Guide d'utilisation
C'est bon de pouvoir compter sur
Brandt
Cuisinieres
references KT*6240/*
Cher Monsieur, Chere Madame
Vous venez d'acquérir une cuisiniere Brandt et nous vous remercions de nous avoir choisis.
Toutes nos cuisinères sont conçues pour vivre avec vous de nombreuses années. Toutes bénéficient de la même exigence
et de la même qualité qui ont fait la réputation de Brandt, première Marque française d’électroménager.
Nous vous remercions de votre confiance.
Notre récompense sera votre satisfaction. La Marque Brandt
Comment se présente votre cuisinière ?
am our ra
POS Hams 160 rao Brûleur rapide
Brûleur ultra-rapide Brúleur semi-rapide
Voyant de mise sous tension
a plaque
Voyant de thermostat du four
Allumage électronique des Manette du brúleur arriére droit
brúleurs de table
000 0000
du brûleur avant droit
du brûleur avant gauche
Manette de thermostat du four
Sélecteur des fonctions du four
Manette de la plaque arrière gauche
Minuterie coupe-courant |
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous vous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques
') techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
|
A lire
Elle permet d'obtenir l’arrêt automatique du four après le temps de cuisson affiché. Pour l’utiliser, armez sa manette sur la
position correspondant au temps désiré (en minutes).
Si vous ne désirez pas utiliser la minuterie, mettez la manette en position de fonctionnement manuel en plaçant le
symbole M en face du repère sur le bandeau.
Caractéristiques gaz
Appareil destiné à être utilisé en : Butane | Propane [Gaz naturel [Gaz naturel Air propané AREPERAGE DES INJECTEURS
FR. cat IH 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G 25 Air butané
29mbar | 37mbar | 20 mbar | 25 mbar G 130 GAZ BUTANE /
8 mbar PROPANE
'BRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 774 74 4248-0121. | 2100)
Débit nominal/PCS (kW) 2,3 23 2,4 2,4 23 Arrière O)
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,800 0,600
Débit horaire (g/h) 168 164
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h) 229 266 322
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 62 62 |... 94... | 84 | 165 Avant
Débit nominal/PCS (kW) 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5
Débit réduit/PCS (kW) 0,600 0,800 0,400
Débit horaire (9/h) 109 107 | GAZ NATUREL |
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (i/h) 143 166 212
BRULEUR ULTRA-RAPIDE vel O8
Repère marqué sur l'injecteur 93 93 143 143 - 335
Débit nominal/PCS (kW) 3,45 3,45 3,5 3,5 3,4
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,800 0,700
Débit horaire (g/h) 252 247
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h) 333 388 476 Avant (19
Débit calorifique/PCS (kW) 7,25 7,25 7,4 7,4 7,2
- g/h 529 519
- 17h 705 819 1 007 | AIR PROPANÉ |
Ш | Arrière
5 Consommation du four - Montée 4 200°C: 0,50 kWh O e
od Pour un volume utile de 58 | - Maintien 1h à 200°C : 0,80 kWh
--
o
fm PLAQUE - Arriere gauche : 2000 W Avant (163
scan em mm
Modes de cuisson du four
PRECHAUFFAGE
« La fonction "préchauffage" est a utiliser avant la cuisson.
æ Avant d'enfourner les plats, préchauffez à la température de cuisson choisie jusqu'à extinction du voyant
de thermostat.
=] TRADITIONNEL
e La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus.
e Apres un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins dau-
phinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes.
= SOLE
e La cuisson s'effectue par le dessous.
e Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, brioches, cakes... Les pátes détrempées seront parfaite-
ment cuites dessous.
>> | GRIL + TOURNEBROCHE
e La cuisson s'effectue par I'élément supérieur.
e Vous y cuirez toutes vos volailles, à l'aide du tournebroche qui se compose d’une broche munie de 2 pics == ==,
pour maintenir la pièce à rôtir, que vous devrez centrer correctement,
« Vérifiez que la broche est bien engagée dans l'axe du moteur et repose correctement sur le berceau.
e Disposez le plat lèchefrite au 1er gradin ou sur la sole du four si la pièce à rôtir est importante.
Г GRIL
« Sélection adaptée pour griller :
* Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades sur celle-ci au gradin
adéquat (selon épaisseur).
e Positionnez le plat lèchefrite au 1” gradin.
Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les fumées et les odeurs, par-
ticulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses…
e |déal pour les toasts, le pain.
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages, d’une grille plate et d’un tournebroche.
Guide de cuisson
TOUTES LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMEE ET AVEC PRECHAUFFAGE.
EQUIVALENCE
SITION THER
SELECTEUR DE POSITION
RECETTES CUISSON THERMOSTAT ACCESSOIRES TEMPS OBSERVATIONS
ENTREES
LEGUMES
Pizza С) SOLE 8 PLAT LÈCHEFRITE 18-20 min SELON GARNITURE
SOUFFLÉ FROMAGE SOLE 6 MOULE SUR GRILLE 35 min
QUICHE LORRAINE TRADITIONNEL 7/8 MOULE SUR GRILLE 30-35 min
GRATIN DAUPHINOIS = TRADITIONNEL 7/6 PLAT SUR GRILLE 45-50 min SELON QUANTITÉ - RÉDUIRE APRES 30 min
TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6/7 PLAT SUR GRILLE 40-45 min
TOMATES PROVENCALES = GAIL 6/7 PLAT SUR GRILLE 20 min
POISSONS
DoRADE [3 TRADITIONNEL 6/7 2° PLAT SUR GRILLE 25-30 min SELON GROSSEUR
MAQUEREAUX Саи. 9 3° 0U 4* POSES SUR GRILLE 6-7 min PAR FACE | LECHEFRITE 1” GRADIN-PRÉCHAUFFEZ 5 min
VIANDES
COTES D'AGNEAU = GRIL 9 4° VIANDE SUR GRILLE 5-6 min PAR FACE | LECHEFRITE 1* GRADIN
POULET BROCHE «| GRIL + TOURNEBRÄCHE 7/8 TOURNEBROCHE 20-25min/500G | LECHEFRITE 1* GRADIN SANS PRÉCHAUFFAGE
GicoT TRADITIONNEL 7/8 1 PLAT SUR GRILLE 15-20 min/5006
ROTI DE BOEUF TRADITIONNEL 8 2° PLAT SUR GRILLE 15 min/500a
ROTI DE РОВС/МЕАЦ J TRADITIONNEL 6/7 2° PLAT SUR GRILLE 35-40 min/500G
PoutET TRADITIONNEL 6/7 1 PLAT SUR GRILLE 25 min/500G
PINTADE/LAPIN TRADITIONNEL 6/7 1" PLAT SUR GRILLE 20-25 min/500G
PATISSERIES
BRIOCHE SOLE 5 1 MOULE SUR GRILLE 40-50 min SELON DIAMETRE DU MOULE
CAKE J Sote 5/6 Ld MOULE SUR GRILLE 50-55 min
QUATRE-QUARTS SOLE 5/6 1 MOULE SUR GRILLE 45-50 min
CHoux TRADITIONNEL 6 2° PLAT LECHEFRITE 20 min
OEUFS AU LAIT TRADITIONNEL 5/6 2° PLAT LECHEFRITE 20 min 6 RAMEQUINS AU BAIN-MARIE
SABLÉS [3 TRADITIONNEL 4/5 3° PLAT LECHEFRITE 15 min
TARTE POMMES TRADITIONNEL 7 1* MOULE SUR GRILLE 40 min SELON GARNITURE
TARTE FRUITS JUTEUX TRADITIONNEL 7/8 2° MOULE SUR GRILLE 40-45 min SELON GARNITURE
PATE FEUILLETEE TRADITIONNEL 8 3° PLAT LECHEFRITE 15-20 min
Service aorès-vente
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque.
Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série).
Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique.
PIECES D'ORIGINE : lors d’une intervention d'entretien, demandez I'utilisation exclusive de 4 or
PIECES DETACHEES CERTIFIEES D’ORIGINE. amO
Relations consommateurs
BRANDT c'est aussi le minitel...
3615*
… pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
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tarif en vigueur à la date
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nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons
personnellement.
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*1,29 FTTC la minute
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