Samsung FTQ352IWB Manuel utilisateur
Ci-dessous, vous trouverez de brèves informations sur FTQ352IWX, FTQ352IWB, FTQ352IWW. Ces cuisinières électriques Samsung sont équipées de la technologie Surround Airvection pour une distribution uniforme de la chaleur, du nettoyage vapeur rapide Steam Quick et d'une table de cuisson à 5 foyers. Elles offrent un grand espace de cuisson et diverses fonctions comme la cuisson minutée, la cuisson au gril et le maintien au chaud. Le manuel couvre également l'entretien, le nettoyage et le dépannage.
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FTQ352IWX FTQ352IWB FTQ352IWW Cuisinière électrique Manuel d’utilisation Un monde de possibilités Merci d’avoir choisi ce produit Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service après-vente, enregistrez votre appareil sur le site suivant : www.samsung.com/global/register FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 1 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:28 Caractéristiques de votre nouvelle cuisinière Plus de commodité. Cuisson de meilleure qualité. Entretien facile. Votre nouvelle cuisinière électrique a été conçue pour vous offrir tous ces avantages et plus encore. • Toute nouvelle technologie en matière de distribution de chaleur Les cuisinières équipées d’un seul ventilateur ont tendance à former un tourbillon de chaleur qui ne se répartit pas dans l’ensemble du four. Ainsi, la chaleur n’est pas distribuée de façon uniforme et la cuisson n’est pas homogène. Votre nouvelle cuisinière est équipée de la technologie Surround Airvection™, mise au point par Samsung grâce à l’ajout d’un troisième élément chauffant et d’un système à plusieurs ventilateurs permettant de faire circuler uniformément la chaleur dans toutes les directions. Vous parvenez ainsi à une consommation d’énergie plus efficace et obtenez une cuisson plus uniforme. • Nettoyage vapeur rapide Grâce à Steam Quick™, technologie Samsung unique en son genre destinée au nettoyage léger, conserver votre four dans un état de propreté impeccable est un jeu d’enfant : pas de tracas, pas d’odeur, pas de produits chimiques. Steam Quick™ nettoie l’intérieur de votre cuisinière à l’aide de vapeur haute température en l’espace de 20 minutes. • Plus d’espace Dotée d’une capacité de 5,7 pieds cubes, votre nouvelle cuisinière dispose d’un espace bien plus important que toutes les marques concurrentes présentes sur le marché américain. Il vous est désormais plus facile de cuisiner pendant les fêtes ou pour le plaisir. • Table de cuisson à 5 foyers Quatre foyers principaux, dont deux avec réglage de la chaleur selon différentes tailles de plats. Un foyer plus petit au centre de la table de cuisson pour maintenir les plats chauds. FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 2 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:28 Consignes de sécurité importantes Lisez et suivez toutes les consignes avant d’utiliser votre four afin d’éviter tout risque d’incendie, d’électrocution, de blessure ou de dommage lors de l’utilisation de la cuisinière. Le présent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire. Contactez toujours votre réparateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l’appareil. SYMBOLES DE SECURITE AVERTISSEMENT : ce symbole indique un danger ou une utilisation dangereuse pouvant provoquer des blessures graves, voire mortelles. ATTENTION : ce symbole indique un danger ou une utilisation dangereuse pouvant provoquer des blessures ou des dégâts matériels. Ne tentez pas d’utiliser l’appareil. Ne démontez pas l’appareil. Ne touchez pas. Suivez scrupuleusement les consignes. Débranchez la prise murale. Assurez-vous que la machine est reliée à la terre afin d’éviter tout choc électrique. Contactez le service d’assistance technique. Remarque DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT Afin d’éviter tout risque de basculement de la cuisinière, cette dernière devra être fixée à l’aide d’un dispositif anti-basculement correctement installé. Reportez-vous au manuel d’installation pour plus d’instructions. AVERTISSEMENT TOUTES LES CUISINIERES SONT SUSCEPTIBLES DE BASCULER ET DE PROVOQUER DES BLESSURES INSTALLEZ LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT LIVRE AVEC LA CUISINIERE SUIVEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les portes de la cuisinière. Dans le cas contraire, la cuisinière est susceptible de basculer et de provoquer des brûlures et des blessures graves. Vérifiez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis, saisissez le bord supérieur à l’arrière de la cuisinière et essayez prudemment de l’incliner vers l’avant. Vérifiez que le dispositif anti-basculement est emboîté. Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurez-vous de bien emboîter le dispositif lorsque vous remettez la cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n’est pas en place correctement, la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un enfant marche, s’assoit ou s’appuie sur la porte ouverte. Consignes de sécurité importantes _ FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 3 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:28 POUR VOTRE SECURITE Lorsque vous utilisez des appareils électriques, respectez les consignes de sécurité de base suivantes : Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné, tel que décrit dans ce manuel d’utilisation. Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson, les zones faisant face à la table de cuisson, l’orifice de ventilation du four, les surfaces situées à proximité de cette ouverture, les rainures situées autour de la porte du four. Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié. Ne réparez et ne remplacez pas les pièces de l’appareil, sauf en cas de recommandation spécifique dans le présent manuel. Toute autre réparation devra être effectuée par un technicien qualifié. Eteignez toujours l’appareil avant de procéder à une réparation, en retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur. Ne pénétrez pas à l’intérieur du four. Ne rangez pas d’objet susceptible d’intéresser les enfants dans un élément situé audessus ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement. Ne laissez pas les enfants seuls. Les enfants ne doivent pas être laissés sans surveillance à un endroit où l’appareil est utilisé. Ne les autorisez jamais à s’asseoir ou à marcher sur une quelconque partie de l’appareil. N’utilisez jamais l’appareil pour chauffer une pièce. N’utilisez pas d’eau pour éteindre les flammes de friture. Eteignez le four pour éviter leur propagation. Etouffez le feu en fermant la porte ou en utilisant un agent chimique en poudre, du bicarbonate de soude ou un extincteur à mousse. Stockage à l’intérieur ou sur le dessus de l’appareil. Ne stockez pas de produits inflammables dans le four ou à proximité des éléments de cuisson. Retirez tous les éléments d’emballage de l’appareil avant de l’utiliser. Maintenez tout objet en plastique, vêtement et papier à distance des pièces susceptibles d’être chaudes. Portez les vêtements appropriés. Evitez de porter des vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez l’appareil. Utilisez uniquement des maniques sèches. L’utilisation de maniques humides ou mouillées sur des surfaces chaudes peut entraîner des brûlures par la vapeur. Les maniques ne doivent pas entrer en contact avec les éléments chauffants. N’utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux. Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les commandes ou les autres éléments de la cuisinière. _ Consignes de sécurité importantes FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 4 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:28 TABLE DE CUISSON Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu’un foyer fonctionne à puissance élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s’enflammer. Ne soulevez pas la table de cuisson. Soulever la table de cuisson peut provoquer des dommages et un dysfonctionnement de la cuisinière. Ne vous servez pas de la surface de cuisson lorsque aucun récipient ne se trouve dessus. Une telle situation risque d’entraîner une surchauffe du bouton de commande. N’utilisez jamais la table de cuisson vitrée comme planche à découper. Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface vitrée de la table de cuisson conserve la chaleur après l’arrêt de la cuisson. Soyez prudent lorsque vous posez des cuillères ou des ustensiles sur la table de cuisson alors que cette dernière est allumée. Ils pourraient devenir chauds et provoquer des brûlures. Utilisez des plats de taille appropriée. La cuisinière est dotée de foyers de différentes tailles. Utilisez des ustensiles à fonds plats, suffisamment larges pour couvrir le foyer. L’utilisation d’ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de l’élément à vide et entraînerait une inflammation des matières textiles. L’utilisation d’ustensiles de taille adaptée aux foyers permet également une cuisson plus efficace. Ustensiles de cuisson en faïence. Seuls certains ustensiles en verre, vitrocéramique, céramique, terre cuite ou faïence peuvent être utilisés sur cette table de cuisson sans risque de fêlure lié au changement brusque de température. Les manches des ustensiles devront être dirigés vers l’intérieur et non au-dessus des foyers adjacents. Afin de réduire tout risque de brûlure, d’inflammation de matières inflammables et de projections dû à un contact accidentel avec l’ustensile, dirigez le manche de l’ustensile vers l’intérieur et non au-dessus des foyers adjacents. Lisez et suivez toutes les instructions et avertissements figurant sur les étiquettes des produits nettoyants. Assurez-vous que vous savez quel bouton de commande correspond à chaque foyer. Veillez à allumer le foyer approprié. Eteignez toujours le foyer avant de retirer la casserole. Si vous préparez des aliments qui s’enflamment sous la hotte, activez la ventilation. Surveillez les aliments frits à température élevée ou moyenne. PRISES DE L’APPAREIL Les prises 120 V situées sur le tableau de commande de l’appareil servent à alimenter des appareils portables placés sur un plan de travail à côté de la cuisinière. Ces prises fonctionnent de manière indépendante et ne sont pas affectées par les réglages de la cuisinière. Ne placez pas d’appareils sur la table de cuisson. Vos appareils pourraient être endommagés si la table de cuisson est chaude. Disjoncteurs Disjoncteurs des prises de l’appareil. Les disjoncteurs des prises de votre cuisinière sont situés dans la partie supérieure du tableau de commande. La tension nominale est de 15 ampères et le dispositif disjoncte si la puissance de l’appareil branché dépasse les 15 ampères. Pour réinitialiser le disjoncteur, actionnez le commutateur situé sur le tableau de commande. Si la prise ne fonctionne pas, testez votre petit appareil en le branchant sur une autre prise. Prise de l’appareil Consignes de sécurité importantes _5 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 5 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:28 FOUR NE TOUCHEZ PAS LES ELEMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR. Les éléments chauffants peuvent être chauds même s’ils sont noirs. Les surfaces internes d’un four deviennent suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement, ne touchez pas les éléments chauffants et les surfaces internes du four ou ne laissez aucun vêtement ou produit inflammable entrer en contact avec ces derniers tant qu’ils ne sont pas refroidis. Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes au point de provoquer des brûlures. Il s’agit des orifices de ventilation du four et des surfaces situées à proximité de ces orifices, des portes du four et de leurs vitres. Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L’accumulation de pression pourrait entraîner l’explosion du récipient et provoquer des blessures. N’utilisez pas le four pour sécher des journaux. S’ils sont surchauffés, ils risquent de s’enflammer. N’utilisez pas le four comme espace de rangement. Les éléments rangés dans le four peuvent s’enflammer. Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. Laissez l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant de retirer les aliments du four ou de les remettre. Couches protectrices. N’utilisez pas de papier d’aluminium pour recouvrir la sole du four, sauf si les instructions le suggèrent. Une installation inappropriée de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une décharge électrique ou un incendie. N’obstruez pas les conduits de ventilation du four. La ventilation du four se situe au-dessus du foyer arrière droit. Cette zone peut devenir très chaude lors de l’utilisation du four. N’obstruez jamais cette ouverture et n’y placez pas de matière plastique ou d’éléments sensibles à la chaleur. Insertion des grilles du four. Placez toujours les grilles du four à la hauteur appropriée tant que le four est encore froid. Si la grille doit être retirée pendant que le four est chaud, évitez que la manique n’entre en contact avec l’élément chauffant utilisé. Le papier d’aluminium ou la sonde thermique ne doit pas entrer en contact avec les éléments chauffants. TIROIR CHAUFFE-PLAT NE TOUCHEZ PAS L’ELEMENT CHAUFFANT OU LA SURFACE INTERNE DU TIROIR. Ces surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des brûlures. ATTENTION : il est possible que la surface interne du tiroir soit chaude à son ouverture. Le tiroir chauffe-plat sert à conserver les aliments cuits à température de consommation. Mettez-y toujours des aliments chauds. Les aliments froids ne peuvent être réchauffés ou cuits dans le tiroir chauffe-plat. Soyez prudent à l’ouverture du tiroir. Entrouvrez le tiroir et laissez l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant de retirer ou replacer les aliments. L’air chaud ou la vapeur qui s’échappe peut provoquer des brûlures aux mains, au visage et/ou aux yeux. N’utilisez pas le tiroir pour sécher des journaux. S’ils sont surchauffés, ils risquent de s’enflammer. N’utilisez pas de papier d’aluminium pour tapisser le tiroir. Le papier d’aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour conséquence d’emprisonner la chaleur. Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d’endommager la finition intérieure. Ne placez pas de papier, plastique, conserves ou matériaux combustibles dans le tiroir. Ne laissez jamais de pot ou de boîte contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité. Ne réchauffez pas les aliments dans le tiroir pendant plus de trois heures. _ Consignes de sécurité importantes FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 6 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:29 FOURS AUTO-NETTOYANTS Ne nettoyez pas le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint. Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine. Les oiseaux sont extrêmement sensibles à la fumée émise durant les cycles d’auto-nettoyage du four. La fumée peut être dangereuse, voire mortelle, pour les oiseaux. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée. Procédez uniquement au cycle d’auto-nettoyage des parties mentionnées dans le manuel. Avant de procéder à l’auto-nettoyage du four, retirez la lèchefrite, la grille, les ustensiles et les aliments. Aucun nettoyant ou revêtement de protection pour four disponible dans le commerce ne doit être utilisé pour l’intérieur ou l’extérieur du four. Utilisez uniquement un nettoyant pour surface de cuisson en céramique ou le nettoyant fourni avec l’appareil pour le nettoyage de la table de cuisson vitrée. Retirez les grilles en nickel avant de démarrer le cycle d’auto-nettoyage du four. Dans le cas contraire, elles risquent de se décolorer. Si le mode d’auto-nettoyage ne fonctionne pas, éteignez le four et débranchez-le de la prise d’alimentation. Faites-le réparer par un technicien qualifié. HOTTE D’ASPIRATION Nettoyez fréquemment la hotte d’aspiration. Ne laissez pas la hotte ou le filtre s’encrasser. Si les aliments sous la hotte s’enflamment, activez la ventilation. TABLE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUEES A PROXIMITE. Les éléments de la table de cuisson peuvent être chauds même s’ils sont noirs. Les zones situées à proximité des éléments peuvent devenir chaudes au point de provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement, ne touchez pas les foyers et les zones situées à proximité des foyers et évitez que des vêtements ou produits inflammables n’entrent en contact avec ces derniers tant qu’ils n’ont pas refroidi. Ces zones comportent la table de cuisson et les zones face à la table de cuisson. Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée. Si la table de cuisson se brise, les solutions de nettoyage et les éclaboussures sont susceptibles de pénétrer par la surface brisée et de créer un risque d’électrocution. Contactez immédiatement un technicien qualifié. Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson chaude, veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur. Certains nettoyants peuvent produire des fumées toxiques s’ils sont appliqués sur une surface chaude. Avant de l’utiliser Nettoyez soigneusement le four avant de l’utiliser pour la première fois. Retirez les accessoires et faites fonctionner le four en mode cuisson sur 400°F pendant 1 heure avant de l’utiliser. Il est normal qu’une odeur caractéristique se dégage lors de cette opération préliminaire ; toutefois, assurez-vous de bien aérer votre cuisine pendant ce temps. Consignes de sécurité importantes _ FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 7 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:29 Sommaire Présentation de votre nouvelle cuisinière 9 9 Présentation Accessoires fournis 10 12 14 14 15 A propos de la table de cuisson Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ? Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés Choix des ustensiles de cuisine appropriés Protection de la surface lisse Utilisation du tiroir chauffe-plat 16 17 A propos du tiroir chauffe-plat Activation ou désactivation du tiroir chauffe-plat Utilisation du four 18 19 20 21 22 23 24 26 28 29 30 33 34 35 35 36 Tableau de commande du four Réglage de l’horloge Réglages minimum et maximum Réglage de la minuterie Utilisation des grilles du four Cuisson Cuisson par convection Rôtissage par convection Cuisson minutée Cuisson minutée différée Cuisson au gril Utilisation de la fonction Cuisson personnalisée Levée Utilisation de la fonction de maintien au chaud Activation et désactivation de l’éclairage du four Fonctions complémentaires Entretien de votre appareil 40 42 43 45 47 48 49 Auto-nettoyage Nettoyage vapeur Entretien et nettoyage du four Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitrée Retrait et remise en place de la porte du four Retrait et remise en place du tiroir chauffe-plat Remplacement de l’ampoule du four dépannage 50 Dépannage 9 10 Table de cuisson 16 18 40 50 55 garantie _ Sommaire FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 8 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:29 Présentation de votre nouvelle cuisinière PRéSENTATION Boutons de commande de la table Reportez-vous à la page 11 pour plus d’informations. 01 INTRODUCTION Tableau de commande du four Reportez-vous à la page 18 pour plus d’informations. Surface vitrée Commutateur d’éclairage automatique du four Eclairage du four Loquet de nettoyage automatique/vapeur Porte du four Tiroir chauffe-plat Joint Ventilateur de convection Hauteur de grille ACCESSOIRES FOURNIS Grilles métalliques Lèchefrite Gril de lèchefrite Nettoyant et tampon de nettoyage Présentation de votre nouvelle cuisinière _9 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 9 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:30 Table de cuisson A propos de la table de cuisson AVANT LA CUISSON ATTENTION • N’utilisez pas la table de cuisson vitrée comme planche à découper. • Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s’enflammer sur la surface vitrée, même si elle n’est pas utilisée. • Allumez les foyers uniquement après y avoir placé la casserole. • Ne stockez pas d’objets lourds au-dessus de la table de cuisson. Ils pourraient tomber et l’endommager. PENDANT LA CUISSON ATTENTION • Ne placez pas de papier d’aluminium ou d’objet en plastique tel que salières et poivrières, porte-cuillères ou emballages en plastique sur la cuisinière lorsque vous l’utilisez. L’air chaud provenant de l’orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d’enflammer les objets. • Assurez-vous que le foyer correct est allumé. • Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitrée. Utilisez toujours un récipient. • Veillez à toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez. • Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une température élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s’enflammer. • Eteignez les foyers avant de retirer la casserole. • Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la surface et de s’avérer très difficile à nettoyer. APRES LA CUISSON ATTENTION • Ne touchez pas les foyers avant qu’ils n’aient refroidi. • Le foyer peut encore être chaud et vous risquez de vous brûler si vous touchez la surface vitrée avant qu’elle n’ait suffisamment refroidi. • Nettoyez immédiatement les éclaboussures de la table de cuisson afin d’éviter qu’elles ne s’incrustent et soient difficiles à nettoyer. • Si un placard de rangement est installé directement au-dessus de la table de cuisson, assurez-vous que les éléments rangés sont rarement utilisés et qu’ils peuvent être rangés en toute sécurité dans un endroit soumis à la chaleur. La chaleur peut s’avérer dangereuse dans le cas de liquides volatils, de nettoyants ou de produits en aérosol. A propos des foyers radiants La température augmente de manière progressive et uniforme. A mesure que la température augmente, le foyer radiant devient rouge. Afin que soit conservé le réglage sélectionné, l’élément se met en marche et s’arrête alternativement. L’élément chauffant conserve assez de chaleur pour fournir une température uniforme et constante durant le cycle de désactivation. Pour une cuisson efficace, éteignez l’élément chauffant quelques minutes avant la fin de la cuisson. Ainsi, la chaleur résiduelle permet de terminer le processus de cuisson. Les foyers radiants sont équipés d’un limiteur leur permettant de s’allumer et de s’éteindre, même avec le réglage HI (Elevé). Cela permet d’éviter toute détérioration de la surface de cuisson en céramique. L’activation et la désactivation pendant le réglage HI (Elevé) sont normales et se produisent si la casserole est trop petite pour le foyer radiant utilisé ou si le fond de la casserole n’est pas plat. 10_ Table de cuisson FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 10 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:31 Emplacement des foyers radiants et des commandes Les boutons de commande permettent d’activer les foyers radiants de la table de cuisson comme indiqué ci-dessous. 5 2 1. Elément unique : arrière gauche 2. Elément unique : arrière droit . Elément double : avant gauche 4 3 02 TABLE DE CUISSON 1 . Elément double : avant droit 5. Zone chauffe-plat : arrière centre 6 . Témoin de surface chaude Témoin de surface chaude • S’allume lorsque la surface est allumée ou est chaude au toucher. • Reste allumé même après la mise hors tension du foyer. • Reste allumé jusqu’à ce que la surface descende à environ 150°F. Zones de cuisson • Les zones de cuisson de votre cuisinière sont matérialisées par des cercles permanents sur la table de cuisson vitrée. Pour une cuisson plus efficace, utilisez des récipients de même taille que les foyers. • Les récipients ne doivent pas dépasser de plus de ½” à 1” la zone de cuisson. • Lorsqu’un bouton est activé, une lueur est visible à travers la table de cuisson vitrée. L’élément s’allume et s’éteint alternativement afin de maintenir la chaleur préréglée, même lorsque le réglage de température est élevé. • Pour plus d’informations sur la sélection des ustensiles de cuisine appropriés, reportez-vous au chapitre « Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés », page 14. Table de cuisson _11 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 11 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:32 Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ? ATTENTION • Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds et provoquer des brûlures. Ne touchez pas les foyers avant qu’ils n’aient suffisamment refroidi. • Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance à température élevée ou moyennement élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s’enflammer. • Veillez à tourner le bouton de commande sur OFF (DESACTIVE) à la fin de la cuisson. • La zone située entre le réglage élevé et désactivé n’est pas adaptée à la cuisson. Bouton de commande de l’élément unique (arrière gauche, arrière droit) 1. Enfoncez le bouton. 2. Tournez dans l’une ou l’autre direction selon le réglage souhaité. • Sur les positions off (désactivé) et high (élevé), un déclic est émis. Bouton de commande de l’élément double (avant gauche, avant droite) L’élément de surface double est doté de deux tailles de cuisson de manière à adapter la taille de l’élément à celle du récipient utilisé. 1. Enfoncez le bouton. 2. Tournez dans l’une ou l’autre direction selon le réglage souhaité. • Pour utiliser le petit élément, tournez le bouton de commande sur le réglage correspondant au petit foyer (A). • Pour utiliser le grand élément, tournez le bouton de commande sur le réglage correspondant au grand foyer (B). Lorsque vous passez du réglage d’une température élevée à celui d’une température faible, l’élément de surface redevient noir. Ce phénomène est tout à fait normal. Réglages recommandés REGLAGE TYPE DE CUISSON ELEVE Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l’eau à ébullition, griller dans une poêle MOYENNEMENT ELEVE Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d’huile MOYEN Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des légumes à la vapeur MOYENNEMENT FAIBLE Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter FAIBLE Maintenir au chaud, faire fondre, cuire doucement 12_ Table de cuisson FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 12 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:32 Utilisation de la zone chauffe-plat La zone chauffe-plat, située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée, conserve les aliments cuits à température de consommation. • Ne réchauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe-plat. • Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre dans le four et sur la table de cuisson. ATTENTION • Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone chauffe-plat, car les ustensiles et les plats restent chauds. • Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risquerait de fondre sur la surface et de s’avérer très difficile à nettoyer. • Il est recommandé de conserver les aliments dans leurs récipients et recouverts d’un couvercle ou d’un papier d’aluminium afin d’en conserver tout le goût. • Les aliments doivent être déjà chauds. La consommation d’aliments crus ou froids placés sur la zone chauffe-plat risque de vous rendre malade. 1. Allumez la zone chauffe-plat. 02 TABLE DE CUISSON • Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries et du pain, ménagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre à la vapeur de s’échapper. Appuyez sur la touche WARMING CENTER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFEPLAT). 2. Sélectionnez la puissance de votre choix. Appuyer une fois sur la touche WARMING CENTER LEVEL (NIVEAU DE LA ZONE CHAUFFE-PLAT) permet de régler le niveau sur 1. Appuyez deux fois sur la touche pour régler le niveau 2 et trois fois pour régler le niveau 3. . Eteignez la zone chauffe-plat. Appuyez sur la touche WARMING CENTER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFEPLAT). • Appuyer sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) ne permet pas d’éteindre la zone chauffe-plat. • La zone chauffe-plat ne devient pas rouge comme les autres foyers. • Pour de meilleurs résultats, recouvrez les aliments placés sur la zone chauffe-plat d’un couvercle ou d’un film d’aluminium. Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain, ménagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre à la vapeur de s’échapper. Réglages recommandés NIVEAU TyPE D’ALIMENTS 1 Pains/pâtisseries, plats mijotés, sauces, œufs 2 Assiettes-repas, soupes (veloutés), légumes, sauces, ragoûts, viandes Aliments frits, soupes (bouillons), boissons chaudes Table de cuisson _1 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 13 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:32 UTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIéS L’utilisation de l’ustensile de cuisine approprié permet d’éviter de nombreux problèmes tels qu’une cuisson inégale ou un temps de cuisson trop long. Utiliser une casserole adaptée permet de réduire les temps de cuisson et de cuire uniformément les aliments. APPROPRIE Fond plat et côtés droits. • Couvercles hermétiques. Vérifiez que le fond de la casserole est plat en y faisant tourner une règle. NON APPROPRIE Fond de casserole bombé et déformé. • Le poids du manche ne fait pas incliner la casserole. • Casserole bien équilibrée. • La taille de la casserole est adaptée à la quantité d’aliments à préparer et à la taille du foyer. • Matériau permettant une bonne conduction de la chaleur. La casserole dépasse le foyer de plus d’un pouce et demi. La casserole est plus petite que le foyer. • Le diamètre du récipient doit toujours correspondre à celui du foyer. Le manche fait incliner la casserole. CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIéS Le matériau de l’ustensile de cuisine assure que la chaleur émise par le foyer se propage uniformément et rapidement au fond de la casserole. • ALUMINIUM - Excellent conducteur thermique. Certains types d’aliments font noircir l’aluminium (Les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux piqûres). Si vous faites glisser des casseroles en aluminium sur la table de cuisson en céramique, des traces métalliques semblables à des rayures peuvent apparaître. Retirez ces traces immédiatement. • CUIVRE - Excellent conducteur thermique mais se décolore facilement. Peut laisser des traces métalliques sur la vitrocéramique (voir ci-dessus). • ACIER INOXyDABLE - Conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale. Durable, facile à nettoyer et résistant aux taches. • FONTE - Mauvais conducteur, conserve bien la chaleur. La cuisson n’est uniforme qu’une fois la température de cuisson atteinte. Son utilisation n’est pas recommandée pour les surfaces de cuisson en céramique. • CASSEROLE EMAILLEE - Les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base. Les revêtements en émail vitrifié doivent être lisses afin d’éviter de rayer les surfaces de cuisson en céramique. • VERRE - Conducteur thermique lent. Son utilisation n’est pas recommandée sur les surfaces de cuisson en céramique car il peut rayer la surface. 1_ Table de cuisson FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 14 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:33 Protection de la surface lisse Nettoyage Prévention des traces et des rayures • N’utilisez pas d’ustensiles en verre. Ils sont susceptibles de rayer la table de cuisson. • Ne placez pas de grille ou d’anneau wok entre la table de cuisson et la casserole. Ces accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la surface de cuisson. • Assurez-vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres. • Ne faites pas glisser de casseroles en métal sur la table de cuisson. 02 TABLE DE CUISSON • Nettoyez la table de cuisson avant de l’utiliser pour la première fois. • Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou après chaque utilisation. Ainsi, vous conserverez votre table de cuisson en bon état et éviterez les dommages. • Si la casserole déborde durant la cuisson, nettoyez immédiatement la zone de cuisson tant qu’elle est chaude afin d’éviter un nettoyage ultérieur plus ardu. Nettoyez prudemment les éclaboussures à l’aide d’un chiffon sec. • Evitez qu’elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la surface de cuisson. • N’utilisez pas de poudre à récurer ou de tampon abrasif qui risquerait de rayer la table de cuisson. • N’utilisez pas d’agent de blanchiment chloré, d’ammoniac ou de nettoyant non recommandé pour une utilisation sur une surface en vitrocéramique. Prévention des taches • N’utilisez pas de torchon ou d’éponge sale pour nettoyer la surface de cuisson. Un film subsisterait, provoquant des taches sur la table de cuisson après son chauffage. • Si vous continuez d’utiliser la table de cuisson alors que celle-ci est sale, les taches deviennent définitives. Prévention d’autres dommages • Evitez de laisser du plastique, du sucre ou des aliments à forte teneur en sucre fondre sur la table de cuisson chaude. Si cela se produit, nettoyez-la immédiatement. • Ne laissez pas une casserole bouillir jusqu’à évaporation complète. La table de cuisson et la casserole en seraient endommagées. • N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou planche à découper. • Ne cuisez pas les aliments directement sur la table de cuisson, sans ustensile adéquat. Table de cuisson _15 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 15 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:33 Utilisation du tiroir chauffe-plat A propos du tiroir chauffe-plat Le tiroir chauffe-plat conserve les aliments cuits chauds. Les aliments doivent être déjà chauds. Ne l’utilisez pas pour réchauffer des aliments froids, à l’exception des craquelin, chips ou céréales déshydratées. Environ 25 minutes sont nécessaires pour préchauffer le tiroir chauffe-plat. • Ne tapissez pas le tiroir chauffe-plat ou la casserole de papier d’aluminium. Le papier d’aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour conséquence d’emprisonner la chaleur. Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d’endommager la finition intérieure. • Ne placez pas de liquide ou d’eau dans le tiroir chauffe-plat. • Tous les aliments placés dans le tiroir chauffe-plat doivent être recouverts d’un couvercle ou de papier d’aluminium. Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain, ménagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre à la vapeur de s’échapper. • Retirez les couverts de service, etc., avant de placer le récipient dans le tiroir chauffe-plat. • Conservez les aliments dans le récipient de cuisson ou transférez-les dans un plat de service résistant à la chaleur. ATTENTION Les récipients ou emballages en plastique fondent s’ils sont en contact direct avec le tiroir, la casserole ou un ustensile chaud. Il est possible que le plastique fondu ne s’enlève plus. Ces dégâts ne sont pas couverts par la garantie. 16_ Utilisation du tiroir chauffe-plat FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 16 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:33 ACTIVATION OU DéSACTIVATION DU TIROIR CHAUFFE-PLAT 1. Réglez le tiroir chauffe-plat sur la puissance souhaitée. Appuyez une fois sur la touche WARMING DRAWER (TIROIR CHAUFFE-PLAT) pour une puissance faible, deux fois pour une puissance moyenne ou trois fois pour une puissance élevée. Le tiroir chauffe-plat démarre automatiquement une fois le réglage sélectionné. 2. Eteignez le tiroir chauffe-plat. • Appuyer sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) ne permet pas d’éteindre le tiroir chauffe-plat. • Le tiroir chauffe-plat ne peut pas être utilisé durant le cycle d’auto-nettoyage. Réglages recommandés NIVEAUX TyPE D’ALIMENTS Faible Petits pains (mous), assiettes vides A point Sauces, œufs, biscuits, pâtisseries, plats mijotés, légumes, petits pains (durs), rôtis (bœuf, porc, agneau) Elevé Bacon, volaille, pizza, boulettes de viande, côtelettes de porc, aliments frits 03 TIROIR CHAUFFE-PLAT Appuyez sur la touche WARMING DRAWER (TIROIR CHAUFFE-PLAT) lorsque la température est élevée. • Vous pouvez placer simultanément différents types d’aliments dans le tiroir chauffe-plat. Pour de meilleurs résultats, ne laissez pas les aliments pendant plus d’une heure dans le tiroir chauffe-plat. Ne laissez pas d’aliments en petites quantités ou sensibles à la chaleur, comme des œufs, pendant plus de 30 minutes. • Le tiroir chauffe-plat s’éteint automatiquement après 3 heures. Utilisation du tiroir chauffe-plat _1 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 17 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:33 Utilisation du four TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D’UTILISATON AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR. Afin de profiter au mieux de votre four, familiarisez-vous avec les fonctionnalités décrites ci-dessous. Vous trouverez un descriptif détaillé de chaque fonction et de chaque caractéristique plus loin dans ce manuel. 15 16 17 18 1 14 2 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 1. AFFICHAGE : indique l’heure, la température du four, si le four est en mode Bake (Cuisson), Broil (Cuisson au gril) ou Self-cleaning (Auto-nettoyage) et les temps réglés pour la minuterie ou le fonctionnement automatique. 2. PAVE NUMERIQUE : sert à régler les fonctions à l’aide de chiffres, notamment l’heure de l’horloge, la minuterie, la température du four, l’heure de début et la durée de la cuisson programmée. . SET/START (REGLAGE/DEPART) : actionnez cette touche pour démarrer toute fonction de cuisson ou de nettoyage. . CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) : appuyez cette touche pour annuler tous les fonctionnements du four, hormis l’horloge et la minuterie, la zone chauffe-plat et le tiroir chauffe-plat. 5. CLOCK AM/PM (HORLOGE AM/PM) : appuyez sur cette touche pour régler l’heure. . OVEN LIGHT (ECLAIRAGE DU FOUR) : appuyez pour allumer ou éteindre l’éclairage du four. . CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISEE) : appuyez pour enregistrer et rappeler le réglage de votre recette préférée. . KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA MINUTERIE) : actionnez pour sélectionner la minuterie. 9. SELF CLEAN (AUTO-NETTOyAGE) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la fonction d’auto-nettoyage. 10. STEAM CLEAN (NETTOyAGE VAPEUR) : appuyez pour sélectionner la fonction de nettoyage vapeur. 1_ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 18 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:34 11. DELAy START (DEPART DIFFERE) : utilisez cette touche en même temps que les touches Bake (Cuisson), Conv. Bake (Cuisson par conv.), Conv. Roast (Rôtissage par conv.), Cooking Time (Temps de cuisson) et Self Clean (Auto-nettoyage) afin de régler le départ et l’arrêt automatiques du four selon l’heure définie. 12. COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON) : appuyez sur cette touche puis utilisez le pavé numérique pour définir le temps de cuisson des aliments. Le four s’éteint une fois le temps de cuisson écoulé. 1. BROIL (GRIL) : appuyez pour sélectionner la fonction Gril. 1. BAKE (CUISSON) : Appuyez pour sélectionner la fonction de cuisson. 15. CONVECTION BAKE (CUISSON PAR CONVECTION) : appuyez sur cette touche pour sélectionner la cuisson avec la fonction de convection. 1. KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD) : appuyez sur cette touche pour maintenir les aliments chauds. 1. PROOF (LEVEE) : appuyez sur cette touche pour sélectionner un niveau de chaleur permettant le gonflement des produits nécessitant une fermentation à la levure. RéGLAGE DE L’HORLOGE 04 UTILISATION DU FOUR 1. CONVECTION ROAST (ROTISSAGE PAR CONVECTION) : appuyez sur cette touche pour sélectionner le rôtissage avec la fonction de convection. L’horloge doit être réglée sur l’heure correcte afin que la minuterie automatique du four fonctionne correctement. • L’heure ne peut pas être modifiée durant la cuisson minutée, la cuisson minutée différée ou le cycle d’auto-nettoyage. • Vous pouvez afficher l’heure au format 12 ou 24 heures. Par défaut, l’heure s’affiche au format 12 heures. Comment régler l’horloge ? 1. Démarrez le réglage. Appuyez sur la touche CLOCK AM/PM (HORLOGE AM/PM). 2. Sélectionnez AM ou PM. Appuyez à nouveau sur la touche CLOCK AM/PM (HORLOGE AM/PM) : une fois pour sélectionner AM ou deux fois pour sélectionner PM. Cette étape n’apparaît pas en mode d’affichage 24 heures. . Saisissez l’heure actuelle. Saisissez l’heure actuelle en heures et minutes à l’aide du pavé numérique (ex. : 1, 3, 0 pour 1h30). . Quittez le réglage. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART) ou CLOCK AM/PM (HORLOGE AM/PM). Utilisation du four _19 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 19 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:35 Comment passer du format 12 heures au format 24 heures ? 1. Démarrez le réglage. Appuyez simultanément sur la touche CLOCK AM/PM (HORLOGE AM/PM) et la touche numérique 0 (pavé numérique) pendant 3 secondes. Le format actuel s’affiche (ex. : 12 heures). 2. Sélectionnez le format d’affichage de votre choix. Appuyez sur la touche numérique 0 pour sélectionner 12 heures ou 24 heures. Appuyer sur la touche numérique 0 permet de passer de l’affichage 12 heures à l’affichage 24 heures. . Quittez le réglage. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). RéGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM Toutes les fonctions figurant dans la liste ont un réglage minimum et un réglage maximum de la durée ou de la température. Un signal sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur une touche et que la saisie est acceptée. Un signal d’erreur retentit sous la forme d’un signal sonore prolongé si une température ou une durée inférieure au réglage minimum ou supérieure au réglage maximum de la fonction est saisie. FONCTION MINIMUM MAXIMUM 150°F (65°C) 550°F (285°C) LO (FAIBLE) (375°F) HI (ELEVE) (480°F) 2h 4h Convection Bake (Cuisson par convection) 175°C (80°C) 550°F (285°C) Convection Roast (Rôtissage par convection) 175°C (80°C) 550°F (285°C) Keep Warm (Maintien au chaud) - 3h Warming Center (Zone chauffe-plat) - 3h Warming Drawer (Tiroir chauffe-plat) - 3h Proof (Levée) - 12 h 20 min. 20 min. Bake (Cuisson) Broil (Gril) Self Clean (Auto-nettoyage) Steam Clean (Nettoyage vapeur) 20_ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 20 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:35 RéGLAGE DE LA MINUTERIE La minuterie émet un signal sonore une fois que le temps réglé est écoulé. Elle ne permet pas de démarrer ou d’arrêter les fonctions de cuisson. La minuterie peut être utilisée en parallèle avec toutes les autres fonctions du four. Comment régler la minuterie ? 1. Activez la minuterie. Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA MINUTERIE). 04 UTILISATION DU FOUR 2. Sélectionnez l’unité de temps de votre choix. Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA MINUTERIE) une fois pour sélectionner les heures/minutes, deux fois pour sélectionner les secondes et trois fois pour désactiver la minuterie. . Saisissez la durée souhaitée. Saisissez la durée de votre choix à l’aide du pavé numérique (ex. : 1,5). Sélectionnez une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes ou entre 1 seconde et 99 minutes 99 secondes. En cas d’erreur, appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA MINUTERIE) et recommencez. . Lancez la minuterie. Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA MINUTERIE). 5. Une fois le temps réglé écoulé, le four émet un signal sonore et l’indication End (Fin) s’affiche jusqu’à ce que vous appuyiez sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/ DESACTIVATION DE LA MINUTERIE). Vous pouvez annuler la minuterie à tout moment en appuyant sur la touche KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA MINUTERIE). Utilisation du four _21 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 21 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:35 UTILISATION DES GRILLES DU FOUR Hauteurs de grille Le four comporte 7 hauteurs de grille (1 à 7). 7 6 5 4 3 2 1 TyPE D’ALIMENTS HAUTEUR DE GRILLE Tartes surgelées Gâteau des anges 2 Couronne ou quatre-quarts Biscuits, muffins, brownies, cookies, petits gâteaux, gâteaux étagés, tartes Plats mijotés Grands rôti, jambon 2 Dinde, petits rôti 1 Cuisson de gâteaux étagés Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs résultats. Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d’au moins 1” à 1½”. Si vous utilisez plusieurs grilles, placez-les aux hauteurs 2 et 5. Positionnez les ustensiles conformément aux schémas ci-dessous. Fig. 1 Fig. 2 Avant d’utiliser les grilles Le four est équipé de deux grilles. Chacune comporte une butée qui doit être correctement installée sur son support. Les butées empêchent la grille de sortir complètement de son logement. RETRAIT DES GRILLES REINSERTION DES GRILLES 1. Tirez la grille horizontalement vers l’extérieur 1. Posez l’extrémité de la grille sur le support. jusqu’à ce qu’elle bute. 2. Inclinez l’extrémité avant vers le haut et insérez la grille. 2. Soulevez l’avant de la grille et retirez-la. ATTENTION • Ne couvrez pas une grille de papier d’aluminium et ne la posez pas sur la sole. La grille empêcherait la circulation de l’air, ce qui altérerait la cuisson et endommagerait la sole du four. • Disposez les grilles du four uniquement pendant que le four est froid. 22_ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 22 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:36 CUISSON Le four peut être programmé pour cuire à toute température comprise entre 150°F et 550°F. Comment régler le thermostat ? 1. Démarrez le réglage. Appuyez sur la touche BAKE (CUISSON). La température par défaut est de 350°F. 04 UTILISATION DU FOUR 2. Saisissez la température de votre choix à l’aide du pavé numérique (ex. : 3, 7, 5). . Lancez la fonction de cuisson. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). La température affichée se modifie dès que le four atteint la température de 150° F. . Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez terminé, appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET). Si la recette l’indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores. Comment régler le thermostat en cours de cuisson ? 1. Démarrez le réglage. Appuyez sur la touche BAKE (CUISSON). La température actuelle s’affiche (ex. : 375°F). 2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 425°F) à l’aide du pavé numérique. . Terminez votre saisie en appuyant la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Utilisation du four _2 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 23 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:37 CUISSON PAR CONVECTION 7 6 5 La fonction de cuisson par convection permet d’accélérer la cuisson. Vous pouvez programmer la cuisson par convection sur toute température comprise entre 175°F et 550°F. La cuisson par convection utilise un ventilateur pour que la chaleur circule de façon homogène et continue dans le 2 four. Cette distribution efficace de la chaleur vous permet 1 d’obtenir une cuisson homogène et excellente lorsque vous utilisez plusieurs grilles dans le même temps. Les aliments cuits sur une seule grille cuisent en général plus vite et de façon plus homogène en mode de cuisson par convection. La cuisson sur plusieurs grilles nécessite généralement des temps de cuisson plus importants pour certains aliments. Mais en définitive, elle permet des gains de temps. Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément. 4 3 Conseils pour la cuisson par convection Le temps gagné dépend de la quantité et du type d’aliments que vous cuisinez. Pour cuire des petits gâteaux ou des biscuits, utilisez de préférence des plats sans rebords ou dont les rebords sont très bas afin que l’air chauffé circule autour de la nourriture. L’utilisation d’un moule à revêtement foncé réduit le temps de cuisson. Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille, positionnez la grille sur la hauteur . Si vous utilisez plusieurs grilles, positionnez-les aux hauteurs 2 et 5. Lorsque vous cuisez des gâteaux, le mode Bake (Cuisson) offre de meilleurs résultats. Comment régler le four pour la cuisson par convection ? 1. Lancez le mode de cuisson par convection. Appuyez sur la touche CONV. BAKE (CUISSON PAR CONVECTION). La température par défaut est de 350°F. 2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400°F) à l’aide du pavé numérique. . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART) pour lancer la cuisson par convection. L’indication Conv. Bake (Cuisson par convection) ainsi que la température réglée (ex. : 375°F) s’affichent pendant 2 secondes. La température affichée se modifie dès que le four atteint la température de 150° F. Une fois que la température réglée (ex. : 375° F) est atteinte, un signal sonore retentit six fois et la température convertie automatiquement s’affiche. . Pour désactiver ou annuler la cuisson par convection, appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET). En mode de cuisson par convection, le four réduit automatiquement la température réglée pour la cuisson classique de 25°F pour atteindre la température de conversion appropriée. La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est ouverte. EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l’élément de chauffe par convection. 2_ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 24 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:37 Guide de cuisson par convection Aliments Hauteur de grille Temp.* Temps de cuisson par (four préchauffé) ( ˚F ) convection ** (min) Gâteau Petits gâteaux 4 325 17-19 Couronne 3 325 35-43 Gâteau des anges 2 325 35-39 2 croûtes, fraîches, 9” 3 350-400 45-55 2 croûtes, fruits surgelés, 9” 3 350 68-78 Sucre 4 325-350 12-17 Pépites de choclolat 4 325-350 14-18 Brownies 4 325 29-36 Pain à la levure, pain de 9 x 5 3 350 18-22 Petits pains à la levure 4 350-375 13-18 Pain rapide, pain de 8 x 4 3 325-350 45-55 Biscuits 4 350-375 9-14 Muffins 4 400 15-19 Surgelée 4 375-425 23-26 Fraîche 4 400-425 12-15 Tarte 04 UTILISATION DU FOUR Cookies Pains Pizza * La température de cuisson par convection est de 25˚F de moins que la température recommandée par les emballages et les recettes. Les températures figurant dans ce tableau ont été réduites de 25˚F. ** Les temps de cuisson réels dépendent des préparations et recettes cuisinées. Conformez-vous aux indications figurant sur la recette ou sur l’emballage et réduisez la température en fonction. Utilisation du four _25 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 25 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:38 RÔTISSAGE PAR CONVECTION Le rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande très tendres qu’il faut préparer sans couvrir. La chaleur provient de l’élément chauffant supérieur. Le ventilateur de convection distribue l’air chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. L’air chauffé se mélange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l’extérieur. Comment régler le four pour le rôtissage par convection ? 1. Lancez le mode de rôtissage par convection. Appuyez sur la touche CONV. ROAST (ROTISSAGE PAR CONVECTION). La température par défaut est de 350°F. 2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400°F) à l’aide du pavé numérique. . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART) pour lancer le rôtissage par convection. L’indication Conv. Roast (Rôtissage par convection) ainsi que la température du four réglée (ex. : 375°F) s’affichent pendant 2 secondes. La température affichée se modifie dès que le four atteint la température de 150° F. Une fois que la température réglée (ex. : 375° F) est atteinte, un signal sonore retentit six fois et la température convertie automatiquement s’affiche. . Pour désactiver ou annuler le rôtissage par convection,appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET). En mode de rôtissage par convection, le four réduit automatiquement la température réglée pour la cuisson classique de 25°F pour atteindre la température de conversion appropriée. La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est ouverte. EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l’élément de chauffe par convection. En cas d’utilisation de la fonction de cuisson par convection, il est important d’utiliser la lèchefrite et son gril. La lèchefrite sert à récupérer les éclaboussures de graisse tandis que le gril sert à les éviter. 2_ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 26 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:38 Guide de rôtissage par convection recommandé Poids (lb) Temp. du four ( ˚F) Temps de rôtissage* (min./lb) Temp. interne ( ˚F ) Côte de bœuf 4-6 325 25-28 145 (à point/saignant) 28-32 160 (à point) Rôti d’œil de bœuf, (sans os) 4-6 325 24-29 145 (à point/saignant) 29-34 160 (à point) Culotte, œil, pointe de surlonge (sans os) 3-6 325 25-30 145 (à point/saignant) 28-35 160 (à point) Filet 2-3 325 28-38 145 (à point/saignant) Rôti d’échine (désossé ou non) 5-8 350 15-25 170 Epaule 3-6 350 20-30 160 3-4 375 17-23 180 Dinde, non farcie** 12-15 325 12-16 180 Dinde, non farcie** 16-20 325 11-15 180 Dinde, non farcie** 21-25 325 8-12 180 3-8 325 20-25 170 1-1½ 350 45 à 75 (temps total) 180 Demi-gigot 3-4 325 25-30 160 (à point) 30-35 170 (rose) Gigot entier 6-8 325 25-30 160 (à point) 30-35 170 (rose) Viande Bœuf 04 UTILISATION DU FOUR Porc Volaille Poulet - entier Blanc de dinde Poulet de Cornouailles Agneau * Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent varier selon la taille du morceau. La température de rôtissage par convection est de 25˚F de moins que la température recommandée par les emballages et les recettes. Les températures figurant dans ce tableau ont été réduites de 25˚F. ** Une dinde farcie nécessite un temps de cuisson supplémentaire. La température minimale nécessaire pour cuire la farce dans la volaille est de 165˚F. Utilisation du four _27 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 27 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:38 CUISSON MINUTéE Durant la cuisson minutée, le four s’allume immédiatement et fonctionne pendant la durée que vous avez sélectionnée. A la fin du temps de cuisson, le four s’éteint automatiquement. • Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minutée qu’en parallèle avec une autre option de cuisson (Cuisson, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection). • Vous pouvez régler la cuisson minutée avant de régler les autres options de cuisson. • L’horloge doit être réglée sur l’heure correcte. Comment régler le four pour la cuisson minutée ? 1. Démarrez le réglage. Appuyez sur la touche correspondant à la cuisson de votre choix, par exemple BAKE (CUISSON). La température par défaut est de 350°F. 2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 375°F) à l’aide du pavé numérique. . Appuyez sur la touche COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON). . Saisissez le temps de cuisson de votre choix (ex. : 45 mn) à l’aide du pavé numérique. Pour régler le temps de cuisson, sélectionnez une valeur comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes. 5. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART) pour lancer la cuisson. La température affichée se modifie dès que le four atteint la température de 150° F. Le four continue de chauffer jusqu’à ce que la durée réglée s’écoule, puis s’éteint automatiquement sauf si la fonction de maintien au chaud a été réglée (reportez-vous au chapitre relatif à la fonction de maintien au chaud, page 35). . A tout moment, vous pouvez annuler la cuisson minutée en appuyant sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET). Si la recette l’indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores. ATTENTION Soyez prudent lorsque vous utilisez les fonctions Cuisson minutée ou Cuisson minutée différée. Utilisez ces fonctions pour la cuisson des viandes salées ou surgelées ainsi que de la plupart des fruits et légumes. Les aliments pouvant s’altérer facilement (ex. : lait, œufs, poisson, viande, volaille) doivent sortir directement du réfrigérateur. Même réfrigérés, ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d’une heure avant le démarrage de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement une fois la cuisson terminée. La consommation d’aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonnement alimentaire. 2_ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 28 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:39 CUISSON MINUTéE DIFFéRéE Durant la cuisson minutée différée, la minuterie du four permet d’allumer et d’éteindre le four aux heures que vous avez sélectionnées préalablement. • Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minutée différée qu’en parallèle avec une autre option de cuisson (Cuisson, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection). • Vous pouvez régler la cuisson minutée différée avant de régler les autres options de cuisson. • L’horloge doit être réglée sur l’heure correcte. Comment régler le four pour la cuisson minutée différée ? 04 UTILISATION DU FOUR 1. Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropriée et enfournez les aliments. 2. Démarrez le réglage. Appuyez sur la touche correspondant à la cuisson de votre choix, par exemple BAKE (CUISSON). La température par défaut est de 350°F. . A l’aide du pavé numérique, saisissez la température de votre choix (ex. : 375°F). . Appuyez la touche COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON). 5. Saisissez le temps de cuisson de votre choix (ex. : 45 mn) à l’aide du pavé numérique. Pour régler le temps de cuisson, sélectionnez une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes. . Appuyez sur la touche DELAy START (DEPART DIFFERE). Les indications « AM » et « PM » ne s’affichent pas en mode 24 heures. . Sélectionnez AM ou PM. Appuyez une fois sur la touche CLOCK AM/PM (HORLOGE AM/PM) pour sélectionner AM ou deux fois pour sélectionner PM. Cette étape n’apparaît pas en mode d’affichage 24 heures. . Saisissez l’heure à laquelle vous souhaitez que le four s’allume (ex. : 4:30) à l’aide du pavé numérique. 9. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). A l’heure réglée, un signal sonore de courte durée retentit. Le four commence alors à chauffer. Une fois la température souhaitée atteinte, 6 longs signaux sonores retentissent et la lampe du four clignote. Si la recette l’indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores. Utilisation du four _29 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 29 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:40 CUISSON AU GRIL ATTENTION Préservez toujours la porte du four fermée lorsque vous utilisez le mode de cuisson au gril. Utilisation de la lèchefrite La lèchefrite et son gril permettent à la graisse de s’écouler et d’être maintenue éloignée de la chaleur élevée du gril. • N’utilisez pas la lèchefrite sans le gril. • Ne couvrez pas le gril de papier d’aluminium. La graisse exposée risque de s’enflammer. ATTENTION En cas d’incendie à l’intérieur du four, fermez la porte du four et éteignez-le. Si les flammes ne s’éteignent pas, versez-y du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur à mousse. Ne versez pas d’eau ou de farine sur le feu. La farine peut entraîner des explosions et un incendie lié à la graisse risque de s’agrandir au contact de l’eau et de provoquer des blessures. Comment régler le four pour la cuisson au gril ? 1. Sélectionnez le réglage de votre choix pour le gril. Appuyez sur la touche BROIL (GRIL) une fois pour sélectionner HI (ELEVE) ou deux fois pour sélectionner LO (FAIBLE). Sélectionnez LO (FAIBLE) pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux épais de viandes sans risquer de trop les brunir. 2. Démarrez la fonction Gril. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Faites cuire un côté des aliments au gril jusqu’à ce qu’ils soient brunis. Puis, tournez-les et cuisez l’autre côté. . Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) une fois la cuisson terminée ou pour annuler la cuisson au gril. 0_ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 30 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:40 Guide de cuisson au gril Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l’épaisseur, de la température de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur. Aliments Bœuf haché 1 lb (4 boulettes) ½ à ¾” d’épaisseur Temps Temps pour Hauteur pour le 1er le 2ème côté (min.) côté (min.) 7 8-10 4-6 Biftecks Saignant A point Bien cuit 7 8 3-5 7 10 4-6 7 12 5-7 6 14 7-9 6 16 8-11 6 19 11-13 1 poulet entier 2 à 2½ lb, coupé dans la longueur 4 23-28 13-18 2 blancs 5 13-18 5-10 1” d’épaisseur 1 à 1½ lb. Saignant A point Bien cuit Poulet Queues de langouste Filets de poisson Tranches de jambon (précuites) 1½” d’épaisseur 2 à 2½ lb. 2–4 10 à 12 onces chacune ¼ à ½” d’épaisseur ½” d’épaisseur 4 6 6 14-18 5-9 5-7 Ne retournez pas. Remarques Répartissez uniformément. Vous pouvez cuire jusqu’à 8 boulettes simultanément. Les biftecks dont l’épaisseur ne dépasse pas 1” cuisent avant de brunir. Il est conseillé de les frire sur le gril. Incisez pour extraire la graisse. 04 UTILISATION DU FOUR Bien cuit Quantité et/ou épaisseur Grillez d’abord le côté peau vers le bas. Coupez dans le dos de la carapace. Ouvrez en écartant. Badigeonnez de beurre fondu, avant de griller et à la moitié du temps. 3-4 Manipulez et retournez avec précaution. Selon vos goûts, vous pouvez badigeonner de beurre citronné avant et pendant la cuisson. 3-5 Augmentez le temps (10 minutes au lieu de 5) pour chaque côté pour du jambon d’1½” d’épaisseur ou artisanal. Utilisation du four _31 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 31 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:40 Aliments Quantité et/ou épaisseur Temps Temps pour Hauteur pour le 1er le 2ème côté (min.) côté (min.) 2 (½” d’épaisseur) 6 2 (1” d’épaisseur) environ 1 lb. 5 9-10 7-9 2 (1” d’épaisseur) environ 10 à 12 oz. 6 6 4-6 6 8 7-9 6 11 9 Bien cuit 2 (1½” d’épaisseur) environ 1 lb. 6 13 9-11 Saumon 2 (1” d’épaisseur) 6 8 3-4 4 (1” d’épaisseur) environ 1 lb. 6 9 4-6 Côtelettes de porc Bien cuit 7 Remarques 6-8 Incisez pour extraire la graisse. Côtelettes d’agneau A point Bien cuit A point Steaks Incisez pour extraire la graisse. Beurrez le moule. Badigeonnez les steaks de beurre fondu. 32_ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 32 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:40 UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALISéE Le fonction Cuisson personnalisée vous permet d’enregistrer jusqu’à 3 différentes recettes préréglées. Cette fonction peut être utilisée en parallèle avec les modes Cuisson, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection. Elle est incompatible avec toute autre fonction, y compris le départ différé. Comment enregistrer une recette préréglée ? 1. Appuyez sur la touche correspondant à la cuisson que vous souhaitez mémoriser, par exemple BAKE (CUISSON). La température par défaut est de 350°F. 04 UTILISATION DU FOUR 2. A l’aide du pavé numérique, saisissez la température de votre choix (ex. : 375°F). . Appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISEE) le nombre de fois correspondant au numéro sous lequel vous souhaitez mémoriser la recette préréglée. Par exemple, pour la recette préréglée 2, appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISEE) deux fois. Les recettes préréglées peuvent être mémorisées sous 1, 2 ou 3. . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Comment appeler un réglage ? 1. Appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISEE) le nombre de fois correspondant au numéro sous lequel la recette préréglée est mémorisée. Par exemple, pour la recette préréglée 2, appuyez sur la touche CUSTOM COOK (CUISSON PERSONNALISEE) deux fois. Les recettes préréglées peuvent être mémorisées sous 1, 2 ou 3. 2. Démarrez la cuisson mémorisée. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Utilisation du four _ FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 33 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:41 LEVéE La fonction Levée sert à maintenir un niveau de chaleur permettant le gonflement des produits nécessitant une fermentation à la levure. Comment régler le four pour la levée ? 1. Sélectionnez le mode de levée. Appuyez sur la touche PROOF (LEVEE). 2. Démarrez la fonction Levée. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). La fonction de levée fournit automatiquement la température optimale pour le processus de levée. Par conséquent, aucun réglage de température n’est nécessaire. . Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) dès que vous souhaitez désactiver la fonction de levée. • Si vous appuyez sur la touche PROOF (LEVEE) alors que la température du four est supérieure à 100˚F, l’indication Hot (Chaud) s’affiche. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C’est pourquoi, nous vous conseillons d’attendre que le four ait refroidi et que l’indication Hot (Chaud) disparaisse de l’affichage. • Pour éviter de réduire la température du four et d’augmenter le temps de levée, n’ouvrez pas la porte du four inutilement. • Vérifiez les produits pâtissiers assez rapidement pour éviter qu’ils ne gonflent excessivement. • N’utilisez pas le mode de levée pour réchauffer des aliments ou les maintenir chauds. La température émise pour la levée n’est pas assez élevée pour réchauffer des aliments à une température sûre. Pour le maintien au chaud, utilisez la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) • Pour obtenir des résultats optimaux, couvrez la pâte d’un torchon ou d’un film plastique (le plastique doit souvent être bloqué sous le récipient pour éviter qu’il ne soit soulevé par la ventilation du four). _ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 34 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:41 UTILISATION DE LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD La fonction de maintien au chaud conserve la température à 170°F. N’utilisez pas cette fonction pour réchauffer de la nourriture froide. La fonction de maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits au chaud jusqu’à 3 heures après leur cuisson en vue de les servir. Au bout de 3 heures, le four s’éteint automatiquement. Cette fonction peut être utilisée indépendamment de toute autre cuisson et, moyennant un réglage, peut s’activer directement après la cuisson minutée ou différée. Comment utiliser la fonction de maintien au chaud ? 1. Appuyez sur la touche KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD). . Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) dès que vous souhaitez désactiver la fonction. Comment activer le mode de maintien au chaud après la cuisson minutée ? 04 UTILISATION DU FOUR 2. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). 1. Appuyez sur la touche KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD) pendant un mode de cuisson (ex. : CUISSON). Le four est alors programmé pour activer le mode de maintien au chaud automatiquement une fois la cuisson terminée. 2. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) dès que vous souhaitez désactiver la fonction. ACTIVATION ET DéSACTIVATION DE L’éCLAIRAGE DU FOUR • L’éclairage du four s’allume automatiquement à l’ouverture de la porte. • L’éclairage du four s’éteint automatiquement à la fermeture de la porte. • Vous pouvez activer et désactiver l’éclairage du four manuellement en appuyant sur la touche OVEN LIGHT (ECLAIRAGE DU FOUR). • L’éclairage est désactivé durant le cycle d’auto-nettoyage. Utilisation du four _5 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 35 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:42 FONCTIONS COMPLéMENTAIRES Economie d’énergie après 12 heures Si vous oubliez d’éteindre votre four, cette fonction assure la désactivation automatique des commandes après 12 heures d’utilisation des fonctions de cuisson ou après 3 heures d’utilisation de la fonction Gril. Comment activer ou désactiver la fonction d’économie d’énergie après 12 heures ? 1. Appuyez simultanément sur la touche COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes. L’affichage indique 12 Hr (arrêt après 12 heures) ou -- Hr (aucun arrêt). Par défaut, le four s’arrête au bout de 12 heures. 2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner OFF (DESACTIVATION) ou ON (ACTIVATION). Appuyer sur la touche 0 du pavé numérique permet de passer du mode 12 Hr au mode -- Hr. . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Sélection de la température en Fahrenheit ou Celsius Le four peut être programmé pour afficher la température en degrés Fahrenheit ou Celsius. Par défaut, le four est réglé pour que la température s’affiche en degrés Fahrenheit. Comment passer des degrés Fahrenheit aux degrés Celsius et inversement ? 1. Appuyez simultanément sur la touche BROIL (GRIL) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes. L’affichage indique F (Fahrenheit) ou C (Celsius). Par défaut, l’affichage indique F. 2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner F ou C. Appuyer sur la touche 0 du pavé numérique permet de passer de F à C et inversement. . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). _ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 36 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:42 Fonction de convection par conversion automatique Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, la fonction de convection par conversion automatique permet de convertir automatiquement les températures de la cuisson classique en températures de cuisson par convection. Lorsque cette fonction est activée, l’affichage indique la température réelle convertie (réduite). Par exemple, si vous sélectionnez une température de cuisson classique de 350°F et si vous appuyez sur la touche Set/Start (Réglage/Départ), l’affichage indique la température convertie, soit 325°F. Comment désactiver ou activer la fonction de conversion automatique ? 04 UTILISATION DU FOUR 1. Appuyez simultanément sur la touche CONV. BAKE (CUISSON PAR CONV.) et la touche numérique 0 pendant 3 secondes. L’affichage indique alors Con On (Convection activée) ou Con OFF (Convection désactivée). Par défaut, la cuisson est réglée sur Con On (Convection activée). 2. Appuyez sur la touche numérique 0 pour sélectionner Con On (Conv. activée) ou Con OFF (Conv. désactivée). Appuyer sur la touche 0 du pavé numérique permet de passer de l’un à l’autre. . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Réglage du thermostat Les températures sont réglées par défaut. Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, veillez à respecter les temps et températures de cuisson. Si vous pensez que la température est trop élevée ou trop basse, vous pouvez la régler une nouvelle fois. Avant de la régler, essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou inférieure à celle recommandée. Les résultats de cuisson devraient vous indiquer si un réglage est nécessaire ou non. La température du four peut être réglée à ±35°F (±19°C ). Comment régler la température du four ? 1. Appuyez simultanément sur la touche BAKE (CUISSON) et la touche numérique 0 (pavé numérique) pendant 3 secondes. L’affichage indique AdJ 0 (Rég 0). 2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 20°F) à l’aide du pavé numérique. Vous pouvez réduire la température réglée par défaut en appuyant sur la touche BAKE (CUISSON). . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Ce réglage n’affecte en rien les températures de la cuisson au gril ou du cycle d’autonettoyage. Le réglage sera conservé en mémoire même après une coupure de courant. Utilisation du four _ FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 37 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:43 Activation/désactivation du son Cette fonction vous permet de régler le four de sorte à ce que les commandes fonctionnent de manière silencieuse. Comment activer ou désactiver le son ? 1. Appuyez simultanément sur les touches Oven Light (Eclairage du four) et 0 (pavé numérique) pendant 3 secondes. L’affichage indique alors Snd On (Son activé) ou Snd OFF (Son désactivé). Par défaut, le son est activé. 2. Appuyez sur la touche 0 du pavé numérique pour sélectionner OFF (DESACTIVATION) ou ON (ACTIVATION). Appuyer sur la touche numérique 0 permet de passer de l’un à l’autre. . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Verrouillage des commandes Cette fonction permet de verrouiller les touches de sorte à ce qu’elles ne puissent être activées par accident. Comment activer la fonction de verrouillage des commandes ? 1. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) pendant 3 secondes. L’indication Loc (Verrouillage) ainsi qu’une icône représentant un verrou s’affichent en continu au-dessus de l’heure, si vous ne l’avez pas supprimée. Toutes les fonctions doivent être annulées avant l’activation du verrouillage des commandes. Cette fonction est disponible à moins de 400°F. Comment déverrouiller les commandes ? 1. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET) pendant 3 secondes. L’indication Loc (Verrouillage) ainsi que l’icône du verrou disparaissent de l’affichage. _ Utilisation du four FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 38 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:43 Réglage de la fonction Shabbat (utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs) Comment utiliser la fonction Shabbat ? 1. Appuyez sur la touche BAKE (CUISSON). La température par défaut est de 350°F. 2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 375°F) à l’aide du pavé numérique. . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). La température affichée se modifie dès que le four atteint la température de 150° F. 04 UTILISATION DU FOUR La fonction Shabbat peut être utilisée uniquement avec la cuisson. La température du four peut être augmentée ou réduite après que la fonction Shabbat a été réglée (la fonction de réglage de la température ne devrait être utilisée que durant les fêtes juives). Cependant, l’affichage ne change pas et les signaux sonores ne sont pas émis lors des changements. Une fois la fonction Shabbat correctement activée pour la cuisson, le four reste allumé jusqu’à l’annulation de la fonction. Ce réglage écrase la fonction d’économie d’énergie après 12 heures, qui est réglée par défaut. Si vous souhaitez allumer l’éclairage durant le Shabbat, appuyez sur la touche OVEN LIGHT (ECLAIRAGE DU FOUR) avant d’activer la fonction Shabbat. Une fois l’éclairage allumé et la fonction Shabbat activée, le four reste allumé jusqu’à l’arrêt de la fonction Shabbat. Si vous souhaitez éteindre l’éclairage, veillez à désactiver l’éclairage du four avant d’activer la fonction Shabbat. . Appuyez simultanément sur les touches CLOCK AM/ PM (HORLOGE AM/PM) et KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA MINUTERIE) pendant 3 secondes. L’affichage indique alors SAb (Shabbat). Une fois que SAB est affiché, les commandes du four n’émettent plus de signal sonore et l’affichage reste inchangé. Vous pouvez modifier la température du four une fois la cuisson commencée. N’oubliez pas que les commandes du four n’émettent plus de signal sonore et que l’affichage reste inchangé une fois la fonction Shabbat activée. 5. Vous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET). Ainsi, seul le four s’éteint. Si vous souhaitez désactiver la fonction Shabbat, maintenez enfoncées simultanément les touches CLOCK AM/PM (HORLOGE AM/PM) et KITCHEN TIMER ON/OFF (ACTIVATION/DESACTIVATION DE LA MINUTERIE) pendant 3 secondes. L’indication Sab (Shabbat) n’est plus affichée. Il est déconseillé d’activer un programme autre que la fonction BAKE (CUISSON) pendant que la fonction Shabbat est activée. Seules les touches suivantes fonctionnent correctement en parallèle avec la fonction Shabbat : PAVE NUMERIQUE, BAKE (CUISSON), SET/START (REGLAGE/DEPART) et CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET). TOUTES LES AUTRES TOUCHES ne doivent pas être utilisées tant que la fonction Shabbat est activée. Utilisation du four _9 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 39 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:43 Entretien de votre appareil AUTO-NETTOYAGE Le cycle d’auto-nettoyage émet une température très élevée (bien supérieure aux températures de cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en poudre qu’il vous suffit d’essuyer à l’aide d’un torchon humide. ATTENTION • Durant l’auto-nettoyage, les parois externes de la cuisinière peuvent devenir extrêmement chaudes au toucher. Ne laissez jamais d’enfants en bas âge sans surveillance à proximité de l’appareil. • Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux fumées émises durant les cycles d’auto-nettoyage, et ce quelle que soit la cuisinière. Déplacez les oiseaux dans une autre pièce bien aérée. • Ne tapissez jamais les parois, les grilles, la sole ou toute autre partie du four de papier d’aluminium. La chaleur serait ainsi mal distribuée, les résultats de cuisson altérés et l’intérieur du four endommagé de façon irréversible (le papier d’aluminium fondrait sur les parois internes du four). • Ne forcez jamais l’ouverture de la porte du four. Vous risqueriez d’endommager le système de verrouillage automatique de la porte. Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la porte du four une fois le cycle d’auto-nettoyage terminé. Pour permettre à l’air chaud ou à la vapeur de s’échapper, maintenez-vous sur le côté du four lorsque vous ouvrez la porte. Le four peut encore être TRES CHAUD. Avant le cycle d’auto-nettoyage • Durant le cycle d’auto-nettoyage, nous vous conseillons d’aérer votre cuisine en ouvrant une fenêtre ou en activant un ventilateur ou une hotte. Fig. 1 • Retirez la grille métallique, la lèchefrite, gril de lèchefrite, le papier d’aluminium et tous les ustensiles du four. • Essuyez les résidus qui se trouvent sur la sole du four. (Fig. 1). • Les grilles argentées peuvent être auto-nettoyées, mais elles noircissent, perdent leur lustre et glissent difficilement. Fig. 2 Le joint de la porte ne doit pas être nettoyé manuellement. La porte peut être nettoyée manuellement. • Les résidus situés sur lafaçade de la cuisinière et sur les parois du joint de la porte doivent être nettoyés à la main. Nettoyez ces zones à l’aide d’eau chaude, de tampons à récurer imbibés de savon ou d’un nettoyant doux. Rincez à l’eau claire et essuyez. • Ne nettoyez pas le joint en lui-même. La fibre de verre utilisée pour le joint de la porte ne résiste pas au nettoyage. Le joint doit absolument rester intact. Si vous constatez qu’il s’use ou rapetisse, remplacez-le (Fig. 2). • Assurez-vous que la protection de l’ampoule est en place et que l’éclairage est éteint. Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux fumées émises durant les cycles d’autonettoyage, et ce quelle que soit la cuisinière. Déplacez les oiseaux dans une autre pièce bien aérée. 0_ Entretien de l’appareil FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 40 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:44 Comment régler le four pour l’auto-nettoyage ? 1. Sélectionnez la durée d’auto-nettoyage (ex. : 3 heures). Appuyez sur la touche SELF CLEAN (AUTO-NETTOyAGE) une fois pour un cycle de 3 heures, deux fois pour un cycle de 4 heures ou trois fois pour un cycle de 2 heures. Par défaut, le cycle dure 3 heures. 2. Démarrez le cycle d’auto-nettoyage. Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Le verrouillage entraîné par moteur de la porte s’enclenche automatiquement. • La porte du four se verrouille automatiquement. Le temps de nettoyage restant s’affiche. La porte ne peut pas s’ouvrir tant que la température n’est pas descendue à une température sans danger/basse. • La fonction d’auto-nettoyage ne fonctionne pas lorsqu’un foyer est allumé. Si vousallumez un foyer pendant l’auto-nettoyage, le cycle s’arrête automatiquement. Comment retarder le départ de l’auto-nettoyage 1. Appuyez sur la touche SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE). Sélectionnez l’heure d’auto-nettoyage souhaitée en appuyant sur la touche SELF CLEAN (AUTO-NETTOYAGE). 05 ENTRETIEN DE L’APPAREIL • Vous ne pouvez démarrer le cycle d’auto-nettoyage si la fonction de verrouillage des commandes est activée ou si la température du four est trop élevée. 2. Appuyez sur la touche DELAy START (DEPART DIFFERE). . A l’aide de la touche CLOCK AM/PM (HORLOGE AM/PM) et des touches numériques, saisissez l’heure de départ du cycle d’auto-nettoyage. . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Les icônes de départ différé, d’auto-nettoyage et de verrouillage s’affichent à l’écran. Le verrouillage entraîné par moteur de la porte s’enclenche automatiquement. 5. Le cycle d’auto-nettoyage démarre automatiquement à l’heure définie. Comment désactiver la fonction d’auto-nettoyage ? Il peut s’avérer nécessaire d’arrêter ou d’interrompre un cycle d’auto-nettoyage en raison d’une fumée excessive ou d’un incendie dans le four (Une fois que le cycle d’auto-nettoyage est terminé, l’indication End (Fin) s’affiche et un signal sonore retentit six fois.) 1. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET). 2. Vous pourrez à nouveau ouvrir la porte du four une fois que le four aura refroidi pendant environ une heure. Après un cycle d’auto-nettoyage • Il est possible que de la cendre reste dans le four. Essuyez-la à l’aide d’un torchon humide une fois le four refroidi (Si la cendre laisse des traces blanches, effacez-les à l’aide d’un tampon à récurer imbibé de savon et rincez abondamment à l’aide d’une solution d’eau et de vinaigre blanc). • Si le four n’est toujours pas propre après un cycle, répétez le cycle. • Le four ne peut être réglé pour la cuisson tant qu’il n’a pas refroidi suffisamment pour permettre l’ouverture de la porte. Entretien de l’appareil _1 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 41 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:44 NETTOYAGE VAPEUR Comment régler le four pour le nettoyage vapeur ? Le nettoyage vapeur permet d’effectuer un nettoyage superficiel en économisant du temps et de l’énergie. Pour nettoyer plus efficacement des résidus et particules graisseuses, utilisez la fonction d’auto-nettoyage. 1. Retirez tous les accessoires du four. 2. Versez environ 10 oz (300 ml) d’eau dans la sole du four vide et fermez la porte. Utilisez uniquement de l’eau claire normale et non de l’eau distillée. . Appuyez sur la touche STEAM CLEAN (NETTOyAGE VAPEUR). . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Une fois l’opération terminée, l’affichage clignote et un signal sonore retentit. 5. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET). . Nettoyez l’intérieur du four. Une quantité importante d’eau reste dans la sole du four après un cycle de nettoyage vapeur. Otez l’eau à l’aide d’une éponge ou d’un torchon sec. Pour que le nettoyage vapeur offre des résultats optimaux, utilisez exactement 10 oz d’eau. Si vous appuyez sur la touche STEAM CLEAN (NETTOyAGE VAPEUR) alors que la température du four est supérieure à 100˚F, l’indication Hot (Chaud) s’affiche. Pour assurer des résultats optimaux, il est préférable de démarrer cette fonction à four froid. C’est pourquoi, nous vous conseillons d’attendre que le four ait refroidi et que l’indication Hot (Chaud) disparaisse de l’affichage. Après un cycle de nettoyage vapeur • Soyez vigilant si vous ouvrez la porte avant que le nettoyage vapeur soit terminé. L’eau située dans la sole du four est très chaude. • Ouvrez la porte du four et épongez l’eau restante. Ne laissez pas stagner l’eau qui reste dans le four. Essuyez le four et séchez-le à l’aide d’un torchon sec (n’oubliez pas de passer le torchon sous le joint de la porte). • Pour nettoyer la cavité du four, utilisez une éponge, une brosse souple ou un tampon à récurer en nylon imbibé(e) de nettoyant. Retirez la crasse incrustée à l’aide d’un tampon à récurer en nylon. Les dépôts de tartre peuvent être ôtés à l’aide d’un chiffon imbibé de vinaigre blanc. • Si la saleté persiste, vous pouvez répéter l’opération une fois le four refroidi. • Pour les résidus plus importants (ex. : graisse provenant du rôtissage), nous vous conseillons d’étaler du nettoyant sur les traces avant d’activer la fonction de nettoyage vapeur. • Une fois le nettoyage terminé, laissez la porte du four entrebâillée (à 15°) pour permettre à la surface émaillée interne de sécher complètement. 2_ Entretien de l’appareil FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 42 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:45 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR AVERTISSEMENT • Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisinière, assurez-vous que toutes les commandes sont DESACTIVEES et que toutes les surfaces sont FROIDES. Ventilation du four Ventilation du four • L’orifice de ventilation est situé au-dessus de l’élément de surface arrière droit. • Pendant le fonctionnement du four, cette zone peut devenir extrêmement chaude. • Il est normal que la vapeur s’échappe de cet orifice. 05 ENTRETIEN DE L’APPAREIL • Si vous êtes amené à déplacer votre cuisinière pour des raisons de nettoyage, réparation ou autre, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est convenablement rétabli une fois que la cuisinière est remise en place. La non observation de cette consigne peut provoquer un basculement de la cuisinière et, par conséquent, des blessures. • La ventilation est importante pour assurer une bonne circulation de l’air. Veillez à ne jamais l’obstruer. Nettoyage des parties peintes et ornements décoratifs • Pour le nettoyage sommaire, utilisez un torchon imbibé d’eau chaude savonneuse. • Pour ôter les résidus incrustés et la graisse accumulée, versez un nettoyant liquide directement sur la zone et laissez agir 30 à 60 minutes. Frottez à l’aide d’un torchon humide, puis essuyez. N’appliquez jamais de détergent sur ces surfaces car ils risquent de les rayer. Nettoyage des surfaces en inox 1. Secouez énergiquement la bouteille de nettoyant pour acier inoxydable ou de produit lustrant. 2. Versez-en une petite quantité sur un torchon ou du papier absorbant humide. 3. Nettoyez une petite zone, en frottant si possible l’inox dans le sens du grain. 4. Séchez et lustrez à l’aide de papier absorbant ou d’un torchon doux propre et sec. 5. Répétez l’opération si nécessaire. • N’utilisez pas de tampon à récurer métallique. Vous pourriez rayer la surface. • Si un nettoyant à base d’huile minérale a préalablement été utilisé pour nettoyer l’appareil, nettoyez la surface à l’aide de liquide vaisselle et d’eau avant d’utiliser le nettoyant pour acier inoxydable ou le produit lustrant. Entretien de l’appareil _ FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 43 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:46 Nettoyage de la lèchefrite et de son gril • N’essayez pas de nettoyer la lèchefrite ou le gril en les laissant dans le four durant le cycle d’autonettoyage. • Après une cuisson au gril, retirez la lèchefrite du four. Retirez le gril de la lèchefrite. Déversez soigneusement la graisse du plat dans un récipient adéquat. • Lavez et rincez la lèchefrite et le gril à l’eau chaude en utilisant une éponge à récurer imbibée de savon. • Faire tremper le plat vous permettra d’éliminer les aliments brûlés. • La lèchefrite comme le gril peuvent être nettoyés au moyen d’un produit nettoyant pour four disponible dans le commerce. Ils sont également adaptés au lavevaisselle. • Ne rangez pas une lèchefrite et un gril sales n’importe où dans la cuisinière. Grilles de cuisson • Si vous laissez les grilles dans le four durant un cycle d’auto-nettoyage, leur couleur deviendra légèrement bleutée et l’aspect de leur surface se ternira. Une fois le cycle d’auto-nettoyage terminé et le four refroidi, essuyez les parties latérales des grilles à l’aide d’un papier sulfurisé ou d’un chiffon légèrement huilé. Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissières. Porte du four Le joint de la porte ne doit pas être nettoyé manuellement. La porte peut être nettoyée manuellement. • Utilisez du savon et de l’eau pour un nettoyage minutieux des parties supérieure, latérale et frontale de la porte du four. Rincez abondamment. Utilisez un produit vitre pour nettoyer la vitre extérieure de la porte du four. N’IMMERGEZ PAS la porte dans de l’eau. NE VAPORISEZ PAS ou ne faites pas pénétrer de l’eau ou du produit vitre à l’intérieur des orifices de ventilation de la porte. N’UTILISEZ PAS de nettoyants pour four, de poudres à récurer ou tout autre nettoyant fortement abrasif sur la partie extérieure de la porte du four. • NE NETTOyEZ PAS le joint de la porte. Le joint de la porte est constitué d’un matériau tissé essentiel à son bon fonctionnement. Veillez à ne pas frotter, endommager ou retirer ce joint. _ Entretien de l’appareil FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 44 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:47 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITRéE Nettoyage après une utilisation quotidienne AVERTISSEMENT Vous risquez d’ENDOMMAGER votre surface vitrée si vous utilisez d’autres tampons de nettoyage que ceux recommandés. Suppression des résidus brûlés 05 ENTRETIEN DE L’APPAREIL Utilisez uniquement un nettoyant pour surface de cuisson en céramique ou le nettoyant fourni avec l’appareil pour le nettoyage de la table de cuisson vitrée. L’utilisation d’autres crèmes n’a pas la même efficacité. En respectant les étapes suivantes, vous parviendrez à maintenir en bon état et à protéger votre table de cuisson vitrée. 1. Avant d’utiliser votre table de cuisson pour la première fois, nettoyez-la à l’aide d’un nettoyant pour surface de cuisson en céramique ou du nettoyant fourni à cet effet. Vous protégerez ainsi la surface et faciliterez son nettoyage. 2. L’usage quotidien d’un nettoyant pour table de cuisson en céramique ou du nettoyant fourni à cet effet permettra de préserver l’aspect neuf de votre table de cuisson. 3. Secouez bien la crème nettoyante. Versez quelques gouttes de nettoyant directement sur la table de cuisson. 4. Utilisez une serviette en papier ou un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en céramique pour nettoyer l’intégralité de la table de cuisson. 5. Utilisez un chiffon sec ou une serviette en papier pour retirer tout résidu de produit nettoyant. Il est inutile de rincer. 1. Laissez refroidir la table de cuisson. 2. Etalez quelques gouttes de nettoyant pour surface de cuisson en céramique sur l’ensemble de la surface couverte de résidus brûlés. . En utilisant le tampon de nettoyage conçu pour les surfaces de cuisson en céramique (fourni), frottez la zone résiduelle, en appuyant si nécessaire. . Si des résidus subsistent, répétez autant de fois que nécessaire les étapes décrites ci-dessus. 5. Pour une meilleure protection, et une fois tous les résidus supprimés, frottez toute la surface concernée à l’aide du nettoyant pour surface de cuisson en céramique et d’une serviette en papier. Suppression des résidus importants de brûlé 1. Laissez refroidir la table de cuisson. 2. A l’aide du grattoir à lame de rasoir unique positionné à un angle d’environ 45° sur la surface vitrée, grattez les salissures. Vous devez appuyer et frotter pour supprimer les résidus. . Après avoir gratté à l’aide du grattoir à lame de rasoir, étalez quelques gouttes de nettoyant pour surface en céramique sur l’ensemble de la surface couverte de résidus brûlés. Utilisez le tampon de nettoyage fourni pour supprimer tout résidu (Ne grattez pas le joint). . Pour une meilleure protection, et une fois tous les résidus supprimés, frottez toute la surface en question à l’aide du nettoyant pour surface de cuisson fourni et à l’aide d’une serviette en papier. Entretien de l’appareil _5 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 45 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:47 Suppression des rayures et traces de métal 1. Evitez de faire glisser les casseroles et plats sur la table de cuisson. Vous risquez ainsi de rayer la table de cuisson. Vous pouvez supprimer ces traces en appliquant un nettoyant pour surface de cuisson en céramique, ou le nettoyant fourni, à l’aide d’un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en céramique. 2. Si vous laissez des casseroles à fin revêtement d’aluminium ou de cuivre bouillir jusqu’à évaporation complète, le revêtement peut laisser une marque de décoloration noire sur la table de cuisson. Pour éviter que cette trace ne devienne indélébile, éliminez-la immédiatement. AVERTISSEMENT Vérifiez que le fond de vos plats est lisse pour éviter de rayer la table de cuisson. Nettoyage du joint de la table de cuisson Pour nettoyer le joint situé sur le pourtour de la vitre, appliquez un chiffon humide durant quelques minutes, puis nettoyez à l’aide d’un nettoyant non abrasif. Risques d’endommagement définitif de la surface vitrée • Les éclaboussures de sucre (comme celles produites par les confitures, le caramel, le sucre, les sirops) ou les plastiques fondus peuvent faire apparaître des piqûres sur la surface de votre table de cuisson. Ces dommages ne sont pas couverts par la garantie. Il est conseillé de nettoyer la projection tant qu’elle est encore chaude. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez des substances chaudes. Reportez-vous au chapitre suivant. • Lorsque vous utilisez un grattoir, assurez-vous qu’il est neuf et que la lame de rasoir est toujours aiguisée. N’utilisez pas de lame émoussée ou en mauvais état. Nettoyage des éclaboussures de sucre et du plastique fondu 1. Eteignez tous les foyers. Retirez les plats chauds. 2. En vous munissant d’un gant et à l’aide d’un grattoir à lame de rasoir unique, déplacez les éclaboussures vers une partie froide de la table de cuisson. Retirez les éclaboussures à l’aide de papier absorbant. 3. Aucun résidu d’éclaboussure ne doit subsister tant que la table de cuisson est encore chaude. 4. Ne réutilisez pas les foyers tant que tous les résidus n’ont pas été complètement supprimés. Si une piqûre ou un creux se sont déjà formés sur la surface vitrée, le verre de la table de cuisson devra être remplacé. Dans ce cas, une intervention est nécessaire. _ Entretien de l’appareil FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 46 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:48 RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR Comment retirer la porte ? ATTENTION • La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte. Ne soulevez pas la porte par la poignée. • Mettez la cuisinière hors tension avant de retirer la porte. 1. Ouvrez la porte au maximum. 2. Abaissez les verrous de la charnière vers l’encadrement de porte pour les mettre en position de déverrouillage. Position de verrouillage Position de déverrouillage 3. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. 4. Fermez la porte jusqu’à la position de retrait de la porte : à environ 5 degrès de la position verticale (Fig. 1). 05 ENTRETIEN DE L’APPAREIL Verrou de la charnière 5. Soulevez et retirez la porte jusqu’à ce que le bras de la charnière soit enlevé de son logement (Fig. 2). environ 5° Fig. 1 Fig. 2 Comment remettre la porte en place ? 1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. 2. En maintenant la porte dans le même angle que lors de son retrait, faites glisser la partie creuse du bras de la charnière dans la partie inférieure du logement de la charnière. L’encoche située sur le bras de la charnière doit être insérée entièrement dans la partie inférieure du logement. Bras de la charnière Partie inférieure du logement Partie creuse Entretien de l’appareil _ FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 47 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:49 3. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s’ouvre pas complètement, c’est que la partie creuse n’est pas correctement insérée dans la partie inférieure du logement. 4. Poussez les verrous de la charnière vers le haut contre le cadre de la cavité du four pour les mettre en position de verrouillage. Verrou de la charnière Position de déverrouillage Position de verrouillage 5. Fermez la porte du four. RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR CHAUFFE-PLAT ATTENTION Mettez la cuisnière hors tension avant de retirer le tiroir chauffe-plat. Comment retirer le tiroir chauffe-plat ? 1. Ouvrez le tiroir au maximum. 2. Repérez le levier de roulement de chaque côté du tiroir, appuyez sur celui de gauche et soulevez celui de droite. Levier Levier Abaissez le guidage de gauche Soulevez le guidage de droite 3. Retirez le tiroir chauffe-plat de la cuisinière. Comment remettre le tiroir chauffe-plat en place ? 1. Replacez la protection sur le levier droit du tiroir. 2. Placez les leviers de roulement vers l’avant du roulement du cadre. 3. Alignez les roulements de chaque côté du tiroir sur les glissières de la cuisinière. 4. Poussez le tiroir à l’intérieur de son logement jusqu’au déclic des leviers (environ 2 pouces). Ouvrez à nouveau le tiroir afin de placer les leviers de roulement dans la bonne position. Si vous n’entendez pas le déclic des leviers ou si les roulements ne semblent pas bien positionnés, retirez le tiroir et recommencez à partir de la première étape pour réduire les risques d’endommagement des roulements. _ Entretien de l’appareil FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 48 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:50 REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DU FOUR L’éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts. L’éclairage s’active à l’ouverture de la porte. Lorsque la porte du four est fermée, appuyez sur la touche OVEN LIGHT (ECLAIRAGE DU FOUR) pour activer ou désactiver l’éclairage. L’éclairage ne s’active pas durant un cycle d’auto-nettoyage. 1. Assurez-vous que le four et l’ampoule sont froids. 2. Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension. 3. Tournez le cache en verre situé à l’arrière du four dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le retirer. Retrait Remise en place Cache en verre Ampoule 05 ENTRETIEN DE L’APPAREIL 4. Tournez l’ampoule dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour la retirer de sa douille. 5. Replacez l’ampoule et son cache en verre en les tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. 6. Branchez la cuisinière ou mettez-la sous tension. ATTENTION Avant de remplacer l’ampoule de votre four, débranchez la cuisinière au niveau du panneau de fusibles ou du tableau à disjoncteurs. Assurez-vous que le four et l’ampoule sont froids. Entretien de l’appareil _9 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 49 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:51 dépannage Dépannage Samsung veille à ce que vous ne rencontriez pas de problèmes lors de l’utilisation de votre nouvelle cuisinière électrique. En cas de problème inattendu, recherchez en premier lieu une solution dans le tableau ci-dessous. Si, après avoir essayé la solution proposée, vous ne parvenez pas à résoudre le problème, contactez Samsung au 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864). PROBLEME La cuisinière n’est pas à niveau. CAUSE POSSIBLE La cuisinière n’a pas été installée correctement. Le sol est affaissé ou incliné. SOLUTION • Placez la grille de cuisson au centre du four. Placez un niveau sur la grille de cuisson. Ajustez les pieds de mise à niveau situés sur la base de la cuisinière jusqu’à ce que la grille de cuisson soit à niveau. • Assurez-vous que le sol est plan et suffisamment solide et stable pour supporter le poids de la cuisinière. • Contactez un menuisier pour remédier à la situation. • Assurez-vous que les éléments de cuisine sont droits et que l’espace est suffisant pour l’installation. Les placards de la cuisine ne sont pas correctement alignés et donnent l’impression que la cuisinière n’est pas à niveau. L’accès à la Les éléments de la cuisine ne sont • Contactez un maçon ou un installateur cuisinière est pas droits et situés trop près de la pour rendre la cuisinière accessible. nécessaire pour sa cuisinière. réparation mais la La moquette interfère avec les • Ménagez un espace suffisant pour que déplacer s’avère mouvements de la cuisinière. la cuisinière puisse être soulevée de la difficile. moquette. La commande du Il s’agit d’un code d’erreur de • Appuyez sur la touche CLEAR/OFF four émet un signal fonction. (EFFACER/ARRET) et redémarrez le sonore et affiche un four. Si le problème persiste, coupez CODE CAUSE code d’erreur F. l’alimentation de la cuisinière pendant -SE- Touche court-circuitée 30 secondes puis rétablissez-la. Si le problème n’est pas résolu, contactez le E-27 Capteur de four coupé service technique. E-28 Capteur de four courtcircuité E-08 Erreur de chauffage du four E-0A Surchauffe du four E-0E Erreur de verrouillage de la porte Les foyers ne maintiennent pas une chaleur continue ou ne cuisent pas assez rapidement. Un ustensile de cuisine inadapté est utilisé. A certains endroits, la puissance (tension) peut être faible. • Utilisez des casseroles à fond plat et correspondant au diamètre du foyer sélectionné. • Placez un couvercle sur la casserole jusqu’à ce la chaleur souhaitée soit atteinte. 50_ Dépannage FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 50 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:51 PROBLEME Les foyers ne s’allument pas. Le foyer s’éteint et se rallume fréquemment. Le four ne s’allume pas. La cuisinière ne s’allume pas. L’éclairage du four ne s’allume pas. Des éclaboussures n’ont pas été nettoyées. • Reportez-vous au chapitre traitant de l’entretien et du nettoyage de la table de cuisson vitrée, page 45. La surface est chaude et la table • Ce phénomène est tout à fait normal. Il est de cuisson paraît de couleur claire. possible que la surface paraisse décolorée lorsqu’elle est chaude. Ce phénomène est provisoire et disparaît lorsque le verre refroidit. Ce phénomène est tout à fait • Le foyer s’éteint et se rallume afin de normal. conserver la chaleur réglée. La cuisinière n’est pas correctement branchée sur la prise murale. Un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou le disjoncteur a peut-être lâché. Les commandes du four n’ont pas été correctement réglées. Le four est trop chaud. • Assurez-vous que la cuisinière est branchée sur une prise en état de marche et correctement mise à la terre. • Remplacez le fusible concerné ou remettez le disjoncteur en marche. La cuisinière n’est pas correctement branchée sur la prise murale, un fusible de votre habitation est peut-être grillé ou le disjoncteur a peut-être lâché. Câblage incomplet. • Assurez-vous que le cordon d’alimentation est branché sur une prise en état de marche et correctement mis à la terre. Vérifiez le fusible et le disjoncteur. Coupure de courant. • Vérifiez que les lampes de votre habitation s’allument. Au besoin, demandez de l’aide auprès de votre compagnie d’électricité. • Revissez ou remplacez l’ampoule. L’ampoule est dévissée ou défectueuse. Le commutateur permettant d’activer l’éclairage est cassé. 06 DÉPANNAGE Le foyer redevient noir lorsqu’un réglage plus faible est sélectionné. Zones de décoloration sur la table de cuisson CAUSE POSSIBLE SOLUTION Un fusible de votre habitation est • Remplacez le fusible concerné ou peut-être grillé ou le disjoncteur a remettez le disjoncteur en marche. peut-être lâché. Les commandes de la table de • Vérifiez que vous utilisez bien la cuisson sont mal réglées. commande correspondant au foyer utilisé. Ce phénomène est tout à fait normal. Le foyer est toujours allumé et chaud. • Reportez-vous au chapitre concernant le fonctionnement du four. • Laissez le four refroidir. • Contactez le service technique. • Contactez le service technique. Dépannage _51 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 51 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:52 PROBLEME Le four émet une fumée excessive durant la cuisson. Les aliments ne cuisent pas ou ne sont pas rôtis correctement. Les aliments ne grillent pas correctement. CAUSE POSSIBLE Les réglages n’ont pas été effectués correctement. La viande a été placée trop près de l’élément. SOLUTION • Reportez-vous au chapitre concernant le réglage des commandes du four. • Repositionnez la grille de façon à ménager un espace suffisant entre la viande et l’élément. Préchauffez le gril pour saisir la viande. La viande n’a pas été • Retirez l’excès de gras de la viande. correctement préparée. Coupez les bords gras susceptibles de se recourber, laissant le maigre intact. Le gril situé sur la lèchefrite a • Positionnez le gril dans la lèchefrite avec été positionné face vers le bas, les arêtes dirigées vers le haut et les creux empêchant ainsi la graisse de vers le bas afin de permettre à la graisse couler. de s’écouler dans le bac. La graisse s’est accumulée sur les • Un nettoyage régulier est nécessaire en surfaces du four. cas d’utilisation répétée de la fonction gril. Les commandes du four n’ont pas • Reportez-vous au chapitre concernant le été correctement réglées. fonctionnement du four. La grille de cuisson n’a pas été • Reportez-vous au chapitre concernant positionnée correctement ou n’est l’utilisation des grilles du four, page 22. pas à niveau. Un récipient inadapté ou de taille inappropriée est utilisé. Le capteur du four doit être réglé. • Reportez-vous au chapitre concernant le réglage du thermostat, page 37. Les commandes du four n’ont pas • Appuyez sur la touche BROIL (GRIL). été correctement réglées. La grille n’a pas été positionnée • Reportez-vous au guide de cuisson au gril, correctement. page 31. Le récipient utilisé n’est pas • Utilisez un récipient adapté. adapté à la cuisson au gril. Le papier d’aluminium utilisé sur • Reportez-vous au chapitre concernant la la lèchefrite et la grille n’a pas été cuisson au gril, page 30. posé et découpé conformément aux recommandations. Dans certaines zones, la puissance • Préchauffez le gril pour pendant (tension) peut être faible. 10 minutes. • Reportez-vous au guide de cuisson au gril, page 31. • Reportez-vous au chapitre concernant le réglage du thermostat, page 37. La température du Le capteur du four doit être réglé. four est trop chaude ou trop froide. Rayures ou La table de cuisson n’est pas • Les rayures ne peuvent être ôtées. Les éraflures sur la table correctement nettoyée. rayures légères s’estomperont dans le de cuisson temps au fil des nettoyages. Des récipients à fond rugueux • Afin d’éviter les rayures, respectez les ont été en contact avec la table procédures de nettoyage recommandées. de cuisson ou bien des particules Assurez-vous que les fonds des récipients importantes comme du gros sel ou sont propres avant de les utiliser. Utilisez du sable se sont trouvées entre les également des récipients à fond lisse. récipients et la table de cuisson. Vous avez fait glisser des récipients sur la table de cuisson. 52_ Dépannage FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 52 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:52 PROBLEME Traînées ou tâches brunes Zones de décoloration à reflets métalliques Bruit de « craquement » ou de « crépitement » Fumée excessive durant un cycle d’auto-nettoyage La porte du four ne s’ouvre pas après un cycle d’autonettoyage. Le four est toujours sale après un cycle d’auto-nettoyage. Des dépôts minéraux d’eau et d’aliments sont restés sur la table de cuisson. • Reportez-vous au chapitre relatif à l’entretien et au nettoyage de la table de cuisson vitrée, page 45. • Supprimez-les à l’aide d’une crème nettoyante spéciale pour surface de cuisson en verre et céramique. • Utilisez des récipients à fond propre et sec. • Laissez la cuisinière refroidir et réinitialisez les commandes. La température du four est trop élevée pour permettre de programmer un auto-nettoyage. Les commandes du four n’ont pas • Reportez-vous au chapitre relatif à l’autoété correctement réglées. nettoyage, page 40. Un cycle d’auto-nettoyage ne peut démarrer si le dispositif de verrouillage du four a été activé ou si un foyer radiant est activé. Ce bruit provient du métal lorsqu’il • Ce phénomène est tout à fait normal. chauffe et qu’il refroidit pendant les fonctions de cuisson et de nettoyage. L’intérieur de votre four est • Appuyez sur la touche CLEAR/OFF excessivement sale. (EFFACER/ARRET). Ouvrez les fenêtres pour évacuer la fumée de la pièce. Attendez que le cycle d’auto-nettoyage soit annulé. Essuyez la saleté excessive et programmez un nouvel auto-nettoyage. Le four est trop chaud. • Laissez le four refroidir. 06 DÉPANNAGE Le four ne s’autonettoie pas. CAUSE POSSIBLE SOLUTION Des plats cuisinés ont débordé sur • Utilisez le grattoir à lame pour retirer les la table de cuisson. salissures. Les commandes du four n’ont pas • Reportez-vous au chapitre relatif à l’autoété correctement réglées. nettoyage, page 40. Le four était très sale. • Essuyez les éclaboussures importantes avant de démarrer le cycle d’autonettoyage. Les fours excessivement sales nécessitent un nouvel auto-nettoyage plus long. Vapeur provenant En cas d’utilisation de la fonction • Ce phénomène est tout à fait normal. de la ventilation de convection, il est normal que de la vapeur s’échappe des orifices de ventilation du four. La quantité de vapeur visible augmente proportionnellement au nombre de grilles ou à la quantité d’aliments en cours de cuisson. Odeur de brûlé ou Ce phénomène est tout à fait • Pour accélérer la disparition de ce d’huile provenant de normal dans le cas d’un four phénomène, programmez un cycle la ventilation neuf. L’odeur disparaîtra au fil des d’auto-nettoyage d’une durée minimale de utilisations. 3 heures. • Reportez-vous au chapitre relatif à l’autonettoyage, page 40. Dépannage _53 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 53 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:52 PROBLEME Odeur forte CAUSE POSSIBLE SOLUTION Il est normal de constater une • Cette odeur est provisoire. odeur provenant de l’isolation de la cavité du four lors des premières utilisations de votre four. Bruit au niveau du Un ventilateur de convection • Ce phénomène est tout à fait normal. ventilateur peut se déclencher ou s’arrêter automatiquement. Vous avez des Les grilles, brillantes et de couleur • A l’aide de papier absorbant imbibé d’huile difficultés à faire argentée, ont été nettoyées au végétale, essuyez les bords des grilles du glisser les grilles du cours d’un cycle d’auto-nettoyage. four. four. L’affichage Un fusible de votre habitation est • Remplacez le fusible concerné ou s’atténue. peut-être grillé ou le disjoncteur a remettez le disjoncteur en marche. peut-être lâché. L’affichage clignote. Une coupure de courant s’est • Réglez l’heure à nouveau. produite. Le tiroir ne glisse Le tiroir n’est pas correctement • Ouvrez complètement le tiroir et pas correctement aligné. repoussez-le au maximum. Voir page 48. ou se bloque. Le tiroir est surchargé ou sa • Réduisez-en le poids. Réorganisez le charge est mal répartie. contenu du tiroir. Le tiroir chauffe-plat Un fusible de votre habitation est • Remplacez le fusible concerné ou ne fonctionne pas. peut-être grillé ou le disjoncteur a remettez le disjoncteur en marche. peut-être lâché. Les commandes n’ont pas été • Reportez-vous au chapitre concernant le correctement réglées. tiroir chauffe-plat, page 16. Condensation Du liquide se trouve dans le tiroir. • Retirez le liquide. excessive dans le Aliments non couverts. • Couvrez les aliments d’un couvercle ou de tiroir papier d’aluminium. La température réglée est trop importante. De l’humidité s’échappe. Les aliments s’assèchent dans le tiroir chauffe-plat. Le tiroir n’est pas complètement fermé. • Réglez la température à un niveau inférieur. • Couvrez les aliments d’un couvercle ou de papier d’aluminium. • Poussez le tiroir jusqu’à engagement du loquet. 54_ Dépannage FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 54 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:52 garantie NE PAS JETER LE PRÉSENT DOCUMENT, QUI REMPLACE LA PAGE SUR LA GARANTIE QUI FIGUREDANS LE GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE SAMSUNG GARANTIE LIMITÉE DE L’ACHETEUR INITIAL Ce produit de marque SAMSUNG, qui est fourni et distribué par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC. (SAMSUNG) et livré à l’état neuf, dans la boîte originale à l’acheteur initial, est garanti par SAMSUNG contre tout défaut de fabrication sur les pièces et la main d’œuvre pendant une période limitée de : Pendant la durée de la présente garantie supplémentaire limitée de quatre ans, vous serez responsable des frais de main d’œuvre et des frais de service à domicile. La présente garantie limitée commence à la date d’achat initiale et n’est valide qu’à l’égard des produits qui ont été achetés et sont utilisés au Canada. Pour bénéficier du service prévu par la garantie, l’acheteur doit communiquer avec SAMSUNG afin que celle ci diagnostique le problème et établisse la méthode de service. Le service prévu par la garantie ne peut être exécuté que par un centre de service autorisé de SAMSUNG et tout service non autorisé annule la présente garantie. Le contrat de vente initial daté doit être présenté sur demande comme preuve d’achat à SAMSUNG ou au centre de service autorisé de SAMSUNG. SAMSUNG assurera sans frais le service à domicile pendant une période de un (1) an, sous réserve des services offerts au Canada. Le service à domicile n’est pas offert dans toutes les régions. Pour que le service à domicile soit offert, aucun obstacle ne doit empêcher l’agent de service d’accéder au produit. Si le service n’est pas offert, SAMSUNG peut décider de faire transporter le produit à destination et en provenance d’un centre de service autorisé. Si ce produit se révèle défectueux pendant la période de garantie limitée indiquée ci dessus, SAMSUNG le réparera en utilisant des pièces neuves ou remises à neuf ou le remplacera par un produit neuf ou remis à neuf, à son gré et à ses frais, comme il est stipulé dans les présentes. Les pièces et les produits qui sont remplacés deviennent la propriété de SAMSUNG et doivent être retournés à celle ci. Les pièces et les produits de remplacement sont visés par la garantie initiale qui reste à écouler ou pendant quatre vingt dix (90) jours, selon la période la plus longue. La présente garantie limitée vise les vices de fabrication sur les pièces et la main d’œuvre dans le cadre de l’utilisation domestique normale non commerciale du produit par une seule famille et ne s’applique pas aux éléments suivants : les dommages survenus au cours de l’expédition, de la livraison et de l’installation ; les applications et les utilisations non prévues de ce produit (voir le manuel de l’utilisateur) ; les numéros de produit ou de série qui ont été modifiés ; les dommages d’ordre esthétique ou au fini extérieur ;les accidents, l’utilisation abusive, la négligence, les incendies, les dégâts d’eau, la foudre ou les autres cas fortuits ; l’utilisation de produits, de matériel, de systèmes, de services, de pièces, de fournitures et d’accessoires, les applications, les installations, les réparations, le câblage externe ou les connecteurs qui ne sont pas fournis ou autorisés par SAMSUNG et endommagent ce produit ou donnent lieu à des problèmes de service, la tension électrique inappropriée ainsi que la fluctuation ou les sautes de tension ; les ajustements faits par le client et le défaut de suivre les instructions d’exploitation et d’entretien ainsi que les instructions sur le plan environnemental qui sont visées par la garantie et stipulées dans le manuel d’instruction ; l’enlèvement et la réinstallation du produit ; les problèmes causés par les infestations d’animaux nuisibles, la surchauffe et la surcuisson par l’utilisateur. La présente garantie limitée ne s’applique pas aux problèmes liés au courant, à la tension ou à l’alimentation électrique inapproprié, aux ampoules électriques, aux fusibles, au câblage domestique ni aux frais des appels de service pour obtenir des instructions ou corriger des erreurs d’installation. Elle ne s’applique pas non plus aux dommages causés à la surface en vitrocéramique par l’utilisation de nettoyants et tampons récurrents autres que ceux qui sont recommandés ou par les déversements durcis d’aliments sucrés ou de plastique fondu qui ne sont pas nettoyés conformément aux directives indiquées dans le manuel d’utilisation et d’entretien. SAMSUNG ne garantit pas le fonctionnement sans interruption ou sans erreur de ce produit. SAUF POUR CE QUI EST STIPULÉ DANS LES PRÉSENTES, CE PRODUIT NE COMPORTE AUCUNE AUTRE GARANTIE OU CONDITION, EXPLICITE OU IMPLICITE, ET SAMSUNG DÉCLINE TOUTES LES GARANTIES ET CONDITIONS, Y COMPRIS LES GARANTIES ET LES CONDITIONS DE QUALITÉ MARCHANDE, DE CONTREFAÇON OU D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER. AUCUNE GARANTIE DONNÉE À UNE PERSONNE, UNE ENTREPRISE OU UNE SOCIÉTÉ PAR ACTIONS RELATIVEMENT À CE PRODUIT NE LIE SAMSUNG. SAMSUNG N’EST PAS RESPONSABLE DE LA PERTE DE REVENUS OU DE PROFITS, DU DÉFAUT DE RÉALISER DES ÉCONOMIES OU D’AUTRES AVANTAGES OU DE TOUT AUTRE DOMMAGE GÉNÉRAL, INDIRECT OU CONSÉCUTIF CAUSÉ PAR L’UTILISATION, LA MAUVAISE UTILISATION OU L’INCAPACITÉ D’UTILISER CE PRODUIT, QUEL QUE SOIT LE PRINCIPE DE DROIT SUR LEQUEL EST FONDÉE LA RÉCLAMATION ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ INFORMÉE DE L’ÉVENTUALITÉ DE TELS DOMMAGES. LE RECOUVREMENT DE SOMMES DE QUELQUE TYPE QUE CE SOIT AUPRÈS DE SAMSUNG NE PEUT EXCÉDER LE PRIX D’ACHAT DU PRODUIT QUI A ÉTÉ VENDU PAR SAMSUNG ET QUI A CAUSÉ LE DOMMAGE ALLÉGUÉ. SANS LIMITER LA PORTÉE DE CE QUI PRÉCÈDE, L’ACHETEUR ASSUME TOUS LES RISQUES ET LA RESPONSABILITÉ QUANT À LA PERTE, AUX DOMMAGES OU AUX PRÉJUDICES QU’IL SUBIT OU QUE SES BIENS, DES TIERS OU LES BIENS DE TIERS SUBISSENT EN RAISON DE L’UTILISATION, DE LA MAUVAISE UTILISATION OU DE L’INCAPACITÉ D’UTILISER CE PRODUIT. LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE NE S’APPLIQUE PAS À UNE PERSONNE AUTRE QUE L’ACHETEUR INITIAL DE CE PRODUIT, EST INCESSIBLE ET STIPULE LES RECOURS EXCLUSIFS DE L’ACHETEUR. Certains territoires ne permettent pas que la durée d’une garantie implicite soit limitée ou que des dommages accessoires ou consécutifs soient exclus ou limités, de sorte que les limites ou les exclusions ci dessus peuvent ne pas s’appliquer à vous. La présente garantie vous donne des droits exprès en vertu de la loi. Vous pouvez également détenir d’autres droits qui varient d’une province à l’autre. Pour bénéficier du service prévu par la présente garantie, veuillez communiquer avec SAMSUNG à l’adresse suivante : 07 GARANTIE Un (1) an sur les pièces et la main d’œuvre, cinq (5) ans sur les pièces de la surface de cuisson en vitrocéramique et de l’élément de surface radiant SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC., 55 STANDISH COURT MISSISSAUGA ONTARIO, L5R 4B2 1-800-SAMSUNG (726-7864) et www.samsung.com/ca Garantie _55 FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 55 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:52 UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ? PAYS TELEPHONE SITE INTERNET AUX ETATS-UNIS 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/us AU CANADA 1-800-SAMSUNG (726-7864) www.samsung.com/ca DG68-00106A FTQ352IWX_XAC DG68-00106A.indb 56 2007-09-10 ¿ÀÈÄ 3:49:52 ">
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Caractéristiques clés
- Technologie Surround Airvection pour une cuisson uniforme
- Fonction de nettoyage vapeur rapide Steam Quick
- Table de cuisson à 5 foyers
- Grande capacité du four (5,7 pieds cubes)
- Tiroir chauffe-plat intégré
- Fonction Cuisson personnalisée
Questions fréquemment posées
La technologie Surround Airvection utilise un troisième élément chauffant et un système à plusieurs ventilateurs pour faire circuler uniformément la chaleur dans toutes les directions.
Steam Quick™ nettoie l’intérieur de votre cuisinière à l’aide de vapeur haute température en l’espace de 20 minutes. Suivez les instructions dans le chapitre Nettoyage Vapeur.
Appuyez sur la touche WARMING CENTER ON/OFF pour activer/désactiver la zone et WARMING CENTER LEVEL pour regler la puissance souhaitée (1, 2 ou 3).
Appuyez sur la touche WARMING DRAWER pour sélectionner le niveau de chauffage souhaité (faible, moyen, élevé). Le tiroir s'éteint automatiquement après 3 heures.
