Liebherr IKB 2410 Manuel du propriétaire

Consignes d'utilisation
F
Réfrigérateurs encastrables avec compartiment BioFresh
Up
Down
°C
On/Off
SuperCool
Alarm
Up
Down
°C
On/Off
SuperCool
Alarm
7082 448 - 00
IKB/EKB....6
0206
Principales caractéristiques de l'appareil
6
Eléments de commande et de
contrôle, fig. A1
SuperCool
1
2
A1
3
1
2
4
5
3
4
5
6
Affichage température et réglage choisi
Touches de réglage température :
UP = plus chaud, DOWN = plus froid,
réglage recommandé : 5°C
Touche Marche-Arrêt
Touche SuperCool ; allumée = fonction activée
Pour la réfrigération rapide des aliments. Arrêt automatique de la fonction au bout d'environ 6 heures.
Touche d'arrêt alarme (porte ouverte)
Affichage de la sécurité enfants, allumée = fonction activée, contre tout arrêt intempestif. Pour de plus amples
informations, voir le chapitre 'Fonctions supplémentaires'.
Réglage de l'hygrométrie du tiroir BioFresh,
fig. A2 : curseur gauche = stockage en climat sec, curseur
droit = climat humide
A2
Plaquette signalétique, fig. A3
1
2
3
4
1
2
4
A3
3
Désignation
Numéro S.A.V.
Numéro de l'appareil
Pouvoir de congélation en kg/24h*
Description de l'appareil et de ses
aménagements
Compartiment congélation* -18°C environ
Up
Down
°C
On/Off
SuperCool
Bac à glaçons*
Alarm
Réfrigérateur 5°C environ
Compartiment beurre et fromage, beurrier*
Eléments de commande et de contrôle
Bac à œufs*
Ventilateur
Balconnet conserves réglable en hauteur
Cloison de maintien bouteilles modulable*
Up
Down
°C
On/Off
SuperCool
Alarm
Surface de rangement en deux parties*
Surfaces de rangement modulables
Colonne LED*, éclairage LED*
Plaquette signalétique, fig. A3
Range-bouteilles intégré ou tablette en verre, à
usage variable
Balconnet maxi-bouteilles
Compartiment BioFresh entre 0°C et 3°C
Zone la plus froide du réfrigérateur, pour tous les aliments
sensibles et facilement périssables
Tiroir pour denrées sèches ou emballées
Ecoulement eau de dégivrage
Eclairage LED dans le tiroir BioFresh*
Tiroir à hygrométrie réglable, idéal pour stockage en climat
"humide" de salades, fruits et légumes
A
22
Pieds avant réglables
* selon le modèle et l'équipement
IKB/EKB...6
Vous avez fait l'acquisition d'un nouvel appareil et nous vous en félicitons. Votre choix s'est porté sur un
appareil bénéficiant des techniques du froid les plus évoluées, qui garantissent à votre appareil une longue durée de vie et une sécurité d'emploi irréprochable.
L'équipement de votre appareil vous offre un niveau de confort quotidien très élevé.
Par l'acquisition de cet appareil, fabriqué suivant des procédés sans danger pour l'environnement et avec
des matériaux recyclables, vous apportez également votre contribution active à la protection de l'environnement.
Afin de connaître tous les avantages de votre nouvel appareil, veuillez lire attentivement les consignes
d'utilisation.
Nous espérons que votre nouvel appareil vous donnera entière satisfaction.
F
Nous vous prions de conserver soigneusement ces consignes d'utilisation et, le cas échéant, de les remettre au
nouvel acquéreur de l'appareil si le dernier est cédé à une
tierce personne.
Ce mode d'emploi est valable pour plusieurs appareils, des
différences sont par conséquent possibles.
Sommaire
Page
Consignes d'utilisation
Principales caractéristiques de l'appareil ........... 22
Sommaire ........................................................... 23
Prescriptions ...................................................... 23
Recommandations pour l'économie d'énergie ... 23
Recommandations et consignes de sécurité ........... 24
Protection de l'environnement ............................ 24
Emplacement de montage et ventilation ............ 24
Mise en service et éléments de contrôle ................. 25
Raccordement électrique ................................... 25
Mise en marche et arrêt de l'appareil ................. 25
Réglage de la température................................. 25
Affichage de la température ............................... 25
Alarme sonore .................................................... 26
SuperCool .......................................................... 26
Fonctions supplémentaires ............................... 26
Sécurité enfants ............................................... 26
Intensité lumineuse de l'affichage*................... 26
Température du compartiment BioFresh .......... 26
Réfrigérateur ........................................................... 27
Rangement des aliments ................................... 27
Intérieur modulable ............................................ 27
Compartiment BioFresh........................................... 28
Valeurs indicatives pour la durée de
conservation ....................................................... 28
Compartiment congélation ...................................... 29
Dégivrage, nettoyage............................................... 30
Pannes éventuelles - problèmes ............................. 31
Plaquette signalétique et S.A.V. ......................... 31
IKB/EKB...6
Prescriptions
§
W Cet appareil est conçu pour la réfrigération et, dans le
cas des modèles équipés d'un compartiment congélation*, pour la congélation et la conservation de denrées
alimentaires ainsi que la préparation de glaçons.
Il est strictement réservé à l'usage domestique. En cas
d'utilisation en milieu professionnel, il convient de respecter les réglementations s'appliquant à la profession.
W L'appareil est conçu pour fonctionner à certaines températures ambiantes, suivant sa classe climatique. Celles-ci
ne doivent pas être dépassées. La classe climatique de
votre appareil est indiquée sur la plaquette signalétique :
Classe
Température ambiante
climatique
_________________________________________
SN
N
ST
T
+10°C à +32°C
+16°C à +32°C
+18°C à +38°C
+18°C à +43°C
- L'étanchéité du circuit réfrigérant est éprouvée.
- Cet appareil est conforme aux prescriptions de sécurité
applicables et satisfait ainsi aux prescriptions définies par
les directives CE 73/23/CEE et 89/336/CEE.
Recommandations pour
l'économie d'énergie
W Veiller à ne pas obstruer les orifices de ventilation.
W Eviter les ouvertures prolongées de la porte.
W Classer vos aliments par groupes de produits et ne pas
dépasser la date limite de conservation.
W Bien emballer ou couvrir vos aliments avant de les conserver ; vous évitez ainsi la formation de givre.
W Laisser refroidir les aliments chauds à température ambiante avant de les ranger dans l'appareil..
W Faire décongeler vos denrées dans le réfrigérateur.
W Dégivrer le compartiment congélation* lorsqu'il y a formation d'une épaisse couche de givre. Le rendement
frigorifique s'en trouve amélioré et la consommation
d'énergie réduite.
!
23
Recommandations et consignes de sécurité
Protection de l'environnement
Les matériaux d'emballage, de protection de l'appareil et des pièces isolées sont fabriqués à partir de
matières recyclables.
- Carton ondulé/carton
- Pièces moulées en polystyrène sans CFC
- Feuilles et sachets en polyéthylène
- Colliers de serrage en polypropylène
W Les matériaux d'emballage ne sont pas des jouets
pour les enfants ! Danger d'étouffement avec les
films plastiques !
W Veuillez apporter les matériaux d'emballage dans la déchetterie la plus proche pour qu'ils puissent être réutilisés
ou recyclés.
Votre ancien appareil
contient encore des matériaux de valeur. Il doit faire
l'objet du tri de déchets.
W Mettez immédiatement votre ancien appareil
hors service. Pour cela, le débrancher et couper
le câble d'alimentation électrique.
Veuillez retirer la fermeture à ressort ou à verrou
pour éviter que les enfants, en jouant, ne restent
enfermés à l'intérieur de l'appareil : ils risqueraient
d'étouffer.
W Veillez à ne pas détériorer le circuit frigorifique de votre
ancien appareil.
- Pour tout renseignement sur le fluide réfrigérant contenu,
consultez la plaquette signalétique.
- L'élimination des anciens appareils doit être effectuée
dans les règles de l'art selon les prescriptions et les
législations locales applicables.
Consignes de sécurité
W Afin d'éviter tout accident matériel ou corporel, ne
transportez l'appareil que dans son emballage et
faites appel à une deuxième personne pour mettre en
place l'appareil.
W Le réfrigérant R 600a utilisé ne présente pas de danger
pour l'environnement mais est inflammable.
W Veiller à ne pas endommager les tubes du circuit frigorifique. Une projection de réfrigérant dans les yeux
peut provoquer des blessures. Le réfrigérant peut aussi
s'enflammer.
W En cas de fuite du réfrigérant, éloigner les flammes vives
ou les sources d'allumage de la proximité de la fuite,
débrancher la prise et bien aérer la pièce.
W En cas de détérioration de l'appareil, contacter immédiatement le fournisseur avant même de brancher l'appareil.
W Pour garantir la sécurité de fonctionnement de l'appareil,
respecter scrupuleusement les consignes de la notice
concernant la mise en place et le raccordement électrique.
W En cas de panne, mettre l'appareil hors service en débranchant l'appareil (sans tirer sur le câble) ou en ôtant
(ou dévissant) le fusible.
W Afin d'éviter tout risque pour les utilisateurs de l'appareil, les réparations et interventions ne doivent
être effectuées que par un Service Après Vente
agréé. Cette consigne s'applique également au remplacement du câble d'alimentation.
24
Recommandations d'utilisation
W Ne pas conserver de matières explosives ni de
produits en bombe à gaz propulseur inflammable
(butane, propane, pentane, etc.) dans votre appareil. En
cas de fuite éventuelle, ces gaz risquent en effet de s'enflammer au contact d'éléments électriques de votre appareil. Les produits en bombe concernés sont identifiés
par l'étiquette indiquant leur composition ou un symbole
représentant une flamme.
W Veillez à ce que vos alcools forts soient bien fermés et
conservez les verticalement.
W Ne pas manipuler de flammes vives ou de sources d'allumage à l'intérieur de l'appareil.
W Ne pas utiliser d'appareils électriques à l'intérieur de
l'appareil (appareils de nettoyage à vapeur, appareils de
chauffage, appareils à glace, etc.).
W Ne pas utiliser le socle, les portes, les tiroirs, etc. comme
marchepied ou comme support.
W Cet appareil ne s'adresse pas aux personnes (et enfants) présentant des handicaps physiques, sensoriels
ou mentaux ou aux personnes ne disposant pas d'une
expérience et de connaissances suffisantes, sauf si ces
dernières ont bénéficié d'une surveillance initiale ou ont
reçu des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil
de la part d'une personne responsable de leur sécurité.
Les enfants ne doivent pas être laissés sans surveillance
afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
W Evitez le contact permanent de la peau avec des surfaces froides ou des produits réfrigérés/surgelés. Cela est
susceptible de provoquer des douleurs, une sensation
d'engourdissement et des gelures. En cas de contact
prolongé de la peau, prévoir les mesures de protection
nécessaires, comme par ex. l'usage de gants.
W Ne pas consommer la glace alimentaire, notamment la
glace à l'eau et les glaçons, à la sortie de l'appareil, afin
d'éviter tout risque de brûlures pouvant être provoquées
par les températures très basses.
W Pour éviter tout risque d'intoxication alimentaire, ne pas
consommer des aliments stockés au-delà de leur date
limite de conservation.
Emplacement de montage et
ventilation
W Eviter de monter votre appareil directement
exposé au soleil, à côté d'une cuisinière, d'un
chauffage et autres appareils de ce genre.
W Ne pas obstruer les grilles de ventilation.
Veiller à une bonne ventilation de l'appareil.
W Le site d'installation de votre appareil doit impérativement
être conforme à la norme EN 378, à savoir un volume
de 1 m3 pour 8 g de fluide réfrigérant type R 600a, pour
interdire toute formation de mélange gaz-air inflammable
en cas de fuite dans le circuit frigorifique. Les données
relatives à la masse de réfrigérant sont indiquées sur la
plaquette signalétique à l'intérieur de l'appareil.
W Installer le réfrigérateur/congélateur uniquement dans des
éléments de cuisine fixes.
W Respecter les instructions de montage fournies.
IKB/EKB...6
Mise en service et éléments de contrôle
6
SuperCool
A1
2
1
3
4
5
Il est recommandé de nettoyer l'appareil avant la mise en
service (voir chapitre "Nettoyage" pour de plus amples
détails).
Mettre en marche l'appareil avec compartiment congélation
environ 2 heures avant d'introduire les premiers produits à
congeler.
Raccordement électrique
Assurez-vous que le courant (courant alternatif)
et la tension correspondent bien aux indications de
la plaquette signalétique de l'appareil située à l'intérieur de
l'appareil à gauche, voir fig. A.
W Ne brancher l'appareil qu'à une prise de courant conforme avec mise à la terre.
W Le fusible de protection de la prise doit être au moins de
10 A. S'assurer également que la prise de courant n'est
pas située derrière l'appareil et qu'elle est facilement accessible.
W Ne pas
- raccorder l'appareil à des onduleurs ou
- utiliser l'appareil avec les "prises économie d'énergie" :
l'électronique pourrait être endommagée,
- raccorder sur une barrette de distribution ou une rallonge
avec d'autres appareils électriques - danger de surchauffe et d'incendie.
W En détachant le câble secteur noué au dos de l'appareil,
veiller à ôter le serre-câble de l'appareil pour éviter toute
vibration de ce dernier.
Mise en marche et arrêt de
l'appareil
W Mise en marche : appuyer sur la touche Marche-Arrêt 3 pour que l'affichage de température s'allume/clignote.
- L'éclairage est allumé lorsque la porte est ouverte.
W Arrêt : appuyer pendant env. deux secondes sur l'interrupteur Marche-Arrêt pour que l'affichage de température
s'éteigne.
IKB/EKB...6
F
Réglage de la température
Cet appareil est réglé d'usine pour un régime de fonctionnement normal. Nous recommandons une température de
+5°C dans le réfrigérateur.
Cela permet d'obtenir une température moyenne des denrées congelées de -18°C dans le compartiment congélation*.
Dans le réfrigérateur :
W Abaisser la température :
appuyer sur la touche de réglage DOWN 2.
W Elever la température :
appuyer sur la touche de réglage UP 2.
- Lors du réglage de la température, la valeur de réglage
clignote à l'affichage.
- Après une première pression sur la touche de réglage,
l'affichage indique le réglage actuel, à savoir la dernière
valeur réglée (= valeur théorique).
- Par de brèves pressions répétées sur la touche, le réglage change par paliers de 1°C ; une pression prolongée
fait défiler les valeurs en continu.
- Environ 5 secondes après la dernière pression sur une
touche, l'électronique commute automatiquement et l'affichage indique la température moyenne dans le réfrigérateur (= valeur réelle).
- La plage de réglage de la température s'étend de 9°C à
4°C pour le réfrigérateur.
W Dans le compartiment BioFresh, la régulation de la
température est automatique, entre 0 et 3°C.
Si vous souhaitez baisser ou augmenter la température,
par ex. pour conserver du poisson, vous pouvez modifier
la température assignée au compartiment BioFresh. Pour
de plus amples informations, voir le chapitre "Fonctions
supplémentaires".
Affichage de la température
En régime normal de fonctionnement, l'affichage indique la
température moyenne dans le réfrigérateur.
Si l'affichage indique "F0" à "F5", l'appareil est en panne.
Adressez-vous alors à votre Service Après Vente le plus
proche, en indiquant l'affichage que vous avez observé.
Grâce à ces informations, le S.A.V. interviendra rapidement
et d'une manière ciblée.
* selon le modèle et l'équipement
25
Mise en service et éléments de contrôle
6
SuperCool
A1
2
1
3
4
5
SuperCool
La touche SuperCool vous permet de régler votre appareil
sur la puissance de réfrigération maximale.
Il est particulièrement recommandé de l'utiliser lorsque vous
désirez réfrigérer le plus rapidement possible une grande
quantité d'aliments, de boissons, de pâtisserie fraîche ou de
plats cuisinés.
W Mise en marche : appuyer un court instant sur la touche
SuperCool 4 pour qu'elle s'allume. La température de
réfrigération baisse à sa valeur la plus froide.
Remarque : le mode de fonctionnement SuperCool entraîne
une consommation d'énergie plus importante. Au bout de
6 heures de fonctionnement, l'électronique arrête automatiquement le mode SuperCool et l'appareil repasse au
régime normal de fonctionnement.
Stockage des denrées dans les réfrigérateurs et règles
d'hygiène alimentaire
La consommation croissante de plats cuisinés et d'autres denrées
périssables, sensibles notamment au non-respect de la chaîne
du froid (1), impose une meilleure maîtrise de la température de
transport et de stockage de ces produits.
Dans les foyers, le bon usage du réfrigérateur et le respect de
règles d'hygiène rigoureuses contribueront de façon significative
et efficace à l'amélioration de la conservation des aliments.
Maîtrise de la température
• Stocker les aliments les plus sensibles dans la zone la plus
froide de l'appareil, conformément aux indications figurant sur
la notice.
• Attendre le complet refroidissement des plats avant de les
conserver (ex. soupe).
• Limiter la fréquence d'ouverture de la porte.
Respect des règles d'hygiène alimentaire
• Débarrasser les aliments de leurs doubles emballages avant
de les placer dans le réfrigérateur (exemple : emballage des
packs de yaourts).
• Emballer systématiquement la nourriture pour éviter toute
contamination entre les denrées.
• Disposer les aliments de telle sorte que l'air puisse circuler
librement tout autour.
• Consulter les consignes d'utilisation de l'appareil en toutes
circonstances et notamment pour les conseils d'entretien.
• Nettoyer fréquemment l'intérieur du réfrigérateur à l'aide d'un
produit d'entretien sans effet oxydant sur les parties métalliques.
(1) Chaîne du froid : maintien ininterrompu de la température de conservation requise pour un produit depuis son élaboration et son conditionnement
jusqu'à son utilisation par le consommateur.
26
Alarme sonore
L'alarme sonore vous aide à préserver vos denrées réfrigérées et à faire des économies d'énergie.
- Elle retentira systématiquement si la porte reste ouverte pendant plus de 1 mn.
W L'alarme sonore s'arrête en appuyant sur la touche
d'arrêt alarme 5,
- automatiquement en fermant la porte.
- Elle ne sera pas réactivée tant que la porte restera
ouverte. La fonction alarme est réactivée dès que la
porte est à nouveau refermée.
Fonctions supplémentaires
Le mode de réglage vous permet d'utiliser la sécurité enfants, de modifier l'intensité lumineuse de l'affichage* et
d'augmenter ou de diminuer légèrement la température du
compartiment BioFresh.
Activer le mode de réglage :
W Appuyer pendant env. 5 sec. sur la touche SuperCool - la
touche SuperCool clignote - l'écran affiche c pour sécurité enfants.
Remarque : la valeur à modifier clignote.
W En appuyant sur la touche Up/Down, sélectionner la
fonction désirée :
c = sécurité enfants,
h = intensité lumineuse ou
b = température BioFresh.
W En appuyant brièvement sur la touche SuperCool, sélectionner/confirmer la fonction :
• Pour c = sécurité enfants en appuyant
sur la touche Up/Down, sélectionner c1 =
sécurité enfants MARCHE ou c0 = sécurité
enfants ARRÊT et confirmer avec la touche SuperCool. Lorsque le symbole 6 est
allumé, la sécurité enfants est active.
• Pour h = intensité lumineuse en appuyant
sur la touche Up/Down, sélectionner h1 =
intensité lumineuse minimale jusqu'à h5 =
intensité lumineuse maximale et confirmer
avec la touche SuperCool.
• Pour b = température BioFresh en appuyant sur la touche Up/Down, sélectionner
le niveau souhaité (de b1 = température
la plus basse à b9 = température la plus
élevée) et confirmer à l'aide de la touche
SuperCool. La température BioFresh se stabilise à la
nouvelle valeur sélectionnée.
Remarque : b5 = valeur préréglée. En diminuant la
température, de "b4" à "b1", il est possible d'atteindre des températures inférieures à 0 et de congeler
légèrement les aliments stockés dans le compartiment
BioFresh.
Quitter le mode de réglage :
W En appuyant sur la touche On/Off, vous terminez le
mode de réglage. Après 2 mn. le système électronique
commute automatiquement.
- Le mode de réglage standard est de nouveau actif.
IKB/EKB...6
Réfrigérateur
4
Up
Down
°C
On/Off
SuperCool
Alarm
1
5
2
5
3
6
7
8
1
2
3
4
B
Beurre, fromage
Compartiment BioFresh
Œufs
7 Viandes, charcuterie,
Boîtes, boissons, bouteilles
poisson, plats cuisinés
Dans le compartiment con- 8 Fruits, légumes, salades
gélation* : surgelés
5 Conserves, pâtisseries
6 Produits laitiers
3
2 1
D1
C
Rangement des aliments
La circulation naturelle de l'air à l'intérieur du réfrigérateur
permet d'obtenir un étagement correspondant aux températures de stockage des différentes denrées. La zone
la moins froide se trouve dans la partie supérieure et la
contre-porte du réfrigérateur (idéale pour le beurre et le
fromage). Nous recommandons donc de ranger les aliments
suivant "l'exemple de rangement" de la fig. B.
Conseils pour la réfrigération
- Eviter de disposer les aliments trop près les uns des
autres, pour permettre une bonne circulation de l'air. Ne
pas obstruer les fentes de ventilation* de la paroi arrière ;
c'est important pour la puissance de refroidissement.
- Les aliments qui ont tendance à dégager ou à absorber
les odeurs ou les saveurs d'autres aliments, ainsi que
les liquides, doivent toujours être conservés dans des
récipients hermétiques ou recouverts d'une protection.
Intérieur modulable
W Le balconnet conserves* peut être réglé en hauteur et
vous pouvez retirer tous les balconnets de contre-porte
pour les nettoyer, voir fig. C : soulever les balconnets de
porte, les sortir par l'avant et les remettre en procédant
dans l'ordre inverse.
W Pour éviter que les bouteilles ne se renversent à l'ouverture et à la fermeture de la porte, modifier la position de
la cloison de maintien bouteilles/conserves, fig. C, en
poussant sur le support en plastique.
Pour le nettoyage, retirez la cloison : tirer le bord inférieur
de la cloison vers l'avant et la déboîter.
W Les surfaces de rangement / tablettes en verre* peuvent être aménagées selon la hauteur des denrées, voir
fig. D1 :
- Soulever la tablette en verre, tirer la découpe au-dessus
du support et la placer plus haut ou plus bas, voir fig. D1.
- Un dispositif de blocage empêche les tablettes en verre*
d'être complètement retirées involontairement.
- Placer la courte* tablette en verre en haut, toujours devant le ventilateur, sous le compartiment congélation*.
W Dans le fond de la cuve, vous pouvez utiliser soit le
range-bouteilles intégré pour des boissons supplémentaires ou la tablette en verre comme surface de rangement.
- Si vous utilisez le range-bouteilles, vous pouvez glisser la
tablette en verre sous le range-bouteilles afin de gagner
de la place.
Si les bouteilles dépassent du range-bouteilles intégré
(fig. D2) relever le balconnet de porte inférieur d'un cran !
- N'utiliser la surface avant du fond de la cuve que pour un
rangement de courte durée des aliments, pour déplacer ou retirer les aliments par exemple. Cela facilite votre
travail. Ne pas laisser les aliments en position debout,
ceux-ci risquant d'être poussés vers l'arrière ou de basculer lors de la fermeture de la porte, voir fig. D3.
D2
D3
L
L
E1
IKB/EKB...6
R
1
R
E2
W Les demi-tablettes en verre offrent de la place pour les
récipients hauts : placer les glissières fournies (fig. E1) à
la hauteur souhaitée sur les boutons de support à droite
et à gauche tout en veillant à la partie droite (R) et gau2
che (L) ! Introduire les tablettes en verre 1/2selon la
fig. E2. La tablette en verre 2 avec butée doit se trouver
1
à l'arrière !
- S'il vous faut de la place pour des récipients hauts, il suffit de pousser délicatement la partie avant de la tablette
en verre* sous la partie arrière, voir fig. E2.
27
* selon le modèle et l'équipement
2
F
Compartiment BioFresh
Le compartiment BioFresh permet une conservation une à
trois fois plus longue de différents aliments frais pour une
qualité identique à celle d'une réfrigération traditionnelle. Il
vous permet ainsi de prolonger vos stocks de produits frais.
Le goût, le degré de fraîcheur, la valeur nutritive (teneur en
vitamines C et B) restent conservés dans une large mesure. Résidus d'épluchage et perte de poids des fruits et
légumes sont réduits à leur strict minimum. L'alimentation
est plus fraîche et plus naturelle.
La température de stockage maintenue entre 0°C et 3°C et
l'humidité résultante offrent des conditions idéales pour la
conservation de différentes denrées.
Le tiroir du haut 7
(fig. B) est idéal pour la conservation de denrées sèches
ou emballées (produits laitiers, viande, poisson, charcuterie
par ex.). Les produits sont conservés dans une atmosphère
relativement sèche.
Les tiroirs réglables 8
(fig. B) sont destinés, en réglage "humide", à conserver des
salades, légumes, fruits sans emballage. Une fois le tiroir
bien rempli, la température de conservation se stabilise et
présente une humidité relative allant jusqu'à 90% maximum.
Si nécessaire, vous pouvez utiliser ce tiroir au choix (atmosphère sèche ou humide).
Réglage du degré hygrométrique :
W Positionnement sur "Sec" (petit symbole d'humidité) pousser le curseur vers la gauche. Introduire des aliments adaptés au stockage en climat sec.
W Positionnement sur "Humide" (grand
symbole d'humidité) pour un degré
hygrométrique élevé de 90% maximum - pousser le curseur tout à fait vers
la droite. Ce positionnement est idéal
pour les aliments à haut degré d'humidité interne comme la laitue fraîche,
stockés sans emballage.
Remarques :
W Le degré hygrométrique dans le compartiment BioFresh
dépend de l'humidité initiale contenue dans les aliments
et de la fréquence d'ouverture de la porte.
W Lors de vos achats, veiller à la fraîcheur initiale des
aliments à conserver. En effet, c'est la qualité et le degré
de fraîcheur qui déterminent la durée de conservation
des denrées.
W Les aliments à émissions d'éthylène et sensibles à l'éthylène, comme les fruits, les légumes et la salade, doivent
toujours être conservés séparément ou emballés pour
ne pas réduire la durée de stockage. Ne pas stocker
ensemble par exemple des pommes avec des kiwis ou
du chou.
W Les denrées d'origine animale et végétale sans emballage devront toujours être rangées séparément dans les
tiroirs. Lorsque pour des raisons de place, vous devez
les ranger ensemble, il faudra les emballer ! Ne pas
mettre en contact différentes sortes de viandes ; toujours
les séparer par un emballage. Vous éviterez ainsi toute
altération prématurée due à la transmission de germes.
W Les denrées à forte teneur en albumine s'altèrent plus
rapidement (les coquillages et les crustacés s'altèrent
plus vite que le poisson et le poisson plus vite que la
viande).
W Avant de consommer les aliments du compartiment, les
garder pendant un certain temps à température ambiante.
Ceci pour restituer toute leur saveur et leur valeur nutritive.
W Les légumes délicats tels que les concombres, les poivrons, les aubergines, les avocats, les tomates, les haricots, les courgettes ainsi que tous les fruits exotiques
sensibles au froid ne doivent pas être conservés dans le
compartiment BioFresh.
28
Valeurs indicatives pour la
durée de conservation
de certaines denrées alimentaires dans le compartiment BioFresh :
Curseur en position "Sec"
Beurre
Fromage gras
Lait frais
jusqu'à 30 jours
jusqu'à 30 jours
jusqu'à 7 jours
Saucissons, charcuteries
Poisson
Crustacés
Volaille
Viande de porc
en grandes portions
coupée fin
Bœuf
Gibier
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
7 jours
4 jours
3 jours
5 jours
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
7 jours
5 jours
7 jours
7 jours
Curseur en position "Humide"
Légumes, salades
Ail
Artichauts
Asperges
Brocolis
Carottes
Céleri-rave
Champignons
Chicorée endive
Chou blanc
Chou de Chine
Chou de Milan
Chou-fleur
Chou-rave
Choux de Bruxelles
Choux frisé d'hiver
Epinards
Fenouil
Herbes aromatiques
Laitue
Laitue craquante, chicorée
scarole, mâche
Oignons frais
Petits pois
Poireaux
Radicchio
Radis
Fruits
Abricots
Pommes
Poires
Mûres
Dattes (fraîches)
Fraises
Figues (fraîches)
Myrtilles
Framboises
Groseilles/cassis
Cerises
Kiwis
Pêches
Prunes
Coings
Rhubarbe
Groseilles à maquereau
Raisins
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
180 jours
21 jours
14 jours
14 jours
150 jours
30 jours
7 jours
30 jours
180 jours
14 jours
60 jours
21 jours
14 jours
30 jours
14 jours
7 jours
21 jours
30 jours
10 jours
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
jusqu'à
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21 jours
7 jours
10 jours
60 jours
21 jours
14 jours
jusqu'à
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jusqu'à
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jusqu'à
14 jours
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120 jours
8 jours
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5 jours
7 jours
14 jours
5 jours
21 jours
14 jours
120 jours
30 jours
21 jours
90 jours
21 jours
21 jours
90 jours
IKB/EKB...6
Compartiment congélation*
(4 étoiles, si l'appareil en est équipé, suivant modèle)
Le compartiment congélation vous permet d'obtenir une
température inférieure ou égale à -18°C (à partir d'une
température réglée sur 5°C) et donc de conserver des
produits surgelés pendant plusieurs mois, de préparer des
glaçons et, en plus, de congeler des produits frais.
Congélation de produits frais
Les produits frais doivent être congelés à cœur le plus
rapidement possible afin de préserver au mieux leur valeur
nutritive, vitamines, aspect et saveur. Pour congeler d'importantes quantités de produits frais, procéder comme suit :
W Environ 4 heures avant d'introduire vos produits dans le
compartiment, régler la température sur 5°C ou moins
(par ex. 4°C).
Les surgelés entreposés disposent d'une réserve froid.
W Introduire ensuite vos produits frais à raison de 2 kg/24
heures maximum.
Placer les denrées fraîches sur le fond du compartiment
en évitant qu'elles n'entrent en contact avec des produits
déjà congelés (pour éviter tout début de décongélation
de ces derniers).
W Après 24 heures, les nouveaux produits que vous avez
introduits sont congelés. Régler la température sur la
valeur habituelle (par ex. sur 5°C). Votre appareil repasse
en régime normal de fonctionnement, la congélation est
terminée.
Remarque :
La température régnant dans le compartiment, mesurée à
l'aide d'un thermomètre ou d'autres instruments de mesure,
peut être soumise à des variations. Néanmoins, cela n'influe
pratiquement pas sur les denrées stockées dans le compartiment. La température des aliments congelés correspond
alors à la valeur moyenne des différentes températures
atteintes.
IKB/EKB...6
Recommandations pour le
stockage
W Les surgelés (produits déjà congelés) peuvent être placés directement dans le compartiment froid.
W Eviter de placer des bouteilles dans le compartiment
pour les refroidir rapidement. Si vous le faites néanmoins,
les retirer au plus tard au bout d'une heure pour éviter
qu'elles n'éclatent.
W Eviter de recongeler tout produit congelé. Cuisiné, il conservera ses qualités nutritives et toute sa saveur.
W A titre indicatif, voici quelques durées de conservation
correspondant à divers aliments :
Volaille, bœuf, agneau
6 à 12 mois
Poisson, porc
2 à
6 mois
Gibier, lapin, veau
4 à
8 mois
Saucisse, jambon
2 à
4 mois
Plats cuisinés
2 à
4 mois
Fruits et légumes
6 à 12 mois
Fromage, pain, pâtisseries
2 à
6 mois
Gâteaux à base de pâte levée 1 à
5 mois
Crème glacée
2 à
3 mois
La durée de conservation des aliments dépend principalement de leur fraîcheur initiale, de la préparation avant
congélation et de la qualité souhaitée. Pour des aliments
gras, respecter les valeurs inférieures indiquées. En effet,
les graisses ont tendance à rancir.
Préparation de glaçons
W Remplir aux 3/4 le bac à glaçons.
W Placer le bac à glaçons dans l'appareil et laisser geler.
W Les glaçons se détachent lorsqu'on tord légèrement le
bac ou lorsqu'on le passe un court instant sous l'eau
courante.
29
F
Dégivrage, nettoyage
Dégivrage
Le réfrigérateur et le compartiment
BioFresh
de votre appareil sont à dégivrage automatique. L'eau de
dégivrage s'évapore sous l'effet de la chaleur dissipée par
le compresseur.
Compartiment congélation*
Au bout d'un certain temps, il se forme une couche de givre
ou de glace dans le compartiment. Si cette couche devient
trop épaisse, elle augmente la consommation d'énergie. Il
convient donc de procéder régulièrement au dégivrage du
compartiment.
W Pour procéder au dégivrage, arrêter l'appareil : débrancher la prise ou appuyer sur la touche Marche-Arrêt pour
que l'affichage de température s'éteigne. Si l'affichage ne
s'éteint pas, alors la sécurité enfants est activée.
W Conserver les denrées congelées dans du papier journal
ou des couvertures dans un endroit aussi frais que possible.
W Pour accélérer le dégivrage,
placer dans le compartiment un récipient contenant
de l'eau chaude, mais non
bouillante.
Lors du dégivrage, ne pas
utiliser de chauffages électriques, d'appareils
de nettoyage à vapeur, de produits dégivrants
en aérosols, de flammes vives ou d'objets
saillants et pointus pour éliminer la glace. Risque de
blessures et de dommages matériels !
W Pendant le dégivrage, laisser la porte de l'appareil et
celle du compartiment congélation ouvertes. Eliminer
l'eau restante avec une éponge ou un linge. Nettoyer
ensuite l'intérieur de l'appareil.
Nettoyage
W Avant de procéder au nettoyage, arrêter
systématiquement l'appareil. Pour cela,
débrancher la prise ou mettre hors circuit les
protections électriques situées en amont.
W Nettoyer à la main l'intérieur ainsi que les équipements
intérieurs de l'appareil avec de l'eau tiède mélangée à
de faibles quantités de produit à vaisselle. Ne pas utiliser
d'appareil de nettoyage à vapeur - risque de dommages
matériels et corporels !
W Nous conseillons l'utilisation de chiffons doux et d'un
nettoyant tous usages de pH neutre.
- N'utilisez jamais d'éponge abrasive/grattoir, de produits
de nettoyage concentrés, de détergents sableux, fortement chlorurés ou acides ou de solvants chimiques.
W Veiller à ce que l'eau de nettoyage ne s'infiltre pas dans
l'orifice d'écoulement, les grilles de ventilation et les parties électriques. Essuyer l'appareil.
- Veiller à ne pas endommager ni décoller la plaquette
signalétique située à l'intérieur de l'appareil (elle est
importante pour le S.A.V.).
W Le beurrier* résiste au lave-vaisselle ; laver les surfaces
de rangement, tablettes en verre et autres éléments à la
main.
30
W Retirer les surfaces de rangement
selon l'illustration :
2 1
3
- Soulever la tablette en verre, tirer
2 1
la découpe au-dessus du support,
l'incliner latéralement et la retirer tout
en la maintenant inclinée.
- Remettre toujours les surfaces de
rangement avec les butées arrières
orientées vers le haut pour éviter que les denrées ne se
collent sur la paroi du fond.
W Si vous voulez ôter le balconnet de porte supérieur
(compartiment beurre et fromage), il faut toujours le sortir
avec le couvercle* ! Pousser ensuite prudemment un
côté du balconnet vers l'extérieur, jusqu'à ce que le tenon
du couvercle soit libre et que le couvercle puisse être
retiré par le côté.
- Les surfaces de rangement et balconnets de porte peuvent être démontés
pour le nettoyage ; les bordures et
parties latérales peuvent être retirées
des tablettes en verre.
- Retirer les films de protection de toutes
les bordures (voir figure).
W Pour le nettoyage des tiroirs BioFresh 1, les tirer complètement, soulever et les sortir (fig. L).
- Pour remettre en place les tiroirs, les poser sur les glissières et les faire coulisser (fig. M).
2
fig. L
1
2
1
fig. M
- Tirer vers l'avant avec précaution le couvercle du tiroir
avec dispositif de réglage de l'hygrométrie 2 une fois les
tiroirs retirés et le tirer vers le bas.
Lors de la mise en place, procéder dans le sens inverse,
introduire et enclipser les parties saillantes du couvercle
dans les supports.
W Nettoyer régulièrement l'orifice
d'écoulement situé sur la paroi
arrière, derrière le deuxième tiroir
BioFresh (voir flèche, figure), par
exemple à l'aide d'un coton-tige
ou autre.
W Rebrancher et remettre ensuite l'appareil en marche.
Lorsque l'appareil doit rester sans fonctionner pendant
une période prolongée, le vider, débrancher la prise du
secteur, le nettoyer comme indiqué ci-dessus et laisser la
porte entrouverte pour éviter la formation de mauvaises
odeurs.
* selon le modèle et l'équipement
IKB/EKB...6
Pannes éventuelles - problèmes
Votre appareil est conçu et construit de sorte à assurer la
meilleure sécurité d'emploi et une grande longévité.
Si une panne venait cependant à se produire pendant le
fonctionnement, veuillez alors vérifier si la perturbation
n'est pas due à une erreur de commande (dans ce cas, les
frais occasionnés vous seront facturés, même pendant la
garantie).
Vous pouvez remédier vous-même aux pannes suivantes
en contrôlant les causes possibles :
Panne
- Cause possible et remède
______________________________________________
L'appareil ne fonctionne pas, l'affichage est éteint
- L'appareil est-il en bonne position marche ?
- La prise de courant est-elle bien enfoncée ?
- Le fusible de la prise est-il en bon état ?
L'éclairage ne fonctionne pas
- L'appareil est-il en marche ?
- La porte est-elle restée ouverte pendant plus de 15 mn ?
Si la porte est restée ouverte, l'éclairage intérieur s'éteint
automatiquement au bout d'environ 15 mn.
- Si l'éclairage intérieur ne s'allume pas lors d'une courte
ouverture de porte, alors que l'affichage de la température fonctionne, il est probable que l'éclairage soit défectueux.
Attention ! Afin d'éviter tout dommage sur des personnes
ou sur le matériel, faire appel au Service Après Vente
pour procéder aux réparations et au remplacement de
l'éclairage intérieur LED.
Attention - rayonnement laser de classe 1M.
Lorsque le cache est ouvert, ne pas regarder
directement avec des instruments optiques.
Plaquette signalétique et S.A.V.
Si aucune des causes mentionnées ci-dessus
n'aide à résoudre le problème et que vous ne
pouvez remédier vous-même à la panne, ou
lorsque l'affichage de température indique "F0" à
"F5", alors l'appareil est en panne. Veuillez alors consulter
votre S.A.V. le plus proche (liste des adresses ci-jointe) en
indiquant l'affichage que vous
avez observé, ainsi que
la désignation 1,
le numéro S.A.V. 2 et
le numéro de l'appareil 3
figurant sur la plaquette signalétique. Grâce à ces informations, le
S.A.V. interviendra rapidement et
d'une manière ciblée. La plaquette
signalétique se trouve à gauche à l'intérieur de l'appareil, à
côté du tiroir BioFresh du bas.
Laissez l'appareil fermé jusqu'à ce que le Service Après
Vente intervienne, afin d'éviter toute déperdition de froid.
L'appareil est trop bruyant
- L'appareil est-il bien calé, les meubles ou les objets se
trouvant à proximité entrent-ils en vibration lorsque le
compresseur fonctionne ?
Ecarter les bouteilles et les récipients pour éviter tout
contact.
- Le bruit (gargouillis) dû à la circulation du fluide est tout à
fait normal. Il provient du circuit de réfrigérant.
Un clic à peine perceptible se produit à chaque fois que
le compresseur (moteur) s'enclenche ou s'arrête automatiquement.
Le ronflement du compresseur est légèrement plus
bruyant lorsque celui-ci s'enclenche.
L'alarme retentit
- La porte est-elle bien fermée ?
Procéder aux contrôles nécessaires suivant le chapitre
"Alarme sonore".
La température n'est pas assez froide
- Le réglage de la température est-il correct ? Sélectionner
une température plus basse et vérifier l'affichage au bout
de 24 heures.
_______________________________________________
- La porte de l'appareil ferme-t-elle correctement ?
- Le montage a-t-il été bien fait ?
Le fabricant de cet appareil s'efforce d'améliorer tous les types
- La ventilation (admission et évacuation de l'air) est-elle
et modèles de sa gamme. Il se réserve donc le droit d'apporbien réalisée ?
ter des modifications concernant la forme, l'équipement et les
Libérer éventuellement les grilles de ventilation obscaractéristiques techniques de ses appareils.
truées.
- La température ambiante est-elle trop chaude ? (voir
chapitre "Prescriptions")
- L'appareil a-t-il été trop souvent ouvert ou est-il resté trop
longtemps ouvert ?
- Eventuellement attendre que la température nécessaire
se rétablisse d'elle-même.
* selon le modèle et l'équipement
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