume pour un grand
cappuccino. La barre de progression
indiquera qu’un grand cappuccino est en
cours de préparation.
a.
x2
L’appareil commencera la préparation du
cappuccino selon votre sélection. L’appareil
s’arrêtera automatiquement après le
processus de préparation et la barre de
progression sera allumée uniformément,
indiquant que le cycle est terminé. Vous
pouvez maintenant déguster votre délicieux
cappuccino !
26
Appuyez sur le bouton Latte «
»
pour préparer un petit café au lait. Le
symbole indicateur (1) s’allume pour
un petit café au lait. La barre de
progression indiquera qu’un petit café au
lait est en cours de préparation.
b.
Appuyez sur le bouton Latte «
»
pour préparer un grand café au lait. Le
symbole indicateur (2) s’allume pour
un grand café au lait. La barre de
progression indiquera qu’un grand café
au lait est en cours de préparation.
a.
b.
x1
b.
x1
a.
x2
Une fois que vous avez préparé votre boisson
au lait, vous pouvez ranger le réservoir de lait
de l’appareil directement dans le réfrigérateur
(prêt à être utilisé pour la prochaine fois) ou
éliminer les restes de lait.
Placez une grande tasse vide (avec au
moins une capacité de 325 ml) sous le tube
de distribution de mousse de lait. Tournez
le bouton de commande de mousse dans
le sens contraire des aiguilles d’une montre
en position nettoyage « » puis appuyez
sur le bouton Nettoyer «
» pour activer
la fonction Nettoyage. Laissez l’eau couler
jusqu’à ce qu’elle soit claire. La machine
s’arrêtera automatiquement lorsque la barre
de progression arrêtera d’effectuer des
rotations et sera allumée uniformément, le
cycle de nettoyage est alors terminé, ou vous
pouvez appuyer sur le bouton Nettoyage
«
» pour arrêter le processus.
L’appareil commencera la préparation du
café au lait selon votre sélection. L’appareil
s’arrêtera automatiquement après le
processus de préparation et la barre de
progression sera allumée uniformément,
indiquant que le cycle est terminé.
PRÉPARATION DE MOUSSE DE LAIT
Le Breville Prima Latte III vous permet
également de préparer de la mousse de lait
seule. Appuyez sur le bouton « Mousse »
manuelle «
» si vous souhaitez ajouter
plus de mousse à votre boisson ou préparer
de la mousse de lait pour toute autre boisson,
LA LUMIÈRE DE NETTOYAGE RESTERA
ALLUMÉE LORSQUE VOTRE APPAREIL
EST PRÊT POUR UN CYCLE DE
NETTOYAGE.
x1
NETTOYAGE DU RÉSERVOIR DE LAIT ET DU
TUBE DE MOUSSE
Même si vous pouvez ranger le réservoir de
lait au réfrigérateur avec un restant de lait, il est
important de nettoyer régulièrement le réservoir
et le tube de mousse pour éviter l’encrassement
et la formation de résidu. Pour nettoyer le
réservoir de lait, veuillez suivre les instructions
énumérées ci-dessous :
1.Retirez le réservoir de lait de l’appareil
en appuyant sur le bouton d’éjection de
réservoir de lait et en le faisant glisser
simultanément.
2.Retirez le couvercle du réservoir.
3.Jetez le lait restant puis rincez et lavez
soigneusement le réservoir de lait
et son couvercle avec de l’eau tiède
savonneuse. Veillez à bien les rincer et
les sécher. N’utilisez pas de détergents
abrasifs et d’éponges à récurer car ils
peuvent rayer la finition.
À NOTER : Le réservoir de lait est
également lavable au lave-vaisselle
(compartiment supérieur). Ne pas placer
le couvercle du réservoir de lait dans le
lave-vaisselle.
4.Remplissez le réservoir de lait avec
de l’eau sans dépasser la ligne de
remplissage MAX. Replacez le réservoir
de lait sur l’appareil, en appuyant sur le
bouton d’éjection de réservoir de lait et en
le faisant glisser simultanément tout en
maintenant le réservoir par le couvercle.
5.Placez une grande tasse vide sous le
tube de distribution de mousse.
6.Tournez le bouton de commande de
mousse dans le sens contraire des
aiguilles d’une montre en position
nettoyage « » puis appuyez sur le
bouton Nettoyer «
» pour activer
la fonction Nettoyage. L’appareil
commencera à libérer de la vapeur par le
tube de distribution de mousse. Laissez le
cycle de nettoyage s’exécuter jusqu’à ce
que vous ne voyiez plus d’eau se dégager
du tube ou laissez le cycle s’exécuter
jusqu’à ce qu’il s’arrête automatiquement.
27
7.Éliminez l’eau restante du réservoir de
lait et replacez ce dernier sur l’appareil.
Vous devez entendre le réservoir de lait
s’enclencher.
NETTOYAGE EN PROFONDEUR DES FITRES
Nettoyage du tube de distribution de
mousse de lait - sans impact sur le lait
contenu dans le réservoir
1. Vérifiez que le réservoir de lait et le
couvercle sont correctement insérés dans
l’appareil.
Veillez à effectuer un nettoyage en profondeur
2. Placez une grande tasse vide sous le
de vos filtres tous les 90 jours pour une
tube de distribution de mousse.
performance optimale. Suivez ces instructions
3. Tournez le bouton de commande de
de démontage et rincez les pièces dans une
mousse dans le sens contraire des
grande bassine d’eau chaude. Après un rinçage
aiguilles d’une montre en position
minutieux, essuyez et remontez.
nettoyage « » puis appuyez sur le
bouton «
» pour activer la fonction
Étape1
Étape1
Étape2
Étape2
Étape3
Étape3
Nettoyage. L’appareil commencera
Pousser
Pousser
à libérer de la vapeur par le tube de
Déverrouiller
Déverrouiller
distribution de mousse. Laissez le cycle
de nettoyage s’exécuter jusqu’à ce que
Retirer
Retirer
le le
vous ne voyiez plus d’eau se dégager du
jointjoint
tube ou laissez le cycle s’exécuter jusqu’à
Soulever
Soulever
ce qu’il s’arrête automatiquement.
Retirer
Retirer
4. Éliminez l’eau de la tasse.
Retirer
Retirer
le le
5.
Vous pouvez retirer le réservoir de
filtrefiltre
lait avec le couvercle et le ranger
au réfrigérateur pour une utilisation
ultérieure.
Étape2
Étape3
Pousser
Retirer le
joint
Retirer
Retirer le
filtre
NETTOYAGE DES FILTRES
1. Pour retirer les couvercles inférieurs
détachables des filtres, tournez-les dans
le sens contraire des aiguilles d’une
montre vers l’icône de déverrouillage
«
».
2. Lavez les couvercles inférieurs
détachables et les filtres avec de l’eau
tiède savonneuse. Veillez à bien les rincer
et les sécher.
3. Replacez les couvercles inférieurs
détachables sur les filtres en les insérant
à leur place et en les tournant dans le
sens des aiguilles d’une montre (loin de
l’icône de déverrouillage «
») jusqu’à
ce que vous entendiez un clic.
28
NETTOYAGE DE LA TÊTE D’EXTRACTION,
DU PORTE-FILTRE ET DES FILTRES
1. Appuyez sur l’interrupteur marche/arrêt
« I/O » situé à droite de l’appareil en
position « O » et débranchez le cordon
d’alimentation de la prise électrique.
2. Certaines pièces métalliques peuvent être
toujours chaudes. Ne les touchez pas tant
qu’elles n’ont pas refroidi.
3. Retirez le porte-filtre et jetez la mouture
de café ou la dosette usagée. Lavez
soigneusement le porte-filtre et le filtre
avec de l’eau chaude savonneuse. Veillez
à bien les rincer et les sécher.
À NOTER : Ne lavez pas les porte-filtres
et les filtres au lave-vaisselle.
4. Essuyez la partie inférieure de la tête
d’extraction de l’appareil avec une
serviette humide ou un papier essuie-tout
pour retirer toute éventuelle mouture de
café restante.
5. Placez le porte-filtre (sans filtre) dans
la tête d’extraction de l’appareil et
verrouillez-le en place.
6. Placez une grande tasse vide sous le
porte-filtre.
7. Branchez le cordon d’alimentation
à la prise électrique. Appuyez sur
l’interrupteur marche/arrêt « I/O » sur
la position marche « I ». Appuyez sur
le bouton Expresso «
» une fois et
laissez l’appareil préparer la boisson
avec de l’eau, jusqu’à ce qu’elle s’arrête
automatiquement.
NETTOYAGE DU RÉSERVOIR D’EAU
1. Éliminez l’eau restante en retirant le
réservoir d’eau et en le renversant audessus de l’évier. Il est recommandé
de vider le réservoir d’eau entre les
utilisations.
2. Lavez soigneusement le réservoir d’eau
et son couvercle avec de l’eau chaude
savonneuse. Veillez à bien les rincer et
les sécher.
À NOTER : Ne lavez pas le réservoir
d’eau et son couvercle au lave-vaisselle.
ATTENTION : Ne plongez pas l’appareil, le
cordon d’alimentation et la prise dans de l’eau
ou tout autre liquide.
POUR DÉTARTRER LE RÉSERVOIR
D’EAU :
1. Remplissez le réservoir de vinaigre blanc
domestique pur non dilué.
2. Laissez tremper l’appareil toute la nuit
avec la solution de vinaigre dans le
réservoir d’eau.
3. Jetez le vinaigre en retirant le réservoir et
en le renversant au-dessus de l’évier.
4. Rincez soigneusement le réservoir d’eau
à l’eau du robinet en le remplissant à
moitié avec de l’eau puis en reversant
l’eau dans l’évier, en répétant cette étape
deux fois.
POUR DÉTARTRER LES PIÈCES
INTÉRIEURES :
1. Veillez à détartrer l’intérieur du réservoir
d’eau en suivant d’abord les étapes de
détartrage ci-dessus.
NETTOYAGE DE L’APPAREIL
2. Veillez à mettre le bouton marche/arrêt
1. Essuyez le boîtier à l’aide d’un chiffon
en position arrêt « O » et vérifiez que le
doux et humide. N’utilisez pas de
cordon d’alimentation est débranché de la
détergents abrasifs ou d’éponges à
prise électrique. Remplissez le réservoir
récurer car ils peuvent rayer la finition.
de vinaigre blanc domestique non dilué.
2. Ne rangez pas les porte-filtres dans
3. Insérez le porte-filtre (avec le filtre et sans
la tête d’extraction. Cela pourrait
café) et placez une grande tasse vide
endommager le joint entre la tête
au-dessus du ramasse-gouttes et sous le
d’extraction et le porte-filtre lors de la
porte-filtre.
préparation d’expresso.
4. Branchez le cordon d’alimentation à la
prise électrique.
DÉTARTRAGE
5. Appuyez sur le bouton marche/arrêt
La formation de dépôts de minéraux sur
pour mettre l’appareil en marche (I), la
l’appareil aura un impact sur son utilisation.
barre de progression du panneau de
Votre appareil doit être détartré lorsque vous
commande s’allumera (chauffe Expresso
commencez à constater que le temps requis
et chauffe Vapeur « ») indiquant la
pour la préparation d’un expresso augmente
progression. Une fois que la barre de
ou qu’une vapeur excessive se forme. Vous
progression est entièrement allumée
pouvez également constater que des dépôts
uniformément, appuyez deux fois (2) sur
blancs se forment à la surface de la tête
le bouton Expresso automatique «
».
d’extraction.
Le vinaigre se mettra à couler, remplissez
La fréquence de nettoyage dépend de
l’équivalent d’une tasse, puis arrêter en
la dureté de l’eau utilisée. Le tableau
pressant à nouveau le bouton. La barre
suivant indique les intervalles de nettoyage
de progression effectuera des rotations
conseillés.
pendant cette étape.
INTERVALLES DE NETTOYAGE
6. Placez une grande tasse vide (avec au
CONSEILLÉS
moins une capacité de 325 ml) sous le
tube de distribution de mousse de lait.
Type d’eau
Fréquence de
Remplissez le réservoir de lait d’eau
nettoyage
et replacez-le sur l’appareil. Tournez le
Eau douce (eau filtrée)
Tous les 80 cycles de
bouton de commande de mousse dans
le sens contraire des aiguilles d’une
préparation
montre en position Nettoyage « » puis
Eau dure (eau du robinet) Tous les 40 cycles de
appuyez sur le bouton Nettoyer
préparation
«
» pour activer la fonction Nettoyage.
29
Laissez le cycle de nettoyage s’exécuter
jusqu’à ce que vous ne voyiez plus de
lait se dégager du tube ou laissez le
cycle s’exécuter jusqu’à ce qu’il s’arrête
automatiquement.
7. Répétez les étapes 1 à 6 si nécessaire,
en utilisant uniquement de l’eau du
robinet pour rincer toute trace restante de
vinaigre, de la machine.
NOTIFICATION DE NETTOYAGE
Après 200 cycles, la notification de nettoyage
s’activera.
1.Le voyant lumineux de nettoyage reste
allumé comme notification, jusqu’à la fin
de la procédure de nettoyage.
a.Si vous préparez un autre expresso,
café au lait ou cappuccino, le
voyant de nettoyage s’arrêtera
momentanément mais se mettra à
clignoter à la fin de la préparation.
b.Lorsque l’appareil est éteint, le
voyant lumineux de nettoyage
s’étendra.
c.Lorsque l’appareil est mis hors
tension et passe en mode de veille,
le voyant lumineux de nettoyage
s’éteindra.
PROCÉDURE DE NETTOYAGE
1.Versez une solution de 50 % de vinaigre
blanc et 50 % d’eau claire dans le
réservoir d’eau. Remuez la solution à
l’aide d’une cuillère pour être sûr qu’elle
soit bien mélangée.
2. Tournez le bouton du réservoir de lait en
position de nettoyage. Placez une grande
tasse sous le tube de distribution de
mousse de lait.
3. Appuyez pendant 5 secondes sur le
bouton de nettoyage pour activer le mode
de nettoyage en profondeur.
a.La barre de progression effectue
des rotations lentes, comme lorsque
le cycle d’extraction est en cours,
tout au long du cycle de nettoyage.
b. La pompe se mettra en marche et
s’arrêtera plusieurs fois pendant
environ 12 minutes. Le voyant de
nettoyage s’éteindra alors, indiquant
que le cycle de nettoyage est
terminé.
4. Éliminez toute solution restante du
réservoir d’eau et remplacez-la par de
l’eau claire. Remplissez d’eau claire
jusqu’à la ligne de niveau Max.
30
5. Appuyez sur le bouton Expresso manuel
«
» et remplissez l’équivalent d’une
tasse, puis appuyez à nouveau sur le
bouton Expresso manuel pour arrêter la
machine.
6. Tournez le bouton du réservoir de lait en
position de nettoyage et appuyez sur le
bouton de nettoyage pour lancer le mode
de nettoyage normal.
7. Appuyez sur le bouton expresso puis sur
la fonction vapeur pour purger le système.
MAINTENANCE
Cet appareil ne contient pas de pièces
susceptibles d’être réparées par l’utilisateur.
Toute maintenance autre que celle décrite
à la section Nettoyage doit être effectuée
uniquement par un représentant du service
agréé. Voir la section Garantie.
PROBLÈMES, CAUSES ET SOLUTIONS
PROBLÈME
CAUSES
SOLUTIONS
Le café ne coule pas.
• Réservoir vide.
• La mouture de café est trop
fine.
• Il y a trop de café dans le filtre.
• Ajoutez de l’eau.
• Moulez du café moyen.
• La machine n’a pas été allumée
ou branchée.
• Le café a été trop tassé/
compressé.
Le café sort autour du
bord du porte-filtre.
• Le porte-filtre n’est pas bien fixé
en position de verrouillage.
• Il y a de la mouture de café
autour du filtre.
• Il y a trop de café dans le filtre.
Le lait ne mousse pas • Vérifiez la position de
ou ne sort pas du tube
commande de la mousse.
de mousse.
• Il n’y a plus de vapeur.
• Le lait n’est pas assez froid.
• Le tube à vapeur est bloqué.
• Mettez moins de café dans le
filtre.
• Branchez l’appareil à la prise
électrique et allumez-le.
• Remplissez à nouveau le
porte-filtre de café et TASSEZ
DÉLICATEMENT.
• Tournez le porte-filtre à fond
en position de verrouillage.
• Essuyez le bord du filtre.
• Remplissez avec moins de
café.
• Assurez-vous qu’il y a assez
d’eau dans le réservoir à eau.
• Refroidissez le lait avant de
préparer un cappuccino ou un
café au lait.
• Suivez les instructions pour
nettoyer le réservoir de lait et le
tube de mousse.
Le café sort trop vite.
• Le café moulu est trop grossier.
• Il n’y a pas assez de café dans
le filtre.
• Utilisez une mouture plus fine.
• Remplissez le filtre avec plus
de café.
Le café n’est pas
assez fort.
• Utilisation de filtre simple pour
double dose d’expresso.
• Le café moulu est trop grossier.
• Utilisez un filtre double pour
une double dose d’expresso.
• Utilisez une mouture plus fine.
Les lumières
du panneau de
commande clignotent.
• Le réservoir d’eau est vide.
Le voyant de
nettoyage reste
allumé.
• Votre machine vous indique
qu’elle est prête pour un cycle
de nettoyage.
• Ajoutez de l’eau dans le
réservoir.
• Vous avez appuyé sur le bouton • Attendez que la barre de
d’extraction avant que la barre
progression soit allumée
de progression ne s’allume
uniformément pour indiquer
complètement pour indiquer que
que la machine est prête.
la machine est prête.
• Exécutez le cycle de nettoyage
(voir page 11).
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