Créer un gîte rural : mode d’emploi
Gîtes de France
Bouches du Rhône
Domaine de Garachon
13410 Lambesc
04.88.29.58.33
Gîtes de France des Bouches du Rhône
Guide technique gîte - Janvier 2015
Pas à pas : votre parcours
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1
Contact
Retour du formulaire
2
Envoi documentation,
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Visite
BIENVENUE CHEZ NOUS !
Réglementation, label et
choix commercialisation
Prise de rendez-vous
Gîtes de France des Bouches du Rhône
Guide technique gîte - Janvier 2015
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1
Contact
Ca y est, c’est décidé, vous vous lancez dans la création d’un gîte rural !
La 1ère phase de votre projet est la prise de contact. Elle vous permet de nous présenter votre projet dans
les grandes lignes et d’entamer le processus de labellisation.
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Documentation
Vous êtes en train de lire notre guide technique dédié à la création d’un gîte rural.
Rappel : le gîte rural est un meublé au sens de la loi, et à ce titre s’inscrit dans des pratiques communes à l’ensemble des hébergements
de ce type, classés ou non classés, labellisés ou non labellisés.
Rappel de la définition du code du tourisme – article D324-1 : « les meublés de tourisme sont des villas, appartements, ou studios meublés, à l’usage exclusif du locataire, offerts en location à une clientèle de passage qui y effectue un séjour caractérisé par une location à
la journée, à la semaine ou au mois, et qui n’y élit pas domicile ».
Vous êtes intéressé par un autre type d’hébergement ? Découvrez nos autres guides techniques :
Créer une chambre d’hôtes
Gîtes de France des Bouches du Rhône
Créer un hébergement en
ville : City Break
Créer un hébergement
insolite
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Réglementation et label Gîtes de France
Réglementation
Fiches Conseil
Réglementation
L’exploitation d’un gîte rural est soumise à plusieurs aspects réglementaires.
Vous trouverez dans nos Fiches Conseil les principales démarches et informations réglementaires qui y
sont relatives et notamment : les déclarations d’ouverture et d’activité, la fiscalité, l’assainissement et
la potabilité, les Etablissements Recevant du Public (ERP), les assurances, la sécurisation des piscines,
la conformité des équipements, des aires de jeux. Il est également entendu que votre structure est
conforme en termes d’urbanisme....
Label Gîtes de France
Labellisation
et/ou
Classement ?
Avant de vous lancer dans la labellisation de votre gîte rural en Gîtes de France, assurez-vous que :
Votre hébergement ne présente aucune nuisance dans son environnement immédiat : visuelle, sonore (proximité grand axe routier…) ou olfactive.
Les chambres pour 2 personnes disposent d’une surface minimale de 9 m².
Si votre hébergement est un studio, il fait au moins 30 m² (hors terrasse extérieure).
Si l’un de ces critères n’est pas respecté, nous ne pourrons pas vous labelliser mais nous pourrons
éventuellement classer votre hébergement en meublé de tourisme (obligatoire pour un gîte rural).
Pour en savoir plus consultez notre guide technique dédié au classement en étoiles.
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Label Gîtes de France
Avant d’évaluer le niveau de classement que vous pouvez atteindre, sachez que
certains critères sont communs à l’ensemble des niveaux de confort (de 1 à 5
épis).
Ainsi, pour être labellisé Gîtes de France, nous vous demandons de :
Veiller à ce que l’accès au gîte soit bon (pas de nids de poule ou de
chemin trop boueux par exemple)
Garantir un état extérieur de qualité : abords entretenus et fleuris
Mettre à disposition de vos hôtes des ustensiles de ménage et produits de
nettoyage, de la vaisselle et une batterie de cuisine complète
Disposer dans le gîte divers rangements pour vos hôtes (dans la cuisine,
les chambres, les sanitaires…)
Privilégier une literie de qualité (si possible de grande taille) avec des
protections (matelas et oreillers)
Vous assurer que vous disposez d’aérations dans les sanitaires (VMC ou
fenêtre)
Avoir une bonne isolation phonique dans le gîte
Prévoir la fourniture de 40 litres d’eau chaude par personne (production
en continu ou cumulus d’une capacité suffisante)
Gîtes de France des Bouches du Rhône
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1, 2, 3, 4 ou 5 épis ?
A quel niveau de confort pouvez-vous prétendre ? Pour vous aider dans votre réflexion, voici ci-dessous les principaux critères requis pour
chaque niveau de classement en épis. Ceux-ci dépendent également de la capacité de votre hébergement. Retrouvez l’ensemble des critères
évalués dans la grille de classement complète. Les critères s’additionnent d’un niveau de classement à l’autre (critères 2 épis = critères 1
épi + 2 épis ; critères 3 épis = critères 1 épi + critères 2 épis + critères 3 épis; etc…).
+
Surface minimale des pièces de
jour pour 4 pers. : 14m²
Terrain aménagé, salon de jardin
Petit électroménager
Réfrigérateur (100L minimum
pour 4 pers.)
Table et lampe de chevet par
personne
Chaise haute et lit bébé
Jeux de société,
documentation
touristique
+
Surface minimale des pièces de
jour pour 4 pers. : 16m²
Vue agréable
Cuisine fonctionnelle
Eclairage d’ambiance
Espace détente, prise TV
Lave-linge dès 4 pers. (privatif
ou commun)
Draps et linge de
toilette à la demande
Barbecue
Table de cuisson 2 à 4 feux selon
la capacité
Gîtes de France des Bouches du Rhône
Surface minimale des pièces de
jour pour 4 pers. : 21m²
Entrée indépendante
Jardin ou terrasse
attenant et privatif
Emplacement voiture
privatif (+éclairage)
Cuisine intégrée et équipée
Lave-vaisselle à partir de 4pers.
Four et micro-ondes
Salon confortable
Lave-linge
Télévision (+ de 56cm)
Table de cuisson 4 feux
Pas de couchage dans le
séjour
+
+
Surface minimale des pièces de jour
pour 4 pers. : 24m²
Jardin d’agrément
Vue dégagée sur le
paysage
Surface minimale des pièces de jour
Lave-vaisselle
pour 4 pers. : 27m²
Four haute-technologie
Maison indépendante avec parc ou
jardin
Salon de grande qualité et de
paysager dans un
grand confort
ensemble de caractère
Robinets mitigeurs ou
Equipement de remise en forme ou
thermostatiques
de sport
Ecran plat, chaine hifi,
Accès Internet, Wifi
lecteur DVD
Surface mini des chambres : 14m²
Livres à disposition des hôtes
2 pers./chambre maximum
Surface minimale des chambres :
12m²
Lits 160x200cm ou 90x200cm
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Commercialisation
2
Selon vos préférences, vos objectifs et le temps dont vous disposez, 3 possibilités de commercialisation s’offrent à vous…
Centrale de Réservations
LVP
Avantages pour le client :
Accès 24h/24 à la réservation en ligne
Tous moyens de paiement acceptés
Assurance annulation
Autres prestations vendues en ligne
Offres promotionnelles, Passeport Vacances
1
Avantages pour le propriétaire:
Liste et suivi des réservations en ligne
Règlement des locations 1 mois avant l’arrivée du client par
Location directe
Réservation partagée
LVP
2
Réservations
virement bancaire
Règlement assuré en cas d’annulation moins d’un mois avant le
début du séjour
Partenariats commerciaux : CE, associations de seniors...
Coûts :
Rétrocession sur le prix public d’une commission de 15% TTC
(12.55% HT) : la commission de LVP Réservations est ajoutée au prix
que vous fixez (la commission est donc assumée par le client).
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C’est le compromis entre la gestion pleine et entière
Avantages :
de votre gîte et sa commercialisation par LVP
Vous êtes en contact direct avec vos
Réservations.
Votre gîte peut être vendu aussi bien par vous que par LVP
clients
Réservations, selon des modalités définies par avance (périodes,
Vous gérez votre propre planning de réservation commissionnement,...).
Le client peut réserver directement en ligne
Avantages :
(mais pas payer) si vous optez pour le module
Vous pouvez mieux diffuser vos semaines disponibles ou annulées
Dispogîte
en dernière minute par vos clients
Promotions : créées à volonté via le module
Vous bénéficiez des opérations de promotion menées par LVP
Dispogîte
Contraintes :
Vous devez gérer vous-mêmes vos réservations :
édition et envoi contrats, encaissement
acomptes…
Acheter le module Dispogîte (60€/an)
Vous permettez à vos clients de disposer des services de LVP
Réservations (assurance annulation, paiement par carte
bancaire,...)
Contraintes :
Vous devez être rigoureux sur la gestion de votre planning pour
éviter les doubles réservations
Acheter le module Dispogîte (60€/an)
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Retour du formulaire
Votre projet prend forme… Vous avez parcouru cette documentation, pris connaissance de la réglementation, vous avez une idée du
niveau de confort que vous pouvez atteindre et vous avez choisi votre mode de commercialisation.
Il est à présent temps pour vous de préparer votre dossier de demande de visite.
Une fois complété avec les différentes annexes (plan, photos, informations complémentaires…), merci de nous faire parvenir le tout par
courrier ou par mail.
Selon l’état d’avancement de votre gîte, les dossiers à remplir sont différents (n’oubliez pas de remplir également les documents
relatifs au classement en meublé de tourisme si votre hébergement n’est pas déjà classé) :
Votre gîte est prêt à être
loué : visite de labellisation
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Votre gîte est en travaux et/ou vous
avez besoin de conseils : visite conseil
Prise de rendez-vous
Vous nous avez à présent retourné votre formulaire.
Très rapidement, nous vous appellerons pour fixer avec vous une date de rendez-vous pour la visite.
Généralement, la visite a lieu dans les 2 à 3 semaines suivant l’envoi du formulaire.
Prévoyez environ 2h pour une visite de labellisation et 1h pour une visite conseil.
Gîtes de France des Bouches du Rhône
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Visite
Ca y est, c’est le jour J !
Au cours de la visite, nous reprenons point par point les critères des grilles de classement (étoiles) et de
labellisation (épis). Nous déterminons également ensemble les rubriques qui peuvent compléter la valorisation de votre gîte (voir ci-contre).
La visite est aussi l’occasion de vous conseiller au regard de vos objectifs par rapport à votre gîte : sur vos
tarifs, sur l’aménagement, la réglementation… N’hésitez pas à poser des questions !
En attendant la visite, voici quelques conseils pour la préparer au mieux :
Configuration
Attention ! Une mezzanine ouverte, une pièce sans fenêtre,
une chambre <9m² ou <1,80m de hauteur seront considérées
comme des espaces nuit et non comme des chambres !
A privilégier : la diversification de la capacité des gîtes si
plusieurs gîtes
A éviter : mauvaise isolation thermique ou phonique, les
sanitaires communiquant avec une pièce de jour
Equipements intérieurs
A privilégier : rangements dans toutes les pièces,
sécurisation des lits superposés, lits grandes dimensions (pour
1 ou 2 personnes), VMC, réducteurs de pression ou mousseurs
pour la robinetterie, électroménager de qualité et de classe
minimum A, équipement complet bébé, accès internet
Obligatoire désormais : détecteur de fumée
Interdit : sommiers métalliques, matelas crin ou laine
Pensez à vérifier la validité des tuyaux des bouteilles de
gaz !
Gîtes de France des Bouches du Rhône
Faites valoir vos différences
grâce à nos qualifications !
Votre hébergement est éco-conçu ou accessible
aux handicapés, vous avez des pratiques en
faveur de l’environnement ou bien vous êtes
agriculteur et souhaitez adhérer au réseau
Bienvenue à la Ferme ?
Faites valoir vos spécificités !
De nombreuses autres thématiques et
qualifications existent (accueil de motards,
hébergements de charme…). Réfléchissez-y dès
maintenant, la visite sera l’occasion de définir
celles dans lesquelles vous vous inscrivez.
Avenants de qualification, référentiels dédiés et
documentation sur demande.
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Visite
Décoration
A
privilégier : occultation opaque dans le séjour si
couchage dans cette pièce, décoration sobre et
agréable
A
éviter : le mobilier « de série » (sauf s’il est de
qualité et utilisé avec discernement), décoration
surchargée ou trop personnalisée (photos
familiales…)
Charte de qualité
Cliquez sur l’image pour en prendre connaissance
Equipements extérieurs
A privilégier : salon de jardin de qualité, étendoir
extérieur (en + de l’intérieur), aménagement d’un
espace extérieur privatif, terrasse abritée et ombragée
sans vis-à-vis, aire de jeux pouvant être surveillée
visuellement, barbecue, parking ombragé ou abri
couvert
A éviter : salon de jardin en PVC, équipements de loisirs
ne respectant pas les normes (voir notre fiche conseil),
piscine non sécurisée (voir notre fiche conseil)
Accueil et services
Charte des Gîtes
Ruraux
Cliquez sur l’image pour en prendre connaissance
Gîtes de France des Bouches du Rhône
A privilégier : « cadeau » d’accueil (produit
local…), produits ménagers de base (si possible
éco-labellisés), classeur d’accueil avec informations
sur services de proximité, documentation
touristique en français et en anglais
A éviter : accueil trop rapide et impersonnel,
présence trop fréquente auprès des hôtes
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Bienvenue chez nous !
Ca y est, vous êtes adhérent des Gîtes de France des
Bouches du Rhône ! Bienvenue chez nous !
A l’issue de la visite, nous vous remettons :
Un panneau Gîtes de France
Un classeur d’accueil
Dans les jours qui suivent :
Vous recevez les documents confirmant votre labellisation
Votre gîte est diffusé sur l’ensemble de nos sites web (voir
page suivante)
Vous avez accès à votre espace propriétaire vous permettant d’ajouter, modifier ou supprimer photos et descriptifs
Si vous disposez d’un site web personnel, il est affiché sur votre fiche hébergement (signature d’une convention de mise à disposition). Vous disposez également de widgets pour votre site web (affichage de vos disponibilités et/ou réservation en ligne)
Et tout au long de votre vie d’adhérent Gîtes de France :
Votre espace propriétaire vous permet de modifier l’ensemble des informations relatives à votre structure
Nous vous proposons des formations pour que vous ayez toutes les cartes en main : réseaux sociaux, décoration, fiscalité…
Nous vous convions à toutes nos réunions d’informations, assemblées générales et éductours (journées de visites)
Nous vous transmettons régulièrement des circulaires, informations sur la réglementation… notamment via notre newsletter
Vous bénéficiez d’offres privilégiées auprès de nos partenaires (photographes, sites touristiques…)
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Après la visite
Votre hébergement est présent sur l’ensemble de ces sites :
Gîtes de France
Gîtes de France
PACA
Location
Vacances
Provence
Gîtes de France
Bouches du Rhône
VisitProvence
Ainsi que dans nos brochures !
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Qui sommes-nous ?
L’ÉQUIPE
Les Gîtes de France®, la force d’un réseau qui œuvre depuis 60 ans.
1er réseau européen d’accueil par et chez l’habitant, représentant 44.000 propriétaires et + de
60.000 hébergements
Patricia CARRIER
Directrice
Les Gîtes de France®, des valeurs et une promesse client !
Des valeurs : accueil et convivialité, environnement calme et naturel, équipements de qualité, respect du style local
Des engagements : hébergements conformes aux réglementations, valorisation des structures écocitoyennes, accompagnement à la création d’hébergements accessibles ou environnementaux
Les Gîtes de France®, le seul réseau qui accompagne les porteurs
de projet de A à Z !
Vanessa MANAND
Chargée du Web
Sylvie PELLEGRIN
Propriétaire de gîtes
Présidente du
Conseil d’Administration
A votre service !
Gîtes de France des Bouches du Rhône
Les Gîtes de France® 13 ont vocation à accompagner les porteurs de projet dans leur démarche
de mise en œuvre de leur projet, en leur donnant à connaître dès l’origine le contexte de cette
activité.
Les Gîtes de France®, un réseau d’adhérents qui participent aux décisions
Association de propriétaires, gérée dans l’intérêt de chacun et l’intérêt collectif, les Gîtes de
France® des Bouches du Rhône comptent en janvier 2015 345 gîtes ruraux, 188 chambres
d’hôtes, 2 campings Pré Vert, 3 gîtes de groupe, 3 hébergements insolites (yourtes et roulotte)
et 6 hébergements City Break en ville.
Le Conseil d’Administration est composé de propriétaires de gîtes et/ou chambres d’hôtes.
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Modalités d’adhésion
Tarif pour 2 ans!
Au moment de l’adhésion
Avant le 1er septembre
Au moment de l’adhésion
Après le 1er septembre
455€ pour un gîte
585€ pour un gîte
Ce tarif inclut :
Visite de labellisation et traitement administratif
Classement meublé de tourisme (valable 5 ans)
Cotisation statutaire : adhésion annuelle
Ce tarif inclut :
Accès à l’Espace propriétaire : planning, photos, infos...
Cotisations années n et n+1
Panneau, album photos, fiches conseils…
Accès permanent à l’Espace propriétaire
Accès aux actions menées pour les adhérents
Actions menées au profit des adhérents (formation,..)
Plusieurs gîtes ? Les tarifs sont dégressifs !
Classement (année n)
Promotion de l’hébergement sur sites web, brochures,
réseaux sociaux, salons touristiques...
Traduction en anglais de votre descriptif
80€ + 50% de votre tarif basse saison
(minimum 100€/maximum 400€ par gîte)
Ce tarif inclut :
Tous les services pour l’année en cours (n) et Cotisation statutaire : adhésion annuelle
l’année suivante (n+1) :
Accès à l’Espace propriétaire : planning,
Visite de labellisation (année n)
photos, infos...
Remise du panneau « Gîtes de France » , création de la
fiche hébergement et album photos sur nos sites
Accès permanent fiches conseils et fiches pratiques
Les années suivantes
Promotion de l’hébergement sur nos sites web,
brochures et réseaux sociaux
Actions menées au profit des adhérents :
formations, conseils, médiation…
Quote part de la cotisation reversée au niveau
Promotion de l’hébergement pour les années national
n et n+1
Plusieurs gîtes ? Les tarifs sont dégressifs !
Plusieurs gîtes ? 50% du tarif basse saison par gîte à ajouter
Si commercialisation via notre agence commerciale LVP : commission de 15% sur le prix public
Gîtes de France des Bouches du Rhône
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Quelques chiffres
Voici quelques résultats des hébergements labellisés Gîtes de France dans les Bouches du Rhône et commercialisés via notre service
commercial. Ces chiffres pourront vous aider dans l’élaboration de votre projet.
Attention : ces moyennes peuvent vous donner des indications sur des tendances de fond mais ne représentent pas un engagement des
Gîtes de France® sur vos résultats individuels.
2013
SECTEUR GEOGRAPHIQUE
Nombre de semaines
N° 1 – Arles/Camargue
N° 21 Sud d’Avignon
N° 22Autour des Baux de Provence
N° 23 Autour de Salon
N° 24 Autour d’Aix
N° 25 Autour d’Aubagne
N°32 – Marseille
N° 33 Autour de Martigues- Côte bleue
N°34 - Calanques
Moyenne départementale
2014
Taux d’occupation Nombre de semaines
21.46
18.52
19.01
19.5
18.59
17.99
48.85%
46.15%
56.72%
48.11%
48.53%
62.05%
36.43
29.57
20.80 semaines
72.86%
75.86%
51.20%
17.41
16.79
20.44
18.55
22.4
30.33
8.43
29.29
28.76
20.75 semaines
2013
CATEGORIE DE CLASSEMENT Nombre de gîtes
catégorie 1 épi
1
Taux d’occupation
42.54%
45.98%
55.20%
47.40%
53.49%
68.15%
16.13%
62.31%
70.89%
51.66%
2014
Taux d’occupation
Nombre de gîtes
Taux d’occupation
45.90%
2
33.66%
catégorie 2 pis
62
54.13%
62
55.13%
catégorie 3 épis
82
50.32%
80
50.85%
Catégorie 4 épis
7
31.12%
10
37.31%
152
20.80 semaines
154
20.75 semaines
Moyenne départementale
Gîtes de France des Bouches du Rhône
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2013
CAPACITE D'ACCUEIL
Nbre gîtes
2 personnes
2014
Taux d’occupation
Nbre gîtes
Taux d’occupation
34
6
46.28%
51.84%
34
4
47.3%
55.06%
54
51.95%
56
56.05%
5 personnes
19
63.68%
19
54.17%
6 personnes
26
51.68%
27
48.38%
7 personnes
8 personnes
9 personnes
4
3
41.89%
44.10%
4
4
40.56%
47.22%
1
25.43%
2
30.33%
10 personnes
1
50%
1
40.93%
12 personnes
3
36.40%
3
51.85%
152
51.20%
154
51.66%
3 personnes
4 personnes
Moyenne départementale
PAR ORIGINE DE CLIENTELE
Gîtes de France des Bouches du Rhône
2013
2014
Marché Français
74.15%
77.08%
Marché Etranger
25.85%
22.92%
Allemagne
19.14%
21.95%
Belgique
31.21%
31.33%
Grande Bretagne
9.31%
7.96%
USA
3.10%
2.12%
Canada
7.93%
4.60%
Suisse
7.41%
6.73%
Pays Bas
5.34%
5.66%
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Adresses utiles
Chambre d’agriculture 13
LVP Réservations
Place Campana—BP 60035
84004 AVIGNON CEDEX
04.90.85.45.00
Mail : gites.13@orange.fr
www.location-vacances-provence.com
22 avenue Henri Pontier
13626 AIX EN PROVENCE cedex 1
04.42.23.86.23 – Fax :04.42.63.16.98
Mail : c.dagatti@bouches-durhone.chambragri.fr
Votre contact : Caroline DAGATTI
Site Internet : www.agri13.fr
Agence Régionale de Santé
Délégation du 13
Direction des Services Vétérinaires 13
CER France
Le clos Sèverin, chemin du Sèverin
bat 1, bureaux n°5 13200 ARLES
Mme GUIGUE – 04 90 98 09 44
Mail : cguigue@midimed.cerfrance.fr
66 A, rue Saint Sébastien BP 23
13447 MARSEILLE CEDEX 06
04 91 13 48 60 – Fax : 04 91 81 23 15
Site internet : www.agriculture.gouv.fr
Partenariat exclusif Gîtes de France®
Direction Départementale de la
Protection des Populations
132, Boulevard de Paris
22, Rue Borde
13008 MARSEILLE
13008 Marseille
04.13.55.82.43
04.91.13.48.60
Piscine : Mme GRUIT 04.13.55.82.37
Potabilité : M. MORLAND
04.13.55.82.35
Gîtes de France des Bouches du Rhône
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Notre engagement :
Vous accompagner tout au long de votre vie d’adhérent
des Gîtes de France® des Bouches du Rhône
Nos atouts :
Professionnalisme, réactivité, disponibilité, écoute…
Gîtes de France des Bouches du Rhône
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Contacts
Pour toute précision ou demande de
labellisation, n'hésitez pas à contacter
Patricia ou Vanessa :
Par téléphone :
04.88.29.58.33
Par mail :
contact@gitesdefrance13.com
Gîtes de France 13
Domaine de Garachon
13410 LAMBESC
www.gdf13.com
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