MANUEL D’UTILISATION
RUSSELL HOBBS
EXPRESSO
28250-56 CAFETIERE
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I www.russellhobbs.com
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Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les emballages avant utilisation.
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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:
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Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes aux aptitudes
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne possédant pas l’expérience et les connaissances
suffisantes, pour autant que ces personnes soient supervisées/aient reçu des instructions et soient
conscientes des risques encourus. Les enfants ne peuvent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et
l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu’ils ne soient âgés de plus
de 8 ans et qu’ils soient supervisés. Tenez l’appareil et le câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
Une utilisation inappropriée de l’appareil peut causer des blessures.
La cafetière ne doit pas être placée dans une armoire pendant son utilisation.
h Les surfaces de l’appareil vont s’échauffer. La chaleur résiduelle permet de maintenir les surfaces chaudes
après utilisation.
Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un de ses techniciens agréés ou une
personne également qualifiée, pour éviter tout danger.
La surface de l’élément chauffant peut rester chaude après utilisation en raison de la chaleur résiduelle.
Utilisez l’appareil conformément aux présentes instructions. Toute utilisation inappropriée pourrait causer
des blessures potentielles, une électrocution ou d’autres dangers.
Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux aptitudes physiques, sensorielles ou mentales réduites
ou ne possédant pas l’expérience et les connaissances suffisantes, pour autant que ces personnes soient
supervisées, aient reçu des instructions concernant l’utilisation sécuritaire de cet appareil et soient
conscientes des risques encourus.
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques ou similaires telles que :
• coins cuisine réservé au personnel dans les magasins, les bureaux et autres environnements de travail ;
• par des clients dans des hôtels, des motels et d’autres environnements de type résidentiel ;
• environnements de type Bed & Breafkfast ;
• fermes.
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Veillez à ne pas utiliser cet appareil à proximité de baignoires, douches, lavabos ou autres récipients contenant de l’eau.
Posez l’appareil sur une surface stable, à niveau et résistante à la chaleur.
N’utilisez pas l’appareil à d’autres fins que celles décrites dans ce mode d’emploi.
N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas correctement.
PIÈCES
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Plaque chauffante pour tasses
Jauge d'état
Voyant lumineux
Commande
Couvercle du bac d'égouttage
Bac d’égouttage amovible
Indicateur de remplissage du bac
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d'égouttage
Commande vapeur/eau chaude
Bras pivotant
Buse à vapeur amovible
Porte-filtre
Tamis 2 tasses
Tamis 1 tasse
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Doseur/Presse-café
Outil de nettoyage
Couvercle du réservoir d'eau
Réservoir d'eau
Rangement du câble
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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
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Lavez le porte-filtre, les tamis et le doseur/presse-café à l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez ces éléments.
Avant la première utilisation, ou si l'appareil n'a pas été utilisé pendant une période prolongée, nettoyez-le en le remplissant et en le
faisant fonctionner sans café. Suivez les instructions des sections REMPLISSAGE et PRÉPARATION D'ESPRESSO mais sans ajouter de café.
Nettoyez le système à vapeur en suivant les instructions de la section ENTRETIEN ET MAINTENANCE.
ARRÊT AUTOMATIQUE
Après 25 minutes d'inactivité, votre machine à espresso s'éteindra. L’élément chauffant cessera de fonctionner et le voyant lumineux
s’éteindra. Pour remettre l’appareil en marche, vous pouvez :
1. Déplacer la commande sur la position de marche (F).
2. Ou bien faire pivoter la commande de vapeur/eau chaude dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, puis la remettre en position
d'arrêt (A).
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REMPLISSAGE
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Retirez le réservoir d'eau en le soulevant vers le haut (Figure A).
Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide et fraîche jusqu'à la marque max (Figure B).
Remettez le réservoir d'eau en place (Figure C). Veillez à ce qu'il soit positionné correctement et bien calé.
PRÉPARATION DE CAFÉ EXPRESSO
L'espresso peut être dégusté seul ou utilisé pour de nombreuses variations populaires à base d'espresso comme le Latte, le Cappuccino,
l'Americano, etc. Votre machine à espresso peut préparer une dose simple (environ 30 ml) ou une dose double (60 ml) d'espresso.
Remplissage du porte-filtre
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Choisissez si vous souhaitez préparer une dose simple ou une dose double.
Pour une dose simple, placez le tamis pour 1 café (plus petit) dans le porte-filtre ; pour une dose double, utilisez le tamis pour 2 cafés
(plus grand) (Figure D).
Utilisez le doseur pour remplir le tamis (Figure E). Pour une dose simple, utilisez 1 mesure et pour une dose double, 2 mesures (Figure
F). Le doseur doit être rempli de café à ras bord et le café ne doit pas dépasser le bord (Figure G).
Tassez légèrement (comprimez) le café dans le porte-filtre en utilisant l’extrémité plate du doseur (Figure H) jusqu'à ce qu'il soit de
niveau. Vous devez tasser le café juste assez pour créer une résistance à l'eau lors de son passage au travers du café. S’il n'est pas
suffisamment compact, l’eau passe facilement à travers le café et tout l'arôme ne sera pas extrait. S’il est trop serré, il sera difficile pour
l'eau de passer à travers le café et le goût sera âpre et amer.
Positionnement du porte-filtre
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Assurez-vous que le bord du porte-filtre est exempt de tout résidu de café. Positionnez-le dans la machine avec la poignée orientée
vers la gauche de manière à ce qu'elle soit alignée sur la marque U (Figure J).
Poussez le porte-filtre vers le haut, puis faites-le pivoter vers la droite jusqu'à ce qu'il s'arrête (Figure K).
Pour retirer le porte-filtre, faites-le pivoter vers la gauche jusqu'à ce que la poignée soit alignée sur la marque U.
Préparation du café
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Placez une tasse ou deux tasses sur le plateau d'égouttage sous l’orifice de sortie du porte-filtre. Vous pouvez préparer une dose
simple dans une seule tasse, une dose double dans une seule tasse ou une dose double répartie dans deux tasses en plaçant deux
tasses côté à côte sous l’orifice de sortie et en préparant le porte-filtre avec le tamis pour 2 tasses.
Assurez-vous que la commande de la vapeur est réglée sur la position d’arrêt (A).
Allumez l’appareil en déplaçant la commande sur la position de marche (F).
L’appareil commence à chauffer. L’aiguille de la jauge d'état se déplace vers la position de préchauffage (C) et le voyant lumineux
clignote lentement.
Dès que l'appareil a chauffé, l’aiguille se déplace vers la position de préparation (B) et le voyant lumineux reste allumé.
Déplacez la commande sur la position de préparation de café (F). Votre machine à café va injecter une petite quantité d'eau dans le
filtre avant de faire une pause de quelques secondes. Cette étape de pré-infusion permet d'extraire le maximum d’arôme du café.
Après la pré-infusion (environ 5 secondes), le café commence à sortir du porte-filtre. IMPORTANT : Ne laissez pas la machine sans
surveillance lors de la préparation de café. La machine continuera à verser du café pendant une durée maximale de 60
secondes. Vous pouvez choisir d'arrêter manuellement la machine une fois qu’une quantité suffisante de café a été préparée
(en général, 30 ml pour une dose simple, 60 ml pour une dose double). Pour arrêter la préparation, déplacez la commande de la
position de préparation de café (G) vers la position de marche (F) ou d’arrêt (A).
Lorsque vous avez terminé, positionnez la commande sur la position d'arrêt (A).
FONCTIONS VAPEUR/EAU CHAUDE
Les fonctions vapeur/eau chaude peuvent être utilisées pour chauffer du lait, faire mousser du lait et chauffer les boissons qui ont refroidi.
Chauffer du lait à la vapeur
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Positionnez la commande sur la position de vapeur (D). La jauge se déplace vers la position de préchauffage (C) à mesure que la
machine se réchauffe. Une fois que la température est correcte, la jauge se déplace vers la position (D).
Remplissez une petite cruche de lait.
Placez la cruche sous la buse à vapeur avec la buse introduite sous la surface du lait.
Faites pivoter la commande vapeur/eau chaude dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Plus vous tournez la commande dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre, plus la production de vapeur est importante.
Lorsque le lait est chauffé à votre convenance, faites pivoter la commande vapeur/eau chaude dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu’à la position d’arrêt (A).
Nettoyez la buse à vapeur.
Faire mousser le lait
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Suivez les étapes 1 et 2 de la section « Chauffer du lait à la vapeur ». Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez du lait froid du
réfrigérateur.
Tenez la cruche sous la buse comme ci-dessus et ouvrez la commande vapeur/eau chaude selon vos préférences.
Pour faire du lait mousseux avec de grosses bulles, tenez la buse juste sous la surface du lait et faites des mouvements circulaires avec
la cruche pendant que la vapeur est libérée (Figure L).
Pour faire du lait mousseux avec de petites bulles (micro-mousse), tenez la buse entièrement sous la surface du lait et faites des
mouvements circulaires avec la cruche pendant que la vapeur est libérée (Figure L).
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Faites pivoter la commande vapeur/eau chaude dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu’à la position d’arrêt (A) lorsque vous avez
terminé.
Nettoyez la buse à vapeur.
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Eau chaude
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Déplacez la commande sur la position de marche (F). La jauge se déplace vers la position de préchauffage (C) à mesure que la
machine se réchauffe. Une fois que la température est correcte, la jauge se déplace vers la position (B).
Placez un récipient approprié sous la buse à vapeur.
Faites pivoter la commande vapeur/eau chaude à fond dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position D/E position.
De l'eau chaude va sortir de la buse à vapeur pendant une durée maximale de 90 secondes.
Faites pivoter la commande vapeur/eau chaude dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu’à la position d’arrêt (A) lorsque vous avez
terminé.
Chauffer des boissons
•
Suivez les instructions de la section « Chauffer du lait à la vapeur » mais en tenant la boisson refroidie sous la buse de vapeur au lieu du
lait.
Nettoyage de la buse de vapeur après chaque utilisation
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Nettoyez la buse à vapeur et le bras pivotant immédiatement après chaque utilisation.
Plongez la buse à vapeur dans une tasse d'eau propre.
Faites pivoter la commande vapeur/eau chaude dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Laissez sortir la vapeur dans l'eau claire
pendant plusieurs secondes.
Répétez le processus plusieurs fois si nécessaire.
Pour terminer, retirez soigneusement la buse à vapeur et essuyez-la ainsi que le bras pivotant avec un chiffon propre et humide avant
de les remettre en place.
CONSEILS
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•
Placez vos tasses à espresso sur le dessus de la machine où elles seront chauffées délicatement.
Pour obtenir un espresso plus chaud, chauffez le porte-filtre avant de l'utiliser. Placez le tamis dans le porte-filtre, positionnez le
porte-filtre et faites tourner le processus de préparation pendant 5 à 10 secondes pour chauffer le filtre. Retirez ensuite le porte-filtre et
utilisez-le comme d'habitude pour préparer un espresso. Lorsque vous manipulez le porte-filtre et le tamis, tenez compte du fait qu’ils
seront chauds après ce processus.
Après plusieurs utilisations de la fonction vapeur, la température de l'appareil peut être élevée et cela vous empêchera de continuer à
préparer du café tant que la machine n'aura pas un peu refroidi. Vous pouvez utiliser la fonction d'eau chaude pour refroidir la machine
plus rapidement.
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
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Nettoyage
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Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement.
Nettoyez les surfaces extérieures et la buse à vapeur avec un chiffon légèrement humide, puis séchez-les soigneusement. Veillez à
éviter que de l’eau ne pénètre à l’intérieur de la machine (par exemple, par l'ouverture de la commande). L'embout de la buse à vapeur
peut être retiré en le tirant vers le bas et il peut ensuite être lavé séparément.
Retirez le porte-filtre et le tamis et videz la mouture de café. Lavez ces éléments sous l'eau courante et séchez-les soigneusement.
Essuyez la zone de la machine où le porte-filtre est positionné.
Videz le bac d'égouttage lorsque vous avez fini d'utiliser la machine, ou lorsque l'indicateur de remplissage du bac d'égouttage
s'affiche.
Utilisez l'outil de nettoyage pour désobstruer les orifices du porte-filtre.
La buse à vapeur, les tamis, le bac d'égouttage et le couvercle du bac d'égouttage peuvent être nettoyés dans un lave-vaisselle.
Détartrage
Après environ 500 cycles, le voyant lumineux s'allume en rouge pour indiquer que l'appareil doit être détartré. Il s'agit d'un avertissement
qui n'affecte pas la préparation du café, mais le voyant lumineux reste rouge jusqu'à ce qu'il soit réinitialisé après le détartrage de l'appareil.
N'utilisez en aucun cas un produit de détartrage à base d'acides minéraux tels que l'acide sulfurique, l'acide chlorhydrique, l'acide
sulfamique et l'acide acétique (par exemple, le vinaigre). Ces détartrants peuvent endommager la machine. Utilisez un produit de
détartrage recommandé pour les appareils comportant des pièces en plastique.
Les produits retournés sous garantie présentant des défauts dus au tartre feront l’objet de frais de réparation.
•
Détartrez régulièrement votre appareil en fonction de la teneur en calcaire de votre eau et de la fréquence d'utilisation.
•
Utilisez un produit de détartrage breveté et suivez les instructions du fabricant.
1. Versez de l'eau douce et la quantité spécifiée de détartrant dans le réservoir d'eau.
2. Démarrez le processus de préparation à plusieurs reprises et utilisez également le processus « d'eau chaude » pour nettoyer la buse de
vapeur et les composants internes.
3. Répétez cette procédure jusqu'à ce que le réservoir d'eau soit vide. Si nécessaire, répétez ce processus.
4. Après le détartrage, rincez l’appareil plusieurs fois en faisant infuser de l'eau sans café pour éliminer tout résidu de détartrant.
5. Pour réinitialiser le voyant lumineux, réglez l'appareil sur la position de marche (F), puis faites pivoter la commande de vapeur/eau
chaude dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et revenez à la position d'arrêt (A) deux fois en 5 secondes pendant que
l'appareil est en préchauffage.
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DÉPANNAGE
Problème
Cause possible
Solution
La machine ne prépare pas de café espresso Le réservoir d'eau est vide
Remplissez le réservoir d'eau
Le porte-filtre ou le tamis est bouché
Retirez ces éléments et nettoyez-les
La machine doit être détartrée
Détartrez la machine
Du café espresso s'écoule du porte-filtre
Le porte-filtre n'est pas positionné
correctement
Démontez et repositionnez le porte-filtre.
Assurez-vous qu'il est complètement tourné
vers la droite et qu’il ne peut pas aller plus
loin.
Le porte-filtre ne peut pas être positionné
Il y a trop de café dans le tamis
Utilisez le doseur/presse-café fourni comme
indiqué.
Il y a des résidus autour du porte-filtre lors
du positionnement
Nettoyez la zone de la machine où le
porte-filtre est positionné
Il n’y a pas assez de café dans le tamis
Utilisez le doseur/presse-café fourni comme
indiqué.
La mouture est trop fine ou trop grossière
Veillez à moudre le café à la bonne
consistance
Le café a un goût trop léger
Le café n'est pas suffisamment tassé dans le Tassez le café en exerçant plus de pression
tamis
Le voyant lumineux clignote lentement
C'est normal et cela se produit lorsque la
machine est en train de chauffer
Le voyant lumineux clignote rapidement
La commande vapeur/eau chaude est en
position ouverte
Faites pivoter la commande vapeur/eau
chaude jusqu'à la position de fermeture (A)
La commande a été réglée sur la position de Réduisez le temps de préparation du café.
préparation de café (G) pendant plus de 60
secondes.
Vous avez essayé de produire de la vapeur
pendant plus de 180 secondes
Réduisez le temps de production de vapeur.
Vous avez essayé de produire de l'eau
chaude pendant plus de 90 secondes
Réduisez la durée de préparation de l'eau
chaude
Tentative de préparation de café avant que
la machine n'ait atteint sa température de
fonctionnement
Laissez la machine chauffer (la jauge
indique B)
Tentative de production de vapeur avant
que la machine n'ait atteint sa température
de fonctionnement
Laissez la machine chauffer (la jauge
indique D)
RECYCLAGE
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Afin d’éviter les problèmes occasionnés à l’environnement et à la santé par des substances dangereuses, les appareils et les batteries
rechargeables et non rechargeables présentant l’un de ces symboles ne doivent pas être éliminés avec les déchets municipaux non
triés. Éliminez dans tous les cas les produits électriques et électroniques et, le cas échéant, les batteries rechargeables et non
rechargeables, dans un centre officiel et approprié de collecte/recyclage.
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