INCANTO
HD8911
4219.460.3594.1 HD8911 SAECO_INCANTO CMF_WE_COVER_A5_FC.indd 1
01-09-16 15:14
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ESPRESSO
STEAM
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ESPRESSO LUNGO
HOT WATER
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AROMA STRENGTH
MENU
6
12
13
5
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10
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17
18
35
19
34
33
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21
31
22
30
23
24
25
29
28
26
27
Français
5
Table des matières
Présentation de la machine_________________________________________________________
Introduction ______________________________________________________________________
Première installation_______________________________________________________________
Filtre AquaClean __________________________________________________________________
Activation du filtre AquaClean_______________________________________________________
Remplacement du filtre AquaClean___________________________________________________
Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres_____________________________
Mesure de la dureté de l'eau________________________________________________________
Panneaux de commande et afficheurs________________________________________________
Boutons pour boisson à simple pression_______________________________________________
Touches de navigation_____________________________________________________________
Bouton MENU ____________________________________________________________________
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) ______________________________________
Pour faire du café_________________________________________________________________
Préparation du café avec des grains__________________________________________________
Préparation d'un café avec du café prémoulu__________________________________________
Production de mousse de lait________________________________________________________
Eau chaude ______________________________________________________________________
Types de boissons et longueurs______________________________________________________
Types de boisson__________________________________________________________________
Longueurs des boissons____________________________________________________________
Régler le volume et le goût__________________________________________________________
Réglage du volume de café_________________________________________________________
Réglage de l'intensité du café_______________________________________________________
Réglage des paramètres du moulin___________________________________________________
Nettoyage et entretien_____________________________________________________________
Tableau relatif au nettoyage ________________________________________________________
Nettoyage du groupe de percolation__________________________________________________
Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau_________________________________________
Réinsertion du groupe de percolation_________________________________________________
Lubrification______________________________________________________________________
Nettoyage du mousseur à lait classique_______________________________________________
Nettoyage quotidien du mousseur à lait classique_______________________________________
Nettoyage hebdomadaire du mousseur à lait classique et de la buse à vapeur _______________
Procédure de détartrage____________________________________________________________
Que faire si la procédure de détartrage est interrompue__________________________________
Icônes d'alerte et codes d'erreur_____________________________________________________
Signification des icônes d'alerte______________________________________________________
Signification des codes d'erreur______________________________________________________
Dépannage_______________________________________________________________________
Présentation de la machine
1
Interface utilisateur
19
Bouton de déverrouillage du plateau égouttoir
5
6
7
7
7
8
9
9
10
10
10
10
11
11
11
11
12
13
13
13
13
14
14
14
15
15
16
16
17
17
18
19
19
19
19
21
21
21
22
23
6
Français
2
Bouton pour ESPRESSO
20
Cordon d'alimentation
3
Bouton pour ESPRESSO LUNGO
21
Bouton de réglage de la mouture
4
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de
l’arôme)
22
Couvercle du bac à grains
5
Bouton veille
23
Réservoir à grains
6
Bouton MENU
24
Chambre d'extraction
7
Touche HOT WATER
25
Intérieur de la porte d'accès au groupe de
percolation avec instructions de nettoyage
8
Bouton STEAM (Vapeur)
26
Conduit de sortie du café
9
Mousseur à lait classique
27
Tiroir de résidus de café
10 Buse de distribution du café réglable
28
Bac à marcs de café
11
29
Grille du plateau égouttoir
12 Couvercle du bac à grains
30
Réservoir d'eau
13 Couvercle du compartiment du café
prémoulu
31
Filtre AquaClean
14 Commutateur principal
32
Jauge de dureté de l'eau
15 Prise pour cordon d'alimentation
33
Tube de graisse avec pointe d'application et
capuchon
16 Porte d'accès au groupe café
34
Brossette de nettoyage
17 Indicateur « Plateau égouttoir plein »
35
Cuillère de mesure
Couvercle du réservoir d'eau
18 Plateau égouttoir
Introduction
Félicitations pour votre achat d'une machine à café Saeco entièrement
automatique ! Pour profiter pleinement de l’assistance Saeco, veuillez
enregistrer votre produit à l’adresse www.saeco.com/care.
Pour vous aider à utiliser votre machine de manière optimale, Saeco offre
une assistance complète de 4 manières différentes :
- Le guide de mise en route séparé pour la première installation et
utilisation.
- Ce mode d'emploi pour des informations plus détaillées sur l'utilisation
de la machine, son entretien, son détartrage et la résolution des
problèmes.
Français
7
- Voici le code QR. Scannez ce code pour accéder aux vidéos
d'instructions sur la manière de préparer les meilleurs cafés, de nettoyer
la machine et pour obtenir la liste des questions fréquemment posées.
(www.saeco.com/care)
- Le livret séparé avec des informations de sécurité importantes.
Première installation
Pour la première installation, suivez les instructions sur le guide de mise en
route séparé.
Remarque : Cette machine a été testée avec du café. Bien qu'elle ait été
soigneusement nettoyée, il se peut que quelques résidus de café subsistent.
Nous garantissons néanmoins que la machine est entièrement neuve.
Remarque : Vous pouvez installer le filtre AquaClean lors de la première
installation dans le cadre de la procédure d'installation (voir guide de mise
en route séparé). Si vous avez omis d'installer le filtre AquaClean lors de la
première utilisation, vous pouvez l'installer ultérieurement en entrant dans le
menu.
Filtre AquaClean
Le filtre AquaClean est conçu pour réduire les dépôts de calcaire dans votre
machine à café et fournir une eau filtrée pour préserver l’arôme et le goût de
chaque tasse de café. Si vous utilisez une série de 8 filtres AquaClean tel
qu’indiqué dans le présent manuel d’utilisation, il ne sera pas nécessaire de
détartrer votre machine avant d’avoir servi 5 000 tasses.
Remarque : Il ne doit pas y avoir de calcaire dans la machine pour que vous
puissiez commencer à utiliser le filtre AquaClean. Si vous n’avez pas activé
le filtre pendant la première utilisation, vous devez détartrer la machine
avant d’activer le filtre.
Activation du filtre AquaClean
Remarque : Confirmez toujours l’activation du filtre AquaClean dans le menu
de la machine, comme décrit ci-dessous. Vous devez aussi effectuer cette
opération après avoir remplacé le filtre AquaClean. En activant le filtre
AquaClean dans le menu de la machine, cette dernière surveille le nombre
d'utilisations du filtre. Après 8 remplacements de filtres, la machine vous
rappelle qu'il faut la détartrer.
1
Pour plus d'instructions sur l'installation du filtre AquaClean dans le
réservoir d'eau, consultez le guide de mise en route séparé.
8
Français
Remarque : Secouez le filtre AquaClean pendant environ 5 secondes,
plongez-le à l'envers dans une verseuse d'eau froide et attendez jusqu'à
ce qu'aucune bulle d'air ne sorte plus.
2 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez MENU et appuyez sur le
bouton OK pour confirmer. Faites défiler le menu jusqu’à AQUACLEAN
FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
- L'écran indique le nombre de filtres AquaClean ayant été installés
précédemment, de 0 à 8 filtres.
80%
NEW?
0/8
3 Sélectionnez ON à l'écran et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
ON
OFF
0/8
4 L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés.
AQUA CLEAN
FILTER
1/8
- Ensuite, l'écran indiquant que la machine est prête apparaît, avec
l'icône AquaClean 100 % indiquant que le filtre a été installé.
5 Faites couler deux tasses d'eau chaude (0,5 l) pour terminer l'activation.
Jetez cette eau.
Remplacement du filtre AquaClean
Remarque : remplacez le filtre AquaClean dès que la capacité du filtre
atteint 0 % et que l'icône du filtre clignote rapidement. Veuillez remplacer le
filtre AquaClean au moins tous les 3 mois, même si la machine n'indique pas
encore que c'est nécessaire.
AQUA CLEAN
FILTER
1/8
Conseil : nous vous conseillons d'acheter un nouveau filtre dès que la
capacité du filtre atteint 10 % et que l'icône du filtre commence à clignoter
lentement. Ainsi, vous serez sûr de pouvoir remplacer le filtre lorsque le
pourcentage atteindra 0.
1 Retirez le filtre AquaClean et remplacez-le par un filtre AquaClean neuf
(voir aussi le guide de mise en route séparé).
2 Appuyez sur le bouton MENU, faites défiler pour sélectionner
AQUACLEAN FILTER et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
Français
0%
AQUA CLEAN
FILTER
NEW?
AQUA CLEAN
FILTER
2/8
9
- L'écran vous demande si vous souhaitez activer un nouveau filtre.
3 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
- L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés.
4 Faites couler deux tasses d’eau chaude (0,5 l) pour terminer l’activation.
Jetez cette eau.
Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres
1
DESCALE BEFORE
ACTIVATING FILTER
Lorsque l'icône du filtre commence à clignoter à l'écran, appuyez sur la
touche MENU, faites défiler pour sélectionner AQUACLEAN FILTER et
appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
- l'écran vous indique que vous devez détartrer la machine avant
d'activer le nouveau filtre.
2 Pour lancer la procédure de détartrage, appuyez sur le bouton OK.
- Si vous ne souhaitez pas détartrer immédiatement, appuyez plusieurs
fois sur le bouton Escape pour quitter le menu du filtre.
3 Au terme de la procédure de détartrage, l'écran vous demande si vous
souhaitez installer le filtre AquaClean.
- Suivez les étapes décrites dans la section « Remplacement du filtre
AquaClean ».
Mesure de la dureté de l'eau
Remarque : Si vous avez installé le filtre AquaClean, il est inutile de régler la
dureté de l'eau.
Afin de régler les paramètres de la machine en fonction de la dureté locale
de l'eau dans votre région, veuillez mesurer cette dernière à l'aide de la
bandelette de test de dureté de l'eau qui vous a été livrée. La dureté de
l'eau par défaut de la machine est réglée sur le niveau le plus haut (4). Si la
dureté de l'eau mesurée est différente, ajustez le réglage dans le menu de la
machine.
1 Immergez la bandelette de test de dureté de l'eau (livrée avec la
machine) dans l'eau du robinet pendant 1 seconde.
2 Retirez la bandelette de test de dureté d'eau et attendez pendant une
minute.
3 Vérifiez le nombre de carrés sur la bandelette étant devenus rouges et
vérifiez la dureté de l'eau dans le tableau ci-dessous.
nombre de carreaux rouges
valeur à définir
dureté de l'eau
1
eau très douce
2
eau douce
10
Français
nombre de carreaux rouges
valeur à définir
dureté de l'eau
3
eau calcaire
4
eau très calcaire
4 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez le menu et faites défiler pour
sélectionner la dureté de l'eau. Sélectionnez le réglage de dureté de
l'eau voulu et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
Panneaux de commande et afficheurs
Cette machine espresso dispose d'un affichage explicatif pour une
utilisation aisée. Lisez les sections ci-dessous pour une explication rapide
des boutons.
Boutons pour boisson à simple pression
Utilisez les boutons pour boissons à simple pression (ESPRESSO,
ESPRESSO LUNGO, HOT WATER et STEAM) pour préparer rapidement une
des boissons préréglées.
- Si vous souhaitez arrêter le processus de préparation avant que la
machine ait terminé de verser le volume de café présélectionné, appuyez
sur le bouton OK.
- Utilisez le bouton STEAM pour faire mousser le lait.
- Vous pouvez régler le volume de l'espresso ou de l'espresso lungo.
Touches de navigation
Certains des boutons pour boisson à simple pression ont une double
fonction ; utilisez ces boutons pour parcourir le menu :
ESPRESSO
AROMA STRENGTH
Bouton ESPRESSO = Bouton
Escape : appuyez sur ce bouton
pour revenir au menu principal.
Bouton AROMA STRENGTH =
bouton OK : appuyez sur ce
bouton pour sélectionner,
confirmer ou arrêter une fonction.
STEAM
MENU
Bouton STEAM = bouton Haut :
appuyez sur ce bouton pour faire
défiler le menu d’affichage vers le
haut.
Bouton MENU = Bouton Bas :
appuyez sur ce bouton pour faire
défiler le menu d’affichage vers le
bas.
Bouton MENU
Utilisez le bouton MENU pour changer les réglages suivants :
- Contraste d’affichage
- Température du café
- Durée de veille : durée après laquelle la machine passe en mode veille.
Français
11
- Dureté de l'eau : afin de régler les paramètres de la machine en fonction
de la dureté locale de l'eau dans votre région, veuillez mesurer la dureté
de l'eau.
- Pour activer le filtre AquaClean
- Pour démarrer le détartrage
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme)
Utilisez le bouton AROMA STRENGTH pour régler l'intensité du café ou
préparer du café prémoulu.
Pour faire du café
Préparation du café avec des grains
Attention : Utilisez uniquement des grains de café espresso. N'utilisez
jamais du café moulu, des grains de café non torréfiés ou caramélisés
dans le réservoir à grains car cela risque d'endommager la machine.
Pour préparer du café, suivez les instructions sur le guide de mise en route
séparé.
Pour préparer deux tasses d'espresso ou espresso lungo, appuyez sur le
bouton de la boisson voulue deux fois. La machine effectue
automatiquement deux cycles de moulage de suite.
Remarque : L'utilisation du couvercle du bac à grains aide à préserver la
fraîcheur des grains.
Préparation d'un café avec du café prémoulu
Lorsque vous préparez du café à partir de café prémoulu, utilisez la cuillère
à mesure fournie pour mettre la bonne quantité de café dans le réservoir à
café prémoulu. N'ajoutez pas trop de café prémoulu pour éviter d'obstruer
le tiroir de marc à café.
1
Soulevez le couvercle du compartiment du café prémoulu.
12
Français
2 Versez une mesurette de café prémoulu dans le compartiment à café
prémoulu.
Attention : Évitez de placer toute substance autre que le café prémoulu
dans le compartiment du café prémoulu, car cela risque d'endommager
la machine.
3 Placez une tasse sous la buse de distribution du café.
4 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et
sélectionnez la fonction de préparation du café prémoulu.
5 Appuyez sur le bouton ESPRESSO.
La machine commence automatiquement à préparer la boisson
sélectionnée.
Remarque : vous pouvez préparer uniquement une boisson à la fois avec le
café prémoulu.
Production de mousse de lait
Avertissement : Risque de brûlures ! De petits jets d'eau chaude
peuvent précéder l'écoulement de l'eau. Utilisez uniquement le
manche protecteur adéquat.
Remarque : Utilisez du lait froid (à une température d'environ 5 °C) avec une
teneur en protéines d'au moins 3 % pour garantir une mousse de qualité
optimale. Vous pouvez utiliser du lait entier ou demi-écrémé. Il est
également possible d'utiliser du lait écrémé, du lait de soja et du lait sans
lactose.
Remarque : nous vous conseillons de rincer le circuit d'eau avant utilisation.
Appuyez pendant quelques secondes sur le bouton STEAM (Vapeur) pour
produire de la vapeur.
1 Remplissez 1/3 de pichet de lait froid.
2 Plongez le mousseur à lait classique dans le lait. Appuyez sur le bouton
STEAM.
Français
13
3 Faites mousser le lait en faisant lentement tourner, monter et descendre
le pichet.
4 Appuyez sur le bouton OK pour cesser la production de mousse.
Eau chaude
Avertissement : Risque de brûlures ! De petits jets d'eau chaude
peuvent précéder l'écoulement de l'eau. Utilisez uniquement le
manche protecteur adéquat.
1 Placez un pichet sous le mousseur à lait classique.
2 Appuyez sur le bouton HOT WATER. La machine commence à distribuer
l’eau chaude.
3 Pour arrêter l’écoulement de l’eau chaude, appuyez sur le bouton OK.
Types de boissons et longueurs
Types de boisson
Nom de la boisson
Description
Comment faire votre
sélection
Espresso
Café avec une crème épaisse servie
dans une petite tasse
Bouton pour boisson à simple
pression sur le bloc de
commande
Espresso lungo
Un espresso plus long avec une crème
épaisse servi dans une tasse moyenne
Bouton pour boisson à simple
pression sur le bloc de
commande
Mousse de lait
Lait chaud avec mousse
Bouton pour boisson à simple
pression sur le bloc de
commande
Eau chaude
Bouton pour boisson à simple
pression sur le bloc de
commande
Longueurs des boissons
Nom de la boisson
Longueur standard
Plage de longueurs
Espresso
40 ml
20-230 ml
14
Français
Nom de la boisson
Longueur standard
Plage de longueurs
Espresso lungo
80 ml
20-230 ml
Vapeur
xx ml
xx - xxx ml
Eau chaude
300 ml
50-450 ml
Régler le volume et le goût
Réglage du volume de café
Vous pouvez régler le volume de boisson préparée selon vos goûts et la
taille des tasses.
1 Pour régler le volume de l'espresso, appuyez sur le bouton ESPRESSO
en le maintenant enfoncé jusqu'à ce que l'écran affiche l'icône MEMO.
- La machine entre dans la phase de programmation et commence à
préparer la boisson sélectionnée.
2 Appuyez sur le bouton OK lorsque la tasse contient la quantité
d'espresso souhaitée.
- La case cochée sur l'écran indique que le bouton est programmé :
chaque fois que vous appuyez dessus, la machine prépare le volume
d'espresso souhaité.
Remarque : Pour régler le volume de l'espresso lungo, suivez la même
procédure : appuyez de manière prolongée sur la touche de la boisson
jusqu'à ce que l'icône MEMO s'affiche, puis appuyez sur OK lorsque la tasse
contient la quantité souhaitée.
Réglage de l'intensité du café
Pour modifier l'intensité du café, appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH.
Chaque fois que vous appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH, l'intensité
de l'arôme change d'un degré. L'intensité du café souhaitée, qui peut
uniquement être sauvegardée lorsque vous préparez un café, s'affiche à
l'écran.
Français
1
2
3
4
5
1
2
3
4
15
Très doux
Doux
Régulier
Fort
Très fort
Remarque : La machine verse automatiquement le volume de café
adéquate pour chaque intensité de café.
5
Remarque : Vous pouvez aussi utiliser le bouton AROMA STRENGTH
(Intensité de l’arôme) pour préparer du café avec du café prémoulu.
Remarque : Après avoir réglé l'intensité du café, la machine retourne au
menu principal et sauvegarde l'intensité d'arôme choisie lorsque vous
préparez un café.
Réglage des paramètres du moulin
Vous pouvez uniquement régler les paramètres du moulin à l'aide du
bouton de réglage de la mouture dans le réservoir à grains. À chaque
paramètre sélectionné, le moulin à café en céramique garantit une mouture
parfaitement égale pour chaque tasse de café préparée. Il préserve tout
l'arôme du café et produit le goût idéal pour chaque tasse.
Remarque : Vous pouvez uniquement régler les paramètres de mouture
lorsque la machine mout des grains de café.
1
Attention : Ne tournez pas le bouton de réglage de la mouture de plus d'un
cran à la fois afin d'éviter d'endommager le moulin à café.
1 Placez une tasse sous la buse de distribution du café.
2 Soulevez le couvercle du bac à grains.
3 Appuyez sur le bouton ESPRESSO.
4 Lorsque le moulin commence à moudre, enfoncez le bouton de réglage
de la mouture et tournez-le à gauche ou à droite.
- Vous pouvez choisir parmi 5 paramètres de mouture différents. Plus le
réglage est bas, plus le café est intense.
2
Nettoyage et entretien
Remarque : Consultez le tableau ci-dessous pour savoir quand et comment
nettoyer toutes les parties détachables de la machine. Pour obtenir des
informations détaillées sur la manière de nettoyer le groupe de percolation
et de détartrer la machine, lisez les chapitres correspondants ci-dessous au
accédez au site Web dédié à l'adresse www.saeco.com/care.
16
Français
Tableau relatif au nettoyage
Description de la
pièce
Quand nettoyer
Comment nettoyer
Groupe de
percolation
Toutes les semaines
Enlevez le groupe de percolation et nettoyez-le sous
le robinet.
En fonction du type
d'utilisation
Lubrifiez le groupe de percolation.
Après chaque
utilisation
Rincez à l'eau fraîche.
Toutes les semaines
Désassemblez le mousseur de lait classique et
nettoyez tous les composants sous le robinet.
Plateau égouttoir
Dès que le voyant
rouge « Plateau
égouttoir plein »
s'allume sur le plateau
égouttoir.
Videz le plateau égouttoir et nettoyez-le sous l'eau
du robinet.
Bac à marc de café
Lorsque cela vous
convient
Videz le bac à marc de café et nettoyez-le sous le
robinet. Assurez-vous que la machine est hors tension
lorsque vous videz et nettoyez le bac de marc à café.
Réservoir d'eau
Lorsque cela vous
convient
Nettoyez-le sous le robinet.
Conduit de sortie du
café/compartiment
du café prémoulu
Toutes les semaines
Nettoyez soigneusement la partie supérieure à l'aide
du manche d'une cuillère comme représenté cidessous.
Mousseur à
lait classique
Nettoyage du groupe de percolation
Remarque : Scannez le code QR ou accédez à www.saeco.com/care pour
obtenir des instructions détaillées sur le démontage et le nettoyage du
groupe de percolation.
Attention : ne nettoyez pas le groupe de percolation dans le lavevaisselle et n'utilisez pas de liquide vaisselle ou de détergent pour le
nettoyer. Cela peut causer un mauvais fonctionnement du groupe de
percolation et avoir un effet nuisible sur le goût du café.
Français
17
Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau
1
2
3
4
Mettez la machine hors tension et débranchez-la.
Retirez le plateau égouttoir avec le bac à marc de café.
Ouvrez la porte d'accès au groupe de percolation.
Appuyez sur le bouton PUSH (1) et tirez le groupe de percolation pour
l'enlever de la machine (2).
1
2
5 Rincez soigneusement le groupe de percolation avec de l'eau tiède.
Nettoyez soigneusement le filtre du haut.
6 Laissez sécher le groupe de percolation à l'air libre.
Remarque : évitez de sécher le groupe de percolation avec un chiffon,
afin d'empêcher que des fibres ne tombent dedans.
Réinsertion du groupe de percolation
1
Avant d'insérer le groupe de percolation dans la machine, assurez-vous
que les deux repères jaunes situés sur le côté sont alignés. S'ils ne sont
pas alignés, procédez comme suit :
- Assurez-vous que le levier est en contact avec la base du groupe de
percolation.
2 Assurez-vous que le crochet de blocage jaune du groupe de percolation
est dans la bonne position.
18
Français
- Pour positionner correctement le crochet, poussez-le vers le haut
jusqu'à ce qu'il soit dans la position la plus haute.
- Le crochet n'est pas correctement placé s'il est toujours dans la
position la plus basse.
3 Replacez le groupe de percolation dans la machine en le faisant glisser le
long des rainures latérales de guidage jusqu'à ce qu'il soit enclenché.
Attention : n'appuyez pas sur le bouton PUSH.
4 Fermez la porte d'accès au groupe de percolation.
Lubrification
Pour des performances optimales, vous devez lubrifier le groupe de
percolation. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour connaître la
fréquence de lubrification. Pour recevoir une assistance, veuillez visiter notre
site Web : www.saeco.com/care.
Fréquence
d'utilisation
Nombre de boissons préparées
par jour
Fréquence de lubrification
Faible
1-5
Tous les 4 mois
Normale
6-10
Tous les 2 mois
Élevée
> 10
Tous les mois
1 Arrêtez l'appareil et débranchez-le.
2 Retirez le groupe de percolation et rincez-le soigneusement sous l’eau
tiède du robinet.
3 Appliquez une fine couche de graisse autour de l'axe dans le fond du
groupe de percolation.
Français
19
4 Appliquez une fine couche de graisse sur les rails des deux côtés (se
reporter à l'image).
5 Réinsérez le groupe de percolation.
Vous pouvez utiliser le tube de graisse plusieurs fois.
Nettoyage du mousseur à lait classique
Nettoyage quotidien du mousseur à lait classique
Retirez la partie extérieure du mousseur à lait classique et rincez-la à l'eau
fraîche.
Nettoyage hebdomadaire du mousseur à lait classique et
de la buse à vapeur
1
Retirez la partie extérieure du mousseur à lait classique et rincez-la à
l'eau fraîche.
2 Retirez la partie supérieure du mousseur à lait classique de la buse à
vapeur et rincez-la à l'eau fraîche.
3 Nettoyez la buse à vapeur à l'aide d'un chiffon humide.
4 Réassemblez toutes les parties du mousseur à lait classique.
Procédure de détartrage
Lorsque l'écran affiche START CALC CLEAN, la machine nécessite un
détartrage. Si vous ne détartrez pas la machine lorsque ce message s’affiche
à l’écran, elle risque de ne plus fonctionner correctement. Les réparations ne
seront alors plus couvertes par la garantie.
Veuillez utiliser uniquement la solution de détartrage Saeco pour détartrer la
machine. La solution de détartrage Saeco est conçue pour garantir des
performances optimales de la machine. L'utilisation d'autres produits
pourrait endommager la machine et laisser des résidus dans l'eau. Vous
pouvez acheter la solution de détartrage Saeco dans la boutique en ligne
www.saeco.com/care.
20 Français
La procédure de détartrage dure 30 minutes et consiste en un cycle de
détartrage et un cycle de rinçage. Vous pouvez mettre le cycle de détartrage
ou de rinçage en suspens en appuyant sur le bouton Escape. Pour continuer
le cycle de détartrage ou de rinçage, appuyez sur le bouton OK.
Remarque : Ne retirez pas le groupe de percolation au cours de la
procédure de détartrage.
Avertissement : Évitez de boire la solution de détartrage ou l'eau
versée pendant la procédure de détartrage.
1
Remove the drip tray and the coffee grounds container, empty and clean
them and put back into place.
2 Retirez la partie externe du mousseur à lait classique.
3 Placez un grand récipient (1,5 l) tant sous la buse de distribution du café
que sous le mousseur à lait classique.
4 Lorsque l'écran affiche START CALC CLEAN, appuyez sur le bouton OK
pour lancer la procédure de détartrage. Retirez la buse de distribution
d'eau chaude, le cas échéant.
START
CALC
CLEAN
- L’écran vous rappelle ensuite de retirer le filtre AquaClean.
REMOVE
FILTER
2
1
XAM
CLAC
C
NAEL
CALC
CLEAN
Remarque : Vous pouvez appuyer sur Escape pour ignorer la procédure
de détartrage. Si, plus tard, vous voulez mettre en route la procédure de
détartrage, appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez MENU et faites
défiler jusqu’à DESCALING (Détartrage). Appuyez sur OK pour confirmer.
5 Versez la solution de détartrage dans le réservoir d'eau. Remplissez le
réservoir d'eau avec de l'eau douce jusqu'à l'indication CALC CLEAN.
Replacez le réservoir d'eau dans la machine. Appuyez sur le bouton OK
pour confirmer.
- La première phase de la procédure de détartrage commence. La
machine commence à verser la solution de détartrage par intervalles.
- l'écran montre l'icône de détartrage, l'indication de la phase et la
durée. La première phase dure 20 minutes.
6 Laissez la machine verser la solution de détartrage jusqu'à ce que le
réservoir d'eau est vide.
7 Retirez le réservoir d'eau et rincez-le.
Français
21
8 Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication
CALC CLEAN. Replacez le réservoir d'eau dans la machine et appuyez
sur OK.
9 Retirez et videz le récipient et placez-le à nouveau sous la buse de
distribution du café. Appuyez sur OK pour confirmer.
10 La deuxième phase de la procédure de détartrage commence, il s'agit du
cycle de rinçage. Elle dure 3 minutes. L'écran montre l'icône de rinçage et
la durée de la phase.
Remarque : Si le réservoir d'eau n'est pas rempli jusqu'au niveau CALC
CLEAN, il se peut que la machine exige un autre cycle de rinçage.
11 Patientez jusqu'à ce que la machine arrête de verser l'eau. La procédure
de détartrage est terminée lorsqu'une case cochée apparaît à l'écran.
12 pour quitter la procédure de détartrage, appuyez sur le bouton OK. La
machine commence à chauffer et effectue le cycle de rinçage
automatique.
13 Retirez et videz le récipient.
14 Nettoyez le mousseur à lait classique après le détartrage.
15 Nettoyez le groupe de percolation.
16 Installez un nouveau filtre AquaClean dans le réservoir d'eau.
Conseil : L'utilisation du filtre AquaClean réduit le besoin de détartrage !
Que faire si la procédure de détartrage est interrompue
Une fois que la procédure de détartrage a commencé, vous devez laisser la
machine effectuer la procédure jusqu'au bout sans éteindre la machine. Si la
machine se bloque pendant le détartrage, vous pouvez interrompre la
procédure de détartrage en appuyant sur le bouton de veille. Dans ce cas,
ou en cas de défaillance électrique ou de déconnexion accidentelle du
cordon, veuillez agir comme suit :
1 Videz le réservoir d'eau et rincez-le soigneusement.
2 Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à ce
qu'apparaisse l'indication CALC CLEAN, puis rallumez la machine. La
machine chauffera et effectuera un cycle de rinçage automatique.
3 Avant de préparer une boisson, effectuez un cycle de rinçage manuel.
Remarque : si la procédure de détartrage n'est pas allée jusqu'au bout, la
machine nécessitera une nouvelle procédure de détartrage dès que
possible.
Icônes d'alerte et codes d'erreur
Signification des icônes d'alerte
Les icônes d’avertissement s’affichent en rouge. Vous trouverez ci-dessous
une liste des icônes d'avertissement pouvant apparaître et leur signification.
22
Français
ADD WATER
ADD COFFEE
Remplissez le réservoir d'eau
avec de l'eau fraîche jusqu'à
l'indication MAX.
Fermez la porte d'accès au
groupe de percolation.
Le bac à grains est vide.
Placez les nouveaux grains
de café dans le bac à grains.
Enlevez le bac à marc de café
et videz-le.
Le groupe café n'est pas dans
la machine ou n'est pas
inséré correctement. Insérez
le groupe café.
10
xx
Si un code d’erreur apparaît sur
l'affichage, consultez la section
« Signification des codes
d’erreur » pour connaître la
signification du code affiché et
la solution à apporter.
L’appareil ne peut pas être
utilisé pendant que cette icône
est affichée.
Insérez le plateau égouttoir.
Signification des codes d'erreur
Vous trouverez ci-dessous une liste des codes d'erreur pouvant apparaître
et leur signification et la manière de résoudre le problème. Si ces solutions
ne permettent pas de faire disparaître le code d’erreur de l’afficheur et de
faire fonctionner l’appareil normalement à nouveau, veuillez appeler la ligne
d’assistance de Saeco. Les coordonnées se trouvent dans le livret de
garantie et sur le site www.saeco.com/care.
Code d'erreur Problème
Cause
Solution possible
01
Le moulin à café est
bloqué
Le conduit de sortie
du café est obstrué.
Nettoyez soigneusement le conduit
de sortie du café à l'aide du manche
de la cuillère de mesure ou du
manche d'une cuillère. Arrêtez
l'appareil, puis allumez-le de
nouveau.
03 - 04
Le problème vient du Le groupe de
groupe de
percolation est sale.
percolation.
Le groupe de
percolation n’est pas
placé correctement.
Retirez le groupe de percolation et
nettoyez-le soigneusement.
Retirez le groupe de percolation, puis
réinsérez-le. Vérifier que les deux
repères situés sur le côté
correspondent avant de replacer le
groupe de percolation dans la
machine.
Français 23
Code d'erreur Problème
Cause
Solution possible
05
De l'air est présent
dans le circuit d'eau.
Retirez puis replacez plusieurs fois le
réservoir d'eau. Assurez-vous de le
replacer correctement dans la
machine. Vérifiez que le
compartiment du réservoir d'eau est
propre.
Il y a un problème
dans le circuit d'eau.
Si vous utilisez un filtre AquaClean :
retirez le filtre AquaClean du
réservoir d'eau et secouez-le pour
retirer tout l'air du filtre. Remettez
ensuite le filtre AquaClean dans le
réservoir d’eau.
14
La machine
surchauffe.
Plusieurs causes sont
possibles.
Éteignez la machine et rallumez-la
après 30 minutes. Répétez cette
opération deux ou trois fois.
Dépannage
Cette rubrique récapitule les problèmes les plus courants que vous pouvez
rencontrer avec la machine. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème
à l'aide des informations ci-dessous, visitez le site Web
www.saeco.com/care et consultez la liste de questions fréquemment
posées ou contactez le Service Consommateurs de votre pays.
Problème
Cause
La machine ne s’allume
pas.
La machine est déconnectée
Vérifiez si le cordon d'alimentation est
ou le bouton principal est sur la inséré correctement.
position 'off' (0).
Solution
Vérifiez si le bouton principal est en
position 'on' (I).
L’appareil est en mode
DEMO.
Vous avez appuyé sur le
bouton de veille pendant plus
de 8 secondes.
Éteignez la machine, puis rallumez-la au
moyen de l’interrupteur principal situé à
l’arrière.
Le plateau égouttoir se
remplit rapidement.
Ce phénomène est normal.
L’appareil utilise l’eau pour
rincer le circuit interne et le
groupe de percolation. De
l’eau coule dans le système
interne directement dans le
plateau égouttoir.
Videz le plateau égouttoir lorsque le
voyant « Plateau égouttoir plein »
s'allume sur le couvercle du plateau
égouttoir.
Placez une tasse sous la buse de
distribution pour recueillir l’eau de
rinçage.
24
Français
Problème
Cause
Solution
L'icône indiquant que le
bac à marc de café est
plein s'affiche.
Vous avez vidé le bac à marc
de café alors que l’appareil
était éteint.
Videz toujours le bac à marc de café
lorsque l’appareil est allumé. Si vous
videz le bac à marc de café alors que la
machine est éteinte, le compteur du
cycle du café n’est pas réinitialisé. Le
message « videz le bac à marc de café »
restera alors affiché à l’écran même si le
bac n’est pas plein.
Vous avez remis en place le
bac à marc de café trop
rapidement.
Ne remettez pas le bac à marc de café
en place avant que le message à l’écran
ne vous invite à le faire.
Le groupe de percolation n’est
pas positionné correctement.
Fermez la porte d'accès au groupe de
percolation. Mettez l’appareil hors
tension, puis remettez-le en marche.
Attendez le message indiquant que la
machine est prête à l’emploi, puis retirez
le groupe de percolation.
Vous n'avez pas retiré le bac à
marc de café.
Retirez le bac à marc de café avant de
retirer le groupe de percolation.
Le groupe de percolation n’est
pas positionné correctement.
vous n'avez pas positionné
correctement le groupe de percolation
avant de le remettre en place. Assurezvous que le levier est en contact avec la
base du groupe de percolation et que le
crochet du groupe de percolation est
dans la bonne position.
Je ne peux pas retirer le
groupe de percolation.
Je ne peux pas insérer le
groupe de percolation.
Réinitialisez la machine à café de la
manière suivante : remettez en place le
plateau égouttoir et le bac à marc de
café. Laissez le groupe de percolation à
l’extérieur. Fermez le portillon destiné à
l'entretien, puis allumez et éteignez la
machine. Essayez ensuite de réinsérer le
groupe de percolation.
Le café a trop peu de
crème ou est aqueux.
L’appareil est toujours en
procédure de détartrage.
Il est impossible de retirer le groupe de
percolation en mode détartrage.
Terminez d’abord le processus de
détartrage, puis retirez le groupe de
percolation.
Le réglage du moulin est défini
sur une mouture trop grosse.
Réglez le moulin sur une mouture plus
fine.
Le mélange de café n’est pas
adéquat.
Changez le mélange de café.
L’appareil est en mode réglage Préparez quelques tasses de café.
automatique.
Français 25
Problème
Du café coule depuis la
buse de distribution du
café.
Cause
Solution
Le groupe de percolation est
sale.
Nettoyez le groupe de percolation.
La buse de distribution du café Nettoyez la buse de distribution de café
est obstruée.
et ses trous avec un nettoyeur de
conduite.
Le conduit de sortie du café est Nettoyez le conduit de sortie du café.
obstrué.
Le café n’est pas assez
chaud.
L’appareil moud le café,
mais le café ne sort pas.
Le café s’écoule
lentement.
Les tasses que vous utilisez
sont froides.
Préchauffez les tasses en les rinçant à
l’eau chaude.
La température sélectionnée
est trop basse. Consultez les
paramètres du menu.
Choisissez une température élevée dans
le menu.
Vous avez ajouté du lait.
Que le lait que vous ajoutez soit froid ou
chaud, il réduira toujours un peu la
température du café.
Le conduit de sortie du café est Nettoyez soigneusement le conduit de
bloqué.
sortie du café à l'aide du manche de la
cuillère de mesure ou du manche d'une
cuillère. Arrêtez l'appareil, puis allumezle de nouveau.
Le réglage du moulin est défini
sur une mouture trop fine.
Réglez le moulin sur une mouture plus
grosse.
Le groupe de percolation est
sale.
Nettoyez le groupe de percolation.
La buse de distribution de café
est sale.
Nettoyez la buse de distribution de café
et ses trous avec un nettoyeur de
conduite.
Le réglage du moulin est défini
sur une mouture trop fine.
Utilisez un mélange de café différent ou
réglez la mouture.
Le groupe de percolation est
sale.
Nettoyez le groupe de percolation.
Le conduit de sortie du café est Nettoyez soigneusement le conduit de
bloqué.
sortie du café à l'aide du manche de la
cuillère de mesure ou du manche d'une
cuillère.
Du calcaire obstrue le circuit de Détartrez l’appareil.
l’appareil.
La mousse de lait est trop
froide.
Les tasses sont froides.
Préchauffez les tasses avec de l’eau
chaude.
26
Français
Problème
Cause
Solution
Le lait ne mousse pas.
Le mousseur à lait classique
est sale ou n'est pas monté
correctement.
Nettoyez le mousseur à lait classique et
vérifiez le montage.
Le type de lait utilisé ne
convient pas pour produire de
la mousse.
Selon le type de lait, la quantité et la
qualité de la mousse seront différentes.
Nous avons testé les types de laits
suivants, qui ont produit une mousse
satisfaisante : du lait de vache demiécrémé ou entier, du lait de soja et du
lait sans lactose. Les autres types de
laits n’ont pas été testés, et il se peut
qu’ils créent une quantité limitée de
mousse.
Vous avez déjà remplacé le
filtre AquaClean 8 fois. Après
avoir remplacé le filtre
AquaClean 8 fois, vous devez
détartrer la machine.
Détartrez d'abord votre machine, puis
installez le filtre AquaClean. Veillez à
toujours activer le filtre AquaClean dans
le menu. Faites-le également lorsque
vous remplacez le filtre.
Le filtre n'a pas été remplacé
quand l'icône du filtre
AquaClean a clignoté et la
capacité a atteint 0 %.
Détartrez d'abord votre machine, puis
installez le filtre AquaClean.
Vous n'avez pas installé le filtre
AquaClean pendant la
première installation mais
après avoir préparé environ
50 cafés (en se basant sur des
tasses de 100 ml). Il ne doit pas
y avoir de calcaire dans la
machine avant d’installer le
filtre AquaClean.
Détartrez d'abord la machine, puis
installez un nouveau filtre AquaClean.
Après le détartrage, le compteur du filtre
est réinitialisé à 0/8. Veillez à toujours
confirmer l'activation du filtre dans le
menu de la machine. Faites-le
également après avoir remplacé le filtre.
Vous n'avez pas activé le filtre
AquaClean neuf ou remplacé
dans le menu de la machine.
Après avoir remplacé le filtre,
vous devez aussi confirmer
l'activation dans le menu de la
machine.
Détartrez d'abord votre machine. Activez
ensuite le filtre AquaClean dans le
menu. Faites-le également lorsque vous
remplacez le filtre.
Vous n'avez pas confirmé
l'activation dans le menu de la
machine.
Confirmez l'activation du filtre dans le
menu de la machine. Si l'écran affiche
« START CALC CLEAN », vous devez
d'abord détartrer la machine. Avant le
détartrage, retirez le filtre AquaClean.
Vous le réinsérerez ensuite.
Je ne peux pas activer le
filtre AquaClean et la
machine demande un
détartrage.
L'icône du filtre
AquaClean ne s'affiche
pas sur l'écran après avoir
remplacé le filtre.
Français
27
Problème
Cause
Solution
Le filtre AquaClean est
installé, mais le message
de détartrage s'affiche.
Vous n'avez pas activé le filtre
AquaClean dans le menu de la
machine.
Détartrez d'abord la machine, puis
installez un nouveau filtre AquaClean. Le
compteur de filtres sera alors réinitialisé
à 0/8. Confirmez toujours l'activation du
filtre dans le menu de la machine, ainsi
qu'après le remplacement du filtre.
Ce filtre AquaClean ne
convient pas.
Vous devez retirer de l’air du
filtre.
Laissez les bulles d’air sortir du filtre.
Il y a toujours de l’eau dans le
réservoir d’eau.
Videz le réservoir d’eau avant d’installer
le filtre.
Vous essayez d’installer un
autre filtre que le filtre
AquaClean.
Seul le filtre AquaClean est adapté à la
machine.
Le joint torique en caoutchouc
n'est pas fixé au filtre
AquaClean.
Recherchez le joint torique dans
l'emballage et fixez-le au filtre
AquaClean.
Le plateau égouttoir est trop
plein et a débordé.
Videz le plateau égouttoir lorsque le
voyant « Plateau égouttoir plein »
s'allume sur le plateau égouttoir. Videz
toujours le plateau égouttoir avant de
commencer à détartrer la machine.
La machine n'est pas placée
sur une surface horizontale.
Placez la machine sur une surface
horizontale afin que le voyant « Plateau
égouttoir plein » fonctionne
correctement.
Il y a de l’eau sous la
machine.
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START
DESCALING?
23 MIN
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