RIVIERA & BAR QD 658 A Manuel utilisateur

notice d'utilisation
Société ARB
Parc d’Activités “Les Découvertes”
8 rue Thomas Edison
CS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedex
Tél. : 03 88 18 66 18 - Fax : 03 88 33 08 51
Adresse Internet : www.riviera-et-bar.fr
Email : info@riviera-et-bar.fr
Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées. Juin 2010 - V1
Bouilloire à température variable
qd 658 a
Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article
de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera
& Bar dans le domaine de la préparation de boissons.
Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les
meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa
fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.
Nous souhaitons que son usage vous apporte entière
satisfaction.
Nous vous
instructions
fournissent,
relatives à
d’entretien.
demandons de lire très attentivement les
indiquées dans cette notice, car elles
entre autres, des informations importantes
la sécurité d’installation, d’utilisation et
Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin
de vous y référer dans le futur.
2
sommaire
Description du produit
4
Les "Plus" Riviera & Bar
5
Environnement
5
Recommandations de sécurité particulières
5
Recommandations de sécurité générales
6
Avant la première mise en service
6
Utilisation
7
Sécurité surchauffe
9
Détartrage
9
Nettoyage et entretien
9
Conseils et informations
10
Tableau de températures de l’eau et de durées
d’infusion selon les variétés de préparations
11
Caractéristiques techniques
11
3
description du produit
description du produit
1
Les "plus"
riviera & bar
• Choix de 6 températures de 50 à 100°C adaptées
à un large choix de préparations : thés, infusions,
café, boissons instantanées, biberons, sauces,
soupes...
2
12
• Gestion intelligente de la température pour une
économie d’énergie jusqu’à 20% comparée à
l’ensemble des bouilloires du marché.
3
11
• Fonction "Maintien au chaud" : conserve l’eau à
la température sélectionnée durant 30 minutes.
4
5
• Confort d’utilisation :
- Poignée d’ouverture du couvercle
- Ecran d’affichage digital avec indication de la
progression de température
- Signal sonore et "Maintien au chaud" automatique
à obtention de la température désirée
6
10
9
environnement
• Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les ordures
ménagères, mais déposez-le dans un point
de collecte approprié pour son recyclage.
Vous aiderez, ainsi, à protéger l’environnement.
7
8
1
2
3
4
5
6
Poignée d’ouverture du couvercle
Couvercle inox satiné
Ecran d’affichage digital
Bouton
de sélection de
température (50, 60, 70, 80, 90°C) :
Bouton d’activation de température
avec maintien au chaud automatique :
Bouton d’ébullition : 100°C
7
8
9
10
11
12
Socle d'alimentation
Enrouleur de cordon
Corps inox satiné
Indicateur de niveau d’eau éclairé
(gauche et droite)
Filtre antidépôt amovible
Bec verseur inox satiné
4
recommandations de
securite particulieres
• Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale,
sèche et non glissante.
• Afin d’éviter tout risque d’incendie, poser l’appareil
sur un support non sensible à la chaleur et l’éloigner
au-moins de 20 cm des murs. L’espace au-dessus
de l’appareil doit être dégagé.
• S’assurer que le socle est parfaitement sec avant
de brancher l’appareil.
• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer de
l’eau. Ne le remplir en aucun cas avec un autre
liquide ou aliment.
• Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il
est branché.
• Ne jamais utiliser l’appareil comme élément de
chauffage.
• S’assurer que le cordon d’alimentation n’entre pas
en contact avec les parties chaudes de l’appareil.
• L’appareil devient chaud lors de son utilisation et le
reste un certain temps après emploi. Le manipuler
exclusivement par la poignée.
• Ne pas ranger l’appareil lorsqu’il est encore chaud.
Le laisser refroidir à l’air libre auparavant.
• Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide.
• Ne jamais déplacer l’appareil lorsque celui-ci est
en cours de chauffe.
• Ne pas ouvrir le couvercle lorsque l’appareil est
en chauffe.
• Ne rien poser sur le couvercle de l’appareil.
• Ne jamais débrancher le cordon d’alimentation
lorsque l’appareil est en chauffe.
• S’assurer que la température sélectionnée est atteinte
avant d’ôter l’appareil du socle d’alimentation.
• Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil
dans les cas suivants :
- Avant tout nettoyage
- En cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement
- En cas de non-utilisation prolongée
5
recommandations de
securite generales
• Ne jamais plonger l’appareil, ni son socle d’alimentation
dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par
des personnes (y compris les enfants) dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites, ou des personnes dénuées d’expérience
ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,
par l’intermédiaire d’une personne responsable de
leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer
qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• Ne brancher l’appareil que sur une prise répondant
aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre.
Dans le cas où une rallonge serait nécessaire,
utiliser une rallonge avec prise de terre incorporée
et d’une intensité nominale suffisante pour supporter
l’alimentation de l’appareil.
• S’assurer que la tension du secteur correspond
bien à celle marquée sur la plaque signalétique
de l’appareil.
• Afin d’éviter une surcharge du réseau électrique,
veiller à ne pas brancher d’autres appareils de
forte consommation électrique sur le même circuit.
• S’assurer avant chaque utilisation que le cordon
d’alimentation est en parfait état.
• S’assurer que le cordon d’alimentation est suffisamment
déroulé.
• Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.
• Ne pas placer l'appareil près d'une source de
chaleur et éviter que le cordon ne touche des
surfaces chaudes.
• Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur
l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.
• Afin d’éviter tout danger en cas d’endommagement
du cordon d’alimentation, celui-ci doit être remplacé
par un professionnel d’un Centre Service Agréé
Riviera & Bar.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne
pas chercher à réparer l’appareil soi-même mais le
confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
Consultez les coordonnées du Centre Service Agréé
Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur :
www.riviera-et-bar.fr
• Cet appareil est prévu pour un usage domestique
uniquement. Une utilisation non adéquate et/ou non
conforme au mode d’emploi annule la garantie et
ne peut engager la responsabilité du fabricant.
6
avant la premiere
mise en service
• Avant la première utilisation, veillez à enlever
les éventuels feuillets d’information, supports de
protection et tous les éléments d’emballage (sachets
plastique, cales carton ou polystyrène…).
1.Retirez la bouilloire du socle d’alimentation (7) et
ouvrez le couvercle (2) à l’aide de la poignée (1)
prévue à cet effet.
8. La bouilloire s’arrête automatiquement dès que l’eau
arrive à ébullition. Cinq bips sonores retentissent
pour signaler que les 100°C sont atteints. Le voyant
du bouton d’ébullition (6) s’éteint.
9. Retirez la bouilloire du socle d’alimentation (7) et
déversez l’eau.
Remarques importantes
- N’ôtez pas la bouilloire du socle d’alimentation (7)
lorsque celle-ci est en chauffe mais assurez-vous que
la température désirée soit atteinte avant de l’ôter.
- Pour éviter tout risque de brûlures, manipulez la
bouilloire avec précaution. Déplacez-la uniquement
en la tenant par la poignée et gardez-la toujours en
position droite jusqu’au moment de servir.
- Versez doucement en prenant garde
aux risques d’éclaboussures.
2. Rincez la bouilloire à l’eau.
3. Remplissez la bouilloire jusqu’au niveau maximum
("1500 - MAX"). L’indicateur de niveau d’eau
(10) confirme la quantité d’eau contenue dans la
bouilloire.
4. Refermez le couvercle (2) par simple pression.
5. Branchez le cordon d’alimentation.
6. Reposez la bouilloire sur le socle d’alimentation
(7). Un bip sonore retentit.
A noter
- Si la température de l’eau est inférieure à
40°C : l’indication "LO" s’affiche sur l’écran (3).
- Si la température de l’eau est supérieure à
40°C : la température réelle de l’eau s’affiche
sur l’écran (3).
7.Sélectionnez le bouton d’ébullition 100°C (6). Le
voyant du bouton d’ébullition (6) s’allume. La mise
en chauffe démarre aussitôt et l’indicateur de niveau
d’eau (10) s’illumine progressivement en bleu.
A partir de 40°C, la température réelle s’affiche sur
l’écran (3) et augmente jusqu’à atteindre 100°C.
5. Reposez la bouilloire sur le socle d'alimentation (7).
Un bip sonore retentit. Tous les voyants de l’écran
(3) s’allument.
10. Votre bouilloire est prête à être utilisée.
utilisation
1. La bouilloire est fournie avec un filtre antidépôt
amovible (11). Il stoppe les éventuels résidus de
calcaire lorsque vous versez l’eau. Vérifiez sa bonne
mise en place avant toute utilisation de l’appareil.
2. Remplissez la bouilloire jusqu’au niveau désiré.
L’indicateur de niveau d’eau (10) confirme la quantité
d’eau contenue dans la bouilloire.
Conseil
Pour vous assurer d’obtenir une température suffisamment
précise, versez au minimum 500 ml d'eau. Cependant, vous
pouvez aussi utiliser votre appareil avec une quantité d'eau
plus faible.
A noter
- Si la température de l’eau est inférieure à
40°C : l’indication "LO" s’affiche sur l’écran (3).
- Si la température de l’eau est supérieure à
40°C : la température réelle de l’eau s’affiche
sur l’écran (3).
6. A l’aide du bouton de température ( ), sélectionnez
la température désirée (50°C, 60°C, 70°C, 80°C,
ou bien 90°C). La température choisie clignote sur
l’écran (3), validée par l’illumination du point rouge.
7. Appuyez sur le bouton d’activation ( ). L’illumination
du point rouge se fige et la chauffe démarre
aussitôt. L’indicateur de niveau d’eau (10) s’illumine
progressivement en bleu. A partir de 40°C, la
température réelle s’affiche sur l’écran (3) et augmente
jusqu’à atteindre la température sélectionnée.
Remarque importante
Assurez-vous de ne jamais dépasser le niveau
maximum ("1500 - MAX"). Trop d'eau
pourrait engendrer des risques de
projections hors de la bouilloire.
3. Refermez le couvercle (2) par simple pression.
4. Branchez le cordon d’alimentation.
A noter
Pendant la mise en service, il se peut que
quelques gouttes d’eau se forment sur le socle
d'alimentation (7). Ceci est tout à fait normal. Il
s’agit de vapeur d’eau qui s’est condensée au
moment de la mise en chauffe.
7
A noter
Il est possible de sélectionner la température de
confort "80°C" par un appui direct sur le bouton
d’activation de température ( ). Lorsque la
température sélectionnée est atteinte, 1 bip
sonore retentit. La fonction "Maintien au chaud"
s’active automatiquement pendant 30 minutes
à cette même température.
Activation de la température
d’ébullition "100°C"
Sans "Maintien au chaud" :
A l’aide du bouton d’ébullition (6), sélectionnez
directement la température de 100°C. Le voyant
du bouton d’ébullition (6) s’allume. La mise en
chauffe démarre aussitôt et l’indicateur de niveau
d’eau (10) s’illumine progressivement en bleu.
Cette température est notamment dédiée à
diverses préparations telles que le thé vert, le
thé noir, le café, les soupes…
8. Lorsque la température est atteinte, 1 bip sonore
retentit. La fonction "Maintien au chaud" s’active
automatiquement pendant 30 minutes avec de
possibles variations de températures autour de la
valeur sélectionnée.
A noter
- N'ôtez pas la bouilloire du socle
d'alimentation (7) lorsque celle-ci est en chauffe
mais assurez-vous que la température désirée
soit atteinte avant de l’ôter.
- Si la bouilloire est retirée pendant la phase
de "Maintien au chaud", la bouilloire s'arrête
automatiquement. Dès qu'elle est remise
sur le socle (7), la chauffe n'est plus activée
mais l'écran (3) indique la température
réelle de l'eau (notamment utile pour les
préparations nourissons afin de faire baisser
la température et d'utiliser une eau à 40°C
environ).
9. Au bout de 30 minutes de non-utilisation de la
bouilloire, la phase de "Maintien au chaud" s’arrête.
Le voyant d’activation de température ( ) et le point
rouge s’éteignent.
Au bout de 30 minutes supplémentaires, l’écran (3)
s’éteint complètement et la bouilloire bascule en
mode "Economie d’énergie".
8
securite
surchauffe
• La bouilloire est équipée d’un système de sécurité contre
la surchauffe qui s’enclenche si vous faites bouillir une
quantité insuffisante d’eau. Dans ce cas, la bouilloire
arrête automatiquement de fonctionner : l’écran (3)
s’éteint et 1 bip sonore continu s’enclenche.
• Retirez la bouilloire du socle d’alimentation (7) et
laissez-la reposer 30 minutes avant de la réutiliser.
• Débranchez et laissez refroidir l’appareil avant de
remettre de l’eau.
nettoyage
et entretien
Les opérations d’entretien et de nettoyage doivent être
faites appareil débranché et refroidi.
Corps et socle extérieur
• L’extérieur de la bouilloire et le socle d’alimentation
(7) se nettoient avec un chiffon doux et légèrement
humide.
• Essuyez soigneusement le socle d’alimentation (7)
avant de réutiliser l’appareil.
Remarque importante
Lorsque la température d’ébullition est atteinte, 5 bips
sonores retentissent. Le voyant bouton d’ébullition
(6) s’éteint. La chauffe s’arrête. Au bout de 30
minutes, l’écran (3) s’éteint complètement et la
bouilloire bascule en mode "Economie d’énergie".
Avec "Maintien au chaud" :
A l’aide du bouton d’ébullition (6), sélectionnez
directement la température de 100°C. Le voyant
du bouton d’ébullition (6) s’allume. La mise en
chauffe démarre aussitôt et l’indicateur de niveau
d’eau (10) s’illumine progressivement en bleu.
Sans attendre, appuyez sur le bouton d’activation
( ) afin de sélectionner la phase de "Maintien
au chaud".
Lorsque la température d’ébullition est atteinte 5
bips sonores retentissent. La fonction "Maintien
au chaud" s’active automatiquement à 80°C
pendant 30 minutes.
Au bout de 30 minutes de non-utilisation de la
bouilloire, la phase de "Maintien au chaud"
s’arrête. Le voyant d’activation de température
( ) et le point rouge s’éteignent. Au bout de
30 minutes supplémentaires, l’écran (3) s’éteint
complètement et la bouilloire bascule en mode
"Economie d’énergie".
detartrage
Après un certain nombre d’utilisation, une fine pellicule de
calcaire peut se former sur le fond et la cavité intérieure
de votre bouilloire.
Il est alors conseillé de procéder à un détartrage. Pour cela :
• Remplissez votre bouilloire avec un mélange d'eau et
de vinaigre blanc à hauteur de 2 parts d'eau pour 1
part de vinaigre.
• Portez à ébullition à 100°C et laissez reposer durant
une nuit.
• Le lendemain matin, videz l'eau et faites bouillir de
l'eau fraîche à plusieurs reprises à 100°C jusqu’à
disparition complète du goût de vinaigre.
N’utilisez jamais de produits abrasifs.
Filtre antidépôt
• Pour retirer le filtre antidépôt, ouvrez le couvercle
(2) et dégagez le filtre (11) en le tirant vers le haut.
• Nettoyez le filtre (11) en le passant sous l’eau
chaude. Si nécessaire, frottez délicatement le tamis
avec une brosse synthétique.
• Pour remettre le filtre (11) en place, glissez-le dans
les rainures latérales jusqu’au fond du logement et
clipsez-le vers l’avant.
A noter
En cas de fort entartrage, utilisez un produit
détartrant dédié disponible dans le commerce.
9
conseils et
informations
Le thé = des feuilles et de l’eau
Selon la qualité de l’eau du robinet, il peut être nécessaire
d’utiliser de l'eau minérale ou simplement de la filtrer.
Utiliser de l'eau calcaire ou chlorée serait une offense
au thé choisi pour être dégusté !
Laissez-vous guider par votre palais…
Selon le type de thé, la forme de ses feuilles, la saison ou encore vos goûts personnels, il est intéressant
d’adapter la température d'infusion.
En général, les chinois considèrent qu’une eau bouillie
perd de sa force vitale. D’autres préfèrent justement
bouillir l’eau pour "briser la croûte", libérer l’oxygène,
et laisser refroidir l’eau jusqu’à la température voulue…
A chacun sa méthode…
Les types de thés
Le thé noir
C’est le thé le plus répandu en occident. D’une richesse
et d’une variété exceptionnelle, il est notamment utilisé
dans la composition des thés parfumés.
Les thés noirs les plus réputés sont certainement les
Darjeeling. Les plus connus sont les Ceylan, Keemoun,
Assam.
Le thé vert
Très désaltérant, le thé vert se consomme toute la
journée. Il possède des vertus drainantes, idéales
pour accompagner un régime.
Les grands thés verts sont parmi les plus chers du monde.
Le thé Oolong
Semi-fermenté, il se caractérise par un parfum de
châtaignes grillées, de noisettes et de miel. Associé
à un idéal de bien-être et pauvre en théine, il peut
être consommé en soirée sans trouble du sommeil.
Le thé fumé
Il s’agit d’un thé noir constitué de feuilles âgées et
puissantes.
Les plus fumés sont les Tarry, des thés puissants mais
subtils.
Le thé blanc
Composé de bourgeons et des premières feuilles
de la jeune branche de thé, ce thé rare est d’une
grande finesse.
10
tableau de temperatures de l'eau et de durees
d'infusion selon les varietes de preparations
Le thé jaune
Composé presque exclusivement de bourgeons, le thé
jaune est d'une immense finesse végétale.
Les thés parfumés
Parfumés grâce à des essences de fleurs ou de fruits,
c’est avant tout la délicatesse de leurs parfums que
recherchent les amateurs.
Les thés parfumés les plus connus sont les Jasmins et
les Earl-Grey, parfumés à la bergamotte.
Le thé rouge
Riche en vitamine, pauvre en théine, il ne provient pas
d’un théier mais d’une plante nommée Rooibos. Il sait
se faire apprécier toute la journée...
Pensez également à chauffer votre eau pour
d’autres préparations...
- Boissons solubles et café
- Gélifiants de pâtisseries
- Préparations culinaires déshydratées : sauces,
soupes, veloutés…
- Préparations pour nourrissons : eau pour biberons
de lait en poudre, tisanes…
Les températures et les temps de chauffe suivants sont donnés à titre indicatif.
Nous vous recommandons de les adapter aux variétés de préparations et à vos goûts personnels.
temperature de l'eau
duree d'infusion
Thés verts
50 à 80°C
1 à 5 minutes
Thés blancs
70 à 80°C
5 à 12 minutes
Thés noirs
80 à 90°C
2 à 5 minutes
Thés oolongs, sombres et fumés
90 à 100°C
4 à 7 minutes
Thés parfumés
70 à 90°C
3 à 5 minutes
Infusions
90 à 100°C
Café et autres boissons
80 à 90°C
Préparations pour nourrissons
(eau pour biberons de lait en
poudre, tisanes)
50°C
Sauces déshydratées
60 à 80°C
Soupes déshydratées
80°C
Soupes instantanées, soupes de
nouilles
Attention de bien attendre
la baisse de l'eau à 40°C
90 à 100°C
caracteristiques techniques
Puissance :
2000-2400 W
Tension :
220-240 V ~ 50 Hz
Poids :
1,2 kg
Dimensions :
L 220 x H 240 x P 150 mm
NOTA
La garantie ne couvre que l’utilisation domestique
de l’appareil.
La garantie ne couvre pas les appareils en panne dont
le détartrage n’a pas été effectué périodiquement.
La garantie ne couvre pas l’usure normale du filtre
antidépôt.
Le fabricant ne pourra être tenu responsable des
dommages éventuels causés par un usage incorrect de
l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des
réparations effectuées par un personnel non qualifié.
Durée de disponibilité des pièces détachées
Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange,
prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée
sur le produit : numéro de lot ou de série).
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