IKEA OV C31 S Oven Manuel utilisateur

FICHE PRODUIT
FRAMTID OV 9
FR
1.
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13.
14.
Dernier
niveau
Premier
niveau
1) Le ventilateur peut continuer à fonctionner même après
l’extinction du four. Pendant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est
plus élevée que pendant la cuisson.
2)
Cette protection empêche le contact direct avec le gril.
Néanmoins, nous vous recommandons de ne jamais toucher la
protection lorsque le four est en service.
Bandeau de commandes
Ventilation1) (non visible)
Protection du gril2)
Verrouillage porte3)
Catalyseur
Protection résistance supérieure
Résistance gril
Résistance supérieure
Éclairage arrière4)
Résistance circulaire
Emplacement tournebroche
Ventilateur de four
Résistance inférieure
Porte froide
Tableau des fonctions du four
Fonction
Température
réglable
Arrêt four
-
ÉCLAIRAGE
-
STATIQUE
VENTILATION/
PÂTISSERIE
225°C
200°C
Pendant la pyrolyse, une sécurité verrouille automatiquement la
porte et un voyant s’allume sur le bandeau de commande à côté de
«
» ; la lampe du four reste éteinte.
Pendant la pyrolyse, la température de la porte augmente :
éloignez les enfants.
4) Lorsque le four est éteint, la lampe intérieure s’allume
automatiquement à l’ouverture de la porte.
2 grilles
GRIL
3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
2
3
Bouton de sélection des fonctions
Touche de programmation (« set »)
Touche de confirmation (« ok »)
Touches de programmation du temps (« - » « + »)
Bouton de thermostat
Voyant de verrouillage automatique de la porte
5019 610 56255
5
6
Pour allumer la lampe du four.
50 - 250°C
Cuisson des tartes avec garniture liquide (salées ou sucrées) et des pizzas sur un
ou deux niveaux. Pour cuire sur deux niveaux, intervertissez la position des plats
dans le four à mi-cuisson afin d’obtenir une cuisson plus homogène. Préchauffez
le four à la température souhaitée et placez-y les aliments quand le signal sonore
indique que la température programmée est atteinte.
1-3
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, des légumes et faire
griller du pain. Préchauffez le four pendant 3 - 5 min. Il est conseillé de placer les
aliments sur le 4ème ou le 5ème niveau. Pendant la cuisson des viandes, placez
la lèchefrite sous la grille pour récolter le jus de cuisson. Placez-la sur le 3ème/
4ème niveau en versant à l’intérieur environ un demi-litre d’eau.
TURBOGRIL/
GRIL - VENTILATION
3
1-3
Pour griller les gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez la
viande sur les niveaux intermédiaires. Utilisez la lèchefrite pour récolter le jus
de cuisson. Placez-la sur le 3ème/4ème niveau en versant à l’intérieur environ
un demi-litre d’eau. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. La porte du
four doit être fermée pendant la cuisson. Avec cette fonction, il est possible
d’utiliser le tournebroche (si cet accessoire est présent).
DÉCONGÉLATION
-
-
Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez de préférence les aliments
sur le niveau intermédiaire. Il est conseillé de laisser les aliments dans leur
emballage pour éviter leur déshydratation en surface.
1 lèchefrite
4
Arrêt du four.
50 - 250°C
BANDEAU DE COMMANDES
1
Description de la fonction
Fonction idéale pour cuire n’importe quel plat sur un seul niveau. Préchauffez le
four à la température souhaitée et placez-y les aliments quand le signal sonore
indique que la température programmée est atteinte. Il est conseillé d’utiliser le
2ème ou le 3ème niveau de cuisson. Cette fonction est également indiquée
pour la cuisson des plats préparés surgelés ; suivez les indications du fabricant
sur l’emballage.
3)
ACCESSOIRES
1 tournebroche
Température
prédéfinie
THERMOVENTILATION/
VENTILATION
200°C
50 - 250°C
Pour la cuisson simultanée de différents types d’aliments sur deux niveaux à la
même température (ex. poisson, légumes, gâteaux). Cette fonction permet la
cuisson de différents types d’aliments sans transmettre les odeurs d’un aliment à
l’autre. Il est conseillé d’utiliser le 3ème niveau pour la cuisson sur un niveau.
Pour la cuisson sur deux niveaux, utilisez les 1er et 3ème niveaux. Préchauffez le
four à la température souhaitée et placez-y les aliments quand le signal sonore
indique que la température programmée est atteinte
ECO-FUNCTION
225°C
50 - 250°C
Fonction économie d’énergie ; elle convient pour réchauffer des plats et
compléter la cuisson d’aliments.
-
Cette fonction
est décrite plus
en détails dans
la fiche du
programmateur
PYROLYSE
FONCTION SPECIALE
P1 : 250°C / Pizzas
P2 : 6O°C /Chauffe-plats
La durée de la pyrolyse peut être réglée entre 1H30 et 3H. Cette fonction est
décrite plus en détails dans la fiche du programmateur.
Pizzas : pour cuire la pizza maison. Le préchauffage automatique règle le four à
la température qui convient pour la cuisson que vous avez choisie
Placez les aliments à l’intérieur du four quand le signal sonore indique que la
température programmée est atteinte.
Maintien au chaud : Grâce à cette fonction, les aliments qui viennent d’être
cuits restent chauds et croquants (par ex : viandes, fritures, gratins)
Recommandations :
Avant le cycle de pyrolyse, sortez du four tous les accessoires fournis pour éviter d’augmenter encore la température de la surface
extérieure de la porte et garantir un nettoyage plus efficace de l’inférieur du four.
OV C31
TABLEAUX DE CUISSON
RECETTES
Gâteaux levés
FONCTION
PRÉNIVEAU TEMP TEMPS (min)
CHAUFFAGE (du bas)
(°C)
X
2
160 - 180
35 - 55
ACCESSOIRES ET NOTES
grille + moule à gâteau
Biscuits/Tartelettes
X
3
170 - 180
15 - 40
plaque à pâtisserie
Choux à la crème
X
3
180
30 - 40
plaque à pâtisserie
Vol-au vent/Feuilletés
X
3
180 - 200
20 - 30
plaque à pâtisserie
Meringues
X
3
90
120 - 130
plaque à pâtisserie
Agneau/veau/boeuf/porc
X
2
190 - 200
90 - 110
Poulet, lapin, canard
X
2
190 - 200
65 - 85
Dinde/oie
X
2
190 - 200
140 - 180
Poisson au four/en papillote
(filet, entier)
Lasagnes/Pâtes au four/
Cannelloni/Gratins
Pain / Fougasse
X
2
180 - 200
50 - 60
X
2
190 - 200
45 - 55
lèchefrite ou grille +
plat en pyrex
lèchefrite ou grille +
plat en pyrex
lèchefrite ou grille +
plat en pyrex
lèchefrite ou grille +
plat en pyrex
grille + plat en pyrex
X
2
190 - 230
15 - 50
lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Pizzas
X
2
Auto
10 - 15
lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Croque-monsieur
X
4
3
2-5
Grille
Légumes gratinés
X
3
3
10 - 20
grille + plat en pyrex
Filets tranches de poissons
grillés
Saucisses/Brochettes/Pointes
de porc/Hamburger
X
4
3
20 - 30
grille + plat en pyrex
X
4
3
25 - 35
grille+lèchefrite avec eau sur le
1er niveau, tourner à mi-cuisson
Tourtes fourrées (cheese
cake, strudel, apple pie)
X
2
180 - 200
50 - 60
lèchefrite ou grille +
plat en pyrex
Tourtes (tourtes aux légumes,
quiches)
X
2
180 - 200
35 - 55
grille + moule à gâteau
Légumes farcis (tomates,
poivrons, courgettes,
aubergines)
X
2
180 - 200
40 - 60
grille + plat en pyrex
Tourtes (tourtes aux légumes,
quiches)
X
1 et 3
180 - 190
45 - 55
grille + plat en pyrex
Intervertir les niveaux à
mi-cuisson
Pizzas/Fougasses
X
1 et 3
230 - 250
12 - 30
plaque à pâtisserie+lèchefrite
Intervertir les niveaux à
mi-cuisson
Poulet rôti
-
2
2
50 - 60
grille+lèchefrite avec eau au
1er niveau
Poulet rôti
-
2
3
65 - 75
tournebroche au 2ème niveau
+ lèchefrite avec eau au
1er niveau
Pommes de terre au four
-
3
3
40 - 55
lèchefrite
Rosbif saignant
-
2
3
30 - 50
grille+lèchefrite avec eau au
1er niveau
Gigot d’agneau/Jarret
-
2
2
55 - 70
grille + lèchefrite
Biscuits/Tartelettes
X
1 et 3
160 - 170
20 - 40
niveau 3 plaque à pâtisserie
niveau 1 lèchefrite
Choux à la crème
X
1 et 3
180
35 - 45
niveau 3 plaque à pâtisserie
niveau 1 lèchefrite
Vol-au vent/Feuilletés
X
1 et 3
180 - 200
20 - 40
niveau 3 plaque à pâtisserie
niveau 1 lèchefrite
Lasagnes & Viandes
X
1 et 3
200
50 - 100
niveau 3 grille + plat en pyrex
niveau 1 lèchefrite
Viandes & Pommes de terre
X
1 et 3
200
45 - 100
niveau 3 grille + plat en pyrex
niveau 1 lèchefrite
Poissons & Légumes
X
1 et 3
180
30 - 50
niveau 3 grille + plat en pyrex
niveau 1 lèchefrite
Meringues
X
1 et 3
90
120 - 150
niveau 3 plaque à pâtisserie
niveau 1 lèchefrite
FR
GUIDE POUR L'UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE
Minuterie électronique
Sélection du temps de cuisson
Minuteur
Fonctions spéciales
Sécurité enfants
Affichage
�
�
�
�
�
Bouton de sélection des fonctions
La durée de cuisson permet de faire fonctionner le four (en sélectionnant n’importe quelle fonction, à l’exception des
fonctions spéciales) pendant une durée déterminée, au terme de laquelle le four s’éteint automatiquement. La durée de
cuisson maximum qu’il est possible de programmer est de 6 heures.
1. Programmez la fonction et la température (voir chapitre : « Sélection de la fonction de cuisson ») jusqu’au point 2 sans
confirmer à l’aide de la touche « ok ».
2. Appuyez sur la touche « set » (l’indicateur
s’allume à l’affichage, à côté du symbole de durée de cuisson
) et
sélectionnez, dans les 8 minutes qui suivent, la durée de cuisson souhaitée à l’aide de la touche « - » ou « + ».
3. Confirmez votre sélection en appuyant sur « ok » ; le four s’allume et l’affichage visualise le temps de cuisson restant.
4. Pour modifier la température précédemment programmée, tournez le bouton �.
Pour retourner à l’affichage du temps restant, attendez 5 secondes.
Touche de programmation : (« set »)
Apparition de
Touche de confirmation (« ok »)
Touches de modification valeurs temps (« - » « + »)
Bouton du thermostat
Bouton de sélection des
fonctions
Durée de la cuisson
Heure de fin de
cuisson
Activation du four
Après avoir branché le four pour la première fois au secteur ou après une coupure d’électricité, l’afficheur indique «12:00 ».
Sélection et modification de l’horloge :
1. Appuyez sur la touche « set ». L’heure clignote sur l’afficheur.
2. Appuyez sur la touche « - » ou « + » pour programmer l’heure.
3. Appuyez sur « set » et sur « - » ou « + » pour programmer les minutes.
4. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer.
Pour modifier l’heure :
Appuyez sur la touche « ok » pendant 3 secondes, jusqu’à ce que l’heure clignote sur l’afficheur. Répétez les opérations
indiquées ci-dessus.
Sélectionner la fonction de cuisson
1. Tournez le bouton � sur la fonction choisie. L’affichage visualise la température prédéfinie pour cette fonction ou le
niveau de puissance des fonctions Gril et Turbogril. Pour confirmer la température ou le niveau de puissance prédéfini,
passer au point 3.
2. Tournez le bouton � pour modifier la température.
Pour la fonction Décongélation, passer directement au point 3.
3. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer ; le four se met en marche. L’indicateur situé près de
s’éteint dès que la
température sélectionnée est atteinte.
Pour modifier la température :
1. Tournez le bouton � et sélectionnez à nouveau la température désirée.
Recommandations :
Pour annuler une sélection quelconque, tournez le bouton � sur «
en conservant les fonctions sélectionnées précédemment.
». Ou, appuyez sur « set » pour éteindre le four, tout
sur l’afficheur :
À la fin du temps programmé, un signal sonore retentit et
s’affiche à l’écran.
Le four s’éteindra automatiquement.
Il est possible de modifier la durée de cuisson à l’aide des touches « - » ou « + ». Retournez au point 3 chapitre « Sélection
de la durée de cuisson ».
1. Tournez le bouton � sur « ».
L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur.
Sélection de l’heure de fin de cuisson
Cette opération permet de programmer à l’avance l’heure de fin de cuisson. La durée maximum programmable est de
23 heures et 59 minutes.
1. Procédez en suivant les points 1 et 2 du chapitre « Sélection de la durée de cuisson ».
2. Appuyez sur la touche « set » pour programmer l’heure de fin de cuisson : l’indicateur situé à côté du symbole
s’allume
.
3. Programmez l’heure de fin de cuisson à l’aide des touches « - » ou « + ».
4. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer l’heure de fin de cuisson.
Le four entrera automatiquement en fonction à l’heure de fin de cuisson moins la durée de cuisson : les indicateurs
situés
sur l’affichage en correspondance des symboles
s’allument ensuite.
Fonctions spéciales
Tournez le bouton � sur la fonction
s’allume en correspondance du symbole
.
Pizzas
Fonction à température fixe de 250°C adaptée pour la cuisson des pizzas.
1. Tournez le bouton �, jusqu’à ce que l’affichage visualise le message « P1 » puis, au bout de 2 secondes, l’indication de
température (250°C).
2. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer.
3. L’indicateur situé en correspondance de
sur le bandeau de commandes s’éteint lorsque la température atteint 250°C ;
une durée de 12 minutes réglée en usine clignotera sur l’afficheur et un signal sonore se déclenchera.
4. Enfournez les aliments à cuire.
5. Il est possible de modifier le temps prédéfini à l’aide des touches « + » ou « - ».
6. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer.
7. À la fin du temps programmé, le four s’éteint automatiquement, un signal sonore retentit et l’écran affiche
.
Maintien à température
Permet de maintenir le four à une température constante de 60°C.
1. Tournez le bouton �, jusqu’à ce que l’affichage visualise le message « P2 » puis, au bout de 2 secondes, l’indication de
température (60°C).
2. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer.
3. L’indicateur situé en correspondance de
sur le bandeau de commandes s’éteint lorsque la température atteint 60°C ;
une durée de 5 minutes réglée en usine clignotera sur l’afficheur et un signal sonore se déclenchera.
4. Enfournez les aliments à cuire.
5. Il est possible de modifier le temps prédéfini à l’aide des touches « + » ou « - ».
6. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer.
7. À la fin du temps programmé, le four s’éteint automatiquement, un signal sonore retentit et l’écran affiche
.
FR
GUIDE POUR L'UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE
Fonction Pyrolyse
1. Tournez le bouton � sur la fonction de nettoyage automatique Pyrolyse
; le voyant rouge du thermostat s’allume et,
pendant 2 secondes, l’affichage indique Cln (« clean ») ; le sélecteur règle automatiquement une durée minimum de
1h30.
2. Pour modifier la durée du nettoyage automatique, utilisez les touches « + » « - ». La durée maximum du programme est
de 3 heures.
Pour régler la fin du cycle de pyrolyse, procéder comme suit :
1. Appuyez sur la touche « set » pour programmer l’heure de fin de la fonction Pyrolyse.
L’indicateur
situé en correspondance du symbole
s’allume.
2. Programmez l’heure de fin de la fonction Pyrolyse à l’aide des touches « - » « + ».
3. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer l’heure de fin de la fonction Pyrolyse.
Le four s’allumera automatiquement à la fin du cycle de pyrolyse moins la durée du cycle (préalablement programmée).
Les indicateurs
situés au-dessus des symboles
s’allument.
4. Pour augmenter la durée de la pyrolyse, appuyez sur la touche « set » et programmez la nouvelle durée du cycle à l’aide
de la touche « + ».
5. Confirmez la valeur choisie avec la touche « ok ».
Dès que le temps programmé est écoulé, un signal sonore retentit et l’écran visualise
.
6. Appuyez sur « ok » pour interrompre le signal sonore.
7. Tournez le bouton � sur « » : l’heure du jour réapparaît à l’affichage.
Minuteur
Le minuteur peut être utilisé uniquement lorsque le four ne fonctionne pas et permet de régler un temps maximum de
6 heures.
Pour programmer le compte-minutes :
1. Laissez le bouton � sur «
». L’heure du jour apparaît sur l’afficheur.
2. Appuyez sur la touche « set ». L’indicateur
s’allume en correspondance du symbole
Appuyez sur la touche « - » ou « + » pour programmer le temps désiré.
3. Appuyez sur la touche « ok » pour confirmer la sélection.
À la fin du temps programmé :
.
Un signal sonore retentit et clignote sur l’afficheur
.
Appuyez sur la touche « ok » : Le signal sonore s’arrête. L’heure du jour réapparaît sur l’afficheur.
Sécurité enfants
1. Bouton � positionné sur « », appuyez simultanément sur les touches « + » et « - » pendant 3 secondes.
L’indicateur
s’allume en correspondance du symbole
.
2. Après l’activation de sécurité, il ne sera plus possible d’utiliser les fonctions du four.
3. Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez la séquence indiquée au point 1.
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