California GR48RC Manuel du propriétaire

Four électrique
MODELE : GR48 (GR48RC)
220-240V~50/60Hz 2000W
NOTICE D’UTILISATION
Avant l’installation ou la première utilisation de cet appareil,
Lire attentivement cette notice. La conserver soigneusement par la suite.
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INSTRUCTIONS D’UTILISATION
CONSIGNES DE SECURITE
2
INSTALLATION10
CONSIGNES DE MISE A LA TERRE
11
CONNAITRE SON FOUR A CHALEUR TOURNANTE ET ROTISSERIE 12
PANNEAU DE COMMANDES DU FOUR
13
FONCTIONS DE CUISSON
13
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
14
CONSIGNES D’UTILISATION
14
UTILISER VOTRE FOUR A CHALEUR TOURNANTE ET ROTISSERIE 15
ROTISSERIE15
CUIRE & GRILLER
16
CONSEILS POUR LA CUISSON
16
NETTOYAGE17
CONSIGNES DE SECURITE
Lorsque vous utilisez un appareil
électrique, des consignes basiques
de sécurité sont à respecter. Veuillez
suivre les instructions suivantes :
1.Lisez toutes les instructions.
2.Ne touchez pas les surfaces chaudes.
3.Une surveillance stricte est
nécessaire si l’appareil est utilisé en
présence ou par des enfants.
4.Pour éviter tout risque d’incendie,
d’électrocution ou autres blessures
aux personnes, ne plongez jamais
le câble d’alimentation ou la prise
dans de l’eau ou tout autre liquide.
5.Ne laissez pas le câble d’alimentation
pendre d’une table ou d’un comptoir.
Ne le laissez pas toucher de surfaces
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chaudes.
6.N’utilisez pas l’appareil si le
câble d’alimentation / la prise est
endommagé(e) ou qu’il ne fonctionne
pas de quelque manière que ce
soit. Retournez l’appareil au service
après-vente le plus proche pour qu’il
soit réparé ou ajusté.
7.Si le câble d’alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par
le fabricant, son service après-vente
ou des personnes de qualification
similaire afin d’éviter un danger.
8.Ne placez pas l’appareil près ou
sur une plaque de gaz, une plaque
chaude électrique ou à l’intérieur
d’un four ou d’un four à micro-ondes.
9.Pour assurer une bonne circulation
de l’air à l’intérieur du four, laissez
un espace de 20 cm au dessus et 5
cm de chaque côté du four.
10. L’arrière du four doit être placé
contre un mur.
11. Débranchez l’appareil lorsque
vous ne l’utilisez pas ou lorsque vous
le nettoyez. Attendez qu’il refroidisse
avant de rajouter ou de retirer des
éléments de l’appareil et avant de le
nettoyer.
12. Pour déconnecter l’appareil,
tournez la MINUTERIE sur
« ARRET-0 » et débranchez ensuite
la prise. Ne tirez jamais sur la prise,
tenez-la pour la débrancher.
13. Soyez très vigilant lorsque vous
déplacez la plaque de cuisson si
elle contient de l’huile chaude ou
d’autres liquides chauds.
14. Ne couvrez pas la plaque de
cuisson ou aucune partie du four
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avec de l’aluminium, le four pourrait
surchauffer.
15. Soyez très vigilant lorsque vous
déplacez n’importe quel contenant
(bac d’égouttement, plaque de
cuisson) pour retirer de la graisse
chaude ou d’autres liquides chauds.
16. Ne nettoyez pas l’intérieur du
four avec des grattoirs en métal,
des morceaux pourraient s’effriter
et toucher les parties électriques,
causant ainsi des électrocutions.
17. Ne laissez jamais l’appareil sans
surveillance lorsqu’il est en fonction
grill.
18. La nourriture trop grande ainsi que
les ustensiles en métaux ne doivent
pas être introduit à l’intérieur du four,
cela pourrait causer un incendie ou
une électrocution.
19. Ne placez pas de matériaux
inflammables sur l’appareil lorsqu’il
est en fonctionnement, cela
pourrait causer un incendie ou une
électrocution.
20. Soyez très vigilant lorsque vous
utilisez des contenants autres que
des contenants en métal ou en verre.
21. Ne placez aucun des matériaux
suivants à l’intérieur du four : carton,
plastique, papier ou tout autre
matériau similaire.
22. L’utilisation d’accessoires non
recommandés par le fabricant de
l’appareil peut engendrer incendie,
électrocutions ou autres blessures
aux personnes.
23. Lorsque vous introduisez ou retirez
des éléments ou de la nourriture de
votre four, portez toujours des gants
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isolants pour four.
24. N’utilisez l’appareil que pour
l’usage indiqué.
25. Cet appareil peut être utilisé par des
enfants à partir de 8 ans et plus et par
des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou un manque d’expérience
et de connaissances à condition
qu’elles aient reçu une supervision
ou des instructions concernant
l’utilisation de l’appareil en toute
sécurité et qu’elles comprennent les
dangers encourus.
26. Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil.
27. Le nettoyage et l’entretien par
l’usager ne doivent pas être effectués
par des enfants, sauf s’ils ont plus
de 8 ans et qu’ils sont surveillés.
28. Maintenir l’appareil et son câble
d’alimentation hors de portée des
enfants de moins de 8 ans.
29. N’utilisez pas l’appareil en
extérieur. Il est conçu pour être utilisé
en INTERIEUR UNIQUEMENT.
30. Si le câble d’alimentation est
endommagé, il doit être remplacé par
le fabricant, son service après-vente
ou des personnes de qualification
similaire afin d’éviter un danger.
31. La température des surfaces
accessibles peut être élevée lorsque
l’appareil est en fonctionnement.
32. Les surfaces sont susceptibles
de devenir chaudes au cours de
l’utilisation.
33. Cet appareil n’est pas destiné
à être mis en fonctionnement au
moyen d’une minuterie extérieure
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8
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ou par un système de commandes
à distance séparé.
34. Cet appareil est destiné à être utilisé
dans des applications domestiques
et analogues telles que :
• Les coins cuisines réservés
au personnel des magasins,
bureaux et autres environnements
professionnels ;
• Les fermes ;
• L’utilisation par les clients des hôtels,
motels et autres environnements
à caractère résidentiel ;
• Les environnements de type
chambres d’hôtes.
INSTALLATION
1. Enlevez tout l’emballage de l’appareil, y compris la housse de protection du
corps extérieur et tout autre matériel se trouvant à l’intérieur du four.
2. Placez le four sur une surface plate et ferme.
3. N’INSTALLEZ PAS le four près d’une source de chaleur ou d’humidité, ou à
proximité de matériaux inflammables.
4. Pour un fonctionnement correct, le four nécessite une circulation d’air
suffisante autour. Laissez un espace de 20 cm au dessus du four et 5 cm
de chaque côté. Ne couvrez ou ne bloquez pas les ouvertures de l’appareil.
N’enlevez pas les pieds.
5. Assurez-vous que le four est débranché et que la MINUTERIE est dans la
position « ARRET-0 ».
6. Lavez tous les accessoires à l’eau chaude avec du savon.
7. Séchez bien tous les accessoires.
8. Une fois les accessoires en place, nous vous recommandons de le faire
pendant
fonctionner à la température la plus élevée (230°C) sur la fonction
environ 15 minutes afin d’éliminer tout résidu d’emballage qui peut rester
après l’expédition.
9. Vérifiez que le câble d’alimentation ne soit pas endommagé et qu’il ne passe
pas en dessous du four ou par dessus des surfaces brûlantes ou aiguisées.
10. La prise doit rester facilement accessible pour assurer un débranchement
rapide en cas d’urgence.
11. N’UTILISEZ PAS le four électrique en plein air.
9
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CONSIGNES DE MISE A LA TERRE
Cet appareil doit être mis à terre. Ce four est équipé d’un câble d’alimentation
pourvu d’un conducteur de terre et avec une prise de mise à la terre. Il doit être
branché sur une prise de courant murale correctement installée et mise à la terre.
En cas de court-circuit,, la mise à la terre réduit le risque d’électrocution, en
permettant le passage du courant par le conducteur de secours. Il est recommandé
d’utiliser un circuit séparé destiné uniquement à l’utilisation du four.
CONNAITRE SON FOUR A CHALEUR TOURNANTE ET
ROTISSERIE
AVERTISSEMENT : l’utilisation incorrecte de la prise de mise à la terre
augmente le risque d’électrocution.
NOTE :
1. Si vous avez des questions sur la mise à la terre ou les consignes d’utilisation
de l’appareil électrique, consultez un électricien ou un réparateur qualifié.
2. Le fabricant ou le revendeur ne pourront pas être tenus responsables des dégâts
ou des blessures corporelles causées à la suite d’un branchement effectué en
dehors de ces normes.
PRINCIPAUX COMPOSANTS :
11
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
J.
K.
L.
M.
N.
O.
Caisson
Ventilation
Bouton de commandes chaleur tournante et rôtisserie
Commande de température
Bouton de commande - résistances
Minuterie
Voyant lumineux
Supports
Broche rôtisserie
Porte
Poignée du four
Poignée plaque de cuisson et grille
Poignée rôtisserie
Plaque de cuisson
Clayette de grill
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PANNEAU DE COMMANDES DU FOUR
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
TEMPERATURE
Tournez le bouton TEMPERATURE pour régler la température souhaitée entre 100°C et 230°C.
Vous pouvez sélectionner la température selon le type de nourriture.
Assurez-vous d’avoir respecté les consignes de ventilation autour du four.
Assurez-vous que le four soit complètement sec avant la mise en fonctionnement.
Ne placez pas l’appareil sur une surface en bois non traité. Placez l’appareil sur une surface plate et
résistante à la chaleur.
Soyez conscient que les pieds du four peuvent laisser des traces sur la table. Si cela arrive, enlevez
les taches avec un chiffon humide.
MINUTERIE
Tournez le bouton MINUTERIE pour régler la durée de cuisson. Le fonctionnement maximum de la
minuterie est de 60 minutes. Tournez ce bouton pour régler le temps de cuisson souhaité, le voyant
lumineux s’allume.
FONCTIONS DE CUISSON
1
a
2
b
3
c
4
d
1.
Indique que le four est éteint.
2.
Indique que le ventilateur fonctionne.
3.
Indique que la broche fonctionne.
4.
Indique que la broche et le ventilateur fonctionnent.
a.
Indique que le four est éteint.
b.
Indique que les résistances supérieures et le ventilateur
fonctionnent.
c.
Indique que les résistances inférieures et le ventilateur
fonctionnent.
d.
Indique que les résistances supérieures et inférieures,
ainsi que le ventilateur fonctionnent.
IMPORTANT
Lors de la première utilisation, des traces de fumées pourront apparaître. Ceci est normal dans le cas
des appareils chauffants neufs. Ne mettez pas d’aliments dans le four lors de sa première mise en
fonctionnement. Lorsque la fumée disparaîtra, vous pourrez utiliser le four normalement.
CONSIGNES D’UTILISATION
A - Pour allumer votre four
1. Pour allumer votre four, tournez le bouton MINUTERIE sur la durée souhaitée. Le voyant
lumineux s’allume.
2. Tournez le bouton FONCTION dans une des positions indiquées. (Voir « Panneau de
commandes du four »). L’élément choisi commencera à chauffer le four.
B - Pour éteindre votre four
1. Pour éteindre le four, tournez le bouton FONCTION en position « ARRET ». Les éléments
arrêtent de chauffer.
2. Tournez le bouton FONCTION en position « ARRET », le voyant lumineux s’éteint.
Ou bien, sans tenir compte du bouton FONCTION, tournez simplement le bouton
MINUTERIE en position « ARRET-0 » et le four s’éteint. Lorsqu’il sera mis sur
« ARRET-0” », une sonnerie retentira.
C - Régler la température
1. Réglez la température de cuisson en tournant le bouton TEMPERATURE de 100°C à
230°C.
2. Pour de meilleurs résultats, faites préchauffer le four à une température établie.
3. Mettez la nourriture à cuire sur la plaque de cuisson (vous pouvez vous aider de la poignée)
ou dans un autre récipient adapté, introduisez le tout dans l’appareil.
4. Pour des meilleurs résultats, retournez la nourriture une ou deux fois, selon le besoin, pour
assurer une cuisson uniforme.
5. Sortez la plaque de cuisson à l’aide de la poignée. Faites attention car la plaque sera
brûlante.
NOTE : afin d’optimiser la performance de votre four, veillez à placer la clayette de grill comme
indiqué sur le schéma ci-dessus.
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UTILISER VOTRE FOUR A CHALEUR TOURNANTE ET
ROTISSERIE
A propos de la cuisson par chaleur tournante
La cuisson par chaleur tournante combine le mouvement de l’air chaud à l’aide d’un ventilateur.
La cuisson dans un four à chaleur tournante comporte plusieurs avantages. Comme les fours
conventionnels, les fours à chaleur tournante sont munis d’un élément chauffant, mais ils possèdent
en plus un ventilateur qui fait circuler l’air chaud à l’intérieur du four. La température de cuisson
est ainsi répartie plus uniformément et donne une meilleure cuisson. La fonction chaleur tournante
surchauffe et fait circuler l’air autour des aliments afin qu’ils cuisent plus rapidement que dans les
fours traditionnels.
Le ventilateur fonctionne lorsque vous sélectionnez la chaleur tournante ou la rôtisserie.
Lorsque la température souhaitée est atteinte et la fonction est sélectionnée, réglez la minuterie.
Le ventilateur se met en fonctionnement.
En mettant le bouton sur , les fonctions CHALEUR TOURNANTE et ROTISSERIE fonctionnent.
•
•
•
•
Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de préchauffer le four pendant 15 minutes à 230°C.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Réglez la commande de température à 230°C.
Tournez le bouton FONCTION dans la position qui convient. L’élément choisi commencera à
chauffer le four.
Placez la grille sur la glissière centrale ou supérieure pour la fonction GRILLER.
Placez la grille sur la glissière inférieure ou centrale pour la fonction CUIRE.
La nourriture doit être placée aussi près que possible de l’élément chauffant inférieur sans qu’il
n’y ait contact.
Réglez la température à l’aide de la commande appropriée.
Utilisez un pinceau pour ajouter de l’huile ou d’autres sauces à votre convenance.
Tournez la commande de MINUTERIE pour le temps souhaité.
Lorsque la cuisson est terminée, tournez la commande MINUTERIE « ARRET-0 » et la
commande FONCTION sur « ARRET ».
CONSEILS POUR LA CUISSON
ROTISSERIE
•
•
CUIRE & GRILLER
Placez la plaque de cuisson en bas du four à l’aide des glissières du bas.
Installez les aliments à rôtir sur la broche. Nous vous recommandons d’utiliser la plaque de
cuisson pour récupérer les éventuelles graisses qui prendra appui sur les glissières du four. Vous
n’aurez donc pas besoin de la clayette de grill.
Réglez la température souhaitée.
Tournez la commande MINUTERIE.
Pour retirer la nourriture du four, utilisez la poignée de rôtisserie fournie pour vous aider à faire
glisser le rôti d’avant en arrière.
Lorsque la cuisson est terminée, tournez la commande de MINUTERIE sur « ARRET-0 » et la
commande FONCTION sur « ARRET ».
Les résultats de cuisson dépendent de l’épaisseur de la nourriture cuite au grill. À mi-cuisson,
rappelez-vous de tourner la nourriture. Pour éviter de trop cuire vos aliments, surveillez la cuisson
régulièrement.
Viandes
Température du four
Temps de cuisson
Rôti de boeuf
180°C
25 :00 / 30 :00
Rôti de porc
180°C
40 :00 / 45 :00
Jambon
180°C
35 :00 / 40 :00
Poulet
200°C
20 :00 / 25 :00
Dinde
200°C
20 :00 / 25 :00
Cookies - Utilisez le bas ou le centre du four à l’aide des glissières pour placer votre grille.
Gâteaux à étages - Utilisez les glissières du bas seulement.
Tartes – Utilisez le bas ou le centre du four à l’aide des glissières pour placer votre grille.
ATTENTION : la nourriture ne doit pas toucher les éléments chauffants.
15
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NETTOYAGE
Enlèvement des appareils ménagers usagés
1.
2.
La directive européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques
(DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des
déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux
de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent, et réduire l’impact sur la santé
humaine et l’environnement.
Éteignez le four et laissez le refroidir
Positionnez le bouton FONCTION sur « ARRET » Positionnez le bouton MINUTERIE sur
« ARRET-0 ».
3. Débranchez la prise lorsque vous n’utilisez plus l’appareil.
4. Avant toute intervention de nettoyage et d’entretien, débranchez l’appareil de l’ alimentation
électrique et attendez qu’il ait refroidi.
5. Lorsque l’appareil a refroidi, utilisez une éponge humide (ne jamais nettoyer le four à grande
eau)
6. Ne plongez pas l’appareil dans de l’eau. Toutes les surfaces (plaque de cuisson, clayette de grill
et poignée de rôtisserie) peuvent êtres nettoyées avec un chiffon humide propre.
7. Si des taches persistent, il est recommandé d’utiliser du savon.
8. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou d’ustensiles pointus pour nettoyer l’appareil.
9. Ne jamais utiliser d’ustensiles de cuisine tranchants ou coupants ; cela risquerait d’endommager
le revêtement du four.
10. Nettoyez l’intérieur du four avec un chiffon humide propre.
11. Du fait de l’évolution constante des fonctionnalités et design de nos produits, nous nous
réservons le droit d’effectuer des changements sans avertissement préalable.
Le symbole de la poubelle barrée est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de
collecte séparée.
Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche
à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.
ATTENTION
Pour éviter tout danger, si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, le service après-vente le plus proche ou une personne qualifiée.
Importé par WESDER SAS
67 bis, rue de Seine
94140 Alfortville
France
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www.fillony.com
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