Mettez le sélecteur des fonctions du four sur la position pyrolyse.
Temps préconisé pour un four moyennement sale: 120 minutes.
A la fin du temps choisi, ramenez le sélecteur sur zéro.
(References: T 6705 D” - T 6775 D”)
Utilisez le programmateur comme pour une cuisson immédiate ou différée.
Pour tout renseignement complémentaire, reportez-vous à votre guide pratique.
Le voyant couleur cristal sur le bandeau est l'indicateur de pyrolyse. Il ne s'éteindra que si vous avez
placé le commutateur sur une autre position que la pyrolyse, et si la porte est déverrouillée. En effet,
au-delà d'une certaine température du four la porte est automatiquement condamnée. | пе faudra
donc pas forcer pour déverrouiller la porte si ce voyant est resté allumé, attendez son extinction.
Caractéristiques:
= PLAQUES: Arrière gauche: 2000 W Avant gauche: 1500 W
O
~ FOUR: - Montée à 200°C 0,41 kWh
li | Consommation du four (norme NF) - Maintien 1h à 200°C 0,50 kWh
40 | pour un volume utile de 55 I. - Nettoyage par pyrolyse 2,30 kWh
» Butane Propane
(5 28 mbar 37 mbar
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 70 70 103 103 185
Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire (g/h) 141 138
Débit horaire à 15° C sous 760 mm Hg (1/h) 185 215 271
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 94 94 136 136 250
Débit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
Débit horaire (g/h) 255 250
Débit horaire a 15° C sous 760 mm Hg (I/h) 333 388 490
DEBIT MAXIMUM
gh 396 | 388 | 518 603 761
SERVICE APRES VENTE:
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service apres-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalé-
tique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
Cet appareil est contorme à l'Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1er septembre 1985). relatif à la limitation des perturbations radioelectriques (Directive n° 82.499
CEE en date du 7 juin 1982).
Lave-linge (température sélective) e Seche-linge
Lave-vaisselle (microfiltre)
Réfrigérateurs e DUO et COI
icro-ondes (Microstar 25 et 351} à rép
$ Ss 6 #8
Demandez nos catalogues a votre spécialiste
[BIGEL » Congélateu
tition harmonique.
T1 Vous propose également une gamme complète de :
>
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de ia qualité de nos produits, nous
nous réservons le droit d'éffectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction. d'adaptation et d'éxécution réservés pour tous pays.
9954. 2141 87X0479 02.88
imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye «
—
ACCESS:
Plaque électrique arriere gauche Mijotron
2000 W © 180 mm
Plaque électrique avant gauche
1500 W O 145 mm
Voyant de mise sous tension du four
a NL PYROYSE О ПА
Voyant de pyrolyse —
| THOMSON 9
Voyant de thermostat du four .
1 12 -
Programmateur à aiguilles se LH
(Commande du four, du grilloir —@| 0 =
et de la plaque arrière gauche) oo то
os : УС С)
Manette de thermostat du four
- Sélecteur des fonctions du
IS DE TAB
LE
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens «MN . Le réglage vers un débit plus réduit
s'effectue entre le symbole À et le symbole À, le point @ correspondant à la fermeture du robi-
et. Pour l'allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec la
manette du brûleur en débit maximum (grande flamme) puis relâchez. Si nécessaire, renou-
velez l'opération en débit réduit.
A la premiere utilisation, laissez chauffer les plaques à vide, à l'allure maximale, pendant 3 mi-
nutes pour durcir le revêtement.
La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d'un régulateur de chaleur supprimant les
brusques écarts de température, qui permet les cuissons les plus délicates.
2 Gril
1 Voúte ‘ -
— Gradins
Lampe
4 Tournebroche
3 Sole centrale
| |
/ ‘ 17,
3 Sole pourtour
Brúleur semi-rapide
Brúleur ultra- rapide
Voyant de mise sous tension des plaques
Prise de courant
Allumage électronique des brúleurs gaz
Manette du brúleur avant droit
Manette du brúleur arriere droit
Manette de la plaque arriére gauche Mijotron
Manette de la plaque avant gauche
FONCTIONS DU FOUR
Symboles de vy РАЯ
fonction У (A, Г ) A )
Traditionnel Sole Gril moyen Pyrolyse
2240 W 1440 W 1840 W 2250 W
Eléments
sous tension 2+3+5 1+3+5 3+5 2+4 1+2+4 5+2
Cuissons VIANDES BLANCHES | PATISSERIES | GRILLADES | GRILLADES
by POISSONS TOURNEBROCHE | TOURNEBROCHE
conseillées VOLAILLES
PATISSERIES
Températures approximatives selon la position affichée en fonction " Traditionnel ". Ces températures peu-
vent varier de quelques degrés selon la fonction choisie.
| ‘ |
80°C | 100°C | 125°C | 150°C | 170°C | 195°C | 215°C | 240
= La porte est chaude pendant. le fonctionnement du four, éloignez les jeunes. enfants. Pour eur sécurité, un disposi tit de
- protection destiné a éviter les. risques de brûlures est. disponible en option.
" Tous les ustensiles, autres. que ceux spécitiés dans la notice d' instructions comme pouvant Tester + vendan la prose, et.
toutes éclaboussures. excessives doivent être enlevés avant de commencer le processus de nettoyage...
. Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait
désavantageusement le résultat de la cuisson et ‘endommagerait l’émait. |
= = Par mesure de sécurité, après usage, n ‘omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz distribué с ou le robi
“met de la bouteille d de ¢ gaz butane. SE | | DNA, | |
FONCTIONS
RECETTES DU
FOUR
AGNEAU PORTE FERMÉE
Cotelettes GRIL FORT
Gig ot TRADITIONNEL
Selle TRADITIONNEL
BEUF
Entrecóte GRIL FORT
Rôti TRADITIONNEL
CAKE «SOLE
CHOUX ( pâte à) TRADITIONNEL
DORADE TRADITIONNEL
DINDE : TRADITIONNEL -
GRATIN DAUPHINOIS - TRADITIONNEL —-
LAPIN RÔTI TRADITIONNEL
MAQUEREAUX GRILLÉS GRILFORT =
MERINGUES SOLE —-
PAIN TRADITIONNEL -
PATE BRISEE TRADITIONNEL
PÂTE FEUILLETÉE - TRADITIONNEL
PÂTE SABLÉE - TRADITIONNEL
PINTADE “ TRADITIONNEL -
PIZZA TRADITIONNEL -
PORC (rôti) TRADITIONNEL
POULET (rôti) TRADITIONNEL
POULET À LA BROCHE “ GRILMOYEN.
QUATRE-QUARTS SE
QUICHE LORRAINE SoE
SABLÉS a TRAOTOMNEL 5
SOUFFLE (fromage) SOE
TARTE AUX FRUITS TRADITIONNEL -
TOMATES FARCIES TRADITIONNEL
VEAU (rôti)
В TRADITIONNEL
y
—
<>
3h nn co
~ — WO oC; y y
Moog ~~~ со со
6a8
15а 18
15а 18
За 8
15
50
30
35
35
55
30
16а 18.
90
25
17318
15
30 à 50
40
30
50
40
40
40
25
18a20
50
30 à 35
55
45
OBSERVATIONS
Lo
=
ГО ГО POW
© © SD 68
+
3
N NP Го MM nN WWM PM + го
8 8 SS © © © © e 8 © 88 5068
Cad
US о © №
PO PO О © —
=
Selon épaisseur
Selon grosseur
Selon épaisseur
Selon épaisseur
Selon épaisseur
Selon épaisseur et moule
Selon grosseur sur plaque
à pâtisserie
Selon grosseur
Selon grosseur
Selon épaisseur
Sur plaque à pâtisserie
Selon grosseur sur plaque
a patisserie
Non garnie selon moule
Selon moule
Selon garniture
Selon grosseur
Sur plague a patisserie
Selon épaisseur
Selon grosseur
Selon épaisseur et moule
Selon épaisseur et moule
Sur plaque a patisserie
Selon quantité
Selon moule
Selon grosseur
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(3) Grille concave ——
(2) Grille convexe +——
(4) Lèchefrite sur sole
- Avant d'enfourner les plats pour les cuissons en " Traditionnel", préchauffer le four pendant 10 à 15 minutes à la
température de cuisson choisie sur la position "Préchauffage ".
Les positions de réglage du thermostat sont données à titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production
NOTA anormale de fumées pouvant résulter d'une température excessive de cuisson, il y a lieu d'ajuster cette
dernière en réglant le thermostat sur un chiffre plus faible.
- fieros: vous au guide pratique pour util sation de la casserolerie el du toumebroche, el t pour
toute. information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
Le programmateur est utilisable une fois la cuisinière mise sous tension. I! commande soit la plaque MIJOTRON, soit le four,
soit le s deux à la fois.Si, par exemple, le four a été programmé en cuisson différée, la plaque MIJOTRON ne peut être utilisée
penda nt le temps d'attente avant le début de cuisson (et inversement pour le four si la plaque a été programmée).
N
10 4
[12 4 O
5.
Mise à l'heure.
Tirez sur le bouton À et tournez-le dans le sens (a pour af-
ficher l'heure par rapport au cadran extérieur B. Ex: 10 heures,
10 minutes sont affichées ci-contre). La trotteuse indique les
secondes (ex: 30 secondes ci-contre). Le réglage est définitif,
sauf en cas de changement d'horaire (été, hiver) ou de coupure
de courant.
Cuisson sans programmation (position manuelle)
e Si l'indicateur D n'est pas placé sous le chiffre 12 du cadran
extérieur (comme sur le schéma ci-contre), amenez-le à cette
position en tournant, sans le tirer vers vous, le bouton À dans
le sens (M .
e Lorsque l'indicateur D est dans la bonne position, tournez le
bouton C dans le sens (M jusqu'à ce que le symbole 1 ap-
paraisse dans la fenêtre E. Vous êtes alors en position
manuelle pour les cuissons au four ou sur la plaque MIJOTRON.
e Vous pouvez interrompre la cuisson en tournant le bouton C
jusqu'à ce que O apparaisse dans la fenêtre E. Dans tous les
cas, il faut aussi remettre à zéro les commandes du four ou de
la plaque. Si vous désirez rester en position manuelle, laissez
le symbole 1 dans la fenêtre E et arrêtez la cuisson avec des
commandes de four ou de la plaque.
Programmation d'une cuisson ou d'une pyrolyse immédiates.
Cette programmation permet de démarrer immédiatement une
cuisson ou une pyrolyse, pour une durée choisie.
e Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée.
e S'il n'est pas déjà dans cette position, piacez l'indicateur D
sous le chiffre 12 du cadran extérieur (voir paragraphe ci-
dessus).
e Tournez le bouton C dans le sens (M pour afficher dans la
fenêtre E la durée de cuisson ou de pyrolyse en minutes
(ex:10 minutes de cuisson à partir de l'heure indiquée. lci:
10 h 10; la cuisson ou la pyrolyse va démarrer immédiatement
et s'arrêtera à 10 h 20).
Programmation d’une cuisson ou d'une pyrolyse différées.
Cette programmation permet de démarrer une cuisson ou une
pyrolyse, à une heure et pour une durée déterminées, sans
votre présence.
e Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée (ex :10 h 10).
e Tournez le bouton C dans le sens / * pour afficher dans la
fenêtre E la durée de cuisson ou de pyrolyse en minutes (ex :
30 minutes)
e Tournez le bouton À dans le sens ( * pour placer l'indica-
teur D sur l'heure de début de cuisson ou de pyrolyse
désirées, par rapport au cadran intérieur F (ex: début à 11 h).
e Réglez votre four ou votre plaque, sur la fonction choisie (cuisson ou pyrolyse).
e Exemple illustré ci-contre: il est 10 h 10; la cuisson va débuter
à 11 h pour une durée de 30 minutes; elle s'arrêtera donc à 11 h 30.
Cet apparel est conforme à l'Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1€" septembre 1985). relatif à la imitation des perturbations radioélectriques {Directive n° 82.499 CÉE en date du 7 juin 1982).
">
