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FICHE PRODUIT AKP 234 FR BE 1. Bandeau de commandes 2. Ventilateur (non visible) 3. Résistance supérieure 4. Résistance du gril 5. Éclairage arrière du four 6. Ventilateur 7. Résistance inférieure (non visible) 8. Porte du four* *Remarque importante : Un kit constitué d'un panneau en verre pour porte de four accompagné des composants de montage correspondants est disponible auprès du Service Après-vente. L'utilisation de ce kit permet de réduire la température de la surface extérieure de la porte du four et est vivement conseillée si des enfants sont présents dans la maison. Code n° 4819 310 39186. Dernier gradin Premier gradin ACCESSOIRES Tableau des fonctions du four - Fonction Arrêt four Éclairage du four Description de la fonction 0 Pour allumer l'éclairage du four. Pour cuire des aliments. Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur STATIQUE dès que le voyant thermostat rouge s'éteint. Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. Pour cuire sur 2 gradins maximum. Il est recommandé d'inverser, au besoin, la position des plats afin d'obtenir une cuisson plus VENTILATION homogène. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). Utilisez la fonction Gril pour cuire des escalopes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. La porte du four doit être fermée pendant le cycle de GRIL cuisson. Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Retournez la viande pendant la cuisson. Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis). TURBOGRIL La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. (GRIL + VENTILATION) Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Retournez la viande pendant la cuisson. Cette fonction est idéale pour décongeler des aliments à température ambiante. DÉCONGÉLATION Laissez les aliments dans leurs emballages afin d'éviter qu'ils ne se dessèchent. COMMENT METTRE LE FOUR SOUS TENSION 2 grilles : Lèchefrite : BANDEAU DE COMMANDES 1. Sélecteur de fonction 2. Horloge analogique 3. Bouton thermostat 4. Voyant thermostat rouge HORLOGE ANALOGIQUE L’horloge analogique permet de : 1) Visualiser l'heure du jour. Si vous souhaitez modifier l'heure du jour, appuyez sur le bouton (B) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que l'heure du jour s'affiche. 2) Comment programmer l'heure de début de cuisson. Le temps de cuisson programmable maximum est de 12 heures. 3) Comment programmer la durée de la cuisson. Sélectionnez le temps de cuisson (disponible avec n'importe quelle fonction) pour faire fonctionner le four pendant la période de temps spécifiée. Une fois ce temps écoulé, le four s'éteindra automatiquement. Le temps de cuisson programmable minimum est de 5 minutes et le temps maximum est de 180 minutes. 5019 310 56014 CUISSON MANUELLE (sans programmer l'heure de début de cuisson ni la durée de cuisson) 1. Tournez le bouton thermostat (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre (C). 2. Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure indiquée par l'horloge (aiguille des heures). Vous entendrez un déclic lorsque la position correcte aura été atteinte. 3. Tournez le sélecteur de fonction sur le symbole de la fonction souhaitée. L'éclairage du four s'allume. 4. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée. Le voyant thermostat rouge s'allume. 5. En fin de cuisson, replacez les boutons (sélecteur de fonction et thermostat) sur la position d'Arrêt (OFF) ou sur • (en fonction du modèle). CUISSON MANUELLE (avec programmation de l'heure de début de cuisson et sans programmation de la durée de cuisson) 1. Tournez le bouton thermostat (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sens l'enfoncer), jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre (C). 2. Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur le cadran figurant à côté de l'heure à laquelle vous souhaitez démarrer la cuisson (ex. illustré dans le dessin : 11:30). Vous entendrez un déclic lorsque la position correcte aura été atteinte. 3. Tournez le sélecteur de fonction sur le symbole de la fonction souhaitée. L'éclairage du four s'allume. 4. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée. Le voyant thermostat rouge s'allume. 5. En fin de cuisson, replacez les boutons (sélecteur de fonction et thermostat) sur la position d'Arrêt (OFF) ou sur • (en fonction du modèle). CUISSON PROGRAMMÉE (avec programmation de l'heure de début de cuisson et de la durée de cuisson) 1. Tournez le bouton thermostat (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que la durée du temps de cuisson (5 à 180 minutes) s'affiche dans la fenêtre (C). 2. Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur le cadran figurant à côté de l'heure à laquelle vous souhaitez démarrer la cuisson (ex. illustré dans le dessin : 11:30). Vous entendrez un déclic lorsque la position correcte aura été atteinte. 3. Tournez le sélecteur de fonction sur le symbole de la fonction souhaitée. L'éclairage du four s'allume. 4. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée. Le voyant thermostat rouge s'allume. 5. Un signal sonore sera émis en fin de cuisson et le four s'éteindra automatiquement. Pour désactiver le signal sonore, tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. 6. En fin de cuisson, si vous souhaitez prolonger le temps de cuisson programmé au départ, effectuez les opérations relatives à la programmation décrites ci-dessus ou suivez la procédure relative à la cuisson manuelle. CUISSON PROGRAMMÉE (avec programmation de la durée de cuisson et sans programmation de l'heure de début de cuisson) 1. Tournez le bouton thermostat (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que la durée du temps de cuisson (5 à 180 minutes) s'affiche dans la fenêtre (C). 2. Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure indiquée par l'horloge (aiguille des heures). Vous entendrez un déclic lorsque la position correcte aura été atteinte. 3. Tournez le sélecteur de fonction sur le symbole de la fonction souhaitée. L'éclairage du four s'allume. 4. Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée. Le voyant thermostat rouge s'allume. 5. Un signal sonore sera émis en fin de cuisson et le four s'éteindra automatiquement. Pour désactiver le signal sonore, tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans la fenêtre. 6. En fin de cuisson, si vous souhaitez prolonger le temps de cuisson programmé au départ, effectuez les opérations relatives à la programmation décrites ci-dessus ou suivez la procédure relative à la cuisson manuelle. TABLEAU DE CUISSON Aliments Viande Agneau, chevreau, mouton Fonction Préchauffage Gradin Temps de Température à partir du cuisson (°C) bas minutes TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL Aliments Fonction Préchauffage Gradin Température Temps de à partir du cuisson (°C) bas minutes X 2 200 90 - 110 X 2 200 100 - 110 Toast X 3-4 200-225 10 - 15 X 2 200 90 - 110 Biftecks d'aloyau X 3-4 200-225 30 - 40 X 2 200 90 - 110 Côtelettes X 3-4 200-225 30 - 40 Poulet, lapin, canard X 2 200 70 - 80 Saucisses X 3 200-225 30 - 40 X 2 200 70 - 80 Côtes de porc X 3 200-225 30 - 40 Dinde (3 à 5 kg) X 2 210 160 - 180 Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40 X 2 200 170 - 180 Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50 Oie (2 kg) X 2 210 100 - 130 Brochettes X 3 200-225 40 - 50 X 2 200 100 - 130 Échine de porc X 3 200-225 40 - 50 POISSON (1 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, morue X 2 200 60 - 80 Demi-poulets X 3 200-225 40 - 50 X 2 190 60 - 80 Demi-poulets - 3 200-225 40 - 50 POISSON (<1 kg - filets) Espadon, thon X 2 190 50 - 60 Poulets entiers - 2-3 200-225 60 - 70 X 2 190 50 - 60 Légumes Poivrons, tomates et pommes de terre au four - 2-3 200-225 60 - 80 X 2 190 50 - 60 Rôti (porc, bœuf) - 1-2 200-225 60 - 80 X 2 190 Canard 50 - 60 VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC. Gâteaux levés X 2 180 40 - 50 Gigot d'agneau - 1-2 200-225 80 - 100 Rosbif - 2 200-225 60 - 70 - 2-3 200-225 40 - 50 - 3 190-200 40 - 50 Veau, bœuf, porc Tourtes fourrées (au fromage) X 2 180 40 - 50 X 2 190 60 - 90 - 2 180 60 - 90 X 2 190 40 - 50 X 2 180 40 - 50 X 2 200 50 - 60 X 2 190 50 - 60 Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte brisée X 2 180 20 - 30 X 2 180 30 - 40 Choux à la crème, gâteau roulé X 2 180 35 - 45 X 2 180 35 - 45 Tourtes, tartes fourrées aux fruits, etc. ananas, pêche X 2 200 50 - 60 X 2 190 45 - 55 Lasagnes, gratin de pommes de terre, cannelloni, timbales de pâtes X 2 200 40 - 50 X 2 190 40 - 50 X 2 210 30 - 40 X 2 210 30 - 40 X 2 225 15 - 20 X 2 210 20 - 30 X 2 210 20 - 30 X 2 200 30 - 40 X 2 200 40 - 50 X 2 190 50 - 60 Tartes Strudel, crêpes Pain les pizzas Vol-au-vent Soufflés Pommes de terre au four Poisson, par ex. daurade, truite Remarque : Les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre purement indicatif.