Rheavendors XS E Flash Manuel utilisateur

SERIE XS - E Flash - CAFE GRAIN
Un distributeur de vrai café expresso
à l'italienne, à partir de grains moulus
et de boissons chaudes : Chocolat, Thé, Lait . . .
Manuel d'instruction
XS E Flash
Rheavendors FRANCE . Sce Technique. Le 21/05/2008
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NOTICE TECHNIQUE
X S E CAFÉ GRAIN
Réf.: XSE.4/R
CARACTÉRISTIQUES :
Dimensions : Hauteur
Largeur
Profondeur
Poids
:
:
:
502 mm
379 mm
470 mm
:
34 kg
SERVICES :
Pour la mise en service :
Monnayeur à Impulsions .
( G13,RM5…. Alimentation 12 V ~.)
Branchement Cordon Parallèle
sur platine affichage
,derrière protection néon,
connecteur J4 . ( Voir page 3
)
Type: "Par Sing Vend" dans la Prog
Branchement électrique : 230 v - 50 hz - 16 A - 2 pôles + terre
Puissance absorbée : 1250 watt
Alimentation interne en courant continu 24 v D.C.
Raccordement d'eau : 3/8 ème ou 1/4 pour tuyau 6/9 .
Mettre de distributeur sous tension à l'aide de l'interrupteur situé à l'arrière
Clé de contact sur la droite pour la mise sous tension porte ouverte
CONFIGURATION DES BACS PRODUITS :
Spirale de 6 : Espacement de 18 mm
18
2
3
Thé
1500 gr
Chocolat
2100 gr
Café Grain
600 gr
1
Lait
450 gr
Spirale de 12 : Espacement de 9 mm
18
9
Goulotte descente
produit Chocolat/Lait
Demi Lune plus Haute
Eau Café Express CC
Bol 1
Bol 2
Eau 1
Eau 2
Récapitulatif des Fonctions
, en Programmation , des
Touches de Sélections .
EN Mode Programmation :
Sélections
Ps. 1
:
" Bouton "
Expresso Sucré
1 MENU Principal
- - - -
"
2
Café Long en grains Sucré
2 Sous MENU
"
3
Café Crème en grains Sucré
3 Sous MENU
"
4
Café au Lait en grains Sucré
4 Augmentation Valeurs
"
5
Cappuccino Sucré
5 Diminution Valeurs
"
6
Moccacino
6 MENU Principal
"
"
7
8
Boisson Chocolatée
Thé Citron
8 Distribution Produit Dosage
- -
en Direct .
( En Programmation Touche )
XS E Flash
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CARACTÉRISTIQUE TECHNIQUE de la PORTE
DESCRIPTION :
Platine d'Insertion Clé de Programmation Flash en option sur XS .
- Démontage Plaque de Protection Néon , Affichage .
Dévisser les Vis désignées.
BOUTON MODE
( Entrée en PROG )
VOLET à ouvrir
pour la mise en
place des
Étiquettes de
Sélections
- Sur la platine à l'intérieur de la porte : Platine Affichage
BOUTON MODE
( Entrée en PROG )
Cordon de
Liaison Carte
Affichage et
CPU
Connecteur J4
pour Accepteur
12 V .
Liaison
Clavier
XS E Flash
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ACCÈS A LA PROGRAMMATION
Sur la platine affichage :
Bouton MODE
A l'intérieur de la porte, une simple impulsion sur le bouton MODE. ( En haut en gauche cache néon )
1 : Prog
3 : Free
En
Alternance
4 : Lavage
2 : Info
5 : Man
Ps 1
Voir pages 5, 12 , 13
PROGRAMMATION
Ps 2
Produit / retard produit
Eau / retard eau / mixeur
Ps 2
Attribution Prix par sélections
Ps 2
Pour monnayeur à Impulsions
Options/Acceptation pièces
Ps 2
Temp chauffe eau
Ps 2
Configuration / Message
BOUTON ( 1 à 8 )
Ps 1
Voir page 5
PROGRAMMATION
PRIX
( 1 à 8 )
Ps 1
Voir page 6
PROGRAMMATION
PIECES
Ps 1
Voir page 6
PROGRAMMATION
TEMPERATURE
Ps 1
Voir pages 6 , 7 , 8
PROGRAMMATION
DIVERS
Type Mon. / Euro / etc . . .
Ps 1
Voir page 8
Ps 2
Tests /
Visualisation Temp sur Affichage
Ps 2
Cycles totaux, partiels, caisse,
nbre Tests, Total Prix
Ps 2
Options MDB
Ps 2
Arrêt , Marche , Lavage ..
Ps 2
Registrations OFF
DIAGNOSTIC
Ps 1
DONNÉES DE VENTE
Voir page 9
Ps 1
Voir pages 10
PROGRAMMATION
MDB
Ps 1
Voir page 11
PROGRAMMATION
HORLOGE
Ps 1
Voir page 11
REGISTRATION
HORS SERVICE
Ps 1
Voir page 11
PROGRAMMATION
Ps 2
PRODUIT QTY
Ps 1
XS E Flash
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ACCÈS PROGRAMMATION , ESSAI , LAVAGE , AUDIT :
Sur la platine affichage :
Bouton MODE
A l'intérieur de la porte, une simple impulsion sur le bouton MODE
Apparaît sur l'affichage
1 : Prog.
2 : Info
3 : Free
4 : Lavage
Ps
1
Prog
: Ps
1
Accès Programmation
"
2
Info
: Ps
2
Accès au compteur : CYCLE TOTAL
"
3
Free-Vend : ESSAI gratuit : Appuyer sur PS . . . .
4
Lavage
: Ps
Ps
5
Man
5 : Man
de la sélection désirée
1 Groupe Café / Ps 2 Lavage Bol 1 /
Ps 3 Lavage Bol 2
8 Demi Cycle Groupe Café / ( Control de fonctionnement )
:
Pour sortir des services ou de la programmation ré appuyer sur MODE
Accès Programmation Temporisation , Prix ….
Une impulsion sur MODE
Puis PS 1
Pour Programmation Bouton
Apparaît sur l'affichage
Ps.1
1
( Poussoir de Sélection 1 )
1
P
Impulsion successive sur PS1
x
R O G R A MMA T I O N
- B O U T O N
1
x 2 : Pour Programmation Bouton
2
"
"
"
3 : Pour Programmation Bouton
3
"
"
"
"
Pour Programmation Bouton
"
"
"
"
8
Pour Programmation Bouton
8
"
"
"
9
Programmation des P R I X
Apparaît sur l'affichage
P
:
- - - - - -
Programmation et Dosage par
Poussoir de Sélection
( Voir page 11 )
Attribution des prix par sélection
R O G R A MMA T I O N
- P R I X
- - - - - - - - - -
Accès par
PS 2
Prix
1
successivement
"
à
Prix
8
sélection
sélection
Si vous voulez sortir de la programmation, Appuyer sur
XS E Flash
1
8
Augmentation
PS 4
+
Diminution
PS 5
-
du Prix
PS 1 pour mémoriser et MODE
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Ps.1
x
10
PROGRAMMATION PIÈCES
Apparaît sur l'affichage
: Seulement pour monnayeur à impulsion .(G13,RM5…)
P RO G R A MMA T I O N
- P I E C E S
Accès par
+
PS 4
-
PS 5
Accès par
- - - - - - - -
PS 2
C a n a l
A
0 0 . 0 5
PS 2
C a n a l
B
0 0 . 1 0
Accès par
PS 2
X
C a n a l
C
0.20
…
D
0.50
…
…
E
1.00
F
Valeur Jeton
- Canal F = Jeton T2 ( Rèf: TK 1754 )
Ps.1
x
11
TEMPÉRATURE
Apparaît sur l'affichage
P R O G R A MMA T I O N
- T E MP E R A T U R E
Accès aux données par
Ps 2
- - -
TE MP E R A T UR E
C h a u d i
è r e
90° à 92°
Réglage température chauffe-eau chaudière grain
+
PS 4
-
PS 5
Ps 2
TE MP E R A T UR E
p r e m i e r
Pour établir la Valeur choisie
c a
f é
91° à 93°
Réglage température chauffe-eau chaudière grain 1 er café
Ps 2
d e f i n i t i o n
premier Café
1 0 ou 1 5 Min
Temporisation exprimée en minute . Période entre deux sélections
cafés, considérant que le groupe café c'est refroidi, remonte la
température en premier café pour le café ou les cafés suivants .
XS E Flash
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Ps.1
x
12
DIVERS
Apparaît sur l'affichage
P R OG R A MMA T I ON
- D I V E R S
Accès par
PS 2
C OD E
- - - - - - - -
A P P A R E IL
A Puis B
Accès par
0
-
Code
A
N ° du Site
-
Code
B
N ° de l'appareil
PS 2
M E S S A G E
0
-
Accès par
PS 2
Message ( 0 à 7 )
3 = Programmable sur PC
Rhea … ,Pause caf…., Donnez vous…Etc
T Y P E
MO NNA Y EU R
PAR.SING.VEND
PAR.SING.VEND
PAR.MULT.VEND
Accès par
PS 2
A C C E S
Accepteur
Accepteur vente multiple
C o d e
0 0
+
PS 4
-
PS 5
Accès par
- Code d'accès en programmation
111 à 118 ; 211 à 218 ……
PS 2
R E T A R D
VENTILATEUR
M i n u t e s
0 3
-
Retard aspiration
3
Temps en Minutes du fonctionnement
du moteur d'aspiration après une sélection
Cavalier sur la Platine de Puissance pour la
ventilation permanente .
Jumper JP4 en dessus Fusible F2
A positionner entre les deux plots
XS E Flash
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Accès par
PS 2
T E MP S
B E E P
. 2
Accès par
PS 2
Beep Times
Temps du "Bip" sonore
n o mb r e
d e c
i ma l
:
2
-
Affichage d'origine 2
Possibilité = 0 - 1 - 2 - 3
Accès par
PS 2
L a
n g u a g e :
Française
Accès par
PS 2
Type Meule
0=
+
PS 4
-
PS 5
Après
1 = Avant
- 0 = Mouture après
- 1 = Mouture direct
( Mouture d'avance )
Accès par
PS 2
A B I L
Fc
0
( Au moment de la sélection )
P o r t e
Ou v e r t e
0
1 = ab
- 0 = Mise en fonction direct avec contact de porte.
- 1 = Sécurité de porte ouverte pour intervention
technicien .Une impulsion sur bouton mode pour
la mise en fonction .
Accès par
PS 2
P r
0=
e m i e r e
I n s t a l
P r e mi è r e
1
- 0 = Lors de la prochaine mise sous tension
le distributeur revient en "Première Installation"
Ps.1 x
13
DIAGNOSTIC
Apparaît sur l'affichage
D I A G NOS T I QU E
- - -
- - - - - - - - - - - - - - - Accès par
PS 2
A B I L .
D I S P L AY
TE MP E R A T .
Affichage
température
+
0
1
1 = O U I
NON
OUI EX : " 92°"
PS 4
Pour établir la Valeur choisie
Accès par
PS 2
PS 5
V O L T A G E
Vo l t
XS E Flash
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25 , 0
Page 8
Ps.1 x
14
Info des Ventes
Accès par
PS 2
x 1 .
T O T A L
S E L E
C TI O N
x x x x x x
Accès au compteur : CYCLE TOTAL
x 2 .
P
A R T I E L S
x x x x x x
x 3 .
T O T A L
C A I
S SE
x x
x 4 .
N U ME R O
.
x x
E S S A I E
X
x 5 .
T O T A L
S E L
1
X
à
x
8
T O T A L
S E L
8
X
Les Infos de 2 à 8 sont avec une remise à 0 possible . . . . Ceci
en agissant sur
PS 4
Maintenu quelques secondes
Lecture simplifiée des données de vente.
ACCÈS PROGRAMMATION :
Sur la platine affichage :
Bouton MODE
A l'intérieur de la porte, une simple impulsion sur le bouton MODE
Apparaît sur l'affichage
1 : Prog.
3 : Free
Ps
2
4 : Lavage
2
: Info
5
: Man
Info
Accès par
PS 2
x 1 .
T O T A L
S E L E
C TI O N S
x x x x x x
Accès au compteur : CYCLE TOTAL
Uniquement pour Monnayeur
Ps.1 x
XS E Flash
15
Version MDB " 1 Cordon "
M D B
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Ps.1 x
16
HORLOGE
Accès par
PS 2
D E B U T :
Heure de mise en fonction .
06 : 0 0
+ PS 4
Accès par
- PS 5
Heure d'arrêt de fonctionnement
Accès par
PS 2
F I N:
20 : 0 0
PS 2
Heure de Lavage automatique
D E B U T
L A V A
G E:
06 : 1 0
( Bols solubles et Cycle Café Grains )
-
A noter que le lavage des bols solubles
se fait uniquement si 10 conso( Environs)
sont effectués
A Noter :
L'utilisation de la fonction " HORLOGE " entraîne un Gain de Productivité
" Moins de SAV" et une Économie d'ÉNERGIE !
Pendant la période d'arrêt de fonctionnement la chauffe se fait à 70 %
Donc moins d'Entartrage du Chauffe Eau .
Programmation le Matin d'un lavage automatique des bols solubles et
lancement d'un café en grains perdu .
Ceci afin d'avoir le premier café client excellent !!
Accès par
PS 2 X …..
Heure ; Jour ; Moi ; Année .
"
Ps.1 x
17
1 8/
0 6/ 0 3
REGISTRATION
Accès par
PS 2
R E G I S T R A T I
HO R S
O N
S E R V I C E
VERITABLE OUTIL de TRAVAIL pour le Service Technique .
Permet un suivi de l'appareil en cas d'indication de pannes
intermittentes !!
Garde en mémoire les 20 derniers OFF .
Accès par
PS 2
N°
1
1 7:
O F F
4 0
1 2/
6
0 9 / 2 0 0 1
Une impulsion sur PS4 pour effacer les OFF .
Ps.1 x
18
PRODUIT QTY
Accès par
PS 2
P R OG R A M M A T
P r o d u i t
Accès par
PS 2
q t y
-
Q T Y
P r o d u i
0.0
I ON
t
1/2/3
0 . 0
Ne pas programmer de valeur dans les adresses
produits 1 , 2 et 3 .( Blocage des sélections )
XS E Flash
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Tableau de Programmation des Boutons 1 à 8 .
ACCÈS PROGRAMMATION :
Sur la platine affichage :
Bouton MODE
A l'intérieur de la porte, une simple impulsion sur le bouton MODE
Apparaît sur l'affichage
1 : Prog.
2 : Info
3 : Free
PS 1
4 : Lavage
5 : Man
Apparaît sur l'affichage
P RO G R A M M A T I O N
- BO U T ON
1
- - - - - -
Tableau de Programmation des Boutons 1 à 8 .
PS 2
x###
ABILITE
PS 4+/ 5 -
Abilité
"###
Prog Total ou Partiel
Désactivé :
Visualisation de
toutes les Tempos
ou seulement celles utilisées
"###
Eau Café Express
CC
"###
Séquence Café 1=Café Avant
"###
Produit 1
"###
Retard départ produit 1
"###
Produit 2
"###
Retard départ produit 2
"###
Produit 3
"###
Retard départ produit 3
"###
Eau 1
"###
Retard départ Eau 1
"###
Mixeur 1
"###
Retard départ mixeur 1
"###
Vit Mixeur 1
"###
Eau 2
"###
Retard départ Eau 2
"###
Mixeur 2
"###
Retard départ mixeur 2
"###
Vit Mixeur 2
Présélection
0
Puis
0
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Pas de sélection
PS 2
Présélection
0
PS 2 x
0
"
0
0
"
Message Présel
Sans sucre, + Sucre,
Sans Gobelet, Déca
Orge,Extra lait ,
Espresso .
Bac Produit
0
Lait N° : 2
0
"
Quantité
0
Extra Lait +
0
Abil Présel
0
PS 2
x
0,5
Touche 1 : OUI
0
à
0
Abil Présel
0
Touche 8:NON
8..
Non
0
0
0
0
PS 4+/ 5-
"
XS E Flash
Nom de Sélection
N° Sel
3
Choisir le Nom de la Sélection
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Dosage par sélections XS E 3 :
La PROGRAMMATION des DOSAGES " TEMPS ", s'effectue par Bouton de Sélection
de PS 1 à PS 8 . Vous remarquerez une flexibilité totale soit une souplesse d'utilisation
car il est possible de paramétrer le temps de fonction des produits, des mixeurs, de
l'eau et de retarder le départ des produits, des mixeurs , etc . . . .
Affichage
Temps
Dosage
1 -
Café court
Eau Café CC
60
6 cl
2 -
Café long
Eau Café CC
85
8,5 cl
3 -
Café au Lait
Eau Café CC
60
6 cl
Lait (Prod 2)
2.0
4,2 gr
Eau
4.5
6 cl
Eau Café CC
60
6 cl
Lait
1.8
3,8 gr
2.0
4 cl
Eau Café CC
60
6 cl
Lait
1.8
3,8 gr
Chocolat (Prod 1)
1.4
7 gr
4 . 5
6 cl
Chocolat
3 . 8
21 gr
Eau ( 1 )
10 . 0
12 cl
Retard produit 1
2 . 0
Chocolat
3.8
21 gr
Eau ( 1 )
10 . 0
12 cl
Lait
2.1
4,5 gr
Retard produit 1
2 . 0
Retard produit 2
3.5
Thé (Prod 3)
3 . 3
12 gr
Eau ( 2 )
10 . 0
12 cl
Retard produit 3
2.5
4 -
Café crème
Eau
5 -
Cappuccino
Eau
6 -
7 -
8 -
Chocolat
Chocolat au lait
Thé citron
(1)
(1)
(1)
Dosage des Produit en direct
Une fois dans l'adresse Temporisation
du produit désirée , appuyer sur
PS 8
Immédiatement, la Dose de produit
seul est Distribuée .
Faire 3 essais consécutifs pour une
bonne moyenne de dosage .
XS E Flash
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Page 12
Information succincte sur la Programmation des
Données ( Soft ,Master , …. )
à l'aide de la Clé à Puce sur XS E Flash .
Transfert des Données sur le Distributeur ( Clé Rheaction ):
Permet la configuration de la platine Master ( Cpu, Puissance )
Coupé le courant du Distributeur .
Insérer la Clé Pré-Programmée sur la Petite Platine de porte comme ceci :
( Platine de Programmation Flash en option )
Positionnement Clé .
Les Contacts de la clé
se positionnent du côté
de la Platine .
Remettre le courant .
Visualiser l'affichage du distributeur .
Dans un premier temps il Indique :
programing
Fichier MASTER uniquement .
master
Puis
programing
Donnée EAROM
programing
OK
Recouper le courant et Retirer la Clé .
La Programmation du SOFT est effectuée .
Vérifier toutes les temporisations ,vos prix et données diverses
dans la programmation .
A savoir qu'il existe un logiciel sur PC pour visualiser toutes
les fonctions des Distributeurs Électronique Flash.
XS E Flash
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Page 13
Utilisation de la clé Rhéaction pour la Récupération
et le Transfert des Données
Récupération des Données sur la Clé à Puce ( Clé Rheaction ):
Nécessite une Clé Pré-programmée avec un fichier " DATA " du même type que votre distributeur !
Fonction très utile pour préparer plusieurs appareils du même type .
Dosage Temporisation identique = Gain de temps
Distributeur sous tension.
Insérer la Clé sur la Petite Platine de porte comme ceci :
( Platine de Programmation Flash en option )
Positionnement Clé .
Les Contacts de la clé
se positionnent du côté
de la Platine .
Appuyer deux fois sur le Bouton Mode ( Programmation ) .
L'afficheur Indique :
programing
Puis
Clé
programing
OK
Retirer la Clé .
Transfert des Données sur la Clé à Puce ( Clé Rheaction ):
Sur un autre distributeur du même type , couper l'alimentation et
insérer la Clé sur la Petite Platine de porte comme précédemment :
Remettre le courant et visualiser l'affichage du distributeur :
programing
Données Earom
Puis
programing
OK
Éteindre l'appareil et retirer la clé .
La Programmation des Dosages, Prix … est effectuée .
Vérifier quand même toutes les temporisations ,vos prix et
données diverses dans la programmation .
A savoir qu'il existe un logiciel sur PC pour visualiser toutes
les fonctions des Distributeurs Électronique Flash.
XS E Flash
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MESSAGE D'ERREURS
Code Erreur
Définition
REMÈDE
OFF
1
- Manque de gobelets
- Gobelets en matériau non adapté
- Gobelets de type non adapté
OFF
2
- Défaut de communication entre la carte CPU et système de
paiement
- Le système de paiement n'est pas alimenté ou défaillant
- Vérifier la configuration et la programmation
- Brancher le cordon série à la platine CPU série de la platine CPU
- Contrôler le monnayeur - Cordon série Hors service
OFF
3
Trop Plein d'eau usée
- Micro-contact flotteur trop plein
- Vider le seau d'eau usée
OFF
4
- Mouvement sucre du bec verseur ne
revient pas en position repos
(version E grains et FBT thé feuilles)
- Contrôler le micro-contact
- Le système moteur du mouvement
- Système de distribution encrassé
OFF
5
- Défaut Mémoire
Une ou les deux mémoires EAROM sont
défaillantes
- Vérifier les mémoires EAROM - les remplacer
- Platine CPU défectueuse
OFF
6
- Absence d'eau
- La sécurité d l'électrovanne d'entrée d'eau s'est déclenchée
- Voir arrivée d'eau (ouvrir robinet, vérifier la pression d'eau)
- Sécurité trop plein E.V. d'entrée d'eau :
(purger la soupape de l'électrovanne d'entrée)
- Témoin 24 volts sur monnayeur
OFF
6B
OFF
7
Vérifier centrale recharge eau
- Cycle d'infusion trop long
- Doseur volumétrique
- Pompe Haute pression
- Mouture trop fine (voir degré de mouture) ou filtre bouché
(version E café grains)
OFF
8
OFF
9
- Charger des gobelets dans le distributeur
- Contrôler le circuit photo-cellule
- Se référer aux spécifications du manuel
- Groupe café ne revient pas en position repos
(Version E café grains)
- Démonter , contrôler le groupe compact
- Nettoyer et graisser / Essayer manuellement
- Remettre en place, essai
- Manque café en grains / Dose insuffisante
de café moulu dans le doseur
(Version E café grains)
- Contrôler manque café grains
- Cycle mouture trop long / meule usée
- Temps moulin 15.0 (voir "TEMPS DE MOUTURE" dans DIVERS)
- Programmation
- Initialiser la platine :
(entrez en PROGRAMMATION en maintenant appuyez le bouton
poussoir PROG dès la mise sou-tension,
rétablir toutes les fonctions de programmation standard)
- Platine CPU Hors service
OFF
10
- L'EPROM à été remplacée avec une version non compatible
OFF
11
Manque d'eau dans circuit froid
OFF
12
- Moteur transfert gobelets
(sur MODA, bras du mouvement)
- Contrôler le circuit 24 volts
- Contrôler le support de bras moteur
- Cordon CPU/TRIACS
OFF
13
- Moteur transfert ou bras des gobelets
- Contrôler les Micro Contact Bras
- Contrôler le circuit 24 volts
OFF
14
- Système d'entrée d'eau
- Trop de boissons ont été distribuées sans
rétablir le niveau d'eau dans la chaudière
- Contrôler le circuit 24 volts
- Micro-contact centrale d'eau hors service
- Flotteur de la centrale gobelets
- Moteur transfert gobelets de la colonne centrale
OFF
15
- Contrôler le circuit 24 volts
- Contrôler le chargement des gobelets (blocage, ...)
- Retirer les gobelets coincés entre la colonne et la paroi
- Moteur ne peut pas pivoter
SUITE DES OFF :
EN PROFESSIONNEL .... VEUILLEZ PRENDRE CONNAISSANCE DU MATÉRIEL
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Rheavendors FRANCE . Sce Technique. Le 21/05/2008
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MESSAGE D'ERREURS
Code Erreur
Définition
REMÈDE
- Contrôler et éventuellement remplacer le clavier de service
- Touche coincée
- Cordon de liaison
OFF
16
- Clavier interne de service
OFF
16A
Vérifier le clavier PROG sur la CPU
OFF
16B
Vérifier le clavier FREE sur la CPU
OFF
16C
Vérifier le clavier LAVAGE (Dessous le chargeur de gobelets )
OFF
17
Clavier sélections N°1
OFF
18
Clavier sélections N°2
"
OFF
19
Clavier sélections N°3
"
"
"
OFF
20
Clavier sélections N°4
(sur MODA)
"
"
"
OFF
21
Clavier sélections N°5
(sur MODA)
"
"
"
OFF
22
Clavier sélections N°6
(sur MODA)
"
"
"
OFF
23
- Groupe infusion thé feuilles
ne retourne pas en position repos
OFF
24A
Vérifier circuit basse tension
(tension excessive)
OFF
24B
Vérifier circuit basse tension
(tension insuffisante)
OFF
25
Vérifier moteur chute gobelet
OFF
26
Vérifier fermeture station gobelet
OFF
31
- Température chaudière Expresso
(sur E grains)
OFF
31A
Vérifier température chaudière expresso (température haute)
OFF
31B
Vérifier température chaudière expresso (température basse)
OFF
31C
Vérifier température sonde chaudière expresso
Sonde Température défectueuse
OFF
32
- Température électrovannes expresso
(sur E grains, groupe compact)
- Contrôler la température
- Vérifier sonde de température / circuit chauffage sur bloc infuseur
OFF
32A
Vérifier température groupe d'infusion (température haute)
OFF
32B
Vérifier température groupe d'infusion (température basse)
OFF
32C
Vérifier sonde température groupe d'infusion
OFF
33
OFF
33A
Vérifier température chaudière solubles (température haute)
OFF
33B
Vérifier température chaudière solubles (température basse)
OFF
33C
Vérifier température sonde chaudière solubles
OFF
34
- Contrôler le clavier de sélections de PS 1 à PS 9
- Touche coincée
- Clavier hors service
de PS 10 à PS 18
- Contrôler le circuit 24 volts
- Vérifier la position du groupe thé
- Extraire le groupe thé, le nettoyer, ... essai
- Micro-contact sur le système
- Cordon CPU / Triac
- Contrôler la température
- Vérifier sonde de température / circuit résistance de chauffe eau café grains
- Vérifier sonde de température / circuit résistance de chauffe eau
- Contrôler la température
- Température chaudière solubles
(sur E grains)
- Température groupe réfrigérant
(sur FP froid poudre avec contrôle de température)
- Vérifier sonde de température dans le groupe et le compresseur
- Contrôler la température
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Caractéristique Électronique .
Vue Platine Puissance ( Arrière du distributeur )
Cordon de Liaison
CPU- PUISSANCE .
Cavalier
d'alimentation
direct moteur
Ventilateur .
Cordon de
Liaison
Exécutif .
Fusible FU2 ( 6,3 A Ret ):
Protection circuit 24 V
( Alim Moteur , EV, …)
Fusible FU1 ( 2 A Ret ):
Protection circuit 5 V
( Alim Platine )
Connecteur P1 :
Alimentation Générale
- Entrée 5 V Fils Noir
- Entrée 24 V Fils Jaune
- Sortie 24 V Ventilateur
Fils Jaune / Rouge
Fusible F2 ( 6,3 A Retardé ) :
Protection MOULIN à CAFÉ .
Alimentation Résistance
Chauffe Eau :
Fils Marron/Rouge
Pont Redresseur
( Pt de Diode ) pour
Moulin à Café .
- Fils Rose , Bleu
( 24 V~)
- Fils Marron ,
Rouge ( 24 V-)
Connecteurs Alimentation
Moteurs , E V , Mixeur ……
Fusible F1 ( 6,3 A
Retardé ) :
Protection Moteur
Groupe et Pompe
Vibrante .
Raccord Arrivée
d'eau ( 3/4 Gaz
Femelle )
Prise Alimentation
Distributeur Café .
Deux Fusibles T 12
( 12 A )
Protection Générale .
Rouge / + 24 CC
Rose / 24 V~
Bleu / 24 V~
Marron / - 24 CC
Problème divers n'étant pas signalés par un message à l'afficheur
SYMPTÔME
CAUSE PROBABLE
- Absence de tension sur le secteur
Le distributeur
n'est pas
alimenté
en
courant
230 volts
- Prise débranchée
- La chaudière est en ébullition
- Un fusible général sur le 230 v a sauté
- L'interrupteur de mise sous tension est
défaillant
Le distributeur
ne fonctionnent
pas, certaines
parties sont
alimentées, mais
l'afficheur reste
éteint
Le distributeur
est allumé, la
sélection
commence, mais
il ne distribue ni
eau ni produit
Le distributeur
est allumé, la
sélection
commence, mais
distribue l'eau
pas de produit
La distribution
d'eau n'est plus
régulière
Version Grains
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REMÈDE
- Attendre le rétablissement, vérification de la ligne
(disjoncteur ou fusible )
- Rebrancher la prise
- Rétablir le thermique de sécurité (klixon)
correspondant à la chaudière qui présente l'anomalie .
Vérifier le câblage de la sonde à immersion ou la
résistance dans la chaudière et les remplacer s'il y a lieu .
- Le ou les remplacer ( 12 A ) situé vers le bloc inter / prise
- Le remplacer
- Un fusibles sur la carte Puissance
est claqué
- Le remplacer - F 1 2 A. 5x20 verre
Circuit 5V
- L'afficheur est mal relié à la carte CPU
- Vérifier que le branchement soit correct
- Un fusibles sur la carte Puissance
est claqué
- Le ou les remplacer - F 2 6,3 A. 5x20 verre
Circuit 24 V
- Voir alimentation sur la carte de puissance
- Vérifier et remplacer la carte de puissance
- Un ou plusieurs conteneurs de produits
ne sont pas correctement raccrochés
dans leurs emplacement
- Accrocher correctement les conteneurs de produits
- Chauffe-eau entartré , came pince tuyau
bloqué,
- Détartrer, Vérifier la connexion du moteur à came
- Tuyau inox de 4 cm dans le chauffe-eau
le la pompe aux 3 sorties entartré
- Démonter la pompe, sortir le tuyau inox est le nettoyer
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RÉGLAGE DU GROUPE MICRO " CAFÉ GRAIN "
XS EXPRESSO CAFÉ GRAINS
RHEA-VENDORS fabriquant de distributeurs automatiques de boissons à base de café en grains, bien connu
depuis de nombreuses années , utilise désormais le " Groupe Café Micro " en plastique Alimentaire .
Avec ce "MICRO" groupe, tous les paramètres essentiels sont atteints . En voici les avantages :
- Porte filtre supérieure sur ressort de compensation avec réglage en hauteur .
- En grand débit , pas de remontée de vapeur dans le cône et pré-éjection de la pastille de mouture sur la droite
le cône restant à gauche .
- Qualité/Hygiène : Infusion totale avec décompression d'eau immédiate .
- Moins d'entretien : Les "Micro" Filtres se bouchent plus rarement .
- Auto Repositionnement du Groupe "MICRO" , facilité de démontage/remontage .
- Accessibilité : Plaque support démontable par 2 vis , pour accéder au chauffe-eau , électrovanne …
1 - QUALITÉ
Préparation du café = café en grains moulu au fur et à mesure et à mesure et percolé tasse par tasse,
extrayant le meilleur et le maximum de l'arôme . Une pastille réduite en diamètre et avec plus d'épaisseur
de mouture donne une régularité, une constance du produit et permet de tirer la meilleur quintessence du
café, éjection automatique de la pastille de mouture compact et sèche .
2 - RÉGLAGE DE LA FINESSE DE LA MOUTURE
* Fermer la trappe du bac café grain
* Enlever le bac café grain
Réglage par la couronne mobile sous le bac café grain
Vue de dessus
Couronne
+ Grosse
+ Fine
- Mouture fine : Visser vers le droite
- Mouture plus grosse : Dévisser vers la gauche
Réglage moyen : sans mettre de café
-
Mettre d'abord la meule supérieure en contact avec la meule inférieure
-
Faire un retour en dévissant de 25 à 30 crans
Bac Café Grains
Trappe de Fermeture
Vue de face
N.B. : * 2 crans vers " + fin"
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1 seconde d'infusion en plus, après avoir tester 3 Cafés
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3 - RÉGLAGE DU GRAMMAGE PAR LE DOSEUR VOLUMÉTRIQUE
24 V D.C.
+
Vers + =
166 crans
Vers - =
0 cran
Le doseur se compose de 166 crans . Pour le réglage, on part du - vers le + :
à 0 cran
à 39 - 40 crans
à 70 - 75 crans
à 120 crans
=
=
=
=
5 à 5,5 g de café grain
6 g de café grain
6,5 g de café grain
7 g de café grain
N.B. : Avec un réglage à 6,5 g (conseillé ), on obtient 155 cafés grain au kilo .
4 - RÉGLAGE DU GRAMMAGE ACCEPTABLE DANS LA CHAMBRE DU " MICRO" GROUPE
Le groupe possède 3 réglages ( position) possible correspondant à des hauteur de piston supérieur
* Position
*
"
*
"
A
B
C
=
=
=
5 à 6 grs de mouture
6 à 7 grs
"
7 à 8 grs
"
Position livré en standard
5 - RÉGLAGE DU VOLUME D'EAU
Le réglage est électronique ( en programmation )
- Entrer en programmation ( appuyer sur BOUTON MODE à l'intérieur de la machine )
- Appuyer sur PS 1
Bouton 1 pour Café Court Expresso
- Appuyer sur PS 2 pour aller à :
*
E.C. Express ( temps de l'eau pour le café grain court ) :
Un café court = 6 à 7 cl
temps = 50 à 60
- Appuyer sur PS 1
- Appuyer sur PS 2 pour aller à :
*
Bouton 2 pour Café Long
E.C. Express ( temps de l'eau pour le café grain long ) :
Un café long = 9 à 10 cl
temps = 90
N.B. : * En ce qui concerne le café grain, ce qui est important c'est la qualité du café
il ne faut donc pas mettre trop d'eau . ( un café court sera meilleur )
6 - RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
- Entrer en programmation ( appuyer sur BOUTON MODE à l'intérieur de la machine )
- Appuyer sur PS 1
TEMPÉRATURE
- Appuyer sur PS 2 pour aller à :
* Température CAFÉ ( Chaudière )
* Temporisation premier café
* Température premier café
= 90° à 92° C
= 15 Minutes
= 91° à 93° C
7 - RÉGLAGE DU TEMPS D'INFUSION
- C'est le temps de l'ouverture de l'électrovanne, donc du passage de l'eau à travers la mouture
- Le temps d'infusion pour un bon café grain court est de 15 s pour une quantité égal à 7 cl .
8 - RÉSUME
Pour avoir un bon café grain de qualité, il faut :
-
XS E Flash
D'abord un café grain de qualité, composé environ de 70 % d'Arabica et 30 % de Robusta
Avoir une mouture qui roule sous les doigts
Régler le grammage à 6,5 g
Régler le volume d'eau ( café court ) à 60, ce qui correspond à 7 cl
Régler la température à 92 , ce qui correspond à 92 °
Avoir un temps d'infusion égal à 15 secondes
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Distributeurs Automatiques
GROUPE CAFÉ GRAINS "MICRO" rheavendors
Ce groupe café grains Micro équipe tout les distributeurs café grains de rheavendors.
- Ôter le couvercle rouge du groupe "Micro".
- Pour démontage, déverrouiller la palette de maintien
Réglage de la course du
porte filtre supérieur du piston d'infusion
La pièce de réglage n°38 donne la possibilité
de régler 2 hauteurs de course :
Came identique sur l'arrière du groupe café.
A
pièce n°38
C
B
Sortie du
Café
B
Porte Filtre
Supérieur
recto
B
B
Chambre
d'Infusion
verso
C
Entrée de
l'Eau
C
La position B est installée d'origine ;
visuellement sur le groupe, les deux
lettres sont en face.
sens de
rotation
POSITION FIN DE CYCLE
Ordre de Réglage afin d'obtenir un café Grains de Qualité
1 ) Quantité - Finesse : régler avec le doseur de mouture (café 6 / 6,5 gr).
2 ) Temps d'infusion : en fonction du réglage de la finesse de mouture, il faut avoir un temps
d'infusion d'environ 15 secondes pour un café court (soit 7 cl).
3 ) Tassage : corriger éventuellement la hauteur du porte filtre d'infusion supérieur :
Position A : De 5 gr à 6 grs de mouture ( Porte filtre plus bas de 1,5 mm )
Position B : 6 à 7 grs de mouture (=> position d'origine)
Position C (plus haut de 1,5 mm ) : de 7 à 8 grs de mouture
4 ) Réglage des températures :
Température Chaudière = 90° à 92° C
Température 1er Café = 91° à 93° C ( 1° de plus par rapport à la température Chaudière )
NB : L'électrovanne d'infusion de sortie de chauffe - eau n'est pas chauffée.
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Bleu / Blanc
Orange
Bleu
Marron
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MESSAGE D'ERREURS
SYMPTOME
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 2”: le distributeur est hors service.
Affichage de “OFF 5”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “MANQUE EAU”: le
distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 6B”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 10”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 12”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 14”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 16”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 17”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 31A”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 31B”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 31C”: le distributeur est hors service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 24 V basse tension”: le distributeur est hors
service.
Le distributeur affiche “HORS SERVICE
OFF 24 V haute tension”: le distributeur est hors
service.
Affichage de "PLEASE LOAD THE MASTER
PROGRAM"
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CAUSE PROBABLE
REMEDE
Absence de colloque sériel entre Programmer correctement le système de
la carte et le système de paiement paiement
sériel.
Brancher correctement le système de
paiement à la carte
Le système de paiement n’est pas S’assurer que le système de paiement soit
alimenté ou est défaillant.
fonctionnel.
Enlever la monnaie
Monnaie bloquée dans le
sélecteur
Une ou les deux mémoires
Les remplacer.
EAROM sont défaillantes.
Absence d’eau.
Attendre que la pression du réseau soit
rétablie (Versions au reseau).
Ouvrir le robinet du réseau extérieur au
distributeur (Versions au reseau).
Remplir le reservoir hydrique interne
(Versions AA)
La sécurité de l’électrosoupape Rétablir la sécurité sur l’électrosoupape
d’entrée de l’eau s’est déclenchée (Versions au reseau).
Mauvais fonctionnement du
Vérifier moteur pompe ou sonde de niveaux
moteur pompe
d’eau
Perte des données Programmation Entrer en modalité de programmation,
rétablir les réglages de toutes fonctions afin
qu’elles
plausibles
Problèmes au moteur sélection
Contrôlerprésentent
le moteurdes
et levaleurs
cablâge
relatif et
tuyaux
Trop de boisssons ont été
Contrôler les sondes de recharge eau, elles
distribuées sans rétablir le niveau pourraient être oxydées
de la
centrale
recharge
de la
La
touche
sur de
la carte
afficheur
Contrôler et éventuellement rem- placer la
interne au distributeur est
touche ou le câblage correspondant.
bloquée.
Contrôler et éventuellement rem- placer le
Le clavier de sélection des
touches de 1 à 8 présente au
clavier ou son câblage correspondant.
moins
une
touche
encastrée.
Une erreur a eu lieu dans le
Contrôler et éventuellement remplacer la
contrôle de la température de la sonde de contrôle température dans la
chaudière
chaudière et
et éventuellement
la résistance. remplacer la
Une
erreur(trop
a eu haute).
lieu dans le
Contrôler
contrôle de la température de la sonde de contrôle température dans la
chaudière
(trop basse).
chaudière
et éventuellement
la résistance. remplacer la
Contrôler et
Sonde
température
coupée
sonde de contrôle température
Le fusible à 5 A sur la platine
Changer le fusible.
électronique est grillé
Problèmes au transformateur
Pistes sur la platine électroniques
grillées
Problèmes au composant sur la
platine électronique.
Remplacer le transformateur
Contrôler et éventuellement remplacer la
platine
Controller le doide Zener TL 431 sur la
platine CPU et éventuellement le remplacer
Il n’y a pas aucun fichier master
chargé sur la platine CPU
Chargé sur la platine CPU le correct fichier
master pour cet appareil
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