Fisher and Paykel OB30DDPTDX2 Mode d'emploi

FOUR
FOUR DOUBLE
CONTEMPORARY
OB30SDPTDX2, OB30DDPTDX2
GUIDE DE L'UTILISATEUR
US CA
TABLE DES MATIÈRES
Sécurité et avertissements
3
Avant de commencer
9
Première utilisation
10
Utilisez la lumière du four
18
Utilisation de la minuterie de cuisine
19
Changer l’heure
21
Verrouiller le panneau de commande
22
Déverrouiller le panneau de commande
23
Options de cuisson
24
Cuisson Différée
25
Arrêt automatique
26
Capteur de température
27
Cuisson guidée
30
Guide de cuisson
32
Réglages de préférence de l’utilisateur
40
Connexion Wi-Fi et mode à distance
42
Mode sabbat
44
Soins et nettoyage
46
Utiliser l’auto-nettoyage
54
Dépannage
57
Codes d'alerte
60
Guide de garantie et service du fabricant
61
1
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
AVERTISSEMENT!
Risque de choc électrique
Le non-respect de ces conseils peut entraîner
une électrocution ou la mort.
• Éteignez le four au niveau de la prise murale avant
de remplacer la lampe du four.
• Avant d'effectuer tout travail sur la section
électrique de l'appareil, il doit être débranché de
l'alimentation secteur.
• Le raccordement à un système de mise à la terre
convenable est absolument essentiel et obligatoire.
• Les modifications au système de câblage
domestique doivent être effectuées uniquement
par un électricien qualifié.
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie
Le non-respect de ces conseils peut entraîner
une surchauffe, des brûlures et des blessures.
• Suivez attentivement les instructions de
démarrage d’un cycle d’auto-nettoyage.
• Ne placez pas de feuille d’aluminium, de vaisselle,
de plateaux, d’eau ou de glace sur la porte du
four pendant la cuisson, car cela endommagerait
l’émail de façon irréversible. Le fait de recouvrir
le four de feuille d’aluminium pourrait causer un
incendie.
• N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer
ou chauffer une pièce. Des personnes pourraient
être brûlées ou blessées et un incendie pourrait se
déclarer.
• Les matériaux inflammables ne doivent pas être
rangés dans un four ou à proximité de sa surface.
• N’utilisez pas d’adaptateurs, de réducteurs ou
de dispositifs de dérivation pour connecter cet
appareil à l’alimentation secteur.
3
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
AVERTISSEMENT!
Risque de coupure
Le manque de prudence peut entraîner des
blessures.
• Attention : certains bords sont tranchantes.
AVERTISSEMENT!
Risque de surface chaude
Le non-respect de cette consigne peut causer
des brûlures et ébouillantages.
• Pour éviter toute brûlure et tout ébouillantage,
tenez les enfants à distance de cet appareil.
• Les surfaces de l’appareil pourraient devenir
suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures.
Par exemple, l’évent du four, la surface à proximité
de l’évent du four, ainsi que la porte du four.
• Ne touchez pas aux éléments chauffants ou
surfaces intérieures du four. Les éléments
chauffants pourraient être chauds, même lorsqu’ils
sont de couleur foncée.
• Utilisez des protections lors de la manipulation de
surfaces chaudes telles que les étagères de four
ou les plats ou lors de l’utilisation des fonctions à
vapeur.
• Soyez prudent lors de l’ouverture de la porte du
four, car de l’air chaud et de la vapeur peuvent
s’en échapper, en particulier lors de l’utilisation
des fonctions de vapeur. Laissez l’air chaud et la
vapeur se dissiper avant de retirer ou de replacer
la nourriture.
• Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas et
ne laissez pas les vêtements ou autres matériaux
inflammables entrer en contact avec les éléments
chauffants ou les surfaces intérieures du four
jusqu'à ce qu'ils aient eu le temps de refroidir.
4
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
LISEZ ET CONSERVEZ CE GUIDE
AVERTISSEMENT!
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures corporelles ou de
dommages lors de l'utilisation du four, suivez les instructions de sécurité importantes
répertoriées ci-dessous. Lisez toutes les instructions avant d'installer ou d'utiliser le four.
Utilisez le four uniquement aux fins prévues, comme décrit dans ces instructions.
Installation
• Veillez à ce que votre appareil soit correctement installé et mis à la terre par un
technicien qualifié.
• Veillez à ce que ce four soit connecté à un circuit incorporant un interrupteur
d'isolement permettant une déconnexion totale de l’alimentation.
• N’installez ou n’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas
correctement. Si vous recevez un produit endommagé, contactez immédiatement votre
distributeur ou installateur.
• Remettez ces informations à la personne qui installera l’appareil—cela pourrait réduire
vos coûts d’installation.
• Cet appareil doit être installé et connecté à l'alimentation secteur uniquement par une
personne dûment qualifiée, conformément aux présentes instructions d'installation
et aux règlements locaux en vigueur en matière de construction et d'électricité. Ne
pas installer l'appareil correctement peut annuler toute garantie ou tout recours en
responsabilité.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son
agent de service ou une personne qualifiée similaire afin d'éviter tout risque.
• Interrupteur d'isolement : veillez à ce que ce four soit connecté à un circuit incorporant
un interrupteur d'isolement permettant une déconnexion totale de l’alimentation
électrique conformément aux réglementations de câblage.
• Le four doit être mis à la terre.
• N’utilisez pas d’adaptateurs, de raccords réducteurs ou de dispositifs de branchement
pour raccorder le four à l’alimentation électrique, car ils pourraient causer une
surchauffe et des brûlures.
• L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative afin
d'éviter toute surchauffe.
• Veuillez prendre particulièrement soin de ne pas endommager la découpe inférieure du
four pendant l’installation. La découpe est importante pour assurer une circulation d’air
adéquate et permettre à la porte de s’ouvrir et se fermer sans obstruction. Le fabricant
n’assume aucune responsabilité pour les dommages résultant d’une installation
incorrecte.
• Service
• Ne réparez ou remplacez aucune pièce de cet appareil, à moins que ce ne soit
spécifiquement recommandé dans le guide de l'utilisateur. Tous les autres travaux
doivent être effectués par un technicien de service formé et supporté par Fisher &
Paykel ou une personne qualifiée.
Risque d'incendie
• N’essayez pas d’éteindre les feux de friture avec de l’eau. Étouffez le feu ou la flamme,
ou encore utilisez un extincteur à poudre ou à mousse.
5
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
• Utilisez uniquement des gants de cuisine ou des poignées secs. N’utilisez pas de
poignées humides ou mouillés sur les surfaces chaudes, car la vapeur pourrait causer
des brûlures. Ne laissez pas les poignées toucher les surfaces chaudes ou les éléments
chauffants. N’utilisez pas de serviette ou chiffon encombrant comme poignée. Il
pourrait s’enflammer.
• Ne faites pas chauffer des contenants de nourriture non ouverts. L’accumulation de
pression dans les contenants pourrait causer une explosion et provoquer des blessures.
Sécurité alimentaire
• Laissez la nourriture dans le four pendant une durée aussi courte que possible avant et
après la cuisson. Ainsi, vous éviterez la contamination par des organismes qui peuvent
causer des intoxications alimentaires. Soyez particulièrement vigilant par temps chaud.
Utilisation générale
• Ce produit a été conçu pour une utilisation dans un environnement domestique
(résidentiel). Ce produit n'est pas conçu pour une utilisation commerciale. Toute
utilisation commerciale affectera la garantie du fabricant de ce produit.
• Les appareils ménagers ne sont pas destinés à être utilisés par les enfants.
• Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance à proximité de
l’endroit où l’appareil est utilisé. Ne les laissez jamais se tenir ou s’asseoir sur une
quelconque partie de l’appareil.
• Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l’appareil, à moins qu’ils
ne soient continuellement supervisés.
• Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants
sans supervision.
• Ne rangez pas d’objets que les enfants pourraient vouloir au-dessus du four. Les enfants
risqueraient de se brûler ou se blesser en montant sur le four pour récupérer les objets.
• Ne placez pas d’objets lourds sur la porte du four.
• N’obstruez jamais les évents du four. Ne portez pas de vêtements amples ou pendants
lorsque vous utilisez cet appareil. Ils pourraient s’enflammer ou fondre en entrant en
contact avec un élément ou une surface chaude et provoquer des brûlures.
• Attention : De l'air chaud peut s'échapper de l'évent situé au sommet du four, en tant
qu'élément du système de refroidissement du four.
• Positionnez toujours les étagères à l’emplacement souhaité pendant que le four est
froid (avant le préchauffage). Si une étagère doit être retirée pendant que le four est
chaud, ne laissez pas les poignées ou les gants de cuisine entrer en contact avec les
éléments chauffants brûlants ou la base du four.
• Utilisez uniquement des plats allant au four. Conformez-vous aux instructions de leur
fabricant.
• Placez toujours les grilles de four à l’emplacement souhaité pendant que le four est
froid. Si la grille doit être déplacée pendant que le four est chaud, ne laissez pas les
poignées entrer en contact avec l’élément chauffant chaud.
• Ne touchez pas aux éléments chauffants ou surfaces intérieures de votre four. Les
surfaces intérieures et les éléments chauffants peuvent être brûlants même s’ils sont
d’une couleur foncée; ils pourraient causer des brûlures. La porte du four, les ouvertures
d’évent et les surfaces à proximité de ces ouvertures peuvent également devenir
chaudes.
• Cet appareil est configurable pour permettre une opération à distance à tout moment.
Ne rangez pas de matériaux inflammables ou de produits sensibles à la température à
l’intérieur, sur le dessus ou à proximité de l’appareil.
6
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
• La sonde alimentaire et la feuille d’aluminium ne doivent pas entrer en contact avec les
éléments du four.
• Utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour ce four.
• L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative pour éviter la surchauffe.
• AVERTISSEMENT : Les pièces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l’utilisation.
Les jeunes enfants devraient être tenus à l'écart.
Nettoyage
• Ne nettoyez pas et n’utilisez aucun produit de nettoyage sur le scellage du four. Il est
indispensable à un bon scellage, afin de garantir que le four fonctionne efficacement.
Veillez à ne pas frotter, endommager, déplacer ou retirer le scellage du four.
• N’utilisez pas de produits à nettoyer les fours, de produits de nettoyage corrosifs/
abrasifs, de cires ou de polis. Aucun produit à nettoyer les fours commercial, doublure
de four ou revêtement de protection de quelque nature que ce soit ne doit être utilisé
dans le four ou autour d’une partie quelconque de celui-ci.
• N’utilisez pas de produits de nettoyage corrosifs/abrasifs, tampons à récurer ou racloirs
métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ces articles
pourraient égratigner la surface et faire éclater la vitre.
• Nettoyez uniquement les pièces répertoriées dans ce manuel.
• N’utilisez pas un nettoyeur à vapeur pour nettoyer toute partie du four.
• Le joint de porte est essentiel pour assurer un bon scellage. Veillez à ne pas frotter,
endommager ou déplacer le joint d'étanchéité.
Auto-nettoyant
• Les déversements doivent être éliminés avant de démarrer un cycle d’auto-nettoyage.
• Avant de démarrer un cycle d’auto-nettoyage, retirez les grilles du four et tous les
autres plats/ustensiles de cuisson, puis essuyez les déversements de nourriture ou
dépôts de graisse importants.
• Avant de lancer un cycle d’auto-nettoyage, assurez-vous de déplacer tous les oiseaux
de compagnie dans une autre pièce fermée et bien aérée. Certains oiseaux de
compagnie sont extrêmement sensibles à la fumée dégagée lors d’un cycle d’autonettoyage et risquent de mourir s’ils restent dans la même pièce que le four pendant
un tel cycle.
• Pendant un cycle d’auto-nettoyage, le four atteint des températures plus élevées que
lors de la cuisson. Dans ces conditions, les surfaces peuvent devenir plus chaudes que
d'habitude et les enfants doivent être tenus à l'écart.
• Laissez la nourriture dans le four pendant une durée aussi courte que possible avant et
après la cuisson. Ainsi, vous éviterez la contamination par des organismes qui peuvent
causer des intoxications alimentaires. Soyez particulièrement vigilant par temps chaud.
IMPORTANT!
Cet appareil est conforme à la partie 15 des réglementations de la FCC. Le
fonctionnement est soumis aux conditions suivantes :
• L’appareil ne doit pas causer d'interférence nuisible.
• L’appareil doit accepter tout interférence subi, même si l'interférence est susceptible
d’en compromettre le fonctionnement.
• Ne changez ou modifiez d’aucune façon l'appareil de communication sans fil. Les
changements ou les modifications non expressément approuvés par Fisher & Paykel
peuvent entraîner l’annulation de votre droit d'opérer cet équipement.
7
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
AVERTISSEMENT : le module Wi-Fi intégré de cet appareil doit opéré uniquement avec
les canaux 1 à 11, conformément à la FCC.
Cet appareil contient des émetteurs/récepteurs exempts de licence qui sont conformes
au(x) RSS(s) de l'Innovation, des Sciences et du Développement économique du Canada.
L'opération est soumise aux deux conditions suivantes :
• L’appareil ne doit pas causer d'interférence.
• Cet appareil doit accepter toute interférence, y compris les interférences susceptibles
d'entraîner un fonctionnement indésirable de l'appareil.
8
AVANT DE COMMENCER
• Assurez-vous que l’installateur a pris le temps de remplir la liste de vérification finale
dans les instructions d’installation.
• Lisez ce guide en portant une attention particulière à la ‘Sécurité et avertissements’.
• Retirez tous les matériaux d’emballage internes et externes afin de les mettre au rebut de
manière responsable. Recyclez les articles qui s’y prêtent.
• Remettez les étagères à la position désirée dans le four.
• Conditionnez le four en suivant les instructions de la section ‘Première utilisation’.
1
8
2
3
9
!0
4
5
!1
6
7
!2
Fonctions du four et accessoires
1 Contrôles du four
7 Canal d’égouttement
2 Évents de four
8 Capteur de température
3 Lumière de four
9 Grille de grillade
4 Étagères
!0 Grille
5 Grilles latérales
!1 Poêle à griller
6 Joint d’étanchéité du four
Certains accessoires ne sont pas fournis avec tous les modèles. Pour acheter des
accessoires supplémentaires, rendez-vous sur www.fisherpaykel.com
9
PREMIÈRE UTILISATION
Grilles du four
Votre four est livré avec les étagères positionnées et fixées à l’intérieur. Les étapes suivantes
vous indiquent comment les retirer et les repositionner à votre position préférée.
Retirer les étagères du four
1 Retirez tous les attaches de câble et
l'emballage qui maintient les étagères en
place.
2 Retirez toutes les étagères et les
accessoires, en portant une attention
particulière aux étagères coulissantes.
3 Pour retirer une étagère coulissante,
saisissez-la par le devant (en veillant à
saisir l'étagère métallique et le cadre
coulissant ensemble), soulevez-la vers le
haut, puis sortez-la du four.
Pour votre sécurité, les cadres coulissants
forment une seule pièce qu’il n’est pas
possible de séparer. Une fois les glissières
installées correctement sur les grilles latérales,
elles empêchent l’inclinaison des étagères
métalliques lorsque vous les tirez vers vous.
10
PREMIÈRE UTILISATION
Réinstallez les étagères à vos positions préférées
Position des étagères
Nous vous recommandons de placer les
étagères coulissantes aux positions 3 et 6
pour la cuisson de tous les jours.
Pour remplacer les étagères
Barre de
retenue
Barre avant
1 Tenez l'étagère à l'avant (assurez-vous
de tenir l'étagère métallique et le cadre
coulissant ensemble).
2 Assurez-vous que l'étagère est de
niveau et orientée dans le bon sens,
avec la barre de retenue à l’arrière.
3 Placez l'étagère sur les grilles latérales
à la hauteur souhaitée, en accrochant
les pièces de maintien arrière sur les
grilles latérales des deux côtés.
4 Poussez l'étagère complètement vers
le fond du four, en veillant à ce que les
pièces de maintien avant soient aussi
solidement accrochées sur les grilles
latérales.
Assurez-vous que les étagères soient
positionnées sur les montants de la grille
latérale, plutôt qu’ entre ceux-ci.
Lorsqu’il y a de la nourriture dans le four,
prenez soin de faire glisser les étagères
horizontalement lorsque vous les étendez.
Cela permet d’éviter que les pièces de
maintien se soulèvent des grilles latérales
et que l'étagère bascule.
11
PREMIÈRE UTILISATION
Panneau de commande
1
3
2
10:45 4
Caractéristiques du panneau de
contrôle
10:45
1 Affichage d'écran tactile
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
2 Cadran de contrôle*
3 Menu
4 Horloge
5 Fonctions du four
5
6
6
6 Caractéristiques de cuisson
guidée
Affichage d'écran tactile
Votre four fonctionne à l’aide d’un écran tactile
intuitif. Utilisez l’écran pour naviguer dans les
10:45
10:45
fonctions de cuisson, fonctionnalités de cuisson
guidée et réglages.
des
contrôles
COOK Utilisation
BY
COOK
BY tactiles
COOKUtilisez
BY
COOK
BY doigt, pas son bout. Les
FOOD
TYPE
RECIPE
la boule
de votre
FOODcommandes
TYPE
RECIPE
réagissent au toucher, une pression
n'est donc pas nécessaire.
Cadran de contrôle*
• Tournez le cadran de commande pour faire
défiler les éléments de menu et régler les
minuteries.
• Appuyez pour sélectionner ou appuyez et
maintenez pour revenir en arrière.
*certains modèles uniquement
12
PREMIÈRE UTILISATION
Régler l’horloge
Vous devez régler l’heure sur votre four lors de la mise en marche initiale ou après une
panne de courant.
CLOCK FORMAT
CLOCK FORMAT
CLOCK FORMAT
1
24 HOUR
24 HOUR
12 HOUR
12 HOUR
OFF
OFF
24 HOUR
12 HOUR
OFF
Réglez le format de l'horloge. Choisissez
entre 24 HEURES, 12 HEURES ou DÉSACTIVÉ,
puis sélectionnez CONFIRMER.
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
SET CLOCK
SET CLOCK
SET CLOCK
24
24
11
11
2
11
:
:
24
1
1
:
26
26
am
am
pm
am
pm
26
pm
1
Faites défiler pour régler l’heure, puis
sélectionnez CONFIRMER.
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
3
L’heure est alors réglée et indiquée à l’écran.
13
PREMIÈRE UTILISATION
Disposition du menu des fonctions
Pour sélectionner et utiliser une fonction, touchez le nom ou l’icône de la fonction. Pour
plus d’informations sur chaque fonction, touchez la description sous chaque nom de
fonction.
Sélectionner la fonction
10:45
10:45
FUNCTIONS
FUNCTIONS
BAKE
BAKE
BAKE
BAKE
TRUE
TRUE
AERO
AERO
MAXI
MAXI
BROIL
BROIL
VENT
VENT
BAKE
BAKE
For
For everyday
everyday
cooking…
cooking…
Great
Great for
for multimultishelf
shelf cooking…
cooking…
For
For browning
browning and
and
crisping…
crisping…
Vents
Vents moisture
moisture
from
from oven…
oven…
350
OPTIONS
OPTIONS
oF
o
F
START
START
Afficher la description
FUNCTIONS
FUNCTIONS
FUNCTIONS
FUNCTIONS
BAKE
BAKE
TRUE
TRUE
AERO
AERO
MAXI
MAXI
BROIL
BROIL
VENT
VENT
BAKE
BAKE
BAKE
BAKE
For
For everyday
everyday
cooking…
cooking…
Great
Great for
for multimultishelf
shelf cooking…
cooking…
For
For browning
browning and
and
crisping…
crisping…
Vents
Vents moisture
moisture
from
from oven…
oven…
For everyday
everyday
For
cooking…
cooking…
Heat radiates
radiates from
from the
the top
top and
and bottom
bottom of
of
Heat
the oven
oven while
while natural
natural convection
convection currents
currents
the
evenly
distribute
heat.
Moisture
is
retained
evenly distribute heat. Moisture is retained
to provide
provide light,
light, succulent
succulent dishes
dishes
to
For best
best results
results bake
bake on
on only
only one
one shelf
shelf at
at aa
For
time
time
Modèles doubles
Avant de choisir une fonction, choisissez le four dans lequel vous souhaitez cuisiner.
10:45
14
UPPER OVEN
OFF
LOWER OVEN
OFF
BEGIN
BEGIN
PREMIÈRE UTILISATION
Régler une fonction et température
Pour plus d’informations sur les fonctions, touchez la description sous chaque nom de
fonction ou »consultez la section ‘Guide de cuisson’ de ce manuel.
Touchez l’écran ou tournez le cadran pour
accéder au menu. Sélectionnez CUISSON PAR
FONCTION.
1
10:45
2
10:45
10:45
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
COOK BY
FOOD TYPE
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
10:45
COOK BY
RECIPE
Faites défiler les fonctions et sélectionnez
celle souhaitée pour la cuisson.
10:45
CLASSIC
10:45BAKE
10:45
350
350
350
oF
CLASSIC
BAKE
CLASSIC
10:45BAKE
o
F
oF
3
CLASSIC BAKE
oF
OPTIONS
START
OPTIONS
OPTIONS
START
START
OPTIONS
START
10:45
CLASSIC
10:45BAKE
10:45
4
350
350
350
oF
CLASSIC
BAKE
CLASSIC
10:45BAKE
oF
o
F
CLASSIC BAKE
PREHEAT: 90
o
oF
o
o
PREHEAT:
90
OPTIONS
PREHEAT:
90
CANCEL
OPTIONS
PREHEAT:
90
OPTIONS
CANCEL
CANCEL
OPTIONS
o
Pour ajuster la température préréglée, faites
glisser votre doigt vers la gauche ou la droite
ou utilisez le bouton. Touchez DÉMARRER pour
chauffer le four et commencer la cuisson.
Une barre rouge s’affiche à l’écran pendant le
chauffage du four.
Lorsque le four a atteint la température
réglée, une tonalité est émise, la barre
disparaît et le cadran* devient rouge.
Certaines fonctions ne nécessitent pas de
préchauffage. Pour ces fonctions, la barre ne
s'affiche pas.
CANCEL
*certains modèles uniquement
15
350
350
350
350
350
350
F
oF
HEATING: 90
o
OPTIONS
HEATING: 90 HEATING:
90
o
o
oF
oF
CANCEL
OPTIONS CANCEL
oF
PREMIÈRE UTILISATION
Modifier ou annuler la cuisson
OPTIONS
F
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
CANCEL
OPTIONS
OPTIONS
CANCEL
OPTIONS CANCEL
CANCEL
Touchez le nom de la fonction ou la température à n’importe quel moment pendant la
cuisson pour effectuer un réglage.
Changer la température
10:45
10:45
10:45
10:45
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
350
350
350
350
oF
o
HEATING: 90 HEATING: 90
oF
o
OPTIONSCANCEL
OPTIONS
oF
CANCEL
OPTIONS
OPTIONSCANCEL
10:45
Changer la fonction
350
350
350
FUNCTIONSFUNCTIONS
oF
BAKE
TRUE
AERO
MAXI
BROIL
BAKE
TRUE
AERO
TRUE
MAXI
BROIL
AERO
MAXI
VENT
BROIL
BAKE
VENT
BAKE
For everyday
cooking…
Great for multishelf cooking…
For browning and
crisping…
Vents moisture
from oven…
ForGreat
everyday
for multicooking…
shelf cooking…
Great
Forfor
browning
multi- and
shelf
crisping…
cooking…
ForVents
browning
moisture
and
crisping…
from oven…
Vents moisture
from oven…
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
oF
o
OPTIONS
HEATING: 90 HEATING:
90
o
o
oF
CANCEL
OPTIONS CANCEL
OPTIONS
CANCEL
FUNCTIONS
10:45 CLASSIC
10:45BAKE
HEATING: 90
oF
BAKE
For everyday
cooking…
VENT
BAKE
CANCEL
Mise en arrêt du four
10:45
10:45
10:45
FUNCTIONS FUNCTIONS
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
oF
10:45 CLASSIC
10:45BAKEo F
350
350
350
350
350
oF
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
o
HEATING: 90 HEATING: 90
OPTIONS
OPTIONS
o
oF
oF
OPTIONSCANCEL
CANCEL
OPTIONS
CANCEL
OPTIONS CANCEL
CANCEL
BAKE
TRUE
MAXI
MAXI
VENT
PourBAKE
arrêter la
cuissonTRUE
et éteindre
BROIL
BROIL
AERO
AERO
BAKE
le four, appuyez sur ANNULER puis
sur CONFIRMER à n’importe quel
moment.
For everyday
cooking…
For
Great
everyday
for multicooking…
shelf cooking…
Great
For browning
for multi- and
shelf
crisping…
cooking…
For
Vents
browning
moisture
and
crisping…
from oven…
VENT
BAKE
Vents moisture
from oven…
Étape de préchauffage rapide
10:45
10:45
Pour certaines
fonctions de cuisson, le four passe par une première étape de préchauffage
rapide. À cette étape, le ventilateur et les éléments de cuisson et de grillage s'allumeront
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
pour chauffer orapidement
le four à la température réglée. Selon la fonction de cuisson, les
oF
F
éléments du ventilateur, de cuisson et de grillage s'éteindront une fois que le four atteint la
température réglée.
350
350
OPTIONS
16
OPTIONSCANCEL
CANCEL
PREMIÈRE UTILISATION
Conditionnement du four
Il est important de conditionner votre four avant de l’utiliser pour la cuisson. Ce
conditionnement brûle les éventuels résidus de fabrication et vous assure des résultats de la
meilleure qualité dès la première utilisation. Le conditionnement prend environ 1 heure.
Avant de commencer :
Assurez-vous d’avoir retiré tous les emballages et toutes les attaches de câble utilisées
pour sécuriser les étagères pendant le transport. Assurez-vous que toutes les étagères
10:45
sont installées dans le four.
Assurez-vous que la cuisine est bien ventilée pendant le
conditionnement.
BAKE
10:45
400
400
400
oF
10:45
BAKE
BAKE
oF
oF
1
OPTIONS
START
OPTIONS
START
OPTIONS
START
Sélectionnez CUISINER PAR FONCTION et
régler le four sur CUIRE AU FOUR à 200 °C
(400 °F) et chauffer pendant 30 minutes.
10:45
AERO BROIL
10:45
400
400
400
oF
10:45
AERO BROIL
2
AERO BROILo F
oF
OPTIONS
START
OPTIONS
START
OPTIONS
START
Au bout de 30 minutes, passer à la fonction
GRILL AERO et chauffer pendant 5 minutes.
10:45
TRUE AERO
10:45
3
400
400
400
oF
10:45
TRUE AERO
TRUE AERO
oF
oF
OPTIONS
START
OPTIONS
START
OPTIONS
START
Au bout de 5 minutes, passez à la fonction
VÉRITABLE AERO et faites chauffer pendant
20 minutes supplémentaires. Lorsque vous
avez terminé, éteignez le four.
Après le conditionnement :
Il y aura une odeur caractéristique et une petite quantité de fumée pendant le
conditionnement, alors que les résidus de fabrication seront brûlés. Ceci est normal, mais
assurez-vous que la cuisine soit bien ventilée. Une fois le four refroidi, essuyez-le avec un
chiffon humide et un détergent doux, puis séchez-le soigneusement.
17
UTILISEZ LA LUMIÈRE DU FOUR
Mettre la lampe du four à ACTIVÉ ou DÉSACTIVÉ
10:45
10:45
1
10:45
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
COOK BY
FOOD TYPE
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
Touchez l'icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l'écran.
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
Sélectionnez LAMPE.
OVEN LIGHT
LIGHT
OVEN
OVEN LIGHT
3
OFF
OFF
ON
ON
OFF
ON
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
18
Sélectionnez ACTIVÉ ou DÉSACTIVÉ selon
vos besoins, puis sélectionnez CONFIRMER.
UTILISATION DE LA MINUTERIE DE CUISINE
• Utilisez la minuterie de cuisine pour vérifier les temps de cuisson. Vous pouvez l’utiliser à
tout moment, même lorsque vous n’utilisez pas le four.
• La minuterie de cuisine n'éteint pas le four. Voir ‘Options de cuisson’ pour savoir
comment régler la minuterie ARRÊT AUTOMATIQUE ou la CUISSON DIFFÉRÉE.
Régler la minuterie
10:45
10:45
10:45
1
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
COOK TYPE
BY
FOOD
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK BY
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
Sélectionnez MINUTERIE.
10:45
10:45
10:45
11
11
11
3
1
1
1
24
24
h
h
h
24
26
26
Faites défiler pour régler la durée de la
minuterie, puis sélectionnez DÉMARRER.
m
m
m
Vous pouvez régler la minuterie pour une
durée maximale de 11 heures 59 minutes.
26
START
START
START
12:25
12:25
12:25
10:45
10:45
10:45
4
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
COOK TYPE
BY
FOOD
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK BY
RECIPE
Le compte à rebours de la minuterie s’affiche
à l’écran.
19
À L'AIDE DE LA MINUTERIE DE LA CUISINE
Modifier ou annuler la minuterie
12:25
10:45
12:25
10:45
1
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY:
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY:
RECIPE
Touchez le compte à rebours de la
minuterie dans le coin supérieur droit de
l’écran.
10:45
10:45
11
24
h
11
1
2
3
20
m
24
26
h
1
m
26
CANCEL
CONFIRM
CANCEL
CONFIRM
TIMER
COMPLETE
TIMER
COMPLETE
Réglez la minuterie comme nécessaire
et sélectionnez CONFIRMER, ou touchez
ANNULER pour annuler complètement la
minuterie.
À la fin de la minuterie, une tonalité sera
émise toutes les quelques secondes. Touchez
l'écran n'importe où pour l'arrêter.
CHANGER L’HEURE
10:45
10:45
10:45
10:45
1
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
BY
COOK
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
BY
COOK
FOOD TYPE
TYPE
FOOD
COOK BY
RECIPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
BY
COOK
RECIPE
RECIPE
Touchez l'icône de menu dans le coin
supérieur gauche.
MENU
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
Sélectionnez RÉGLAGES.
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
3
CLOCK
SET TIME
CLOCK
SET TIME
CLOCK
CLOCK
SET TIME
TIME
SET
CLOCK
FORMAT
CLOCK
FORMAT
CLOCK
CLOCK
FORMAT
FORMAT
UNITS
TEMP
UNITS
TEMP
UNITS
UNITS
TEMP
TEMP
AUDIO
VOLUME
AUDIO
VOLUME
AUDIO
AUDIO
VOLUME
VOLUME
12:25 pm
24 hour
Celsius
60%
12:25 pm
24 hour
Celsius
60%
12:25pm
pm
12:25
24hour
hour
24
Celsius
Celsius
60%
60%
Sélectionnez HEURE RÉGLÉE.
SET CLOCK
SET CLOCK
SET CLOCK
CLOCK
SET
24
11
4
11
:
1111
1
:
1
11
::
24
26
am
am
pm
am
am
pm
26
26
pm
pm
24
24
26
Faites défiler pour changer l’heure, puis
sélectionnez CONFIRMER.
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
21
VERROUILLER LE PANNEAU DE COMMANDE
Verrouillez les commandes du four pour éviter que les enfants ne l'utilisent accidentellement
ou pour le nettoyer. Lorsqu’elles sont verrouillées, les commandes sont inopérantes et le
four ne s’allume pas.
Pour des raisons de sécurité, vous ne pouvez pas verrouiller les commandes pendant que le
four est en cours d’utilisation ou si des options de cuisson automatique sont réglées.
10:45
10:45
10:45
10:45
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
1
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK
BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD BY
TYPE
COOK
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
RECIPEBY
COOK
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
MENU
MENU
MENU
MENU
2
3
4
22
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
LIGHT
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
REMOTE
This will lock the oven controls.
ThisPress
will lock
and the
holdoven
the controls.
screen
Thisat
will
the
controls.
anylock
point
tooven
unlock.
Press
and
hold
the
screen
Thisat
will
lock
the
oven
controls.
Press
and
hold
the
screen
any
point
to
unlock.
Press
hold
screen
at anyand
point
to the
unlock.
at any point to unlock.
BACK
CONFIRM
BACK
CONFIRM
BACK
CONFIRM
BACK
CONFIRM
OVEN
OVEN
LOCKED
OVEN
LOCKED
OVEN
LOCKED
LOCKED
Sélectionnez VERROUILLER.
Sélectionnez CONFIRMER.
Le panneau de commande est maintenant
verrouillé. Les commandes demeurent
inopérantes jusqu’à ce qu’elles soient
déverrouillées.
DÉVERROUILLER LE PANNEAU DE COMMANDE
Appuyez et maintenez n'importe où sur
l'écran jusqu'à ce que la barre se remplisse
et que le four se déverrouille.
1
Press and hold to unlock
Unlocked
23
OPTIONS DE CUISSON
Votre four propose de nombreuses options de cuisson automatique pour vous aider à
obtenir des résultats optimaux :
CUISSON DIFFÉRÉE
ARRÊT AUTOMATIQUE
CAPTEUR TEMPÉRATURE
Réglez le four pour qu'il
s'allume plus tard dans la
journée, qu'il cuise pendant
une durée déterminée et qu'il
s'éteigne automatiquement.
Régler le four pour qu'il
s'éteigne après une durée
déterminée.
Utilisez le capteur de
température pour éteindre
automatiquement le
four lorsque les aliments
atteignent une température
interne déterminée.
Vous pouvez régler ces options avant de commencer la cuisson ou à n’importe quel
moment pendant le fonctionnement de votre four.
10:45
10:45
10:45
1
COOK BY
COOK
BY
FUNCTION
COOK
BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
COOK
FOODBY
TYPE
COOK
BY
FOOD
TYPE
FOOD TYPE
COOK BY
COOK
BY
RECIPE
COOK
BY
RECIPE
RECIPE
Sélectionnez CUIRE PAR FONCTION.
FUNCTIONS
FUNCTIONS
FUNCTIONS
2
BAKE
BAKE
BAKE
TRUE
TRUE
AERO
TRUE
AERO
BROIL
BROIL
BROIL
Great for multiGreat
multishelf for
cooking…
Greatcooking…
for multishelf
shelf cooking…
For browning and
For
browning and
crisping…
For browning and
crisping…
crisping…
AERO
For everyday
For
everyday
cooking…
For everyday
cooking…
cooking…
VENT
VENT
BAKE
VENT
BAKE
BAKE
Sélectionnez la fonction souhaitée pour la
cuisson.
Vents moisture
Vents
from moisture
oven…
Ventsoven…
moisture
from
from oven…
10:45
10:45
10:45
BAKE
BAKE
BAKE
3
350
350
HEATING: 90o
HEATING: 90 o
HEATING: 90
o
CANCEL
CANCEL
CANCEL
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
24
o
o FF
oF
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
Touchez OPTIONS dans le bas de l’écran et
sélectionnez l’option que vous voulez utiliser.
CUISSON DIFFÉRÉE
Manipulation sécuritaire de la nourriture : laissez la nourriture dans le four pendant une
durée aussi courte que possible avant et après la cuisson ou le dégivrage, pour éviter la
contamination par des organismes qui peuvent causer des intoxications alimentaires. Soyez
particulièrement vigilant par le temps plus chaud.
Lors de l’utilisation de la CUISSON DIFFÉRÉE,nous ne recommandons pas d’utiliser LES
FONCTION GRILL MAXI, GRILLER, AERO GRILL OU FRIRE à l’air.
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
1
DELAYED
COOK
DELAYED
DELAYED
COOK
DELAYED
COOK
COOK
AUTO
OFF
AUTO
AUTO
OFF
AUTO
OFF
OFF
FOOD
PROBE
FOOD
FOOD
PROBE
FOOD
PROBE
PROBE
Sélectionnez CUISSON DIFFÉRÉE dans le
menu OPTIONS.
10:45
10:45
10:45
10:45
2
11
11
11
Cook: 11
h
Cook:
h
Cook:
h
1h
Cook:
1
1
1
24
24
24
24
m
m
m
26 m
26
26
26
24
11
24
11
24
11
: 24
End: 11
:
End:
:
End:
26
1 :
End:
26
1
26
1
26
1
am
am
am
am
pm
pm
pm
pm
Faites défiler pour régler une durée
de cuisson et une heure de fin, puis
sélectionnez DÉMARRER.
START
START
START
START
10:45
10:45
10:45
10:45
BAKE
BAKE
BAKE
BAKE
3
350
350
350
oF
oF
oF
oF
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
10:45
10:45
10:45
10:45
BAKE
BAKE
BAKE
BAKE
Pour modifier ou annuler
350
350
350
oF
oF
oF
oF
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
Votre four détermine automatiquement
l’heure de mise en marche en fonction de la
durée de cuisson réglée.
CANCEL
CANCEL
CANCEL
CANCEL
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
OPTIONS
4
CUISSON DIFFÉRÉE est maintenant réglée.
CANCEL
CANCEL
CANCEL
CANCEL
Touchez OPTIONS et sélectionnez CUISSON
DIFFÉRÉE à n’importe quel moment pour
modifier ou annuler la fonction.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte
Le four s’éteint automatiquement et une
tonalité est émise.
25
ARRÊT AUTOMATIQUE
OPTIONS
OPTIONS
1
OPTIONS
DELAYED
COOK
AUTO
OFF
FOOD
PROBE
DELAYED
COOK
DELAYED
COOK
DELAYED
COOK
AUTO
OFF
AUTO
OFF
AUTO
OFF
FOOD
PROBE
FOOD
PROBE
FOOD
PROBE
OPTIONS
Sélectionnez ARRÊT AUTOMATIQUE dans le
menu OPTIONS.
10:45
10:45
11
2
Cook:
11
Cook:
Cook:
Cook:
10:45
24
:
pm
m
End:
:
pm
m
End:
:
pm
End:
:
pm
24
m
11
1
h
24
26
11
1
h
24
26
1
h
26
m
1
26
10:45
End:
h
START
Faites défiler pour régler une durée de
cuisson, puis sélectionnez DÉMARRER.
Votre four détermine automatiquement
l’heure d’arrêt en fonction de la durée de
cuisson réglée.
START
START
START
10:45
10:45
BAKE
10:45
3
350
350
350
350
BAKE
10:45
BAKE
oF
BAKE
oF
oF
COOK: 2 h 25 m
o Fpm
END: 12:25
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
OPTIONS
COOK:
2 h 25 m
END: 12:25 pm
OPTIONS
COOK:
2 h 25 m
CANCEL
END: 12:25
pm
CANCEL
ARRÊT AUTOMATIQUE est maintenant réglé.
Votre four effectuera la cuisson pendant
la durée réglée, puis il s’éteindra
automatiquement.
CANCEL
OPTIONS
CANCEL
OPTIONS
10:45
10:45
BAKE
10:45
4
26
350
350
350
350
BAKE
10:45
BAKE
oF
BAKE
oF
oF
Pour modifier ou annuler
COOK: 2 h 25 m
o Fpm
END: 12:25
Touchez OPTIONS et sélectionnez ARRÊT
AUTOMATIQUE à tout moment pour modifier
COOK: 2 h 25 m
END: 12:25 pm
OPTIONS
COOK:
2 h 25 m
ou annuler.
END: 12:25 pm
OPTIONS
COOK:
2 h 25 m
CANCEL
END: 12:25
pm
CANCEL
OPTIONS
CANCEL
OPTIONS
CANCEL
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte
Le four s’éteint automatiquement et une
tonalité est émise.
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE
Conseils pour utiliser le capteur de température
• Vous pouvez toujours utiliser la minuterie de la cuisine lorsque le capteur est utilisé.
• La température interne de la viande continue d'augmenter de quelques degrés après sa
sortie du four, il faut donc en tenir compte dans vos calculs. Après la cuisson, recouvrez
la viande et laissez-la reposer de 15 à 20 minutes.
• Si vous souhaitez retirer la nourriture du four (p. ex. pour l’arrosage), débranchez la
sonde de température du four, mais ne la retirez pas de la viande. Lorsque vous êtes prêt
à reprendre la cuisson, assurez-vous de rebrancher le bouchon du capteur dans le four.
• Lors de la cuisson de la viande, insérez le capteur horizontalement au centre de la
partie la plus épaisse. Plus la viande est épaisse, plus la cuisson sera longue; il est donc
important que la pointe du capteur mesure la température de la viande à son point le
plus épais. Assurez-vous que la pointe du capteur ne dépasse pas de la viande et qu’elle
ne touche pas d’os, de graisse ou de cartilage, car ceux-ci chaufferont plus rapidement
que la viande maigre.
Températures internes et sécurité alimentaire
• Assurez-vous que la viande soit entièrement dégivrée avant la cuisson. Les
températures indiquées à l’écran et dans les Guides de cuisson sont données à titre de
recommandations. Les résultats dépendront de la qualité et de la composition de la
nourriture.
• Laissez reposer la viande après la cuisson pour permettre à la température interne de
continuer d’augmenter.
• Pour des raisons de sécurité alimentaire, la nourriture à risque élevé comme le poisson
devraient atteindre une température interne minimale de 145 à 160 °F (63 à 70 °C) et la
volaille et la viande hachée devraient atteindre 165 °F (75 °C).
27
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE
Utiliser le capteur de température
10:45
ROAST
400
oF
1
START
OPTIONS
10:45
Insérez le capteur dans votre nourriture.
ROAST
400
oF
2
Sélectionnez la fonction et la température,
puis préchauffez le four si nécessaire.
START
OPTIONS
Positionnez toujours la pointe du capteur
dans la partie la plus épaisse du plat, en
évitant le gras et les os dans la viande.
Assurez-vous que le capteur ne dépasse pas
de l’autre côté de la nourriture ou qu’il ne
touche pas la batterie de cuisine.
OPTIONS
DELAYED
COOK
AUTO
OFF
FOOD
PROBE
3
Placez la nourriture dans le four et
branchez la sonde dans la prise située à
l'intérieur du four, sur le côté gauche.
Prise du capteur
OPTIONS
10:45
4
BEEF MEDIUM WELL
135
BEEF WELL DONE
DELAYED
AUTO
CHICKEN PIECES
COOK
OFF
149
CHICKEN WHOLE:
LAMB MEDIUM RARE
FOOD
PROBE
167
185
LAMB MEDIUM
122
131
LAMB WELL DONE
140
o
START
10:45
28
BEEF MEDIUM WELL
135
BEEF WELL DONE
149
CHICKEN PIECES
167
CHICKEN WHOLE:
LAMB MEDIUM RARE
LAMB MEDIUM
185
122
131
o
Accédez au menu OPTIONS et sélectionnez
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE.
CAPTEUR DE TEMPÉRATURE
10:45
5
BEEF MEDIUM WELL
135
BEEF WELL DONE
149
CHICKEN PIECES
167
CHICKEN WHOLE:
185
LAMB MEDIUM RARE
LAMB MEDIUM
122
131
LAMB WELL DONE
140
Faites défiler pour sélectionner le type
de nourriture et réglez la température, si
nécessaire. Sélectionnez DÉMARRER pour
commencer.
o
START
10:45
LA CAPTEUR DE TEMPÉRATURE est maintenant
ROAST
10:45
6
réglée.
350
350
oF
ROAST
oF
PROBE: 45
o
END: 185
Votre four effectuera la cuisson jusqu’à ce
que la température réglée soit atteinte, puis il
s’éteindra automatiquement.
CANCEL
OPTIONS
PROBE: 45
o
o
END: 185
o
CANCEL
OPTIONS
10:45
ROAST
10:45
350
350
Pour modifier ou annuler
oF
Touchez OPTIONS et sélectionnez CAPTEUR DE
TEMPÉRATURE à n’importe quel moment pour
ROAST
oF
7
PROBE: 45
o
OPTIONS
PROBE: 45
o
OPTIONS
END: 185
o
CANCEL
END: 185
o
CANCEL
modifier ou annuler la fonction.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte
Le four s’éteint automatiquement et une
tonalité est émise.
29
CUISSON GUIDÉE
Votre four propose des fonctionnalités de cuisson guidée qui vous aident à choisir les
réglages, méthodes et accessoires optimaux pour obtenir des résultats de la meilleure
qualité :
CUISINER PAR TYPE DE NOURRITURE
CUISINER PAR RECETTE
Réglages de four, positions de grille,
plat de cuisson et accessoires optimaux
pour la cuisson d’un type spécifique de
nourriture ou de coupe de viande.
Une collection de recettes
spécifiquement conçues pour ce type de
four et testées dans celui-ci.
Utilisation de CUISINER PAR TYPE DE NOURRITURE
10:45
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
Dans l’écran d’accueil, sélectionnez
CUIRE PAR TYPE DE NOURRITURE.
1
FOOD TYPES
FOOD TYPES
2
BEEF
POULTRY
PORK
LAM
BEEF
POULTRY
PORK
LAM
Faites défiler les différents types de
nourriture et sélectionnez le type de
nourriture que vous voulez cuisiner.
Pour plus d’informations, touchez la
description sous chaque type de nourriture.
BEEF ROAST
Place beef
on broil
pan with grid.
BEEF
ROAST
Place beef on broil pan with grid.
3
NEXT
NEXT
SEED CRACKERS
INGREDIENTS
SEED CRACKERS
1/2 cup sunflower seeds
1/2 cup pepitas
INGREDIENTS
1/4 cup sesame seeds
1/2
cup poppy
sunflower
seeds
1/4 cup
seeds
30
1/2
cup flaxseeds
pepitas
1/4 cup
1/4
seeds
1/4 cup
cup sesame
black chia
seeds
1/4 cup poppy seeds
1/4 cup flaxseeds
PREHEAT
1/4 cup
black chia seeds
METHOD
Suivez les instructions à l'écran pour
savoir quels accessoires et ustensiles de
cuisine utiliser et comment configurer
votre four.
CUISSON GUIDÉE
Utilisez CUISINER PAR RECETTE
10:45
10:45
1
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
RECIPES
2
SEED
CRACKERS
Sélectionnez CUIRE PAR RECETTE.
Faites défiler pour parcourir la collection
de recettes et sélectionner celle que vous
préférez.
Suivez les instructions à l'écran pour
connaître les ingrédients et la méthode, et
comment configurer votre four.
31
GUIDE DE CUISSON
Lignes directrices générales
Ce four a été conçu pour utiliser ses quatre éléments et son ventilateur arrière dans
différentes combinaisons afin de vous offrir des performances améliorées. L’éventail de
fonctions vous permet de cuire tous les types d’aliments à la perfection.
Éléments du four
1+2
1 élément extérieur supérieur
2 élément intérieur supérieur
3 élément arrière (caché)
3
4 élément inférieur (caché)
4
OVERVIEW IMAGE
IMPORTANT!
Utilisez toutes les fonctions avec la porte du four fermée.
Cuire au four
• Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson, préchauffez toujours votre four. L’écran
affiche une barre de progression rouge pendant que le four chauffe.
• Cuisson sur une seule étagère : placez votre cuisson sur une étagère qui positionne le
haut de votre plat près du centre du four.
• Cuisson sur plusieurs étagères : Laissez toujours un espace entre les étagères pour
permettre la circulation de l’air.
Griller
• Faites toujours griller les aliments avec la porte du four complètement fermée.
• Surveillez toujours de près votre nourriture pour éviter de la carboniser ou de la brûler.
• Si vous utilisez des poêles en verre ou en céramique, assurez-vous qu’elles peuvent
résister à des températures élevées du four.
• Pour les morceaux de viande plus minces ou le grillage et le brunissage de la nourriture,
utilisez une position de grille plus haute.
• Les morceaux de viande plus épais doivent être grillés sur les étagères inférieures ou à
un réglage de grillage inférieur pour assurer une cuisson uniforme.
Grillage
• La fonction RÔTIR est conçue pour brunir l’extérieur de la viande, mais en gardant
l’intérieur moelleux et juteux.
• Les rôtis désossés, roulés ou farcis nécessitent plus de temps que les rôtis contenant
des os. La volaille doit être bien cuite avec des jus de cuisson clairs et une température
interne minimale de 165 °F (75 °C).
• Rôtissez toujours la viande avec le côté gras vers le haut.
• Si vous utilisez un sac à rôtir ou un plat à rôtir couvert, n’utilisez pas la FONCTION Rôtir.
32
GUIDE DE CUISSON
Réchauffage
• Ne réchauffez jamais la nourriture plus d’une fois.
• Utilisez la cuisson à l'air libre pour réchauffer la nourriture ou suivez les instructions de la
section CUISINER PAR TYPE DE NOURRITURE.
• Réchauffez toujours la nourriture afin qu’elle soit bien chaude ou à une température
interne minimale de 185 °F (85 °C). Cela réduit les risques de contamination.
• Réchauffez la nourriture dans un plat muni d’un couvercle ou recouvrez-la
hermétiquement avec du papier d’aluminium.
• Lorsque la nourriture est chaude, utilisez la fonction CHAUD pour les tenir au chaud.
Déshydratation
• Utilisez la fonction DÉSHYDRATER pour préserver la nourriture et préparer des collations
santé.
• Pour de meilleurs résultats, utilisez le plat à rôtir avec le support de grillage. Assurezvous que la nourriture ne soit pas placée à plat et ne se chevauche pas. Si vous
déshydratez de la viande, retournez-la à mi-parcours pour assurer un séchage uniforme.
• Rangez la nourriture déshydratée dans un récipient hermétique une fois qu’ils sont
complètement refroidis.
Apprêt de la pâte
• Utilisez la fonction APPRÊT RAPIDE pour faire lever la pâte à pain et à pizza.
• Placez la pâte dans un bol légèrement huilé et couvrez avec une pellicule de plastique ou
un chiffon humide propre. Positionnez le bol au centre du four.
• Pour éviter un gonflement excessif, vérifiez la pâte toutes les 30 minutes.
33
GUIDE DE CUISSON
CUIRE AU FOUR
éléments supérieur extérieur et inférieur
Idéal pour :
la nourriture qui nécessite un temps de cuisson plus long,
p. ex. un gâteau aux fruits riche, des brownies ou du pain en
combinaison avec LA CUISSON À L'AIR LIBRE.
BAKE
GRILL
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ
minutes à 355 °F.
VENT 12
BAKE
• Conserve l'humidité.
• Idéale pour les gâteaux et la nourriture nécessitant
une cuisson pendant une longue durée ou à basses
températures.
BAKE
VENT BAKE
• Cette
fonction ne convient pas
à la cuisson sur plusieurs
étagères.
VÉRITABLE AERO
ventilateur plus élément arrière
FAN GRILL
FAN FORCED
DEHYDRATE
Idéal pour :
PASTRY BAKE
la cuisson sur plusieurs étagères, p. ex. biscuits, scones,
muffins et petits gâteaux.
• De l'air chaud est insufflé dans la cavité, ce qui permet
d'obtenir une température constante à tous les niveaux
FAN GRILL
BAKE
• Laissez
toujours un espace PASTRY
entre les
plateaux pour
permettre à l'air de circuler librement. Cela garantit que la
nourriture sur le plateau inférieur peut encore dorer.
• Si vous convertissez une recette de CUISSON AU FOUR à
VÉRITABLE AERO, nous vous recommandons de diminuer
le temps de cuisson et/ou la température d'environ 20°C
(70°F), en particulier pour les produits dont le temps de
WARM
cuisson
est plus long.
MAXI GRILL
éléments intérieurs et extérieurs supérieurs
CLASSIC BAKE
Idéal
pour :
DEHYDRATE
WARM
le grillage du pain ou le brunissage afin d’apporter la touche
finale à vos plats.
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 12 minutes à 355 °F.
GRILL
34
BAKE
VENT BAKE
• Une chaleur rayonnante intense est produite par les deux
éléments du haut.
• Il y a 9 étapes entre LO et HI (100 % de puissance).
• Pour de meilleurs résultats, laissez le four chauffer pendant
5 minutes avant de griller.
• Le halo* du cadran restera rouge lorsque vous utilisez la
fonction de grillage.
*certains modèles uniquement
GUIDE DE CUISSON
CUISSON À L'AIR LIBRE
éléments supérieurs extérieurs et inférieurs plus
ventilation
Idéal pour :
la cuisson sur une seule étagère, par exemple pour les
meringues, le pouding Yorkshire et la finition de la pâte à
choux, des croissants et du pain.
VENT BAKE
BAKE
BAKE
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 12 minutes à 355 °F.
• La ventilation élimine l'excès d'humidité, réduisant ainsi la
vapeur et la condensation dans le four.
VENT BAKE
• Dore
délicatement sans dessécher.
VENT BAKE
GRILL AERO
ventilateur et éléments supérieur extérieur et intérieur
Idéal pour :
PASTRY BAKE
FAN GRILL
FAN GRILL
le poulet entier, le filet de bœuf ou le grillage du poisson ou
steak.
• Utilise la chaleur intense produite par les éléments pour
brunir le dessus de la nourriture et le ventilateur pour
assurerBAKE
une cuisson uniforme.
PASTRY
• La viande, la volaille et les légumes sont cuits parfaitement;
PASTRY
BAKE
la nourriture
est croustillante et dorée à l’extérieur, tandis
que l’intérieur demeure moelleux et tendre.
CUISSON PAR VENTILATEUR
ventilateur et éléments supérieur extérieur et inférieur
WARM
DEHYDRATE
DEHYDRATE
Idéal pour :
cuisson sur une seule étagère dont la cuisson nécessite moins
d'une heure. Nourriture comme les muffins, les biscuits et les
petits gâteaux.
WARM
Cette fonction permet de PRÉCHAUFFER pendant environ
WARM à 180 °C.
12 minutes
• Le ventilateur du four fait circuler l’air chaud provenant
des éléments supérieurs extérieurs et inférieurs afin de le
distribuer autour de la cavité du four.
• La nourriture cuite a tendance à brunir rapidement.
35
BAKE
VENT BAKE
GUIDE DE CUISSON
GRILLER
ventilateur plus éléments supérieurs et inférieurs
Idéal pour :
le grillage de la viande et des légumes.
Il s’agit d’un programme en deux étapes.
FAN GRILL
VENT BAKE
• Saisir :
Une première étape de 20 minutes qui fait croustiller et
PASTRYle
BAKE
dorer
rôti et caramélise l'extérieur de la viande.
• Cuisson à température préréglée :
Après la saisie, la température est diminuée au niveau
préréglé pour le reste de la cuisson, afin d’offrir un rôti
moelleux et juteux.
• Le four ne nécessite pas de préchauffage.
• Si vous le souhaitez, utilisez la poêle à griller et la grille,
ou placez les légumes sous le rôti pour permettre aux jus
de s’écouler à distance de votre viande. Cela permet à
l’air chaud de circuler également sous la viande.
VENT BAKE
DEHYDRATE
WARM
PIZZA
AU FOUR
ventilateur plus élément inférieur
Idéal pour :
les pizzas à pâte croquante.
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 12 minutes à 355 °F.
PASTRY BAKE
PASTRY BAKE
VENT BAKE
• Le ventilateur fait circuler la chaleur provenant de l’élément
inférieur dans tout le four.
• Excellente pour la cuisson des pizzas, car elle rend la
pâte parfaitement croquante sans cuire excessivement la
garniture.
• Pour de meilleurs résultats, préchauffez une pierre à pizza
pendant au moins 1 heure et cuisez sur la position de
étagère 2 ou 3.
PÂTISSERIE AU FOUR
ventilateur plus élément inférieur
WARM
WARM
PASTRY BAKE
36
Idéal pour :
des pâtisseries sucrées et salées et de la nourriture délicate qui
nécessitent une base croustillante et un peu de brunissement
du dessus, par exemple frittata, quiche.
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
environ 12 minutes à 355 °F.
• Le ventilateur fait circuler la chaleur de l'élément inférieur
dans tout le four.
• Fournit une chaleur intense à la base de nourriture et permet
un brunissement doux sur le dessus.
GRILL
GRILL
BAKE
GUIDE DE CUISSON
VENT BAKE
CUISSON
LENTE
BAKE
VENT BAKE
ventilateur plus élément arrière
Idéal pour :
les plats cuits lentement, comme les casseroles, ragoûts et
viandes braisées.
FAN FORCED
FAN FORCED
• Le ventilateur fait circuler la chaleur provenant de l’élément
arrière pour cuire délicatement la nourriture.
• Cette
fonction consomme peu
d’énergie
— les lampes du
FAN GRILL
PASTRY
BAKE
four demeurent éteintes et les évents sont fermés pendant
toute la durée de la cuisson pour économiser l’énergie
(vous pourriez observer la formation d’une petite quantité
FAN GRILL pendant ce temps).
PASTRY BAKE
d’humidité
• Le four ne nécessite pas de préchauffage.
CUISSON CLASSIQUE
élément inférieur
Idéal pour :
CLASSIC BAKE
CLASSIC BAKE
BAKE
les plats qui nécessitent une cuisson délicate et comportent
DEHYDRATE
WARM
un fond
de pâte, tels que les tartelettes
à la crème pâtissière,
les tartes, les quiches et les gâteaux au fromage.
Cette fonction utilise le mode de PRÉCHAUFFER pendant
DEHYDRATE
WARM
environ
12 minutes à 355 °F.
• La chaleur provient uniquement de l’élément inférieur.
• Il s’agit de la fonction de cuisson traditionnelle, idéale pour
les
recettes
destinées aux fours conventionnels.
VENT
BAKE
• Cuire au four en utilisant une seule étagère à la fois.
FRIRE À L’AIR
ventilateur et éléments supérieur extérieur et intérieur
Idéal pour :
nourriture cuite à partir de nourriture congelée ou panée et
émiettée qui serait habituellement frite.
FAN GRILL
DEHYDRATE
• Réplique les conditions rencontrées dans une friteuse à air.
• Une façon plus saine de faire frire la nourriture qui croustille
tout
enBAKE
utilisant moins d'huile. Pour de meilleurs résultats,
PASTRY
enduire la nourriture de 1 à 2 cuillères à soupe d'huile.
• Pour la nourriture préemballée : si le fabricant recommande
d’utiliser une fonction qui n’utilise pas de ventilateur,
réduisez la température de 70 °F (20 °C).
• Cette fonction ne convient pas à la cuisson sur plusieurs
étagères.
WARM
37
GUIDE DE CUISSON
GRILLER
élément intérieur supérieur
Idéal pour :
griller de petites quantités de pains grillés ou finir de petits
plats en les faisant dorer par le haut. Placez les aliments au
centre de l'étagère.
GRILL
BAKE
FAN FORCED
• Une chaleur rayonnante intense est produite par les deux
éléments
BAKE du haut.
VENT BAKE
Il y a 9 incréments entre les réglages LO et HI (100 % de
puissance).
• Pour de meilleurs résultats, laissez le four chauffer pendant
5 minutes avant de griller.
• Le halo* du cadran restera rouge lorsque vous utilisez la
fonction de grillage.
VENT BAKE
ÉPREUVE RAPIDE
éléments supérieurs extérieurs et inférieurs plus
ventilation
IdéalFAN
pour
:
GRILL
PASTRY BAKE
procurer une chaleur optimale et un environnement sans
courant d’air pour l’apprêt de la pâte levée.
VENT BAKE
FAN GRILL
CLASSIC BAKE
• La chaleur douce est générée par les éléments supérieur et
inférieur.
• Cette méthode permet d'obtenir une période d’apprêt plus
rapide qu'à température ambiante.
BAKE
• PASTRY
Pour de
meilleurs résultats, couvrez la pâte pour éviter le
dessèchement de la surface.
DÉSHYDRATER
WARM
ventilateur plus élément arrière
DEHYDRATE
Idéal pour :
PASTRY BAKE
DEHYDRATE
sécher de la viande, des fruits, des légumes et des herbes,
comme la viande de bœuf séché et la pâte de fruit.
• Légère circulation d’air, procurant une faible chaleur
constante pour la déshydratation et le séchage de la
WARM
nourriture.
WARM
38
*certains modèles uniquement
PASTRY BAKE
GUIDE DE CUISSON
CHAUD
éléments supérieurs extérieurs et inférieurs plus
ventilation
Idéal pour :
garder la nourriture cuite chaude, ou réchauffer les assiettes et
servir des plats.
WARM
• Procure une faible chaleur constante de moins de 195 °F
(90 °C).
• Pour réchauffer de la nourriture froide, utilisez une autre
fonction ou CUISINER PAR TYPE DE NOURRITURE pour
chauffer la nourriture à blanc, puis passez à CHAUD, car
cette fonction seule ne permet pas de porter la nourriture
froide à une température suffisamment élevée pour tuer les
bactéries nocives.
39
RÉGLAGES DE PRÉFÉRENCE DE L’UTILISATEUR
Le menu de réglages vous permet de modifier les préférences de l’utilisateur pour :
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Changer l’heure
Changer le format d’horloge (12 heures, 24 heures ou arrêt)
Afficher la température en degrés Celsius ou Fahrenheit
Régler le volume des indications sonores
Activer ou désactiver les alarmes de minuterie
Activer ou désactiver les tonalités audio
Opérez en mode sabbat
Modifier la langue de l’affichage
Gérer votre connexion Wi-Fi
Régler la luminosité de l’affichage
Gérer les réglages du cadran* :
• Changer le sens de défilement du bouton
• Rétablir tous les réglages aux valeurs initiales
IMPORTANT!
• Vous ne pouvez pas modifier les paramètres lorsque votre four cuit ou que les options
de cuisson automatique sont définies.
• Les tonalités et les alarmes seront toujours émises en cas de défaillance si les réglages
audio sont désactivés.
40
*certains modèles uniquement
RÉGLAGES DE PRÉFÉRENCE DE L’UTILISATEUR
Modifier les réglages
10:45
10:45
10:45
1
COOK BY
COOK BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK
BY
FUNCTION
COOK BY
COOK TYPE
BY
FOOD
FOOD BY
TYPE
COOK
FOOD TYPE
COOK BY
COOK BY
RECIPE
RECIPE
COOK
BY
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
LIGHT
CLEAN
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
REMOTE
Sélectionnez RÉGLAGES.
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
3
CLOCK
CLOCK
SET
TIME
SET TIME
CLOCK
SET TIME
CLOCK
CLOCK
FORMAT
CLOCK
FORMAT
FORMAT
UNITS
UNITS
TEMP
UNITS
TEMP
TEMP
AUDIO
AUDIO
VOLUME
AUDIO
VOLUME
VOLUME
12:25 pm
12:25 pm
24 hour
24 hour
Celsius
Celsius
60%
60%
12:25 pm
24 hour
Celsius
60%
Sélectionnez le réglage que vous
souhaitez modifier, ajustez-le comme
nécessaire, puis sélectionnez CONFIRMER.
UNITS WEIGHT
UNITS WEIGHT
UNITS WEIGHT
METRIC
METRIC
METRIC
IMPERIAL
IMPERIAL
IMPERIAL
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
41
CONNEXION WI-FI ET MODE À DISTANCE
Votre four peut être connecté à votre réseau sans fil domestique et contrôlé à distance à
l’aide de l’application FISHER & PAYKEL.
.
Démarrage
• Assurez-vous que votre réseau Wi-Fi domestique est activé.
• Des instructions étape par étape s’afficheront sur le four et l’appareil mobile.
• La connexion de votre four pourrait prendre jusqu’à 10 minutes.
Connexion à votre réseau Wi-Fi de maison
10:45
10:45
10:45
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
1
FUNCTION
COOK BY
FOOD TYPE
COOK BY
FOOD TYPE
COOK
BY
FOOD TYPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
RECIPE
COOK BY
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
TIMER
LOCK
LIGHT
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
Sélectionnez RÉGLAGES.
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
3
WIFI
CONNECT
WIFI
CONNECT
WIFI
CONNECT
DIAL
SCROLL
DIAL
SCROLL
DIAL
SCROLL
FACTORY
DEFAULT
FACTORY
DEFAULT
FACTORY
DEFAULT
Off
Natural
Reset
Appliance
Off
Natural
Off
Natural
Reset
Appliance
Reset
Appliance
Sélectionnez CONNEXION WI-FI et suivez les
instructions à l’écran.
Sur votre appareil mobile:
1 Téléchargez l’application FISHER & PAYKEL sur la page www.fisherpaykel.com/connect
2 Enregistrez-vous et créez un compte.
3 Ajoutez votre appareil et configurez la connexion Wi-Fi.
42
CONNEXION WI-FI ET MODE À DISTANCE
Activer le mode à distance
10:45
10:45
10:45
1
COOK BY
COOK
BY
FUNCTION
FUNCTION
COOK BY
FUNCTION
COOK BY
COOK
BY
FOOD TYPE
FOOD
COOK TYPE
BY
FOOD TYPE
COOK BY
COOK
RECIPEBY
RECIPE
COOK BY
RECIPE
Touchez l’icône de menu dans le coin
supérieur gauche de l’écran.
MENU
MENU
MENU
2
TIMER
TIMER
TIMER
LOCK
LOCK
LOCK
LIGHT
LIGHT
LIGHT
CLEAN
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
REMOTE
Sélectionnez À DISTANCE.
REMOTE
REMOTE
REMOTE
Sélectionnez EN MARCHE puis appuyez sur
3
ON
ON
ON
OFF
OFF
OFF
CONFIRMER.
LE MODE À DISTANCE est maintenant activé.
CONFIRM
CONFIRM
CONFIRM
43
MODE SABBAT
Ce réglage est conçu pour les confessions
religieuses qui observent une exigence de
non-travail le jour du sabbat.
Lorsque votre four est en mode Sabbat, il ne
permet pas de contrôler la température avec
la précision habituelle :
NIVEAU
DE
CHALEUR
TEMP.
TEMPÉRATURE
APPROXIMATIVE APPROXIMATIVE APPLICATION
(°C)
(°F)
Bas
75 – 100
170 – 210
Garder la
nourriture
chaude au
chaud
Modéré
155 – 180
310 – 360
Réchauffez
les aliments
lorsqu’ils sont
froids
Élevé
185 - 210
360 – 410
Cuisiner de la
nourriture crue
Lorsque votre four est en mode Sabbat :
• le four ne réagira à aucune action
• les lampes, les ventilateurs et l'écran ne
réagiront pas à l'ouverture de la porte
• l’ouverture de la porte pendant une
longue durée pourrait entraîner une
perte de température
• aucune tonalité ou alarme n’est émise et
aucun code d’erreur ou changement de
température ne s’affiche
• la lampe de four peut être réglée pour
demeurer activée ou désactivée
• le four demeure en mode Sabbat
jusqu’au moment où vous l’annulez
• CUISSON CLASSIQUE est la seule
fonction disponible
• Le Wi-Fi sera déconnecté
• pour maintenir la température
de la cavité, minimiser le nombre
d'ouvertures de portes
Réglage du mode sabbat
SETTINGS
1
AUDIO
ALARMS
AUDIO
TONES
SABBATH
MODE
DISPLAY
LANGUAGE
On
On
Off
English
Dans le menu des réglages, sélectionnez
MODE SABBAT et suivez les instructions à
l'écran.
10:45
9
10
11
SABBATH
MODE
HEAT:
2
UPPER
OVEN
12
15
START
SABBATH
MODE SET
44
Modèles doubles uniquement :
h
LOWER
OVEN13
14
BOTH
OVENS
Sélectionnez la cavité que vous souhaitez
utiliser. Notez que l'autre cavité ne sera pas
utilisable si vous sélectionnez une seule
cavité
SETTINGS
SETTINGS
On
On
On
On
Off
Off
English
English
AUDIO
AUDIO
ALARMS
ALARMS
AUDIO
AUDIO
TONES
TONES
SABBATH
SABBATH
MODE
MODE
DISPLAY
DISPLAY
LANGUAGE
LANGUAGE
On
On
On
On
Off
Off
10:45
10:45
99
10
10
1111
3
HEAT:
12 hh
HEAT:
12
10:45
10:45
13
913
914
10
14
1015
11
15
11
HEAT:
HEAT:
START
START
12
12
h
h
MODE SABBAT
English
English
Réglez votre niveau de chaleur souhaité
et déterminez si la lampe de four doit être
réglée à MARCHE ou ARRÊT pendant la
cuisson.
Faites défiler pour régler la durée de cuisson
souhaitée, puis sélectionnez DÉMARRER.
Vous pouvez régler le four pour qu'il chauffe
jusqu'à 74 heures.
13
13
14
14
15
15
START
START
Le mode Sabbat est maintenant activé.
4
SABBATH
SABBATH
MODE SET
SET
MODE
Le four chauffera pendant la durée réglée,
puis il s’éteindra.
Le four demeure en mode Sabbat
jusqu’au moment où vous l’annulez.
SABBATH
SABBATH
MODE SET
MODE SET
Annuler le mode sabbat
SABBATH MODE
MODE
SABBATH
1
SABBATH
Press
and hold
holdMODE
to cancel
cancel
Press
and
to
SABBATH
MODE
Touchez et maintenez l’écran jusqu’à ce
que la barre se remplisse.
Press and hold to cancel
Press and hold to cancel
SABBATH MODE
MODE
SABBATH
CANCELLED
CANCELLED
2
MODE SABBAT ANNULÉ apparaît et
SABBATH MODE
SABBATH MODE
CANCELLED
CANCELLED
vous pouvez alors utiliser votre four
normalement.
*Le fonctionnement du four en mode Sabbat a été élaboré en collaboration avec Star-K (É.-U. – www.star-k.org), KF-FedTech (Fédération des
Synagogues, Royaume-Uni - www.federation.org.uk/fed-tech/) et Mehadrin Limited (Australie - www.mehadrink.com). Pour des informations
supplémentaires sur l’utilisation du produit conformément à la loi judaïque, consultez ces sites Web
45
SOINS ET NETTOYAGE
Nettoyage manuel
TOUJOURS
JAMAIS
•
•
•
•
•
•
•
Avant tout nettoyage ou entretien manuel, attendez
d’abord que le four refroidisse à une température
sécuritaire pour toucher, puis éteignez son
alimentation électrique au mur.
Lisez ces instructions de nettoyage ainsi que
la section « Sécurité et avertissements » avant
d’entreprendre le nettoyage de votre four.
Pour empêcher que la saleté ne « cuise » et
s’incruste, nous vous recommandons de nettoyer
les déversements, la nourriture, les taches de
graisse faciles à atteindre sur l’émail de la cavité du
four après chaque utilisation.
Nettoyez toujours le carreau de verre intérieur
avant de lancer un cycle d'auto-nettoyage. Sinon,
des résidus cuiront et seront impossibles à nettoyer.
Retirez toujours les étagères du four avant de
démarrer un cycle d’auto-nettoyage.
•
•
•
•
•
N’utilisez jamais de nettoyeur à vapeur.
Ne rangez jamais de substances inflammables
dans le four.
N’utilisez jamais de nettoyants, chiffons,
tampons à récurer ou laines d’acier abrasifs
ou puissants. Certaines éponges en nylon
peuvent également égratigner. Vérifiez
l’étiquette d’abord.
N’utilisez jamais de produits pour nettoyer les
fours sur des panneaux catalytiques ou dans
un four à pyrolyse.
Ne laissez jamais de substances alcalines
(déversements salés) ou acides (par exemple,
du jus de citron ou du vinaigre) sur les
surfaces du four.
N’utilisez jamais de produits de nettoyage à
base de chlore ou d’acide.
Ne vaporisez jamais de détergent ou de
liquide sur le cadran* ou le panneau de
commande.
QUOI?
COMMENT?
IMPORTANT!
Cavité du four
•
•
•
Supports
d’étagères
coulissantes
télescopiques
Pour nettoyer les salissures
légères sur les surfaces émaillées,
essuyez avec un chiffon humide et
une solution d'eau chaude et de
détergent doux, puis séchez avec
un chiffon doux.
Pour nettoyer les salissures tenaces
ou toute la cavité du four, utilisez
la fonction d'auto-nettoyage.
Reportez-vous à la section « Utiliser
la fonction d'auto-nettoyage »
pour obtenir des instructions.
Nettoyez avec une solution de
détergent doux et d'eau chaude, puis
essuyer.
Pour éviter que la saleté ne « cuise » et
s’incruste, nous vous recommandons
de nettoyer les déversements, la
nourriture ou les taches de graisse
faciles à atteindre sur les surfaces
émaillées après chaque utilisation. Cela
vous évitera d’utiliser fréquemment la
fonction d’auto-nettoyage.
Ne les lavez pas au lave-vaisselle.
Immergez-les dans de l'eau savonneuse et
utilisez un produit de nettoyage pour four
ou laissez-les dans le four pendant un cycle
d'auto-nettoyage.
*certains modèles uniquement
46
SOINS ET NETTOYAGE
QUOI?
COMMENT?
IMPORTANT!
Boutons
Nettoyez avec une solution de
détergent doux et d'eau chaude, puis
essuyer.
N’utilisez pas de nettoyant pour acier
inoxydable ou de produit pour nettoyer
les fours sur le cadran, car vous pourriez
endommager son revêtement.
Bande/
poignée
en acier
inoxydable
sur le devant
de la porte du
four
Nettoyez à l’aide d’une solution de
détergent doux et d’eau chaude,
puis séchez à l’aide d’un chiffon à
microfibres.
Si nécessaire, utilisez un nettoyant pour
acier inoxydable adequat et polissez.
Lisez toujours l’étiquette afin de vous
assurer que votre nettoyant pour acier
inoxydable ne contient pas de composés
de chlore, car ces derniers sont corrosifs
et pourraient endommager le fini de votre
four.
Frottez toujours l’acier inoxydable dans le
sens des lignes de poli.
Capteur de
température
Nettoyer avec une solution de
détergent doux et d'eau chaude, puis
essuyer avec un chiffon en microfibres.
Nettoyez après chaque utilisation pour
éviter toute contamination.
Ne lavez pas au lave-vaisselle, ne plongez
pas dans de l'eau savonneuse, n'utilisez
pas de nettoyant pour four et ne le laissez
pas dans le four pendant un cycle d'autonettoyage.
Joint
d’étanchéité
du four
Ne nettoyez pas cette pièce.
Ne frottez pas, n'endommagez pas et
n'enlevez pas le joint, car il est important
pour le bon fonctionnement de votre four.
Volets de
l’évent du four
Essuyez avec un chiffon humide.
Prenez soin de ne pas laisser de liquide
couler le long des perses de l'évent du four.
Étagère
coulissante
à extension
totale
Essuyez avec un chiffon humide et du
détergent doux. N'essuyez pas essuyer
ou ne lavez pas
la graisse lubrifiante blanche
(visible lorsque l'étagère est déployée).
Ne laissez jamais cette étagère dans le four
pendant un cycle d’auto-nettoyage.
Ne lavez pas l’étagère dans le
lave-vaisselle, plongez-le dans de l'eau
savonneuse ou utilisez un nettoyant
pour four dessus. Cela empêcherait les
diapositives de fonctionner correctement.
47
SOINS ET NETTOYAGE
QUOI?
COMMENT?
IMPORTANT!
Grille
Nettoyez avec une solution de
détergent doux et d'eau chaude.
Pré-trempez les taches brûlées tenaces
dans une solution de poudre pour
lave-vaisselle et d'eau chaude. Ces
pièces sont également lavables au lavevaisselle.
Ne laissez jamais ces pièces dans le four
pendant un cycle d’auto-nettoyage (à
l’exception des grilles latérales). Elles se
décoloreront ou s’endommageront.
Utilisez un chiffon doux et un mélange
d’eau tiède et de détergent liquide à
vaisselle pour nettoyer les saletés après
chaque utilisation.
N’utilisez pas de produits à nettoyer les
fours ou tout autre produit de nettoyage
corrosif/abrasif, chiffons rugueux, tampons
à récurer, laines d’acier ou racloirs
métalliques tranchants pour nettoyer la
vitre de la porte du four. Ces produits
peuvent égratigner le verre, ce qui risque
de faire craquer et éclater la vitre.
Ne laissez pas la graisse s’accumuler ou
cuire sur le verre, car cela réduirait la
visibilité dans le four.
Grille
Poêle à griller
Grilles
latérales
Plaque à
pâtisserie
Vitre de la
porte du four
(après chaque
utilisation)
Pour les taches tenaces, essayez un
mélange de bicarbonate de soude et
d’eau tiède avec un tampon à récurer
non abrasif, puis essuyez à l’aide d’un
chiffon doux non pelucheux.
48
SOINS ET NETTOYAGE
Retirer les grilles latérales
Retirez les grilles latérales pour faciliter le nettoyage du four. Les grilles latérales peuvent
être laissées dans le four pendant l'auto-nettoyage.
IMPORTANT!
Éteignez toujours le four du mur en premier. Assurez-vous de laisser le four refroidir
complètement avant de commencer.
1
Glissez toutes les étagères vers l’extérieur
pour les retirer.
2
Dévissez l’écrou de fixation qui maintient
la grille latérale en position. Vous pouvez
utiliser une pièce de monnaie pour la
desserrer.
3
Pivotez le bas de la grille latérale vers le
centre du four jusqu’à ce qu’elle soit dans
une position presque horizontale. Glissez
les broches de la partie supérieure hors des
fentes de montage.
49
SOINS ET NETTOYAGE
Réinstallation des grilles latérales
IMPORTANT!
Éteignez toujours le four du mur en premier. Assurez-vous de laisser le four refroidir
complètement avant de commencer.
En supportant la grille latérale par le
dessous, maintenez-la dans une position
presque horizontale et repérez les broches
dans les fentes de montage.
1
2
50
Si vous sentez une résistance pendant
l'abaissement de la grille latérale,
réajustez les broches pour vous assurer
qu'elles sont complètement insérées. Il ne
doit pas y avoir de résistance.
Assurez-vous que les broches sont
complètement insérées dans les fentes
avant d'abaisser la grille latérale avec
précaution et de remettre l'écrou de
fixation en place. Il est important de veiller
à ce que la languette située derrière
l'écrou de fixation soit bien appuyée
contre le mur. Une pièce de monnaie peut
être utilisée pour serrer.
SOINS ET NETTOYAGE
Remplacer les ampoules du four
Le four est éclairé par trois ampoules halogènes de 12 volts / 20 watts. Ceux-ci ont une
très longue durée de vie, mais si vous devriez avoir besoin d’en remplacer un, utilisez
uniquement une ampoule de remplacement achetée auprès de votre revendeur Fisher &
Paykel le plus proche et suivez ces étapes :
1 Laissez le four refroidir, puis coupez l’alimentation au niveau de la prise murale.
2 Retirez les étagères et les grilles latérales (voir ‘Grilles latérales’) et utilisez un petit
tournevis à tête plate pour tourner et soulever le clip de retenue situé au sommet du
couvercle de la lampe en verre, tout en tenant le verre pour éviter qu'il ne tombe. Le
clip pivote dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (voir le schéma).
3 Soulevez délicatement le couvercle en verre du support inférieur et retirez l'ampoule
défectueuse.
4 En tenant l’ampoule de rechange dans un chiffon doux ou un mouchoir en papier
(toucher l’ampoule réduira sa durée de vie), insérez la nouvelle ampoule.
5 Repositionnez le couvercle en verre et remettez le clip supérieur en place en le
tournant. La procédure est la même pour la lampe dans le plafond de la cavité du four.
Remarque : le remplacement de l'ampoule du four n'est pas couvert par votre garantie.
Disque de retenue
Couvercle en verre à plaque
Broches
Douilles à broches
Ampoule de
remplacement
51
SOINS ET NETTOYAGE
Retrait et réinstallation de la porte du four
IMPORTANT!
• Attention, la porte du four est lourde.
• Ne soulevez pas la porte du four par sa poignée. Cela pourrait endommager
la porte.
• Assurez-vous que le four et la porte sont refroidis avant de commencer à retirer
la porte.
• Avant de retirer la porte, assurez-vous qu’il y a une surface claire et protégée
suffisamment grande dans la cuisine pour reposer la porte.
Pour retirer la porte
1
Ouvrez complètement la porte.
2
Ouvrez complètement les verrous de
charnière des deux côtés
3
En maintenant la porte des deux côtés,
soulevez la porte à 45° et tirez-la
délicatement vers l’extérieur, hors des
charnières.
52
SOINS ET NETTOYAGE
Pour repositionner la porte
1
En maintenant la porte à 45°, alignez
soigneusement les languettes de charnière
avec les fentes de charnière. Poussez
la porte jusqu'à ce que vous sentiez les
loquets se mettre en place de chaque côté
2
Ouvrez complètement la porte et assurezvous que les deux charnières sont
sécurisées par les encoches appropriées.
3
Pivotez les verrous vers le haut dans la
position fermée, en vous assurant qu’ils
reposent complètement dans les fentes.
Remarque : une installation incorrecte
empêchera la porte d’être bien étanche.
4
Fermez la porte en vous assurant qu’elle
soit verticale et parallèle avec les armoires
à proximité après la fermeture.
53
UTILISER L’AUTO-NETTOYAGE
L'auto-nettoyage s'occupe du désordre et de la saleté qui sont traditionnellement
associés au nettoyage de four. La température extrêmement élevée du cycle de nettoyage
pyrolytique brûle et décompose les dépôts de graisse et de saleté. Il ne reste qu'une petite
quantité de cendres qui peuvent facilement être essuyées.
Deux cycles de nettoyage sont disponibles :
NETTOYAGE STANDARD (4 heures)
Pour des saletés normales ou importantes
NETTOYAGE LÉGER (3 heures)
Pour les salissures légères
IMPORTANT!
• Vous devez nettoyer le panneau de verre intérieur de la porte AVANT de commencer
un cycle de nettoyage. Le non-respect peut entraîner une coloration permanente ou un
marquage sur la vitre de la porte.
Voir’Soins et nettoyage’ pour nos recommandations sur la façon de procéder.
• N’utilisez pas de produits à nettoyer les fours, de dégraissants ou de doublures de four.
• Retirez toutes les étagères de four, plateaux, plats et ustensiles de cuisson du four
avant de démarrer un cycle de nettoyage (à l’exception des grilles latérales). Si elles
sont laissées dans le four, elles seront endommagées de manière permanente; les
articles fabriqués à partir de matériaux combustible s (p. ex.bois, tissu, plastique, etc.)
peuvent même s'enflammer.
• N’utilisez pas votre four pour nettoyer des pièces diverses.
• Assurez-vous que la pièce est bien aérée.
• Avant de commencer un cycle propre, assurez-vous de déplacer les oiseaux de
compagnie dans une autre pièce fermée et bien ventilée. Certains oiseaux de
compagnie sont extrêmement sensibles aux fumées dégagées lors d'un cycle de
nettoyage et peuvent mourir s'ils sont laissés dans la même pièce.
• Pendant un cycle de nettoyage, le four atteint des températures plus élevées que lors
de la cuisson. Dans ces conditions, les surfaces peuvent devenir plus chaudes que
d'habitude et les enfants doivent être tenus à l'écart.
• La porte du four se verrouillera pendant le cycle de nettoyage.
• Si un des panneaux de verre de la porte du four présente des fissures ou des défauts,
si le joint du four est endommagé ou usé, ou si la porte ne se ferme pas correctement,
ne démarrez pas un cycle de nettoyage. Communiquez avec un technicien de service
formé et supporté par Fisher & Paykel ou le service à la clientèle.
Avant de commencer
54
1 Retirez toutes les étagères, tous les accessoires et
tous les ustensiles. Il n’est pas nécessaire de retirer
les grilles latérales.
2 Essuyez tout déversement et le long du bord
intérieur de la surface du four autour du joint. Ne
non-respect peut décolorer la surface du four.
Évitez de nettoyer le joint lui-même, car cela
pourrait causer des dommages.
3 Vérifiez le carreau de verre intérieur de la porte
du four. S'il est sale, vous devez le nettoyer
manuellement avant de lancer un cycle de
nettoyage. Pour plus d'informations, reportez-vous
à la section ‘Soins et nettoyage’.
Si des salissures restent sur la vitre, elles seront
brûlées pendant le cycle de nettoyage, ce qui les
rendra très difficiles à enlever.
4 Fermez complètement la porte du four.
UTILISER L’AUTO-NETTOYAGE
1
COOK BY:
FUNCTION
COOK
COOK BY:
BY:
FUNCTION
FUNCTION
5
5
COOK BY:
FOOD TYPE
COOK
COOK BY:
BY:
FOOD
FOOD TYPE
TYPE
COOK BY:
RECIPE
COOK
COOK BY:
BY:
RECIPE
RECIPE
SELF CLEAN
SELF
SELF CLEAN
CLEAN
Touchez l’icône de menu dans le coin
REMAINING: 30 m
END: 14:15
supérieurREMAINING:
gauche
de l’écran.
30 m
END: 14:15
REMAINING: 30 m
END: 14:15
CANCEL
CANCEL
CANCEL
11:15
11:15
MENU
SELFMENU
CLEAN
MENU
SELF CLEAN
Y:
Y:
E
E
11:15
11:15
11:15
10:45
10:45
10:45
TIMER
2
LOCK
LIGHT
TIMER
LOCK
TIMER
LOCK
REMAINING: 30
m
LIGHT
LIGHT
END:
14:15
END: 14:15
REMAINING: 30 m
CANCEL
CLEAN
CANCEL
CLEAN
CLEAN
SETTINGS
REMOTE
SETTINGS
SETTINGS
REMOTE
REMOTE
SELF CLEAN
.
Sélectionnez NETTOYAGE
COMPLETE
SELF
CLEAN
SELF
CLEAN
COMPLETE
COMPLETE
SELF CLEAN
SELF
SELF CLEAN
CLEAN
3
SELF CLEAN
SELF
SELF CLEAN
CLEAN
Before starting
Before
Before starting
starting
SELF CLEAN
STANDARD
LIGHT
CLEAN
CLEANSELF
CLEAN
COMPLETE
STANDARD
LIGHT
STANDARD
LIGHT
CLEAN
CLEAN
CLEAN COMPLETE
CLEAN
4 hours
3 hours
44hours
hours
33hours
hours
Sélectionnez
NETTOYAGE
ou
Remove shelves
and accessoriesSTANDARD
from oven
Remove
shelves
and
from oven
Remove
shelves
and
accessories
oven
NETTOYAGE
LÉGER
. accessories
Clean inside
oven
door
with mildfrom
detergent
and a soft cloth
to avoid
permanent
staining
Clean
Clean inside
inside oven
oven door
door with
with mild
mild detergent
detergent
and
and aa soft
soft cloth
cloth to
to avoid
avoid permanent
permanent staining
staining
Press button to continue
NEXT
NEXT
NEXT
Press
Press button
button to
to continue
continue
SELF CLEAN
SELF
CLEAN
10:45
10:45
4
10:45
Before
starting
Before
starting
SELF CLEAN
SELF
CLEAN
SELF
Remove shelves
andCLEAN
accessories from oven
Remove shelves and accessories from oven
Clean inside oven door with mild detergent
Clean
inside
oven
mild detergent
and
a soft
cloth
to door
avoidwith
permanent
staining
30avoid
m
END: 11:15
and REMAINING:
a soft cloth to
permanent
staining
REMAINING: 30 m
during
during the
the cycle
cycle
END: 11:15
30 m to continue
END: 11:15
Press button
NEXT REMAINING:
Press button to continue
NEXT
CANCEL
CANCEL
CANCEL
Oven door will be locked
Ovenduring
door will
locked
the be
cycle
during the cycle
Press button to start
Press button to start
START
Press button to start
Press
Press button
button to
to start
start
SELF CLEAN
SELF CLEAN
5
SELF CLEAN
SELF
SELF CLEAN
CLEAN
Suivez les instructions à l’écran et appuyez
sur la touche inférieure à la gauche de l’écran
Oven door will be locked
START
pour continuer.
duringwill
the cycle
Oven
Oven door
door will be
be locked
locked
START
Appuyez sur le bouton central à la droite de
l’écran pour démarrer le cycle de nettoyage.
START
START
Pour votre sécurité, la porte sera verrouillée
pendant le cycle. Si la porte n’est pas fermée
correctement ou est rouverte avant le début
de l’auto-nettoyage, le cycle sera annulé.
55
UTILISER L’AUTO-NETTOYAGE
Annuler l’auto-nettoyage
10:45
SELF CLEAN
1
REMAINING: 30 m
END: 11:15
Appuyez sur le bouton clignotant à gauche
de l'écran à n'importe quel moment du
cycle de nettoyage pour l'annuler.
CANCEL
IMPORTANT!
• La porte du four ne10:45
se déverrouillera pas tant que le four n'aura pas refroidi à une
température sécuritaire.
SELFCLEAN
CLEAN
SELF
COMPLETE
N’interrompez PAS
l’alimentation électrique du four (interrupteur mural). Interrompre
l’alimentation pendant que le four est trop chaud pourrait endommager l’appareil et les
30 m
END: 11:15
armoires à REMAINING:
proximité.
• Nous ne
recommandons
pas
d’annuler l'auto-nettoyage puis de commencer
CANCEL
immédiatement un autre cycle.
Une fois l’auto-nettoyage terminé
1
SELF CLEAN
COMPLETE
AUTO-NETTOYAGE COMPLET apparaîtra à
l'écran. Touchez l'écran pour effacer.
Vous devez alors:
•
•
•
•
•
56
attendre que le four refroidisse complètement
retirer les cendres grises avec une petite brosse ou un chiffon humide
essuyer le four à l’aide d’un chiffon propre et humide
sécher à l’aide d’un chiffon propre et non pelucheux, et
remplacez les étagères de four.
DÉPANNAGE
Si vous éprouvez des problèmes avec votre four, veuillez d’abord vérifier les points suivants
avant de communiquer avec un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel
ou le centre de service à la clientèle.
Général
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
QUE FAIRE
Le four ne fonctionne pas
Absence d’alimentation.
Vérifiez que l’alimentation principale
(interrupteur mural) est activée, que
le fusible n’est pas grillé et qu’il n’y a
pas de panne de courant dans votre
quartier.
Le four ne fonctionne pas
mais l'écran est allumé.
Le four est en mode démo.
Appelez le service à la clientèle.
Les lampes ne s’allument
pas lorsque j’ouvre la
porte du four.
La ou les ampoules électriques du
four ont sauté.
Remplacez la ou les ampoules. Voir
‘Soins et nettoyage’ pour les
instructions.
La porte n’est pas ajustée
correctement.
Consultez ‘Soins et nettoyage’
pour savoir comment ajuster la
porte correctement.
La lumière de four a été éteinte.
Allez au menu en haut à gauche de
l'écran et sélectionnez LUMIÈRE.
Le four ne chauffe pas.
La porte n’est pas correctement
fermée ou elle est ouverte trop
souvent pendant la cuisson.
Les éléments chauffants sont
désactivés pendant que la porte est
ouverte.
Assurez-vous que la porte est
correctement fermée et évitez de
l’ouvrir fréquemment pendant la
cuisson.
Un carreau de verre de la
porte du four est craqué,
ébréché ou éclaté.
Nettoyage incorrect ou le bord
du verre qui heurte
quelque chose.
Vous NE DEVEZ PAS utiliser le four.
Appelez votre réparateur agréé ou
votre service client.
Les contrôles du four
ne répondent pas.
Le panneau de commande est
verrouillé.
Touchez et maintenez l’écran
pour déverrouiller.
Je sens de l'air chaud
s'échapper des évents
après avoir éteint le four.
C’est normal.
Pour des raisons de sécurité, les
ventilateurs de refroidissement
continuent de fonctionner même
lorsque vous éteignez le four. Les
ventilateurs seront désactivés
automatiquement lorsque le four
aura refroidi.
57
DÉPANNAGE
Général
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
QUE FAIRE
Le ventilateur du four
s’allume lorsque je
sélectionne une fonction
qui n’utilise pas de
ventilateur (p. ex., CUIRE
AU FOUR ou CUISSON
CLASSIQUE)
C’est normal.
Le ventilateur se met en marche
pendant le préchauffage du four.
Il peut s'éteindre lorsque le four a
atteint la température réglée.
Attendez que la barre chauffante
rouge sur l'écran disparaisse : le four
sera alors prêt à l'utilisation.
Le four a atteint la
température réglée, mais
le halo du cadran de
température est toujours
rouge*.
Le four est réglé sur MAXI GRILL.
C’est normal. Le halo du cadran*
demeure rouge pendant l’utilisation
de cette fonction, car l’élément de
grillage chauffe toujours.
Le halo du cadran de
température ne devient
jamais blanc lorsque
j’utilise GRILLER*.
Cela est normal : le halo reste
rouge pour indiquer que l’élément
de grillage produit une chaleur
rayonnante instantanée.
Le four émet une tonalité
lorsque j’essaie de
régler la température en
dessous d’une certaine
température.
Ceci est normal : pour des raisons
de sécurité alimentaire, les fonctions
du four ont des températures
minimales réglées en usine.
Sélectionnez une température
différente ou essayez une autre
fonction conçue pour l’utilisation à
basse température.
Le four annule la cuisson
automatique lorsque
j'essaie de régler le
réglage de l'horloge.
Le four a été réglé pour la cuisson
automatique lorsque vous essayiez
de régler le réglage de l'horloge.
Vous ne pouvez régler le réglage
de l'horloge que lorsque le four
n'est pas réglé pour la cuisson
automatique.
Les affichages
fonctionnent et les halos
des cadrans de fonction
et de température
s'allument, mais le four ne
chauffe pas.
Le four est en mode «démo».
Appelez le service à la clientèle.
La porte du four n’est pas
alignée avec le panneau
de commande ou les
armoires à proximité.
La porte du four est installée
incorrectement et les charnières
sont désalignées dans les fentes.
Réinstallez la porte. Voir ‘Retrait et
réinstallation de la porte du four’
instructions.
La température n’est pas
calibrée correctement.
La porte ne se scelle pas
correctement.
Réinstallez la porte. Voir ‘Retrait et
réinstallation de la porte du four’
instructions.
*certains modèles uniquement
58
DÉPANNAGE
Auto-nettoyage
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
Pendant l'auto-nettoyage,
le four est plus bruyant
que d'habitude.
C'est normal : les ventilateurs de
refroidissement du four fonctionnent
à leur vitesse maximale.
L’écran n’affiche aucun
temps restant, mais la
porte du four ne s’ouvre
pas.
La porte du four est verrouillée car
le four est encore trop chaud pour
être utilisé pour la cuisson.
Attendez que l'auto-nettoyage
soit terminé. Si vous avez annulé
un cycle à mi-chemin, le four doit
encore refroidir avant de pouvoir
être utilisé. La porte du four se
déverrouillera automatiquement.
J'ai annulé l'autonettoyage, mais je ne peux
pas utiliser le four :
C’est normal.
Si le four est encore trop chaud
pour être
pour être utilisé, la porte demeurera
verrouillée jusqu’à ce qu’il ait
refroidi.
Attendez que la phase de
refroidissement se termine. Une
longue tonalité est émise et la
porte du four se déverrouille
automatiquement lorsque le four est
prêt à l’utilisation.
•
•
•
la porte du four ne
s’ouvre pas
l’écran indique toujours
le nombre de minutes
restantes ou n’affiche
aucun temps restant
les commandes
ne répondent pas.
QUE FAIRE
Remarque : selon le moment où
l’auto-nettoyage est annulé, la phase
de refroidissement pourrait prendre
jusqu’à 45 minutes.
Le four émet des bips et
l’écran indique A2 ou A3.
Consultez la section « Codes d’alerte
» pour les instructions.
Suivez les instructions à l’écran.
Il y a une panne de
courant pendant l’autonettoyage.
Alimentation couper.
Les éléments chauffants sont
désactivés pendant que la porte est
ouverte.
La porte demeurera verrouillée.
Une fois le courant rétabli, la porte
demeurera verrouillée jusqu’à
ce que le four ait refroidi à une
température sécuritaire.
59
CODES D'ALERTE
En cas de problème, le four suspend automatiquement toutes les fonctions de four, émet
cinq bips et affiche un code d’erreur.
IMPORTANT!
N’interrompez PAS l’alimentation électrique du four (interrupteur mural) si vous obtenez
un code d’erreur, à moins que les instructions dans le tableau suivant vous indiquent
spécifiquement de le faire. Le four possède des ventilateurs de refroidissement qui
servent à refroidir les composants du four. Interrompre l’alimentation pendant que le four
est trop chaud pourrait endommager l’appareil et les armoires à proximité.
Que faire lorsqu’un code d’erreur s’affiche
1 Si les bips continuent d’être émis, touchez l’affichage et appuyez sur la petite touche
audio dans le coin inférieur droit pour les mettre en sourdine.
2 Prenez en note le code d’alerte affiché. Vous pouvez avoir besoin de ces informations.
3 Suivez les instructions à l'écran pour résoudre le problème.
4 Si vous pouvez résoudre le problème et que le code d'alerte ne réapparaît pas, vous
pouvez continuer à utiliser votre four.
Si vous ne parvenez pas à régler le problème ou le code d’erreur réapparaît et le problème
persiste : attendez que les ventilateurs de refroidissement s’arrêtent et que le four soit
entièrement refroidi, puis interrompez l’alimentation du four au niveau de la prise murale
et communiquez avec un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel ou le
service à la clientèle pour fournir les informations du code d’erreur.
CODE
D'ALERTE
A1
A2
A3
F
+ numéro
60
CAUSE POSSIBLE
QUE FAIRE
Le four a
surchauffé.
•
•
Laissez refroidir le four.
Une fois le four refroidi et la porte déverrouillée, le code d’alerte
disparaîtra. Vous pouvez alors utiliser le four.
Erreur de
verrouillage de la
porte : la porte
ne peut pas être
verrouillée après
le démarrage
d’un cycle d’autonettoyage.
•
Interrompez l’alimentation du four au niveau de la prise murale,
puis rétablissez-la.
Attendez environ 10 secondes. Cela permettra au verrou de la
porte de retourner à sa position initiale.
Réglez l’horloge. Voir « Régler l’horloge et la première utilisation
» pour des instructions.
Réessayez de démarrer un cycle d’auto-nettoyage, en vous
assurant de fermer la porte correctement. Voir « Utiliser la
fonction d'auto-nettoyage ».
Erreur de
verrouillage de la
porte : la porte
ne peut pas être
déverrouillée après
la fin d'un cycle
d'auto-nettoyage.
•
Défaut technique.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Interrompez l’alimentation du four au niveau de la prise murale,
puis rétablissez-la.
Appuyez doucement sur la porte à quelques reprises pour aider
la serrure de la porte à se désengager.
Si cette solution ne fonctionne pas et que le code d’alerte
réapparaît, communiquez avec un technicien de service formé et
supporté par Fisher & Paykel ou le service à la clientèle.
Notez le code d’alerte.
Attendez que les ventilateurs de refroidissement s’arrêtent et
que le four soit entièrement refroidi.
Interrompez l’alimentation du four au niveau de la prise murale.
Appelez votre réparateur agréé ou votre service à la clientèle
avec les informations du code d'alerte.
GUIDE DE GARANTIE ET SERVICE DU FABRICANT
US
Pour accéder à votre guide de garantie et service
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votre garantie et réserver un service, reportez-vous à votre carnet de
garantie et d'entretien séparé ou consultez-le en ligne sur https://www.
fisherpaykel.com/us/help-and-support/warranty-information
CA
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61
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