Miele DA 5330 W Manuel du propriétaire

MARQUE
MIELE
REFERENCE DA5330D-180
CODIC: 2653753
Notice d’utilisation et de montage
Hotte
DA 5330 D
Veuillez impérativement lire cette notice
d’utilisation et de montage avant d’installer
et de mettre en service votre appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
de détériorer votre appareil.
fr - FR
M.-Nr. 07 027 590
Table des matières
Votre contribution à la protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Description du fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Enclenchement du moteur d'aspiration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Sélection de l'allure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Fonction arrêt différé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Arrêt du moteur d'aspiration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Enclenchement de l'éclairage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Variation de l'intensité de l'éclairage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Arrêt de l'éclairage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Compteur d'heures de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Carrosserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Filtre à graisses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Remplacement du spot halogène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cotes de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Distance entre la table de cuisson et la hotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Notice de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Conduit d'évacuation d'air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Piège à eau condensée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Fonctionnement avec le module DSM 400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Raccordement d'un interrupteur de fenêtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Contact sec. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Raccordement d'un interrupteur d'éclairage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Service Après Vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2
Votre contribution à la protection de l’environnement
Enlèvement de l’emballage
Enlèvement de l'ancien appareil
L’emballage protège l’appareil contre
les avaries de transport. Les matériaux
utilisés sont choisis en fonction de critères écologiques de façon à en faciliter
le recyclage.
Les anciens appareils électriques et
électroniques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils
contiennent également des matériaux
nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces
matériaux peuvent être dangereux pour
les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.
Le recyclage de l’emballage économise les matières premières et réduit le
volume des déchets à éliminer. En principe, votre revendeur reprend l’emballage.
Les emballages (sachets, polystyrène,
par ex.) peuvent être dangereux pour
les enfants. Risque de suffocation !
Rangez les emballages hors de portée
des enfants et jetez-les aussi vite que
possible.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune ou
rapportez votre appareil dans un point
de collecte spécialement adapté à
l'évacuation de ce type d'appareils.
Gardez l'ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu'à son enlèvement,
pour éviter tout accident.
3
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ Les personnes qui ne sont pas en
Cette hotte répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée peut néanmoins causer des dommages corporels et matériels.
mesure d'utiliser cette hotte en toute
sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales ne doivent pas l'utiliser sans la surveillance
d'une personne responsable.
Lisez le mode d'emploi avec attention avant de mettre votre hotte en
service. Il vous fournit des informations importantes sur le montage, la
sécurité, l'utilisation et l'entretien de
cette hotte. Vous vous protégerez
ainsi et éviterez de détériorer votre
appareil.
Précautions à prendre avec les
enfants
Conservez cette notice de montage
et d'utilisation et remettez-la à un
éventuel futur propriétaire.
Utilisation conforme
~ Cette hotte est strictement réservée
à un usage domestique.
Toute autre utilisation est interdite et
peut être dangereuse. Le fabricant
n'est pas responsable de dommages
causés par une utilisation incorrecte,
non conforme aux prescriptions.
~ Surveillez les enfants lorsqu'ils
jouent à proximité de la hotte. Ne laissez pas les enfants jouer avec cet appareil.
~ Les enfants sont autorisés à utiliser
la hotte sans surveillance uniquement si
vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger. Ils doivent être conscients des risques encourus en cas de
mauvaise manipulation.
~ Sur les hottes équipées d'un halogène, les lampes chauffent beaucoup
pendant le fonctionnement et restent
chaudes quelque temps après l'arrêt.
Empêchez les enfants de toucher aux
lampes jusqu'à ce qu'elles aient suffisamment refroidi pour qu'ils ne risquent
pas de se brûler.
Sécurité technique
~ Vérifiez avant le montage que la
hotte n'est pas abîmée. Ne mettez jamais un appareil endommagé en service. Un appareil endommagé peut
mettre votre sécurité en péril.
4
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ Comparez les caractéristiques de
raccordement (tension et fréquence) indiquées sur la plaque signalétique
avec celles du réseau avant de brancher la hotte (voir "Branchement électrique").
Ces données doivent impérativement
correspondre pour éviter toute détérioration de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.
~ La sécurité électrique de cette hotte
n'est garantie que si elle est raccordée
à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette
condition de sécurité élémentaire soit
remplie. En cas de doute, faites vérifier
l'installation par un électricien. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à
la terre manquante ou défectueuse à
l'installation (décharge électrique).
~ Utilisez uniquement la hotte montée
afin que son bon fonctionnement soit
garanti.
~ N'ouvrez la carrosserie que pour les
opérations nécessaires au montage. Ne
jamais ouvrir d'autres parties de la carrosserie.
Un contact éventuel avec les raccordements sous tension et la modification
des composants électriques et mécaniques constituent un danger pour vous
et peuvent pertuber le fonctionnement
de l'appareil.
~ Les interventions techniques ne doivent être exécutées que par des professionnels agréés par le fabricant.
Les travaux d'installation, d'entretien
ou de réparation incorrects peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels le fabricant décline
toute responsabilité.
~ Remplacez les pièces défectueuses
uniquement par des pièces détachées
d'origine Miele Ces pièces sont les seules dont le fabricant garantit qu'elles
remplissent les conditions de sécurité.
~ Lors de travaux d'installation ou
d'entretien ou en cas de réparations, la
hotte doit être mise hors tension. La
hotte n'est déconnectée du réseau que
lorsque l'une des conditions suivantes
est remplie :
– les fusibles de l'installation domestique sont ôtés.
– les cordons d'alimentation sont débranchés.
En cas de branchement avec des
prises : Ne tirez pas sur le cordon,
mais sur la fiche pour débrancher
l'appareil.
5
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ Ne branchez pas la hotte avec des
rallonges, qui ne garantissent pas la
sécurité suffisante (risque de surchauffe ...).
Utilisation simultanée de la hotte et
d'un foyer
Risque d'intoxication !
~ Le montage et l'installation de cette
hotte sur des unités mobiles (des bateaux par exemple) ne peuvent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, en veillant à ce que les conditions de sécurité
nécessaires au bon fonctionnement de
l'appareil soient réunies.
~
En cas d'utilisation simultanée
d'une hotte et d'un foyer dans la même
pièce ou le même ensemble d'aération,
la prudence est de rigueur.
On considère comme foyers les dispositifs de chauffage au gaz, au fuel,
au bois, au charbon, les chauffe-eau,
les tables de cuisson, les fours, qui
consomment l'air de la pièce et dont les
fumées sont conduites vers l'extérieur
par une installation d'évacuation (cheminée par exemple).
Utilisée en mode évacuation, la hotte
aspire l'air dans la pièce où elle est installée et dans les pièces voisines.
Si l'air n'est pas en quantité suffisante,
une dépression se forme. L'air de combustion nécessaire au foyer s'amenuise. La combustion fonctionne mal.
Des gaz de combustion toxiques peuvent être refoulés du fût et du conduit
dans les pièces. Danger de mort !
6
Prescriptions de sécurité et mises en garde
L'utilisation simultanée de la hotte et
d'un foyer est sans aucun danger à
condition que la dépression ne dépasse pas 4 Pa (0,04 mbar) max. dans
la pièce ou l'ensemble d'aération pour
éviter le refoulement des gaz brûlés.
Pour le fonctionnement en toute sécurité de la hotte il peut être nécessaire
de prévoir
– un interrupteur de fenêtre qui n'autorise le fonctionnement qu'à la condition que la fenêtre soit suffisamment
ouverte ou
– un contact sec qui enclenche automatiquement un ventilateur d'alimentation en air ou ouvre un clapet d'arrivée d'air commandé par moteur
dès que la hotte est enclenchée ou
– un dispositif qui arrête automatiquement le foyer consommant l'air de la
pièce dès que la hotte est enclenchée.
Ceci est possible si l'air nécessaire à la
combustion pénètre dans la pièce, par
exemple par des ouvertures telles que
des portes ou des fenêtres.
L'ouverture doit cependant être suffisamment grande.
Une ventilation mécanique continue utilisée seule ne constitue pas un approvisionnement en air suffisant.
,Il faut toujours tenir compte de la
capacité de ventilation de l'habitation. Veuillez consulter une société
de ramonage.
Le module de commande DSM 400
offre plusieurs possibilités de combiner
des composants externes avec la hotte
(voir chapitre "Fonctionnement avec le
module de commande DSM 400").
Il est disponible en option.
Veuillez consulter une société de ramonage.
Si la hotte est utilisée en mode recyclage, il n'est pas dangereux de faire
fonctionner un foyer en même temps.
7
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation et installation
~ N'utilisez jamais la hotte sans le filtre
~ Il est interdit de cuire avec une
à graisses.
Vous éviterez ainsi les dépôts de
graisse et de poussière dans la hotte,
qui nuisent à son bon fonctionnement.
flamme non recouverte d'un récipient
sous la hotte (pour flamber, griller,
etc.).
Lorsqu'elle est enclenchée, la hotte aspire les flammes dans le filtre. Il y a
risque d'incendie en raison de la
graisse qui y est accumulée.
~ Ne faites jamais fonctionner une
table gaz sans casserole posée sur le
feu. Si vous enlevez brièvement une
casserole du feu, éteignez la zone de
cuisson correspondante.
Réglez la flamme de manière de manière à ce qu'elle ne dépasse en aucun
cas le fond de la casserole.
Ne chauffez pas trop la casserole (par
exemple en cuisinant avec un wok).
La hotte pourrait être endommagée par
l'action de la chaleur.
~ Enclenchez toujours la hotte dès
que vous utilisez une zone de cuisson.
Sinon, l'accumulation d'eau condensée
pourrait provoquer des points de corrosion sur l'appareil .
~ Surveillez les cuissons avec des
casseroles, poêles ou friteuses contenant de l'huile ou des graisses. De
même, vous devez contrôler en permanence les grillades réalisées sur des
grils électriques.
Si elles chauffent de façon excessive,
les huiles ou les graisses peuvent s'enflammer et mettre le feu à la hotte.
8
~ Nettoyez ou remplacez le filtre régulièrement.
Un filtre trop chargé de graisse représente un risque d'incendie ! ( voir chapitre "Nettoyage et entretien")
~ N'utilisez en aucun cas de nettoyeur
vapeur pour nettoyer la hotte.
La vapeur peut humidifier les pièces
sous tension de la hotte et provoquer
un court-circuit.
Montage conforme
~ Vérifiez dans les indications du fabricant de l'appareil de cuisson que le
fonctionnement d'une hotte au-dessus
de celui-ci est possible.
~ Si le fabricant de l'appareil de cuisson ne préconise pas de distance de
sécurité plus importante, conformez-vous aux distances de sécurité
entre la table de cuisson et le bas de la
hotte indiquées au chapitre "Cotes de
l'appareil".
Si plusieurs tables de cuisson exigeant
des distances de sécurité différentes
doivent être utilisées sous la hotte, choisissez la distance de sécurité la plus
grande.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
~ Ne montez pas la hotte au-dessus
de foyers fonctionnant aux combustibles solides.
~ N'utilisez que des tubes ou flexibles
en matériau ininflammable pour raccorder les évacuations d'air. Ceux-ci sont
disponibles dans les magasins spécialisés ou au Service Après Vente Miele.
~ Ne raccordez pas l'évacuation de
l'appareil ni à une cheminée d'évacuation de fumées ou de gaz brûlés en
fonctionnement, ni à une cheminée servant à l'aération de pièces où sont installés des foyers.
~ Si l'évacuation est prévue dans une
cheminée hors fonctionnement, il faut
respecter les prescriptions des autorités locales.
Accessoires
~ Les accessoires ne doivent être
montés que s'ils sont agréés expressément par Miele. Le montage d'autres
pièces exclut le bénéfice de la garantie.
Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dégâts dus au
non-respect des prescriptions de
sécurité et des mises en garde.
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Description de l'appareil
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Description de l'appareil
a Cadre de protection
b Fût
c Hotte
d Eclairage de table de cuisson
e Eléments de commande
Les deux parties de la hotte fonctionnement indépendamment l'une de l'autre.
Toutes les fonctions peuvent être utilisées sur le fût de gauche et le fût de
droite.
f Filtre à graisses
g Eléments décoratifs Miele DDI 5330
(en option)
Le jeu contient 6 éléments décoratifs
h Touche d'éclairage de la table
de cuisson
Cette touche vous permet de mettre en
marche et/ou d'arrêter l'éclairage de la
table de cuisson et d'en varier l'intensité.
i Touche Marche/Arrêt du moteur
d'aspiration
j Touches de réglage de la puissance
k Touche Arrêt différé
Cette touche vous permet d'activer l'arrêt différé. Le moteur continue de fonctionner pendant 5 ou 15 minutes au
choix puis s'arrête automatiquement.
l Touche filtres à graisses
Le voyant intégré dans la touche filtres
à graisses s'allume lorsque les filtres à
graisses doivent être nettoyés.
La touche permet de remettre le compteur à zéro après le nettoyage des filtres à graisses (voir "Nettoyage et entretien").
En outre il est possible de consulter et
de modifier les heures de fonctionnement.
Pour savoir comment utiliser la hotte,
veuillez consulter le chapitre "Commande".
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Description du fonctionnement
Cette hotte fonctionne
. . . en mode évacuation :
L'air aspiré est nettoyé par les filtres à
graisses et conduit vers l'extérieur.
Cette hotte est doté d'un clapet anti-retour dans chaque fût.
Ils se referment lorsque la hotte est arrêtée. Il ne peut pas y avoir d'échange
d'air entre l'air de la pièce et l'air extérieur. Après l'enclenchement de la machine, les clapets anti-retour s'ouvrent
de sorte que les vapeurs de cuisine
puissent être acheminées vers l'extérieur.
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Commande
Allure intensive
Les deux parties de la hotte fonctionnent indépendamment l'une de
l'autre. Pour commander la hotte, les
blocs de touches sur la partie
gauche et la partie droite sont utilisés
séparément.
Enclenchement du moteur
d'aspiration
^ Enfoncez la touche Marche/Arrêt.
Le moteur s'enclenche en position "II".
La diode de contrôle s'allume.
Si la hotte est reliée à un interrupteur
de fenêtre avec le module de commande DSM 400 Miele, les moteurs
ne peuvent pas être enclenchés
lorsque la fenêtre est fermée. Les
diodes de contrôle clignotent.
Sélection de l'allure
^ Sélectionnez l'allure de votre choix
avec les touches – /+.
Touche +
Touche –
Vous pouvez enclencher brièvement
l'allure intensive (IV) lorsque le dégagement de vapeur et d'odeurs est fort, par
exemple quand vous saisissez de la
viande (diode jaune).
Arrêt automatique de l'allure intensive
Vous avez la possibilité de régler l'allure intensive de manière à ce que le
moteur d'aspiration retourne automatiquement à l'allure "III" après 10 minutes
de fonctionnement.
^ A cet effet, le moteur et l'éclairage de
table de cuisson doivent être arrêtés.
^ Pressez la touche d'arrêt différé pendant env. 10 s. La première diode de
l'affichage de l'allure s'allume.
^ Appuyez ensuite successivement sur
les touches
– éclairage
= augmentation de l'allure
= réduction de l'allure
En fonction de la quantité de vapeur, il
est possible de choisir les plages "I" à
"III" pour les cuissons normales
(voyants verts).
– puis "–" et de nouveau
– la touche éclairage
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Commande
Fonction arrêt différé
Si l'arrêt automatique n'est pas activé,
les diodes des allures "I" et "IV" clignotent.
^ Pour activer l'arrêt automatique, presser la touche "+".
Les diodes des allures "I" et "IV" restent allumées.
Pour désactiver presser la touche "–".
^ Validez l'opération avec la touche
d'arrêt différé.
Si la sélection n'est pas validée dans
les quatre minutes qui suivent le réglage, l'appareil reprendra l'ancien réglage.
Il est conseillé de faire fonctionner le
ventilateur encore quelques minutes
après la fin de la cuisson.
L'air de la cuisine sera ainsi débarrassé
des fumées et odeurs résiduelles.
La fonction arrêt différé permet de programmer l'arrêt du moteur après un délai défini.
^ A cet effet, pressez la touche arrêt
différé après la cuisson, alors que le
moteur fonctionne encore.
– 1 pression : le moteur s'arrête après
cinq minutes (diode de gauche).
– 2 pressions : le moteur s'arrête après
quinze minutes (diode de droite).
Pour désactiver l'arrêt différé, pressez
de nouveau la touche. Le moteur ne
s'arrête pas automatiquement.
Arrêt du moteur d'aspiration
^ Arrêtez le moteur avec la touche
Marche/Arrêt.
La diode s'éteint.
14
Commande
Enclenchement de l'éclairage
Sécurité "oubli"
Vous avez la possibilité d'allumer ou
d'éteindre l'éclairage sans enclencher
le moteur d'aspiration.
Le moteur d'aspiration s'arrête automatiquement si aucune intervention sur la
hotte n'a eu lieu pendant 10 heures.
L'éclairage reste allumé.
^ Appuyez brièvementsur la touche de
l'éclairage de la table de cuisson
pour l'enclencher.
^ Appuyez sur la touche Marche/Arrêt
pour réenclencher le moteur.
La diode s'allume.
L'éclairage est sur l'intensité maximale.
Variation de l'intensité de
l'éclairage
Vous avez la possibilité de régler progressivement l'éclairage.
^ Maintenez la touche de l'éclairage
enfoncée, lumière enclenchée.
L'intensité baisse progressivement
jusqu'à ce que vous relâchiez la
touche.
^ Rappuyez sur la touche pour augmenter l'intensité, relâchez-la lorsque
la luminosité est suffisante.
Si vous maintenez la touche enfoncée,
la luminosité baissera et augmentera alternativement.
Arrêt de l'éclairage
^ Pour éteindre l'éclairage, presser
brièvement la touche éclairage.
La diode s'éteint.
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Commande
Compteur d'heures de
fonctionnement
Consulter le compteur d'heures de
fonctionnement des filtres à graisses
Le compteur mémorise le temps de
fonctionnement de la hotte.
Vous pouvez consulter à tout moment
le temps déjà écoulé en pourcentage
du temps total.
Le compteur d'heures de fonctionnement signale quand les filtres à graisses doivent être nettoyés.
Annuler le compteur d'heures de
fonctionnement
Après une durée de fonctionnement de
30 heures ou un temps de fonctionnement présélectionné, la diode de contrôle d'une des deux touches filtres à
graisses s'allume.
^ Enclenchez le moteur avec la touche
Marche/Arrêt.
^ Maintenez la touche filtre à graisses
enfoncée.
Tous les filtres à graisses doivent alors
être nettoyés.
Le compteur d'heures de fonctionnement doit être remis à zéro après le nettoyage.
^ A cet effet, pressez la touche filtre à
graisses pendant quelques secondes avec le moteur enclenché jusqu'à ce que seule la première diode
entre les touches "– / +" clignote.
^ Remettez également le compteur
d'heures de fonctionnement à zéro
sur le bloc de touches de l'autre fût,
même si le total d'heures de fonctionnement réglé n'est pas atteint.
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Une ou plusieurs diodes clignotent
entre les touches – / +.
Le nombre de diodes qui clignotent indique le temps de fonctionnement
écoulé en pourcentage du temps réglé.
1 diode = 25 %
2 diodes = 50 %
3 diodes = 75 %
4 diodes = 100 %
Les heures de fonctionnement écoulées restent mémorisées en cas d'arrêt
de la hotte ou de coupure de courant.
Commande
Modifier le délai de nettoyage des filtres à graisses.
Vous pouvez adapter le délai de nettoyage (compteur d'heures de fonctionnement) à vos habitudes culinaires.
– Un temps de fonctionnement court
est préférable si vous faites beaucoup de grillades ou de fritures.
– Optez pour un temps long si vous
cuisinez sans graisse.
– Si vous ne cuisinez qu'occasionnellement, choisissez un temps court. La
graisse accumulée durcit au bout
d'un moment et rend le nettoyage du
filtre à graisses difficile.
Le compteur d'heures de fonctionnement est réglé sur trente heures de
fonctionnement en usine. Vous pouvez
opter pour 20, 30, 40 ou 50 heures.
Les diodes des touches – / + indiquent
le temps de fonctionnement réglé :
1ère diode à partir de la gauche = 20 h
2e diode à partir de la gauche = 30 h
3e diode à partir de la gauche = 40 h
4e diode à partir de la gauche = 50 h
^ Sélectionnez le temps de fonctionnement avec les touches – / +.
^ Validez avec la touche filtre à graisses.
Toutes les diodes s'éteignent.
Si la sélection n'est pas validée dans
les quatre minutes qui suivent, l'appareil reprendra l'ancien réglage.
^ Arrêtez le moteur avec la touche
Marche/Arrêt.
^ Enfoncez simultanément la touche de
fonction arrêt différé et la touche filtre
à graisses.
La diode de la touche filtre à graisses
et une seule diode entre les touches
– /+ clignotent.
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Nettoyage et entretien
Evitez
Avant chaque réparation, débrancher la hotte du réseau électrique, à
cet effet
– ôter le fusible de l'installation domestique.
Attention, cette hotte est dotée d'un
double raccordement électrique, les
deux raccordements doivent être mis
hors tension.
Carrosserie
Généralités
Les surfaces et les éléments de
commande se rayent facilement.
Suivez par conséquent les conseils
de nettoyage suivants.
^ Nettoyez toutes les surfaces et les
éléments de commande de la hotte
uniquement avec une éponge, du
produit à vaisselle liquide et de l'eau
chaude.
^ Séchez ensuite avec un chiffon doux.
N'utilisez pas de chiffon trop humide
au niveau du bandeau de commande afin d'éviter que l'humidité
pénètre dans la platine électronique.
18
– les détergents à base de solvant, de
soude, d'acide ou de chlorure,
– les produits abrasifs tels que poudres et laits à récurer, les éponges
avec tampon abrasif ou les éponges
contenant des restes de produit
abrasif.
Conseils d'entretien pour les carrosseries inox
(ne s'applique pas aux touches de
commande !)
Utilisez un produit nettoyant pour inox
non abrasif.
Pour éviter que votre hotte se resalisse
rapidement, il existe des produits d'entretien pour inox, disponibles au service
après-vente Miele. Appliquez un peu
de produit sur la surface à traiter avec
un chiffon doux.
Conseils pour les appareils avec laquage de couleur
(modèle spécial)
Lors du nettoyage de la hotte il est impossible de ne pas laisser des petites
rayures sur la surface. Celles-ci peuvent, dans le cas des couleurs foncées,
présenter une apparence altérée, en
particulier lorsqu'elles sont éclairées
par l'halogène.
Nettoyage et entretien
Conseils d'entretien pour les touches
de commande
Retirez d'abord les éléments décoratifs
(disponibles en option) si ceux-ci sont
montés.
Les touches de commande peuvent
se décolorer sous l'action prolongée
de certaines salissures.
Enlevez donc immédiatement les salissures.
Pour le nettoyage, reportez-vous aux
généralités de ce chapitre.
N'utilisez pas de produit pour inox
pour nettoyer les touches de commande.
Filtre à graisses
Les filtres à graisses réutilisables en
métal retiennent les éléments solides
des vapeurs de cuisine (graisses,
poussière...) et empêchent l'encrassement de la hotte.
Nettoyez les filtres à graisses au plus
tard lorsque la diode d'une des touches
filtres à graisses s'allume.
Il faut alors toujours nettoyer tous les filtres à graisses.
Il est recommandé de nettoyer les filtres à graisses toutes les trois ou quatre
semaines pour éviter que la graisse ne
durcisse sur les filtres.
^ Retirez les éléments décoratifs des
fixations par le bas.
^ Pour nettoyer les éléments décoratifs,
tenez compte des conseils à la rubrique "Carrosserie". Elles peuvent
cependant être lavées en lave-vaisselle, comme les filtres à graisses.
^ Ouvrez le verrouillage du filtre à
graisses, basculez le filtre à graisses
d'environ 45° vers le bas, décrochez-le à l'arrière et retirez-le.
Afin d'éviter tout dommage des filtres et de la table de cuisson, tenez
fermement le filtre.
Un filtre saturé de graisses constitue
un risque d'incendie.
19
Nettoyage et entretien
Nettoyage manuel des filtres à graisses
^ Nettoyez les filtres à graisses avec
une brosse dans de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle doux.
N'utilisez pas de liquide vaisselle
concentré.
A ne pas utiliser
– les produits anticalcaire,
Lorsque les filtres à graisses sont démontés, nettoyez également les pièces
accessibles de la carrosserie où s'est
accumulée de la graisse.
Ceci permet d'éviter les incendies.
En posant les filtres à graisses, vérifiez
que le verrouillage est tourné vers le
bas.
Si les filtres à graisses sont montés à
l'envers :
– la poudre ou crème à récurer ou les
nettoyants multi-usages agressifs.
– les produits nettoyants en bombe
pour fours.
Nettoyage des filtres à graisses au
lave-vaisselle
^ Posez les filtres à graisses verticalement dans le panier inférieur et lavez-les en programme 65°C.
^ déverrouiller les filtres à graisses par
les orifices avec un petit tournevis.
Vérifiez que le bras d'aspersion du
lave-vaisselle peut tourner librement.
Suivant le produit de lavage utilisé,
le nettoyage des filtres à graisses en
lave-vaisselle peut décolorer durablement les surfaces internes .
Cela n'a aucune incidence sur leur
bon fonctionnement.
^ Posez les filtres nettoyés sur un support absorbant pour les faire sécher
avant de les reposer.
Le compteur d'heures de fonctionnement doit être remis à zéro après le nettoyage.
^ A cet effet, pressez la touche filtre à
graisses pendant quelques secondes avec le moteur enclenché jusqu'à ce que seule la première diode
entre les touches "– / +" clignote.
^ Remettez également le compteur
d'heures de fonctionnement à zéro
sur le bloc de touches de l'autre fût,
même si le total d'heures de fonctionnement réglé n'est pas atteint.
20
Nettoyage et entretien
Remplacement du spot
halogène
,Mettre la hotte hors tension, à
cet effet
–ôtez le fusible de l'installation domestique. Attention, cette hotte est
dotée d'un double raccordement
électrique, les deux raccordements
doivent être mis hors tension.
Les spots halogènes chauffent
beaucoup pendant le fonctionnement. Même quelque temps après
avoir arrêté la hotte, vous risquez de
vous brûler.
Lorsque vous posez les nouveaux
spots halogènes, ne les prenez pas
au niveau de l'ampoule, car ils pourraient être abîmés. Veuillez suivre
les instructions du fabricant.
^ Pour remplacer un spot halogène, retirez le cache a.
^ Détachez le spot halogène b de la
douille et placez le nouveau spot.
^ Reposez le cache a et enclenchez-le doucement.
,N'utilisez jamais l'éclairage sans
cache. Il filtre les rayonnements nocifs à la santé.
21
Cotes de l'appareil
Distance entre la table de cuisson et
la hotte
Si le fabricant ne recommande pas
de distance de sécurité plus importante, respectez une distance minimum entre la table de cuisson et le
bas de la hotte de :
table de
cuisson électrique :
550 mm
Table de cuisson gaz : 650 mm
Gril électrique, friteuse : 650 mm
Voir également à ce sujet "Prescriptions de sécurité et mises en garde".
– Nous vous recommandons de
conserver une distance de 650 mm
au-dessus des tables de cuisson
pour faciliter le travail sous la hotte.
1) Ouverture pour le passage du
conduit d'évacuation et le cordon d'alimentation
Raccordement d'évacuation
2 x C 150 mm
22
Montage
Veuillez lire les informations fournies
aux pages suivantes et les chapitres
"Cotes de l'appareil" et "Prescriptions de sécurité et mises en garde".
Risque d'intoxication en cas d'utilisation simultanée de la hotte et d'un
foyer !
8 tôles d'adaptation en cas de plafond
non horizontal.
Notice de montage
Les différentes opérations de montage
sont décrites dans le schéma de montage fourni.
Accessoires
2 raccords d'évacuation permettent
de positionner le passage des conduits
d'évacuation dans le plafond de façon
variable.
8 vis 8 x 60 mm avec
8 rondelles et
8 chevilles S 10 pour fixer la plaque de
fixation au plafond.
s2 collier pour fixer les conduits d'évacuation sur les raccords d'évacuation.
Les vis et les chevilles conviennent au
montage dans un plafond en béton.
Pour les autres types de plafonds,
veuillez utiliser des systèmes de
fixation appropriés.
Vérifiez que le plafond peut supporter la charge.
4 vis M4 x 8 mm pour fixer le fût.
23
Conduit d'évacuation d'air
Lisez impérativement le chapitre
"Prescriptions de sécurité et mises
en garde".
Risque d'intoxication en cas d'utilisation
simultanée de la hotte et d'un foyer !
Faites-vous confirmer que le fonctionnement de la hotte est sans danger par
une société de ramonage compétente
en cas de doute.
– Si les conduits d’évacuation sont posés horizontalement, prévoyez une
déclivité minimale de 1 cm par mètre
afin d’éviter que l’eau condensée ne
pénètre dans l’appareil.
– Nous vous recommandons d’installer
des tuyaux muraux télescopiques si
l’air est évacué à l’air libre.
– Les conduits d’évacuation doivent
être aussi courts et droits que possible.
– Le diamètre des conduits d’évacuation ne doit pas être inférieur à
150 mm.
Si vous utilisez des conduits d’évacuation d’un diamètre inférieur à 150
mm ou des conduits extraplats, le
fonctionnement de la hotte sera plus
bruyant et la puissance d’aspiration
sera réduite.
Ne réduisez le diamètre des
conduits d'évacuation d'air qu'en
dernier ressort ou si vous disposez
déjà d’un conduit.
– Utilisez uniquement des coudes de
grands rayons. Les petits rayons réduisent le débit d’air de la hotte.
– Utilisez uniquement des tubes lisses
ou flexibles en matériau ininflammable pour raccorder l’évacuation.
24
– Dirigez le raccord dans le sens du
flux d’air si l’air est évacué dans une
cheminée.
Conduit d'évacuation d'air
Important !
Si les conduits d’évacuation traversent
une pièce fraîche telle qu'un grenier, il
peut se produire une forte chute de
température dans la zone traversée. Il
faut donc s'attendre à trouver de l'eau
de condensation. Isoler les conduits
d'évacuation en conséquence.
Piège à eau condensée
(en option)
Outre l'isolation du conduit d'évacuation nous recommandons l'installation
de deux pièges à eau condensée qui
recueillent et vaporisent l'eau
condensée. Il est disponible pour les
conduits d'évacuation C 125 mm ou
C 150 mm.
Lors de l'installation des arrêts eau
condensée, veillez à ce qu'ils soient
positionnés verticalement et le plus
près possible au-dessus du raccord
d'évacuation de la hotte. La flèche
montre la direction de l'évacuation.
25
Branchement électrique
Raccordement fixe
La hotte doit être alimentée avec deux
raccordements fixes à l'électricité.
Lors de l'installation, vérifier que les
conditions suivantes sont remplies pour
les deux raccordements :
La hotte ne doit être reliée qu'à un réseau électrique installé conformément
aux règlements de la compagnie distributrice d'électricité locale.
Pour plus de sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel
avec courant de déclenchement à 30
mA en amont de l’appareil (norme DIN
VDE 0664).
Un dispositif de sectionnement pour
chaque pôle doit être prévu sur l'installation. L’utilisateur doit prévoir un sectionneur avec une ouverture d’au moins
3 mm.
Il peut s'agir d'un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs
(EN 60335). Vous trouverez les caractéristiques de branchement obligatoires
sur la plaque signalétique, visible après
démontage des filtres à graisses.
Vérifiez si ces indications correspondent à la tension et à la fréquence de
votre réseau.
26
Fonctionnement avec le module DSM 400
Disponible en option, le module de
commande Miele DSM 400 sert à coordonner le fonctionnement de la hotte
avec d'autres composants.
Les côtés gauche et droit de la hotte
fonctionnant indépendamment l'un de
l'autre, deux modules de commande
sont nécessaires pour l'utilisation des
fonctions suivantes.
Raccordement d'un interrupteur de
fenêtre
Si en cas de fonctionnement simultané
de la hotte et d'un foyer consommant
l'air de la pièce, l'alimentation en air ne
peut être assurée que par l'ouverture
d'une fenêtre, les modules de commande permettent de raccorder un interrupteur de fenêtre (en option).
La hotte ne peut alors être utilisée que
si la fenêtre est ouverte (voir à ce sujet
le chapitre "Prescriptions de sécurité et
mises en garde").
Tant que la fenêtre est fermée, le moteur ne peut pas être enclenché. Les
diodes de contrôle des touches
Marche/Arrêt de la hotte clignotent.
L'éclairage de la hotte fonctionne en revanche en toutes circonstances.
En cas d'arrivée d'air par le biais d'une
fenêtre ouverte, vérifiez qu'en cas de
besoin l'arrivée d'air n'est pas gênée
par les stores roulants.
Si les modules de commande sont
désinstallés afin de pouvoir réutiliser
la hotte sans l'interrupteur de fenêtre
(par exemple après un déménagement), la platine de la hotte doit également être remise à zéro.
Ceci est uniquement possible par le
SAV.
Contact sec
Les contacts secs servent à commander un autre appareil en fonction de
l'état de veille du moteur d'aspiration
de la hotte.
– Ainsi, si la hotte et un foyer consommant l'air de la pièce fonctionnent simultanément, il est possible de garantir une arrivée d'air frais suffisante
en activant un mécanisme de ventilation ou en ouvrant un clapet commandé par moteur dès qu'un des
moteurs de la hotte est enclenché.
Le débit de ventilation ou le diamètre
du conduit d'aération doivent être
suffisants.
– Si une arrivée d'air suffisante ne peut
pas être assurée, les contacts secs
permettent d'arrêter un foyer
consommant l'air de la pièce dès
que la hotte est mise en marche.
Voir également à ce sujet "Prescriptions
de sécurité et mises en garde".
27
Fonctionnement avec le module DSM 400
Raccordement d'un interrupteur
d'éclairage
Les modules de commande permettent
d'enclencher, d'éteindre et de varier
l'éclairage avec un interrupteur intégré
dans l'installation de la maison .
Montage
Les modules de commande sont montés sur les fûts après avoir retiré les cadres de protection des fixations au plafond.
Une description du fonctionnement/notice de montage est jointe au module
de commande.
28
Service Après Vente
En cas de pannes auxquelles vous ne
pouvez remédier vous-même, contactez :
– votre revendeur Miele
ou
– le service après-vente Miele.
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique, visible après démontage du filtre
à graisses.
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Caractéristiques techniques
Puissance de raccordement . . . . 520 W
– moteurs . . . . . . . . . . . . . . . . 2 x 200 W
– éclairage de la table
de cuisson . . . . . . . . . . . . . . 6 x 20 W
Tension du réseau . . . . . . . . . AC 230 V
Fréquence . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Hz
Fusible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 A
Poids . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,7 kg
Débit d'air en évacuation suivant
norme EN 61591
Débit d'évacuation avec dispositif
d'évacuation
2 x C 150 mm :
Allure I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350 m3/h
Allure II . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650 m3/h
Allure III . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950 m3/h
Allure intensive . . . . . . . . . . . 1 350 m3/h
Débit d'air à la sortie moteur 1 450 m3/h
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