Guide d'utilisation
Brandt
Cuisinieres
référence KM260*E1
Cher Monsieur, Chere Madame
Vous venez d'acquerir une de nos cuisinieres Brandt et nous vous remercions de nous avoir choisis.
Toutes nos cuisinières sont conçues pour vivre avec vous de nombreuses années et vous donner entière satisfaction.
L'agrément d'utilisation, l’esthétique et la fiabilité de nos produits sont nos priorités.
Aujourd'hui, plus que jamais, quels que soient vos exigences et vos goûts, avec Brandt vous avez trouvé l’équipement
électroménager qui vous simplifie et embellit la vie de tous les jours, pour de longues années.
L'intérêt que vous nous témoignez est notre plus grande motivation. Pour vous Brandt doit persister à être synonyme de
qualité, d'économie et de performance. Pour cette raison nous voulons rester proches de vous et privilégier le dialogue.
Nous tenir à votre écoute, vous informer, et vous conseiller : c'est la raison d’être de notre service consommateurs.
Nous vous remercions de votre confiance.
Notre récompense sera votre satisfaction qui justifiera pleinement notre signature :
“C’est bon de pouvoir compter sur Brandt” La Marque Brandt
Comment se présente votre cuisinière ?
N are TO min ne | / 7— «Em |
Brúleur ultra-rapide | 7 — 1 JL ar > N | Bróleur auxiliaire
Voyant de thermostat du four |
5 o O =
Allumage électronique
des brûleurs de table |
©
Manette de thermostat du four | | ALLIANCIE
Sélecteur des fonctions du four | |
Bruleur rapide
Voyant de mise Sous tension
de la plaque
cet
DO OO ane du brúleur arridre droit
Manette du brûleur avant droit
Manette du brûieur avant gauche
l Manette de la plaque arrière gauche
e
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ст
Caractéristiques gaz
Appareil destiné à être utilisé en : Butane | Propane [Gaz naturel [Gaz naturel] Air propané
FR. cat III 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G 25 Air butané 3
29 mbar | 37 mbar | 20mbar | 25mbar | G 120
8 mbar
BRULEUR RAPIDE N GAZ BUTANE /
Repére marqué sur l'injecteur 74 74 121 121 210
Débit nominal/PCS (kW) 2,3 2,3 2,4 2,4 2,3
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900 Arrióre
Débit horaire (9/h) 167 164 wel (OO
Débit horaire a 15°C sous 1013 mbar (/h) 229 266 322
BRULEUR AUXILIAIRE N
Repere marque sur l'injecteur 50 50 71 71 122
Debit nominal/PCS (kW) 1 1 1 1 0,85 Avant (50)
Débit réduit/PCS (kW) 0,430 0,450 0,400
Débit horaire (g/h} 73 71
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h) 95 111 119 Г GAZ NATUREL |
|BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 93 93 143 143 335 Artióre O (2)
Débit nominal/PCS (kW) 3,45 3,45 3,5 3,5 3,3
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900
Débit horaire (g/h) 251 246
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (/h) 333 388 462
Débit calorifique/PCS (kW) 6,75 6,75 6,9 6.9 6,45 Avant (19 (71)
- gh 491 481
- М 657 765 903
| AIR PROPANE |
Arrière O @19
PLAQUE - Arrière gauche : 2000 W
„| © 8
Modes de cuisson du four
PRECHAUFFAGE
= La fonction "préchauffage" est à utiliser avant la cuisson.
e Avant d'enfourner les plats, préchauffez à la température de cuisson choisie jusqu'à extinction du voyant
de thermostat.
3 TRADITIONNEL
e La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus.
e Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins dau-
phinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes.
SOLE
æ La cuisson s'effectue par le dessous.
e Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, brioches, cakes. Les pâtes détrempées seront parfaite-
ment cuites dessous.
GRIL
æ La cuisson s'effectue par l'élément supérieur.
æ Possibilité d’y rôtir une grosse pièce de viande (poulet, canard...) posée sur la grille ; la retourner une fois
en cours de cuisson. Insérer le plat léchefrite multi-usages au 1er gradin pour y recueillir le jus de cuisson.
GRIL FORT
e Sélection adaptée pour griller :
e Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades sur celle-ci au gradin
DD 0 OU
adéquat (selon épaisseur). Ea)
* Positionnez le plat lechefrite au 1“ gradin. —— —©®
Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les fumées et les odeurs, par- | — — — ®
ticulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses… ‘о
e Idéal pour les toasts, le pain.
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d'un plat léchefrite multi-usages et d'une grille plate.
Guide de cuisson
TOUTES LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET AVEC PRECHAUFFAGE.
SELECTEUR DE POSITION
RECETTES CUISSON THERMOSTAT GRAD | ACCESSOIRES TEMPS OBSERVATIONS
ENTREES a.
LEGUMES —
PIZZA = SOLE 8 3 PLAT LECHEFRITE 18-20 min SELON GARNITURE
SOUFFLE FROMAGE SOLE 6 15 MOULE SUR GRILLE 35 min
QUICHE LORRAINE TRADITIONNEL 7/8 1 MOULE SUR GRILLE 30-35 min
GRATIN DAUPHINOIS ma TRADITIONNEL 7/6 2° PLAT SUR GRILLE 45-50 min SELON QUANTITÉ ~ REDURE APRES 30 min
TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6/7 2° PLAT SUR GRILLE 40-45 min
TOMATES PROVENCALES Г] Сян. 6/7 2° PLAT SUR GRILLE 20 min
POISSONS CJ
DORADE TRADITIONNEL 6/7 2" PLAT SUR GRILLE 25-30 min SELON GROSSEUR
MAQUEREAUX [7 GAIL 9 3° 0U 4° POSES SUR GRILLE 6-7 min PAR FACE | LÈCHEFRITE 1“ GRADIN-PRÉCHAUFFEZ 5 min
VIANDES
COTES D'AGNEAU GRIL 9 4° VIANDE SUR GRILLE 5-6 min PAR FACE | LECHEFRITE 1” GRADIN
GiGOT TRADITIONNEL 7/8 1" PLAT SUR GRILLE 15-20 min/500g
ROTI DE BOEUF TRADITIONNEL 8 2 PLAT SUR GRILLE 15 min/500g
ROT DE PORC/VEAU TRADITIONNEL 6/7 2° PLAT SUR GRILLE 35-40 min/500g
POULET 7 TRADITIONNEL 6/7 1* PLAT 5UR GRILLE 25 min/500g
PINTADE/LAPIN TRADITIONNEL 6/7 1" PLAT SUR GRILLE 20-25 min/500g
PATISSERIES
BRIOCHE SOLE 5 1" MOULE SUR GRILLE | 40-50 min SELON DIAMÈTRE DU MOULE
CAKE SOLE 5/6 1" MOULE SUR GRILLE 50-55 min
QUATRE-QUARTS LJ SOLE 5/6 1" MOULE SUR GRILLE 45-50 min
Сноих TRADITIONNEL 6 2" PLAT LECHEFRITE 20 min
QEUFS AU LAIT TRADITIONNEL 5/6 2° PLAT LECHEFRITE 20 min 6 RAMEQUINS AU BAIN-MARIE
SABLÉS TRADITIONNEL 4/5 3° PLAT LECHEFRITE 15 min
TARTE POMMES TRADITIONNEL 7 ir MOULE SUR GRILLE 40 min SELON GARNITURE
TARTE FRUITS JUTEUX TRADITIONNEL 7/8 2° MOULE SUR GRILLE 40-45 min SELON GARNITURE
PÂTE FEULLETÉE TRADITIONNEL 8 3 PLAT LECHEFRITE 15-20 min
Fi)
Volume utile : 58 |
Service après-vente
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque.
Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série).
Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique.
PIECES D’ORIGINE : lors d’une intervention d'entretien, demandez l’utilisation exclusive de
PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D’ORIGINE.
Relations consommateurs
BRANDT c'est aussi le minitel...
361 Bi 3 8 ... pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
855 informations, conseils, les points de vente, les spécialistes aprés-vente.
£ 35 ... pour communiquer :
Br andt ail nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons
r ? personnellement.
Vous pouvez aussi nous écrire: SERVICE CONSOMMATEURS BRANDT - BP 9526 - 95069 CERGY PONTOISE CEDEX
ou nous téléphoner au :
Service Consommateurs BRANDT
=> tarif en vigueur à la date d'impression du document.
Ces cuisinières ont été conçues pour être utlilisées par des particuliers dans un lieu d'habitation.
Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d’installer et d'utiliser votre cuisinière.
| Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs
caractéristiques liées à l’évolution technique.
| Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires.
Ces produits ne contiennent aucun composant à base d'amiante.
A lire Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.
9962-2341 - 09/01
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