ARVALIS PK Mode d'emploi

l
ét
a
vé
g
AR
VA
LI
S
-I
ns
tit
ut
du
Fumure P K
ã ARVALIS - Institut du végétal
Région Rhône-Alpes
150
CHOISIR et décider 2013
Variétés et traitements d'automne
l
ét
a
vé
g
du
ut
tit
ns
-I
S
LI
VA
AR
ã ARVALIS - Institut du végétal
Région Rhône-Alpes
151
CHOISIR et décider 2013
Variétés et traitements d'automne
Fumure P K
Fumure P K : une approche plus adaptée
Dose conseillée = rendement prévu x teneur des exportations x
coefficient multiplicatif, avec une
modulation de la pratique en fonction des exigences des plantes.
cients multiplicatifs pour éviter
les effets brutaux de seuils,
cultures exigeantes en sol très
bien pourvu,
- Une progressivité des coeffi-
- La compensation a posteriori des
- La limitation annuelle des doses
2 points étaient responsables de
conseils très tranchés, à savoir :
de potasse.
Ce qui ne change pas :
- Dose conseillée = rendement
- la non impasse sur plantes exigeantes, y compris en sols à teneur élevée,
du
prévu x teneur des exportations x
coefficient multiplicatif, en tenant
compte du passé récent de fertilisation et de la gestion des résidus de culture ou des cultures intermédiaires,
- un coefficient multiplicateur qui
ut
ne prenait que 3 valeurs, 0, 1 ou
2, se traduisant par des variations de doses parfois importantes.
tit
- On fait toujours référence à des
ns
valeurs seuils appelées T impasse et T renforcée pour décider d’un apport et de sa valeur,
Des apports réguliers de
fumure permettent au total des
économies, notamment dans les
sols les moins bien pourvus, la richesse de votre sol est un capital
comme un autre, on ne peut
l’exploiter sans jamais penser à
l’entretenir !
- Les cultures sont toujours classées en 3 niveaux d’exigence qui
traduisent la sensibilité des espèces à une restriction d’engrais.
-I
Le travail engagé ces dernières années, reposant notamment sur un
dépouillement complémentaire des
essais de longue durée conduit à
proposer quelques évolutions des
préconisations.
Une analyse à pas de temps régulier, tous les 5 ans environ, faite toujours au même endroit de la parcelle, est le meilleur moyen de savoir où vous en êtes vis-à-vis de la
richesse de votre sol : la teneur en K
à partir de laquelle vous allez pouvoir commencer à faire des impasses ou alléger votre niveau de
fertilisation varie de 150 ppm de
K2O échangeable en sols de graviers à tendance acide à 220 ppm
en sol de limon, hydromorphe ou
non.
vé
g
exportations de paille si besoin,
L’analyse de terre reste le
pivot de la méthode
l
Ce qui change :
- La possibilité d’impasse pour les
ét
a
La méthode Comifer de calcul des
doses d’engrais de fond a été stabilisée au milieu des années 90. Elle
repose sur un calcul simple, à savoir :
P2O5
K2O
Betterave, Colza, Luzerne, Pomme de terre,
Pois de conserve, Oignon
Betterave, Pomme de terre, Pois de
conserve, Oignon
cultures moyennement exigeantes
Orge, Escourgeon, Blé sur blé, Blé dur, Maïs
fourrage, Pois protéagineux, Sorgho
Colza, Luzerne, Maïs, Pois protéagineux, Tournesol, Soja
cultures faiblement exigeantes
Blé tendre, Avoine, Maïs grain, Tournesol,
Soja
Blé tendre, Blé dur, Orge,
Sorgho
S
Exigences des cultures en
Avoine,
AR
VA
LI
cultures fortement exigeantes
Exemple de calcul :
Soit un blé de maïs, objectif de rendement de 80 quintaux, dans un limon de Côtière ou dans un gravier de Plaine de
Lyon, avec apport de fumure sur le maïs.
Si la parcelle est correctement pourvue, on aura, suivant le niveau précis de l’analyse de sol, un conseil de 0 à 50 unités
de P2O5, et de 0 à 40 unités de K2O.
En cas d’exportation de paille, ces valeurs vont monter jusqu’à 60 unités pour P2O5 et 90 unités pour K2O.
Au passage, des modifications mineures ont été apportées sur les valeurs retenues pour les exportations /tonne de produit exporté.
Pour la magnésie, les essais n’ont pas montré de niveau d’exigence différent selon les cultures. Une grille de calcul de
doses est attendue.
ã ARVALIS - Institut du végétal
Région Rhône-Alpes
152
CHOISIR et décider 2013
Variétés et traitements d'automne
Fumure P K
Dans les sols riches, le calcul des
doses à apporter conduit à faire
l’impasse en phosphore et potassium
sur blé. Dans ce cas, il n’y a pas lieu
de « bloquer la fumure sur la tête de
rotation » mais simplement de fertiliser la culture « tête de rotation ».
Dans les sols faiblement pourvus, le
calcul des doses aboutit le plus souvent à un conseil de fertilisation annuelle. Dans ces conditions, il est préférable de suivre ce conseil et de ne
pas bloquer la fumure sur la tête de
rotation.
QU’APPORTENT LES ENGRAIS DE
FERME ?
Les effluents d’élevage peuvent couvrir en grande partie les besoins de la
culture.
vé
g
En sol faiblement pourvu, l’apport
doit être réalisé le plus près possible
du semis. En effet c’est aux stades
précoces que les carences sont
les plus préjudiciables au rendement. Ainsi sur céréales d’hiver,
l’apport de P2O5 ou K2O peut se
concevoir en couverture à condition
qu’il soit réalisé au plus tard début
tallage.
l
Dans les situations de sol correctement pourvus à très bien pourvus, le
choix de la date n’est pas réglé par
des contraintes agronomiques. Ce
sont
surtout
les
contraintes
d’organisation
du
travail
sur
l’exploitation qui vont primer.
Enfin dans certaines conditions difficiles (hydromorphie, mauvais enracinement…), l’apport de phosphore
en couverture peut même se révéler
avantageux. Dans ce cas, le stade le
stade optimal est le stade 3 feuilles.
Pour ces apports en couverture, il
faut retenir une forme soluble (phosphate d’ammoniaque, superphosphate).
ét
a
QUAND REALISER LES APPORTS ?
PEUT-ON BLOQUER LA
FERTILISATION SUR LA TETE DE
ROTATION ?
Les éléments qu’ils contiennent sont
sous des formes solubles et rapidement disponibles pour la plante.
du
Concernant le magnésium, le blocage
de la fertilisation est possible dans les
sols de limons et argilo-calcaires pour
une durée de 3 ans. Il est préférable
de réaliser des apports annuels en
sols filtrants (sableux).
tit
ut
Le tableau 2 ci-dessous vous indique
les doses d’équivalent engrais apportées par les effluents.
ns
Tableau 2 : Valeurs en équivalent engrais des effluents d’élevage
P2O5
K2O
MgO
70 u
160 u
40 u
20 t/ha de fumier de bovins viande
70 u
80 u
30 u
10 t/ha de fumier de volailles
140 u
210 u
40 u
40 u
120 u
15 u
100 u
60 u
15 u
-I
20 t/ha de fumier de vaches
3
3
S
20 m /ha de lisier de bovins
LI
20 m /ha de lisier de porcs
VA
Nota : Les dernières évolutions liées au GREN n’ont pas amené d’évolution sur le dossier PK, uniquement sur l’azote.
A retrouver dans le Choisir 2.
Mode d’emploi des pages suivantes :
Les tableaux qui suivent vous donnent un niveau d’exportations indicatif pour un rendement moyen de blé, en fonction du passé récent de fertilisation.
AR
·
Pour les autres espèces et le même rendement, des majorations ou minorations sont proposées.
Considérez une culture intermédiaire piège à nitrates ou un engrais vert comme une fertilisation récente (recyclage des
éléments minéraux absorbés).
·
Les 2 derniers tableaux vous donnent les valeurs à retenir pour T impasse et T renforcée, par grand type de sol.
·
Vous n’avez pas d’analyse de sol ?
Dans le doute, considérez que votre parcelle a des teneurs en éléments inférieures aux seuils et ne réalisez pas
d’impasse. Il est souhaitable de disposer d’une analyse de sol et de la renouveler tous les 5 ans.
ã ARVALIS - Institut du végétal
Région Rhône-Alpes
153
CHOISIR et décider 2013
Variétés et traitements d'automne
Fumure P K
75 q/ha de cultures peu exigeantes en phosphore
Blé tendre, triticale, seigle, avoine
Blé, pailles enfouies
Nbre d'années
T renf.
T imp.
depuis
65
80
80
50
50
60
40
50
50
0
0
50
0
0
40
Blé, pailles exportées
T renf.
0
0
0
0
0
0
du
T imp.
- 10 %
+ 10 %
55
55
65
45
55
55
0
0
55
ut
70
85
85
x3
vé
g
Seigle, triticale : + 0
Avoine : + 5 à + 10
Nbre d'années
depuis
le dernier apport
0
1
2 ou plus
x2
+ 10 %
l
- 10 %
ét
a
le dernier apport
0
1
2 ou plus
x2
0
0
45
x3
0
0
0
0
0
0
ns
tit
Seigle, avoine : + 10 à + 20
Triticale : + 5 à + 15
75 q/ha de cultures exigeantes en phosphore
ème
Blé tendre, blé dur, orge
-I
2
depuis
T renf.
LI
Nbre d'années
S
2ème Blé, pailles enfouies
80
90
100
VA
le dernier apport
0
1
2 ou plus
T imp.
- 10 %
50
85
60
x2
+ 10 %
50
50
75
0
50
60
0
40
50
x3
0
0
30
0
0
0
Orge : + 0
AR
Blé dur : + 10 à + 30
2ème Blé, pailles exportées
Nbre d'années
depuis
le dernier apport
0
1
2 ou plus
T renf.
T imp.
- 10 %
85
100
110
55
95
65
x2
+ 10 %
55
55
80
0
55
65
0
45
55
x3
0
0
35
0
0
0
Orge : + 0
Blé dur : + 10 à + 30
ã ARVALIS - Institut du végétal
Région Rhône-Alpes
154
CHOISIR et décider 2013
Variétés et traitements d'automne
Fumure P K
75 q/ha de cultures peu exigeantes en potasse
toutes céréales à paille
Blé, pailles enfouies
Nbre d'années
T renf.
T imp.
depuis
40
40
45
40
40
40
0
0
40
0
0
40
Blé dur, avoine, seigle: - 5
Triticale : + 0
Orge : + 5
Blé, pailles exportées
T renf.
du
- 10 %
95
95
95
0
0
0
0
0
0
T imp.
80
85
95
+ 10 %
80
80
80
0
0
80
ut
Nbre d'années
depuis
le dernier apport
0
1
2 ou plus
x3
l
45
45
45
x2
+ 10 %
ét
a
- 10 %
vé
g
le dernier apport
0
1
2 ou plus
0
0
80
x2
x3
0
0
0
0
0
0
-I
ns
tit
Triticale : - 10
Avoine : - 5 à – 10
Blé dur, seigle : - 5
Orge : + 5
S
75 q/ha de céréales à paille
AR
VA
LI
Apporter de 0 à 30 unités de magnésie en fonction de la richesse du sol à l’analyse.
ã ARVALIS - Institut du végétal
Région Rhône-Alpes
155
CHOISIR et décider 2013
Variétés et traitements d'automne
Fumure P K
Rappel des teneurs seuils par type de sol
230
250
220
260
220
260
130
150
180
230
180
230
300
450
50
50
70
70
70
70
80
80
80
80
80
80
80
80
90
90
l
190
170
160
150
160
150
120
150
Teneur impasse
en ppm de MgO
vé
g
Varennes
Graviers, diluvium
Limon blanc sain
Limon argileux sain
Limon blanc humide
Limon argileux humide
Argilo calcaire profond
Argilo calcaire superficiel
Teneur impasse
en ppm de K2O
ét
a
Teneur impasse
ppm de P2O5
JH
D
O
Type de sol
100 ppm = 0.1‰ = 0.1 g/kg = 100 mg/kg
du
JH = Joret Hébert, D = Dyer, O = Olsen
Teneur renforcée
en ppm de P2O5
JH
D
O
130
150
140
160
140
180
tit
90
110
100
120
100
120
80
80
-I
ns
Varennes
Graviers, diluvium
Limon blanc sain
Limon argileux sain
Limon blanc humide
Limon argileux humide
Argilo calcaire profond
Argilo calcaire superficiel
ut
Type de sol
50
50
50
50
50
50
60
60
Teneur renforcée en ppm de
K2O
100
80
120
160
120
160
200
300
100 ppm = 0.1‰ = 0.1 g/kg = 100 mg/kg
AR
VA
LI
S
JH = Joret Hébert, D = Dyer, O = Olsen
ã ARVALIS - Institut du végétal
Région Rhône-Alpes
156
CHOISIR et décider 2013
Variétés et traitements d'automne
">