SE65CX | Smeg SE72CX Manuel du propriétaire

Index
1.
CONSEILS POUR L'UTILISATION ________________________________________ 20
2.
CONSEILS DE SECURITE ______________________________________________ 21
3.
CONNAITRE LA TABLE ________________________________________________ 22
4.
AVANT LA PREMIERE UTILISATION______________________________________ 22
5.
CHALEUR RESIDUELLE________________________________________________ 22
6.
TABLEAU DE GUIDE POUR LA CUISSON _________________________________ 23
7.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN ___________________________________________ 24
8.
GUIDE DE DEPANNAGE _______________________________________________ 24
9.
INSTALLATION _______________________________________________________ 25
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les conseils d'utilisation, la description
des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au technicien qualifié qui doit
effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l'appareil.
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Conseils pour l'utilisation
1. CONSEILS POUR L'UTILISATION
BRANCHEMENT ELECTRIQUE: CONSULTER LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES
NORMES DE SECURITE DES APPAREILS ELECTRIQUES OU A GAZ ET POUR LES FONCTIONS
DE VENTILATION.
DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI A ETABLI QUE L’INSTALLATION
ET L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS A GAZ DOIVENT ETRE EFFECTUES PAR DU
PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
NOS INSTALLATEURS RECONNUS GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.
LES APPAREILS A GAZ OU ELECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ETRE DEBRANCHES PAR
DES PERSONNES COMPETENTES.
ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS
CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS
DONNÉES AVANT D'UTILISER LE FOUR. L'INSTALLATION DOIT ÊTRE EFFECTUÉE PAR DU
PERSONNEL QUALIFIE ET DANS LE RESPECT DES NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL
EST PRÉVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME AUX
NORMES EN VIGUEUR. L'APPAREIL EST CONÇU POUR EFFECTUER LA FONCTION
SUIVANTE: CUISSON ET RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS; TOUTE AUTRE UTILISATION DOIT
ÊTRE CONSIDÉRÉE COMME IMPROPRE.
LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS D'UTILISATIONS AUTRES QUE
CELLES INDIQUÉES DANS LE PRÉSENT MANUEL.
NE PAS UTILISER CET APPAREIL POUR CHAUFFER LES PIECES.
NE PAS LAISSER LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SÉPARER
LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU
CENTRE DE COLLECTE LE PLUS PROCHE.
CET APPAREIL EST MARQUE SELON LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX
APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES USAGES (WASTE ELECTRICAL AND
ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
LA DIRECTIVE DEFINIT LE CADRE POUR UNE REPRISE ET UNE RECUPERATION DES
APPAREILS USAGES APPLICABLES DANS LES PAYS DE LA CE.
NE PAS BOUCHER LES OUVERTURES, LES FENTES D'AÉRATION ET 'ÉVACUATION DE LA
CHALEUR.
LA PLAQUE D'IDENTIFICATION FOURNISSANT LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE NUMÉRO DE
SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST SITUÉE SOUS LE CARTER DANS UNE POSITION VISIBLE.
LA PLAQUE SUR LE CARTER NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE.
VEILLER A NE PAS RENVERSER DE SUCRE OU DE MELANGES SUCRES SUR
LA TABLE PENDANT LA CUISSON ET A NE PAS Y POSER DE MATERIAUX OU
DE SUBSTANCES QUI POURRAIENT FONDRE (PLASTIQUE OU FEUILLES
D'ALUMINIUM); SI CELA DEVAIT ARRIVER, POUR
EVITER DE
COMPROMETTRE L'ETAT DE LA SURFACE, ETEINDRE IMMEDIATEMENT LE
RECHAUFFEMENT ET NETTOYER AVEC LE RACLOIR FOURNI AVEC
L'APPAREIL TANDIS QUE LA PLAQUE EST ENCORE TIEDE. SI LA TABLE DE
VERRE CERAMIQUE N'EST PAS NETTOYEE IMMEDIATEMENT, ON COURT LE
RISQUE D'INCRUSTATIONS IMPOSSIBLES A ENLEVER UNE FOIS QUE LA
TABLE AURA REFROIDI.
Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages subis par personnes et choses,
causés par le non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une
seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces de rechange pas d'origine.
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Conseils de securite
2. CONSEILS DE SECURITE
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: ELLES SONT DESTINEES AU TECHNICIEN QUALIFIE
QUI DOIT EFFECTUER L'INSTALLATION, LA MISE EN SERVICE ET LE CONTROLE
FONCTIONNEL DE L'APPAREIL.
LE BRANCHEMENT À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS PRÉVUES PAR
LES NORMES DE SÉCURITÉ DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES.
PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. ATTENTION: NE PAS TOUCHER
LA SURFACE DE LA TABLE.
L'APPAREIL EST DESTINÉ A L’UTILISATION PAR DES PERSONNES ADULTES. NE PAS
PERMETTRE À DES ENFANTS DE JOUER AVEC LE FOUR.
PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUT TOUTE OPERATION, IL
EST CONSEILLE DE METTRE DES GANTS THERMIQUES.
APRES L'INSTALLATION, CONTROLER L'APPAREIL SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUÉES
CI-APRES. EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT, DÉBRANCHER L'APPAREIL ET CONTACTER LE
SERVICE APRES-VENTE LE PLUS PROCHE.
NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL.
NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL. TOUTE REPARATION DOIT ETRE FAITE
PAR UN TECHNICIEN AUTORISE OU AUPRES D’UN SAV AGREE.
Importante!
Faire très attention aux enfants, car ils peuvent difficilement s'apercevoir de l'allumage des
lampes témoins de chaleur résiduelle. Après l'utilisation, les zones de cuisson restent très
chaudes pendant un certain temps, même si elles sont éteintes.
Éviter que les enfants y posent les mains.
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Instructions pour l'utilisateur
3. CONNAITRE LA TABLE
Surface en verre
de l’appareil
Plaque unique
Double plaque
ovale
Double plaque
circulaire
L'appareil est doté de 4/5 zones de cuisson de diamètres et de puissances différents. Leur position
est clairement indiquée par des cercles et la chaleur est délimitée à l'intérieur des diamètres tracés
sur le verre. Les 5 zones de cuisson sont du type HIGH-LIGHT, ils s'allument au bout de quelques
secondes.
4. AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Ne pas laisser les résidus de l’emballage dans l’environnement domestique. Séparer les différents
matériaux de rebut de l’emballage et les déposer auprès du centre de ramassage autorisé le plus
proche.
Quand l'on utilise la table pour la première fois, il convient de la réchauffer à sa température
maximum pour une durée suffisante pour brûler d'éventuels résidus huileux de fabrication qui
pourraient donner des odeurs désagréables à la nourriture.
Enlever les étiquettes removibles et les pellicules de protection à l’extérieur et de l’appareil.
5. CHALEUR RESIDUELLE
Les 4/5 lampes témoin situées à l'avant entre les zones de cuisson s'allument quand
une ou plusieurs zones de réchauffement dépassent 60°C.
Ce dispositif permet de savoir, après l'utilisation de la table, si dans une ou plusieurs
zones de cuisson il y a encore une température supérieure à 60°C.
Les témoins lumineux s'éteignent seulement quand la température est descendue audessous de 60°C environ.
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Instructions pour l'utilisateur
6. TABLEAU DE GUIDE POUR LA CUISSON
Dans le tableau suivant sont reportées les valeurs de puissance qui peuvent être introduites et en
correspondance de chacune est indiqué le type de mets à préparer. Les valeurs peuvent varier selon
la quantité de nourriture et le goût du consommateur.
POSITION
NUMERO SUR TYPE DE NOURRITURE
MANETTE
L’AFFICHEUR
1
1
Pour faire fondre beurre, chocolat ou similaires.
2
2-3
Pour réchauffer des plats, maintenir en ébullition de petites
quantité d'eau, pour battre des sauces de jaune d'oeuf ou de
beurre.
3
4-5
Pour réchauffer des plats solides et liquides, maintenir de l'eau
en ébullition, décongélation de surgelés, omelettes de 2-3 oeufs,
plats fruits et légumes, cuissons diverses.
4
6
Cuisson de viandes, poissons et légumes a l'eau, plats contenant
de l'eau, préparation de confitures, etc.
5
7-8
Rôtis de viande ou poissons, biftecks, foie, rissolement de
viandes et poissons, oeufs, etc.
Faire frire en bain d'huile des pommes de terre etc., amener
rapidement de l'eau a ébullition.
Pour obtenir un bon rendement et une consommation d'énergie appropriée, il est indispensable
d'utiliser seulement des récipients adaptés à la cuisson électrique:
- Le fond des récipients doit être très épais et parfaitement plat, en outre, il
doit être propre et sec tout comme la table de cuisson.
- Ne pas utiliser de casseroles en fonte ou au fond rêche, car elles pourraient
provoquer des rayures sur la surface de cuisson.
- Le diamètre du fond des récipients doit être égal au diamètre du cercle
tracé sur la zone de cuisson; si ce n'est pas le cas, il y a gaspillage
d'énergie.
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9
23
Instructions pour l'utilisateur
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant toute intervention il faut désactiver l'alimentation électrique de l'appareil.
7.1
Nettoyage de la table en verre céramique
La table en verre céramique doit être nettoyée régulièrement, de préférence après chaque utilisation,
quand les lampes témoins de chaleur résiduelle se sont éteintes.
Les éventuelles traces claires causées par l'utilisation de casseroles à fond en
aluminium peuvent être enlevées avec un chiffon humide imprégné de vinaigre.
Si, après la cuisson, il devait rester des résidus brûlés, les enlever avec le racloir
fourni avec l'appareil, rincer à l'eau et bien essuyer avec un chiffon propre.
L'utilisation constante du racloir réduit sensiblement l'emploi de produits chimiques
pour le nettoyage quotidien de la table.
N'utiliser en aucun cas de détergents abrasifs ou corrosifs (ex. produits en poudre,
spray pour four, détachants et éponges métalliques).
NE PAS UTILISER DE JET DE VAPEUR POUR NETTOYER L'APPAREIL.
8. GUIDE DE DEPANNAGE
ANOMALIE
La table de
fonctionne pas
CAUSES PROBABLES
cuisson
ne -
Le table n’est pas branché ou l’interrupteur général
n’est pas enclenché.
Coupure d’électricité
-
Enclencher
général
l’interrupteur
Contrôler
électrique
l’alimentation
Les résultats de cuisson ne sont pas satisfaisants
La température est
élevée ou trop basse
Consulter les guides des
cuissons
La table de cuisson produit de la fumée
Le table de cuisson est sale
-
La préparation déborde
-
-
-
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SOLUTION
trop -
Nettoyer la table après
cuisson et lorsqu’elle est
complètement froide
Utiliser un plat plus grand
Instructions pour l'installateur
9. INSTALLATION
9.1
Informations techniques
Modèle de table de cuisson
Branchements électriques
CLASSE DU TABLE DE CUISSON
Puissance maximum
DIMENSIONS DU TABLE DE CUISSON
Largeur (mm)
Profondeur (mm)
9.2
Voir plaquette des données techniques
220-240V~ 50Hz/380-415V2N∼ 50Hz/380-415V3N∼ 50Hz
Electriques
Voir plaquette des données techniques
595
510
La plaquette des données techniques
S'assurer que la tension et le dimensionnement de la
ligne d'alimentation correspondent bien aux
caractéristiques indiquées sur la plaque située sous
le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais
être enlevée.
Modèle
9.3
Numéro de série
Branchement électrique
LE BRANCHEMENT A LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITES PREVUES PAR
LES NORMES DE SECURITE DES EQUIPEMENTS ELECTRIQUES.
APRES L'INSTALLATION, CONTROLER LE TABLE SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUÉES.
SI L’APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, APRES S’ETRE ASSURE QUE LES INSTRUCTIONS ONT
ETE SUIVIES CORRECTEMENT, DEBRANCHER L'APPAREIL DU RESEAU ELECTRIQUE ET
APPELER LE SERVICE ASSISTANCE.
NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL
Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages subis par personnes et choses,
découlant du non respect des prescriptions ci-dessus
25
Instructions pour l'installateur
9.4
MISE EN PLACE DANS LE PLAN
Cette intervention nécessite de travaux de maçonnerie et/ou de menuiserie, par conséquent elle doit
être effectuée par un technicien qualifié. L'installation est réalisable sur des matériaux divers, tels que
maçonnerie, métal, bois massif et bois revêtu de stratifiés en plastique, pourvu qu'ils soient résistants
à la chaleur (T 90°C).
Pratiquer une ouverture dans le plan du meuble aux
dimensions indiquées dans la figure, en maintenant par rapport
au bord arrière une distance minimum de 50 mm. Cet appareil
peut être placé contre des murs plus hauts que la table de
cuisson, à condition de respecter la distance "X" indiquée dans
la figure, pour éviter toute détérioration due à l'échauffement.
S'assurer qu'entre les feux des fourneaux et une éventuelle
étagère située au-dessus à la verticale il existe une distance
minimum de 750 mm.
9.5 Fixation
Avant de fixer l’appareil au meuble, il faut étendre sur la surface du verre
l'éponge adhésive fournie en équipement qui devra séparer la surface du
verre de celle du meuble.
Après avoir attaché à la surface de la table l'éponge adhésive (B) fournie,
fixer l’appareil au meuble à l'aide des étriers de fixation (A) (fournis en
équipement à l’appareil) comme montré sur la figure ci-contre..
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