FICHE DE DESCRIPTION DU PRODUIT
AKS 200/01
FR
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Gradin
supérieur
Bandeau de commandes
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Éclairage arrière du four
Résistance inférieure (dissimulée)
Porte froide
Gradin
inférieur
NB :
•
•
Pendant la cuisson, il est possible que le ventilateur de refroidissement se mette en marche par
intermittence pour réduire la consommation d'énergie.
À la fin de la cuisson, après l'arrêt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner
pendant un certain temps.
ACCESSOIRES
Grille :
Plaque à pâtisserie en aluminium :
BANDEAU DE COMMANDES
1
1.
2.
3.
4.
2
3
Bouton de sélection des fonctions
Voyant rouge du thermostat
Bouton du thermostat
Boutons de commande de la table de cuisson
5019 510 56064
4
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
Description de la fonction
ARRÊT FOUR
-
ÉCLAIRAGE
• Pour allumer l'éclairage du four.
RÉSISTANCE INFÉRIEURE
• Pour terminer la cuisson de tartes aux fruits ou au fromage et faire épaissir une
sauce.
• Utilisez cette fonction pendant les 10/15 dernières minutes de cuisson.
CONVECTION
NATURELLE
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur le même gradin.
• Préchauffez le four à la température requise et enfournez dès que le voyant rouge
du thermostat s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
RÉSISTANCE
SUPÉRIEURE
• Pour terminer la cuisson de tartes aux fruits ou au fromage et faire épaissir une
sauce.
• Utilisez cette fonction pendant les 10/15 dernières minutes de cuisson.
MODE D'EMPLOI DU FOUR
• Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée.
L'éclairage du four s'allume.
• Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée.
Le voyant rouge du thermostat s'allume et s'éteint de nouveau lorsque la température sélectionnée est
atteinte.
En fin de cuisson :
• Tournez le bouton sur "0".
MODE D'EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON
Le bandeau de commandes du four est doté de 4 boutons de réglage (de 0 à 6) qui contrôlent le
fonctionnement de la table de cuisson.
Pour faire fonctionner les plaques électriques :
• Tournez le bouton de la plaque chauffante sélectionnée dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à la position désirée (voir les instructions qui accompagnent la table de
cuisson).
Important :
• À la première utilisation des plaques, tournez leurs boutons sur 6 et laissez-les fonctionner pendant
environ 3 minutes afin d'éliminer les odeurs en posant sur chacune d'elles une casserole d'un diamètre
appropriée remplie à moitié d'eau.
• Ne faites pas fonctionner les plaques sans rien dessus.
• Il est conseillé d'utiliser des ustensiles à fond plat et épais, spéciales pour les plaques électriques.
• Le diamètre du fond de la casserole doit être égal ou légèrement supérieur à celui de la plaque électrique.
TABLEAUX DE CUISSON
ALIMENTS
Fonction
Préchauffage
Gradin
(à partir du Température
(°C)
bas)
Temps de
cuisson
min.
ALIMENTS
Tourtes salées, tartes
aux fruits (à l'ananas, la
pêche, par exemple)
X
2
200
50 - 60
X
2
200
40 - 50
Fonction
Préchauffage
Gradin
Température
(à partir du
(°C)
bas)
Temps de
cuisson
min.
VIANDE
Agneau, chevreau,
mouton
X
2
200
90 - 110
Veau, boeuf, porc
X
2
200
90 - 110
Poulet, lapin, canard
X
2
200
70 - 80
Lasagnes, gratin de
pommes de terre,
cannelloni, timbales
Dinde
(3 à 5 kg)
X
2
210
160 - 180
Pain
X
2
210
30 - 40
Oie
(2 kg)
Pizzas
X
2
225
15 - 20
X
2
210
100 - 130
Vols-au-vent
X
2
210
20 - 30
POISSON (1 kg)
Daurade, loup de mer,
thon, saumon, morue
X
2
200
60 - 80
Soufflés
X
2
200
40 - 50
POISSON
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
X
2
190
50 - 60
LÉGUMES
Poivrons, tomates,
pommes de terre
rôties
X
2
190
50 - 60
VIENNOISERIES,
PÂTISSERIE, ETC.
Gâteaux levés
X
2
180
40 - 50
Tourtes fourrées
(au fromage)
X
2
190
60 - 90
Tartes
X
2
190
40 - 50
Strudel, crêpes
X
2
200
50 - 60
Biscuits, savarins,
sablés
X
2
180
20 - 30
Choux ronds, gâteaux
roulés
X
2
180
35 - 45
Remarque : Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
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