600x400-ALB - 600x400-ALB 100438 - 100439 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Allemagne tél. +49 5258 971-0 fax : +49 5258 971-120 Hotline technique : +49 5258 971-197 www.bartscher.com Version: 1.0 Date de création : 2024-09-06 Manuel d'utilisation original FR Données techniques Nom : Plaque perforée 600x400-ALB Numéro d’article : 100438 Matériau : aluminium, revêtement antiadhésif Norme de boulangerie : 600 x 400 Perforation : oui Diamètre de la perforation en mm : 3 Épaisseur du matériau en mm : 2 Bord : Résistance à la température jusqu'à, en °C : Dimensions (larg.x prof. x haut.) en mm : Poids en kg : 4 côtés Nom : Plaque de cuisson 600x400-ALB Numéro d’article : 100439 Matériau : aluminium, revêtement antiadhésif Norme de boulangerie : 600 x 400 Épaisseur du matériau en mm : 2 Bord : 4 côtés 280 600 x 400 x 10 0,92 FR Résistance à la température jusqu'à, 280 en °C : Dimensions (larg.x prof. x haut.) en 600 x 400 x 10 mm : Poids en kg : 1,27 Nous nous réservons le droit d’introduire des modifications techniques ! Travailler en toute sécurité avec les plaques de cuisson / plaques perforées • • Utilisez toujours des gants de cuisine résistants à la chaleur lorsque vous retirez une plaque de cuisson ou une plaque perforée chaude. Placez toujours la plaque de cuisson / plaque perforée chaude sur un support résistant à la chaleur. 100438 3/4 • • • • • • • • Faites toujours glisser la plaque de cuisson / la plaque perforée dans le four lentement et en toute sécurité. Veillez à ce que la plaque de cuisson / plaque perforée soit bien calée sur les rails. Utilisez des plaques de cuisson / plaques perforées en matériaux résistants à la chaleur. Vérifiez régulièrement qu'il n'y a pas de déformation et remplacez la plaque de cuisson / la plaque perforée si nécessaire. Assurez-vous que le revêtement antiadhésif n'est pas endommagé. Les plaques de cuisson / plaques perforées endommagées doivent être remplacées immédiatement. Utilisez des alternatives telles que l'acier inoxydable ou des tapis en silicone. Les pâtisseries/plats ne doivent jamais être découpés directement sur la plaque à cuisson/plaque perforée. Consignes d’entretien et de nettoyage des plaques de cuisson / plaques perforées FR ATTENTION ! Ne pas utiliser de grattoirs, de racloirs ou de brosses dures pour nettoyer les plaques de cuisson / plaques perforées. Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs. N'utilisez pas de machine à nettoyer les plaques de cuisson pour nettoyer les plaques de cuisson/plaques perforées. 1. Avant et après la première utilisation, les plaques de cuisson / plaques perforées doivent être nettoyées avec de l'eau chaude et un produit de nettoyage doux. 2. Rincer les plaques de cuisson / plaques perforées nettoyées dans de l'eau propre. 3. Séchez soigneusement les plaques de cuisson/plaques perforées après le nettoyage. 4. Alternativement, les plaques de cuisson/plaques perforées peuvent être lavées au lave-vaisselle. N'utilisez pas de lave-vaisselle utilisant des granulés pour laver les plaques de cuisson/plaques perforées. 5. Entreposez les plaques de cuisson/ les plaques perforées dans un endroit sec. 4/4 100438 ">

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