Schier GB1 Guide d'installation
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Le Schier GB1 est un séparateur de graisse intérieur de 1,3 / 1,6 L/s (20 / 25 GPM) conçu pour séparer les graisses et les huiles des eaux usées provenant des cuisines. Il est équipé d'un dispositif de réglage de débit interne certifié qui permet de contrôler le débit d'eau entrant dans l'unité.
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GUIDE D’INSTALLATION GB1 Séparateur de graisse 1,3 / 1,6 L/s (20 / 25 GPM) à usage intérieur Table des matières Précautions particulières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Apprendre à connaître le GB1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4 Installation au plancher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-7 Installation enfouie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-10 Séparateurs de graisse garantis à vie Document n° 057-1250-06F Retrouvez ces directives en ligne à l’adresse : schierproducts.com/gb1 PRÉCAUTIONS PARTICULIÈRES S’appliquent à toutes les installations de séparateurs de graisse Schier - le fait de ne pas prendre ces précautions annule purement et simplement votre garantie AVERTISSEMENT! NE PAS SOUMETTRE L'UNITÉ NI UNE RALLONGE À UN ESSAI PNEUMATIQUE! Un tel essai peut provoquer des dommages matériels, des blessures graves ou mortelles. ATTENTION! Ne pas installer cette unité autrement que selon les éléments prescrits par ces directives. Eau à haute température provenant de la cuisine Directives d’installation Des directives d'installation et des Directives composants supplémentaires sont d’installation compris avec le séparateur. Lire les directives avant l'installation. Ce séparateur est conçu pour être installé par un plombier détenteur d'une licence, en conformité aux codes locaux. conduite d’arrivée d'eau froide Effluent à haute température (> 150 °F) Dispositif antirefoulement approuvé Robinet de mélange sur l'évacuation de l’eau Installation du séparateur à l’intérieur Si votre évier servant à laver la vaisselle s’évacue dans un avaloir de sol/une tuyauterie d’évacuation, vous devez limiter le débit d’évacuation pour éviter Bouchon un débordement d’eau sur d’extrémité en caoutchouc le plancher de la cuisine. À réduisant le débit cet effet, installer un Fernco ou similaire robinet ou un bouchon réduisant le débit sur la tuyauterie d'évacuation qui refoule dans l’avaloir. Se reporter au dessin ci-dessus comme guide. Pour des directives détaillées sur les raccordements indirects, aller à : webtools.schierproducts.com/Technical_Data/Indirect_Connections.pdf Dalles de pression hydrostatique (ou dalles de pression) Lorsqu’il est installé sous une dalle de pression hydrostatique (dalle conçue pour résister à un soulèvement, généralement dû à la pression hydrostatique), le séparateur doit être mis en place dans une voûte en béton étanche à l’eau. Guide d’installation GB1 Séparateur Séparateur raccordé directement raccordé indirectement Lorsque l'eau entre dans le séparateur à une température trop élevée (>150 °F), installer obligatoirement un robinet de mélange (DTV) sur la tuyauterie d'évacuation, ainsi qu'un dispositif antirefoulement approuvé. La plupart des codes de plomberie nationaux et locaux interdisent d'évacuer de l'eau à plus de 150 °F dans l’égout sanitaire. En effet, de l'eau à une température supérieure à 150 °F affaiblit ou déforme les tuyauteries en PVC schedule 40, les appareils d'évacuation en polyéthylène comme les séparateurs et érode le revêtement de la fonte (finissant par provoquer une rupture). dalle de béton soumise à une pression hydrostatique ALERTE À L’ODEUR! voûte en béton étanche à l’eau Interceptor Ne pas installer de coupure antiretour sur le côté sortie du séparateur. Page 2 sur 10 PRÉCAUTIONS PARTICULIÈRES S’appliquent à toutes les installations de séparateurs de graisse Schier - le fait de ne pas prendre ces précautions annule purement et simplement votre garantie Installations en présence d’une nappe phréatique élevée Supporter entièrement la base de l'unité Les séparateurs et les rallonges ne sont hauteur maximale de pas conçus pour résister à la pression nappe phréatique en cas d'enfouissement direct d’une nappe phréatique dont la hauteur dépasse le haut de l'unité une fois enterrée (voir la figure). Si une telle situation se présente, installer le Séparateur séparateur et les rallonges dans une voûte en béton étanche à l'eau ou remblayer avec du béton ou un matériau fluidifiable (le béton humide et le matériau de remblai fluidifiable doivent être coulés en plusieurs étapes afin de ne pas écraser le séparateur). Parmi les zones à risque citons, sans que la liste soit exhaustive : les endroits où les marées sont fortes, les plaines inondables et les zones recevant des eaux pluviales. Les modèles Great BasinMC enterrés directement dans des endroits où la nappe phréatique est trop élevée doivent être installés avec un nécessaire d’ancrage. Modèles GB-50, GB-75 et GB-250 - utiliser le nécessaire d’ancrage modèle AK1. Sur le modèle GB-500 prévoir un nécessaire d’ancrage modèle AK2 pour usage avec ancrage de type corps-mort. Les modèles GB-1000, GGI-750 et GGI-1500 sont munis du nécessaire d’ancrage modèle AK3 pour usage avec ancrage de type corps-mort. Installer l'unité sur une surface solide et de niveau et en contact avec toute la surface au sol de la base; en cas d'installation suspendue, dimensionner un trapèze suffisant pour supporter le poids humide de l'unité. Ne pas supporter partiellement l'unité ou la suspendre en utilisant un profilé en U pour former un trapèze. Enfouissements à affleurement avec le sol Une installation enfouie à affleurement avec le sol (sans rallonge) n'est pas recommandée dans une zone à forte circulation piétonnière sans utilisation d'un nécessaire de supportage interne à gousset SGK2 (pour GB2) ou SGK3 (pour GB3). Guide d’installation GB1 Séparateur Plancher de béton Séparateur Installation par suspension Supporter la tuyauterie d'entrée et celle de sortie En cas d'installation au-dessus du sol, s'assurer que la tuyauterie d'entrée et celle de sortie, lorsqu'elle est trop lourde (comme dans le cas de la fonte ou d'un long tronçon), soit adéquatement supportée ou suspendue pendant tout le processus d'installation, afin d'empêcher une rupture de raccordement ou un endommagement des raccords de passage de paroi. Supports de tuyauterie Séparateur NE PAS COMPACTER LE MATÉRIAU DE REMBLAI Séparateur Page 3 sur 10 APPRENDRE À CONNAÎTRE LE GB1 1 16 17 2 3 4 18 5 12 6 13 7 19 8 9 9 10 10 6 9 20 11 14 12 21 13 10 14 7 15 8 9 10 1. Couvercle 7. Bouchons de nettoyage de 4 po (x 2) 14. Écrous de retenue de pied de diffuseur (x 2) 2. Cartouche de réglage de débit - installation standard 8. Sorties latérales optionnelles de 4 po FPT (x 2) 3. Rallonge de réglage de débit 20 GPM (>5 pi en-dessous de la cuisine seulement) 9. Joints d’étanchéité de raccords (x 4) 16. Boulons de couvercle (x 4) 10. Écrous de retenue de raccords sur cloison (x 4) 17. Joint d’étanchéité de couvercle 4. Rallonge de réglage de débit 25 GPM (>5 pi en-dessous de la cuisine seulement) 11. Raccord d’entrée de 4 po FPT 19. Raccord de sortie de 4 po FPT 12. Raccords à extrémités unies de 2 po (x 2) 20. Diffuseur de sortie (partie supérieure) 13. Raccords à extrémités unies de 3 po (x 2) 21. Diffuseur de sortie (pied) 5. Diffuseur d’entrée (partie supérieure) 6. Écrous de retenue de diffuseur (x 2) Guide d’installation GB1 15. Diffuseur d’entrée (pied) 18. Évacuation d’air/accès visuel Page 4 sur 10 INSTALLATION AU PLANCHER Précautions particulières 1 3 ALERTE À L’ODEUR! Ne pas installer de coupure antiretour sur le côté sortie du séparateur. ALERTE À L’ODEUR! Le séparateur n’est pas un siphon contre les gaz d'égout. Les appareils en amont doivent être munis d’un siphon. 4 Prévoir un dégagement d’au moins 5 ½ po au-dessus de l'unité pour entretien périodique. 2 5 ½ po minimum 5-1/2" min. Installer le séparateur aussi près que possible des appareils desservis 1 Effectuer un essai d’étanchéité à l’eau du réservoir Obturer les points de raccordement à l’aide de bouchons de regards de nettoyage de 4 po et en se servant d’un produit ou d’un ruban d'étanchéité pour filets approuvé pour une utilisation sur de la matière plastique. 1a Retirer le couvercle et remplir d'eau juste au-dessus du raccordement le plus élevé. Pour l’essai des rallonges (si nécessaire) remplir jusqu'au niveau du sol fini. ATTENTION : supporter les rallonges avant de les remplir pour les empêcher de basculer. Inspecter l'unité, les raccordements et les joints d'étanchéité, à la recherche de fuites. Vérifier le niveau d'eau à intervalles de temps spécifiques selon le code local. 1b Une fuite ? Appeler le service à la clientèle au 913-951-3300, de 8 h à 17 h – du L au V – HNC (heure normale du centre) 2 Mettre en place le diffuseur de sortie et installer les bouchons de nettoyage 2a Choisir l’emplacement de la sortie. Sortie latérale 2b Dévisser l’écrou de retenue du diffuseur et retirer le diffuseur de sortie. 2e 2d 2c Dévisser l’écrou de retenue du pied de diffuseur et retirer le pied. 2f Insérer le diffuseur dans la sortie choisie et serrer à la main l'écrou de retenue. En le faisant tourner, orienter le diffuseur vers la sortie choisie, remettre en place le pied en le dirigeant vers la paroi arrière de l'unité, puis serrer à la main l'écrou de retenue du pied. Obturer les points de raccordement inutilisés à l’aide de bouchons de regards de nettoyage de 4 po et en se servant d’un produit ou d’un ruban d'étanchéité pour filets approuvé pour une utilisation sur de la matière plastique. Position traversante directe Guide d’installation GB1 Page 5 sur 10 INSTALLATION AU PLANCHER 3 Étalonner le dispositif de réglage de débit Figure 1 Note à l'intention de l'inspecteur en plomberie. Ce séparateur comprend un dispositif de réglage de débit interne certifié et ne nécessite pas de mise à l'air libre dédiée (arrivée d'air). A • Si la dimension est inférieure ou égale à 5 pieds, passer à l’étape 4. • Si la dimension est supérieure à 5 pieds, suivre les étapes ci-dessous. 3a1 3a2 3b Selon le débit désiré, fixer une rallonge de cartouche de réglage de débit à 20 ou 25 GPM en utilisant de l'apprêt/de la colle pour PVC. Vérifier que la rallonge est insérée à fond dans la cartouche et maintenir fermement les deux composants en place (jusqu'à ce que la colle soit prise) afin d'éviter qu'ils se séparent. En la faisant tourner dans le sens antihoraire, retirer la cartouche de réglage de débit du diffuseur d'entrée. 20 GPM 3c1 25 GPM 3c2 Goupille de retenue pour réglage de débit Fente de réception de cartouche Enfiler la cartouche de réglage de débit dans la partie supérieure du diffuseur d’entrée et la faire tourner dans le sens horaire jusqu’à ce qu’elle retombe sur les goupilles de retenue servant au réglage de débit. Continuer à la faire tourner dans le sens horaire jusqu’à ce que les goupilles soient bien en appui. Guide d’installation GB1 Page 6 sur 10 INSTALLATION AU PLANCHER 4 Raccorder la tuyauterie 4b 4a Raccorder la tuyauterie en se servant d’un produit ou d’un ruban d'étanchéité pour filets approuvé pour une utilisation sur de la matière plastique. S'assurer que les appareils en amont sont munis d’un siphon. Prévoir une mise à l'air libre selon le code local. 4b1 À proximité de l’évier 4b3 4 po FPT Plancher en dessous extrémité unie extrémité de 2 po unie de 3 po Choisir les raccords d’entrée et de sortie (compris) d’après le diamètre de tuyau. 4b2 Sous l’évier 5-1/2 5 ½ po pominimum minimum 5 Effectuer un essai hydraulique ou pneumatique de la tuyauterie selon le code local 1 AVERTISSEMENT! NE PAS SOUMETTRE L'UNITÉ Une fuite ? NI UNE RALLONGE À UN ESSAI PNEUMATIQUE! Un tel essai peut provoquer des dommages matériels, des blessures graves ou mortelles. (heure normale du centre) Guide d’installation GB1 Appeler le service à la clientèle au 913-951-3300, de 8 h à 17 h – du L au V – HNC Page 7 sur 10 INSTALLATION ENFOUIE Précautions particulières 1 2 3 2 rallonges (25 po) maxi Niveau d’eau maxi Les rallonges ne sont pas conçues pour retenir l’eau Installer le séparateur aussi près que possible des appareils desservis 1 Effectuer un essai d’étanchéité à l’eau du réservoir Obturer les points de raccordement à l’aide de bouchons de regards de nettoyage de 4 po et en se servant d’un produit ou d’un ruban d'étanchéité pour filets approuvé pour une utilisation sur de la matière plastique. 1a Retirer le couvercle et remplir d'eau juste au-dessus du raccordement le plus élevé. Pour l’essai des rallonges (si nécessaire) remplir jusqu'au niveau du sol fini. ATTENTION : supporter les rallonges avant de les remplir pour les empêcher de basculer. Inspecter l'unité, les raccordements et les joints d'étanchéité, à la recherche de fuites. Vérifier le niveau d'eau à intervalles de temps spécifiques selon le code local. 1b Une fuite ? Appeler le service à la clientèle au 913-951-3300, de 8 h à 17 h – du L au V – HNC (heure normale du centre) 2 Mettre en place le diffuseur de sortie et installer les bouchons de nettoyage 2a Choisir l’emplacement de la sortie. Sortie latérale 2b Dévisser l’écrou de retenue du diffuseur et retirer le diffuseur de sortie. 2e 2d 2c Dévisser l’écrou de retenue du pied de diffuseur et retirer le pied. 2f Insérer le diffuseur dans la sortie choisie et serrer à la main l'écrou de retenue. En le faisant tourner, orienter le diffuseur vers la sortie choisie, remettre en place le pied en le dirigeant vers la paroi arrière de l'unité, puis serrer à la main l'écrou de retenue du pied. Obturer les points de raccordement inutilisés à l’aide de bouchons de regards de nettoyage de 4 po et en se servant d’un produit ou d’un ruban d'étanchéité pour filets approuvé pour une utilisation sur de la matière plastique. Position traversante directe Guide d’installation GB1 Page 8 sur 10 INSTALLATION ENFOUIE 3 Étalonner le dispositif de réglage de débit Figure 1 Note à l'intention de l'inspecteur en plomberie. Ce séparateur comprend un dispositif de réglage de débit interne certifié et ne nécessite pas de mise à l'air libre dédiée (arrivée d'air). A • Si la dimension est inférieure ou égale à 5 pieds, passer à l’étape 4. • Si la dimension est supérieure à 5 pieds, suivre les étapes ci-dessous. 3a1 3a2 3b Selon le débit désiré, fixer une rallonge de cartouche de réglage de débit à 20 ou 25 GPM en utilisant de l'apprêt/de la colle pour PVC. Vérifier que la rallonge est insérée à fond dans la cartouche et maintenir fermement les deux composants en place (jusqu'à ce que la colle soit prise) afin d'éviter qu'ils se séparent. En la faisant tourner dans le sens antihoraire, retirer la cartouche de réglage de débit du diffuseur d'entrée. 20 GPM 3c1 3c2 25 GPM OPTIONNEL : en cas d’installation par enfouissement profond, pour faciliter le retrait de la cartouche de réglage de débit, utiliser un tuyau de 1 1/2 po en PVC schedule 40 comme manche à rallonge. Avant installation des rallonges, couper le tuyau à la longueur voulue et le fixer à la partie supérieure de la cartouche de réglage de débit à l’aide d’apprêt/de colle pour PVC. 3d Goupille de retenue pour réglage de débit Fente de réception de cartouche Enfiler la cartouche de réglage de débit dans la partie supérieure du diffuseur d’entrée et la faire tourner dans le sens horaire jusqu’à ce qu’elle retombe sur les goupilles de retenue servant au réglage de débit. Continuer à la faire tourner dans le sens horaire jusqu’à ce que les goupilles soient bien en appui. 4 Excavation 4a 4b 6 po 6 po 6 po Excaver en prévoyant un espace de 6 po tout autour et en dessous du séparateur. Guide d’installation GB1 6 po ou plus Ajouter du granulat broyé (pierre ou sable de 3/4 po environ, sans particules fines) à la base du trou. Page 9 sur 10 INSTALLATION ENFOUIE 5 Raccorder la tuyauterie Bouchon d’extrémité en caoutchouc réduisant le débit Fernco ou similaire Installation d'évier au plancher Si votre évier servant à laver la vaisselle s’évacue dans un avaloir de sol/une tuyauterie d’évacuation, vous devez limiter le débit d’évacuation pour éviter un débordement d’eau sur le plancher de la cuisine. À cet effet, installer un robinet ou un bouchon réduisant le débit sur la tuyauterie d'évacuation qui refoule dans l’avaloir. Séparateur 5a 5b 4 po FPT extrémité unie de 2 po Poser le séparateur et raccorder la tuyauterie en se servant d’un produit ou d’un ruban d'étanchéité pour filets approuvé pour une utilisation sur de la matière plastique. S'assurer que les appareils en amont sont munis d’un siphon. Prévoir une mise à l'air libre selon le code local. Remplir d'eau le réservoir afin qu'il demeure en place pendant le remblayage. extrémité unie de 3 po Choisir les raccords d’entrée et de sortie (compris) d’après le diamètre de tuyau. 6 Effectuer un essai hydraulique ou pneumatique de la tuyauterie selon le code local 1 Une fuite ? AVERTISSEMENT! NE PAS SOUMETTRE L'UNITÉ NI UNE RALLONGE À UN ESSAI PNEUMATIQUE! Un tel essai peut provoquer des dommages matériels, des blessures graves ou mortelles. Appeler le service à la clientèle au 913-951-3300, de 8 h à 17 h – du L au V – HNC (heure normale du centre) 7 Remblayage et sol fini 7a1 Massif de béton de 4 po mini Charge maxi de 1 000 lb Remblayage Carreau En dessous du sol avec rallonge (préférable) : se reporter aux directives accompagnant la rallonge FCR1. Remblayer uniformément autour du réservoir en utilisant du granulat broyé (pierre ou sable de 3/4 po environ, sans particules fines), terminer par un massif de béton d’au moins 4 po d’épaisseur. Guide d’installation GB1 7a2 Massif de béton de 4 po mini Charge maxi de 450 lb Remblayage Carreau Enfouissements à affleurement avec le sol : non recommandé dans une zone à forte circulation piétonnière. Remblayer uniformément autour du réservoir en utilisant du granulat broyé (pierre ou sable de 3/4 po environ, sans particules fines), terminer par un massif de béton d’au moins 4 po d’épaisseur. Page 10 sur 10
Fonctionnalités clés
- Séparateur de graisse intérieur
- Débit de 1,3 / 1,6 L/s (20 / 25 GPM)
- Dispositif de réglage de débit interne certifié
- Installation au plancher ou enfouie
- Rallonges optionnelles pour les installations profondes
Manuels associés
Réponses et questions fréquentes
Où dois-je installer le séparateur de graisse GB1?
Le séparateur peut être installé au plancher ou enfoui. La décision dépend de la configuration de votre installation.
Quelle est la capacité du séparateur de graisse GB1?
Le séparateur GB1 a une capacité de 1,3 / 1,6 L/s (20 / 25 GPM).
Comment puis-je entretenir le séparateur de graisse GB1?
Le séparateur GB1 peut être entretenu en nettoyant régulièrement les bouchons de nettoyage et en vidant le bac de graisse. Référez-vous au manuel pour plus de détails.