Kompernass KH 1170 Manuel utilisateur

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Kompernaß GmbH · Burgstr. 21 · D-44867 Bochum
www.kompernass.com
Référence article : KH1170-08/06-V2
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Machine à pain KH 1170
Mode d'emploi
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Machine à pain KH1170
page
Remarques importantes pour votre sécurité
4
Présentation de l'appareil
5
Accessoires fournis
6
Usage conforme
6
Propriétés
6
Avant la première utilisation
6
Avant la cuisson
7
Zone de commande
7
Fonctions de la machine à pain
9
Faire cuire du pain
10
Ajouter les ingrédients
Mise en place de la forme de cuisson
Mise en marche
Sélection du programme
Temporisation
Mélanger et pétrir la pâte
Laisser monter la pâte
Cuisson
Garder au chaud
Fin du programme
10
10
10
10
10
11
11
11
12
12
Nettoyage et entretien
13
Caractéristiques
13
Garantie & service après-vente
13
Mise au rebut
14
Importateur
14
Déroulement des programmes
15
Dépannage de la machine à pain
16
Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conservez ce
dernier pour une utilisation ultérieure. Lors du transfert de l'appareil à une tierce
personne, remettez-lui également le mode d'emploi.
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Machine à pain KH 1170
•
Remarques importantes pour
•
•
•
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•
•
•
•
•
votre sécurité
•
Lisez intégralement le mode d'emploi
avant la première utilisation.
Danger d'asphyxie ! Les enfants peuvent étouffer en cas d'utilisation
inappropriée de l'emballage.
Mettez-le au rebut immédiatement
après le déballage ou conservez-le
hors de portée des enfants.
Après le déballage, contrôlez la
machine à pain en vue de détecter
d'éventuels dommages dus au transport. Si nécessaire, veuillez vous
adresser à votre fournisseur.
Posez l'appareil sur une surface
sèche, plane et non sensible à la
chaleur.
N'installez pas l'appareil à proximité
de brûleurs à gaz, de fours électriques
ou d'autres sources de chaleur.
N'installez pas l'appareil à proximité
de matériaux combustibles, explosifs
et/ou de gaz combustibles. La distance par rapport aux autres appareils
ne doit pas être inférieure à 10 cm.
Assurez-vous que les fentes d'aération de l'appareil ne sont pas recouvertes.
Avant le raccordement, contrôlez si
le type de courant et la tension du
réseau correspondent aux indications figurant sur la plaque signalétique.
N'acheminez pas le câble au niveau
d'arêtes vives ou à proximité de surfaces ou d'objets chauds. L'isolement
du câble peut être endommagé.
•
•
•
•
•
•
•
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Afin d'éviter de trébucher ou le risque
d'accident, l'appareil est équipé d'un
cordon d'alimentation court.
L'appareil ne doit être utilisé qu'en
intérieur.
Ne jamais placer l'appareil sur une
cuisinière à gaz, électrique ou sur un
four brûlant.
Ne recouvrez jamais l'appareil avec
une serviette ou tout autre matériau.
La chaleur et la vapeur doivent pouvoir s'échapper. Un incendie peut se
déclarer si l'appareil est recouvert
d'un matériau inflammable tel que
des rideaux ou qu'il entre en contact
avec.
Si vous utilisez une rallonge, la performance maximale autorisée du
câble doit correspondre à la performance de la machine à pain.
Acheminez une rallonge de telle
manière que personne ne trébuche
dessus ou ne tire dessus par inadvertance.
Contrôlez le cordon d'alimentation
et la prise avant toute utilisation.
Si le cordon d'alimentation de cet
appareil est endommagé, il doit
impérativement être remplacé par le
fabricant, son service après-vente ou
une personne de qualification similaire afin d'éviter d'autres risques.
L'utilisation d'accessoires non recommandés peut être à l'origine de
dommages. L'appareil ne doit être
utilisé que pour l'emploi auquel il
est destiné. La garantie est annulée
sinon.
Ne commencez un programme de
cuisson que si vous avez introduit
une forme de cuisson.
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•
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance si des enfants se trouvent à
proximité. Retirer la fiche secteur
lorsque l'appareil est inutilisé et
avant de le nettoyer. Laisser refroidir
l'appareil avant d'enlever des pièces.
Autorisez l'utilisation d'appareils
électriques par des enfants ou leur
présence à proximité uniquement
sous surveillance.
Cet appareil satisfait aux dispositions
de sécurité en vigueur. Les vérifications, les réparations et l'entretien
technique sont exclusivement réservés au revendeur spécialisé qualifié.
La garantie est annulée sinon.
Ne posez pas d'objets sur l'appareil
et ne le recouvrez pas. Risque d'incendie !
Attention, l'appareil de cuisson pour
le pain est un appareil qui chauffe.
Avant de toucher l'appareil, attendez qu'il ait refroidi ou utilisez une
manique.
Laissez l'appareil refroidir et débranchez la fiche secteur avant de retirer
ou de mettre en place les pièces
accessoires.
Ne déplacez pas la machine à pain si
la forme de cuisson contient quelque chose de brûlant ou un liquide
tel que de la confiture. Risque d'incendie !
Lors du pétrissage,ne jamais toucher
les pétrins en rotation. Risque de
blessures
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation pour débrancher la fiche de la
prise.
Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil
et avant tout nettoyage, débranchez
la fiche secteur de la prise.
•
•
•
•
•
•
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N'utilisez pas la machine à pain pour
conserver des denrées alimentaires
ou des ustensiles.
Ne mettez jamais le papier d'aluminium ou autres objets métalliques
dans la machine à pain. Cela peut
causer un court-circuit. Danger d'incendie!
Ne plongez pas la machine à pain
dans l'eau ou dans d'autres liquides.
Risque d'électrocution !
Ne nettoyez pas l'appareil avec des
éponges de nettoyage récurantes.
Il y a un risque d'électrocution si des
particules d'éponge se détachent et
entrent en contact avec des pièces
électriques.
Ne jamais utiliser l'appareil, vide ou
avec une forme de cuisson vide.
Fermez toujours le couvercle lorsque
l´appareil est en marche.
Ne retirer jamais la forme de cuisson lorsque l´appareil est en marche.
Présentation de l'appareil
Poignée
Couvercle d'appareil
Hublot
Forme de cuisson
Pétrin
Zone de commande
Ecran
Fente d'aération
Zone de cuisson
ATTENTION ! Surface brûlante !
Ce symbole sur le couvercle de votre
appareil de cuisson pour le pain
vous avertit des risques de brûlures.
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Présentation du champ de commande
L'utilisation d'accessoires non recommandés peut conduire à un endommagement de l'appareil.
Bouton marche/arrêt
Bouton degré de dorage
Bouton quantité de pâte
Niveau I :
700 - 950 g
Niveau II :
950 - 1250 g
Bouton choix
Boutons minuterie
Propriétés
Avec l'appareil de cuisson pour le pain,
vous avez la possibilité de faire cuire du
pain selon votre goût.
• Sous le point 10 vous pouvez sélectionner différents programmes de
cuisson.
• Vous pouvez utiliser des mélanges
pour pâtes tout prêt.
• Vous pouvez pétrir de la pâte à
petits pains et confectionner de la
marmelade.
Accessoires
Verre mésureur
2 Pétrins
Cuillère-mésure
Extracteur de pétrins
Accessoires fournis
Machine à pain KH 1170
2 couteaux de pétrissage
Forme de cuisson
Verre mesureur
Cuillère-mesure
Extracteur de pétrin
Mode d'emploi
Guide de démarrage rapide
Carte de commande
Livret de recettes
Avant la première utilisation
Mise au rebut du matériau d'emballage
Déballez l'appareil, enlevez toutes les
sécurités pour le transport et mettez au
rebut le matériel d'emballage conformément aux directives applicables dans
votre localité.
Premier nettoyage
Essuyez à l'aide d'un chiffon propre et
humide la forme de cuisson , le pétrin
et la face extérieure de la machine à
pain avant sa mise en service. N'utilisez
pas d'éponges récurantes ou de produits
à récurer. Retirez le film protecteur de
l'écran .
Usage conforme
N'utilisez la machine à pain que pour la
cuisson du pain dans le cadre domestique.
N'utilisez en aucun cas l'appareil pour le
séchage d'aliments ou d'objets.
N'utilisez pas l'appareil de cuisson pour
le pain à l'extérieur.
Utilisez exclusivement les accessoires
recommandés par le fabricant.
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Préchauffage
Point important avant la première
mise en service :
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•
-Lors du premier préchauffage,introduisez la forme de cuisson dans l´appareil
et fermez le avec le couvercle . Sélectionnez le programme CUIRE, comme
indiqué au chapitre « Cuisson du pain »,
et pressez sur le bouton marche/arrêt pour chauffer l'appareil pendant 5 minutes. Apres 5 minutes,appuyez sur la touche (bouton Marche/Arret) jusqu'à ce
qu´un son de signal retentisse pour arreter le processus.
Les éléments chauffants étant légèrement graissés, une légère odeur peut se
dégager lors de la première mise en service. Elle n'est pas dangereuse et se dissipe
rapidement. Assurez une aération suffisante, par exemple en ouvrant une fenêtre.
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Veillez à la mesure exacte des ingrédients. Pour ce faire, utilisez par
exemple le verre mesureur
fourni. Les trois échelles sur le verre mesureur
en millilitres (ml), onces (oz)
et tasses (CUP) permettent de mesurer les ingrédients en utilisant les
différentes unités de mesure. De
légères divergences par rapport aux
quantités indiquées dans la recette
peuvent déjà influencer le résultat de
cuisson.
Remarque :
N'utilisez en aucun cas des quantités
plus importantes que celles indiquées.
Une quantité excessive de pâte peut
déborder de la forme de cuisson et
un incendie peut se déclencher suite au
réchauffement des serpentins de chauffage.
Danger d'incendie! Ne laisser jamais
la machine à pain chauffer pendant
plus de 5 minutes avec la forme de
cuisson vide . Risque de surchauffe.
Zone de commande
Avant la cuisson
Ecran
Réglages de base
Le réglage de base s'affiche dès que l'appareil est branché sur le secteur. Cette
information signale que l'appareil est
prêt à l'emploi. Elle correspond au programme NORMAL:
• L'écran affiche « 1 3:30 ». Le « 1 »
indique le programme activé, «3:30»
indique la durée du programme en
heures et en minutes.
• La position des deux flèches sur le
bord supérieur de l'écran indique le
degré de dorage (flèche gauche) et
le poids (flèche droite). Le réglage
de base après la mise en marche est :
« Niveau II » (poids du pain 950-1250
g) et « Degré de dorage moyen ».
Pour réussir une procédure de cuisson,
veuillez tenir compte des facteurs suivants :
• Retirez la forme de cuisson du
corps de l'appareil avant de verser
les ingrédients. Si des ingrédients
pénètrent dans la zone de cuisson,
un incendie peut se déclencher suite
au réchauffement des serpentins de
chauffage.
• Mettez toujours les ingrédients dans
l'ordre indiqué dans la forme de
cuisson .
• Tous les ingrédients devraient être à
la température ambiante afin d'obtenir une fermentation optimale de
la levure.
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Bouton degré de dorage
• Choisissez un degré de dorage à l'aide
du bouton Degré de dorage . CLAIRMOYEN-DORÉ.
Cette fonction n'est pas disponible avec
les programmes 7. PÂTE, 9. CONFITURE
et 10. PAIN LÉGER.
L'état d'avancement du programme est
indiqué en cours de fonctionnement à
l'aide des valeurs de temps affichées à
l'écran.
Bouton marche/arrêt
• Pressez sur le bouton marche/arrêt
pour lancer le programme immédiatement.
• Dès que le bouton marche/arrêt a été enfoncé, le double-point entre
les heures et les minutes se met à
clignoter.
• Le bouton marche/arrêt permet
d'interrompre le programme à n'importe quelle position : Maintenez le
bouton marche/arrêt enfoncé
jusqu'à ce qu'une sonnerie retentisse.
L'écran indique la position initiale
du programme de démarrage précédemment indiqué. Si vous souhaitez
utiliser un autre programme, sélectionnez-le à l'aide du bouton choix .
Bouton quantité de pâte
Les programmes 1. NORMAL, 5. PAIN
COMPLET et 10. PAIN LÉGER permettent
de faire varier le poids du pain à l'aide
du bouton quantité de pâte :
NIVEAU I = pour un poids de pain faible
700 - 950 g
NIVEAU II = pour un poids de pain
important 950 - 1250 g
Bouton choix
Pressez sur le bouton choix pour
effectuer une sélection parmi les différents programmes détaillés dans le
tableau « Déroulement des programmes ».
Utilisez les programmes pour les préparations suivantes :
Boutons minuterie
Remarques :
• Les programmes qui peuvent être
démarrés à l'avance sont indiqués
dans le tableau « Déroulement des
programmes ».
• Les programmes RAPIDE, GATEAU,
SUPER RAPIDE, et CONFITURE ne
peuvent pas être démarrés avec la
temporisation.
1. Programme NORMAL
Pour pain blanc et pain mixte. Il s'agit du
programme le plus fréquemment utilisé.
2. Programme RAPIDE
Pour préparer rapidement du pain blanc
et mixte.
3. Programme PAIN BLANC
Pour préparer rapidement du pain blanc
particulièrement souple.
Pour plus de précisions, voir le chapitre
« Temporisation ».
4. Programme SUPER RAPIDE
Pour toutes les recettes de niveau I préparées dans les programmes NORMAL,
PAIN BLANC, RAPIDE ou PAIN LÉGER.
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•
•
Dans le programme Super rapide, la
pâte met beaucoup moins de temps à
monter, ce qui donne des pains plus
compacts et moins souples. Il n'est pas
possible de présélectionner la durée. Utilisez pour ce programme des liquides tièdes.
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en arrivant à la fin du programme
Le signal sonore retentit plusieurs
fois de suite pendant la phase de
maintien au chaud à la fin de la cuisson.
Fonction répétition
Si une coupure de courant supérieure à
10 minutes survient, la machine à pain
doit être redémarrée. Ceci n'est envisageable que si la pâte n'a pas dépassé la
phase de pétrissage lorsque le programme
é été interrompu.
Dans le cas contraire, il faudra recommencer depuis le début. Si la coupure
de courant est inférieure à 10 minutes,
le programme se poursuit automatiquement à l'endroit indiqué (voir le chapitre
« Fonction de mémoire »).
5. Programme PAIN COMPLET
Pour pains complets
6. Programme GÂTEAU
Pour les pâtisseries cuites avec de la poudre
à lever.
7. Programme PÂTE
Pour la confection de pâte.
8. Programme CUIRE
Pour la recuisson du pain ou des gâteaux.
Fonction de mémoire
Le programme continue automatiquement au même endroit après une reprise
consécutive à une coupure de courant
ne dépassant pas 10 minutes. Cette fonction de mémoire n'est prévue que dans
l'éventualité d'une coupure de courant.
9. Programme CONFITURE
Pour la cuisson de marmelade et de confiture.
10. Programme PAIN LÉGER
Pour préparer du pain souple et aéré.
REMARQUE : Le programme s'arrête définitivement dès que
vous pressez sur le bouton marche/arrêt. Le programme ne peut
plus continuer.
Fonctions de la machine à pain
Fonction signal sonore
Le signal sonore retentit
• lorsque vous pressez sur tous les
boutons du programme,
• Lors de la deuxième opération de
pétrissage dans les programmes
NORMAL, PAIN COMPLET, RAPIDE,
GÂTEAU et PAIN LÉGER, pour indiquer qu'il est possible d'ajouter des
graines, des fruits, des noix ou d'autres ingrédients supplémentaires,
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Fonctions de sécurité
Lorsque la température à l'intérieur
de l'appareil dépasse, pour un nouveau
programme, celle de la précédente utilisation (plus de 40˚ C), l'écran affiche
« H:HH » lors du démarrage suivant.
Le signal sonore retentit. Le cas échéant,
maintenez le bouton marche/arrêt enfoncé jusqu'à ce que l'écran cesse
d'afficher « H:HH » et que le réglage de
base redevienne visible sur l'écran .
Retirez ensuite la forme de cuisson et
attendez que l'appareil ait refroidi.
Le programme CUIRE démarre immédiatement, même si l'appareil reste chaud.
Faire cuire du pain
Ajouter les ingrédients
• Mettez en place les deux pétrins sur les arbres d'entraînement.
• Versez les ingrédients dans la forme
de cuisson . Les ingrédients doivent
être versés dans la forme de cuisson
en respectant l'ordre indiqué.
Veillez à ce qu'aucune saleté provenant de l'extérieur ne se colle sur la
forme de cuisson.
Mise en place de la forme de cuisson
• Maintenez la forme de cuisson en
la tenant fermement des deux mains
et placez-la au centre de l'espace de
cuisson au-dessus des arbres d'entraînement.
• Abaissez doucement la forme de
cuisson jusqu'à ce qu'elle s'encliquète.
• Fermez le couvercle .
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Mise en marche
• Introduisez la fiche secteur dans une
prise de courant de sécurité de 230 V~,
50 Hz installée dans le respect des
règles en vigueur.
Sélection du programme
• Sélectionnez le programme à l'aide
du bouton choix .
• Sélectionnez un degré de dorage à
l'aide du bouton degré de dorage .
• Pour démarrer le programme immédiatement, pressez sur le bouton
marche/arrêt .
Temporisation
• Sélectionnez le programme à l'aide
du bouton choix .
• Sélectionnez un degré de dorage à
l'aide du bouton degré de dorage .
• Vous pouvez régler la temporisation
à l'aide des boutons minuterie .
• Comptez à partir de la durée entrée
automatiquement pour le programme
les heures et les minutes au terme
desquelles le programme doit
démarrer. Tenez compte le cas échéant
de la durée de maintien au chaud
d'une heure (après la fin de la cuisson).
La temporisation maximale est égale à
13 heures.
Avertissement ! Avant de cuire un
pain avec temporisation, essayez la
recette en suivant son bon déroulement
afin de vous assurer que la proportion
des ingrédients est correcte, que la pâte
n'est pas trop ferme ou trop fine ou
qu'elle est en quantité excessive et qu'
elle déborde éventuellement. Risque
d'incendie !
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•
Exemple
Vous voulez cuire plus tard un pain mixte
normal moyennement doré et relativement lourd. Sélectionnez le programme 1
, degré de dorage moyen et le quantité de pâte Niveau II (poids de pain
important). Supposons qu'il soit 8:00
heures et que votre pain doivent être
terminé le soir à 18:30 h, soit dans dix
heures et 30 minutes. Pressez sur les touches minuterie jusqu'à 10:30, correspondant à un délai de dix heures et
trente minutes entre « maintenant » (8:00
heures) et l'heure de la fin de la préparation.
Ne pas utiliser pour la cuisson avec temporisation d'ingrédients périssables tels
que le lait, les oeufs, les fruits, le yaourt,
les oignons, etc.
•
•
Laisser monter la pâte
Une fois le dernier pétrissage terminé,
la machine à pain règle la température
optimale pour faire lever la pâte. Gardez
le couvercle fermé pendant tout ce
temps.
Cuisson
Risque de brûlures ! N'ouvrez jamais
le couvercle pendant la cuisson.
Pressez sur le bouton marche/arrêt
pour démarrer le programme.
Conseil : Si vous retirez le pétrin après
le dernier pétrissage de la pâte,
le pain n'est pas déchiré au
moment de le sortir de la forme
de cuisson .
•
Replacez la pâte et fermez le couvercle .
Enfichez la fiche secteur dans la prise
de courant. Le programme de cuisson
se poursuit automatiquement.
REMARQUE : L'interruption ne doit
pas dépasser 10 minutes. Dans le cas
contraire, le programme de cuisson
ne se poursuivra pas.
Mélanger et pétrir la pâte
La machine à pain mélange et pétrit la
pâte pendant la durée prévue par le
programme de cuisson (voir tableau).
•
Seite 11
Débranchez la fiche de la prise pour
interrompre le programme de cuisson.
Ouvrez le couvercle et sortez la
forme de cuisson .
Appliquez de la farine sur les mains
pour sortir la pâte et retirer le pétrin .
La machine à pain régule automatiquement la température et la durée de la
cuisson. Si le pain est encore trop clair
à la fin du programme de cuisson, vous
pouvez le recuire avec le programme
CUIRE:
• Pressez plusieurs fois sur le bouton
marche/arrêt .
• Pressez plusieurs fois sur la touche
choix pour sélectionner le programme CUIRE.
• Pressez sur le bouton marche/arrêt
pour démarrer la recuisson.
• Une fois le doré souhaité obtenu,
pressez sur le bouton marche/arrêt
jusqu'à ce qu'un signal sonore
retentisse, pour arrêter la cuisson.
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Remarque :
N'ouvrez jamais le couvercle pendant
la cuisson. Le pain peut s'affaisser.
•
Conseil : Au bout de la phase de pétrissage de 5 minutes environ, contrôlez la
consistance de la pâte. Elle devrait se
présenter comme une masse souple et
collante. Si la pâte est trop humide, ajoutez
un peu de liquide. Si la pâte est trop
sèche, ajoutez de la farine (si nécessaire
une ou plusieurs fois, respectivement
1/2 - 1 cuillère à café).
•
Avertissement
Avant d'ouvrir le couvercle , débranchez
la fiche de la prise secteur.
Coupez toujours l'alimentation électrique
lorsque l'appareil est inutilisé
Une fois le programme terminé, retirez la forme de cuisson à l'aide de
maniques.
Avertissement
Utilisez toujours des maniques pour retirer
la forme de cuisson de la machine à
pain.
•
•
Faites-le passer sous le pain encore
chaud à travers l'ouverture ronde du
pétrin et penchez l'extracteur de
pétrin
sur le bord inférieur du
pétrin .
Remontez ensuite doucement le
crochet avec l'extracteur de pétrin
. Vous pouvez alors voir à quel
endroit du pain se trouve l'aile du
pétrin .
Coupez légèrement le pain à cet
endroit et retirez le pétrin .
Remarque :
N'utilisez pas d'objets métalliques ce qui
pourrait conduire à des rayures du revêtement anti-adhésif.
Dès que vous avez sorti le pain, rincez la
forme de cuisson à l'eau chaude. Vous
empêchez ainsi que le pétrin ne colle sur l'arbre d'entraînement.
Fin du programme
Retournez la forme de cuisson à
l'envers et, si le pain ne tombe pas
de lui-même sur la grille, faites bouger
plusieurs fois l'entraînement du
pétrin par le bas jusqu'à ce que le
pain sorte.
Si l'un des pétrins est resté accroché au
pain, utilisez l'extracteur de pétrin
fourni :
Garder au chaud
Une fois la cuisson terminée, un signal
sonore retentit plusieurs fois pour indiquer que le pain ou les plats peuvent
être sortis. L'écran indique « 0:00 ».
Le maintien au chaud commence alors
pour une heure. Les programmes
SUPER RAPIDE, GÂTEAU, PÂTE et CONFITURE. en sont exclus.
•
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Laissez le pain refroidir pendant 15 à 30
minutes avant de le consommer.
Attention !
Avant de couper le pain, assurez-vous
toujours qu'il ne reste pas de pétrin dans la pâte.
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Nettoyage et entretien
Avant le nettoyage, retirez la forme de
cuisson et le pétrin de la zone de
cuisson. Essuyez l'extérieur de la forme
de cuisson à l'aide d'un chiffon humide.
Avertissement
Avant tout nettoyage, débranchez la
fiche secteur de la prise et laissez tout
d'abord l'appareil refroidir entièrement.
Protégez l'appareil des éclaboussures et
de l'humidité, étant donné que ceci
pourrait conduire à une électrocution.
Respectez à cet effet les consignes de
sécurité.
Attention :
Les éléments de l'appareil et les accessoires
ne sont pas adaptés au lavage en lavevaisselle !
Corps de l'appareil, couvercle, cuve
• Éliminez les résidus dans la zone de
cuisson à l'aide d'un chiffon doux
ou d'une éponge douce légèrement
humide.
• Essuyez le corps de l'appareil et
éventuellement le couvercle uniquement avec un chiffon ou une éponge
humide.
Séchez bien l'intérieur.
Forme de cuisson et pétrin
La surface de la forme de cuisson et
du pétrin est recouverte d'une couche
d'antiadhésif. Lors du nettoyage, n'utilisez pas de produits nettoyants agressifs,
de récurants ou d'objets qui pourraient
provoquer des rayures sur les surfaces.
De par l'humidité et la vapeur, l'apparence des surfaces peut se modifier au
cours du temps. Cet état ne correspond
pas à un entravement du fonctionnement ou à une réduction de la qualité.
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Attention :
Ne plongez jamais la forme de cuisson
dans de l'eau ou tout autre liquide.
Nettoyez l'intérieur de la forme de cuisson à l'eau chaude savonneuse.
Si de la pâte séchée colle sur les pétrins
, remplissez d'eau chaude la forme de
cuisson pendant une trentaine de minutes.
Si le support de fixation à l'intérieur du
pétrin est bouché, vous pouvez le nettoyer doucement à l'aide d'une baguette
de bois.
N'utilisez pas de produits nettoyants
chimiques ou de diluant pour nettoyer
la machine à pain.
Caractéristiques
Modèle :
machine à pain
KH 1170
Alimentation électrique : 230V~50Hz
Puissance consommée : 800 watts
Garantie & service après-vente
Cet appareil est garanti 3 ans à partir de
la date d'achat. L'appareil a été fabriqué
avec soin et consciencieusement contrôlé
avant sa distribution. Veuillez conserver
le ticket de caisse en guise de preuve
d'achat. Si la garantie est applicable,
contactez le service après-vente par téléphone. Cette procédure est nécessaire
pour permettre l'envoi gratuit de votre
marchandise.
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La garantie couvre uniquement les
défauts matériels ou de fabrication, à
l'exclusion des pièces d'usure ou des
dégâts portant sur des pièces fragiles telles
que des interrupteurs ou des batteries.
Le produit est uniquement destiné à un
usage privé, à l'exclusion de tout usage
professionnel.
La garantie ne s'applique pas en cas d'utilisation non conforme ou inappropriée,
d'utilisation violente ou de toute intervention qui ne serait pas effectuée par
notre service après-vente autorisé.
Cette garantie ne restreint pas vos droits
tels que définis par la législation.
Cette garantie bénéficie uniquement au
premier acheteur et n'est pas transmissible.
Importateur
Kompernaß GmbH
Burgstrasse 21
D-44867 Bochum
www.kompernass.com
F Kompernass Service France
Tel.: 0800 808 825
e-mail: support.fr@kompernass.com
Mise au rebut
Ne jetez jamais l'appareil dans les
ordures ménagères normales.
Eliminez l'appareil par l'intermédiaire
d'une entreprise de traitement des déchets autorisée ou via le service de recyclage de votre commune.
Veuillez respecter les règlements actuellement en vigueur. En cas de doutes,
contactez votre organisation de recyclage.
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3
4
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Minuterie (max.)
13 h 13 h
13 h
-
II
13 h 13 h
-
-
-
-
-
Degrés de dorage
13 h 13 h
-
-
10
PAIN LÉGER
-
I
9
CONFITURE
-
8
CUIRE
-
PAIN COMPLET
-
7
PATE
II
6
GATEAU
I
SUPER RAPIDE
Dimensions du pain*
PAIN BLANC
1
NORMAL
Programme num.
RAPIDE
Déroulement des programmes
I
II
13 h 13 h
-
-
Signal sonore ajout
d'ingrédients
Durée totale en 3:20 3:30 1:58 3:50 1:52 3:30 3:40 2:00 1:50 1:00 1:20 3:09 3:20
heures
Toutes les durées ci-après sont indiquées en minutes
Préchauffer
17
20
5
22
3
37
40
-
22
11
-
Pétrissage 1
12
19
15
10
12
12
10
15
Signal sonore (ajout
d'ingrédients)
-
Affichage horaire
envi- envi- envi- envi- envi- envi- envi- envi- environ ron ron ron ron ron ron ron ron
2:51 2:58 1:34 3:13 1:39 2:41 2:48 1:50 1:13
-
Pétrissage 2
6
6
6
-
6
14
6
Laisser monter la
pâte 1
Laisser monter la
pâte 2
Laisser monter la
pâte
46
-
46
-
46
-
-
19
8
26
7
19
-
45
25
50
27
35
-
22
55
65
65
96
-
Cuisson
Affichage horaire
55
62
55
62
12
-
-
envi- environ ron
2:46 2:46
6
-
45
60
60
60
-
60
-
-
46
19
45
39
60
20
0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00 0:00
Maintien au chaud
22
15
60
-
56
0:00
60
* Niveau I = 700 - 950 g
Niveau II = 950 -1250 g
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Dépannage de la machine à pain
Que faire si le pétrin reste bloqué dans la forme de
cuisson après la cuisson ?
• Versez de l'eau chaude dans la forme de cuisson et
tournez le pétrin pour détacher la pâte incrustée.
Que se passe-t-il si le pain cuit reste dans l'appareil de
cuisson ?
• La « fonction de maintien au chaud » permet de maintenir le pain au chaud et de le protéger de l'humidité pendant une heure environ. Si le pain devait rester plus d'une
heure dans la machine à pain, il risque de s'humidifier.
La forme de cuisson se lave-t-elle au lave-vaisselle ?
• Non. Rincez la forme de cuisson et le pétrin à
la main.
Pourquoi la pâte n'est-elle pas pétrie bien que le
moteur tourne ?
• Assurez-vous que le pétrin et la forme de cuisson
sont correctement insérés.
Que faire si le pétrin reste coincé dans le pain ?
• Retirez le pétrin à l'aide de l'extracteur de pétrin
Que se passe-t-il lors d'une coupure de courant pendant
un programme ?
• Si une panne de courant de moins de 10 minutes survient, la machine à pain termine le dernier programme
exécuté.
Combien de temps dure la cuisson du pain ?
• Veuillez vous reporter au tableau « Déroulement des
programmes » (voir page 15) pour connaître la durée
exacte.
Quelle taille de pain est-ce que je peux cuire ?
• La forme de cuisson permet de cuire les poids de
pain suivants : - Niveau I Pain de 700-950 g
- Niveau II Pain de 950-1250 g
Pourquoi n'est-il pas possible d'utiliser de lait frais avec
la cuisson avec temporisation ?
• Les produits frais tels que le lait ou les oeufs se gâtent
s'ils restent trop longtemps dans l'appareil.
L'appareil réduit en morceaux les raisins rajoutés.
• Pour éviter que les ingrédients tels que des fruits ou
des noix ne soient réduits en morceaux, versez-les
dans la pâte après le signal sonore seulement.
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Que faire si de la fumée s'échappe de la zone de cuisson ou des fentes d'aération
?
• Débranchez immédiatement la fiche secteur. Attendez
que l'appareil ait refroidi retirez la forme de cuisson
. Nettoyez l'extérieur de la forme de cuisson ainsi que la zone de cuisson , car la fumée a vraisemblablement été causée par des saletés. Si la zone
de cuisson ou l'extérieur de la forme de cuisson
n'est pas encrassé, ne remettez pas l'appareil en
marche. Contactez le service après vente.
Que s'est-il passé si les ingrédients ne sont pas correctement mélangés ou que le pain n'est pas cuit correctement ?
• Vous avez sélectionné le mauvais programme.
• Le bouton marche/arrêt a été enfoncé en cours
d'utilisation.
• Une coupure de courant prolongé s'est produite en
cours d'utilisation.
• Le couvercle a été ouvert plusieurs fois en cours
d'utilisation.
• Les pétrins sont bloqués.
Enlevez les ingrédients sans les réutiliser. Retirez la forme
de cuisson et vérifiez si l'entraînement des pétrins
tourne. Dans le cas contraire, adressez-vous au service
clientèle.
Que s'est-il passé lorsque la forme de cuisson saute
pendant le pétrissage ?
• La pâte est trop ferme, ce qui bloque les pétrins et
la forme de cuisson est poussée vers le haut. Ajoutez un liquide à la pâte. Refermez immédiatement le
couvercle .
• Les ressorts latéraux du socle placés à l'intérieur du
corps de l'appareil ne sont plus suffisamment tendus.
• Pressez sur le bouton marche/arrêt pour arrêter
le programme. Débranchez la fiche secteur. Retirez la
forme de cuisson . Appuyez légèrement sur les
ressorts. Replacez la forme de cuisson et fermez le
couvercle . Branchez la fiche secteur dans la prise.
• Pressez sur le bouton marche/arrêt pour continuer le programme.
Pourquoi l'écran indique-t-il « H:HH » et l'appareil
ne démarre pas ?
• L'appareil est resté trop chaud depuis la dernière cuisson. Pressez sur le bouton marche/arrêt jusqu'à ce
que l'écran affiche le réglage de base. Retirez la forme
de cuisson et attendez que l'appareil ait refroidi.
L'appareil est ensuite utilisable comme à l'accoutumée.
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