Moulinex FOUR ULTIMYS DUO AFM3 Manuel utilisateur

Ultimys Duo
5132
AFM3
Français
................................
p. 2
English
................................
p. 14
Español
................................
p. 25
Italiano
................................
p. 37
Sommaire
F
Description de l’appareil
Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Afficheur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bandeau de commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
2
3
3
Installation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mise en place . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conseil de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conseil d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Récipients et matériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Temps de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Temps de repos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
4
4
4
4
5
5
5
6
6
GRILLE D'AÉRATION
PORTE
Mise à l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Réglage du minuteur indépendant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Utilisation du programme automatique AUTO COOK . . . . . . . . . . . . . . . 7
Utilisation des fonctions manuelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Cuisson, Réchauffage, Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Fonction DUO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Réchauffage rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ajustement de la durée de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Arrêt du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Activation de la Sécurité Enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
La cuisson aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Réchauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Problèmes techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Consignes d’élimination des déchets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Données pour les essais de performances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
SYSTÈME DE
VÉRROUILLAGE
DE LA PORTE
BANDEAU DE COMMANDE
PLATEAU
TOURNANT
COURONNE
SYSTÈME DE VÉRROUILLAGE
DE LA PORTE
ENTRAîNEUR
Afficheur
2
1 Symbole mode Décongélation
5 Symbole puissance (Watts)
2 Symbole mode micro-ondes
6 Symbole poids (Grammes)
3 Symbole DUO
7 Symbole Programme Automatique
4 Symbole Départ
8 Affichage Heure – Temps – Poids – Puissance
Bandeau de commandes
Accessoires
Entraîneur
Cette pièce fixe est située sous le plateau tournant, au milieu du
four. Elle est reliée au moteur et entraîne la rotation du plateau
tournant.
1
2
Couronne
Cette pièce se place sous le plateau tournant, au milieu du four.
Equipée de roulettes, elle soutient le plateau tournant et permet
sa rotation.
Plateau tournant
Ce plateau en verre se place au milieu du four, sur la couronne
et doit être calé sur l’entraîneur. Il est utilisable pour tous les
types de cuisson. Il permet de poser les récipients utilisés pour la
cuisson ou de récolter les liquides et particules s’échappant des
aliments pendant leur cuisson. Il se retire très facilement pour le
nettoyage.
6
3
7
8
Grille DUO
Avec la fonction DUO, cette grille permet de réchauffer deux
assiettes en même temps. Placez la première assiette sous la grille,
et la seconde sur la partie supérieure.
4
5
1- Afficheur
2- Touche Horloge et Minuteur indépendant
3-Touche Duo Fonction de réchauffage
sur 2 niveaux
4- Touche Départ et Réchauffage rapide
(+30 secondes)
5- Touche Arrêt – Annulation + Activation
Sécurité enfants
6- Touche Auto Cook Programme de cuisson
(automatique)
7- Touche de réglage de la puissance
8- Bouton rotatif de réglage du poids et de
la durée
3
F
Installation
F
Instructions de sécurité importantes
Lire avec attention et garder pour de futures utilisations.
1. Votre appareil est à usage domestique. Il est exclusivement destiné à la
cuisson, au réchauffage, ou à la décongélation des aliments ou des boissons.
Ne l’utilisez qu’à cet effet.
Préparation
Déballez les accessoires, lavez-les et essuyez-les soigneusement.
Placez la couronne puis le plateau tournant au centre du four.
2. Ne laissez pas les enfants utiliser l’appareil sans surveillance, en particulier en mode combiné en raison des températures générées.
Le plateau tournant doit être bien calé sur l’entraîneur.
Branchement
Attention aux risques de brûlures.
Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à
celle de votre installation électrique (voir l’étiquette signalétique collée à
l’arrière de l’appareil : elle indique sa tension nominale: ex : 220-230V).
3. Evitez de toucher les surfaces qui ont pu s’échauffer lors du fonctionnement de votre four : la porte, les parois de la cavité, le capot.
Afin d’éviter les risques de brûlure en sortant les récipients et accessoires du four, utilisez toujours des gants isolants.
Assurez-vous que l’ampérage indiqué sur votre compteur électrique et sur
votre disjoncteur est au minimum de 16 Ampères.
4. Ne faites pas fonctionner votre appareil à vide. Vous risquez de le détériorer. Si vous vous exercez à la programmation, placez un verre d’eau à l’intérieur : les ondes seront ainsi absorbées et votre four ne sera pas endommagé.
Enfin, pour une bonne sécurité, vous devez impérativement brancher
votre appareil sur une prise de courant possédant une fiche de terre correspondant aux normes électriques.
Placez l’appareil de telle façon que la prise soit accessible à tout moment
afin de pouvoir le débrancher facilement.
Vérifiez également que vous pouvez accéder à votre disjoncteur.
5. La porte doit se refermer librement :
N’intercalez pas d’objets entre la porte et la façade (torchon, gant de cuisson,
plat trop grand...). Si la porte de votre appareil n’est pas fermée correctement,
un système de sécurité empêche sa mise en marche.
Les recommandations concernant l’alimentation électrique doivent
être strictement respectées.
Pour éviter les projections de graisse notamment lors de cuisson de
viandes ou de volailles, utilisez des plats en terre émaillés.
6. N’obstruez jamais les bouches d’aération : le four pourrait surchauffer.
Dans ce cas, votre appareil s’arrêtera automatiquement et restera alors
inopérant jusqu’à ce qu’il ait suffisamment refroidi.
Mise en place
Vous pouvez placer l’appareil soit :
•Sur un plan de travail : Placez-le sur une surface plane et stable capable de supporter le four et son contenu. Le four doit être manipulé
avec précaution. Le côté du four où se trouve le tableau de bord est
plus lourd.
7. Précautions pour éviter d’éventuelles expositions aux micro-ondes :
• N’essayez pas de faire fonctionner votre appareil lorsque la porte est
ouverte, de toucher au système de verrouillage de sécurité de la porte
ou d’insérer quoi que ce soit dans ce système.
• Ne placez aucun objet pouvant gêner l’ouverture ou la fermeture de la
porte.
• Ne laissez aucun résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler
sur les joints de la porte. Assurez-vous que la porte et ses joints restent
propres. Après utilisation, essuyez-les avec un linge humide puis séchezles soigneusement.
• Il est particulièrement important que la porte du four ferme correctement et qu’il n’y ait aucun défaut au niveau de :
- La porte, des joints, des charnières,
- Du cordon d’alimentation.
•Dans une niche : La niche doit être au minimum à 85 cm du sol.
Centrez l’appareil dans son logement pour qu’il ne touche pas les
parois de la niche.
La chaleur doit pouvoir s’évacuer librement : laissez un espace minimum de 20 cm au dessus du four, de 10 cm sur les côtés et de 10 cm
à l’arrière.
Installez l’appareil suffisamment loin de toute source de chaleur (ex : four
traditionnel et radiateur) car il est conçu et testé pour une utilisation à
température ambiante de 35°C au maximum.
N’utilisez jamais votre four s’il est endommagé.
Veillez à ne pas obstruer les orifices d’aération de l’appareil.
Votre four ne doit en aucun cas être réglé ou réparé par quelqu’un
d’autre qu’un technicien qualifié du service micro-ondes et formé par
le fabricant.
4
Placez le récipient vide sur le plateau tournant de votre appareil, ainsi
qu’un verre rempli d’eau, puis démarrez le four pendant 1 minute à puissance maximale.
Après 1 minute :
• Si le récipient est froid : il est «transparent» et peut être utilisé en
mode micro.
• Si le récipient est chaud ou tiède : il est «absorbant» et ne peut pas
être utilisé en mode micro.
Conseil d’utilisation
Les recommandations suivantes vous aideront à utiliser votre four de
manière optimale, lisez-les attentivement.
Votre appareil vous permet de décongeler, réchauffer et cuire les aliments
beaucoup plus rapidement qu’avec un moyen de cuisson traditionnel.
Les Aliments
Aliments interdits
N’utilisez jamais de récipients hermétiquement clos.
Pensez à retirer les couvercles et bouchons des biberons, bocaux, bouteilles et récipients en plastique.
Si vous choisissez un mode de cuisson utilisant les micro-ondes, vous ne
devez jamais :
• Frire des aliments car il n’est pas possible de contrôler la température
de l’huile ou des matières grasses (risque d’inflammation).
• Cuire ou réchauffer des œufs avec leur coquille, des œufs durs avec ou
sans coquille ou des escargots : ils pourraient éclater.
• Cuire des aliments à coque (châtaignes), ou ayant une peau dure (tomates, pommes de terre, saucisses). Pensez toujours à faire une entaille.
Récipients jetables
Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance lorsque vous
utilisez des récipients jetables en matière plastique, papier ou autre matériau combustible.
Si vous constatez l’apparition de fumée, maintenez la porte du microondes fermée et débranchez votre appareil.
Température des aliments
Récipients métalliques
N’utilisez jamais de récipients et matériaux métalliques en mode micro.
Cependant, vous pouvez utiliser votre appareil pour réchauffer ou décongeler certaines préparations en barquette métallique à condition que cette
barquette n’ait pas une hauteur supérieure à 4 cm sans le couvercle.
Concernant le couvercle, suivez les instructions indiquées sur l’emballage.
Selon les cas, il faut le retirer ou le laisser en place. S’il n’y a pas d’indications,
retirez-le par précaution.
Centrez la ou les barquettes sur le plateau tournant et laissez au moins 1
cm entre les parois de la cavité et la barquette. S’il y a plusieurs barquettes,
espacez-les d’au moins 2 cm.
Grâce aux propriétés des micro-ondes, seuls les aliments chauffent.
Le récipient peut donc rester froid ou tiède alors que l’aliment qu’il
contient est brûlant.
Pour éviter les risques de brûlure, remuez toujours avant de servir et vérifiez soigneusement la température, en particulier pour les aliments destinés aux enfants.
Secouez bien les biberons et versez quelques gouttes de liquide sur le dos
de votre poignet afin d’en vérifier la température.
Préparation des aliments
Avant le réchauffage des biberons et des petits pots, ôtez les tétines et les
couvercles.
Pensez à couvrir les aliments afin :
• d’éviter les projections dans la cavité du four,
• de conserver un taux d’humidité suffisant pour la cuisson.
Réchauffage des liquides
Lors du réchauffage des liquides, il est possible qu’un débordement se produise subitement au moment où vous prenez le récipient pour le sortir de
l’appareil. En effet, lorsque le degré d’ébullition est atteint, les bulles sont
emprisonnées au fond du récipient jusqu’au moment où vous le bougez.
Pour éviter ce phénomène physique et tout risque de brûlure, mettez toujours une cuillère en plastique dans le récipient à chauffer.
Les récipients et matériaux
Vous trouverez ci-dessous le détail des différents types de récipients
conseillés ou interdits selon le mode de cuisson utilisé.
Utilisez des récipients appropriés à la cuisson micro-ondes.
Pour vérifier la «transparence» d’un récipient aux micro-ondes, il existe
un test facile à réaliser :
5
F
Récapitulatif des récipients et matériaux autorisés et interdits
Matériaux
Récipients
F
Adapté au
Micro-ondes
Temps de cuisson
Pour déterminer les temps de cuisson adaptés à vos préparations, suivez
les conseils indiqués sur les emballages des plats préparés et des produits
surgelés.
Commentaires
En l’absence d’indications précises, divisez au moins par trois les temps de
cuisson ou de réchauffage qui s’appliqueraient à un four traditionnel.
Dans tous les cas, reportez-vous au guide de cuisson situé dans cette notice.
METAL
Feuille d’aluminium
Selon les cas
Barquette en aluminium
Selon les cas
Plat métallique
Non
Lien d’emballage des sacs de Non
congélation
Utilisable en petite quantité pour protéger certaines parties des aliments contre la surcuisson.
Risque d’arcs électriques si la feuille d’aluminium
est trop proche des parois de la cavité ou si vous
en utilisez une trop grande quantité.
Ne programmez pas plus que la durée nécessaire. Vous éviterez ainsi
les risques de surcuisson ou d’inflammation des aliments.
Voir « récipients métalliques » ci dessus
Risque d’arcs électriques ou d’inflammation
Risque d’arcs électriques ou d’inflammation
Temps de repos
Les micro-ondes agissent essentiellement en surface et pénètrent les aliments jusqu’à 2/3 centimètres de profondeur. Une fois que la surface est
chaude, le cœur des aliments est réchauffé par conduction, c’est à dire que
les parties chaudes réchauffent les parties froides. Il convient donc de laisser reposer l’aliment sorti du micro-ondes afin que la chaleur se propage
jusqu'au centre.
VERRE
Verre résistant à la chaleur
Oui
Verre contenant des décors à Non
base de métal (or, plomb…)
Parfaitement adapté
Risque d’arcs électriques
Verrerie fine
Peut casser ou se fendre si chauffé soudainement.
Non
Mise à l’heure
PLASTIQUE
Récipient en plastique
Oui
Parfaitement adapté si le plastique utilisé est
résistant à la chaleur.
Certains plastiques risquent de se déformer/décolorer au fil des utilisations.
Ne pas fermer hermétiquement.
Film plastique
Oui
Utilisable pour retenir l’humidité et éviter les projections. Le plastique ne doit pas toucher les aliments pendant la cuisson.
Percez le plastique pour laisser s’échapper les
excédents de vapeur.
Utilisez des gants isolants pour retirer le film
plastique après la cuisson (risque de brûlure par
la vapeur chaude qui s’échappe du récipient).
Vous devez régler l’horloge après le branchement de votre
appareil ou après une coupure de courant.
L’afficheur indique :
Appuyez pendant 3 secondes sur la touche « horloge ».
• Clignotement du « 0 » correspondant à l’heure.
PORCELAINE
Récipient en porcelaine
Oui
Parfaitement adapté sauf s’il comporte des
décors à base de métal (or, plomb…)
Réglez les heures en tournant le bouton rotatif.
Appuyez sur la touche « horloge » pour valider les heures.
• Clignotement du « 00 » correspondant aux minutes.
Réglez les minutes en tournant le bouton rotatif.
Appuyez sur la touche « horloge » pour valider les minutes.
• L’horloge est réglée.
6
Le four doit connaître le type d’aliment et son poids exact.
Réglage du minuteur indépendant
Utilisation
Le minuteur est complètement indépendant de toutes les autres fonctions.
Il est utilisable uniquement lorsque le four est à l’arrêt.
Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.
Sélectionnez le type d’aliment en appuyant sur la touche AUTO COOK (une
ou plusieurs fois jusqu’au numéro correspondant à l’aliment à cuire).
L’afficheur indique l’heure.
Appuyez une fois sur la touche « horloge ».
• Le numéro du programme apparaît
dans l’afficheur, ainsi que le symbole
« AUTO » et le symbole micro-ondes.
• « .0 » apparaît dans l’afficheur.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « g » clignote dans
l’afficheur pour vous inviter à sélectionner le poids de l’aliment.
Réglez la durée souhaitée en tournant le bouton rotatif.
Sélectionnez le poids à l’aide du bouton rotatif.
• Le poids apparaît dans l’afficheur,
ainsi que le symbole « g ».
Appuyez sur la touche « START ».
• Le compte à rebours commence.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson.
Lorsqu’il atteint « .0 » :
• Le four émet 4 signaux sonores.
• L’afficheur indique de nouveau l’heure.
Appuyez sur la touche « START ».
Utilisation du programme automatique AUTO COOK
• Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée à votre préparation.
Programme de Cuisson Automatique
Utilisation des Fonctions manuelles
Grâce au programme automatique AUTO COOK, tout est calculé automatiquement pour la cuisson de vos aliments et boissons.
Vous devez simplement préciser le type d’aliment et son poids, et le four
adopte automatiquement la puissance et la durée la plus adaptée.
Les fonctions manuelles vous permettent de cuire, réchauffer ou décongeler toutes sortes d’aliments. Contrairement aux programmes automatiques,
vous devez sélectionner vous-même le mode de cuisson, la durée et la puissance. Si vous ne connaissez pas ces éléments, consultez le guide de cuisson
situé en page 10.
Quand vous utilisez ce programme automatique, vous ne pouvez pas
modifier la puissance et la durée du programme.
En fin de cuisson, le four émet 4 signaux sonores et « : 0 » clignote 4
fois dans l’afficheur. L’heure réapparaît ensuite dans l’afficheur.
• En fin de cuisson, le four émet 4 signaux sonores et « : 0 » clignote 4
fois dans l’afficheur. L’heure réapparaît ensuite dans l’afficheur.
Si vous n’ouvrez pas le four en fin de cuisson, celui-ci émettra un
signal sonore de rappel toutes les minutes.
• Si vous n’ouvrez pas le four en fin de programme, celui-ci émet un
signal sonore de rappel toutes les minutes.
CUISSON, RECHAUFFAGE, DECONGELATION
4 programmes vous sont proposés :
1.
2.
3.
4.
Utilisez le micro-ondes pour cuire, réchauffer ou décongeler manuellement
des aliments.
Boisson – 150 ml à 450 ml
Poisson – 200 g à 400 g
Légumes frais – 100 g à 450 g
Plat cuisiné surgelé – 300 g à 400 g
7
F
Utilisation
Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.
FONCTION DUO
F
La puissance et la durée de cuisson peuvent être réglées dans l’ordre
que vous voulez. Elles peuvent être modifiées à tout moment et dans
n’importe quel ordre, y compris en cours de cuisson.
Fonction de réchauffage sur 2 niveaux
A utiliser uniquement avec la grille DUO
(voir détail des accessoires p. 3)
Réglage de la puissance
Le four fonctionne par défaut à puissance maximale. Si vous souhaitez utiliser la puissance maximale, il n’est pas donc nécessaire de sélectionner la
puissance.
En revanche, si vous souhaitez utiliser une puissance inférieure, sélectionnez-
Cette fonction vous permet de réchauffer 2 assiettes en même temps. (Il
fonctionne en mode micro-ondes).
la en appuyant plusieurs fois sur la touche « W »
1. Résultat chaud
2 programmes vous sont proposés selon le résultat souhaité :
2. Résultat très chaud
8
800W
600W
450W
300W
180W (décongélation)
Il n’est pas nécessaire de sélectionner le type de préparation et son
poids.
100W
Le temps sera calculé automatiquement sur la base de 2 assiettes de 300g
environ chacune.
• La puissance apparaît dans l’afficheur,
ainsi que le symbole « W » et le symbole
du mode de cuisson micro-ondes.
Utilisation
Placez la première assiette au centre du plateau tournant. Placez la grille
DUO autour de cette assiette, et déposez la seconde assiette sur la grille
DUO.
Après 3 secondes sans action de votre part, la puissance disparaît de l’afficheur et « :0 » apparaît pour vous inviter à régler la durée.
Sélectionnez le numéro de programme en appuyant sur la touche DUO (1 ou
2 fois selon le degré de réchauffage souhaité).
Réglage de la durée
Sélectionnez la durée à l’aide du bouton rotatif.
• Le numéro du programme apparaît
dans l’afficheur, ainsi que le symbole DUO.
• La durée apparaît dans l’afficheur
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer le réchauffage.
La durée maximale de la minuterie en mode micro-ondes est de 99
minutes.
Appuyez sur la touche « START ».
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson.
• Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée au réchauffage
de vos 2 assiettes.
Démarrage
Appuyez sur la touche « START ».
RÉCHAUFFAGE RAPIDE
Le four démarre pour la durée sélectionnée.
Si vous souhaitez réchauffer un plat ou
un liquide pour une période très courte,
utilisez la touche « Start + 30 sec ».
Décongélation
Si vous souhaitez décongeler des aliments, réglez la puissance sur 180W
(voir ci-dessus le détail des manipulations).
Utilisation
• Dans ce cas, le symbole décongélation
apparaît dans l’afficheur en plus du
symbole du mode de cuisson micro-ondes
Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.
8
Appuyez directement sur la touche « START ».
Pour cela, vous pouvez tout simplement
ouvrir la porte du four, ou appuyer
une fois sur la touche « Stop/Cancel ».
• Le four démarre automatiquement pour 30 secondes à puissance maximale.
La puissance peut être modifiée
à tout moment en appuyant sur la touche « W ».
• Le four s’arrête et garde en mémoire la cuisson en cours.
• L’afficheur reste le même qu’au moment de l’interruption. Le symbole
« Start » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à redémarrer la
cuisson.
8
Pour redémarrer la cuisson, appuyez sur la touche « Start ».
Le temps de cuisson augmente de 30 secondes
à chaque nouvel appui sur la touche « START ».
Pour annuler définitivement la cuisson, appuyez de nouveau sur la touche
« Stop/Cancel ».
• L’heure réapparaît dans l’afficheur.
Ajustement de la durée de cuisson
Annulation
La touche « Stop/Cancel » vous permet également d’annuler de manière
définitive une cuisson ou une programmation en cours.
Comme lors de l’utilisation d’un four traditionnel, vous pouvez avoir
besoin d’adapter légèrement les durées de cuisson, de réchauffage ou
de décongélation indiquées dans le guide de cuisson (p. 10) ou sur les
emballages des aliments.
Si vous êtes en cours de cuisson :
Appuyez deux fois sur la touche « Stop/Cancel ».
• Au premier appui le four se met en pause, au deuxième la cuisson est
annulée et l’heure réapparaît dans l’afficheur.
Pour cela, 2 moyens vous sont proposés :
Si vous êtes en cours de réglage du four :
Appuyez une fois sur la touche « Stop/Cancel ».
• La programmation en cours est annulée et l’heure réapparaît dans l’afficheur.
Utilisation du bouton rotatif
Tournez le bouton rotatif vers la gauche ou
vers la droite pour réduire ou augmenter la durée.
• La durée défile dans l’afficheur.
• Elle est ajustée sans que le four ne s’arrête.
Activation de la Sécurité enfants
Votre four est équipé d’un système de verrouillage des commandes qui
empêche la mise en marche de manière intempestive ou par des enfants
sans surveillance.
Utilisation de la touche « Start + 30 sec »
Appuyez une ou plusieurs fois sur la touche « Start + 30 sec ».
• A chaque appui, la durée indiquée dans l’afficheur augmente de 30
secondes.
• Elle est ajustée sans que le four ne s’arrête.
Pour verrouiller :
Appuyez pendant 3 secondes
sur la touche « STOP CANCEL ».
Arrêt du four
• Le four émet un signal sonore indiquant que les commandes sont verrouillées.
Pause
Vous pouvez interrompre le fonctionnement du four à tout moment pour :
- Vérifier l’état d’avancement de la cuisson,
- Retourner l’aliment ou le remuer,
- Laisser l’aliment reposer.
• « SEC » apparaît dans l’afficheur
à la place de l’heure.
Les touches sont verrouillées.
• Toute action de démarrage génère un signal sonore.
9
F
Pour déverrouiller :
Aliment
F
Appuyez de nouveau pendant 3 secondes sur la touche « STOP CANCEL ».
• Le four émet un signal sonore indiquant que les commandes sont
déverrouillées.
• « SEC » disparaît de l’afficheur et l’heure réapparaît.
Quantité Puissance
250 g
Brocolis
Carottes
Une coupure de courant désactive la sécurité enfants.
250 g
800 W
Les temps indiqués dans les tableaux de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier selon la forme, l’épaisseur et la température des aliments.
Courgettes
Les temps de repos sont à effectuer à la fin du temps de cuisson, de
réchauffage ou de décongélation.
Pommes de
terre
La cuisson aux micro-ondes
4 1/2 - 5
250 g
Placez les tiges vers l’extérieur.
3
Coupez les carottes en
rondelles régulières.
3
Coupez les plus grosses têtes
en 2. Placez les tiges vers
l’extérieur.
3
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 2 cuillères à
soupe d’eau ou une noix de
beurre. Cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
3
Pelez les pommes de terre et
coupez-les en 2 ou en 3 morceaux de même taille .
5 - 5 1/2
800 W
500 g
Guide de cuisson
3
9 - 9 1/2
250 g
Choux-fleurs
Instructions
4 - 4 1/2
800 W
500 g
Cette fonction n’est accessible que lorsque le four est à l’arrêt.
Temps de Temps de
cuisson
repos
(minutes) (minutes)
8 1/2 - 9
800 W
250 g
3 1/2 - 4
4-5
800 W
7 1/2 - 8 1/2
500 g
• Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Le réchauffage - mode « micro »
Utilisez un récipient en Pyrex adapté au micro-ondes. Couvrez. Démarrez le
four, et remuez 2 fois en cours de cuisson. En fin de cuisson, mélangez, ajoutez du sel, des herbes ou du beurre et couvrez pendant le temps de repos.
Aliment
Quantité Puissance
Temps de Temps de
cuisson
repos
(minutes) (minutes)
A la fin du temps de réchauffage des liquides, il est conseillé de laisser le
récipient à l’intérieur du four pour un temps de repos de 20 secondes au
moins. Ceci permettra une baisse de la température du liquide et de son
récipient et vous évitera tout risque de brûlure ou de débordement.
Remuez le liquide en cours de cuisson et en fin de cuisson.
Instructions
Epinards
150 g
600 W
4 1/2 - 5 1/2
2-3
Ajoutez une cuillère à soupe
d’eau froide
Brocolis
300 g
600 W
9 - 10
2-3
Ajoutez 2 cuillères à soupe
d’eau froide
Pois
300 g
600 W
9
2-3
Ajoutez une cuillère à soupe
d’eau froide
Haricots verts
300 g
600 W
13
2-3
Ajoutez 2 cuillères à soupe
d’eau froide
• Guide de réchauffage pour la nourriture bébé
Aliment
Aliments pour
bébé (légumes
et viandes)
• Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez un récipient en Pyrex adapté au micro-ondes. Versez 2 à 3 cuillères
à soupe d’eau froide tous les 250 g de légumes (sauf si indications contraires dans le tableau ci-dessous). Ajoutez les légumes et couvrez.
Démarrez le four et remuez 1 fois en cours de cuisson. En fin de cuisson,
mélangez, ajoutez du sel, des herbes ou du beurre et couvrez pendant le
temps de repos.
Pour optimiser la cuisson, coupez les légumes frais en morceaux. Plus les
morceaux sont petits, plus la cuisson est rapide.
Quantité Puissance
190 g
600 W
Temps de Temps de
cuisson
repos
(minutes) (minutes)
30 s
2-3
Instructions
Placez la nourriture dans une
assiette creuse en céramique.
Couvrez.
En fin de cuisson, couvrez et
laissez reposer.
Avant de servir, vérifiez soigneusement la température
des aliments.
Il est possible de réchauffer un biberon au micro-ondes en tenant
compte des indications préconisées sur les boîtes de lait.
10
• Guide de réchauffage pour aliments et liquides
Aliment
Boissons
(café, thé, eau)
Soupe
(réfrigérée)
Plat préparé
(réfrigéré)
Temps de Temps de
Quantité Puissance cuisson
repos
(minutes) (minutes)
150 ml
(1tasse)
45s - 1
800 W
250 ml
(1mug)
250 g
350 g
1
1 1/2
800 W
800 W
2
2-3
2
3
Volaille :
Morceaux
De poulet
Instructions
Versez dans des tasses et faites réchauffer sans couvrir.
Pour une tasse, placez-la au
centre / pour 2 tasses, placezles de chaque côté du plateau
/ pour 3 et 4 tasses, placez-les
en cercle sur les bords du plateau. Laissez les tasses à l’intérieur du four pendant le temps
de repos puis remuez.
Versez dans une assiette creuse ou un bol profond en céramique. Couvrez. Remuez en fin
de cuisson, et remuez de nouveau juste avant de servir.
500 g
14 1/2 - 15 1/2
(2 pièces)
Poulet entier
900 g
25 - 28
Poisson :
Filet
200 g
7-8
Poisson entier
400 g
12 - 13
Fruits :
Petits fruits
250 g
6-7
Pain :
Petit pain
(50g chacun)
2 pains
1 - 1 1/2
Pain mie
4 pains
250 g
2 - 2 1/2
5 1/2 - 6
5 - 10
Placez les morceaux dans une assiette (pour
des morceaux : peau vers le bas) / (pour un
poulet entier : poitrine vers le bas). Protégez
les parties fines et fragiles avec du papier
aluminium.
Retournez en milieu de décongélation.
5
Placez le poisson au centre d’une assiette
en céramique. Placez les morceaux plus fragiles sous les morceaux plus épais. Couvrez
les extrémités avec du papier aluminium.
Retournez en milieu de décongélation.
5
Etalez les fruits dans un grand plat rond en
verre.
5
Placez les petits pains en cercle sur du papier
cuisson au centre du plateau tournant.
Retournez en milieu de décongélation.
Placez sur une assiette en
céramique. Couvrez.
Nettoyage
La décongélation - mode « micro » - Puissance à 180W
Nettoyage du four
Placez les aliments surgelés dans un plat. Ne couvrez pas.
Retournez les aliments en cours de décongélation et videz l’eau régulièrement.
Veillez à ce que les aliments ne commencent pas à cuire pendant la décongélation. Si certaines parties de l’aliment commencent à cuire, couvrez-les
avec des petits morceaux de papier aluminium pour terminer la décongélation.
Si la volaille commence à chauffer en surface, arrêtez la décongélation et
laissez reposer 20 minutes avant de reprendre.
Respectez les temps de repos qui permettent de terminer la décongélation.
Plus les aliments sont épais, plus les temps de décongélation seront longs.
Les parties suivantes de votre micro-ondes doivent être nettoyées régulièrement pour éviter que la graisse et les particules d’aliments ne s’accumulent :
• Les surfaces intérieures et extérieures de votre appareil
• La porte et ses joints
• L’entraîneur, la couronne et le plateau
Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface
pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de
l’appareil et conduire à une situation dangereuse.
Le tableau ci-dessous s’applique pour des aliments surgelés dont la température est comprise entre -18°C et -20°C.
Assurez-vous que la porte ferme correctement.
Nettoyez les surfaces extérieures avec un linge doux et de l’eau savonneuse .
Rincez puis séchez soigneusement.
Les aliments doivent être décongelés à la puissance de 180 W.
Aliment
Temps de Temps de
Quantité cuisson
repos
(minutes) (minutes)
Viande :
Hachée
Bœuf
Steak de porc
250 g
500 g
250 g
7-8
13 - 14
7 1/2 - 8 1/2
5
Nettoyez toutes les particules ou tâches se trouvant à l’intérieur de votre
appareil ou sur la couronne avec un linge savonneux. Rincez puis séchez
soigneusement.
Instructions
Pour faciliter le nettoyage des particules d’aliments et enlever les mauvaises odeurs, placez un verre de jus de citron dilué dans l’eau sur le plateau
tournant et faites chauffer votre appareil pendant 2 minutes à puissance
maximale. La vapeur ramollira les salissures. Rincez et séchez.
Placez la viande dans une assiette plate en
céramique. Protégez les tranches peu épaisses avec du papier aluminium. Retournez en
milieu de décongélation.
Veillez à ne jamais faire couler d’eau dans les bouches d’aération.
N’utilisez aucun produit abrasif ou solvant.
11
F
F
Nettoyez avec soin les joints de la porte en vous assurant qu’aucune particule :
• Ne s’accumule
• N’empêche la porte de se fermer correctement.
- Assurez-vous que vous n’avez pas oublié d’enlever le papier aluminium
recouvrant la barquette d’aliments.
- Assurez-vous que le plat utilisé n’est pas « absorbant ».
- Assurez-vous que les orifices d’aération situés à l’arrière de l’appareil ne
sont pas obstrués.
Nettoyez la cavité de votre appareil après chaque utilisation avec un détergent adapté.
• Des claquements/étincelles apparaissent à l’intérieur du four :
Laissez toujours votre four refroidir avant de le nettoyer.
- Assurez-vous que vous n’avez pas utilisé de vaisselle comportant des
décors métalliques.
- Assurez-vous que vous n’avez pas laissé une fourchette ou un ustensile
métallique à l’intérieur du four.
- Assurez-vous que vous n’avez pas placé de papier aluminium trop près
des parois intérieures, mal centré une barquette métallique (ou 2 barquettes côte à côte trop près) ou oublié le lien métallique sur vos sachets
congélation.
Nettoyage des accessoires
- Plateau en verre
- Grille DUO
peuvent être lavés au lave vaisselle.
Problèmes techniques
• Un signal sonore retentit lorsque vous pressez n’importe quelle touche :
Votre appareil ne doit pas être utilisé lorsque la porte ou les joints de la
porte sont endommagés :
- Charnières cassées
- Joints détériorés
- Cavité déformée
- Assurez-vous que la sécurité enfants n’est pas activée. Si c’est le cas, désactivez-la.
Adressez-vous au service après-vente pour effectuer vos réparations (cf.
liste çi-jointe).
- L’ampoule est probablement grillée. Votre appareil est tout de même utilisable.
• L’éclairage intérieur ne s’allume pas alors que votre four fonctionne
normalement :
Devenir familier avec un nouvel appareil demande toujours un peu de
temps. Si vous avez l’un des problèmes listés ci-dessous, essayez d’appliquer les solutions proposées.
Si ces directives n’ont pas fonctionné pour résoudre votre problème,
munissez-vous des renseignements suivants :
- Le modèle et le numéro de série imprimés à l’arrière du four
- Votre garantie
- Une description claire de votre problème
Puis contactez votre revendeur local ou le Service Après Vente.
• Les phénomènes suivants sont parfaitement normaux et ne doivent
pas vous alarmer :
-
Condensation à l’intérieur du four
Evacuation de l’air autour de la porte et des parois extérieures
Réflexion de lumière autour de la porte et sur les parois extérieures
Vapeur s’échappant de la porte ou des bouches d’aération
Consignes d’élimination des déchets
Lors de la fabrication de ses emballages, Moulinex s’efforce de respecter le
plus possible l’environnement. L’emballage est composé de carton ondulé
recyclable à 100% .
Les pièces plastiques de l’appareil ont un marquage indiquant le type de
matériau. Cela permet par la suite un recyclage des pièces.
Vous pouvez obtenir des informations plus précises sur l’élimination de
chaque matériau auprès des services chargés du traitement des déchets de
votre lieu de résidence.
Les possibilités d’élimination des déchets, incluant les appareils usagés, sont
disponibles auprès des services administratifs de votre lieu de résidence.
Le service chargé de l’enlèvement des déchets ou votre centre service agréé
Moulinex répondront volontiers à toutes vos questions.
• Si vous constatez que la nourriture n’est pas cuite du tout :
- Assurez-vous que vous avez correctement programmé la minuterie et
appuyé sur le bouton « Start + 30s ».
- Assurez-vous que la porte est correctement fermée.
- Assurez-vous que le disjoncteur n’a pas sauté ou le fusible fondu.
• La nourriture est trop cuite ou pas assez cuite :
- Assurez-vous que le temps de cuisson programmé est adapté à votre préparation.
- Assurez-vous d’avoir choisi le niveau de puissance approprié.
12
Données pour les essais de performance
Selon la norme CEI 705
La commission Electrotechnique Internationale SC 59H, a développé une
norme pour les essais comparatifs de performance de chauffage pour les
différents fours micro-ondes.
Nous recommandons ce qui suit pour le modèle que vous possédez.
Essai
Charge
Temps
Approximatif
(minutes)
Niveaux de
Puissance
Crême renversée
1000 g
15 - 17
800 W
Gateau de Savoie
475 g
8 - 10
600 W
Pain de viande
900 g
18 - 20
800 W
Décongélation
500 g
10 - 12
180 W
F
Récipient
IEC 705
récipient
recommandé
Ces éléments sont donnés pour un appareil de puissance 800 W.
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