FMN88B | Manuel du propriétaire | Brandt FMN88C Manuel utilisateur

 Votre appareil est conçu pour pouvoir effectuer des
cuissons simultanées de plats différents, avec une même
qualité de résuitat. La qualité de cuisson est d'autant
meilleure que les plats choisis se cuisent individuellement
avec des positions de thermostat assez proches. Dans ce
cas, procédez comme suit, en vous basant sur le tableau
ci-contre.
Exemple :
Tarte seule : 30 à 35 minutes
Poulet rôti (500 g) : 25 minutes
En simultané :
Tarte : 35 à 40 minutes
Poulet rôti : 20 minutes
ax du gracin:
ti
L ET .
Si les plats a cuire nécessitent la même position de
thermostat, conservez donc cette position conseillée ci-
contre.
Si les plats à cuire ne demandent pas la même position , Choix de la fonction :
de thermostat, réglez le thermostat du four sur la
moyenne des positions conseillées ci-contre.
Exemple :
Tarte seule : thermostat 8
Poulet rôti seul : thermostat 7
Donc en simultané : thermostat entre 7 et 8.
Mettez les gâteaux et poissons aux gradins du haut.
cuissons simultanées se font en traditionnel pulsé.
possible, en utilisant les règles énoncées ci-dessus.
Si les températures de cuisson conseillées ci-contre
sont différentes, le choix d'une température moyenne
implique d'allonger le temps de cuisson du plat à la
température initialement la plus élevée, et inversement.
Gardez les viandes au gradin du bas en général.
Quelle que soit ia fonction proposée ci-dessus, les
NOTA : Avec ce type de four, la cuisson sur 2 niveaux est
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service aprés-vente, la communication du type et du numero de série
de votre appareil seront nécessaires. Vous trouverez ces informations sur la plague signalétique située sur la partie
inférieure du cadre de façade ou sur votre certificat de garantie.
Recopiez-les des maintenant dans le cadre ci-dessous.
Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient
utilisées.
RCE
la ceriies a
Op >
Struck
po tm ae usm
C'EST AUSSI LE MINITEL...
...Pour en savoir plus sur ce produit
ou sur n'importe quel autre de nos gammes
- LAVE-LINGE (notamment BB40 et sa CAPACITÉ VARIABLE)
« SECHE-LINGE + LA VE-VAISSELLE
« COMBIS - DUOS - CONGELATEURS
« CUISINIERES « MICRO-ONDES - ENCASTRABLES
(Fours, Tables, Hottes, Lave-vaisselle, Réfrigérateurs.)
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits. nous
nous réservons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
87X0509 - 9954-3261 - 06/89 SODAME Société anonyme au capital de 68.650.000 F
REESE NE: MEE E :
Imp Nouvelle. St-Jean-de-Braye MT:
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NOTICE D'UTILISATION
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nt de mise sous tension ~~
© VENTILATION
EL
> 3
E As Te
<) | Sole
Gradins
Motoventilateur
Températures approximatives en "Traditionnel" selon la position de la manette du thermostat.
Elles peuvent varier de quelques degrés selon la fonction choisie, en particulier au-dela du repere 7.
65°C | 90°C | 115°C
Gril
— GRILLADES
С
.. Gril fort Préchauffage
— GRILLADES
>
PU
p
GA.
==)
ulsé
CTERISTIQUES D
Traditionnel
pulsé
Ty
—
>
VIANDES ROUGES
ET BLANCHES
LEGUMES
GATEAUX
U FOL
PATISSERIES
Gril
GRILLADES
Gril fort.
pulsé
GRILLADES
Traditionnel
2075 W
Sole
1275 W
Gril
1875 W
|| 2675 М ||
[Consommation du four (norme NF)
‘(pour un volume utile de 521,
- Montée à 200°
- Maintien 1h à 200°C
С
0,45 kWh
0,65 kWh
FONCTIONS
RECETTES DU
FOUR
— PORTE FERMEE
AGNEAU В о
Côtelettes GRILPULSE
Gigot TRADITIONNEL
Selle TRADITIONNEL
BOEUF о |
Entrecóte GRIL FE. PULSE
Roti TRADITIONNEL
CAKE SOLE PULSEE
CHOUX (pâte à) TRADITIONNEL
DORADE TRADI PULSE
DINDE TRADITIONNEL
GRATIN DAUPHINOIS SOLE PULSEE -
LAPIN ROT] TRAD! PULSE
MAQUEREAUX GRIL PULSE
MERINGUES ET.
PAIN TRADI PULSE
PATE BRISEE TRADIPULSE
PATE FEUILLETEE TRADITIONNEL |
PATE SABLEE TRADI PULSE
PINTADE TRADI PULSE
PIZZA TRADI PULSE -
PORC (rôti) TRADITIONNEL :
POULET (rôti) “TRADIPULSE
QUATRE-QUARTS SOLE PULSEE
QUICHE TRADIPULSE
SABLES TRADITIONNEL
SOUFFLE (fromage) SOLE PULSEE
TARTE AUX FRUITS - TRADI PULSE - -
TOMATES FARCIES SOLE PULSEE
VEAU (rôti)
TRADITIONNEL
Hh сл DO Ww co Co
GL O Oy OO Y +
I
OS Oy OO LN UN Y Сл осы С) Роз O00 Y
20 à 30
20 à 25
15 à 20
35 à 40
25a 30
25 à 30
40
25
45 à 50
35 à 40
15a18
35 à 40
30 à 35
35 à 40
40
РО PO PO >
CO CO AD NO — PO
го
PY — — Бо О —+ Во Бо AD — БО ГО PD —
OBSERVATIONS
Selon epaisseur
Selon grosseur
Selon grosseur
Selon épaisseur
Selon épaisseur
Selon épaisseur et moule
Selon grosseur sur plat
à gâteaux
Selon grosseur
Selon grosseur
Selon quantité
Grille
Sur plat à gâteaux
+ 30 min. sans chauffage
Selon grosseur sur plat
à gâteaux
Non garnie selon moule
Sur plat à gâteaux
Selon garniture
Selon grosseur
Sur plat à gâteaux
Selon grosseur
Selon épaisseur et moule
Selon épaisseur et moule
Sur plat à gâteaux
Selon quantité
Selon moule
Selon grosseur
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(*) Utilisez un plat posé sur la sole du four pour récupérer les sucs.
- Avant d'enfourner les plats, préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes a la température choisie sur la position
"Préchauffage” ou "Préchauffage pulse”.
NOTA : Les positions de réglages du thermostat sont données a titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production
anormale de fumées pouvant résulter d'une température excessive de cuisson, il y a lieu d'ajuster cette derniere en
reglant le thermostat sur un chiffre plus faible.
Elle permet d'obtenir l'arrêt automatique du four après le temps de cuisson affiché. Pour
l'utiliser, mettez sa manette sur la position correspondant au temps désiré (en minutes). Si le
temps de cuisson prévu est inférieur à 30 minutes, armez la minuterie sur 30 et revenez
ensuite en arrière jusqu'à la graduation désirée.
Si on ne désire pas utiliser la minuterie, mettez la manette en position de fonctionnement
manuel en plaçant le symbole M. en face du repère sur le bandeau.
FOUR NORMAL
Entretien courant (tous modè
es)
Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement
conseillé de nettoyer la vitre intérieure avec de l'eau savonneuse.
Nettoyez les parois pour enlever les taches de graisse au moyen
d'un chiffon imprégné d'eau savonneuse très chaude ou d'un produit
du commerce non abrasif pour l'émail ou l'inox.
Lors d'un débordement important, l'essuyez si possible avec une
éponge humide ou une brosse douce avant son durcissement.
complémentaire ( (installation, entretien, vision).
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 19 août 1985 (Journai Officiel du 1er septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 82.499
CEE en date du 7 juin 1982).