Schneider SCV6DOIX Manuel utilisateur

CUISINIERE VITROCERAMIQUE
DOUBLE FOUR
60x60
Modèle : SCV6DOIX
NOTICE TECHNIQUE, D’UTILISATION ET
D’ENTRETIEN
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CONSIGNES DE SECURITE
Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lire
attentivement cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements,
avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la première fois.
Conserver cette notice d'utilisation avec votre appareil.
Pour éviter toute erreur ou accident, veiller à ce que toute personne qui utilise
l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une mauvaise
installation et une utilisation impropre
• AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
• ATTENTION : cet appareil sert uniquement à des fins de
cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d’autres fins, par exemple
le chauffage du local.
• ATTENTION : Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier,
corporel, …), l’installation, les raccordements (eau, gaz,
électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la
maintenance de votre appareil doivent être effectués par un
professionnel qualifié.
• ATTENTION : Pour éviter tout risque de détérioration de
l’appareil, le transporter dans sa position d’utilisation munie
de ses cales de transport.
• ATTENTION : Votre appareil a été conçu pour être utilisé par
des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne
pas l’utiliser à des fins commerciales ou industrielles ou pour
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d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous
éviterez ainsi des risques matériels et corporels.
• ATTENTION : Avant de procéder au nettoyage, s’assurer que
toutes les manettes sont sur la position « arrêt », que l’appareil
est complètement refroidi. Utiliser que des produits du
commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute
projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le
risque d’électrocution.
• ATTENTION : Afin d’empêcher des risques d’explosion et
d’incendie, ne pas placer de produits inflammables ou
d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à
proximité ou sur l’appareil.
• ATTENTION : Lors de la mise au rebut de l’appareil, et pour
écarter tout risque corporel, mettre hors d’usage ce qui pourrait
présenter un danger : couper le câble d’alimentation au ras de
l’appareil, prendre des informations auprès services de votre
commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de
l’appareil.
• ATTENTION : Pendant et après le fonctionnement de
l’appareil, le hublot de porte est chaud, les récipients et leur
contenu peuvent basculer, et les composants de la table
s’échauffent. Tenir éloigné les enfants. Si ces différents points
ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des risques
corporels et matériels.
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• AVERTISSEMENTS IMPORTANTS INSTALLATION :
ü À la réception de l’appareil, le déballer ou le faire
déballer immédiatement. Vérifier son aspect général.
Faire les éventuelles réserves par écrit sur le bon de
livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez
un exemplaire.
ü Les opérations d’installation et de branchement doivent
être effectuées par un personnel qualifié et suivant les
normes en vigueur.
ü Cette cuisinière est lourde, faire attention lors de son
déplacement.
ü Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites
sur la plaque signalétique ou sur l’étiquette
ü Cet appareil doit être installé conformément aux
réglementations en vigueur, et utilisé seulement dans un
endroit bien aéré.
ü Ces instructions ne sont valables que si le symbole du
pays figure sur l’appareil. Si le symbole n’apparait pas
sur l’appareil, il faut se reporter à la notice technique qui
fournira les instructions nécessaires concernant
l’adaptation de l’appareil aux conditions d’utilisation du
pays.
ü L’utilisation de l’appareil est uniquement destinée à
l’usage domestique habituel (préparation des aliments)
et en intérieur, à l’exclusion de toute autre utilisation
domestique, commerciale ou industrielle. Il doit être
utilisé selon les instructions du manuel.
ü Il n’est pas destiné à être utilisé dans :
- les coins cuisines réservés au personnel des magasins,
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bureaux et autres environnements professionnels ;
- les fermes et l’utilisation par des clients des hôtels, motels et
autres environnements à caractère résidentiel
- les environnements de type chambre d’hôtes ;
- la restauration et autres applications similaires hormis la
vente au détail.
ü Ne pas transformer ou modifier les caractéristiques de
l’appareil.
• AVERTISSEMENTS IMPORTANTS SECURITE DES
ENFANTS :
ü Cet appareil est conçu pour être utilisé par des adultes.
Veiller à ce que les enfants n’y touchent pas et ne
l’utilisent pas comme un jouet.
ü Éloigner les jeunes enfants de l’appareil pendant et
après son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu’ils se
brulent en touchant la surface de la table de cuisson, en
renversant ou en tirant un récipient de cuisson ou en
touchant la façade chaude de l’appareil.
ü S’assurer que les enfants ne manipulent pas les
commandes de l’appareil.
• AVERTISSEMENTS IMPORTANTS UTILISATION :
ü Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne pas l’utiliser à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour
lesquels il a été conçu.
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ü Ne pas modifier ou ne pas essayer de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.
ü Avant la première utilisation de votre appareil, faire
chauffer le four une fois à vide afin d’éliminer l’odeur
du calorifuge et les graisses de protection utilisées lors
de la fabrication. S’assurer alors que la pièce est
suffisamment aérée : VMC en fonctionnement ou
fenêtre ouverte pour limiter les odeurs et le dégagement
de fumée.
ü Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut
nécessiter une aération plus efficace, par exemple en
ouvrant la fenêtre ou une aération plus efficace par
exemple en augmentant la puissance de la VMC si elle
existe.
ü Surveiller attentivement la cuisson lors de friture dans
l’huile ou la graisse (pomme frite, beignets...)
Les graisses surchauffées s’enflamment facilement
ü Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de
votre cuisinière, s’assurer que le câble d’alimentation de
cet appareil électrique ne sera pas en contact avec une
surface chaude de la cuisinière qui serait susceptible de
fondre ou coincé dans la porte du four.
ü Ne pas utiliser sur la table de travail, de récipients de
cuisson qui en dépasseraient les bords.
ü Ne pas utiliser de récipients instables ou déformés, ils
pourraient se renverser et provoquer des dommages
corporels. Si votre appareil est équipé d’une lèchefrite,
ne pas l’utiliser comme plat à rôtir.
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ü En plus du ou des accessoires fournis avec votre
appareil, utiliser que des plates, des moules à gâteaux
résistants à de hautes températures.
ü Pendant l’utilisation du four, la lèchefrite devient
chaude, utiliser des gants de cuisson thermique quand
vous la sortez.
ü Après l’utilisation, s’assurer que toutes les manettes
sont sur la position « arrêt ».
ü Pour obtenir de bons résultats culinaires et d’utilisation,
s’assurer à ce que l’appareil soit toujours propre. Les
projections de graisses peuvent dégager des odeurs
désagréables ou s’enflammer.
ü Ne pas stocker de produits d’entretien ou de produits
inflammables dans le tiroir ou à proximité de la
cuisinière.
ü Ne rien laisser sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un
incendie.
ü Ne pas placer de papier aluminium directement en
contact de la sole, la chaleur accumulée pourrait
entrainer une détérioration de l’émail.
ü Ne jamais tirer l’appareil par la poignée de la porte du
four.
ü Sur la porte ouverte du four : Ne pas poser de charge
lourde, s’assurer qu’aucun enfant ne puisse monter ni
s’asseoir.
ü Veiller à ne rien laisser sur la table de cuisson pendant
l’utilisation des brûleurs, (torchons, feuilles
d’aluminium...)
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ü Ne jamais faire fonctionner votre table de cuisson à vide
sans récipient dessus.
ü Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit
être relevé.
ü Essuyer les salissures se trouvant sur la surface du
couvercle avant de l’ouvrir.
ü Pendant le fonctionnement du four, le couvercle doit
être relevé.
ü Avant de fermer le couvercle, mettre toutes les manettes
en position « arrêt » et attendre que la surface de cuisson
soit refroidie afin de ne pas endommager le couvercle.
ü Nettoyer l’appareil après chaque utilisation, afin de
garantir un fonctionnement correct.
ü La façade de votre four est chaude pendant l’utilisation
et le nettoyage, éloigner les jeunes enfants.
• SECURITE DES ENFANTS
ü Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un
manque d’expérience et de connaissances à condition
qu’ils aient été placés sous surveillance ou qu’ils aient
reçu des instructions concernant l’utilisation de
l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent les
dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec
l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne
doivent pas être effectués par des enfants, sans
surveillance.
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ü Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil. Assurez-vous qu’ils ne
touchent pas les commandes.
ü Il convient de maintenir à distance les enfants de moins
de 8 ans, à moins qu’ils ne soient sous surveillance
continue.
ü Étant donné que les matériaux d’emballage (nylon,
agrafes, polystyrène, etc.) peuvent être dangereux pour
les enfants, veuillez les rassembler et les éliminer
immédiatement.
• MISE EN GARDE : cet appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant leur utilisation. Il est recommandé
d’éloigner les jeunes enfants
• BRANCHEMENT ELECTRIQUE
ü Avant de brancher l’appareil, vérifiez que la tension
d’alimentation indiquée sur la plaque signalétique de
l’appareil corresponde bien à celle de votre installation
électrique. Les données techniques et les conditions de
branchement électrique sont indiquées sur la plaque
signalétique de l’appareil, ou à proximité.
ü La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à
une terre de protection conforme aux prescriptions en
vigueur.
ü Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par un câble ou un ensemble spécial
disponible auprès de votre revendeur ou de son service
9
après-vente. Les caractéristiques de ce câble sont
mentionnées dans cette notice.
ü N’utilisez pas de rallonge, de multiprise secteur ni
d’adaptateur car cela pourrait donner lieu à une
surchauffe des branchements électriques.
ü L’appareil doit être branché au réseau électrique par
l’intermédiaire d’un interrupteur omnipolaire (par
exemple les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs
différentiels et les contacteurs) avec un écartement
minimal de 3mm entre les contacts.
• MISE EN GARDE : utiliser uniquement les dispositifs de
protection de table de cuisson conçus par le fabricant de
l’appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l’appareil
dans les instructions d’utilisation comme adaptés ou les
dispositifs de protection de table de cuisson intégrés à
l’appareil. L’utilisation de dispositifs de protection non
appropriés peut entrainer des accidents.
• PRECAUTIONS EMPLOI DU PLAN DE CUISSON
ü La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de
plan de travail.
ü Ne posez pas ou ne laissez pas de récipients vides sur la
table de cuisson.
• MISE EN GARDE : risque d’incendie. Ne pas entreposer
d’objets sur les surfaces de cuisson.
ü Ne placez aucun objet métallique autre que les récipients
de chauffe. En cas d’enclenchement intempestif ou de
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chaleur résiduelle, celui-ci risquerait selon le matériau
de chauffer, de fondre ou de commencer à brûler.
ü N’utilisez jamais la table de cuisson à vide (sans
récipient dessus).
• MISE EN GARDE : laisser cuire des aliments sans surveillance
sur une table de cuisson en utilisant des matières grasses ou de
l’huile peut être dangereux et déclencher un incendie. Faites
attention aux poignées des casseroles. Disposez-les de façon à
prévenir les chutes éventuelles.
ü Ne portez pas de vêtements ou accessoires amples
lorsque les foyers sont allumés : les feux de textiles
peuvent être la cause de graves blessures.
ü N’utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en
aluminium : ils pourraient fondre sur des foyers encore
chauds.
• NE JAMAIS essayer d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais
arrêter l’appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un
couvercle ou une couverture anti-feu.
ü Il est recommandé de ne pas déposer d’objets métalliques
tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur
le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds.
ü Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe
ou mobile ne vienne en contact avec la vitre ou le
récipient chaud.
• MISE EN GARDE : si la surface est fêlée, déconnecter
l’appareil de l’alimentation pour éviter un risque de choc
électrique. Contactez votre service après-vente.
ü Les récipients à semelle brute (fonte non émaillée, …) ou
abîmées peuvent endommager le dessus vitrocéramique
11
ü Assurez-vous que le récipient de cuisson soit toujours
centré sur la zone de cuisson. Le fond du récipient doit
autant que possible couvrir la zone de cuisson.
ü Évitez de faire chuter des objets, mêmes petits (par
exemple une salière), sur le dessus vitrocéramique car ils
peuvent occasionner des fissures dans la plaque
vitrocéramique.
ü Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les récipients.
ü Évitez que le sucre, les matières synthétiques ou une
feuille d’aluminium ne touchent les zones chaudes. Ces
substances peuvent, au refroidissement, provoquer des
cassures ou d’autres modifications de la surface
vitrocéramique : arrêtez l’appareil et retirez-les
immédiatement de la zone de cuisson encore chaude
(attention : risque de brûlures).
ü Après utilisation, arrêtez le fonctionnement de la table de
cuisson au moyen de son dispositif de commande. Ne pas
compter sur la fonction de détection des casseroles.
ü En cours de fonctionnement, l’appareil devient chaud.
Veuillez ne pas toucher les éléments chauffants à
l’intérieur du four.
ü À l’ouverture de la porte de l’appareil, veillez à vous
mettre en retrait et prenez garde à la vapeur très chaude
émanant du four.
ü Utilisez toujours des gants de cuisine spécialement
adaptés pour introduire ou retirer votre plat de cuisson du
four.
ü Ne posez en aucun cas des feuilles d’aluminium dans le
four. Ne posez pas de plaque à pâtisserie ni de lèchefrite
12
sur la sole du four. Cela pourrait rayer l’émail, voire
entraîner une surchauffe en cours de fonctionnement et
provoquer un éclatement de l’émail.
ü Lorsque le gril fonctionne, la porte du four doit rester
fermée.
ü Si votre four dispose d’un ventilateur dont la protection
peut être retirée pour le nettoyage, le four doit être mis
hors tension avant de retirer la protection et cette dernière
doit être remise en place conformément aux instructions
après le nettoyage.
• NETTOYAGE
• MISE EN GARDE : S’assurer que l’appareil est déconnecté de
l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout
risque de choc électrique.
ü Assurez-vous que les boutons de commande soient sur la
position « 0 » (Arrêt) lorsque l’appareil n’est pas utilisé
et avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien.
ü N’utilisez jamais de nettoyeur à vapeur pour nettoyer
l’appareil.
ü Ne pas utiliser de produits d’entretien très abrasifs ou de
grattoir métallique dur pour nettoyer la porte en verre du
four, au risque de rayer la surface et d’entraîner
l’éclatement du verre.
13
R
PPAREIL
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
FR
DESCRIPTION DE L'APPA
Ø 180
Ø 140
2 x Ø 180
Ø 140
Ø 180
Ø 180
Ø 140
Ø 140
Ø 180
2 x Ø 140 / 2 x Ø 180
2 x Ø 140 / 2 x Ø 1
1
1
2
2
3
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
3
4
5
6
7
8
9
10
1. Plaque vitrocéramique
2. Bandeau de commande
3. Lèche-frite
4. Porte du four supérieur
5. Poignée
6. Grille
7. Porte du four principal
8. Pieds
9. Lampe
10. Position de l'étagère
14
9
14
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
DESIGNATION
Référence du modèle commerciale
Référence du modèle constructeur
Dimensions (cm)
Masse de l'appareil (kg)
Puissance totale de l'appareil (kw)
Tension d'alimentation
Dimensions exterieures
Plaque de cuisson
Nombre de zone
Témoin de mise sous tension
Technologie de chauffage
Zone 1
Dimension (mm)
Zone 2
Dimension (mm)
Zone 3
Dimension (mm)
Zone 4
Dimension (mm)
Four
Type de four
Nombre de cavité
Volume utile par cavité
Source de chaleur
Puissance par cavité kw
Témoin de mise sous tension et regulation du
thermostat
Type de nettoyage par cavité
Classe d’efficacité énergétique
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SCV6DOIX
MFC1-6046ZECIG
60X60
52 / 50
3654
220-240 Volt- 50 Hz
Plaque vitrocéramique
4
oui
Radiant
1200 W
140
1700 W
180
1200 W
140
1700 W
180
2
30/60
Electricité
1415/2239
oui
Catalyse
A
LES ACCESSOIRES
La lèchefrite
La grille de cuisson
INSTALLATION
Important lire d'abord attentivement les avertissements.
Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur qualifié afin d’effectuer
les opérations d’installation, de réglage et d’entretien technique de la manière la
plus correcte et conformément aux normes en vigueur. Important : n’importe
quelle opération de réglage, d’entretien, etc.., doit être effectuée après avoir
débranché la prise de la cuisinière.
Après avoir déballé les différentes pièces, s’assurer que la cuisinière est en bon
état.
Ne pas utiliser la cuisinière en cas de doutes sur son état, et s’adresser à un
personnel qualifié.
Les composants de l’emballage (polystyrène expansé, sachets, cartons, clous)
doivent être tenus hors de la portée des enfants, car ils représentent des sources de
danger
INSTALLATION
ATTENTION : L’appareil doit être posé sur un sol résistant à la chaleur.
Lors de la mise en place de l’appareil, assurez-vous qu’il est au même niveau que
le plan de travail.
Si nécessaire, régler ses pieds au niveau du plan de travail
16
850 mm
mm
Placer l’appareil sur une surface plane et utiliser le dans un endroit bien aéré
Pour garantir le fonctionnement correct de l’appareil, il faut que la pièce dans
laquelle se trouve l’appareil comporte une ventilation haute et basse, ainsi qu’une
fenêtre.
La cuisinière peut être placée près d'un autre meuble, mais veiller à ce que la
hauteur des meubles environnants ne dépasse pas la hauteur de la cuisinière.
En ce qui concerne la protection contre la surchauffe des surfaces environnantes,
respecter les distances ci-dessous par rapport aux parois latérales des meubles
20 mm
500-600 mm
20 mm
AERATION DE LA PIECE
La combustion du gaz est possible grâce à l’oxygène de l’air (2m3 air/h x kW) de
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puissance installée – se reporter à la plaque signalétique de votre appareil.
Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé et les produits de combustion soient
évacués.
L’aération doit s’effectuer directement depuis une ou plusieurs ouvertures au
niveau des murs extérieurs, ayant une section libre d’au moins 100cm2 au total.
L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur,
d’humidité et de produits de combustion dans le local ou il est installé. Veiller à
assurer une bonne aération de la cuisine, notamment lors de l’utilisation de
l’appareil : maintenir ouverts les orifices d’aération naturelle, ou installer un
dispositif d’aération mécanique (hotte de ventilation mécanique). Une utilisation
intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire,
par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en
augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
DISPOSITIF DE STABILISATION
Cette cuisinière doit être attachée solidement au mur avec la chaîne de sécurité
(qui se trouve au dos de l’appareil) avec un moyen de fixation adapté à la nature
de votre mur pour éviter tout risque de basculement (voir figure ci-contre).
Le revendeur décline toute responsabilité si un accident causant une blessure et/ou
un dommage survenait suite au non-respect de cette instruction.
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BRANCHEMENT
Avertissements :
• Avant de brancher votre appareil, assurez-vous que la tension électrique de votre
domicile corresponde à celle indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil.
• Les données techniques et les conditions de branchement électrique sont
indiquées sur la plaque signalétique de l’appareil.
• L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique doivent être
effectuées uniquement par un technicien qualifié connaissant parfaitement les
réglementations en vigueur en matière de sécurité et d’installation.
• La mise à la terre de l’appareil est obligatoire : utilisez uniquement un câble
électrique de section appropriée, équipée d’un fil de terre jaune/vert.
Attention !
• Raccordez toujours le fil de terre de protection.
• Respectez les schémas de raccordement indiqués au dos de l’appareil.
• Veillez à bien engager les fils dans les plots et à bien serrer les vis.
RACCORDEMENT ELECTRIQUE :
1. Raccordez toujours le fil de terre de protection.
2. La prise secteur doit demeurer accessible une fois la cuisinière installée.
3. Veillez à ce que le câble d’alimentation ne touche pas les surfaces chaudes de
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l’appareil.
4. Le câble n’est pas fourni. Veuillez-vous référer au tableau ci-dessous pour
connaître le câble nécessaire en fonction de votre installation électrique.
Réseau Type de
branchement
Type de
Section du
branchement câble
Type de
câble
Calibre de
protection
du fusible
1 x 40 A
220-240 V~ 1N - 1 Phase + N 3 x 6 mm²
H05 VV-F50/60 Hz
3G 6 mm²
380-415 V~ 3N - 3 Phases +
5 x 2,5 mm² H05 VV-F- 3 x 25 A
50/60 Hz
N
5G 2,5 mm²
Cet appareil doit être branché au réseau électrique par l’intermédiaire d’un
disjoncteur différentiel avec un écartement minimal de 3 mm entre les contacts.
• N’utilisez pas de rallonges, multiprises secteur ou adaptateurs car cela pourrait
donner lieu à une surchauffe des branchements électriques.
Ce disjoncteur doit être dimensionné à la charge et conforme aux normes
applicables (l’interrupteur ne doit pas interrompre le fil de la terre).
Le câble d’alimentation doit être monté de manière à ne jamais dépasser de plus
de 50°C la température ambiante sur toute sa longueur.
Avant de procéder au branchement, vérifiez que :
• L’installation électrique de l’appartement peut supporter la charge de l’appareil
(voir tableau des caractéristiques)
• L’installation électrique est bien équipée d’une mise à la terre efficace
conformément aux normes applicables en la matière ;
• La prise ou l’interrupteur multipolaire est facilement accessible, une fois que la
cuisinière est installée.
1. À l’aide d’un tournevis, ouvrez le couvercle du boîtier de raccordement
situé à l’arrière de l’appareil. Pour cela, soulevez les 2 clips sur le
couvercle du boîtier comme indiqué sur la figure ci-contre.
ATTENTION : Des cavaliers (ou « jumpers ») sont positionnés pour un
fonctionnement en 230 V monophasé. Pour un fonctionnement en 400 V
20
triphasé, il est nécessaire de retirer les cavaliers des positions 1 à 3.
Les vis de connexion sont déjà desserrées, il n’est donc pas nécessaire de les
dévisser au préalable. Pendant que vous les serrez, vous allez entendre à un
moment un petit « clic » signifiant que vous avez serré convenablement la vis de
connexion. Ne pas utiliser de visseuse électrique.
2. Positionnez les cavaliers en fonction de la tension disponible dans
l’habitation
3. Dénudez environ 70 mm de gaine du cordon d’alimentation. Dénudez les
fils électriques sur une longueur de 10 mm.
ATTENTION : Le fil de terre jaune/vert doit toujours être branché à la borne
portant le symbole et doit être plus long que les autres fils.
21
4. Passez le câble d’alimentation sous le serre-câble qui le maintient en
place et le protège contre l’arrachement (voir ci-contre). Si vous n’avez
pas encore vissé le serre-câble, faites-le maintenant pour qu’une extrémité
du câble d’alimentation soit fixée au boîtier.
5. Connectez les fils au bornier en respectant les schémas de raccordement ciaprès.
6.
22
Vissez solidement le serre-câble et refermez le couvercle du boîtier.
UTILISATION
1. Assurez-vous qu’il ne reste aucun matériel d’emballage sur votre cuisinière.
Ces emballages devront être triés séparément pour le recyclage.
2. Veillez à retirer le film protecteur recouvrant les éléments chauffants avant
l’emploi.
3. Ouvrez la porte du four et laissez-le chauffer à 240°C pendant 45 minutes,
puis éteignez le four et laissez-le refroidir.
4. Pour éliminer tout résidu ou graisse ayant pu être laissé(e) durant la
production :
- Ouvrez la porte du four et laissez-le chauffer à 240°C pendant 45 minutes,
puis éteignez le four et laissez-le refroidir.
- Tournez le bouton correspondant à l’un des 4 foyers de cuisson sur la position
maximale et laissez-le fonctionner pendant 5 minutes. Éteignez le foyer et
laissez-le refroidir. Faites la même opération sur tous les autres foyers.
Important : Aérez la pièce durant cette opération pour éliminer la fumée
dégagée.
23
BANDEAU DE COMMANDE
1
2
3
4
5
6
7
8
1. Bouton de fonctionnement et thermostat du four supérieur
2. Bouton de fonctionnement du four principal
3. Bouton de thermostat du four principal
4. Panneau affichage numérique
5. Bouton de fonctionnement du foyer arrière gauche
6. Bouton de fonctionnement du foyer avant gauche
7. Bouton de fonctionnement du foyer avant droite
8. Bouton de fonctionnement du foyer arrière droite
Le bouton du thermostat vous permet de choisir la température désirée (de 40 à
240°C).
Tournez le bouton pour faire chauffer le four.
Le témoin lumineux de fonctionnement du four s’allume.
Il s’éteindra lorsque le four aura atteint la température désirée.
Le thermostat du four allumera et éteindra ce voyant automatiquement afin de
maintenir la température choisie.
Pour faire fonctionner votre four, la minuterie doit être réglée sur le temps désiré.
24
UTILISATION DU FOUR
Avant la cuisson de vos aliments, il est recommandé d’effectuer un préchauffage
pendant 10 à 15 minutes.
• Placez les aliments au four lorsque la température sélectionnée est atteinte et que
le témoin lumineux s’éteint.
• Repositionnez le bouton du thermostat en position « » lorsque la cuisson est
terminée.
• Le positionnement de la grille est défini en partant du niveau bas.
DESCRIPTION DES MODES DE CUISSON
Symbole
Signification
Sole
Voute
Convection
naturelle
Gril
25
Explication
Seule la résistance de sole inférieure
fonctionne.
Ce mode est idéal pour cuire les fonds de tartes
et
autres pâtisseries.
Seule la résistance de sole supérieure
fonctionne. Ce mode est idéal pour les
grillades.
Convection naturelle
Les éléments de chauffe inférieur et supérieur
sont utilisés. Ce mode est idéal pour les
gâteaux,
biscuits, flans, lasagnes et viandes à rôtir
La résistance du gril (située en haut de la
cavité) fonctionne. Ce mode est adapté pour
finir la cuisson en surface (gratins).
TABLEAU DE CUISSON
Aliments
Température
(°C)
170-180
Gâteaux
170-180
Petits Gâteaux
180-200
Petit Pâté
180-190
Pâtisserie
170-180
Cookies
180-190
Tarte Aux Pommes
180-200
Pizza
180-200
Lasagne
Meringue
100
Poulet
180-190
200-220
Poulet Grillé
200-220
Poisson Grillé
(Les valeurs ci-dessus sont purement indicatives)
Position
des
gradins
2
2
2
2
3
2
3
2
2
2
4
4
Durée de Cuisson
(min.)
35-45
25-30
35-45
25-30
20-25
50-70
20-30
25-40
60
45-50
25-30
25-30
UTILISATION DES FOYERS
Ø180mm
Ø140mm
Ø140mm
Ø180mm
Les chiffres 0 à 6 sur les boutons de cuisson indiquent la puissance de cuisson :
• Arrêt du foyer.
• 1 Chaleur minimum pour garder les aliments au chaud.
• 3 Chaleur moyenne pour chauffer à basse température.
• 6 Chaleur forte pour chauffer à haute température
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• Allumer / éteindre un foyer
Remarque : A la première utilisation ou si le foyer a été inutilisé depuis longtemps,
il convient de la faire fonctionner à vide pendant 2-3 minutes en actionnant le
bouton de sélection du foyer.
Attention !
• Ne touchez pas la plaque vitrocéramique avec une partie du corps mouillée ou
humide.
• Lorsque les foyers sont allumés, le témoin lumineux sur le bandeau de commande
s’allume.
1. Tournez le bouton correspondant jusqu’à la position voulue : plus le nombre est
élevé, plus la puissance est élevée.
2. Pour éteindre un foyer, ramenez son bouton de contrôle sur la position « »
(Arrêt).
3. Afin d’éviter que vous ne laissiez une plaque fonctionner accidentellement, un
témoin lumineux sur le bandeau de commande s’allume dès qu’une plaque est
utilisée.
Pour un résultat de cuisson optimal, suivez les précautions d’utilisation suivantes :
27
•
Utilisez des récipients à fond plat pour qu’ils adhèrent
parfaitement à la zone de chauffe.
•
Utilisez toujours des récipients dont le diamètre couvre totalement
la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible
puisse être utilisée.
•
Ne jamais laisser un foyer chauffer à une puissance maximum sans
surveillance. Un débordement provoquerait de la fumée et des
résidus graisseux pourraient prendre feu.
•
Ne laissez jamais un foyer allumé sans récipient dessus car le
niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et vous
risquez d’endommager l’élément chauffant.
•
Veillez à ce qu’aucun objet ou ustensile sensible à la chaleur ne
soit placé trop près de gros récipients qui dépasseraient du
périmètre de cuisson.
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•
Le dessous de vos casseroles doit être sec et propre pour garantir
une plus longue durée de vie de votre table et de vos casseroles.
•
Cuire de préférence avec un couvercle. Cela permet d’économiser
de l’énergie.
•
Ne jamais cuire d’aliments directement sur la table de cuisson.
Celle-ci n’est pas une poêle et ne devra pas être utilisée comme
telle.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de procéder au nettoyage de la table de cuisson et/ou du four :
• Assurez-vous que toutes les commandes de la table de cuisson et/ou du four
soient sur la position « » (arrêt).
• Laissez la table de cuisson et/ou le four refroidir complètement pour éviter les
risques de brûlures.
RECOMMANDATIONS GENERALES
• Nettoyez l’appareil soigneusement après chaque utilisation ; de cette manière, il
est possible de retirer les résidus de cuisson plus facilement, évitant ainsi la
combustion de ces résidus les fois suivantes.
• N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs, des crèmes caustiques, des
éponges abrasives ou des outils durs pour éviter d’endommager les surfaces.
• Ne pas utiliser de produits d’entretien très abrasifs ou de grattoir métallique dur
pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d’entraîner
l’éclatement du verre.
• N’utilisez pas d’appareil de nettoyage à pression ou à vapeur.
NETTOYAGE DU BANDEAU DE COMMANDE
• Ne retirez pas les boutons pour nettoyer le bandeau de commande.
• Utilisez une éponge douce et de l’eau additionnée de produit vaisselle puis
séchez avec un chiffon doux.
NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITROCERAMIQUE
• Nettoyez immédiatement les débordements de liquide et notamment les
aliments à haute teneur en sucre ou les éclaboussures de sucre pour éviter qu’ils
ne brûlent sur la surface vitrocéramique.
• Retirez les résidus carbonisés à l’aide d’un racloir et de produits de nettoyage
spécifiques.
• Pour nettoyer votre table de cuisson vitrocéramique, utilisez une éponge douce
et de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un produit du commerce conseillé
pour la vitrocéramique.
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• Séchez l’appareil avec un chiffon doux et propre.
• N’utilisez pas d’objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tels qu’un
tampon abrasif ou une pointe de couteau, etc.).
NETTOYAGE DU FOUR
• L’intérieur du four se nettoie plus facilement lorsque le four est encore un peu
chaud.
• Après chaque utilisation, essuyez le four avec une éponge douce ou un chiffon
doux imbibé(e) d’eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Essuyez-le ensuite
avec un chiffon humide, puis séchez-le soigneusement avec un chiffon doux et
sec.
• Il est parfois nécessaire d’utiliser un produit de nettoyage spécifique pour
effectuer un nettoyage complet.
NETTOYAGE DES VITRES INTERIEURES ET DU MILIEU DU FOUR
FIG
A
B
C
Les vitres intérieures et du milieu peuvent se démonter, facilitant ainsi le
nettoyage. Cette opération se fait à froid.
• Pour le démontage, ouvrez complètement la porte et appuyez sur loquets en
plastique de chaque côté de la porte (figure A). Tirez le profilé dans votre
direction (figure B). Soulevez la vitre intérieure pour la retirer (figure C).
Nettoyez la vitre, et replacez-la avec le profilé en effectuant la procédure inverse.
• Pour retirer la vitre du milieu, effectuez la même procédure que pour la vitre
intérieure.
• Utilisez un produit nettoyant pour vitres pour nettoyer la porte du four côtés
intérieur et extérieur. Rincez à l’eau claire et séchez avec un chiffon doux et sec.
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ATTENTION :
• Ne nettoyez pas la porte du four tant que les parties vitrées sont encore chaudes.
Au cas où cette précaution ne serait pas respectée, les parties vitrées pourraient se
briser.
• Ne pas utiliser de produits d’entretien très abrasifs ou de grattoir métallique dur
pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d’entraîner
l’éclatement du verre.
REMPLACEMENT DE LA LAMPE DU FOUR
MISE EN GARDE : s’assurer que l’appareil est déconnecté
de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout
risque de choc électrique.
1. Assurez-vous que les boutons sur sont la position « » (arrêt), puis débranchez
l’appareil de l’alimentation.
2. Retirez le couvercle de protection (figure I). Si vous avez du mal à la tourner,
utilisez un gant. Nettoyez-le et séchez-le complètement.
3. Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une ampoule aux caractéristiques
strictement identiques à celles d’origine.
4. Revissez l’ampoule, puis replacez le couvercle.
Caractéristiques de l’ampoule :
• Culot E14
• 230 V~
• Max. 15 W
• Résistante à des températures de l’ordre de 300°C
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Ce symbole apposé sur le produit signifie qu’il s’agit d’un
appareil dont le traitement en tant que déchet est soumis à la
réglementation relative aux déchets d’équipements
électriques et électroniques (DEEE). Cet appareil ne peut
donc en aucun cas être traité comme un déchet ménager, et
doit faire l’objet d’une collecte spécifique à ce type de
déchets. Des systèmes de reprise et de collecte sont mis à
votre disposition par les collectivités locales (déchèterie) et
les distributeurs. En orientant votre appareil en fin de vie vers
sa filière de recyclage, vous contribuerez à protéger
l’environnement et empêcherez toute conséquence nuisible
pour votre santé.
INFORMATIONS RELATIVES À L’EMBALLAGE
Les matériaux d’emballage de cet appareil sont fabriqués à partir de
matériaux recyclables, conformément à nos réglementations nationales en
matière d’environnement.
Ne pas jeter les matériaux d’emballage avec les ordures ménagères
INFORMATION DESTINEES A L’INSTALLATEUR
L'installation, les réglages, les transformations et les opérations d’entretien
décrites dans ce chapitre doivent être effectués exclusivement par un
personnel qualifié. Une mauvaise installation peut provoquer des dégâts à des
personnes, animaux ou biens, pour lesquels le fabricant décline toute
responsabilité. Tout au long de leur activité, les dispositifs de sécurité ou de
réglage automatique des appareils ne pourront être modifiés que par le
fabricant ou par le revendeur dûment autorisé.
Conditions de garantie :
Ce produit est garanti contre toute défaillance résultant d’un vice de fabrication
ou de matériau. Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant
d’une mauvaise installation, d’une utilisation incorrecte, ou de l’usure normale
du produit. La durée de garantie est spécifiée sur la facture d’achat.
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Importé par ADMEA SA
Immeuble Spaak
12 rue Jules Ferry
93110 Rosny-sous-bois
France
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