Consommation du four (norme NF)
pour un volume utile de 58 |
— Montée a 200 °C
— Maintien 1 h a 200 °C
(Réferences : T 63 CK* - T 903 CK* - T 673 CK)
Traditionnel Sole
Puissance en Watts 2140 W 1340 W
GAZ
Butane Propane
28 mbar | 37 mbar
Repère marqué sur l‘injecteur 70 70 103 103 185
Debit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire {g/h) 14] 138
Débit horaire à 15 °C sous 760 ;mm Hg (l/h) 185 215 271
LIRA-RAPIDE
Repère marqué sur l‘iniecteur 94 94 136 136 250
Debit caloritique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 ‚3,5 3,5
Debit horaire (g/h) 255 250
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h) 333 388 490
537 526
703 818 1032
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du numéro de série de votre appareil sera
nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le
cadre ci-dessous.
Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient utilisées.
C'EST AUSSI LE MINITEL...
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ou sur n'importe quel autre appareil de notre gamme :
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ACCES eva:
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en
poussant puis tournant la manette dans le sens M . Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue
entre le symbole et le symbole à , le point @ correspondant à la fermeture du robinet. Pour
l’allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton allumage électronique, avec la manette du brûleur en
débit maximum (grande flamme) puis relächez. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit.
o
A la premiere utilisation, laissez chauffer la plaque & vide, & l'allure maximale, pendant 3 minutes,
pour durcir le revetement.
La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d'un régulateur de chaleur supprimant les brusques
écarts de température qui permet les cuissons les plus délicates.
_— Gradins
Symboles de
fonction
Eléments
sous tension
Cuissons
conseillées
Températures
approximatives
selon la position
affichée
Traditionnel
2140
143
VIANDES ROUGES
ET BLANCHES
LEGUMES
GÁTEAUX
120 °C
RECETTES OBSERVATIONS
AGNEAU
Cótelettes
Gigot
Selle
BOEUF
Entrecôte
Roti
CAKE
CHOUX (pâte à)
DORADE
DINDE
GRATIN DAUPHINOIS
LAPIN ROTI
MAQUEREAUX GRILLES
MERINGUES BLANCHES
MERINGUES BLONDES
PAIN
PAIN DE MIE
PÂTE BRISEE
PATE FEUILLETEE
PATE SABLEE (tarte)
PINTADE
PIZZA
PORC (rôti)
POULET (rôti)
POULET (T.B))
QUATRE-QUARTS
QUICHE LORRAINE
SABLES
SOUFFLE (fromage)
TARTE AUX FRUITS
TOMATES FARCIES
VEAU (rôti)
Зо RORY TORI ND Во ГО’ 6 6060 TO РО РО РО Ро RD Ga
OB 5 | “BROCHE |
5 | gas | 2
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Pour les meringues, préchauffer position "SOLE".
(3) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur.
(*) Avant d'enfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 à 15 minutes sur la position
"PRECHAUFFAGE".
influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent ef
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche…).
Reportez-vous au guide pratique pour Tuti lisation de la casserolerie et du tournebroche, et
pout toute. information complémentaire (installation, € entretien, , Util isation)... |
Le programmateur n'est utilisable qu'une fois la cuisinière mise sous tension. il commande soit la plague MIJOTRON |, soit le
four, soit les deux a la fois. Si par exemple, le four a été programmé en cuisson différée, la plaque MIJOTRON ne peut etre
utilisée pendant le temps d'attente avant le début de cuisson (et inversement pour le four si la plaque a été programmée).
Mise à l'heure.
Tirez le bouton À et tournez-le dans le sens T— pour afficher
l'heure par rapport au cadran extérieur B. (Ex. : 10 neures, 10
minutes sont affichées ci-contre). La trotteuse indique les secondes
(ex. : 30 secondes ci-contre). Le réglage est définitif, sauf en cas de
changement d'horaire (été, hiver) ou de coupure de courant.
Cuisson sans programmation
(position manuelle)
Si les 2 cadrans horaires (heure horloge et cadran intérieur) ne sont pas
en concordance (comme sur le schéma ci-contre), amenez-le à cette
position, en tournant, sans le tirer vers vous, le bouton À dans le sens —,
Lorsque les 2 cadrans horaires sont en concordance, tournez le bouton
C dans le sens ~~ jusqu'à ce que le symbole | apparaisse dans la
fenétre E. Vous étes alors en position manuelle pour les cuissons au four
ou sur la plaque MIJO TRON.
> Vous pouvez interrompre la cuisson en tournant le bouton © jusqu'à ce
que 0 apparaisse dans la fenêtre E. Dans tous les cas, il faut aussi remettre
à zéro les commandes du four ou de la plaque. Si vous désirez rester en
position manuelle, laissez le symbole | dans la fenêtre E et arrêtez la
cuisson avec les commandes de four ou de la plaque.
я
Programmation d'une cuisson immédiate
Cette programmation permet de démarrer immédiatement une cuisson,
pour une durée choisie.
Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée.
Si le cadran intérieur n'est pas en concordance avec le cadran extérieur,
voir paragraphe ci-dessus.
Tournez le bouton € dans le sens -—, pour afficher dans la fenêtre E
la durée de cuisson en minutes (exemple : 10 minutes de cuisson à partir
de l'heure indiquée. Ici : 10 h 10 ; la cuisson va démarrer immédiatement et
s'arrêtera à 10 h 20).
Programmation d'une cuisson différée
Cette programmation permet de démarrer une cuisson, à une heure et pour
une durée déterminées, sans votre présence.
® Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée (ex. : 10 h 10).
Tournez le bouton C dans le sens —, pour afficher dans la fenêtre E
la durée de cuisson en minutes (ex. : 30 minutes).
Tournez le bouton À dans le sens pour indiquer l'heure de début de
cuisson, à l’aide du cadran intérieur. L'heure de début de cuisson choisie
sur le cadran intérieur sera positionné en vis-à-vis de l'aiguille de l'heure.
Réglez votre four ou votre plaque selon la cuisson choisie.
Exemple illustré ci-contre : il est 10 h 10 ; la cuisson ou la pyrolyse va
débuter à 11 h pour une durée de 30 minutes ; elle s'arrêtera donc à
11h 30.
Cet appareil est conforme a l’Arrété du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1“ septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radioëlectriques
(Directive n® 82.499 CEE en date du 7 juin 1982).
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