DÅTID OV10
FICHE PRODUIT
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FR
1. Bandeau de commandes
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
Bouton de sélection des fonctions
Horloge analogique
Bouton thermostat
Voyant rouge du thermostat
2. Ventilateur (non visible)
3. Résistance supérieure
4. Résistance du gril/Résistance du gril pouvant
s'abaisser
5. Éclairage arrière du four
6. Résistance circulaire (non visible)
7. Ventilateur
8. Résistance inférieure (non visible)
9. Porte froide du four
Dernier
gradin
Premier
gradin
1 Grille :
1 Plaque à pâtisserie :
1 Lèchefrite :
MODE D'EMPLOI DU FOUR
Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume.
2 Panneaux
catalytiques :
Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume.
Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte. En fin de cuisson, tournez les boutons sur la position “0”.
HORLOGE ANALOGIQUE
Ce programmateur électromécanique permet de :
1) Afficher l'heure du jour. Pour modifier l'heure, appuyez sur le bouton (B) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
2) Programmez l'heure de début de cuisson, le temps de cuisson programmable maximum est de 12 heures (par ex. à 7h du matin, il
N' est PAS possible. de programmer un début de cuisson pour 8.00 h. car dans ce cas la cuisson commencerait à 8.00 h du matin.).
3) Programmez la durée du temps de cuisson d'un minimum de 5 minutes à un maximum de 180 minutes.
a) CUISSON MANUELLE
1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que la fenêtre
s'affiche.
2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure
indiquée par l'horloge (aiguille des heures). Vous entendrez un déclic qui vous indiquera que la position est correcte.
3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. L'éclairage du four s'allume.
4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume.
5) En fin de cuisson, le four NE S'ÉTEINDRA PAS automatiquement car vous avez sélectionné le mode de fonctionnement manuel. Il faut que
vous replaciez le bouton thermostat et le sélecteur de fonctions sur la position ARRÊT (0 - •).
b) CUISSON MANUELLE AVEC PROGRAMMATION DE L'HEURE DE DEBUT DE CUISSON
1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que la fenêtres'affiche
.
2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) du cadran soit positionné
sur l'heure à laquelle la cuisson doit démarrer (par ex. figure : 11.30).
3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité.
4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée.
5) En fin de cuisson, le four NE S'ÉTEINDRA PAS automatiquement car vous avez sélectionné le mode de fonctionnement manuel. Il faut que
vous replaciez le bouton thermostat et le sélecteur de fonctions sur la position ARRÊT (0 - •).
c) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC PROGRAMMATION DE L'HEURE DE DÉBUT DE CUISSON ET DE LA DURÉE DU TEMPS DE CUISSON
1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que la durée du temps de cuisson (de 5 à
180 minutes) s'affiche dans la fenêtre (C) .
2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) du cadran soit positionné
sur l'heure à laquelle la cuisson doit démarrer (par ex. figure : 11.30).
3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité.
4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée.
5) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, un signal sonore retentit et le four s'éteint automatiquement. Pour arrêter le signal sonore,
tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusquà ce que le symbole
s'affiche dans la fenêtre.
6) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé et que vous souhaitez prolonger celle-ci, procédez comme décrit ci-dessus ou suivez
les instructions relatives à la procédure de cuisson manuelle.
d) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC PROGRAMMATION DE LA DURÉE DU TEMPS DE CUISSON
1) Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que la durée du temps de cuisson (de 5 à
180 minutes) s'affiche dans la fenêtre (C) .
2) Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure
indiquée par l'horloge (aiguille des heures). Vous entendrez un déclic qui vous indiquera que la position est correcte.
3) Tournez le sélecteur de fonctions jusqu'au symbole souhaité. L'éclairage du four s'allume.
4) Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume.
5) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, un signal sonore retentit et le four s'éteint automatiquement. Pour arrêter le signal sonore,
tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusquà ce que le symbole
s'affiche dans la fenêtre.
6) Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé et que vous souhaitez prolonger celle-ci, procédez comme décrit ci-dessus ou
suivez les instructions relatives à la procédure de cuisson manuelle.
5019 610 01054
PT PL RU CZ SK HU
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
Description de la fonction
Arrêt four
-
ÉCLAIRAGE
Pour allumer l'éclairage du four.
STATIQUE
VENTILATION/
PÂTISSERIE
GRIL
TURBOGRIL/
GRIL - VENTILATION
ACCESSOIRES
IT
Fonction idéale pour cuire n'importe quel plat sur un seul niveau. Préchauffez le four à la température souhaitée
et placez-y les aliments quand le signal sonore indique que la température programmée est atteinte. Il est
conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième niveau de cuisson. Cette fonction est également indiquée pour la
cuisson des plats préparés surgelés ; suivre les indications présentes sur l'emballage.
Cuisson des tartes avec garniture liquide (salées ou sucrées) et des pizzas sur un ou deux niveaux. Il est conseillé
d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. Préchauffez
le four 3 - 5 min. La porte du four doit rester fermée durant la cuisson. Pour éviter les éclaboussures de graisse et
les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Il est conseillé de retourner la
viande en cours de cuisson.
Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. Pour
cuire de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite installée sur le premier gradin. Ceci pour réduire les
fumées et les éclaboussures de graisse. Retournez la viande au cours de la cuisson.
DÉCONGÉLATION
Vous pouvez utiliser cette fonction pour accélérer la décongélation des aliments à température ambiante. Laissez
les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
TURBOVENTILATION
Cuisson sur un seul niveau, par exemple : tartes aux fruits, gâteaux, légumes, pizzas, volailles.
THERMOVENTILATION
Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant la même température de
cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un aliment à un autre.
BOTTOM
La fonction peut être utilisée pour terminer la cuisson des tartes farcies ou faire épaissir une soupe. Utiliser
cette fonction les derniers 10/15 min de cuisson.
RECETTE
FONCTION
PRÉCHAUFFAGE
GRADIN
(à partir
du bas)
TEMP
(°C)
TEMPS
(min)
ACCESSOIRES
ET NOTES
grille + moule à gâteau
Gâteaux levés
X
2
160 - 180
35 - 55
Biscuits/Tartes
X
3
170 - 180
15 - 40
plaque à pâtisserie
Pain/Pizzas/Fougasse
X
3
190 - 230
30 - 40
lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Agneau/veau/bœuf/porc
X
2
190 - 200
90 - 110
lèchefrite ou grille + pyrex
Poulet, lapin, canard
X
2
190 - 200
65 - 85
lèchefrite ou grille + pyrex
Poisson au four/en papillote (filet, entier)
X
2
180 - 200
50 - 60
lèchefrite ou grille + pyrex
Lasagne/Pâtes au four/Cannelloni/
Gâteaux de pâtes
X
2
190 - 200
45 - 55
grille + pyrex
Croque-monsieur
X
4
200
2-5
grille
Saucisses/Brochettes/Pointes de
porc/Hamburger
X
4
200
30-50
grille+lèchefrites avec eau sur le
1° niveau, tourner à mi-cuisson
Tourtes fourrées (cheese cake,
strudel, chaussons aux pommes)
X
1
180 - 200
50 - 60
lèchefrite ou grille + pyrex
Tourtes (légumes, quiches)
X
1
180 - 200
35 - 55
grille + moule à gâteau
Légumes farcis (tomates, poivrons,
courgettes, aubergines)
X
2
180 - 200
40 - 60
grille + pyrex
Tourtes (légumes, quiches)
X
1 et 3
180 - 190
45 - 55
grille + pyrex
Inverser les gradins à mi-cuisson
Pizza/Fougasses
X
1 et 3
230 - 250
12 - 30
plaque à pâtisserie+lèchefrite
Inverser les gradins à mi-cuisson
Poulet rôti
-
2
200
55 - 65
grille+lèchefrites avec eau au 1°
gradin
Rosbif saignant
-
3
200
30 - 40
grille+lèchefrites avec eau au 1°
gradin
Biscuits/Tartes
-
1 et 3
160 - 170
20 - 40
gradin 3 plaque à pâtisserie
gradin 1 lèchefrite
Vol-au vent/Feuilletés
-
1 et 3
180 - 200
20 - 40
gradin 3 plaque à pâtisserie
gradin 1 lèchefrite
Remarque : à titre indicatif, les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions.
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