Schier GB3 Guide d'installation

GUIDE D’INSTALLATION
GB3
Séparateur de graisse 3,2 / 4,7 L/s (50 / 75 GPM) à usage intérieur
Table des matières
Précautions particulières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Apprendre à connaître le GB3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Installation au plancher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-7
Installation enfouie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-10
Séparateurs de graisse
garantis à vie
Document n° 057-1270-05F
Retrouvez ces directives en ligne à l’adresse : schierproducts.com/gb3
PRÉCAUTIONS PARTICULIÈRES
S’appliquent à toutes les installations de séparateurs de graisse Schier - le fait de ne pas
prendre ces précautions annule purement et simplement votre garantie
AVERTISSEMENT! NE PAS SOUMETTRE L'UNITÉ NI
UNE RALLONGE À UN ESSAI PNEUMATIQUE!
Un tel essai peut provoquer des dommages matériels,
des blessures graves ou mortelles.
ATTENTION! Ne pas installer cette unité autrement
que selon les éléments prescrits par ces directives.
Eau à haute température provenant de la cuisine
Directives d’installation
Des directives d'installation et des
Directives
composants supplémentaires sont
d’installation
compris avec le séparateur. Lire les
directives avant l'installation. Ce
séparateur est conçu pour être
installé par un plombier détenteur
d'une licence, en conformité aux codes locaux.
conduite d’arrivée d'eau froide
Effluent à haute
température (> 150 °F)
Dispositif antirefoulement approuvé
Robinet de mélange sur
l'évacuation de l’eau
Installation du séparateur à l’intérieur
Si votre évier servant à
laver la vaisselle s’évacue
dans un avaloir de sol/une
tuyauterie d’évacuation,
vous devez limiter le débit
d’évacuation pour éviter
Bouchon
un débordement d’eau sur d’extrémité en
caoutchouc
le plancher de la cuisine. À
réduisant le débit
cet effet, installer un
Fernco ou similaire
robinet ou un bouchon
réduisant le débit sur la
tuyauterie d'évacuation qui refoule dans l’avaloir. Se reporter au
dessin ci-dessus comme guide. Pour des directives détaillées sur les
raccordements indirects, aller à :
webtools.schierproducts.com/Technical_Data/Indirect_Connections.pdf
Dalles de pression hydrostatique (ou dalles de pression)
Lorsqu’il est installé sous
une dalle de pression
hydrostatique (dalle
conçue pour résister à un
soulèvement,
généralement dû à la
pression hydrostatique), le
séparateur doit être mis
en place dans une voûte
en béton étanche à l’eau.
Séparateur
Séparateur
raccordé directement
raccordé indirectement
Lorsque l'eau entre dans le séparateur à une température trop élevée
(>150 °F), installer obligatoirement un robinet de mélange (DTV) sur la
tuyauterie d'évacuation, ainsi qu'un dispositif antirefoulement
approuvé. La plupart des codes de plomberie nationaux et locaux
interdisent d'évacuer de l'eau à plus de 150 °F dans l’égout sanitaire.
En effet, de l'eau à une température supérieure à 150 °F affaiblit ou
déforme les tuyauteries en PVC schedule 40, les appareils
d'évacuation en polyéthylène comme les séparateurs et érode le
revêtement de la fonte (finissant par provoquer une rupture).
dalle de béton soumise à une
pression hydrostatique
ALERTE À L’ODEUR!
voûte en
béton
étanche
à l’eau
Guide d’installation GB3
Interceptor
Ne pas installer de
coupure antiretour sur
le côté sortie du
séparateur.
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PRÉCAUTIONS PARTICULIÈRES
S’appliquent à toutes les installations de séparateurs de graisse Schier - le fait de ne pas
prendre ces précautions annule purement et simplement votre garantie
Installations en présence d’une nappe phréatique élevée
Supporter entièrement la base de l'unité
Les séparateurs et les rallonges ne sont
hauteur maximale de
pas conçus pour résister à la pression
nappe phréatique en cas
d'enfouissement direct
d’une nappe phréatique dont la
hauteur dépasse le haut de l'unité une
fois enterrée (voir la figure). Si une telle
situation se présente, installer le
Séparateur
séparateur et les rallonges dans une
voûte en béton étanche à l'eau ou
remblayer avec du béton ou un
matériau fluidifiable (le béton humide
et le matériau de remblai fluidifiable doivent être coulés en plusieurs
étapes afin de ne pas écraser le séparateur). Parmi les zones à risque
citons, sans que la liste soit exhaustive : les endroits où les marées sont
fortes, les plaines inondables et les zones recevant des eaux pluviales.
Les modèles Great BasinMC enterrés directement dans des endroits où
la nappe phréatique est trop élevée doivent être installés avec un
nécessaire d’ancrage. Modèles GB-50, GB-75 et GB-250 - utiliser le
nécessaire d’ancrage modèle AK1. Sur le modèle GB-500 prévoir un
nécessaire d’ancrage modèle AK2 pour usage avec ancrage de type
corps-mort. Les modèles GB-1000, GGI-750 et GGI-1500 sont munis du
nécessaire d’ancrage modèle AK3 pour usage avec ancrage de type
corps-mort.
Installer l'unité sur une surface
solide et de niveau et en contact
avec toute la surface au sol de la
base; en cas d'installation
suspendue, dimensionner un
trapèze suffisant pour supporter le
poids humide de l'unité. Ne pas
supporter partiellement l'unité ou la
suspendre en utilisant un profilé en
U pour former un trapèze.
Enfouissements à
affleurement avec le sol
Une installation enfouie à affleurement
avec le sol (sans rallonge) n'est pas
recommandée dans une zone à forte
circulation piétonnière sans utilisation
d'un nécessaire de supportage interne
à gousset SGK2 (pour GB2) ou SGK3
(pour GB3).
Guide d’installation GB3
Séparateur
Plancher de béton
Séparateur
Installation par suspension
Supporter la tuyauterie d'entrée et celle de sortie
En cas d'installation au-dessus du sol,
s'assurer que la tuyauterie d'entrée et
celle de sortie, lorsqu'elle est trop lourde
(comme dans le cas de la fonte ou d'un
long tronçon), soit adéquatement
supportée ou suspendue pendant tout
le processus d'installation, afin
d'empêcher une rupture de
raccordement ou un endommagement
des raccords de passage de paroi.
Supports de
tuyauterie
Séparateur
NE PAS
COMPACTER
LE MATÉRIAU
DE REMBLAI
Séparateur
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APPRENDRE À CONNAÎTRE LE GB3
1
15
2
16
3
4
5
17
6
12
7
8
18
9
9
10
10
6
9
19
11
13
20
12
10
13
14
7
8
9
10
1.
7. Bouchons de nettoyage de 4 po (x 2)
14. Diffuseur d’entrée (pied)
2. Cartouche de réglage de
débit - installation standard
Couvercle
8. Sorties latérales optionnelles
de 4 po FPT (x 2)
15. Boulons de couvercle (x 4)
3. Rallonge de réglage de débit
50 GPM (>5 pi en-dessous de la
cuisine seulement)
9. Joints d’étanchéité de raccords (x 4)
17. Évacuation d’air/accès visuel
10. Écrous de retenue de raccords
sur cloison (x 4)
18. Raccord de sortie de 4 po FPT
4. Rallonge de réglage de débit 75 GPM
(>5 pi en-dessous de la cuisine
seulement)
11. Raccord d’entrée de 4 po FPT
19. Diffuseur de sortie
(partie supérieure)
12. Raccords à extrémités unies
de 4 po (x 2)
20. Diffuseur de sortie (pied)
5. Diffuseur d’entrée (partie supérieure)
6. Écrous de retenue de diffuseur (x 2)
Guide d’installation GB3
16. Joint d’étanchéité de couvercle
13. Écrous de retenue de pied de
diffuseur (x 2)
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INSTALLATION AU PLANCHER
Précautions particulières
1
3
ALERTE À L’ODEUR!
Ne pas installer de
coupure antiretour
sur le côté sortie du
séparateur.
ALERTE À L’ODEUR!
Le séparateur n’est pas un
siphon contre les gaz d'égout.
Les appareils en amont doivent
être munis d’un siphon.
4
Prévoir un dégagement d’au
moins 5 ½ po au-dessus de l'unité
pour entretien périodique.
2
5 ½ po minimum
5-1/2" min.
Installer le séparateur aussi près que
possible des appareils desservis
1 Effectuer un essai d’étanchéité à l’eau du réservoir
Obturer les points
de raccordement
à l’aide de
bouchons de regards
de nettoyage de 4 po
et en se servant d’un
produit ou d’un ruban
d'étanchéité pour filets approuvé pour une
utilisation sur de la matière plastique.
1a
Retirer le couvercle et remplir d'eau
juste au-dessus du raccordement le
plus élevé. Pour l’essai des rallonges
(si nécessaire) remplir jusqu'au niveau du
sol fini. ATTENTION : supporter les
rallonges avant de les remplir pour les
empêcher de basculer. Inspecter l'unité,
les raccordements et les joints d'étanchéité, à la
recherche de fuites. Vérifier le niveau d'eau à
intervalles de temps spécifiques selon le code local.
1b
Une fuite ?
Appeler le service
à la clientèle au
913-951-3300,
de 8 h à 17 h –
du L au V – HNC
(heure normale du centre)
2 Mettre en place le diffuseur de sortie et installer
les bouchons de nettoyage
2a
Choisir
l’emplacement
de la sortie.
Sortie latérale
2b
Dévisser l’écrou de retenue
du diffuseur et retirer le
diffuseur de sortie.
2e
2d
2c
Dévisser l’écrou de retenue
du pied de diffuseur et
retirer le pied.
2f
Insérer le diffuseur dans la sortie choisie
et serrer à la main l'écrou de retenue.
En le faisant tourner,
orienter le diffuseur
vers la sortie choisie,
remettre en place le
pied en le dirigeant
vers la paroi arrière
de l'unité, puis serrer
à la main l'écrou de
retenue du pied.
Obturer les points de
raccordement inutilisés
à l’aide de bouchons de
regards de nettoyage
de 4 po et en se servant
d’un produit ou d’un
ruban d'étanchéité pour
filets approuvé pour une
utilisation sur de la
matière plastique.
Position traversante directe
Guide d’installation GB3
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INSTALLATION AU PLANCHER
3 Étalonner le dispositif de réglage de débit
Figure 1
Note à l'intention de l'inspecteur
en plomberie. Ce séparateur
comprend un dispositif de réglage de
débit interne certifié et ne nécessite pas
de mise à l'air libre dédiée (arrivée d'air).
A
• Si la dimension
est inférieure ou
égale à 5 pieds, passer à l’étape 4.
• Si la dimension
est supérieure à
5 pieds, suivre les étapes ci-dessous.
3a1
3a2
3b
Selon le débit désiré, fixer une rallonge
de cartouche de réglage de débit à 50
ou 75 GPM en utilisant de l'apprêt/de la
colle pour PVC. Vérifier que la rallonge
est insérée à fond dans la cartouche
et maintenir fermement les deux
composants en place (jusqu'à ce que
la colle soit prise) afin d'éviter qu'ils
se séparent.
En la faisant tourner dans le sens antihoraire, retirer la
cartouche de réglage de débit du diffuseur d'entrée.
50 GPM
3c1
75 GPM
3c2
Goupille de
retenue pour
réglage de débit
Fente de
réception de
cartouche
Enfiler la cartouche de réglage de débit dans la partie supérieure du diffuseur
d’entrée et la faire tourner dans le sens horaire jusqu’à ce qu’elle retombe sur les
goupilles de retenue servant au réglage de débit. Continuer à la faire tourner
dans le sens horaire jusqu’à ce que les goupilles soient bien en appui.
Guide d’installation GB3
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INSTALLATION AU PLANCHER
4 Raccorder la tuyauterie
4b
4a
Raccorder la tuyauterie en se servant d’un produit ou d’un ruban
d'étanchéité pour filets approuvé pour une utilisation sur de la matière
plastique. S'assurer que les appareils en amont sont munis d’un siphon.
Prévoir une mise à l'air libre selon le code local.
4b1 À proximité de l’évier
4b3
4 po FPT
Plancher en
dessous
extrémité
unie
de 4 po
Choisir les raccords d’entrée et de sortie
(compris) d’après le diamètre de tuyau.
4b2 Sous l’évier
5-1/2
5 ½ po
pominimum
minimum
5 Effectuer un essai hydraulique ou pneumatique de la
tuyauterie selon le code local
1
AVERTISSEMENT! NE PAS SOUMETTRE L'UNITÉ
Une fuite ?
NI UNE RALLONGE À UN ESSAI PNEUMATIQUE!
Un tel essai peut provoquer des dommages
matériels, des blessures graves ou mortelles.
(heure normale du centre)
Guide d’installation GB3
Appeler le service à la clientèle au
913-951-3300, de 8 h à 17 h – du L au V – HNC
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INSTALLATION ENFOUIE
Précautions particulières
1
2
3
2 rallonges (25 po) maxi
Niveau d’eau maxi
Les rallonges ne sont pas conçues
pour retenir l’eau
Installer le séparateur
aussi près que possible
des appareils desservis
1 Effectuer un essai d’étanchéité à l’eau du réservoir
Obturer les points
de raccordement
à l’aide de
bouchons de regards
de nettoyage de 4 po
et en se servant d’un
produit ou d’un ruban
d'étanchéité pour filets approuvé pour une
utilisation sur de la matière plastique.
1a
Retirer le couvercle et remplir d'eau
juste au-dessus du raccordement le
plus élevé. Pour l’essai des rallonges
(si nécessaire) remplir jusqu'au niveau du
sol fini. ATTENTION : supporter les
rallonges avant de les remplir pour les
empêcher de basculer. Inspecter l'unité,
les raccordements et les joints d'étanchéité, à la
recherche de fuites. Vérifier le niveau d'eau à
intervalles de temps spécifiques selon le code local.
1b
Une fuite ?
Appeler le service
à la clientèle au
913-951-3300,
de 8 h à 17 h –
du L au V – HNC
(heure normale du centre)
2 Mettre en place le diffuseur de sortie et installer
les bouchons de nettoyage
2a
Choisir
l’emplacement
de la sortie.
Sortie latérale
2b
Dévisser l’écrou de retenue
du diffuseur et retirer le
diffuseur de sortie.
2e
2d
2c
Dévisser l’écrou de retenue
du pied de diffuseur et
retirer le pied.
2f
Insérer le diffuseur dans la sortie choisie
et serrer à la main l'écrou de retenue.
En le faisant tourner,
orienter le diffuseur
vers la sortie choisie,
remettre en place le
pied en le dirigeant
vers la paroi arrière
de l'unité, puis serrer
à la main l'écrou de
retenue du pied.
Obturer les points de
raccordement inutilisés
à l’aide de bouchons de
regards de nettoyage
de 4 po et en se servant
d’un produit ou d’un
ruban d'étanchéité pour
filets approuvé pour une
utilisation sur de la
matière plastique.
Position traversante directe
Guide d’installation GB3
Page 8 sur 10
INSTALLATION ENFOUIE
3 Étalonner le dispositif de réglage de débit
Figure 1
Note à l'intention de l'inspecteur
en plomberie. Ce séparateur
comprend un dispositif de réglage de
débit interne certifié et ne nécessite pas
de mise à l'air libre dédiée (arrivée d'air).
A
• Si la dimension
est inférieure ou
égale à 5 pieds, passer à l’étape 4.
• Si la dimension
est supérieure à
5 pieds, suivre les étapes ci-dessous.
3a1
3a2
3b
Selon le débit désiré, fixer une rallonge
de cartouche de réglage de débit à 50
ou 75 GPM en utilisant de l'apprêt/de la
colle pour PVC. Vérifier que la rallonge
est insérée à fond dans la cartouche
et maintenir fermement les deux
composants en place (jusqu'à ce que
la colle soit prise) afin d'éviter qu'ils
se séparent.
En la faisant tourner dans le sens antihoraire, retirer la
cartouche de réglage de débit du diffuseur d'entrée.
50 GPM
3c1
3c2
75 GPM
OPTIONNEL : en cas
d’installation par
enfouissement profond,
pour faciliter le retrait de la
cartouche de réglage de
débit, utiliser un tuyau de 1 1/2
po en PVC schedule 40
comme manche à rallonge.
Avant installation des rallonges,
couper le tuyau à la longueur
voulue et le fixer à la partie
supérieure de la cartouche de
réglage de débit à l’aide
d’apprêt/de colle pour PVC.
3d
Goupille de
retenue pour
réglage de débit
Fente de
réception de
cartouche
Enfiler la cartouche de réglage de débit dans la partie supérieure du diffuseur
d’entrée et la faire tourner dans le sens horaire jusqu’à ce qu’elle retombe sur les
goupilles de retenue servant au réglage de débit. Continuer à la faire tourner
dans le sens horaire jusqu’à ce que les goupilles soient bien en appui.
4 Excavation
4a
4b
6 po
6 po
6 po
Excaver en prévoyant un espace de 6 po tout autour et en
dessous du séparateur.
Guide d’installation GB3
6 po ou plus
Ajouter du granulat broyé (pierre ou sable de 3/4 po environ, sans
particules fines) à la base du trou.
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INSTALLATION ENFOUIE
5 Raccorder la tuyauterie
Bouchon d’extrémité
en caoutchouc
réduisant le débit
Fernco ou similaire
Installation d'évier au plancher
Si votre évier servant à laver la vaisselle s’évacue dans un avaloir de
sol/une tuyauterie d’évacuation, vous devez limiter le débit
d’évacuation pour éviter un débordement d’eau sur le plancher de
la cuisine. À cet effet, installer un robinet ou un bouchon réduisant le
débit sur la tuyauterie d'évacuation qui refoule dans l’avaloir.
Séparateur
5a
5b
4 po FPT
Poser le séparateur et raccorder la tuyauterie en se servant d’un produit ou
d’un ruban d'étanchéité pour filets approuvé pour une utilisation sur de la
matière plastique. S'assurer que les appareils en amont sont munis d’un
siphon. Prévoir une mise à l'air libre selon le code local. Remplir d'eau le
réservoir afin qu'il demeure en place pendant le remblayage.
extrémité
unie de 4 po
Choisir les raccords d’entrée et de sortie
(compris) d’après le diamètre de tuyau.
6 Effectuer un essai hydraulique ou pneumatique de la
tuyauterie selon le code local
1
Une fuite ?
AVERTISSEMENT! NE PAS SOUMETTRE L'UNITÉ
NI UNE RALLONGE À UN ESSAI PNEUMATIQUE!
Un tel essai peut provoquer des dommages
matériels, des blessures graves ou mortelles.
Appeler le service à la clientèle au
913-951-3300, de 8 h à 17 h – du L au V – HNC
(heure normale du centre)
7 Remblayage et sol fini
7a1
Massif de béton
de 4 po mini
Charge maxi
de 1 000 lb
Remblayage
Carreau
En dessous du sol avec rallonge (préférable) : se reporter aux
directives accompagnant la rallonge FCR1. Remblayer
uniformément autour du réservoir en utilisant du granulat broyé
(pierre ou sable de 3/4 po environ, sans particules fines), terminer
par un massif de béton d’au moins 4 po d’épaisseur.
Guide d’installation GB3
7a2
Massif de béton
de 4 po mini
Charge maxi
de 450 lb
Remblayage
Carreau
AVERTISSEMENT! Enfouissements à affleurement avec le sol :
non recommandés dans une zone à forte circulation piétonnière
sans utilisation d'un système de supportage interne SGK3 (vendu en
supplément). Contacter le service à la clientèle pour plus de détails.
Remblayer uniformément autour du réservoir en utilisant du granulat
broyé (pierre ou sable de 3/4 po environ, sans particules fines),
terminer par un massif de béton d’au moins 4 po d’épaisseur.
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