Bartscher 107311 Mode d'emploi

Le Bartscher 107311 est un poste de cuisson mobile conçu pour une utilisation professionnelle. Il offre une surface de cuisson flexible et peut être équipé de 3 appareils de table au maximum, ce qui le rend idéal pour les services de traiteur, les réceptions et les événements. Le poste de cuisson est également doté d'un système de ventilation intégré avec filtre labyrinthe pour aspirer les fumées et les odeurs.

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Manuel d'utilisation Bartscher 107311 - Poste de cuisson mobile | Fixfr
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Fonctionnalités clés

  • Poste de cuisson mobile

  • Surface de cuisson flexible

  • Système de ventilation intégré

  • Filtre labyrinthe

  • Capacité de 3 appareils de table

  • Compartiment de rangement pour bacs GN

  • Prise de courant intégrée

  • Éclairage LED

  • Roulettes de direction

Foire aux questions

Le manuel fournit une liste des appareils compatibles, y compris les plaques de cuisson électriques, les plaques grillades, les bains-marie, les friteuses et les éléments de travail. Certains appareils nécessitent un podium supplémentaire, disponible en option.

Le filtre labyrinthe doit être nettoyé régulièrement. Il peut être retiré et nettoyé à l'eau et au savon. Assurez-vous de le laisser sécher complètement avant de le remettre en place.

Le poste de cuisson comprend un filtre labyrinthe, un filtre à fil, un filtre à gel de silice et un filtre au charbon actif. Chaque type de filtre a un rôle spécifique dans la purification de l'air.

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