notice d'utilisation Société ARB Parc d’Activités “Les Découvertes” 8 rue Thomas Edison CS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedex Tél. : 03 88 18 66 18 - Fax : 03 88 33 08 51 Adresse Internet : www.riviera-et-bar.fr Email : info@riviera-et-bar.fr Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées. Juin 2010 - V1 Bouilloire à température variable qd 658 a Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la préparation de boissons. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux. Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction. Nous vous instructions fournissent, relatives à d’entretien. demandons de lire très attentivement les indiquées dans cette notice, car elles entre autres, des informations importantes la sécurité d’installation, d’utilisation et Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur. 2 sommaire Description du produit 4 Les "Plus" Riviera & Bar 5 Environnement 5 Recommandations de sécurité particulières 5 Recommandations de sécurité générales 6 Avant la première mise en service 6 Utilisation 7 Sécurité surchauffe 9 Détartrage 9 Nettoyage et entretien 9 Conseils et informations 10 Tableau de températures de l’eau et de durées d’infusion selon les variétés de préparations 11 Caractéristiques techniques 11 3 description du produit description du produit 1 Les "plus" riviera & bar • Choix de 6 températures de 50 à 100°C adaptées à un large choix de préparations : thés, infusions, café, boissons instantanées, biberons, sauces, soupes... 2 12 • Gestion intelligente de la température pour une économie d’énergie jusqu’à 20% comparée à l’ensemble des bouilloires du marché. 3 11 • Fonction "Maintien au chaud" : conserve l’eau à la température sélectionnée durant 30 minutes. 4 5 • Confort d’utilisation : - Poignée d’ouverture du couvercle - Ecran d’affichage digital avec indication de la progression de température - Signal sonore et "Maintien au chaud" automatique à obtention de la température désirée 6 10 9 environnement • Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez, ainsi, à protéger l’environnement. 7 8 1 2 3 4 5 6 Poignée d’ouverture du couvercle Couvercle inox satiné Ecran d’affichage digital Bouton de sélection de température (50, 60, 70, 80, 90°C) : Bouton d’activation de température avec maintien au chaud automatique : Bouton d’ébullition : 100°C 7 8 9 10 11 12 Socle d'alimentation Enrouleur de cordon Corps inox satiné Indicateur de niveau d’eau éclairé (gauche et droite) Filtre antidépôt amovible Bec verseur inox satiné 4 recommandations de securite particulieres • Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante. • Afin d’éviter tout risque d’incendie, poser l’appareil sur un support non sensible à la chaleur et l’éloigner au-moins de 20 cm des murs. L’espace au-dessus de l’appareil doit être dégagé. • S’assurer que le socle est parfaitement sec avant de brancher l’appareil. • Cet appareil est uniquement destiné à chauffer de l’eau. Ne le remplir en aucun cas avec un autre liquide ou aliment. • Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est branché. • Ne jamais utiliser l’appareil comme élément de chauffage. • S’assurer que le cordon d’alimentation n’entre pas en contact avec les parties chaudes de l’appareil. • L’appareil devient chaud lors de son utilisation et le reste un certain temps après emploi. Le manipuler exclusivement par la poignée. • Ne pas ranger l’appareil lorsqu’il est encore chaud. Le laisser refroidir à l’air libre auparavant. • Ne pas faire fonctionner l’appareil à vide. • Ne jamais déplacer l’appareil lorsque celui-ci est en cours de chauffe. • Ne pas ouvrir le couvercle lorsque l’appareil est en chauffe. • Ne rien poser sur le couvercle de l’appareil. • Ne jamais débrancher le cordon d’alimentation lorsque l’appareil est en chauffe. • S’assurer que la température sélectionnée est atteinte avant d’ôter l’appareil du socle d’alimentation. • Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil dans les cas suivants : - Avant tout nettoyage - En cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement - En cas de non-utilisation prolongée 5 recommandations de securite generales • Ne jamais plonger l’appareil, ni son socle d’alimentation dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit. • Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées. • Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. • Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. • Ne brancher l’appareil que sur une prise répondant aux prescriptions de sécurité avec mise à la terre. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise de terre incorporée et d’une intensité nominale suffisante pour supporter l’alimentation de l’appareil. • S’assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquée sur la plaque signalétique de l’appareil. • Afin d’éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d’autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit. • S’assurer avant chaque utilisation que le cordon d’alimentation est en parfait état. • S’assurer que le cordon d’alimentation est suffisamment déroulé. • Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur. • Ne pas placer l'appareil près d'une source de chaleur et éviter que le cordon ne touche des surfaces chaudes. • Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil. • Afin d’éviter tout danger en cas d’endommagement du cordon d’alimentation, celui-ci doit être remplacé par un professionnel d’un Centre Service Agréé Riviera & Bar. • En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l’appareil soi-même mais le confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar. Consultez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr • Cet appareil est prévu pour un usage domestique uniquement. Une utilisation non adéquate et/ou non conforme au mode d’emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant. 6 avant la premiere mise en service • Avant la première utilisation, veillez à enlever les éventuels feuillets d’information, supports de protection et tous les éléments d’emballage (sachets plastique, cales carton ou polystyrène…). 1.Retirez la bouilloire du socle d’alimentation (7) et ouvrez le couvercle (2) à l’aide de la poignée (1) prévue à cet effet. 8. La bouilloire s’arrête automatiquement dès que l’eau arrive à ébullition. Cinq bips sonores retentissent pour signaler que les 100°C sont atteints. Le voyant du bouton d’ébullition (6) s’éteint. 9. Retirez la bouilloire du socle d’alimentation (7) et déversez l’eau. Remarques importantes - N’ôtez pas la bouilloire du socle d’alimentation (7) lorsque celle-ci est en chauffe mais assurez-vous que la température désirée soit atteinte avant de l’ôter. - Pour éviter tout risque de brûlures, manipulez la bouilloire avec précaution. Déplacez-la uniquement en la tenant par la poignée et gardez-la toujours en position droite jusqu’au moment de servir. - Versez doucement en prenant garde aux risques d’éclaboussures. 2. Rincez la bouilloire à l’eau. 3. Remplissez la bouilloire jusqu’au niveau maximum ("1500 - MAX"). L’indicateur de niveau d’eau (10) confirme la quantité d’eau contenue dans la bouilloire. 4. Refermez le couvercle (2) par simple pression. 5. Branchez le cordon d’alimentation. 6. Reposez la bouilloire sur le socle d’alimentation (7). Un bip sonore retentit. A noter - Si la température de l’eau est inférieure à 40°C : l’indication "LO" s’affiche sur l’écran (3). - Si la température de l’eau est supérieure à 40°C : la température réelle de l’eau s’affiche sur l’écran (3). 7.Sélectionnez le bouton d’ébullition 100°C (6). Le voyant du bouton d’ébullition (6) s’allume. La mise en chauffe démarre aussitôt et l’indicateur de niveau d’eau (10) s’illumine progressivement en bleu. A partir de 40°C, la température réelle s’affiche sur l’écran (3) et augmente jusqu’à atteindre 100°C. 5. Reposez la bouilloire sur le socle d'alimentation (7). Un bip sonore retentit. Tous les voyants de l’écran (3) s’allument. 10. Votre bouilloire est prête à être utilisée. utilisation 1. La bouilloire est fournie avec un filtre antidépôt amovible (11). Il stoppe les éventuels résidus de calcaire lorsque vous versez l’eau. Vérifiez sa bonne mise en place avant toute utilisation de l’appareil. 2. Remplissez la bouilloire jusqu’au niveau désiré. L’indicateur de niveau d’eau (10) confirme la quantité d’eau contenue dans la bouilloire. Conseil Pour vous assurer d’obtenir une température suffisamment précise, versez au minimum 500 ml d'eau. Cependant, vous pouvez aussi utiliser votre appareil avec une quantité d'eau plus faible. A noter - Si la température de l’eau est inférieure à 40°C : l’indication "LO" s’affiche sur l’écran (3). - Si la température de l’eau est supérieure à 40°C : la température réelle de l’eau s’affiche sur l’écran (3). 6. A l’aide du bouton de température ( ), sélectionnez la température désirée (50°C, 60°C, 70°C, 80°C, ou bien 90°C). La température choisie clignote sur l’écran (3), validée par l’illumination du point rouge. 7. Appuyez sur le bouton d’activation ( ). L’illumination du point rouge se fige et la chauffe démarre aussitôt. L’indicateur de niveau d’eau (10) s’illumine progressivement en bleu. A partir de 40°C, la température réelle s’affiche sur l’écran (3) et augmente jusqu’à atteindre la température sélectionnée. Remarque importante Assurez-vous de ne jamais dépasser le niveau maximum ("1500 - MAX"). Trop d'eau pourrait engendrer des risques de projections hors de la bouilloire. 3. Refermez le couvercle (2) par simple pression. 4. Branchez le cordon d’alimentation. A noter Pendant la mise en service, il se peut que quelques gouttes d’eau se forment sur le socle d'alimentation (7). Ceci est tout à fait normal. Il s’agit de vapeur d’eau qui s’est condensée au moment de la mise en chauffe. 7 A noter Il est possible de sélectionner la température de confort "80°C" par un appui direct sur le bouton d’activation de température ( ). Lorsque la température sélectionnée est atteinte, 1 bip sonore retentit. La fonction "Maintien au chaud" s’active automatiquement pendant 30 minutes à cette même température. Activation de la température d’ébullition "100°C" Sans "Maintien au chaud" : A l’aide du bouton d’ébullition (6), sélectionnez directement la température de 100°C. Le voyant du bouton d’ébullition (6) s’allume. La mise en chauffe démarre aussitôt et l’indicateur de niveau d’eau (10) s’illumine progressivement en bleu. Cette température est notamment dédiée à diverses préparations telles que le thé vert, le thé noir, le café, les soupes… 8. Lorsque la température est atteinte, 1 bip sonore retentit. La fonction "Maintien au chaud" s’active automatiquement pendant 30 minutes avec de possibles variations de températures autour de la valeur sélectionnée. A noter - N'ôtez pas la bouilloire du socle d'alimentation (7) lorsque celle-ci est en chauffe mais assurez-vous que la température désirée soit atteinte avant de l’ôter. - Si la bouilloire est retirée pendant la phase de "Maintien au chaud", la bouilloire s'arrête automatiquement. Dès qu'elle est remise sur le socle (7), la chauffe n'est plus activée mais l'écran (3) indique la température réelle de l'eau (notamment utile pour les préparations nourissons afin de faire baisser la température et d'utiliser une eau à 40°C environ). 9. Au bout de 30 minutes de non-utilisation de la bouilloire, la phase de "Maintien au chaud" s’arrête. Le voyant d’activation de température ( ) et le point rouge s’éteignent. Au bout de 30 minutes supplémentaires, l’écran (3) s’éteint complètement et la bouilloire bascule en mode "Economie d’énergie". 8 securite surchauffe • La bouilloire est équipée d’un système de sécurité contre la surchauffe qui s’enclenche si vous faites bouillir une quantité insuffisante d’eau. Dans ce cas, la bouilloire arrête automatiquement de fonctionner : l’écran (3) s’éteint et 1 bip sonore continu s’enclenche. • Retirez la bouilloire du socle d’alimentation (7) et laissez-la reposer 30 minutes avant de la réutiliser. • Débranchez et laissez refroidir l’appareil avant de remettre de l’eau. nettoyage et entretien Les opérations d’entretien et de nettoyage doivent être faites appareil débranché et refroidi. Corps et socle extérieur • L’extérieur de la bouilloire et le socle d’alimentation (7) se nettoient avec un chiffon doux et légèrement humide. • Essuyez soigneusement le socle d’alimentation (7) avant de réutiliser l’appareil. Remarque importante Lorsque la température d’ébullition est atteinte, 5 bips sonores retentissent. Le voyant bouton d’ébullition (6) s’éteint. La chauffe s’arrête. Au bout de 30 minutes, l’écran (3) s’éteint complètement et la bouilloire bascule en mode "Economie d’énergie". Avec "Maintien au chaud" : A l’aide du bouton d’ébullition (6), sélectionnez directement la température de 100°C. Le voyant du bouton d’ébullition (6) s’allume. La mise en chauffe démarre aussitôt et l’indicateur de niveau d’eau (10) s’illumine progressivement en bleu. Sans attendre, appuyez sur le bouton d’activation ( ) afin de sélectionner la phase de "Maintien au chaud". Lorsque la température d’ébullition est atteinte 5 bips sonores retentissent. La fonction "Maintien au chaud" s’active automatiquement à 80°C pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes de non-utilisation de la bouilloire, la phase de "Maintien au chaud" s’arrête. Le voyant d’activation de température ( ) et le point rouge s’éteignent. Au bout de 30 minutes supplémentaires, l’écran (3) s’éteint complètement et la bouilloire bascule en mode "Economie d’énergie". detartrage Après un certain nombre d’utilisation, une fine pellicule de calcaire peut se former sur le fond et la cavité intérieure de votre bouilloire. Il est alors conseillé de procéder à un détartrage. Pour cela : • Remplissez votre bouilloire avec un mélange d'eau et de vinaigre blanc à hauteur de 2 parts d'eau pour 1 part de vinaigre. • Portez à ébullition à 100°C et laissez reposer durant une nuit. • Le lendemain matin, videz l'eau et faites bouillir de l'eau fraîche à plusieurs reprises à 100°C jusqu’à disparition complète du goût de vinaigre. N’utilisez jamais de produits abrasifs. Filtre antidépôt • Pour retirer le filtre antidépôt, ouvrez le couvercle (2) et dégagez le filtre (11) en le tirant vers le haut. • Nettoyez le filtre (11) en le passant sous l’eau chaude. Si nécessaire, frottez délicatement le tamis avec une brosse synthétique. • Pour remettre le filtre (11) en place, glissez-le dans les rainures latérales jusqu’au fond du logement et clipsez-le vers l’avant. A noter En cas de fort entartrage, utilisez un produit détartrant dédié disponible dans le commerce. 9 conseils et informations Le thé = des feuilles et de l’eau Selon la qualité de l’eau du robinet, il peut être nécessaire d’utiliser de l'eau minérale ou simplement de la filtrer. Utiliser de l'eau calcaire ou chlorée serait une offense au thé choisi pour être dégusté ! Laissez-vous guider par votre palais… Selon le type de thé, la forme de ses feuilles, la saison ou encore vos goûts personnels, il est intéressant d’adapter la température d'infusion. En général, les chinois considèrent qu’une eau bouillie perd de sa force vitale. D’autres préfèrent justement bouillir l’eau pour "briser la croûte", libérer l’oxygène, et laisser refroidir l’eau jusqu’à la température voulue… A chacun sa méthode… Les types de thés Le thé noir C’est le thé le plus répandu en occident. D’une richesse et d’une variété exceptionnelle, il est notamment utilisé dans la composition des thés parfumés. Les thés noirs les plus réputés sont certainement les Darjeeling. Les plus connus sont les Ceylan, Keemoun, Assam. Le thé vert Très désaltérant, le thé vert se consomme toute la journée. Il possède des vertus drainantes, idéales pour accompagner un régime. Les grands thés verts sont parmi les plus chers du monde. Le thé Oolong Semi-fermenté, il se caractérise par un parfum de châtaignes grillées, de noisettes et de miel. Associé à un idéal de bien-être et pauvre en théine, il peut être consommé en soirée sans trouble du sommeil. Le thé fumé Il s’agit d’un thé noir constitué de feuilles âgées et puissantes. Les plus fumés sont les Tarry, des thés puissants mais subtils. Le thé blanc Composé de bourgeons et des premières feuilles de la jeune branche de thé, ce thé rare est d’une grande finesse. 10 tableau de temperatures de l'eau et de durees d'infusion selon les varietes de preparations Le thé jaune Composé presque exclusivement de bourgeons, le thé jaune est d'une immense finesse végétale. Les thés parfumés Parfumés grâce à des essences de fleurs ou de fruits, c’est avant tout la délicatesse de leurs parfums que recherchent les amateurs. Les thés parfumés les plus connus sont les Jasmins et les Earl-Grey, parfumés à la bergamotte. Le thé rouge Riche en vitamine, pauvre en théine, il ne provient pas d’un théier mais d’une plante nommée Rooibos. Il sait se faire apprécier toute la journée... Pensez également à chauffer votre eau pour d’autres préparations... - Boissons solubles et café - Gélifiants de pâtisseries - Préparations culinaires déshydratées : sauces, soupes, veloutés… - Préparations pour nourrissons : eau pour biberons de lait en poudre, tisanes… Les températures et les temps de chauffe suivants sont donnés à titre indicatif. Nous vous recommandons de les adapter aux variétés de préparations et à vos goûts personnels. temperature de l'eau duree d'infusion Thés verts 50 à 80°C 1 à 5 minutes Thés blancs 70 à 80°C 5 à 12 minutes Thés noirs 80 à 90°C 2 à 5 minutes Thés oolongs, sombres et fumés 90 à 100°C 4 à 7 minutes Thés parfumés 70 à 90°C 3 à 5 minutes Infusions 90 à 100°C Café et autres boissons 80 à 90°C Préparations pour nourrissons (eau pour biberons de lait en poudre, tisanes) 50°C Sauces déshydratées 60 à 80°C Soupes déshydratées 80°C Soupes instantanées, soupes de nouilles Attention de bien attendre la baisse de l'eau à 40°C 90 à 100°C caracteristiques techniques Puissance : 2000-2400 W Tension : 220-240 V ~ 50 Hz Poids : 1,2 kg Dimensions : L 220 x H 240 x P 150 mm NOTA La garantie ne couvre que l’utilisation domestique de l’appareil. La garantie ne couvre pas les appareils en panne dont le détartrage n’a pas été effectué périodiquement. La garantie ne couvre pas l’usure normale du filtre antidépôt. Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié. Durée de disponibilité des pièces détachées Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée sur le produit : numéro de lot ou de série). 11 ">
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