Brandt TV223BF1 Manuel du propriétaire
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9962 4282.qxd 17/06/02 FR 13:40 Page 1 Guide dutilisation et dinstallation de votre table vitrocéramique 230 V 50Hz modèle TV220.....6,2 kW modèle TV223.....6,9 kW REF CONSTRUCTEUR 419 9962 4283 06/02 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 2 sommaire Votre table en toute sécurité............................3 Installez votre table en toute sécurité...........4-5 Utilisez votre table en toute simplicité...........6-7 Petites pannes et remédes..............................8 Comment préserver et entretenir votre table ?..9 Guide de cuisson...........................................12 tout au long de la notice, vous signale les consignes de sécurité, vous signale les conseils et les astuces Cher Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table BRANDT et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour cuisiner chaque jour avec plaisir. Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle table BRANDT s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits Brandt, un vaste choix de fours, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle table BRANDT. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). A la pointe de l'innovation, Brandt contribue ainsi à l'amélioration de la qualité de la vie quotidienne en vous apportant des produits toujours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables. La Marque BRANDT. 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 3 Votre table en toute sécurité Utiliser votre table en toute sécurité Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu dhabitation. Dans le souci dune amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit dapporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à lévolution technique. Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne contiennent aucun composant à base damiante. Si une fêlure dans la surface du verre apparaissait, déconnectez immédiatement lappareil , pour éviter un risque de choc électrique Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre. La table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit. Pour la cuisson, nutilisez jamais de feuille de papier daluminium, ou ne placez jamais directement sur la table des produits emballés avec de laluminium ou produit congelé en barquette aluminium. Laluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil. Ne pas mettre de casseroles sur votre cadre ou enjoliveur (suivant modele) Ne pas regarder fixement les lampes halogènes des zones de cuisson. Ne pas brancher des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité: assurezvous que le câble dalimentation nest pas en contact avec les zones de cuisson. 3 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 4 Installez votre table en toute sécurité Choix dinstallation ,,, ,,, Lappareil doit être placé de manière à ce que la fiche de prise de courant soit accessible En fonction de la disposition de votre cuisine, vous allez installer votre table : Au dessus dun meuble avec porte 1 cm mini 4 cm vide sanitaire Au dessus dun four AVANT MEUBLE La table peut être encastrée directement dans le plan de travail au dessus du four en position haute. (distance minimum 10 mm) Encastrement 51 58 4,1 55,5 48,8 49 56 ini 4 min Un joint garantit l'étanchéité avec le plan de travail. -Ce joint est collé sous votre table, insérez directement la table dans la découpe. -Ce joint est fourni dans la pochette, collez celui-ci sous la table . cotes en cm Visser les clips conformément aux positions. 4 6 21, 6 i ini 4m 4m 21, 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 5 Installez votre table en toute sécurité Branchement Ces tables doivent être branchées sur le réseau par lintermédiaire dune prise de courant conforme à la publication CEI 83 ou dun dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance douverture des contacts dau moins 3 mm. Si le câble est endomagé, il doit être remplacé par le fabricant, son SAV, une personne de qualification similaire afin déviter un danger A la mise sous tension de votre table, ou après une coupure de courant prolongée, un codage lumineux apparaît sur le clavier de commande. Il disparaît automatiquement au bout de 30 secondes environ, ou dès le premier appui sur une touche quelconque du clavier. Cet affichage est normal et réservé le cas échéant à votre service après vente. En aucun cas lutilisateur de la table ne doit en tenir compte. Lors dun branchement 400 V2N triphasé, en cas de dysfonctionnement de votre table vérifier que le fil neutre est bien connecté. 400v 2N 230V Votre table doit être branchée sur le réseau par lintermédiaire : 1 1 - Dun cordon dalimentation type H05 RRF à 3 conducteurs de 2,5 mm2 ou 5 conduc- L1 teurs de 1,5 mm2 (dont 1 pour la terre : jaune/vert) L1 2 2 3 - Dune prise de courant conforme à la publication CEI 83 ou dun dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance douverture des contacts dau moins 3 mm. 3 N N 4 L2 4 Le fusible doit être Le fusible doit être de : 32 ampères de : 16 ampères ~ 50 Hz 230 V~ Puissance électrique totale absorbée: TV220.....6,2 kW TV223.....6,9 kW 5 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 6 Utilisez votre table en toute simplicité TV 220 Ø 16,5 cm 1,2 kW Ø 18 cm 1,5 kW Ø 23 cm 2,3 kW Ø 16,5 cm 1,2 kW TV 223 Ø 18 cm 1,5 kW Ø 21,5 cm 2 kW Ø 23 cm 2,2 kW Halogène Ø 16,5 cm 1,2 kW Halogène 6 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 7 Utilisez votre table en toute simplicité Mise en marche Arrêt Un 0 signale que la zone concernée est allumée. Vous pouvez alors choisir la puissance désirée. Sans demande de puissance de votre part la zone de cuisson séteindra automatiquement. Sécurité enfant Déverrouillage Verrouillage 0 bip bip bip 3 , 4 sec 3 , 4 sec Les commandes peuvent être verrouillées : - soit à larrêt (nettoyage), - soit pendant lutilisation (les opérations en cours subsistent et les réglages affichés restent actifs). Toutefois en position verrouillée, pour des raisons de sécurité, la touche arrêt est prioritaire et coupe lalimentation du foyer. Réglage de puissance manuel 1...9 Indicateur résiduelle Automatic-Stop comprise entre 1....4 entre 5....7 entre 8....Max le foyer séteind automatiquement au bout de : Lafficheur indique 8 heures 2 heures 1 heures Laffichage de la zone de chauffe concernée indique A et un bip sonore est émis pendant 2 minutes environ. Cette affichage A restera visible tant que vous naurez pas appuyé sur une touche quelconque du foyer concerné, un double bip sonore confirmera votre manoeuvre. de chaleur H Automatic-stop est une fonction de sécurité de votre table. Elle se met automatiquement en marche si lutilisateur oublie déteindre sa préparation en cours : Puissance utilisée bip H. Aprés une coupure de courant prolongée, un affichage lumineux peut apparaitre, il séteindra aprés un appui sur une touche quelconque. Néanmoins, la température des zones de cuisson peut rester élevée. ATTENTION Ne pas toucher ces zones, risque de brûlures. 7 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 8 Utilisez au mieux le foyer vitroceramique Les récipients doivent être conçus pour la cuisine à l'électricité. Utilisez des récipients à fond plat qui épousent parfaitement à la surface du foyer : - en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou sandwich. - en aluminium avec fond dressé (lisse) épais. - en acier émaillé. Pour votre confort dutilisation nous avons prévu des zones de cuisson adaptées à vos besoins, néanmoins: Un réglage supérieur est nécessaire en cas : - de quantités importantes - de cuissons avec un récipient non couvert - de casserole en verre ou en céramique. Un réglage inférieur est nécessaire en cas : - de cuisson daliment ayant tendance à brûler facilement (commencer avec un réglage plus faible, le réglage pouvant être augmenté si nécessaire). - de débordement (retirez le couvercle ou enlevez la casserole, puis baissez le réglage). Economie dénergie : Pour finir la cuisson, placez la manette sur la position 0, et laissez le récipient en place pour utiliser la chaleur accumulée.(vous ferez ainsi des économies dénergie). Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour réduire les pertes de chaleur par évaporation. Régulation automatique des foyers Le foyer radiant se régule automatiquement,il sallume et séteind pour maintenir la puissance sélectionnée.Ainsi,la température reste homogène et adaptée à la cuisson de vos aliments. Enfin, la fréquence de régulation varie selon la puissance sélectionnée. Petites pannes et remèdes VOUS CONSTATEZ QUE LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT-IL FAIRE ? A la mise en service, votre installation disjoncte. A la mise en service un seul côté de votre table fonctionne. A la mise en service un affichage lumineux apparaît Le branchement de votre table est défectueux. Le branchement de votre table est défectueux. Vérifiez votre raccordement ou la conformité du branchement. Fonctionnement normal RIEN : voir chapitre raccordement électrique La table ne fonctionne pas. Les afficheurs sur le clavier restent éteints. Lappareil n'est pas alimenté. Lalimentation ou le raccordement est défectueux. - Il y a eu un débordement ou un objet encombre le clavier de commande La table sest arrêtée de fonctionner en cours dutilisation et elle émet un BIP discontinu. Lafficheur affiche le message E Les circuits électroniques sont échauffés.la table sest en sécurité thermique 8 Inspectez les fusibles et le disjoncteur électrique. Nettoyez ou enlevez lobjet et relancez la cuisson. Laisser refroidir 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 9 Comment préserver et entretenir votre table ● Vous devez ● Vous ne devez pas Eviter les chocs avec les récipients: La surface verre est très résistante, mais nest toutefois pas incassable. Poser des ustensiles en plastique sur la surface de cuisson lorsquelles sont encore chaude Eviter les frottements de récipients qui peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique. Ranger dans le meuble situé sous votre table de cuisson, vos produits dENTRETIEN ou INFLAMMABLES. Eviter Les récipients à fonds rugueux ou bosselés: Ils peuvent retenir et transporter des matières qui provoqueront des taches ou des rayures sur la table. Laisser un récipient vide sur une zone de chauffe. Chauffez une boîte de conserve fermée, elle risque déclater, cette précaution est valable bien sûr pour tout mode de cuisson. Ces défauts qui nentraînent pas un non fonctionnement ou une inaptitude à lusage, nentrent pas dans le cadre de la garantie. Laisser un récipient contenant de lhuile ou de la graisse chaude sans surveillance sur les zones de cuisson Centrer votre récipient sur la zone de cuisson. Utiliser un récipient de taille adaptée Le diamètre du fond doit être égal ou supérieur au diamètre de la zone sérigraphiée Votre table se nettoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils : TYPES DE SALISSURES COMMENT PROCEDER UTILISEZ Légères Bien détremper la zone à nettoyer avec de leau chaude, puis essuyer. Accumulation de salissures recuites Bien détremper la zone à nettoyer avec de leau chaude, utiliser un racloir spécial verre pour dégrossir, finir avec le coté grattoir dune éponge sanitaire,puis essuyer. Auréoles et traces de calcaire Incrustations suite au débordements de sucres, aluminium, ou plastique fondu dre pou Eponges sanitaires Pâte spécial verre vitrocéramique - Appliquer du vinaigre dalcool blanc chaud sur la salissure, laisser agir, essuyer avec un chiffon doux - Utiliser un produit du commerce - Appliquer sur la surface un produit spécial verre vitrocéramique, de préférence comportant du silicone (effet protecteur) sp 9 Produit spécial verre vitrocéramique ire nita icate e sa él g n lle d épo isse a v le écia e crèm ve rasi e ab g n épo Eponges sanitaires racloir spécial verre 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 10 10 9962 4282.qxd 17/06/02 13:40 Page 11 Relations consommateurs Tout dépannage doit être effectué par un technicien qualifié. informations, conseils, les points de Seuls les distributeurs de notre marque : foncvente, les spécialistes après-vente : • C onnaissent parfaitement votre appareil et son fonctionnement, tionnement, SERVICE CONSOMMATEURS BRANDT • A ppliquent intégralement nos méthodes de réglage, BP 9526 d’entretien et de réparation, 95069 CERGY PONTOISE CEDEX • U tilisent exclusivement les pièces d’origine. En cas de réclamation ou pour commander des pièces de re0,20 TTC la minute 36 15 change à votre distributeur, précisez-lui la référence complète de tarif en vigueur à la date BRANDT d’impression du document votre appareil (désignation commerciale, type de l’appareil et numéro de série).Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique fixée à l’intérieur de l’appareil. 0 825 06 16 01 PIECES D’ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d’une inService Consommateurs BRANDT tervention d’entretien, seules des PIECES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D’ORIGINE soient utilisées. pour en savoir plus : 11 COURT-BOUILLON SURGELÉS EPAISSE À BASE DE FARINE AU BEURRE AVEC ŒUFS (BEARNAISE, HOLLANDAISE) ENDIVES, ÉPINARDS LÉGUMES SECS, POMMES DE TERRE À L'EAU POMMES DE TERRE RISSOLÉES POMMES DE TERRE SAUTÉES DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES VIANDES PEU ÉPAISSES STEAKS POELES GRILLADE (GRIL FONTE) FRITES SURGELÉES FRITES FRAICHES AUTO-CUISEUR COMPOTES CREPES CREME ANGLAISE CHOCOLAT FONDU CONFITURES LAIT ŒUFS SUR LE PLAT PATES PETITS POTS DE BÉBÉ (BAIN MARIE) RAGOUTS RIZ CRÉOLE RIZ AU LAIT POISSONS SAUCES LÉGUMES VIANDES FRITURE VARIANTES 8-7 16 VIF mettre les aliments 9 2 TRES VIF 5-4 MOYEN 1 TENIR AU CHAUD cuisson vive cuisson douce (DES LE CHUCHOTEMENT) 3-2 MIJOTAGE RECHAUFFAGE 13:41 bouillir ou frire 9 MAXI 17/06/02 bouillir avec couvercle BOUILLONS POTAGES ÉPAIS SOUPES PRÉPARATIONS 9962 4282.qxd Page 12 Guide de cuisson ">
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