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Informations générales
3.1. DESCRIPTION
Les agitateurs œnologiques de la série CPG sont des agitateurs latéraux de fond. Ils sont conçus pour être installés et démontés avec le réservoir rempli de produit par une vanne à passage direct, sans perte de pression et sans avoir recours à des outillages particuliers. La particularité de cet appareil est qu’il a un arbre coulissant et une hélice pliable à ouverture automatique au moment de la mise en marche. L’obturation est effectuée par une garniture mécanique.
Toutes les pièces entrant en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable, AISI-304 (1.4301). Leur finition de surface est un polissage électrique. L’élément d’agitation standard est l’hélice pliable de type 12.
Cet appareil est apte à une utilisation dans des processus alimentaires.
3.2. CHAMP D’APPLICATION
L’agitateur CPG s’applique plus spécialement à l’industrie œnologique, la préservation de solides en suspension, le mélange de vins (coupages), la gazéification (SO et CO
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), l’homogénéisation de températures, la répartition de sirops, etc. Le volume maximum des cuves de cet agitateur est de 100 000 litres et la viscosité de 1 à 100 cPs (en fonction des caractéristiques du produit).
Le champ d’application de chaque type d’agitateur est limité. L’agitateur été sélectionné pour des conditions d’agitation déterminées au moment de la commande. INOXPA ne saurait être tenu pour responsable des dommages qui pourraient se produire si l'information fournie par l'acheteur est incomplète (nature du liquide, viscosité, tr/min, etc).
6 3.Informations générales ED. 15.02/08
