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Référence: FMC 90C*
CUISSONS SIMULTANÉES
Votre appareil est conçu pour pouvoir effectuer des tures de cuisson conseillées ci-dessus sont
cuissons simultanées de plats différents, avec une différentes, le choix d'une température moyenne
même qualité de résultat. La qualité de cuisson est implique d'allonger le temps de cuisson du plat à
d'autant meilleure que les plats choisis se cuisent in- la température initialement la plus élevée, et in-
dividuellement avec des positions de thermostat as- versement.
sez proches. Dans ce cas, procédez comme suit, en Exemple: Tarte seule: 30 à 35 minutes
vous basant sur le tableau de cuisson ci-contre. Poulet rôti (500 g): 25 minutes
e Choix de la température: Si les plats a cuire En simultané:
nécessitent la méme position de thermostat, con- Tarte: 35 à 40 minutes
servez donc cette position conseillée ci-contre. Poulet rôti: 20 minutes
Si les plats à cuire ne demandent pas la même: ® Choix du gradin: Gardez les viandes au gradin
position de thermostat, réglez le thermostat du du bas en général. Mettez les gâteaux et poissons
four sur la moyenne des positions conseillées ci- aux gradins du haut. .
one. | e Choix de la fonction: Quelle que soit la fonction
Xempie. proposée ci-dessus, les cuissons simultanées se
Tarte seule: thermostat В font en traditionnel pulsé.
Poulet rôti seul: thermostat 7 NOTA: A ne de four a cui п
5 : Avec ce type de four, la cuisson sur 2 niveaux est pos-
Donc en simultané: thermostat entre / et 8 sible, en utilisant les règles énoncées ci-dessus.
e Choix de la durée de cuisson: Si les tempéra-
E La porte est chaude pendant e fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants. - CE
; Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur
qui influencerait desavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail. :
: Evitez de salir le four plus qu' il n'est nécessaire. Dans le cas de projections grasses importantes, après 4
cuisson, pour éviter là production excessive de fumée, prolongez le chauffage du four, porte fermée,
“ pendant 20 à 30 minutes thermostat a au maximum. Si les traces subsistent, elles s aliénueron lors des у
: Cuissons suivantes. BE | Al |
tant |
*
SERVICE APRES. VENTE:
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque
signalétique visible, porte ouverte, dans le bas du four. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-
dessous.
te
vous propose également une gamme complète de :
+ LAVE-LINGE (notamment BB40 et sa CAPACITE VARIABLE)
e SECHE-LINGE * LAVE-VAISSELLE
* REFRIGERATEURS + DUOS et COMBI-FROID
* CONGELATEURS * MICRO-ONDES *« ENCASTRABLES
consultez nos différents catalogues.
Imp. Nouveile. St-Jean-de-Braye a
Les descriptions et caractéristiques liguran! sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement.En eflet, soucieux de la qualité de nos produits, nous
nous réservons le droit d'éffectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction. d'adaptation et d'éxécution réservés pour tous pays.
87X0462 9954 - 1531 12.87
FOUR ELECTRIQUE muliicuisson siinple convection nalurehe ou forcée, à émai
Voyant de thermostat |- —— ——— Voyant de mise sous tension
Manette de thermostat — r—| Sélecteur des fonctions
7 N 2 Gril
| 1 Voûte
_ PRECHAUF. G radin Ss
MULTICUISSON O Lampe -
> TRADITION.
SOLE
THERMOSTAT SELECTEUR VENTILATION
4 Motoventilateur —
LL] Programmateur à aiguilles 3 Sole
FONCTIONS DU FOUR
Préchauffage | Traditionnel Sole Gril Gril fort
Fonctions Préchauffage | Traditionnel Sole Gril Gril fort + ventilation + ventilation + ventilation + ventilation + ventilation
3040W 2040W 1240W 1840W 2640W 3075W 2075W 1275W 1875W 2675W
- Éléments sous tension 2+3 143 3 2 142 2+3+4 1+3+4 3+4 2+4 1+2+4
VIANDES ROUGES N VIANDES ROUGES
Cuissons conseillées ET BUNCHES PATISSERIES GRILLADES GRILLADES Ee PATISSERIES GRILLADES GRILLADES
GATEAUX GATEAUX
TEMPERATURES CARACTERISTIQUES DU FOUR
Températures approximatives en" Traditionnel "selon la position de la manette du thermostat.
Elles peuvent v varier de quelques degrés selon la fonction choisie, en particulier au-delà du repère 7. Е Préchauffage Traditionnel Sole Gril Gril fort
< :
| > 3075 W —2075W 1275 W 1875 W “2675 W
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ui
. iL
o
65 °С | 95 °С | 115 °С | 140 °С | 165 °С | 190 °С | 215 °С | 235 °C | 260 °C | 290 °С < Consommation du four (norme NF) - Montée a 200 °C: 0,45 kWh
2 pour un volume utile de 52 |. - Maintien 1h a 200 °C: 0,65 kWh
a.
+ RECON A ME pan EE e om CE NE ie dé 97 Var a
PITEON TST N ET ES TUE :
EE BA ste PEE 1.005 Ages + LEER CIO RE MAT 1 N ME
PROGRAMMA! EUR | E =
Le programmateur est utilisable une fois le four mis sous tension. | uo E o Tu
Mise à l'heure. | | Ko | Ta | | ee
Tirez sur le bouton A et tournez-le dans le sens / * pour af- A | Tu a
ficher I'heure par rapport au cadran extérieur B. ( Ex: 10 heures, Cn В | | E
10 minutes sont affichées ci-contre). La trotteuse indique les ENE сл Е | E
secondes (ex: 30 secondes ci-contre). Le réglage est définitif, DB | E No | ARS
sauf en cas de changement d'horaire (été, hiver) ou de coupure — : сл ОВО | E
de courant. o o DA
Cuisson sans programmation (position manuelle) | E EL о В
e Si l'indicateur D n'est pas placé sous le chiffre 12 du cadran > LL a
extérieur (comme sur le schéma ci-contre), amenez-le a cette IEE . А пт о. E
position en tournant, sans le tirer vers vous, le bouton A dans le ‘ | CE e e р ET
sens (M . | | a EE
e Lorsque l'indicateur D est dans la bonne position, tournez le: de A
bouton C dans le sens (M jusqu'à ce que le symbole 1 appa- e _ TT TE
raisse dans la fenétre E. Vous étes alors en position manuelle. | ns В
Programmation d'une cuisson immédiate | | E. E AD
Cette programmation permet de démarrer immédiatement une a E A
cuisson, pour une durée choisie. | E В ро
e Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée. | Cat И EE
e S'il n'est pas déjà dans cette position, placez l'indicateur D o e | ОА
sous le chiffre 12 du cadran extérieur (voir paragraphe ci- oo ес. Вх
dessus). | o | TA
e Tournez le bouton C dans le sens /* pour afficher dans la o EEN A
fenétre E la durée de cuisson en minutes (exemple: 10 minu- LE ms E
tes de cuisson à partir de l'heure indiquée. Ici: 10 h 10; la cuis-
son va démarrer immédiatement et s'arrêtera à 10h 20).
Programmation d'une cuisson différée.
Cette programmation permet de démarrer une cuisson à une
heure et pour une durée déterminée, sans votre présence.
e Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée (ex :10 h 10).
e Tournez le bouton C dans le sens (M pour afficher dans la
fenêtre E la durée de cuisson en minutes (ex : 30 minutes) ~
e Tournez le bouton À dans le sens (M pour placer l'indica-
teur D sur l'heure de début de cuisson désirée, par rapport au
cadran intérieur F (ex : début à 11 h).
e Réglez votre four, sur la fonction choisie.
e Exemple illustré ci-contre: il est 10 h 10; la cuisson va débuter
à 11 h pour une durée de 30 minutes; elle s'arrêtera donc à
11 h 30.
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 12" septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radicélec-
triques (Directive n° 82.499 CEE en date du 7 juin 1982).
EREMEN Ture ›
©
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SSO N S avec plat unique
TABLEAU DES CUI
FONCTIONS | POSTION | TEMPSDE: | GRADINA
RECETTES DU THERMOSTAT | CUISSONEN |: PARTIR OBSERVATIONS
FOR | “|. MINUTES : | DUBAS
PORTE FERMÉE
AGNEAU -
Côtelettes GRIL M. PULSÉ 9 6à8 4 вя | Selon épaisseur
Gigot TRADITIONNEL 8 10815 m 2 a | Selon grosseur
Selle TRADITIONNEL 8 15а20 m 2 a | Selon grosseur
BŒUF |
Entrecóte САЦ Е PULSE 9 6à8 4 зв | Selon épaisseur
Rôti TRADITIONNEL 8 15 (1 2 © | Selon épaisseur
CAKE SOLE PULSÉE 5 60 à 65 2 «a | Selon épaisseur et moule
CHOUX ( pâte à) TRADITIONNEL 6 35 à 45 2 Selon grosseur sur plat
| a gateaux
DORADE TRADI PULSE 7 35 à 40 2 | Selon grosseur
DINDE TRADITIONNEL 7 25330 mm 1 | Selongrosseur
GRATIN DAUPHINOIS SOLE PULSÉE 5 45 à 55 2 « | Selon quantité
LAPIN RÔTI TRADI PULSÉ 6 25 m 2 (0
MAQUEREAUX GRIL M. PULSÉ 9 20 3 «a | Grille et lechefrite
MERINGUES SOLE 3 45 à 55 3 Sur plat à gâteaux
+ 30 min. sans chauffage.
PAIN TRADI PULSE 7 20 à 30 2 « | Selon grosseur sur plaque
PÂTE BRISÉE TRADI PULSÉ 7 20 à 25 1 e | Non garnie selon moule
PÂTE FEUILLETÉE TRADITIONNEL 8 15 à 20 2 Sur plat à gâteaux
PÂTE SABLÉE TRADI PULSE 6 35440 2 в | Selon garniture
PINTADE TRAD! PULSE 7 25a30 m 2 a | Selon grosseur
PIZZA TRADI PULSÉ 7 25 à 30 1 Sur plat à gâteaux
PORC (rôti) TRADITIONNEL 6 40 m| 2 à
POULET (rôti) TRADI PULSÉ 7 25 2 | Selon grosseur
QUATRE-QUARTS SOLE PULSÉE 5 45 à 50 2 (a | Selon épaisseur et moule
QUICHE TRADI PULSÉ 7 35 à 40 1 @ | Selon épaisseur et moule
SABLÉS TRADITIONNEL 5 15 à 18 2 Sur plat à gâteaux
SOUFFLÉ (fromage) SOLE PULSÉE 5 35 à 40 2 @ | Selon quantité
TARTE AUX FRUITS TRADI PULSE 8 30 à 35 1 | Selon moule
TOMATES FARCIES SOLE PULSÉE 6 35 à 40 1 wm | Selon grosseur
VEAU (rôti) TRADITIONNEL 6 40 m | 2 m
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(3) Grille concave -—
(2) Grille convexe —
(4) Grille plate
(5) Lechefrite sur sole
- Avant d'enfourner les plats pour les cuissons en convection naturelle. préchauffez 10 à15 minutes à la température
de cuisson choisie sur la position "Préchauffage " ou "Préchauffage pulsé ”.
T Les positions de réglage du thermostat sont données à titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production
NOTA anormale de fumées pouvant résulter d'une température excessive de cuisson, il y a lieu d'ajuster cette
dernière en régilant le thermostat sur un chiffre plus faible.
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et pour
toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
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