AKP 366/06
FICHE PRODUIT
FR
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
v
Dernier
gradin
Premier
gradin
Bandeau de commandes
Ventilateur de refroidissement (non visible)
Résistance supérieure
Résistance du gril (peut s'abaisser)
Éclairage du four
Résistance circulaire (non visible)
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Porte du four
Tableau des fonctions du four
Fonction
-
Arrêt du four
-
ÉCLAIRAGE
• Allumage de la lampe du four.
CONVECTION
NATURELLE
• Pour faire cuire de la viande, du poisson et de la volaille sur un gradin.
• Préchauffez le four à la température souhaitée, enfournez les aliments dès
que le voyant rouge du thermostat s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
CONVECTION
FORCÉE
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'intervertir, si nécessaire, la position des plats dans le four afin
d'obtenir une cuisson plus homogène.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
GRIL
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des
légumes et dorer du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter des éclaboussures de graisse et le dégagement de fumée pendant
la cuisson de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (installée sur le
premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
TURBOGRIL
• Pour griller de gros morceaux de viande (rosbifs, rôtis).
• La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter des éclaboussures de graisse et le dégagement de fumée pendant
la cuisson de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite installée sur le
premier gradin.
• Retournez la viande en cours de cuisson.
ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie :
Grille :
Lèchefrite :
Panneaux catalytiques :
BANDEAU DE COMMANDES
1
2
Description de la fonction
Pour décongeler des aliments à température ambiante.
DÉCONGÉLATION •
• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
3 4 5 6
TURBOVENTILATION
• Pour cuire sur un seul gradin (par exemple : tartes aux fruits, gâteaux,
timbales, légumes, pizzas, poulet).
CHALEUR PULSÉE
• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments
nécessitant la même température de cuisson (par exemple : poisson,
légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un aliment à un autre.
RÉSISTANCE
INFÉRIEURE
• Pour terminer la cuisson de tartes aux fruits ou au fromage.
• Pour faire épaissir des sauces.
• Utilisez cette fonction pendant les 10/15 dernières minutes de cuisson.
MODE D'EMPLOI DU FOUR
1. Programmateur à 6 touches
2. Boutons pour actionner la table de cuisson
3. Bouton du thermostat du four
5019 310 56528/A
4. Voyant rouge du thermostat du four
5. Bouton d'allumage électrique
6. Bouton de sélection des fonctions
• Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée.
L'éclairage du four s'allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre sur la température souhaitée.
Le voyant rouge du thermostat s'allume et s'éteint de nouveau lorsque la température sélectionnée est
atteinte.
En fin de cuisson :
• Tournez le bouton sur la position “0”.
TABLEAUX DE CUISSON
ALIMENTS
VIANDE
Agneau, chevreau, mouton
Veau, boeuf, porc
Poulet,
lapin,
canard
Dinde
(3 à 5 kg)
Oie
(2 kg)
POISSON (1 kg)
Daurade, loup de mer, thon, saumon,
morue
POISSON
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
LÉGUMES
Poivrons, tomates, pommes de terre
rôties
VIENNOISERIES, PÂTISSERIE,
ETC.
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
au fromage
Tarte
Strudel, crêpes
Biscuits, savarins, sablés
Choux, gâteaux roulés
Fonction
Préchauffage
Gradin
en partant du bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
min.
X
2
200
90 - 110
X
2
200
100 - 110
X
2
200
100 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
70 - 80
-
2
190
70 - 80
X
2
200
70 - 80
X
2
210
160 - 180
X
2
200
170 - 180
X
2
200
170 - 180
X
2
210
100 - 130
X
2
200
100 - 130
X
2
200
100 - 130
X
2
200
60 - 80
-
2
190
60 - 80
X
2
190
60 - 80
X
2
190
50 - 60
-
2
190
50 - 60
X
2
190
50 - 60
X
2
190
50 - 60
-
2
190
50 - 60
ALIMENTS
X
2
190
50 - 60
X
2
180
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
190
60 - 90
-
2
180
60 - 90
-
2
180
60 - 90
X
2
190
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
200
50 - 60
X
1-3
190
50 - 60
ALIMENTS
Fonction
Préchauffage
Gradin
en partant du bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
min.
X
2
200
50 - 60
X
2
190
45 - 55
X
2
190
45 - 55
X
2
200
40 - 50
X
2
190
40 - 50
X
2
190
40 - 50
X
2
210
30 - 40
X
1-3
210
30 - 40
2
210
30 - 40
X
2
225
15 - 20
X
1-3
210
20 - 30
X
2
210
20 - 30
X
2
210
20 - 30
X
1-3
200
30 - 40
X
2
200
30 - 40
X
2
200
40 - 50
X
2
190
50 - 60
X
2
190
50 - 60
Tourtes, tartes fourrées aux fruits,
par exemple, ananas, pêches
Lasagnes, gratin de pommes de
terre, cannelloni, timbales
Pain
X
Pizzas
Vols-au-vent
Soufflés
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Préchauffage
Gradin
en partant du bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
min.
Croque-monsieur
X
3-4
200-225
10 - 15
Entrecôtes
X
3-4
200-225
30 - 40
Côtelettes
X
3-4
200-225
30 - 40
Saucisses
X
3
200-225
30 - 40
Côtes de porc
X
3
200-225
30 - 40
Poisson (filets)
X
3
200-225
30 - 40
Cuisses de poulet
X
3
200-225
40 - 50
Brochettes
X
3
200-225
40 - 50
Côtelettes
X
3
200-225
40 - 50
Demi-poulet
X
3
200-225
40 - 50
Fonction
Demi-poulet
-
3
200-225
40 - 50
Poulet entier
-
2-3
200-225
60 - 70
60 - 80
X
2
190
50 - 60
X
2
180
20 - 30
Rôti
porc, boeuf
-
2-3
200-225
30 - 40
Canard
-
1-2
200-225
60 - 80
Gigot d'agneau
-
1-2
200-225
80 - 100
X
1-3
180
X
2
180
30 - 40
X
2
180
35 - 45
Rosbif
-
2
200-225
60 - 70
X
1-3
180
35 - 45
Pommes de terre au four
-
2-3
200-225
40 - 50
X
2
180
35 - 45
Poisson, par exemple : dorade, truite
-
3
190-200
40 - 50
Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
Description de l'afficheur et des touches
AUTO s'allume et reste
allumé pour indiquer que
le Mode Automatique a été
activé. Il clignote pour
confirmer la fin du temps
de cuisson.
Lorsque le voyant de
fonctionnement manuel est
allumé, cela signifie que le
Mode manuel a été activé.
Lorsque le voyant du
minuteur est allumé, cela
signifie que le minuteur a
été activé.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Minuteur avec bouton de sélection du signal sonore
Bouton de sélection du temps de cuisson
Bouton de sélection de l'heure de fin de cuisson
Bouton de sélection du fonctionnement manuel
Bouton de programmation ou de modification des données
Bouton de programmation ou de modification des données
Réglage du minuteur et sélection du Mode Manuel
Après l'installation ou en cas de coupure de courant, les chiffres -0:00 et AUTO
clignotent.
Appuyez simultanément sur les touches 2 et 3 pendant le réglage du minuteur à
l'aide des touches 5 et 6.
Appuyez sur la touche 4 de sélection du Fonctionnement manuel pour
poursuivre en mode manuel.
qui s'allumera.
Réglage du minuteur avec signal sonore
Il fonctionne indépendamment des fonctions de cuisson du four.
Appuyez sur la touche 1 pour afficher -0:00.
Appuyez sur la touche 5 ou 6 pour afficher le temps de cuisson souhaité.
Après avoir relâché les touches, 12:00 et
s'allument pendant quelques
secondes.
Le signal sonore retentit à la fin du temps de cuisson.
Appuyez sur la touche 1 pour arrêter le signal sonore.
Programmation du temps de cuisson
Appuyez sur la touche 2 pour afficher -0:00.
Appuyez sur la touche 5 ou 6 pour programmer le temps de cuisson souhaité.
Après avoir relâché les touches, 12:00 et AUTO +
s'allument pendant
quelques secondes.
• Réglez la température du four en tournant le bouton du thermostat sur la
température souhaitée ; le four se mettra immédiatement en marche.
Le signal sonore indique la fin du temps de cuisson et le four s'éteint.
• Réglez le four en tournant le bouton Sélecteur sur “0” et appuyez ensuite sur
la touche 4 pour arrêter le signal sonore.
• Appuyez sur la touche 2 pour contrôler ou modifier le temps de cuisson
résiduel.
• Appuyez sur la touche 3 pour afficher le temps de cuisson résiduel.
Programmation du temps de cuisson et de l'heure de fin de cuisson
Appuyez sur la touche 2 pour afficher -0:00.
Appuyez sur la touche 5 ou 6 pour programmer le temps de cuisson souhaité.
Après avoir relâché les touches, l'heure réelle du jour et AUTO +
s'allument pendant quelques secondes.
• Appuyez sur la touche 3, puis sur la touche 5 ou 6 pour régler le temps de
cuisson souhaité. Le symbole
s'éteindra et se rallumera dès que le four se
mettra automatiquement en marche à l'heure préalablement programmée.
• Réglez la température du four en tournant le bouton du thermostat sur la
température souhaitée et sélectionnez la fonction désirée en tournant le
sélecteur. Le signal sonore indique la fin du temps de cuisson et le four
s'éteint.
• Réglez le four en tournant le bouton du Sélecteur sur “0” et appuyez ensuite
sur la touche 4 pour arrêter le signal sonore.
Modification de l'heure du jour
Appuyez sur la touche de fonctionnement manuel : le point au milieu de
l'afficheur commencera à clignoter ; l'heure peut être modifiée à l'aide des
touches “+” et “-”.
Modification du volume du signal sonore
Une fois que le four a été réglé sur le mode manuel et après avoir programmé l'heure du jour à l'aide des
touches “+” et “-”, le point au milieu de l'afficheur commence à clignoter ; le volume pourra être modifié
en appuyant sur la touche “-”.
Appuyez sur la touche “-” pour écouter le niveau du signal sonore ; le volume diminuera à chaque
pression. Le volume suit le cycle Haut. Moyen. Bas.
">
