Mode d'emploi et instructions de montage Hotte Lisez impérativement cette notice de montage et d'utilisation avant d'installer et de mettre en service cet appareil. Vous veillerez ainsi à votre sécurité et éviterez tout dommage. fr-BE M.-Nr. 10 964 770 Contenu Consignes de sécurité et mises en garde........................................................... 4 Votre contribution à la protection de l'environnement .................................... 13 Schéma descriptif de la hotte ............................................................................ 14 Fonctionnement de l'appareil............................................................................. 16 Première mise en service ................................................................................... 17 Sélectionner le mode évacuation .......................................................................... 17 Installer Miele@home ............................................................................................ 17 Connecter par le biais de l'application............................................................. 18 Connecter par WPS ......................................................................................... 19 Déconnecter le WiFi (restaurer les réglages d'usine) ....................................... 20 Installer Con@ctivity .............................................................................................. 21 Con@ctivity via réseau Wi-Fi local (Con@ctivity 3.0)........................................ 22 Con@ctivity : connexion directe par ondes Wi-Fi (Con@ctivity 3.0)................. 22 Con@ctivity par le biais d'une liaison radio directe (Con@ctivity 2.0) .............. 23 Commande (mode automatique) ....................................................................... 27 Cuisson avec la fonction Con@ctivity (mode automatique) .................................. 27 Quitter provisoirement le mode automatique........................................................ 29 Retour au mode automatique........................................................................... 29 Commande (mode manuel) ................................................................................ 30 Cuisson sans la fonction Con@ctivity (mode manuel) .......................................... 30 Allumer la soufflerie ............................................................................................... 30 Sélectionner le niveau de puissance ..................................................................... 30 Sélectionner l'arrêt différé ..................................................................................... 30 Éteindre la soufflerie .............................................................................................. 30 Allumer / Éteindre / Varier l'intensité de l'éclairage des zones de cuisson ........... 31 Système Powermanagement ................................................................................ 31 Arrêt de sécurité .................................................................................................... 32 Commande (mode automatique et manuel) ..................................................... 33 Compteur d’heures de fonctionnement ................................................................ 33 Modifier le compteur d'heures de fonctionnement du filtre à graisses ............ 33 Consulter le compteur d'heures de fonctionnement........................................ 34 Conseils d'économie d'énergie.......................................................................... 35 Nettoyage et entretien ........................................................................................ 36 La carrosserie........................................................................................................ 36 Filtre à graisses ..................................................................................................... 37 Le symbole du filtre à charbon actif s'allume en fonctionnement............... 39 2 Contenu Service après-vente et garantie......................................................................... 40 Emplacement de la plaque signalétique ............................................................... 40 Montage ............................................................................................................... 41 Avant le montage................................................................................................... 41 Retrait des films de protection .............................................................................. 41 Notice de montage................................................................................................ 41 Démontage............................................................................................................ 41 Matériel de montage ............................................................................................. 42 Dimensions de l'appareil ....................................................................................... 44 Distance entre la zone de cuisson et la hotte (S) .................................................. 45 Conseils de montage ............................................................................................ 46 Gabarit de perçage pour le montage mural .......................................................... 46 Conduite d'évacuation ........................................................................................ 47 Dispositif de retenue ............................................................................................. 48 Amortisseur de bruit.............................................................................................. 48 Branchement électrique ..................................................................................... 50 Caractéristiques techniques ............................................................................. 51 Déclaration de conformité ..................................................................................... 52 3 Consignes de sécurité et mises en garde Cette hotte répond aux prescriptions de sécurité en vigueur. Une utilisation non conforme peut cependant provoquer des dommages corporels et matériels. Avant d’utiliser la hotte pour la première fois, lisez attentivement le mode d’emploi. Vous y trouverez des instructions importantes concernant le montage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien. Vous veillerez ainsi à votre sécurité et éviterez d’endommager la hotte. Miele décline toute responsabilité en cas de dommages dus au non-respect des présentes consignes. Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de pouvoir le transmettre à un éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil. Utilisation conforme Cette hotte est réservée à un usage ménager dans un environnement de type domestique ou équivalent. Cette hotte ne doit pas être utilisée à l'air libre. Utilisez uniquement la hotte pour réaliser des tâches ménagères, telles que l'aspiration et l'évacuation des vapeurs produites lors de la préparation de repas. Tout autre type d'utilisation est interdit. 4 Consignes de sécurité et mises en garde Cette hotte n'est pas destinée à être utilisée par des personnes sans assistance ni supervision si leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales les empêchent de l'utiliser en toute sécurité. Ces personnes peuvent uniquement utiliser la hotte sans surveillance si vous leur en avez expliqué le fonctionnement de sorte qu'elles sachent l'utiliser en toute sécurité. Ils doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. Précautions à prendre avec les enfants Veillez à ce que les enfants âgés de moins de 8 ans se tiennent à distance de la hotte, sauf à exercer une surveillance constante. Les enfants âgés de 8 ans et plus sont uniquement autorisés à utiliser la hotte si vous leur en avez expliqué le fonctionnement de sorte qu'ils sachent l'employer correctement. Ils doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. Les enfants ne peuvent pas nettoyer ou entretenir la hotte sans surveillance. Surveillez les enfants se trouvant à proximité de la hotte. Ne laissez jamais les enfants jouer avec la hotte. La lumière émise par l'éclairage des zones de cuisson est très vive. Si des nourrissons se trouvent près de l'appareil, assurez-vous qu'ils ne regardent pas directement les ampoules. Risque d'asphyxie. En jouant, les enfants risquent de s’asphyxier en s’enveloppant dans les matériaux d’emballage (film plastique, par exemple) ou en glissant leur tête à l’intérieur. Tenez les matériaux d’emballage hors de portée des enfants. 5 Consignes de sécurité et mises en garde Sécurité technique Les travaux d’installation et d’entretien non conformes ou les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l’utilisateur. Les travaux d’installation d’entretien et de réparation doivent être confiées exclusivement à des spécialistes agréés par Miele. Tout dommage de la hotte peut mettre votre sécurité en danger. Vérifiez que la hotte ne présente pas de dommages visibles. Ne mettez jamais une hotte endommagée en service. La sécurité électrique de l’appareil n’est garantie que lorsqu’il est raccordé à une prise de terre réglementaire. Cette condition de sécurité fondamentale doit être respectée. En cas de doute, faites contrôler votre installation par un électricien. Seul un raccordement de la hotte au réseau électrique public permet de garantir un fonctionnement sûr et fiable de cette dernière. Les données de raccordement (tension et fréquence) de la plaque signalétique de la hotte doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter que la hotte ne soit endommagée. Comparez les données de raccordement avant de brancher l'appareil. En cas de doute, interrogez un électricien. Les prises multiples et les rallonges ne garantissent pas la sécurité requise (risque d'incendie). Ne branchez pas la hotte avec une prise multiple ou un rallonge. Pour les hottes de la série ...EXT, le raccordement à un ventilateur externe doit être établie à l'aide du câble de raccordement et des connecteurs correspondants. Ces appareils peuvent uniquement être combinés à un ventilateur externe de Miele. N'utilisez la hotte que lorsqu'elle est entièrement montée afin de garantir son bon fonctionnement. 6 Consignes de sécurité et mises en garde Cette hotte n'est pas destinée à une utilisation dans un emplacement mobile (par exemple, sur un bateau). Toucher aux connexions électriques ou modifier la structure électrique ou mécanique risque de vous mettre en danger et d'entraver le bon fonctionnement de la hotte. Ouvrez la carrosserie en respectant les indications de montage et de nettoyage. N'ouvrez en aucun cas d'autres pièces de la carrosserie. La garantie ne s'applique que si les interventions sur la hotte sont exécutées par un réparateur agréé par Miele. Seule l'utilisation de pièces de rechange d'origine permet à Miele de garantir la satisfaction aux exigences de sécurité. Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par de telles pièces. Un câble d'alimentation abîmé doit uniquement être remplacé par un technicien qualifié. En cas de travaux d'installation, d'entretien et de réparation, déconnectez impérativement la hotte du réseau électrique. La hotte est débranchée du réseau électrique uniquement lorsque l'une des conditions suivantes est remplie : – les fusibles de l'installation électrique sont hors circuit, – le fusible à vis de l'installation électrique est totalement dévissé ou – la fiche est débranchée de la prise. Ne tirez jamais sur le fil mais sur la fiche 7 Consignes de sécurité et mises en garde Fonctionnement simultané avec un foyer dépendant de l'air ambiant Risque d'intoxication liée aux gaz de combustion ! En cas d'utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer dépendant de l'air ambiant dans la même pièce ou le même groupe d'aération, la prudence est de rigueur. Les appareils de chauffage dépendant de l'air extraient leur air de combustion du lieu d'installation et évacuent leurs gaz d'échappement vers l'air libre via un système d'échappement (par ex. une cheminée). Il peut s'agir d'appareils de chauffage fonctionnant au gaz, au fioul, au bois ou au charbon, d'un circulateur chauffant, d'un chauffe-eau, de tables de cuisson ou de fours. La hotte aspire l'air ambiant de la cuisine et des pièces voisines. Ceci vaut pour : - les hottes à évacuation, - les hottes à évacuation avec ventilateur externe. Si l'alimentation en air est insuffisante, une dépression se forme. L'air de combustion qui alimente le foyer est insuffisant. La combustion fonctionne mal. Des gaz de combustion toxiques peuvent être refoulés de la cheminée ou de la gaine d'extraction dans les pièces d'habitation. Danger de mort ! 8 Consignes de sécurité et mises en garde L'utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer dépendant de l'air ambiant ne présente aucun danger si la dépression ne dépasse pas 4 Pa (0,04 mbar) max. dans la pièce ou le groupe d'aération, ce qui permet d'éviter un refoulement des gaz évacués par le foyer. Ceci est possible si l'air nécessaire à la combustion peut pénétrer dans la pièce par des ouvertures non hermétiques, telles que des portes ou des fenêtres. Toutefois, l'ouverture qui permet à l'air de pénétrer dans la pièce doit être suffisamment grande. En principe, un caisson mural d'aspiration / d'évacuation seulement ne peut pas assurer un approvisionnement en air suffisant. La totalité du groupe de ventilation du logement doit toujours être prise en compte lors de l'évaluation. Pour cela, veuillez consulter une société de ramonage. 9 Consignes de sécurité et mises en garde Utilisation conforme Les flammes non recouvertes présentent un risque d'incendie ! Il est interdit de cuire avec une flamme non recouverte d'un récipient sous la hotte (flamber, griller, etc.). Lorsqu'elle est enclenchée, la hotte aspire les flammes dans le filtre ; il y a risque d'incendie en raison de la graisse qui est accumulée. Une chaleur excessive lors de la cuisson sur un brûleur de cuisinière à gaz peut endommager la hotte. – Ne laissez jamais un brûleur de cuisinière à gaz allumé sans récipient posé sur celui-ci. Si vous devez retirer le récipient, éteignez le brûleur, même pour un court instant. – Utilisez des récipients de taille adaptés à la zone de cuisson. – Réglez la flamme de sorte qu'elle ne dépasse jamais du récipient à chauffer. – Évitez de trop chauffer les récipients de cuisine (par exemple, pour la cuisine au wok). L'eau condensée peut provoquer points de corrosion sur la hotte. Enclenchez toujours la hotte lorsqu'une des zones de cuisson est utilisée. Vous évitez ainsi toute condensation d’eau. Les huiles et graisses surchauffées peuvent prendre feu et donc incendier la hotte. Lorsque vous travaillez avec des huiles et des graisses, surveillez les casseroles, les poêles et les friteuses. Les grillades sur un gril électrique doivent également être effectuées sous surveillance permanente. 10 Consignes de sécurité et mises en garde Les projections de graisses et autres salissures entravent le bon fonctionnement de la hotte. N’utilisez jamais la hotte sans filtre à graisse pour garantir l’épuration des vapeurs. Veuillez noter que la hotte risque de chauffer considérablement par la chaleur dégagée lors de la cuisson. Ne touchez la carrosserie de la hotte et les filtres à graisse que lorsque la hotte a refroidi. La hotte ne doit pas être utilisée comme tablette. Montage conforme Lisez attentivement les instructions du fabricant de votre appareil de cuisson pour savoir si l’appareil peut être combiné avec une hotte. Il est interdit de monter la hotte au-dessus de foyers fonctionnant avec des combustibles solides. Si la distance entre la table de cuisson et la hotte est trop faible, la hotte peut subir des dommages. À moins que le fabricant de la table de cuisson ne recommande une distance de sécurité plus importante, les distances indiquées au chapitre “Montage” entre la table de cuisson et le rebord inférieur de la hotte doivent être respectées. Si différents appareils de cuisson pour lesquels des distances de sécurité différentes s'appliquent fonctionnent sous la hotte, la distance de sécurité la plus importante doit être respectée. Tenez compte des indications au chapitre “Montage” pour fixer la hotte. Certaines parties de la plaque peuvent avoir des bords coupants qui risquent de vous blesser. Lors du montage, portez des gants pour vous protéger des coupures. 11 Consignes de sécurité et mises en garde N’utilisez que des tubes ou flexibles en matériau non inflammable pour raccorder l’évacuation d’air. Ceux-ci sont disponibles auprès de votre distributeur spécialisé ou au service après-vente Miele. Ne raccordez l'évacuation de l'appareil ni à une cheminée d'évacuation de fumées ou de gaz en fonctionnement, ni à une cheminée servant à l'aération de pièces où sont installés des foyers. Si l'évacuation est prévue dans une cheminée non utilisée, respectez impérativement les prescriptions des autorités locales. Nettoyage et entretien Il existe un risque d'incendie, lorsque le nettoyage n'est pas effectué selon les indications de ce mode d'emploi. La vapeur d'un système de nettoyage à la vapeur peut humidifier les pièces sous tension de la hotte et provoquer un court-circuit. N'utilisez en aucun cas un système de nettoyage à la vapeur pour nettoyer la hotte. Accessoires N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Lorsque d'autres accessoires sont utilisés, les droits conférés par la garantie et/ou la responsabilité du fait du produit ne peuvent plus être invoqués. 12 Votre contribution à la protection de l'environnement Élimination de l'emballage de transport L’emballage protège l’appareil contre les éventuels dommages en cours de transport. Les matériaux utilisés sont sélectionnés d'après des critères écologiques, de façon à faciliter leur recyclage. Le recyclage de l'emballage permet d'économiser des matières premières et de réduire le volume de déchets à éliminer. Votre revendeur reprend l’emballage. Recyclage de votre ancien appareil Les appareils électrique et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des substances toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière inadéquate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères ! Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, votre revendeur ou Miele, ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce type d'appareil. Vous êtes légalement responsable de la suppression des éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à éliminer. Jusqu'à son enlèvement, veillez à ce que votre ancien appareil ne présente aucun danger pour les enfants. Si vous avez des questions à propos de l'élimination de votre ancien appareil, veuillez prendre contact avec – le commerçant qui vous l'a vendu ou – a société Recupel, au 02 / 706 86 10, site web: www.recupel.be ou encore – votre administration communale si vous apportez votre ancien appareil à un parc à conteneurs. Veillez aussi à ce que l'appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à ce qu'il soit évacué. 13 Schéma descriptif de la hotte 14 Schéma descriptif de la hotte a Pièce de rattrapage sous plafond b Cheminée c Déflecteur d Éléments de commande e Filtre à graisses f Éclairage du plan de cuisson g Touche pour allumer et éteindre, et pour varier l'intensité de l'éclairage du plan de cuisson h Touche pour allumer et éteindre l'appareil i Touches de réglage de la puissance d'aspiration j Touche pour la fonction d'arrêt différé k Touche pour le compteur d'heures de fonctionnement Cette touche sert à afficher et à régler le compteur d'heures de fonctionnement. Lors de la première mise en service, elle permet de paramétrer le mode évacuation (voir “Première mise en service"). 15 Fonctionnement de l'appareil En fonction du modèle de votre hotte, les modes de fonctionnement suivants sont possibles : Fonctionnement avec un ventilateur externe (Hottes de la série ...EXT) Évacuation L'air aspiré passe par les filtres à graisse et est évacué vers l'extérieur du bâtiment. Clapet anti-retour Le rôle du clapet anti-retour est d'empêcher les échanges d'air non désirés entre la pièce et l'extérieur lorsque la hotte ne fonctionne pas. Ce clapet est fermé lorsque la hotte est arrêtée. Lorsque l'appareil est en marche, le clapet s'ouvre pour que les vapeurs de cuisson puissent être évacuées vers l'extérieur. Si votre système d'évacuation ne dispose pas d'un clapet anti-retour, la hotte est livrée avec un clapet anti-retour à encastrer dans le manchon d'évacuation du bloc-moteur. 16 Avec des hottes conçues pour fonctionner avec un ventilateur externe, un ventilateur extracteur Miel est monté à l'extérieur de la pièce, à l'emplacement de votre choix. Le ventilateur externe est relié à la hotte par un fil de commande et il est commandé à partir de Con@ctivity ou des éléments de commande de la hotte. Première mise en service Sélectionner le mode évacuation La hotte doit être réglée sur le mode évacuation. La puissance de la soufflerie est adaptée au mode de fonctionnement choisi. Éteignez la soufflerie et l'éclairage. Appuyez simultanément sur la touche “” et sur la touche des heures de fonctionnement . Le symbole du filtre anti-odeurs et un témoin lumineux de l'afficheur de niveau d'aspiration clignotent. Pressez la touche "” jusqu'à ce que le voyant B s'allume. Confirmez ce choix avec la touche des heures de fonctionnement . Tous les voyants lumineux s'éteignent. Le mode évacuation est réglé. Si vous ne confirmez pas votre choix dans les 4 minutes qui suivent, les anciens réglages sont conservés. Installer Miele@home Conditions préalables : – Réseau WiFi domestique Votre hotte est équipée d’un module WiFi intégré. La hotte peut être connectée au réseau WiFi domestique. Il est ensuite possible de commander la hotte à partir de l'application Miele@mobile. Si votre table de cuisson Miele est également connectée au réseau Wi-Fi local, vous pouvez utiliser la commande automatique de la hotte via la fonction Con@ctivity. Assurez-vous que le signal de votre réseau WiFi est suffisamment fort sur le lieu d'installation de votre hotte. Attention : il est impossible d'installer simultanément une connexion WiFi et une liaison radio (Con@ctivity 2.0, télécommande). 17 Première mise en service Application Miele@mobile Vous pouvez télécharger gratuitement les Apps Miele@mobile depuis l'Apple App Store ou depuis Google Play Store. Connecter par le biais de l'application Vous pouvez établir la connexion réseau avec l’application Miele@mobile. Installez l'application Miele@mobile sur votre terminal mobile. Pour la connexion, vous avez besoin : 1. Du mot de passe de votre réseau WiFi 2. Du mot de passe de votre hotte Le mot de passe de la hotte correspond aux neuf derniers chiffres du numéro de fabrication qui se trouve sur la plaque signalétique. Pour trouver la plaque signalétique, démontez les filtres à graisses. Démarrez l'enregistrement de l'appareil dans l'application. Suivez les étapes d'enregistrement. Lorsque la demande d'activation du WiFi de la hotte apparaît, veuillez procéder comme suit : 18 Première mise en service Éteignez la hotte. Connecter par WPS Votre routeur WiFi doit être compatible avec WPS (WiFi Protected Setup). Maintenez la touche “” enfoncée. Pressez en même temps la touche d'éclairage . 2 est allumé en permanence tandis que 3 clignote. Éteignez la hotte. Maintenez la touche “” enfoncée. Pressez en même temps la touche d'éclairage . La hotte est prête pour la connexion durant les deux minutes qui suivent. 2 est allumé en permanence tandis que 3 clignote. Suivez les instructions suivantes dans l'application. Une fois la connexion établie avec succès, 2 et 3 sont allumés en permanence. Quittez le mode connexion sur la hotte en pressant la touche d'arrêt . La connexion WiFi doit être lancée simultanément sur la hotte et sur votre routeur WPS. Après quelques secondes, pressez la touche “” sur la hotte. Après un court instant, 2 s'allume en permanence, 3 et B clignotent. La hotte est prête pour la connexion durant les deux minutes qui suivent. La hotte peut maintenant être commandée à partir de l'application. 19 Première mise en service Déconnecter le WiFi (restaurer les réglages d'usine) Démarrez la connexion WPS sur votre routeur WiFi. Pour établir une nouvelle connexion WiFi, toute liaison WiFi existante doit être déconnectée pour commencer. Éteignez la hotte. Une fois la connexion établie avec succès, 2 et 3 sont allumés en permanence. Quittez le mode connexion sur la hotte en pressant la touche d'arrêt . La hotte peut maintenant être commandée à partir de l'application. Si la connexion n’a pas pu être établie, vous n’avez peut-être pas activé assez rapidement la fonction WPS sur votre routeur. Veuillez répéter les étapes indiquées ci-dessus. Remarque : Si votre routeur WiFi ne prend pas en charge la méthode de connexion par WPS, utilisez la fonction de mise en réseau de l'application Miele@mobile. 20 Maintenez la touche “” enfoncée. Effleurez en même temps la touche d'éclairage . Si une connexion WiFi existe, 2 et 3 sont allumés en permanence. La hotte est prête pour la déconnexion durant les deux minutes qui suivent. Première mise en service Installer Con@ctivity Effleurez la touche “”. 2 est allumé en permanence tandis que 3 clignote. 2 et 3 clignotent au bout de quelques secondes. La liaison est coupée. Quittez le mode déconnexion sur la hotte en pressant la touche d'arrêt différé . La connexion WiFi est coupée. Une nouvelle connexion peut être établie. Con@ctivity décrit la communication directe entre un plan de cuisson électrique Miele et une hotte Miele. Elle permet la commande automatique de la hotte en fonction de l'état de fonctionnement d'un plan de cuisson électrique Miele autonome. – Lors de la mise en marche d’une zone de cuisson, l'éclairage des zones s'allume automatiquement et, après quelques instants, le ventilateur de la hotte se met en marche. – Pendant la cuisson, la hotte sélectionne automatiquement le niveau d’aspiration. La puissance de ventilation dépend du nombre de zones de cuisson allumées et de leur niveau de puissance. – Après la cuisson, la soufflerie et l'éclairage des zones de cuisson s'arrêtent automatiquement après une durée d'arrêt différé prédéfinie. Le chapitre “Commande” fournit des informations de fonctionnement détaillées. 21 Première mise en service Cette hotte permet d'utiliser la fonction Con@ctivity via connexion Wi-Fi (Con@ctivity 3.0) ou par liaison radio (Con@ctivity 2.0). Con@ctivity via réseau Wi-Fi local (Con@ctivity 3.0) Conditions préalables : – Réseau WiFi domestique – Table de cuisson Miele compatible Wi-Fi Connectez la hotte et votre table de cuisson au réseau Wi-Fi local (voir “Activer Miele@home”). La fonction Con@ctivity est automatiquement activée. Con@ctivity : connexion directe par ondes Wi-Fi (Con@ctivity 3.0) Conditions préalables : – Table de cuisson Miele compatible Wi-Fi Si vous ne disposez pas d'un réseau local, vous pouvez établir une connexion directe entre votre table de cuisson et votre hotte. Pour les instructions, reportez-vous au mode d'emploi de votre table de cuisson. Les instructions ci-après concernent uniquement la hotte. Éteignez la hotte. Maintenez la touche “” enfoncée. Appuyez simultanément sur la touche “”. 2 est allumé en permanence tandis que 3 clignote. La hotte est prête pour la connexion durant les deux minutes qui suivent. 22 Première mise en service Amorcez la connexion Wi-Fi sur la table de cuisson. Vous trouverez des informations à cet effet dans le mode d'emploi du plan de cuisson. Con@ctivity par le biais d'une liaison radio directe (Con@ctivity 2.0) Conditions préalables : – Plan de cuisson Miele compatible avec Con@ctivity 2.0 Une fois la connexion établie avec succès, 2 et 3 sont allumés en permanence. Quittez le mode connexion sur la hotte en pressant la touche d'arrêt . La fonction Con@ctivity est désormais activée. Si vous avez établi une connexion directe par ondes Wi-Fi, vous ne pouvez plus raccorder votre table de cuisson et votre hotte à votre réseau Wi-Fi local. Si vous souhaitez en changer, vous devrez désactiver au préalable la connexion Wi-Fi directe entre votre table de cuisson et votre hotte (voir “Déconnexion du Wi-Fi”). Une clé radio Con@ctivity 2.0 est fournie avec cette hotte. Grâce à la clé radio, la fonction Con@ctivity peut être utilisée avec un plan de cuisson qui dispose d'une prise pour la clé radio. Vérifiez dans la notice de montage du module Con@ctivity 2.0 si le raccordement à votre plan de cuisson est possible. Attention : il est impossible d'installer simultanément une connexion WiFi et une liaison radio (Con@ctivity 2.0, télécommande). 23 Première mise en service Installation de la clé Con@ctivity 2.0 Activer sur la hotte Pour l'installation, suivez les instructions figurant dans la notice de montage de la clé Con@ctivity 2.0. Le plan de cuisson et la hotte doivent être éteints. Activer la liaison radio La hotte et le plan de cuisson doivent être installés et prêts à fonctionner. La liaison radio doit être activée simultanément sur la hotte et sur le plan de cuisson. L'activation sur la hotte est décrite par la suite. La procédure d'activation sur le plan de cuisson est décrite dans le mode d'emploi associé. Veuillez vous familiariser avec les informations au préalable. Commencez tout d'abord l'activation sur la hotte, puis sur le plan de cuisson. Pressez la touche d'arrêt différé env. 10 secondes jusqu'à ce que 1 s'allume. Appuyez ensuite successivement sur – la touche “”, – puis sur la touche “”, – puis la touche d'éclairage . La hotte se trouve maintenant en mode connexion/déconnexion. Si aucune liaison radio n'a encore été établie, 2 et 3 clignotent simultanément. Si une liaison radio existe déjà, 2 et 3 s'allument en permanence (Con@ctivity 2.0 est déjà activé ou une télécommande est connectée). 24 Première mise en service Terminer l'activation sur la hotte Pour activer Con@ctivity 2.0, appuyez sur la touche “”. Une fois la connexion établie avec succès, B s'éteint tandis que 2 et 3 sont allumés en permanence. Pour commencer, 2 est allumé en permanence tandis que 3 clignote. Après quelques secondes, 2 et 3 sont allumés en permanence, B clignote. La recherche d’une liaison radio est lancée. Activer sur le plan de cuisson Pendant que la hotte cherche la liaison radio, démarrer l'activation du plan de cuisson. Vous trouverez des informations à cet effet dans le mode d'emploi du plan de cuisson. Confirmez l'activation avec la touche d'arrêt différé . Tous les voyants lumineux s'éteignent. La fonction Con@ctivity peut ainsi être utilisée. Si vous ne confirmez pas l'activation dans les 4 minutes, elle ne sera pas exécutée. L'activation n'a lieu qu'une seule fois. Si les appareils sont déconnectés du secteur, par exemple dans le cas d'une panne de courant, l'activation est conservée. Si le plan de cuisson indique que la liaison radio est établie, terminez l'activation sur le plan de cuisson. 25 Première mise en service Échec de l'activation Si, malgré l'activation de la hotte et de la table de cuisson, vous n'arrivez pas à établir de liaison radio, désactivez les deux appareils puis réactivez-les. Pour désactiver Con@ctivity 2.0, pressez la touche “”. Désactiver une liaison radio Le plan de cuisson et la hotte doivent être éteints. Pour commencer, 2 est allumé en permanence tandis que 3 clignote. Pressez la touche d'arrêt différé env. 10 secondes jusqu'à ce que 1 s'allume. 2 et 3 clignotent au bout de quelques secondes. Appuyez ensuite successivement sur Respectez les instructions du mode d'emploi correspondant pour désactiver le plan de cuisson. – la touche “”, N'oubliez pas que lorsque vous désactivez la liaison radio, la télécommande est également désactivée et doit être réactivée. – puis sur la touche “”, – puis la touche d'éclairage . La hotte se trouve maintenant en mode connexion/déconnexion. Si une liaison radio existe, 2 et 3 sont allumés en permanence. 26 La liaison radio est désactivée. Commande (mode automatique) Quand la fonction Con@ctivity est activée, la hotte travaille toujours en mode automatique (voir chapitre “Installer Con@ctivity”). Si vous voulez commander la hotte manuellement, veuillez consulter le chapitre “Cuisson sans la fonction Con@ctivity”. Cuisson avec la fonction Con@ctivity (mode automatique) Allumez une zone de cuisson sur n'importe quel niveau de puissance. L'éclairage du plan de cuisson s'allume. Après quelques secondes, le ventilateur démarre, d’abord brièvement sur le niveau 2, puis immédiatement sur le niveau 1. Pendant la cuisson, la hotte sélectionne automatiquement le niveau d’aspiration. C'est la puissance totale du plan de cuisson qui est prise en compte, à savoir le nombre de zones de cuisson activées et les niveaux de puissance sélectionnés. Exemples pour les niveaux d’aspiration 1 à B Temps de réaction La hotte réagit avec un certain retard. Cela est dû au fait que la modification du niveau de puissance du plan de cuisson ne génère pas immédiatement d'augmentation ou de réduction des vapeurs. Comme le plan de cuisson transmet les informations à la hotte à intervalles, cette procédure peut elle aussi générer un certain retard. La réaction se fait donc en quelques secondes ou quelques minutes. Si vous sélectionnez un niveau de puissance plus élevé sur le plan de cuisson ou que vous allumez plusieurs zones de cuisson, la hotte bascule sur un niveau d’aspiration supérieur. Si vous réduisez le niveau de puissance sur le plan de cuisson ou que vous éteignez des zones de cuisson, le niveau d'aspiration est adapté en conséquence. 27 Commande (mode automatique) Saisir des aliments Éteindre Lorsque vous allumez une zone de cuisson sur le niveau de puissance le plus élevé, par exemple pour faire chauffer le récipient de cuisson avant de faire revenir des aliments, et que vous repassez sur un niveau de puissance plus faible dans un laps de temps compris entre 10 secondes env. et 4 minutes*, une opération de saisie d'aliments est détectée. (*60 secondes à 5 minutes pour un plan de cuisson Highlight.) Désactivez toutes les zones de la table de cuisson. La hotte s’allume et bascule sur le niveau 3 après le passage du plan de cuisson sur un niveau de puissance inférieur, puis reste sur cette puissance d’aspiration pendant environ 5 minutes. Le niveau d’aspiration est ensuite à nouveau déterminé par la fonction Con@ctivity. Vous pouvez aussi sélectionner manuellement un autre niveau d'aspiration par anticipation. 28 La puissance d'aspiration diminue graduellement pendant les minutes qui suivent puis le moteur s'arrête. Ce processus permet d'éliminer les vapeurs et les odeurs de cuisine. – Le moteur bascule aussitôt du niveau Booster à la puissance 3. – De la puissance 3, l'aspiration redescend ensuite au niveau 2 au bout d'1 minute. – Puis la puissance d'aspiration passe du niveau 2 au niveau 1 au bout de 2 minutes. – Enfin, au bout de 2 minutes au niveau 1, le moteur s'arrête. – L'éclairage de la table de cuisson s'arrête au bout de 30 secondes. Le processus de cuisson est terminé. Commande (mode automatique) Quitter provisoirement le mode automatique Vous pouvez quitter le mode automatique momentanément pendant la cuisson de la manière suivante : sélectionnez manuellement un autre niveau d’aspiration, ou arrêtez manuellement la hotte, ou activez la fonction d'arrêt différé de la hotte. Le ventilateur s'arrête à l'issue du délai d'arrêt sélectionné, tandis que l'éclairage reste activé. Vous avez également la possibilité de commander manuellement la hotte durant l'intégralité d'un processus de cuisson. Allumez pour cela le ventilateur de la hotte avant d'allumer le plan de cuisson. Si la hotte et le plan de cuisson sont restés éteints au moins 30 secondes, la hotte fonctionnera de nouveau en mode automatique à la prochaine mise en marche. Vous pouvez maintenant commander la hotte manuellement (voir chapitre “Cuisson sans la fonction Con@ctivity”). Retour au mode automatique La hotte repasse en mode automatique si : la hotte n'est pas utilisée dans un délai de 5 minutes après une sélection manuelle d'un niveau de soufflerie, ou si le niveau de soufflerie sélectionné manuellement correspond au niveau sélectionné automatiquement, ou si le ventilateur de la hotte et le plan de cuisson ont été arrêtés pendant au moins 30 secondes. Lors de la mise en marche suivante du plan de cuisson, le mode automatique est à nouveau actif. 29 Commande (mode manuel) Cuisson sans la fonction Con@ctivity (mode manuel) La hotte peut être utilisée manuellement dans les conditions suivantes : – La fonction Con@ctivity n'est pas activée. – Vous avez désactivé provisoirement la fonction Con@ctivity (voir chapitre “Quitter provisoirement le mode automatique”). Sélectionner l'arrêt différé Laissez fonctionner le ventilateur encore quelques minutes après la fin de la cuisson. L'air de la cuisine est ainsi débarrassé des fumées et odeurs résiduelles. Cela permet également de prévenir la formation de résidus et des odeurs en résultant. Allumer la soufflerie La fonction arrêt différé permet de programmer l'arrêt automatique du ventilateur après un délai défini. Enclenchez le ventilateur dès que vous commencez à cuisiner. Les odeurs de cuisson sont ainsi aspirées dès le début. Une fois la cuisson terminée, laissez le ventilateur enclenché et appuyez sur la touche d'arrêt différé Appuyez sur la touche Marche/Arrêt . – 1 fois : le ventilateur s'arrête au bout de 5 minutes (5 s'allume). Le ventilateur bascule sur le niveau 2. Le symbole et le témoin 2 de l'afficheur du niveau de puissance du ventilateur s'allument. Sélectionner le niveau de puissance – 2 fois : le ventilateur s'arrête au bout de 15 minutes (15 s'allume). – Si vous effleurez à nouveau la touche d'arrêt différé , le ventilateur reste allumé ( s'éteint). En cas de léger ou fort dégagement de fumées et d'odeurs, vous pouvez sélectionner les puissances d'aspiration 1 à 3. Éteindre la soufflerie Vous pouvez enclencher brièvement le niveau de puissance booster B en cas de fort dégagement de fumées et d'odeurs, par exemple lorsque vous saisissez des aliments. Le symbole s'éteint. Utilisez les touches “” ou ”” afin de sélectionner le niveau souhaité. Désactiver le niveau Booster Si la gestion de puissance (Powermanagement) est activée (par défaut), le ventilateur rétrograde automatiquement sur la vitesse 3 au bout de 5 minutes. 30 Arrêtez le ventilateur en appuyant sur la touche Marche/Arrêt . Commande (mode manuel) Allumer / Éteindre / Varier l'intensité de l'éclairage des zones de cuisson Vous pouvez allumer, éteindre et varier l'intensité de l'éclairage des zones de cuisson indépendamment du ventilateur. Pour allumer et éteindre, effleurez brièvement la touche d'éclairage . Lors de la mise en marche, l'éclairage s'allume sur la luminosité maximale. Maintenez la touche d'éclairage enfoncée lorsque la lumière est allumée. L'intensité de l'éclairage baisse jusqu'à ce que vous relâchiez la touche. Si vous maintenez à nouveau la touche d'éclairage enfoncée, la lumière s'intensifiera jusqu'à ce que vous relâchiez la touche. Système Powermanagement La hotte dispose du système de gestion d'énergie Powermanagement qui permet d'obtenir des économies d'énergie en baissant automatiquement la puissance du moteur et en désactivant l'éclairage de la hotte. – Si le niveau Booster est activé, le moteur bascule automatiquement sur la puissance 3 au bout de 5 minutes. – Si vous avez sélectionné le niveau d’aspiration 3, 2 ou 1, la hotte passe au niveau inférieur après 2 heures, puis diminue ensuite par étapes de 30 minutes jusqu’à s’arrêter. – L’éclairage des zones de cuisson s’interrompt automatiquement après 12 heures. Vous pouvez désactiver le Powermanagement. Gardez toutefois à l'esprit que la désactivation peut engendrer une augmentation de votre dépenses énergétiques. 31 Commande (mode manuel) Activer / Désactiver la gestion de puissance (Powermanagement) Éteignez la soufflerie et l'éclairage. Pressez la touche d'arrêt différé pendant environ 10 secondes, jusqu'à ce que le témoin 1 de l'afficheur de niveau d'aspiration s'allume. Appuyez ensuite successivement sur – la touche d'éclairage , – la touche “”, puis à nouveau sur – la touche d'éclairage . Si la gestion de puissance Powermanagement est activée, les témoins lumineux 1 et B restent allumés en permanence. Si la fonction est désactivée, les témoins 1 et B clignotent. Pour désactiver la fonction de gestion de puissance (Powermanagement), appuyez sur la touche “”. Les témoins lumineux 1 et B clignotent. Pressez la touche “” pour l'activer. Les témoins 1 et B s'allument en permanence. Confirmez l'opération avec la touche d'arrêt différé . Tous les voyants lumineux s'éteignent. Si vous ne confirmez pas votre choix dans les 4 minutes qui suivent, les anciens réglages sont conservés. 32 Arrêt de sécurité Si la fonction Powermanagement (gestion de puissance) est désactivée, la hotte allumée s'éteint automatiquement après 12 heures (soufflerie et éclairage du plan de cuisson). Pour la rallumer, pressez la touche Marche/Arrêt ou la touche d'éclairage . Commande (mode automatique et manuel) Compteur d’heures de fonctionnement La hotte enregistre la durée pendant laquelle elle fonctionne. Le compteur d'heures de fonctionnement signale, par l'allumage du symbole des filtres à graisses , que les filtres à graisses doivent être nettoyés. Pour plus d'informations sur le nettoyage des filtres et la remise à zéro du compteur d'heures de fonctionnement, consultez le chapitre “Nettoyage et entretien”. Modifier le compteur d'heures de fonctionnement du filtre à graisses Vous pouvez adapter le compteur d'heures de fonctionnement à vos habitudes de cuisine. Un intervalle de nettoyage de 30 heures est paramétré en usine. – Une fréquence de nettoyage plus courte de 20 heures est judicieuse si vous préparez souvent des grillades et des fritures. – Un intervalle de nettoyage plus court est également pertinent si vous ne cuisinez qu'occasionnellement. Cela empêche que la graisse accumulée durcisse et complique le nettoyage. Éteignez la soufflerie et l'éclairage. Appuyez simultanément sur la touche d'arrêt différé et sur la touche des heures de fonctionnement . Le symbole du filtre à graisses et un témoin lumineux de l'afficheur de niveaux d'aspiration clignotent. Les voyants 1 à B indiquent la durée réglée : Voyant 1................................. 20 heures Voyant 2................................. 30 heures Voyant 3................................. 40 heures Témoin lumineux B ................ 50 heures Vous pouvez sélectionner une durée de fonctionnement plus courte en appuyant sur le symbole “” ou plus longue en appuyant sur le symbole “”. Confirmez ce choix avec la touche des heures de fonctionnement . Tous les voyants s'éteignent. Si vous ne confirmez pas votre choix dans les 4 minutes qui suivent, les anciens réglages sont conservés. – Un intervalle de nettoyage plus long (40 ou 50 heures) peut être sélectionné si vous cuisinez régulièrement avec très peu de matière grasse. 33 Commande (mode automatique et manuel) Consulter le compteur d'heures de fonctionnement Avant l'écoulement de la durée de fonctionnement, vous pouvez consulter le pourcentage de cette durée qui s'est déjà écoulé. Allumez le ventilateur en appuyant sur la touche Marche/Arrêt . Appuyez sur la touche des heures de fonctionnement et maintenez-la enfoncée. Le symbole du filtre à graisses s'allume. Un ou plusieurs témoins lumineux de l'afficheur de niveau d'aspiration clignotent simultanément. Le nombre de voyants qui clignotent indique le pourcentage d'heures de fonctionnement écoulé. Voyant 1 ....................................... 25 % Voyants 1 et 2 .............................. 50 % Voyants 1 à 3 ............................... 75 % Voyants 1 à B ............................ 100 % Les heures de fonctionnement écoulées restent mémorisées en cas de mise hors tension de la hotte ou de coupure de courant. 34 Conseils d'économie d'énergie Cette hotte, économe en énergie fonctionne de manière très efficace. Les mesures suivantes participent à une utilisation économique : – Lors de la cuisson, veillez à bien aérer votre cuisine. S'il n'y a pas assez d'air amené en mode à évacuation, la hotte ne fonctionne pas de manière efficace et des bruits de fonctionnement se font entendre. – Cuisinez avec le plus petit niveau de puissance possible. Peu de vapeurs de cuisson signifie un niveau de puissance faible sur la hotte, et par conséquent une consommation d'énergie plus faible. – Nettoyez ou remplacez les filtres régulièrement. Des filtres fortement encrassés réduisent la puissance d'aspiration, augmentent le risque d'incendie et vont à l'encontre de bonnes pratiques d'hygiène. – Utilisez la fonction Con@ctivity. La hotte est automatiquement allumée et éteinte. Elle sélectionne le niveau de puissance optimale par rapport à la situation de cuisson et veille par conséquent à une faible consommation d'énergie. – Si vous commandez la hotte manuellement, respectez ce qui suit : – Contrôlez le niveau de puissance choisi sur la hotte. La plupart du temps, un niveau de puissance réduit est suffisant. Utilisez le niveau de puissance booster uniquement lorsque cela s'avère nécessaire. – En cas de fort dégagement de vapeurs de cuisson, enclenchez la puissance maximale suffisamment tôt. Cela sera plus efficace que d'essayer de disperser les vapeurs de cuisson en rallongeant la durée de fonctionnement de la hotte. – Veillez à éteindre de nouveau la hotte une fois la cuisson terminée. Si l'air de la cuisine doit encore être dégagé de vapeurs et odeurs persistantes après la cuisson, utilisez la fonction d'arrêt différé. Le ventilateur s'éteint automatiquement à l'issue de la durée d'arrêt différé sélectionnée. 35 Nettoyage et entretien Débranchez la hotte avant toute maintenance ou tout entretien (voir chapitre “Consignes de sécurité et mises en garde”). La carrosserie Informations générales Les surfaces et le panneau de Consignes particulières pour les surfaces en inox (ne s'appliquent pas au panneau de commande !) Outre les consignes ordinaires, veillez à utiliser un nettoyant pour acier inoxydable non abrasif pour nettoyer les surfaces en inox. commande sont sensibles aux rayures et entailles. Nous vous recommandons par conséquent de respecter scrupuleusement les conseils de nettoyage cidessous. Pour éviter que les surfaces ne se resalissent rapidement, il est conseillé de les entretenir avec un produit spécial pour acier inoxydable (disponible chez Miele). Étalez une petite quantité de produit uniformément à l'aide d'un chiffon doux. Utilisez uniquement une éponge, du produit vaisselle et de l'eau chaude pour nettoyer les surfaces et le panneau de commande. Consignes particulières pour les appareils à carrosserie colorée Veillez à ce que l'eau ne pénètre pas dans la hotte. En particulier près de panneau de commande, essorez bien l'éponge auparavant. Séchez ensuite les surfaces nettoyées à l’aide d’un chiffon doux. Évitez à tout prix : – de détergents sodés, acides ou chlorés, ou contenant des solvants ; – les détergents abrasifs (poudre ou crème à récurer) et les éponges abrasives (éponges pour casseroles ou éponges usagées contenant encore des résidus de produit abrasif). 36 (sur demande) Pour le nettoyage, respectez les consignes générales indiquées dans ce chapitre. Lors du nettoyage, des rayures minimes se forment sur la surface. Selon l'éclairage de la cuisine, cela peut créer des défauts visuels. Nettoyage et entretien Conseils d'entretien des touches Filtre à graisses Ne laissez pas les salissures rester trop longtemps en place. Le panneau de commande est susceptible de se décolorer ou de s'altérer. Par conséquent, ne tardez pas à enlever ces salissures. Risque d'incendie ! Pour le nettoyage, respectez les consignes générales indiquées dans ce chapitre. N'utilisez pas de nettoyant pour acier inoxydable pour nettoyer le panneau de commande. Les filtres à graisses saturés sont inflammables. Nettoyez régulièrement les filtres à graisses. Les filtres à graisses réutilisables en métal retiennent les éléments solides des vapeurs de cuisine (graisses, poussière etc.) et empêchent l'encrassement de la hotte. Les filtres à graisses doivent être nettoyés régulièrement. Si vos filtres à graisses sont trop encrassés, la puissance d'aspiration risque de diminuer significativement. Par conséquent, votre hotte et votre cuisine seront sales plus rapidement. Fréquence de nettoyage La graisse accumulée se solidifie au bout d'un certain temps et rend le nettoyage du filtre difficile. Il est donc recommandé de nettoyer les filtres à graisses toutes les 3 à 4 semaines. En s'allumant, le compteur d'heures de fonctionnement vous rappelle régulièrement de nettoyer les filtres à graisses . Vous pouvez adapter l'intervalle du compteur d'heures de fonctionnement à vos habitudes de cuisine (voir chapitre “Commande"). 37 Nettoyage et entretien Retrait du filtre à graisse Produits de nettoyage inadéquats Le filtre peut tomber lorsque Produits de nettoyage inadéquats peuvent endommager la surface des filtres s'ils sont utilisés régulièrement. N'utilisez en aucun cas : vous le manipulez. Ceci pourrait endommager le filtre et le plan de cuisson. Tenez fermement le filtre lorsque vous le manipulez. – de détergents détartrants – la poudre ou la crème à récurer – les produits multi-usages agressifs et les sprays dégraissants – les sprays nettoyants pour four. Nettoyage des filtres à graisse au lave-vaisselle Ouvrez le système de verrouillage du filtre à graisse, penchez le filtre d'environ 45° vers le bas, ôtez le filtre des crochets et enlevez-le. Nettoyage des filtres à graisse à la main Nettoyez les filtres à graisse avec une petite brosse à vaisselle et de l'eau chaude additionnée de produit vaisselle. N'utilisez pas du détergent vaisselle pur. 38 Disposez les filtres à graisses verticalement ou inclinés dans le panier inférieur du lave-vaisselle. Veillez à ce que les mouvements du bras de lavage ne soient pas bloqués. Utilisez un produit vaisselle courant. Sélectionnez un programme avec une température de lavage située entre 50 °C minimum et 65 °C maximum. Suivant le détergent utilisé, le nettoyage des filtres à graisses au lavevaisselle peut décolorer durablement la face interne. Cela n'a aucune incidence sur leur bon fonctionnement. Nettoyage et entretien Après le nettoyage : Après le nettoyage, faites sécher les filtres à graisse sur une surface absorbante. Lorsque les filtres sont démontés, nettoyez également les parties accessibles de la carrosserie de la hotte. Vous préviendrez ainsi tout risque d’incendie. Remettez les filtres à graisse en place. Lorsque vous remettez les filtres à graisse en place, assurezvous que le système de verrouillage pointe vers le bas. Réinitialisation du compteur d'heures de fonctionnement du filtre à graisses Après le nettoyage, le compteur d'heures de fonctionnement doit être réinitialisé. Appuyez environ 3 secondes sur la touche des heures de fonctionnement lorsque le ventilateur est allumé, jusqu'à ce que seul le témoin lumineux 1 clignote. Le symbole du filtre à graisses s'éteint. Si vous nettoyez les filtres à graisses avant que le délai soit écoulé : Appuyez environ 6 secondes sur la touche des heures de fonctionnement , jusqu'à ce que seul le témoin lumineux 1 clignote. Le symbole du filtre à charbon actif s'allume en fonctionnement Si, par mégarde, vous placez les filtres à l'envers, vous pouvez les déverrouiller par les encoches à l'aide d'un petit tournevis. Si le symbole du filtre à charbon actif s'allume en fonctionnement, cela signifie qu'un autre compteur d'heures de fonctionnement a été activé inutilement. Remise à zéro : ventilateur enclenché, appuyez deux fois sur la touche des compteur d'heures de fonctionnement pendant environ 3 secondes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus que le chiffre 1 qui clignote. Le symbole du filtre anti-odeurs s'éteint. Enfin, faites passer la hotte en mode évacuation (voir “Première mise en service"). Le compteur d'heures de fonctionnement est ainsi désactivé. 39 Service après-vente et garantie En cas de défectuosités auxquelles vous ne pouvez pas remédier par vousmême, faites appel à votre revendeur Miele ou au service après-vente Miele. Les numéros de téléphone du service après-vente figurent à la fin du présent mode d’emploi. Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Ces données figurent sur la plaque signalétique de l'appareil. Emplacement de la plaque signalétique Pour trouver la plaque signalétique, démontez les filtres à graisses. Conditions et durée de la garantie La durée de garantie est de deux ans. Vous trouverez de plus amples informations dans le livret de garantie joint. 40 Montage Avant le montage Démontage Avant le montage, lisez attentivement les informations de ce chapitre et le chapitre “Consignes de sécurité et mises en garde”. Pour démonter l’appareil, suivez toutes les étapes du montage (décrites sur la fiche de montage) mais dans l’ordre inverse. Un levier est fourni pour faciliter l'enlèvement du cache-conduit. Retrait des films de protection Dévissez les deux vis de fixation de la cheminée. Les pièces de la carrosserie de la hotte sont couvertes d'un film qui les protège contre d'éventuels dégâts durant le transport. Veuillez enlever ce film protecteur avec de monter la hotte. Aucun outil n'est nécessaire pour enlever le film protecteur. Notice de montage Les différentes étapes de montage sont décrites dans la notice de montage cijointe. Glissez le levier fourni entre le cacheconduit et la pièce de rattrapage. Dégagez le cache-conduit. 41 Montage Matériel de montage 42 Montage a 3 coudes pour cache de cheminée pour le montage de la cheminée b 1 raccord d’évacuation pour une conduite d'évacuation de 150 mm. 6 vis 5 x 60 mm et 6 chevilles 8 x 50 mm pour fixer la hotte au mur. c 1 réducteur pour une conduite d'évacuation de 125 mm. Les vis et chevilles conviennent d 1 clapet anti-retour à encastrer dans le manchon d'évacuation du bloc-moteur. e Tôle-support murale télescopique pour fixer la hotte au mur. pour le montage contre un mur en béton. Pour d'autres types de murs, utilisez le matériel de fixation adéquat. Vérifiez que le mur est suffisamment solide. 2 écrous M 6 avec rondelles dentelées pour fixer le bloc-moteur. 2 vis 3,9 x 7,5 mm pour fixer la cheminée. 1 levier pour le démontage de la cheminée e ntag tallation aje gio nt Ins Mo Montag ntering agem s nt Mo Mo Asennu Mo Notice de montage 43 Montage Dimensions de l'appareil Le schéma n’est pas à l’échelle 44 Montage ab Zone d’installation : zone du mur ou du toit pour l’orifice d'évacuation, pour le montage de la prise et dans le cas des appareils de la série ...EXT pour le passage du câble de connexion vers le ventilateur externe. Conduite d’évacuation 150 mm, avec réducteur 125 mm. Distance entre la zone de cuisson et la hotte (S) Lorsque vous choisissez la distance entre le plan de cuisson et le bord inférieur de la hotte, tenez compte des indications du fabricant des appareils de cuisson. S'il ne prescrit pas de distance plus importante, les distances de sécurité suivantes doivent être respectées. Reportez-vous également au chapitre “Consignes de sécurité et mises en garde”. Appareil de cuisson Distance S minimum Cuisinière électrique 450 mm Gril électrique et friteuse électrique 650 mm Plan de cuisson au gaz à plusieurs foyers : puissance totale maximale ≤ 12,6 kW, sans brûleur > 4,5 kW 650 mm Table de cuisson au gaz à plusieurs foyers : puissance totale maximale > à 12,6 kW et ≤ 21,6 kW, sans brûleur > à 4,8 kW. 760 mm Table de cuisson au gaz à plusieurs foyers : puissance totale maximale > à 21,6 kW, ou un des brûleurs > à 4,8 kW. impossible Foyer de gaz unique avec une puissance ≤ à 6 kW 650 mm Foyer de gaz unique avec une puissance > à 6 kW et ≤ à 8,1 kW. 760 mm Foyer de gaz unique avec une puissance > à 8,1 kW impossible 45 Montage Conseils de montage – Même avec une cuisinière électrique, il faut compter une distance de minimum 650 mm pour pouvoir travailler aisément sous la hotte. Gabarit de perçage pour le montage mural Pour effectuer les perçages, servezvous de la notice de montage jointe. – Lors du choix de la hauteur de montage, prenez en compte la taille des utilisateurs. La hauteur d'installation doit leur permettre de travailler aisément devant la zone de cuisson et d'utiliser la hotte de manière optimale. – Notez que la hotte aspire d'autant moins bien les vapeurs et odeurs qu'elle est éloignée de la zone de cuisson. – Pour une évacuation optimale des fumées de cuisson, veillez à ce que la hotte aspirante soit centrée au-dessus du plan de cuisson, et non décalée sur le côté. – La zone de cuisson devrait au mieux être plus étroite que la hotte, et doit au maximum être de taille identique. – L'emplacement de montage doit être facilement accessible. La hotte doit être facilement accessible et démontable au cas où une réparation serait nécessaire. Veuillez en tenir compte lors de l'agencement des meubles de cuisine, étagères, éléments de plafond et de décoration autour de la hotte. 46 Si le mur doit être percé à l'avance, les cotes d'espacement des perçages sont indiquées ici (vis 5 mm). Conduite d'évacuation En cas de fonctionnement simultané d'une hotte et d'un appareil de chauffage qui utilisent l'air de la même pièce. Il y a parfois un risque d'empoisonnement ! Respectez impérativement les instructions figurant au chapitre “Consignes de sécurité et mises en garde”. En cas de doute, demandez à votre ramoneur de confirmer le fonctionnement sans risque de votre installation. – Le conduit d'évacuation ne doit être ni comprimé ni écrasé. – Veillez à ce que tous les raccords soient étanches et bien en place. Tout obstacle au flux d'air restreint la puissance d'aspiration et augmente le bruit de fonctionnement. Nous vous recommandons d'installer un tuyau mural télescopique ou une conduite de toit si l'air est évacué à l'air libre (accessoire en option). Utilisez uniquement des tuyaux lisses ou flexibles constitués de matériaux ininflammables en guise de conduit d'évacuation. En cas de fonctionnement avec un ventilateur externe, assurez-vous que le conduit d'évacuation est suffisamment rigide. Le ventilateur externe peut créer une dépression qui entraîne des déformations du conduit d'évacuation. Pour assurer une puissance d'aspiration maximale et éviter les bruits de ventilation, respectez les points suivants : – Le diamètre du conduit d'évacuation ne doit pas être inférieur à 150 mm. – Si vous utilisez des conduites extraplates, leur section ne doit pas être inférieure à la section du raccord d'évacuation. – Le conduit d'évacuation doit être aussi court et droit que possible. Si l'air doit être évacué dans une cheminée d'évacuation, le manchon d'entrée doit être orienté dans le sens du flux d'air. Si le conduit d'évacuation est installé à l'horizontale, prévoyez une déclivité d'au moins 1 cm par mètre. Cette précaution empêchera l'eau de condensation de pénétrer dans la hotte. Si le conduit d'évacuation traverse des pièces froides, greniers, etc., une forte chute de température peut se produire dans certaines zones. Il faut donc s'attendre à de l'humidité ou de la condensation. Il est donc impératif d'isoler le conduit d'évacuation. – Utilisez uniquement des coudes à rayons larges. 47 Conduite d'évacuation Dispositif de retenue Il est conseillé d'installer un dispositif de retenue dans lequel l'eau de condensation produite malgré l'isolation de la conduite d'évacuation est collectée et évaporée. Il est disponible en option pour une conduite d'évacuation de 125 mm ou 150 mm de diamètre. Le dispositif de retenue doit être installé verticalement, le plus près possible du manchon d'évacuation de la hotte. La flèche sur la carrosserie indique la direction de l'évacuation. Le dispositif de retenue est intégré dans les appareils prévus pour fonctionner avec un ventilateur externe (série ...EXT). 48 Amortisseur de bruit Vous pouvez installer un amortisseur de bruit dans la conduite d'évacuation (accessoires en option). Ce dispositif permet de limiter davantage les nuisances sonores. Évacuation L'amortisseur de bruit limite les bruits de ventilation vers l'extérieur, ainsi que les bruits extérieurs qui arrivent dans la cuisine par le biais de la conduite d'évacuation (le bruit de la rue par exemple). Il convient de placer l'amortisseur de bruits le plus près possible devant la sortie de l'air d'évacuation . Conduite d'évacuation Évacuation avec ventilateur externe Afin de limiter au maximum les bruits de ventilation dans la cuisine, l'amortisseur de bruit doit être placé le plus près possible devant le ventilateur externe . Si la conduite d'évacuation est très longue, l'amortisseur de bruit doit être placé sur le raccord d'évacuation de la hotte Si vous utilisez un ventilateur externe installé dans la maison, vous pouvez limiter les bruits de ventilation en plaçant un amortisseur de bruit derrière le ventilateur externe . 49 Branchement électrique La hotte ne peut être raccordée qu’à une installation électrique réglementaire (prise de courant de sécurité CA 230 V ~ 50 Hz). L'installation électrique doit être conforme à la norme VDE 0100. Pour plus de sécurité, le VDE recommande dans sa directive DIN VDE 0100 Partie 739 de protéger le circuit en amont par un disjoncteur différentiel résiduel de 30 mA (DIN VDE 0664). De même, il est recommandé de raccorder l’appareil à une prise de courant électrique pour faciliter le travail du service après-vente (conformément à la norme VDE 0701). À cette fin, veillez à laisser la prise de courant accessible après encastrement de l’appareil. Si la prise de courant n'est plus accessible après l'installation de l'appareil, il est impératif de prévoir un dispositif de coupure pour chaque pôle. Ce dispositif peut être constitué d’un interrupteur à ouverture de contact de min. 3 mm. Il peut s’agir d’un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs (conformes à la norme EN 60335). Les données nécessaires au raccordement se trouvent sur la plaque signalétique (voir chapitre “Service après-vente et garantie”). Vérifiez que ces données correspondent bien à la tension et à la fréquence du réseau électrique. 50 Caractéristiques techniques Moteur du ventilateur* Éclairage du plan de cuisson 80 W 3x3W Puissance totale de raccordement* Tension réseau, fréquence 89 W CA 230 V, 50 Hz Fusible 10 A Longueur du cordon d'alimentation 1,5 m Poids DA 4228 W 27 kg DA 4228 W EXT 24 kg *Série ...EXT : la puissance de raccordement dépend du ventilateur externe raccordé. Longueur du câble de raccordement électrique vers le ventilateur externe : 1,7 m Module WiFi Bande de fréquence Puissance d'émission maximale 2,412 - 2,462 GHz < 100 mW Module radio (ZigBee) Bande de fréquence Puissance d'émission maximale 2,405 - 2,48 GHz < 10 mW 51 Caractéristiques techniques Déclaration de conformité Par la présente, Miele déclare que cette hotte est conforme à la directive 2014/53/ UE. Le texte intégral de la déclaration de conformité UE est disponible à l'une des adresses suivantes : – Produits, Téléchargements, sur www.miele.be/fr – Service après-vente, Demande d'informations, Modes d'emploi, sur www.miele.be/fr/c/demande-de-informations-385.htm en saisissant le nom du produit ou la référence Remarque concernant les essais comparatifs La détermination de l'efficience énergétique doit être réalisée en mode évacuation. La hotte est réglée en usine en mode recyclage. Le basculement en mode évacuation est effectué en désactivant le compteur d'heures de fonctionnement pour le / les filtres anti-odeurs (voir “Première mise en service”). 52 Caractéristiques techniques Fiche relative aux hottes domestiques selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014 MIELE Identification du modèle DA 4228 W Consommation énergétique annuelle (AEChotte) 28,8 kWh par an Classe d’efficacité énergétique A++ Indice d'efficacité énergétique (EEIhotte) 36,6 Efficacité de dynamique des fluides (FDEhotte) 39,6 Classe d'efficacité de dynamique des fluides A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Efficacité lumineuse (LEhotte) 63,3 lx/W Classe d'efficacité lumineuse A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Degré de séparation des graisses 95,1% Classe pour le degré de séparation des graisses A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Volume d'air optimal mesuré 425,3 m /h Débit d'air (vitesse minimale) 190 m /h Débit d'air (vitesse maximale) 390 m /h Débit d'air (niveau intensif ou rapide) 630 m /h Débit d'air max. (Qmax) 630 m /h Pression d'air optimale mesurée 356 Pa Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale) 36 dB Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale) 52 dB Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide) 64 dB Puissance d'entrée électrique optimale mesurée 106,0 W Puissance en mode OFF (Po) W Consommation énergétique pondérée en marche (Ps) 0,35 W Puissance nominale du système d'éclairage 9,0 W Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de cuisson 570 Ix Facteur de prolongation 0,6 3 3 3 3 3 53 Caractéristiques techniques Fiche relative aux hottes domestiques selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014 MIELE Identification du modèle DA 4228 W EXT Consommation énergétique annuelle (AEChotte) 6,6 kWh par an Classe d’efficacité énergétique A++ Indice d'efficacité énergétique (EEIhotte) 32,4 Efficacité de dynamique des fluides (FDEhotte) Classe d'efficacité de dynamique des fluides A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) - Efficacité lumineuse (LEhotte) 63,3 lx/W Classe d'efficacité lumineuse A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Degré de séparation des graisses % Classe pour le degré de séparation des graisses A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) - Volume d'air optimal mesuré m /h Débit d'air (vitesse minimale) m /h Débit d'air (vitesse maximale) m /h Débit d'air (niveau intensif ou rapide) m /h Débit d'air max. (Qmax) m /h Pression d'air optimale mesurée Pa Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale) dB Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale) 0 dB Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide) dB Puissance d'entrée électrique optimale mesurée W Puissance en mode OFF (Po) W Consommation énergétique pondérée en marche (Ps) 0,35 W Puissance nominale du système d'éclairage 9,0 W Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de cuisson 570 Ix Facteur de prolongation 54 3 3 3 3 3 S.A. Miele Belgique Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse) Réparations à domicile et autres renseignements : 02/451.16.16 E-mail: info@miele.be Internet: www.miele.be Miele Luxembourg S.à.r.l. 20, rue Christophe Plantin Boîte postale 1011 L-1010 Luxembourg-Gasperich Réparations à domicile et autres renseignements : 49 711 30 E-mail : infolux@miele.lu Internet : www.miele.lu Allemagne Miele & Cie. 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