Bauknecht BIK7 CPH8TS PT Oven Manuel utilisateur

FR
Guide rapide
MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT BAUKNECHT
Afin de profiter d’une assistance complète,
veuillez enregistrer votre appareil sur
www‌.‌bauknecht‌.‌eu‌/‌register
Lisez attentivement les consignes de sécurité avant
d’utiliser l’appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1
6
2
7
1. Panneau de commande
2. Ventilateur
3. Résistance circulaire
(non visible)
4. Guides pour les grilles
(le niveau est indiqué à l'avant du
four)
5. Porte
6. Tiroir d’eau
7. Élément de chauffage supérieur/
grill
8. Ampoule
9. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
10. Résistance sole
(non visible)
3
8
4
9
10
5
DESCRIPTION DU PANNEAU DE COMMANDE
1
2
3
1. ON / OFF
Pour allumer ou éteindre le four, et
pour interrompre une fonction.
2. ACCÈS DIRECT AUX
FONCTIONS
Pour accéder rapidement aux
fonctions et au menu.
3. BOUTON DE NAVIGATION
MOINS
Pour naviguer à travers un menu
et diminuer les réglages ou valeurs
d'une fonction.
4
5
4. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
Pendant la cuisson, il permet de
modifier les réglages.
5. ÉCRAN
6. CONFIRMER
Pour confirmer la sélection d'une
fonction ou le choix d'une valeur.
6
7
8
9
7. BOUTON DE NAVIGATION PLUS
Pour naviguer à travers un menu et
augmenter les réglages ou valeurs
d'une fonction.
8. ACCÈS DIRECT AUX OPTIONS /
FONCTIONS
Pour un accès rapide aux fonctions,
à la durée, aux réglages et aux
favoris.
9. DÉPART
Pour lancer une fonction en utilisant
des réglages de base ou spécifique.
1
ACCESSOIRES
GRILLE MÉTALLIQUE
LÈCHEFRITE
PLAQUE DE CUISSON
GRILLES COULISSANTES *
Utilisées pour la cuisson des
aliments ou comme support
pour les lèchefrites, moules à
gâteau, et autres plats de
cuisson résistants à la chaleur
Utiliser comme plat de
cuisson pour la viande, le
poisson, les légumes, la
focaccia, etc., ou pour
recueillir les jus de cuisson en
la plaçant sous la grille
métallique.
Pour la cuisson du pain et des Pour insérer ou enlever les
pâtisseries, mais aussi pour
accessoires plus facilement.
cuire des rôtis, du poisson en
papillotes, etc.
PANIER VAPEUR
Il facilite la circulation de la
vapeur pour obtenir une
cuisson uniforme. Placez la
lèchefrite en dessous pour
recueillir les jus de cuisson.
* Disponible sur certains modèles seulement
Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le
modèle acheté.
Il est possible d’acheter séparément d’autres accessoires
auprès du Service après-vente.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES
ACCESSOIRES
INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES
(SELON LE MODÈLE)
Insérez la grille métallique horizontalement en la
glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le
côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la plaque
de cuisson, sont insérés à l’horizontal, de la même
manière que la grille métallique.
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE
. Pour enlever les supports de grille, enlevez les vis de
fixation (selon le modèle) sur les deux côtés à l'aide
d'une pièce de monnaie ou d'un outil. Soulevez les
supports et sortez les parties inférieures de leurs
appuis : Les supports de grille peuvent maintenant être
enlevés.
. Pour enlever les supports de grille, enlevez les vis de
fixation (selon le modèle) sur les deux côtés à l'aide
d'une pièce de monnaie ou d'un outil. Soulevez les
supports et sortez les parties inférieures de leurs
appuis : Les supports de grille peuvent maintenant être
enlevés.
1
2
2
Enlevez les supports de grille du four et enlevez la
protection de plastique des grilles coulissantes.
Attachez l’agrafe supérieure de la grille coulissante au
support de grille et glissez-la aussi loin que possible.
Abaisser l’autre agrafe en place. Pour fixer le guide,
pressez la partie inférieure de l’agrafe fermement sur le
support de grille. Assurez-vous que les grilles peuvent
se déplacer librement. Répétez ces étapes pour l’autre
support de grille du même niveau.
Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent être installées
au niveau de votre choix.
FR
FONCTIONS
MY MENU
Elles permettent une cuisson totalement
automatique de tous les types d'aliments (Lasagnes,
Viande, Poisson, Légumes, Gâteaux & Pâtisseries,
Quiche/Cake salé, Pain, Pizza). Pour obtenir le meilleur
de cette fonction, suivez les indications sur la table de
cuisson correspondante.
MANUEL
• CHALEUR PULSÉE
Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux
(trois maximum) de différents aliments nécessitant la
même température de cuisson. Cette fonction peut
être utilisée pour cuire différents aliments sans que les
odeurs ne soient transmises de l’un à l’autre.
• AIR BRASSÉ
Pour cuire de la viande, des gâteaux avec garnitures sur
une grille uniquement.
• MULTIFLOW MENU
Pour cuire différents aliments qui nécessitent la même
température de cuisson sur quatre niveaux en même
temps. Cette fonction peut être utilisée pour cuire
des biscuits, des gâteaux, des pizzas rondes (même
congelées) et pour préparer un repas complet. Suivez le
tableau de cuisson pour obtenir les meilleurs résultats.
• FONCTIONS GRILL
» » GRILL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses,
faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la
cuisson de la viande, nous vous conseillons d’utiliser
une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez
la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel
niveau sous la grille.
» » TURBO GRILL
Pour rôtir de grosses pièces de viande (cuisses, rosbif,
poulet). Nous vous conseillons d’utiliser une lèchefrite
pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite,
contenant 500 ml d’eau, sur n’importe quel niveau sous
la grille.
• ALIMENT SURGELÉ
La fonction sélectionne automatiquement la
température et le mode de cuisson appropriés pour 5
types de plats préparés surgelés différents. Il n’est pas
nécessaire de préchauffer le four.
• FONCTIONS SPÉ.
» » DÉCONGÉLATION
Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez les
aliments sur la grille du milieu. Laissez les aliments dans
leur emballage pour éviter qu'il ne sèche sur l'extérieur.
» » GARDER AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants.
» » LEVAGE DE PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour
assurer la qualité de levage, n’activez pas la fonction si
le four est encore chaud après un cycle de cuisson.
» » GROSSES PIÈCES
Pour cuire de gros morceaux de viande (supérieurs à
2,5 kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant
la cuisson pour obtenir un dorage homogène des deux
côtés. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus
de cuisson pour éviter son dessèchement.
» » ÉCO CHALEUR PULSÉE
Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande sur une
seule grille. Les aliments ne s’assèchent pas trop grâce à
une légère circulation d’air intermittente. Lorsque cette
fonction ÉCO est utilisée, le voyant reste éteint pendant
la cuisson. Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la
consommation d'énergie, la porte du four ne devrait pas
être ouverte avant la fin de la cuisson.
» » CUISSON LENTE
Pour cuir lentement la viande et le poisson. Cette
fonction cuit les aliments lentement pour les garder
tendre et succulent. À cause de la cuisson à basse
température, les aliments ne brunissent pas et le résultat
est semblable à celui d'une cuisson vapeur. Nous vous
conseillons de saisir les rôtis dans une plaque en premier
pour dorer la viande et aider à sceller ses jus naturels.
Pour obtenir les meilleurs résultats, maintenez la porte
du four fermée pendant la cuisson afin d'éviter des
dispersions de chaleur. Les temps de cuisson suggérés
pour le poisson (300 g - 3 kg) vont de 2 à 5 heures, et
pour la viande (1-3 kg), ils vont de 4 à 7 heures.
• PRÉCHAUF. RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement.
CHALEUR PULSÉE + VAPEUR
• VAPEUR PURE
Pour la cuisson de plats naturels et sains en utilisant la
vapeur pour préserver les valeurs nutritives naturelles
des aliments. Cette fonction est particulièrement
adaptée pour la cuisson des légumes, du poisson, et des
fruits, et aussi pour blanchir. Sauf indication contraire,
enlevez l’emballage et les pellicules de protection avant
de placer les aliments dans le four
• CHALEUR PULSÉE + VAPEUR
En combinant les propriétés de la vapeur avec celles de
l’air pulsé, cette fonction vous permet de cuire des plats
agréablement croustillants et dorés à l’extérieur, tout en
restant tendres et succulents à l’intérieur. Pour atteindre
les meilleurs résultats de cuisson, nous recommandons
de choisir un niveau de vapeur ÉLEVÉ pour la cuisson
des poissons, MOYEN pour la viande et FAIBLE pour le
pain et les desserts.
CONVECTION
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
FAVORIS
Pour récupérer jusqu'à 10 fonctions favorites.
NETTOYAGE
• DIAMOND CLEAN
L'action des vapeurs d'eau, libérées durant le cycle de
nettoyage spécial en utilisant une température basse,
aide à enlever les saletés.
Activez la fonction lorsque le four est froid.
• VIDANGE
Pour vidanger la chaudière, en s'assurant ainsi qu'elle ne
contient plus aucune eau résiduelle.
3
• DÉTARTRER
Pour enlever les dépôts de calcaire dans le chauffe-eau.
Nous vous conseillons d'utiliser cette fonction de façons
régulières. Sinon, un message s’affiche à l’écran vous
invitant à nettoyer le four.
MINUTEUR
Pour garder du temps sans activer de fonction.
RÉGLAGES
Pour ajuster les réglages du four.
Lorsque le mode " ÉCO " est actif, la luminosité de l'écran sera
réduite pour économiser de l'énergie et la lampe s'éteint après
1 minute. Il sera réactivé automatiquement lorsque l'un
quelconque des boutons est enfoncé.
Lorsque le mode « DÉMO » est activé, toutes les commandes
sont actives et les menus disponibles mais le four ne chauffe
pas. Pour désactiver ce mode, accédez à “ MODE DÉMO ” à
partir du menu “ RÉGLAGES ” et sélectionnez "Off".
En sélectionnant " RÉINITIALISER ", le produit s'éteint et revient
ensuite aux paramètres de son premier allumage. Tous les
réglages seront effacés.
PREMIÈRE UTILISATION
1. SÉLECTIONNER LA LANGUE
3. RÉGLER L'HEURE
1. English
Appuyez sur
ou
pour faire défiler la liste de
langues disponibles et sélectionnez celle que vous
souhaitez.
pour confirmer votre sélection.
Appuyez sur
Veuillez noter : La langue peut ensuite être changée en
sélectionnant "LANGUE " dans le menu " RÉGLAGES ",
.
disponible en appuyant sur
2. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE
HORLOGE
Appuyez sur
ou
pour régler l'heure et appuyez
: Les deux chiffres indiquant les minutes
sur
clignotent à l'écran.
ou
pour régler les minutes et
Appuyez sur
pour confirmer.
appuyez sur
Veuillez noter : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite
d'une panne de courant prolongée. Sélectionnez "HORLOGE"
dans le menu "RÉGLAGES", disponible en appuyant sur
PUISSANCE
Tournez le bouton de réglage pour sélectionner 16 «
pour confirmer.
Haut » ou 13 « Bas » et appuyez sur
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de
la fabrication : ceci est parfaitement normal.
Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez
le carton de protection ou le film transparent du four et
enlevez les accessoires de l’intérieur. Chauffer le four à
200 °C pour environ une heure, de préférence utilisant
une fonction avec circulation d'air (p. ex. « Chaleur
pulsée » ou « Air Brassé »).
Veuillez noter : Il est conseillé d’aérer la pièce après avoir utilisé
l’appareil pour la première fois.
Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous
allumez l'appareil pour la première fois : L'afficheur
indiquera " English ".
Le four est programmé pour consommer un niveau
d'énergie électrique compatible avec un réseau
domestique supérieur à 3 kW (16) : Si votre résidence
utilise un niveau d'énergie plus faible, vous devrez
diminuer la valeur (13).
Après avoir sélectionné l'alimentation, vous devez régler
l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à
l'écran.
4. CHAUFFER LE FOUR
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Appuyez sur
pour allumer le four : l'écran affichera
la dernière fonction principale utilisée ou le menu
principal.
Les fonctions peuvent être sélectionnées en appuyant
sur l'icône pour une des principales fonctions ou en
faisant défiler un menu : Pour sélectionner un élément
dans un menu (l'écran affichera le premier élément
ou
pour sélectionner
disponible), appuyez sur
pour confirmer.
l'élément souhaité, puis appuyez sur
2. RÉGLER UNE FONCTION
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez
changer les réglages. L'écran affiche en séquence les
réglages qui peuvent être changés. En appuyant sur
, vous pouvez changer à nouveau les réglages
précédents.
4
TEMPERATURE / NIVEAU DU GRILL / NIVEAU DE
VAPEUR
TEMPÉRATURE
Lorsque la valeur clignote sur l'écran, appuyez sur
ou
pour la changer, puis appuyez sur
pour confirmer
et continuez avec les réglages qui suivent (si possible).
De la même façon, il est possible de régler le niveau du
grill : Il existe trois niveaux de puissance prédéfinis pour
le grill : 3 (élevé), 2 (moyen), 1 (faible).
En fonction "Chaleur pulsée + Vapeur", vous pouvez
sélectionner la quantité de valeur à partir des valeurs
suivantes : 1 (faible), 2 (moyenne), 3 (élevé).
Veuillez noter : Une fois que la fonction a été activée, les
ou .
valeurs peuvent être modifiées en utilisant
FR
DURÉE
DURÉE
Lorsque l'icône
clignote sur l'écran, appuyez sur
ou
pour régler le temps de cuisson que vous
pour confirmer. Vous
souhaitez puis appuyez sur
ne devez pas régler le temps de cuisson si vous voulez
gérer la cuisson manuellement (sans minuterie) :
ou
pour confirmer et démarrer la
Appuyez sur
fonction. En sélectionnant ce mode, vous ne pouvez pas
programmer un départ différé.
Veuillez noter : Vous pouvez ajuster le temps de cuisson qui a
: appuyez
été réglé pendant la cuisson en appuyant sur
ou
pour le modifier, puis appuyez sur
pour
sur
confirmer.
HEURE DE FIN (DÉPART RETARD)
Pour plusieurs fonctions, une fois que vous avez réglé le
temps de cuisson, vous pouvez retarder le démarrage
de la fonction en programmant l'heure de fin de
cuisson. L'écran affiche l'heure de fin tandis que l'icône
clignote.
HEURE DE FIN
Appuyez sur
ou
pour régler l'heure à laquelle
vous souhaitez que la cuisson se termine, puis appuyez
pour confirmer et activer la fonction. Placez les
sur
aliments dans le four et fermer la porte : La fonction
démarre automatique après une période de temps
déterminée pour que la cuisson se termine au moment
désiré.
Veuillez noter : La programmation d’un délai pour le début de
la cuisson désactive la phase de préchauffage : Le four va
atteindre la température désirée graduellement, ce qui signifie
que les temps de cuisson vont être légèrement plus longs
que ceux indiqués dans le tableau de cuisson. Pendant le
ou
pour
temps d'attente, vous pouvez appuyer sur
pour
modifier l'heure de fin programmée ou appuyer sur
changer d'autres réglages. En appuyant sur , afin de
visualiser l'information, il est possible de passer de l'heure de
fin à la durée et inversement.
. MY MENU
Ces fonctions sélectionnent automatiquement le
meilleur mode de cuisson, la température et la durée de
cuisson de tous les plats disponibles.
Lorsque cela est requis, indiquez simplement la
caractéristique de l'aliment pour obtenir un résultat
optimal.
POIDS / HAUTEUR / PIZZA (COUCHES À PLATEAU
ROND)
KILOGRAMMES
Pour régler la fonction correctement, suivre les
indications à l'écran : lorsque cela vous est demandé,
ou
pour régler la valeur requise puis
appuyez sur
pour confirmer.
appuyez sur
CUISSON DÉSIRÉE / BRUNISSAGE
Dans certaines fonctions My Menu, il est possible de
régler le niveau de cuisson désirée.
CUISSON DÉSIRÉE
Lorsque cela est demandé, appuyez sur
ou
pour
sélectionner le niveau souhaité entre saignant (-1) et
ou
pour confirmer et
bien cuit (+1). Appuyez sur
démarrer la fonction.
De la même façon, lorsque cela est autorisé, dans
certaines fonctions My Menu, il est possible d’ajuster le
niveau de brunissage entre faible (-1) et élevé (1).
. CUISSON VAPEUR
En choisissant « Chaleur pulsée + Vapeur/ 100%
vapeur » ou l'une des recettes spécifiques My Menu,
il est possible de cuire toute sorte d'aliments grâce à
l'utilisation de la vapeur.
La vapeur se répand plus rapidement et plus
uniformément à travers les aliments par rapport au
simple air chaud typique des Fonctions de convection
: cela réduit les temps de cuisson, gardant les précieux
nutriments des aliments et vous garantissant des
résultats excellents, vraiment délicieux avec toutes vos
recettes.
Pendant toute la durée de la cuisson vapeur, la porte
doit rester fermée.
Pour poursuivre la cuisson vapeur, il sera nécessaire de
remplir le réservoir situé à l'intérieur du four en utilisant
le tiroir sur le panneau de commande.
Lorsque cela vous est demandé sur l'affichage par les
indications "AJOUTER DE L'EAU" ou "REMPLIR TIROIR",
ouvrir le tiroir en appuyant légèrement dessus.
Verser lentement de l'eau potable jusqu'à ce que l'écran
affiche « RÉSERVOIR PLEIN ». La capacité maximale du
réservoir est d'environ 1,5 litre.
Il sera nécessaire d'ajouter de l'eau uniquement lorsque
le réservoir n'est pas suffisamment rempli pour terminer
la cuisson.
Éviter de remplir le réservoir quand le four est éteint ou
tant que cela ne vous est pas demandé sur l'affichage.
3. DÉMARRER LA FONCTION
À tout moment, si les valeurs par défaut sont celles
souhaitées ou une fois que vous avez appliqué les
pour
réglages que vous demandez, appuyez sur
activer la fonction.
le four
Pendant la phase de retard, en appuyant sur
commencera immédiatement à fonctionner.
Veuillez noter : Une fois qu'une fonction a été sélectionnée,
l'écran recommandera le niveau le plus adapté pour chacune
d'elles.
À tout moment, vous pouvez arrêter la fonction qui a été
.
activée en appuyant sur
Si le four est chaud et que la fonction nécessite une
température maximale spécifique, un message apparaîtra
pour revenir à l'écran
sur l’écran. Appuyez sur
précédent et sélectionner une fonction différente ou
attendez un refroidissement complet..
5
4. PRÉCHAUFFAGE
Certaines fonctions ont une phase de préchauffage
: Une fois la fonction lancée, l'écran confirme que la
phase de préchauffage est aussi activée.
PRÉCHAUFFAGE
Une fois que cette phase est terminée, un signal sonore
retentira et l'écran indiquera que le four a atteint la
température réglée, nécessitant d' « AJOUTER ALIMENTS ».
À ce moment, ouvrez la porte, placez les aliments dans
le four, et commencez la cuisson.
Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant la fin du
préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson. La phase
de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte
durant le processus.
Le temps de cuisson ne comprend pas la phase
de préchauffage. Vous pouvez toujours changer la
ou .
température désirée en utilisant le bouton
5. PAUSE DE CUISSON / RETOURNEMENT OU
VÉRIFICATION DES ALIMENTS
En ouvrant la porte, la cuisson sera temporairement
interrompue en désactivant les éléments chauffants.
Pour reprendre la cuisson, fermez la porte.
Dans certaines fonctions My Menu, il est possible de
retourner les aliments pendant la cuisson.
RETOURNER ALIMEN
Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action à
effectuer. Ouvrez la porte, effectuez l'action demandée
par l'écran et fermez la porte, puis reprenez la cuisson.
De la même façon, à 10% du temps avant la fin de la
cuisson, le four vous demande de vérifier les aliments.
cuisson terminée.
v POUR DORER
Lorsque l'écran montre le message pertinent, si
pour démarrer un cycle de
nécessaire, appuyez sur
brunissage de cinq minutes. Vous pouvez arrêter la
pour
fonction à tout moment en appuyant sur
éteindre le four.
. FAVORI
Une fois la cuisson terminée, l'écran vous demandera
d'enregistrer la fonction avec un numéro entre 1 et 10
dans votre liste de fonctions préférées.
CRÉER EN FAVORI?
Si vous souhaitez enregistrer une fonction et mémoriser
les paramètres actuels pour une utilisation ultérieure,
autrement, pour ignorer la demande,
appuyez sur
.
appuyez sur
Une fois que vous avez appuyé sur , appuyez sur le
ou
pour sélectionner la position du numéro, puis
pour confirmer.
appuyez sur
Veuillez noter : Si la mémoire est pleine ou si le numéro choisi
a déjà été pris, le four vous demandera de confirmer
l'écrasement de la fonction précédente.
Pour accéder aux fonctions que vous avez
: L'écran indiquera votre
sauvegardées, appuyez sur
liste de fonctions préférées.
1. CONVECTION
Appuyez sur
ou
pour sélectionner la fonction,
, puis appuyez sur
confirmez en appuyant sur
pour activer.
VÉRIFIER LES ALI
Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action
à effectuer. Vérifiez les aliments, fermez la porte et
reprenez la cuisson.
pour sauter ces actions.
Veuillez noter : Appuyez sur
Autrement, si aucune action n'est entreprise après un certain
temps, le four poursuivra la cuisson.
NETTOYAGE
• DIAMOND CLEAN
pour afficher « Diamond Clean » sur
Appuyez sur
l'écran.
6. FIN DE CUISSON
Diamond Clean
Un signal sonore et l’écran indiquent la fin de la cuisson.
FIN
Appuyez sur
pour poursuivre la cuisson en mode
pour
manuel (sans minuterie) ou appuyez sur
prolonger le temps de cuisson en réglant une nouvelle
durée. Dans les deux cas, les paramètres de cuisson
seront conservés.
Une fois que l'aliment a été enlevé, laissez le four
refroidir avec la porte fermée.
BRUNISSAGE
Certaines fonctions du four vous permettent de dorer
la surface des aliments en allumant le gril une fois la
6
Appuyez sur
pour activer la fonction : l'écran vous
invitera à faire toutes les actions nécessaires pour
obtenir les meilleurs résultats de nettoyage : Suivez
les indications, puis appuyez sur
une fois que c'est
fait. Une fois que vous avez effectué toutes les étapes,
si nécessaire, appuyez sur
pour activer le cycle de
nettoyage.
Veuillez noter : Nous vous conseillons de ne pas ouvrir la porte
du four durant le cycle de nettoyage pour éviter de perdre les
vapeurs d'eau, le résultat de nettoyage final pourrait être
négativement affecté.
Un message clignotera à l'écran pour indiquer la fin
du cycle. Laissez le four refroidir, essuyez et asséchez
ensuite les surfaces intérieures avec un linge ou une
éponge.
• VIDANGE
La fonction de vidange permet de vidanger l’eau afin
de prévenir toute stagnation dans le réservoir. Il est
conseillé de toujours réaliser la vidange à chaque fois
que le four a été utilisé.
En tous cas, après un certain nombre de cuissons, cette
action sera obligatoire et il ne sera pas possible de
démarrer la fonction vapeur avant de l’avoir fait.
Une fois la fonction "vidange"
sélectionnée ou lorsque cela est
suggéré sur l'écran, appuyez sur
et suivez les actions indiquées :
Ouvrez la porte et placez un grand
récipient sous la buse de vidange
située dans la partie inférieure droite
du panneau. Une fois le vidange
commencé, maintenez le récipient en position jusqu'à la
fin de l'opération.
L’écran indiquera quand le réservoir a été totalement
vidangé.
Veuillez noter : Il n'est pas possible d'effectuer cette activité
avant que 4 heures ne se soient écoulées depuis le dernier
cycle (ou la dernière fois que le produit a été alimenté).
Pendant ce temps d'attente, l'écran affichera l'indication
suivante « L'EAU EST CHAUDE - PATIENTER SVP ». La carafe doit
avoir une contenance d'au moins 2 litres.
• DÉTARTRER
Cette fonction spéciale, activée à intervalles réguliers,
vous permet de maintenir la chaudière et le circuit de
vapeur dans les meilleures conditions.
La fonction est divisée en plusieurs phases : vidange,
détartrage, rinçage. Une fois que la fonction a démarré,
suivez toutes les étapes indiquées à l'écran et appuyez
lorsque c'est fait, pour démarrer chaque phase.
sur
La durée moyenne de la fonction totale est d’environ
190 minutes.
Veuillez noter : Si la fonction est arrêtée à quelque moment
que ce soit, le cycle complet de détartrage doit être répété.
» » VIDANGE
Avant le détartrage, il sera nécessaire de vidanger le
réservoir : pour effectuer l'opération de la meilleure
façon possible, procédez comme décrit au paragraphe
correspondant.
Remarque : Il n'est pas possible d'effectuer cette activité avant
que 4 heures ne se soient écoulées depuis le dernier cycle (ou
la dernière fois que le produit a été alimenté). Pendant ce
temps d'attente, l'écran affichera l'indication suivante « L'EAU
EST CHAUDE - PATIENTER SVP ». La carafe doit avoir une
contenance minimale de 2 litres.
» » DÉTARTRAGE
Pour obtenir les meilleurs résultats en matière de
détartrage, nous vous recommandons de remplir le
réservoir avec une solution composée de 75 g du
produit WPRO spécifique et avec 1,7 l d’eau potable..
Le détartrant WPRO est le produit professionnel suggéré
pour le maintien des meilleures performances de votre
fonction vapeur dans le four. Suivez les instructions
sur l’emballage du produit. Pour toute commande et
information, contactez le service après-vente ou
www.bauknecht.eu
Bauknecht ne saurait être tenue pour responsable des
éventuels dommages causés par l’utilisation d’autres
produits détergents disponibles sur le marché.
Une fois que la phase de détartrage a été achevée, le
réservoir doit être vidangé.
FR
» » RINÇAGE
Pour nettoyer le réservoir et le circuit de vapeur, il faut
effectuer un cycle de rinçage. Remplissez le réservoir
avec de l'eau potable jusqu'à ce que l'écran affiche «
pour lancer
RÉSERVOIR PLEIN », puis appuyez sur
le rinçage. À la fin, l'écran demandera à répéter cette
phase par une vidange et un nouveau rinçage.
N'éteignez pas le four jusqu'à ce que toutes les étapes
requises par la fonction aient été achevées.
Les fonctions de cuisson ne peuvent pas être utilisées
durant le cycle de nettoyage.
Veuillez noter : Un message sera affiché à l’écran, pour vous
rappeler d’exécuter cette opération régulièrement.
. MINUTEUR
Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé
comme minuterie. Pour activer cette fonction, assurezou
:
vous que le four est éteint et appuyez sur
clignotera sur l'écran.
L'icône
ou
pour régler la durée que vous
Appuyez sur
pour activer la minuterie.
souhaitez puis appuyez sur
MINUTEUR
Un signal sonore retentit et l'écran s'allumera une fois
que la minuterie a terminé le compte à rebours.
Veuillez noter : Le minuteur n'active aucun de cycles de
ou
pour changer l'heure réglée
cuisson. Appuyez sur
sur la minuterie ; appuyez sur
ou
pour éteindre la
minuterie à tout moment.
Une fois que la minuterie a été activée, vous pouvez
également sélectionner et activer une fonction.
pour allumer le four, puis sélectionner
Appuyez sur
la fonction que vous souhaitez.
Une fois que la fonction est activée, la minuterie continu
son compte à rebours sans interférence avec la fonction.
Veuillez noter : Pendant cette phase, il n'est pas possible de
sera affichée), qui
voir la minuterie (seule l'icône
continuera de décompter en arrière-plan. Pour récupérer
pour arrêter la
l'écran de la minuterie, appuyez sur
fonction actuellement active.
. VERROUILLAGE
Pour verrouiller le clavier, appuyez sur
et maintenezle enfoncé pendant au moins cinq secondes. Répétez
pour déverrouiller le clavier.
VERROUILLAGE
Veuillez noter: Il est également possible d'activer cette
fonction pendant la cuisson. Pour des raisons de sécurité, la
fonction peut être éteinte en tout temps en appuyant sur
.
7
TABLEAU DE CUISSON
Catégories d'aliments
PLATS
PAIN & PIZZA
Lasagnes
2
Quiche & tarte
2
Légumes étouffés
3
Petit pain
3
Pain carré
2
Gros pain
2
Baguettes
3
Pizza fine
2
Pizza épaisse
2
RÔTIS
Pizza surgelée
RÔTI
VIANDES
SIDE DISH
ACCESSOIRES
Quantité
4
1
5
3
1
5
4
2
1 - 4 couches
Sortez de l'emballage
1
Génoise
2
0,5 - 1,2 kg
Biscuits
3
0,2 - 0,6 kg
Pâte à choux
3
1 plateau
Tart
3
0,4 - 1,6 kg
Strudel
3
0,4 - 1,6 kg
Tarte aux fruits
2
0,5 - 2 kg
Rôti de bœuf
3
0,6 - 2 kg
Rôti de porc
3
0,6 - 2,5 kg
Poulet rôti
2
0,6 - 3 kg
Légumes rôtis
3
0,5 - 1,5 kg
Pommes de terre
3
0,5 - 1,5 kg
Grille métallique
Conseils de cuisson
Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce
0,5 - 3 kg
béchamel sur le haut et répandre du fromage pour obtenir un
brunissage parfait
Chemisez un plat à tarte pour 8-10 portions avec une pâte et
0,8 - 1,2 kg
percez-la avec une fourchette, remplissez la pâte selon votre
recette préférée
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
0,1 - 0,5 kg chacun du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
goûts
Préparez la pâte selon votre recette préférée et placez-la sur la
60 - 150 g chacun
lèchefrite
Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain
400 - 600 g
léger. Formez dans un moule à cake avant qu'elle ne lève.
chacun
Utilisez la fonction levée spécifique du four
Préparez la pâte selon votre recette préférée et placez-la sur la
0,7 - 2,0 kg
lèchefrite
Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain
200 - 300 g
léger. Formez en baguettes avant la levée. Utilisez la fonction
chacun
levée spécifique du four
ronde - plateau Préparez une pâte à pizza basée sur 150 ml d'eau, 15 g de
levure, 200-225 g de farine, d'huile et de sel. Faites lever en
utilisant la fonction four spécifique. Roulez la pâte dans un
ronde - plateau plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures
comme des tomates, de la mozzarella et du jambon
2
GÂTEAUX &
PÂTISSERIES
8
Niveau et Accessoires
Préparez une pâte pour génoise sans gras de 500-900g.
Versez dans un moule chemisé et graissé
Faites une pâte à partir de 500 g de farine, 200 g de beurre
salé, 200 g de sucre, 2 œufs. Aromatisez avec de l'essence de
fruit. Laissez refroidir. Répartissez uniformément la pâte et
façonnez-la à votre gré. Disposez les cookies sur une lèchefrite
Répartissez uniformément dans la lèchefrite. Laissez refroidir
avant de servir
Faites une pâte à partir de 500 g de farine, 200 g de beurre
salé, 200 g de sucre, 2 œufs. Aromatisez avec de l'essence de
fruit. Laissez refroidir. Répartissez uniformément la pâte et
repliez-la dans un moule. Remplissez de confiture et faites
cuire
Préparez un mélange de pommes tranchées, de pignons de
pin, de cannelle et de muscade. Mettez du beurre dans un
moule, versez du sucre et faites cuire pendant 10-15 minutes.
Roulez-le dans une pâte et repliez la partie extérieure
Chemisez un moule à tarte avec la pâte et vaporisez le fond
avec des miettes de pain pour absorber le jus des fruits.
Remplissez avec des fruits frais hachés mélangés avec du
sucre et de la cannelle
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins
15 minutes avant de couper
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme
vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez dans
le four avec le côté poitrine vers le haut
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
goûts
Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et
des herbes avant de mettre au four
Lèchefrite/plaque de
Plaque de cuisson ou
cuisson
Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant
moule à gâteau
ou plat de cuisson sur
cuisson
500 ml d’eau
sur la grille métallique
la grille métallique
Panier vapeur
Catégories d'aliments
GRILLADES
VIANDES
Niveau et Accessoires
4
1,5 - 3 cm
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson
Saucisses
5
4
1,5 - 4 cm
Répartissez uniformément sur la grille métallique. Percez les
saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent
Brochettes
5
4
1 grille
Filet & poitrine
5
4
1 - 5 cm
Filets
3
Filets-surgelés
3
Tomates
3
1 plateau
Poivrons
3
1 plateau
Gratin de chouxfleurs
Gratin de légumes
Riz blanc
Riz brun
Riz complet
Filets de poulet
VIANDES
Filets de dinde
St Jacques
VAPEUR
Moules
POISSONS &
FRUITS DE MER
Crevettes
Crevettes
Encornets
Poulpes
Pommes de terre
entières
Pommes de terre
SIDE DISH
Pois
Broccolis
Chou-fleur
Petits pois
ACCESSOIRES
FR
5
Gratin de broccoli
PLATS
Conseils de cuisson
Hamburgers
POISSONS
SIDE DISH
Quantité
Grille métallique
2
2
3
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson
0,5 - 3 cm
0,5 - 3 cm
1 plateau
3
1 plateau
3
1 plateau
2
1
0,1 - 0,5 kg
2
1
0,1 - 0,5 kg
2
1
0,1 - 0,5 kg
2
1
1 - 5 cm
2
1
1 - 5 cm
2
1
un lèchefrite
2
1
un lèchefrite
2
1
un lèchefrite
2
1
un lèchefrite
2
1
0,1 - 0,5 kg
2
1
0,5 - 2 kg
2
1
0,1 - 3,0 kg
2
1
0,1 - 3,0 kg
2
1
0,2 - 3 kg
2
1
0,2 - 2 kg
2
1
0,2 - 2 kg
2
1
0,2 - 3 kg
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
goûts
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et
du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos
goûts
Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile,
de l'ail, du poivre et du persil
Préparez selon votre recette préférée. Versez du fromage pour
obtenir un brunissage parfait
Préparez selon votre recette préférée. Versez de la sauce
béchamel sur le haut et ajoutez du fromage pour obtenir un
brunissage parfait
Placez dans un plat en pyrex une partie de riz blanc et d'eau
pour 1,5 de poids de riz. Pour obtenir de bons résultats, il est
suggéré de ne pas ouvrir la porte
Placez dans un plat en pyrex une partie de riz brun et d'eau
pour 1,5 de poids de riz blanc. Pour obtenir de bons résultats,
il est suggéré de ne pas ouvrir la porte
Placez dans un plat en pyrex une partie de riz complet et
d'eau pour 1,5 de poids de riz. Pour obtenir de bons résultats,
il est suggéré de ne pas ouvrir la porte
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur, et pour de
bons résultats, il est suggéré de ne pas ouvrir la porte
Pelez et coupez en morceaux, répartissez uniformément sur le
plateau vapeur, et pour de bons résultats, il est suggéré de ne
pas ouvrir la porte
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur, et pour de
bons résultats, il est suggéré de ne pas ouvrir la porte
Lèchefrite/plaque de
Plaque de cuisson ou
cuisson
Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant
moule à gâteau
ou plat de cuisson sur
cuisson
500 ml d’eau
sur la grille métallique
la grille métallique
Panier vapeur
9
TABLEAU DE CUISSON CHALEUR PULSÉE + VAPEUR
NIVEAU DE
VAPEUR
PRÉCHAUFFAGE
TEMPERATURE (°C)
DURÉE (min.)
CLAYETTE ET
ACCESSOIRES
Petit pain / Biscuits
BASSE
Oui
140 - 150
35 - 55
3
Petit gâteau / Muffins
BASSE
Oui
160 - 170
30 - 40
3
Gâteaux à pâte levée
BASSE
Oui
170 - 180
40 - 60
2
Génoise
BASSE
Oui
160 - 170
30 - 40
2
Fougasse
BASSE
Oui
200 - 220
20 - 40
3
Pain (miche)
BASSE
Oui
170 -180
70 - 100
3
Petit pain
BASSE
Oui
200 - 220
30 - 50
3
Baguettes
BASSE
Oui
200 - 220
30 - 50
3
Pommes de terre rôties
MOYEN
Oui
200 - 220
50 - 70
3
Veau / Bœuf / Porc 1 kg
MOYEN
Oui
180 - 200
60 - 100
3
Veau / Bœuf / Porc (morceaux)
MOYEN
Oui
160 - 180
60-80
3
Rosbif saignant 1 kg
MOYEN
Oui
200 - 220
40 - 50
3
Rosbif saignant 2 kg
MOYEN
Oui
200
55 - 65
3
Gigot d'agneau
MOYEN
Oui
180 - 200
65 - 75
3
Jarrets de porc en ragoût
MOYEN
Oui
160 - 180
85 - 100
3
Poulet / pintade / canard 1 – 1,5 kg
MOYEN
Oui
200 - 220
50 - 70
3
Morceaux de poulet / pintade / canard
MOYEN
Oui
200 - 220
55 - 65
3
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
MOYEN
Oui
180 - 200
25 - 40
3
ÉLEVÉ
Oui
180 - 200
15 - 30
3
RECETTE
Filet de poisson
VAPEUR PURE
Préchauffage
Température (°C)
Durée de Cuisson
(Min)
Légumes frais (Entier)
-
100
30 - 80
Légumes frais (morceaux)
-
100
15 - 40
Légumes surgelés
-
100
20 - 40
Poissons entiers
-
90
40 - 50
Filets de poisson
-
90
20 - 30
Escalopes de poulet
-
100
15 - 50
Œufs
-
100
10 - 30
Fruits (entiers)
-
100
15 - 45
Fruits (Morceaux)
-
100
10 - 30
Recette
ACCESSOIRES
10
Grille métallique
Lèchefrite/plaque de
Plaque de cuisson ou
cuisson
Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant
moule à gâteau
ou plat de cuisson sur
cuisson
500 ml d’eau
sur la grille métallique
la grille métallique
Niveau et Accessoires
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
Panier vapeur
FR
TABLEAU DE CUISSON
RECETTE
FONCTION
TEMPERATURE (°C)
DURÉE (min.)
Oui
170
30 - 50
2
Oui
160
30 - 50
2
Oui
160
30 - 50
4
Oui
160 – 200
30 - 85
3
Oui
160 – 200
35 - 90
4
Oui
150
20 - 40
3
Oui
140
30 - 50
4
Oui
140
30 - 50
4
1
Oui
135
40 - 60
5
3
Oui
170
20 - 40
3
Oui
150
30 - 50
4
Oui
150
30 - 50
4
1
Oui
150
40 - 60
5
3
Oui
180 - 200
30 - 40
3
Oui
180 - 190
35 - 45
4
1
Oui
180 - 190
35 - 45 *
5
3
Oui
90
110 - 150
3
Oui
90
130 - 150
4
1
Oui
90
140 - 160 *
5
3
Oui
190 - 250
15 - 50
2
Oui
190 - 230
20 - 50
4
1
Oui
220 - 240
25 - 50 *
5
3
Oui
250
10 - 15
3
Oui
250
10 - 20
4
1
Oui
220 - 240
15 - 30
5
3
Oui
180 - 190
45 - 55
3
Oui
180 - 190
45 - 60
4
1
Oui
180 - 190
45 - 70 *
5
3
Oui
190 - 200
20 - 30
Oui
180 - 190
20 - 40
Oui
180 - 190
20 - 40 *
Gâteaux à pâte levée / Génoise
Gâteaux fourrés
(gâteau au fromage, strudel, tarte aux
pommes)
Biscuits / Petit pain
Petits gâteaux / Muffins
Chouquettes
Meringues
Pizza / Pain / Fougasse
Pizza (Mince, épaisse, focaccia)
Pizza surgelée
Tourtes
(tourte aux légumes, quiche)
Vol-au-vent / Feuilletés
FONCTIONS
Convection
Chaleur pulsée
CLAYETTE ET
ACCESSOIRES
PRÉCHAUFFAGE
Air Brassé
Grill
Turbo Grill
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
4
1
5
3
1
Grosses Pièces Multiflow menu Éco Chaleur Pulsée
11
RECETTE
FONCTION
CLAYETTE ET
ACCESSOIRES
PRÉCHAUFFAGE
TEMPERATURE (°C)
DURÉE (min.)
Lasagnes / pâtes au four / cannellonis /
tartes
Oui
190 - 200
45 - 65
Agneau/Veau/Bœuf/Porc 1 kg
Oui
190 - 200
80 - 110
Rôti de porc avec grattons 2 kg
-
170
110 - 150
Poulet / lapin / canard, 1 kg
Oui
200 - 230
50 - 100
3
Dinde/Oie 3 kg
Oui
190 - 200
80 - 130
2
Oui
180 - 200
40 - 60
3
Oui
180 - 200
50 - 60
2
Rôtie
-
3 (Élevée)
3-6
5
Filet de poisson / Entrecôtes
-
2 (Moy)
20 - 30 **
4
3
Saucisses / brochettes / côtes levées /
hamburgers
-
2 - 3 (Moy – Haute)
15 - 30 **
5
4
Poulet rôti 1-1,3 kg
-
2 (Moy)
55 - 70 ***
2
1
Gigot d’agneau / Jarrets
-
2 (Moy)
60 - 90 ***
3
Pommes de terre rôties
-
2 (Moy)
35 - 55 ***
3
Légumes gratinés
-
3 (Élevée)
10 - 25
3
Oui
135
50 - 70
5
4
3
1
Oui
170
50 - 70
5
4
3
1
Oui
210
40 - 60
5
4
2
1
Oui
190
40 - 120 *
5
3
1
Oui
190
40 - 120 *
5
4
2
Lasagnes & Viandes
Oui
200
50 - 100 *
4
1
Viandes & pommes de terre
Oui
200
45 - 100 *
4
1
Poisson & légumes
Oui
180
30 - 50 *
4
1
Rôtis farcis
-
200
80 - 120 *
3
Morceaux de viande
(lapin, poulet, agneau)
-
200
50 - 100 *
3
Poisson au four/en papillote
(en filet, entier)
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Biscuits
Biscuits
Tartes
Tartes
Pizza
Repas complet : Tarte aux fruits (niveau
5) /
lasagnes (niveau 3) / viande (niveau 1)
Repas complet : Tarte aux fruits (niveau
5) / légumes grillés (niveau 4) / lasagnes
(niveau 2) / découpes de viande (niveau
1)
Pizza
Repas
complet
3
3
2
1
* Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
** Tourner les aliments à mi-cuisson.
*** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson.
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des différents types d'aliments. Les temps de cuisson
commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et
temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les
plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau et des plats de
cuisson en métal foncé. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de cuisson seront
sensiblement plus longs.
ACCESSOIRES
12
Grille métallique
Lèchefrite/plaque de
Plaque de cuisson ou
cuisson
Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant
moule à gâteau
ou plat de cuisson sur
cuisson
500 ml d’eau
sur la grille métallique
la grille métallique
Panier vapeur
FR
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Assurez-vous que le four a refroidi
avant d'effectuer tout entretien ou
nettoyage.
N’utilisez pas de nettoyeur à
vapeur.
N’utilisez pas de laine d’acier, de
tampons à récurer abrasifs, ou des
détergents abrasifs ou corrosifs,
ils pourraient endommager les
surfaces de l’appareil.
SURFACES EXTÉRIEURES
. Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibres humide.
Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de
détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec.
. N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l’un
de ces produits entre en contact par inadvertance avec
les surfaces de l’appareil, nettoyez-le immédiatement
avec un chiffon en microfibre humide.
SURFACES INTÉRIEURES
. Après chaque utilisation, laisser le four refroidir et
ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore
tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les
résidus de nourriture. Pour essuyer la condensation qui
s'est formée à la suite de la cuisson d'aliments à haute
teneur en eau, laisser le four refroidir complètement, et
essuyez-le ensuite avec un linge ou une éponge.
. Utilisez la fonction « Diamond Clean » pour un meilleur
nettoyage des surfaces internes.
. Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
. La porte du four peut être enlevée pour faciliter le
nettoyage.
Utilisez des gants de protection.
L’appareil doit être débranché de
l’alimentation principale avant
d’effectuer des travaux d’entretien.
ACCESSOIRES
Immergez les accessoires dans une solution liquide
de lavage après l’utilisation, en les manipulant avec
des maniques s'ils sont encore chauds. Les résidus
alimentaires peuvent être enlevés en utilisant une
brosse ou une éponge.
CHAUFFE-EAU
Pour que le four fonctionne toujours de façon optimale
et pour prévenir l’accumulation de dépôts de calcaire
avec le temps, nous vous conseillons d’utiliser les
fonctions « Vidange » et « Détartrer » régulièrement.
Après une longue période d'inutilisation de la fonction
" Chaleur Pulsée + vapeur ", il est fortement suggéré
d'activer un cycle de cuisson à vide en remplissant
totalement le réservoir.
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE
1. Débranchez le four de l'alimentation électrique.
2. Enlevez les supports de grille.
3. Dégagez le capot de l'ampoule.
4. Remplacez l'ampoule.
5. Replacez le couvercle de la lampe en poussant
fermement jusqu’à ce qu’il soit bien en place.
6. Replacez les supports de grille.
7. Rebranchez le four à l'alimentation électrique.
Veuillez noter : Utilisez uniquement des ampoules halogènes
de 20‑40 W/230 V~, type G9, T300 °C. L'ampoule utilisée dans
le produit est spécifiquement conçue pour des appareils
domestiques et n'est pas adaptée pour un éclairage général
de la pièce dans la maison (Réglementation CE 244/2009). Ces
ampoules sont disponibles auprès de notre Service aprèsvente.
- Ne manipulez pas les ampoules à halogène à mains nues, les
traces laissées par vos empreintes pourraient les
endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le
couvercle de l'ampoule a bien été remis en place.
13
ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE
1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et
abaissez les loquets jusqu’à qu’ils soient déverrouillés.
a
b
4. Abaissez la porte pour ensuite l’ouvrir complètement.
Abaissez les loquets dans leur position originale :
Assurez-vous de les abaisser complètement.
a
b
2. Fermez le plus possible la porte. Tenez la porte
fermement avec les deux mains – ne la tenez pas par la
poignée.
Enlevez simplement la porte en continuant de la fermer
tout en la tirant vers le haut en même temps jusqu'à ce
qu'elle soit libérée de son logement. Placez la porte de
côté, l'appuyant sur une surface souple.
~15°
Appliquez une légère pression pour vous assurer que les
loquets sont bien placés.
“CLICK”
b
a
3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour
aligner les crochets des charnières avec leurs appuis et
attacher la partie supérieure sur son appui.
14
5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu’elle
est alignée avec le panneau de commande. Sinon,
répétez les étapes précédentes : La porte pourrait
s’endommager si elle ne fonctionne pas correctement.
FR
GUIDE DE DÉPANNAGE
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Débranchez de l'alimentation
principale.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four
est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste.
Défaillance du four.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste.
Essayez d'effectuer la « REINITIALISER » à partir de « RÉGLAGES
».
Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le
Service Après-vente le plus près.
L’écran affiche la lettre « F » suivi
d’un numéro ou d’une lettre.
Le four ne chauffe pas.
Lorsque le mode "DÉMO" est
activé, toutes les commandes
sont actives et les menus
disponibles mais le four ne
chauffe pas.
Accédez au mode « DÉMO » à partir des « RÉGLAGES » et
sélectionnez « Off ».
MODE DÉMO apparaît sur l'écran
toutes les 60 secondes.
L'ampoule s'éteint.
Le mode « ÉCO » s'active.
Accédez au mode « ÉCO » à partir des « RÉGLAGES » et
sélectionnez « Off ».
L'alimentation est coupée.
Niveau de puissance erroné.
Vérifiez sur votre réseau domestique a au moins une valeur de
plus de 3 kW. Dans le cas contraire, diminuez la puissance à 13
Ampères. Accédez à « PUISSANCE » à partir de « RÉGLAGES » et
sélectionnez « BAS ».
La vapeur sort du tiroir pendant la
cuisson.
Le réservoir d'eau est bas.
Ajoutez un verre d'eau potable.
Vous pouvez télécharger les consignes de sécurité, le manuel de l’utilisateur, la fiche produit et les
données énergétiques :
•
En visitant notre site Web docs‌.‌bauknecht‌.‌eu
•
En utilisant le code QR
•
Vous pouvez également contacter notre Service après-vente (voir numéro de téléphone dans
le livret de garantie). Lorsque vous contactez notre Service après-vente, veuillez indiquer les codes
figurant sur la plaque signalétique de l’appareil.
Model: xxxXXXXxx
XXXXXXXXXXXXXX
15
400011266959
">