Manuel du propriétaire | Moulinex AFW2 ULTIMYS DUO COMBI Manuel utilisateur

Ultimys Duo Combi
5141
AFW2
Français
................................
p. 2
English
................................
p. 25
Español
................................
p. 48
Italiano
................................
p. 71
Sommaire
F
Description de l’appareil
Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Afficheur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bandeau de commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
2
3
3
Installation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mise en place . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conseil de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conseil d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Récipients et matériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Temps de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Temps de repos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
4
4
4
5
5
5
5
7
7
RÉSISTANCE DE GRILL
INCLINABLE À 90º
GRILLE D'AÉRATION
PORTE
Mise à l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Réglage du minuteur indépendant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Utilisation des programmes automatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Auto Cook . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Auto Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Auto Crousty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Utilisation des fonctions manuelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Mode « micro » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Mode « grill » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Mode « micro grill » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Mode « air » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Mode « micro air » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Utilisation de la fonction Réchauffage Rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Utilisation des fonctions avec accessoires spécifiques . . . . . . . . . . . . . . . 13
Duo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Crousty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Rôtisserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ajustement de la durée de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Arrêt du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Utilisation de la fonction « Arrêt plateau tournant » . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activation de la Sécurité Enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
La cuisson aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Réchauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Mode « grill » et « micro grill » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Mode « air » et « micro air » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Mode « Crousty » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Mode « rôtisserie » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Problèmes techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Consignes d’élimination des déchets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Données pour les essais de performances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
BANDEAU DE COMMANDE
PLATEAU
TOURNANT
SYSTÈME DE
VÉRROUILLAGE
DE LA PORTE
COURONNE
ENTRAîNEUR
SYSTÈME DE VÉRROUILLAGE
DE LA PORTE
GRILLE BASSE
Afficheur
1
2
3
4
5
6
13
7
12
8
11
9
10
14
1 Symbole mode Décongélation
9 Symbole Départ
2 Symbole mode Micro-ondes
10 Symbole Arrêt plateau tournant
3 Symbole mode Grill
11 Symbole Sécurité enfant
4 Symbole mode Crousty
12 Symbole Programme Automatique
5 Symbole mode Rôtisserie
13 Symbole DUO
6 Symbole mode Air (Chaleur Tournante)
14 Affichage Heure – Temps – Poids – Puissance
7 Symbole poids (Grammes)
15 Affichage Température en °C
8 Symbole puissance (Watts)
2
15
Bandeau de commandes
1
Accessoires
Entraîneur
Cette pièce fixe est située sous le plateau tournant, au milieu du
four. Elle est reliée au moteur et entraîne la rotation du plateau
tournant.
10
11
2
Couronne
Cette pièce se place sous le plateau tournant, au milieu du four.
Equipée de roulettes, elle soutient le plateau tournant et permet
sa rotation.
3
12
4
13
5
14
Plateau tournant
Ce plateau en verre se place au milieu du four, sur la couronne
et doit être calé sur l’entraîneur. Il est utilisable pour tous les
types de cuisson. Il permet de poser les récipients utilisés pour la
cuisson ou de récolter les liquides et particules s’échappant des
aliments pendant leur cuisson. Il se retire très facilement pour le
nettoyage.
Grille DUO
- Avec la fonction DUO, cette grille permet de réchauffer deux
assiettes en même temps. Placez la première assiette sous la grille,
et la seconde sur la partie supérieure.
- En mode grill, cet accessoire permet de dorer les aliments de
faible hauteur. Il doit être bien centré sur le plateau tournant.
15
6
16
7
8
Grille basse
A utiliser en mode « air » et «micro-air», cette grille se place au
centre du plateau tournant et permet à l’air de circuler librement
sous les aliments pendant la cuisson.
9
17
1- Afficheur
2- Touche Horloge et Minuteur indépendant
3- Touche Auto Cook Programme de cuisson
(automatique)
4- Touche Auto Crousty Programme de cuisson Croustillante (automatique)
5- Touche Crousty (manuel)
6- Touche Duo Fonction de réchauffage sur 2
niveaux
7- Touche de réglage de la température
8- Touche Départ et Réchauffage rapide
(+30 secondes)
9- Touche Arrêt – Annulation + Activation
Sécurité enfants
Plat Crousty
Pourvu d’un revêtement anti-adhésif, ce plat absorbe les microondes par le dessous. Il donne aux aliments un aspect doré et
une texture croustillante en diffusant la chaleur sous l’aliment.
En complément, le grill dore le dessus de l’aliment.
Ce plat peut être préchauffé pour une cuisson encore plus croustillante.
10- Partie haute de l’afficheur
11- Partie basse de l’afficheur
12- Touche Auto Defrost Programme de
décongélation (automatique)
13- Touche Select Sélection des modes de cuisson manuels : micro – grill – micro grill – air
– micro air
14- Touche Rôtisserie (manuel)
15- Bouton rotatif de réglage du poids et de
la durée
16- Touche de réglage de la puissance
17- Touche Arrêt plateau tournant
Plat émaillé
Ce plat se place sur le plateau tournant en verre et sert à récupérer les jus de cuisson s’écoulant des aliments placés sur la grille
basse ou la grille DUO.
Cet accessoire peut s’utiliser en mode « grill » et « air ».
3
F
Accessoires (suite)
F
Installation
Préparation
Accessoires Rôtisserie
Déballez les accessoires, lavez-les et essuyez-les soigneusement.
Placez la couronne puis le plateau tournant au centre du four.
Plat récupérateur de jus
A utiliser en mode « Rôtisserie », ce plat en verre se place au
centre du plateau tournant pour récupérer le jus de cuisson des
viandes et volailles.
La broche centrale se place au centre de ce plat.
Le plateau tournant doit être bien calé sur l’entraîneur.
Branchement
Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à
celle de votre installation électrique (voir l’étiquette signalétique collée à
l’arrière de l’appareil : elle indique sa tension nominale: ex : 220-230V) .
Broche centrale
Cette broche permet la cuisson des volailles et rôtis en mode
« rôtisserie ».
Grâce à cet accessoire, il n’est pas nécessaire de retourner les
viandes et volailles en cours de cuisson. Elles seront dorées et
croustillantes sur toutes les faces.
Assurez-vous que l’ampérage indiqué sur votre compteur électrique et sur
votre disjoncteur est au minimum de 16 Ampères.
Enfin, pour une bonne sécurité, vous devez impérativement brancher
votre appareil sur une prise de courant possédant une fiche de terre correspondant aux normes électriques.
Placez l’appareil de telle façon que la prise soit accessible à tout moment
afin de pouvoir le débrancher facilement.
Vérifiez également que vous pouvez accéder à votre disjoncteur.
Support de piques à brochettes
Cette pièce se glisse sur la broche centrale. Elle est munie de
6 encoches destinées à recevoir les 6 piques à brochettes.
6 piques à brochettes
Ces piques permettent la cuisson de brochettes de viandes,
volailles, poissons, légumes et fruits.
Elles se placent sur le support de piques à brochettes.
Les recommandations concernant l’alimentation électrique doivent
être strictement respectées.
Mise en place
Vous pouvez placer l’appareil soit :
•Sur un plan de travail : Placez-le sur une surface plane et stable capable de supporter le four et son contenu. Le four doit être manipulé
avec précaution. Le côté du four où se trouve le tableau de bord est
plus lourd.
•Dans une niche : La niche doit être au minimum à 85 cm du sol.
Centrez l’appareil dans son logement pour qu’il ne touche pas les
parois de la niche.
La chaleur doit pouvoir s’évacuer librement : laissez un espace minimum de 20 cm au dessus du four, de 10 cm sur les côtés et de 10 cm
à l’arrière.
Installez l’appareil suffisamment loin de toute source de chaleur (ex : four
traditionnel et radiateur) car il est conçu et testé pour une utilisation à
température ambiante de 35°C au maximum.
Veillez à ne pas obstruer les orifices d’aération de l’appareil.
4
Instructions de sécurité importantes
N’utilisez jamais votre four s’il est endommagé.
Votre four ne doit en aucun cas être réglé ou réparé par quelqu’un
d’autre qu’un technicien qualifié du service micro-ondes et formé par
le fabricant.
Lire avec attention et garder pour de futures utilisations.
1. Votre appareil est à usage domestique. Il est exclusivement destiné à la
cuisson, au réchauffage, ou à la décongélation des aliments ou des boissons.
Ne l’utilisez qu’à cet effet.
Conseil d’utilisation
2. Ne laissez pas les enfants utiliser l’appareil sans surveillance, en
particulier en mode combiné en raison des températures générées.
Les recommandations suivantes vous aideront à utiliser votre four de
manière optimale, lisez-les attentivement.
Votre appareil vous permet de décongeler, réchauffer et cuire les aliments
beaucoup plus rapidement qu’avec un moyen de cuisson traditionnel.
Attention aux risques de brûlures.
3. Evitez de toucher les surfaces qui ont pu s’échauffer lors du fonctionnement de votre four : la porte, la résistance du grill, les parois de la cavité,
le capot.
Les Aliments
Afin d’éviter les risques de brûlure en sortant les récipients et accessoires du four, utilisez toujours des gants isolants.
Aliments interdits
Si vous choisissez un mode de cuisson utilisant les micro-ondes, vous ne
devez jamais :
• Frire des aliments car il n’est pas possible de contrôler la température
de l’huile ou des matières grasses (risque d’inflammation).
• Cuire ou réchauffer des œufs avec leur coquille, des œufs durs avec ou
sans coquille ou des escargots : ils pourraient éclater.
• Cuire des aliments à coque (châtaignes), ou ayant une peau dure (tomates, pommes de terre, saucisses). Pensez toujours à faire une entaille.
4. Ne faites pas fonctionner votre appareil à vide. Vous risquez de le détériorer. Si vous vous exercez à la programmation, placez un verre d’eau à l’intérieur : les ondes seront ainsi absorbées et votre four ne sera pas endommagé.
5. La porte doit se refermer librement :
N’intercalez pas d’objets entre la porte et la façade (torchon, gant de cuisson,
plat trop grand...). Si la porte de votre appareil n’est pas fermée correctement,
un système de sécurité empêche sa mise en marche.
Température des aliments
6. Lors des cuissons en mode grill ou chaleur tournante, les projections de
graisse sur la résistance du grill peuvent s’enflammer. Les flammes s’éteindront d’elles-mêmes et n’auront aucune conséquence si votre appareil est
entretenu régulièrement.
Grâce aux propriétés des micro-ondes, seuls les aliments chauffent.
Le récipient peut donc rester froid ou tiède alors que l’aliment qu’il
contient est brûlant.
Pour éviter les projections de graisse notamment lors de cuisson de
viandes ou de volailles, utilisez des plats en terre émaillés. Laissez
toujours au moins 2 cm entre la résistance du grill et les aliments.
Pour éviter les risques de brûlure, remuez toujours avant de servir et vérifiez soigneusement la température, en particulier pour les aliments destinés aux enfants.
Secouez bien les biberons et versez quelques gouttes de liquide sur le dos
de votre poignet afin d’en vérifier la température.
7. N’obstruez jamais les bouches d’aération : le four pourrait surchauffer.
Dans ce cas, votre appareil s’arrêtera automatiquement et restera alors
inopérant jusqu’à ce qu’il ait suffisamment refroidi.
Préparation des aliments
8. Précautions pour éviter d’éventuelles expositions aux micro-ondes :
• N’essayez pas de faire fonctionner votre appareil lorsque la porte est
ouverte, de toucher au système de verrouillage de sécurité de la porte
ou d’insérer quoi que ce soit dans ce système.
• Ne placez aucun objet pouvant gêner l’ouverture ou la fermeture de la
porte.
• Ne laissez aucun résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler
sur les joints de la porte. Assurez-vous que la porte et ses joints restent
propres. Après utilisation, essuyez-les avec un linge humide puis séchezles soigneusement.
• Il est particulièrement important que la porte du four ferme correctement et qu’il n’y ait aucun défaut au niveau de :
- La porte, des joints, des charnières,
- Du cordon d’alimentation.
Avant le réchauffage des biberons et des petits pots, ôtez les tétines et les
couvercles.
Pensez à couvrir les aliments afin :
• d’éviter les projections dans la cavité du four,
• de conserver un taux d’humidité suffisant pour la cuisson.
Réchauffage des liquides
Lors du réchauffage des liquides, il est possible qu’un débordement se produise subitement au moment où vous prenez le récipient pour le sortir de
l’appareil. En effet, lorsque le degré d’ébullition est atteint, les bulles sont
emprisonnées au fond du récipient jusqu’au moment où vous le bougez.
Pour éviter ce phénomène physique et tout risque de brûlure, mettez toujours une cuillère en plastique dans le récipient à chauffer.
Les récipients et matériaux
5
F
F
Vous trouverez ci-dessous le détail des différents types de récipients
conseillés ou interdits selon le mode de cuisson utilisé.
Mode « micro » (micro-ondes)
Utilisez des récipients appropriés à la cuisson micro-ondes.
Pour vérifier la «transparence» d’un récipient aux micro-ondes, il existe
un test facile à réaliser.
Placez le récipient vide sur le plateau tournant de votre appareil, ainsi
qu’un verre rempli d’eau, puis démarrez le four pendant 1 minute à puissance maximale.
Après 1 minute :
• Si le récipient est froid : il est «transparent» et peut être utilisé en
mode micro.
• Si le récipient est chaud ou tiède : il est «absorbant» et ne peut pas
être utilisé en mode micro.
Récapitulatif des récipients et matériaux autorisés et interdits en mode
« micro ».
Matériaux
Récipients
Adapté au
Micro-ondes
Commentaires
METAL
Feuille d’aluminium
Selon les cas
Barquette en aluminium
Selon les cas
Plat métallique
Non
Lien d’emballage des sacs de Non
congélation
N’utilisez jamais de récipients hermétiquement clos.
Pensez à retirer les couvercles et bouchons des biberons, bocaux, bouteilles et récipients en plastique.
Utilisable en petite quantité pour protéger certaines parties des aliments contre la surcuisson.
Risque d’arcs électriques si la feuille d’aluminium
est trop proche des parois de la cavité ou si vous
en utilisez une trop grande quantité.
Voir " récipients métalliques " ci dessus
Risque d’arcs électriques ou d’inflammation
Risque d’arcs électriques ou d’inflammation
VERRE
Récipients jetables
Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance lorsque vous
utilisez des récipients jetables en matière plastique, papier ou autre matériau combustible.
Si vous constatez l’apparition de fumée, maintenez la porte du microondes fermée et débranchez votre appareil.
Verre résistant à la chaleur
Oui
Verre contenant des décors à Non
base de métal (or, plomb…)
Parfaitement adapté
Risque d’arcs électriques
Verrerie fine
Non
Peut casser ou se fendre si chauffé soudainement.
Récipient en plastique
Oui
Parfaitement adapté si le plastique utilisé est
résistant à la chaleur.
Certains plastiques risquent de se déformer/décolorer au fil des utilisations.
Ne pas fermer hermétiquement.
Film plastique
Oui
Utilisable pour retenir l’humidité et éviter les projections. Le plastique ne doit pas toucher les aliments pendant la cuisson.
Percez le plastique pour laisser s’échapper les
excédents de vapeur.
Utilisez des gants isolants pour retirer le film
plastique après la cuisson (risque de brûlure par
la vapeur chaude qui s’échappe du récipient).
PLASTIQUE
Récipients métalliques
N’utilisez jamais de récipients et matériaux métalliques en mode micro.
Cependant, vous pouvez utiliser votre appareil pour réchauffer ou décongeler certaines préparations en barquette métallique à condition que cette
barquette n’ait pas une hauteur supérieure à 4 cm sans le couvercle.
Concernant le couvercle, suivez les instructions indiquées sur l’emballage.
Selon les cas, il faut le retirer ou le laisser en place. S’il n’y a pas d’indications,
retirez-le par précaution.
Centrez la ou les barquettes sur le plateau tournant et laissez au moins 1
cm entre les parois de la cavité et la barquette. S’il y a plusieurs barquettes,
espacez-les d’au moins 2 cm.
MATERIAUX – RECIPIENTS JETABLES INTERDIT EN MODE GRILL ET CHALEUR TOURNANTE
Mode « grill » et « air » (chaleur tournante)
Ces modes de cuisson ne nécessitent pas de récipients particuliers.
Utilisez les mêmes récipients que ceux que vous utiliseriez dans un four traditionnel, c’est à dire des récipients résistants à la chaleur.
Tasse / emballage en polystyrène
Oui
Utilisable pour réchauffer des liquides et aliments
pour une courte durée. Une surchauffe pourrait
faire fondre le polystyrène qui se mélangerait
alors aux aliments.
N’utilisez jamais de vaisselle en matière plastique (risque de fonte) ou
en papier/carton (risque d’inflammation).
Sac en papier
Non
Assiette, tasse, serviette en Oui
papier, papier absorbant
Risque d’inflammation
Utilisable pour réchauffage et cuisson courte
Eloignez d’au moins 2 cm les aliments de la résistance du grill.
Papier cuisson – Papier sulfurisé Oui
Utilisable pour retenir l’humidité et prévenir les
éclaboussures. Temps de cuisson courts
Papier recyclé
Non
Risque d’arcs électriques
Oui
Parfaitement adapté sauf s’il comporte des
décors à base de métal (or, plomb…)
Mode « micro grill » et « micro air » (cuisson combinée)
Les récipients interdits en mode « micro » le sont aussi en mode « micro
grill » et « micro air ».
Les récipients interdits en mode « grill » et « air » le sont aussi en
mode « micro grill » et « micro air ».
PORCELAINE
Récipient en porcelaine
6
Temps de cuisson
Réglage du minuteur indépendant
Pour déterminer les temps de cuisson adaptés à vos préparations, suivez
les conseils indiqués sur les emballages des plats préparés et des produits
surgelés.
Le minuteur est complètement indépendant de toutes les autres fonctions.
Il est utilisable uniquement lorsque le four est à l’arrêt.
En l’absence d’indications précises, divisez au moins par trois les temps de
cuisson ou de réchauffage qui s’appliqueraient à un four traditionnel.
Dans tous les cas, reportez-vous au guide de cuisson situé dans cette notice.
L’afficheur indique l’heure.
Appuyez une fois sur la touche « horloge ».
Ne programmez pas plus que la durée nécessaire. Vous éviterez ainsi
les risques de surcuisson ou d’inflammation des aliments.
• « .0 » apparaît dans l’afficheur.
Temps de repos
Les micro-ondes agissent essentiellement en surface et pénètrent les aliments jusqu’à 2/3 centimètres de profondeur. Une fois que la surface est
chaude, le cœur des aliments est réchauffé par conduction, c’est à dire que
les parties chaudes réchauffent les parties froides. Il convient donc de laisser reposer l’aliment sorti du micro-ondes afin que la chaleur se propage
jusqu'au centre.
Réglez la durée souhaitée en tournant le bouton rotatif.
Appuyez sur la touche « START + 30 s ».
• Le compte à rebours commence.
Mise à l’heure
Lorsqu’il atteint « .0 » :
• Le four émet 4 signaux sonores.
• L’afficheur indique de nouveau l’heure.
Vous devez régler l’horloge après le branchement de votre
appareil ou après une coupure de courant.
Utilisation des Programmes automatiques
L’afficheur indique :
Appuyez pendant 3 secondes sur la touche « horloge ».
Grâce aux programmes automatiques, tout est calculé automatiquement.
Vous devez simplement préciser le type d’aliment et son poids, et le four
adopte automatiquement le mode de cuisson, la puissance et la durée la
plus adaptée.
• Clignotement du « 0 » correspondant à l’heure.
Votre four possède 3 types de programmes selon l’action souhaitée :
Réglez les heures en tournant le bouton rotatif.
• AUTO COOK pour la cuisson
• AUTO DEFROST pour la décongélation
• AUTO CROUSTY pour la cuisson croustillante
Appuyez sur la touche « horloge » pour valider les heures.
• Clignotement du « 00 » correspondant aux minutes.
Quand vous utilisez un programme automatique, vous ne pouvez pas
modifier la puissance et la durée du programme.
Réglez les minutes en tournant le bouton rotatif.
Appuyez sur la touche « horloge » pour valider les minutes.
• L’horloge est réglée.
• En fin de cuisson, le four émet 4 signaux sonores et « :0 » clignote 4 fois
dans l’afficheur. L’heure réapparaît ensuite dans l’afficheur.
7
F
• Si vous n’ouvrez pas le four en fin de programme, celui-ci émet un
signal sonore de rappel toutes les minutes.
F
AUTO DEFROST
Programme de Décongélation Automatique
AUTO COOK
Programme de Cuisson Automatique
4 programmes vous sont proposés :
1.
2.
3.
4.
4 programmes vous sont proposés :
1. Poisson – 300 à 900g
Cuisson en mode « micro air »
2. Viande rouge (bœuf, agneau) - 900g à 1500g
Cuisson en mode « micro air »
3. Légumes frais – 200 à 750g
Cuisson en mode micro-ondes
4. Plat cuisiné surgelé – 300 à 500g
Cuisson en mode micro-ondes
Volaille - 200g à 2000g
Viande rouge (bœuf, agneau) - 200g à 2000g
Poisson - 200g à 2000g
Pain - 125g à 1000g
Le four doit connaître le type d’aliment et son poids exact.
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la parois supérieure du four) avant d’utiliser un programme automatique.
Utilisation
Le four doit connaître le type d’aliment et son poids exact.
Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser un programme automatique.
Sélectionnez le type d’aliment en appuyant sur la touche AUTO DEFROST
(une ou plusieurs fois jusqu’au numéro correspondant à l’aliment à décongeler).
• Le numéro du programme apparaît dans l’afficheur,
ainsi que le symbole « AUTO»
et le symbole Décongélation.
Utilisation
Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.
Sélectionnez le type d’aliment en appuyant sur la touche AUTO COOK (une
ou plusieurs fois jusqu’au numéro correspondant à l’aliment à cuire).
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « g » clignote dans
l’afficheur pour vous inviter à sélectionner le poids de l’aliment.
• Le numéro du programme apparaît dans l’afficheur,
ainsi que le symbole « AUTO » et le(s) symbole(s)
correspondant au mode de cuisson
utilisé pour chaque programme.
Sélectionnez le poids à l’aide du bouton rotatif.
• Le poids s’affiche dans l’afficheur,
ainsi que le symbole « g ».
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « g » clignote dans
l’afficheur pour vous inviter à sélectionner le poids de l’aliment.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la décongélation.
Sélectionnez le poids à l’aide du bouton rotatif.
• Le poids apparaît dans l’afficheur,
ainsi que le symbole « g ».
Appuyez sur la touche « START ».
• Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée à votre préparation.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson.
A la moitié de la durée, le four émet un signal sonore et se met en
pause pour vous permettre de retourner les aliments et d’obtenir
ainsi une décongélation parfaitement homogène.
Retournez les aliments et appuyez sur « START » pour redémarrer le
cycle de décongélation.
Appuyez sur la touche « START ».
• Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée à votre préparation.
8
AUTO CROUSTY
Programme de Cuisson Croustillante Automatique
Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler le plat Crousty,
celui-ci peut être très chaud.
A utiliser uniquement avec le plat Crousty
(voir détail des accessoires p. 3 et 4)
Ouvrez la porte et disposez les aliments dans le plat Crousty.
Sélectionnez le type d’aliment en appuyant sur la touche AUTO CROUSTY
(une ou plusieurs fois jusqu’au numéro correspondant à l’aliment à cuire).
4 programmes vous sont proposés :
Le numéro du programme apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole
1.
2.
3.
4.
« AUTO » et le symbole Crousty.
Pizza précuite - 200g à 500g
Pizza surgelée précuite - 200g à 500g
Nuggets de poulet ❋❋ - 250g à 500g
Pain ❋❋ - 125g à 375g
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « g » clignote dans
l’afficheur pour vous inviter à sélectionner le poids de l’aliment.
Le four doit connaître le type d’aliment et son poids exact.
Sélectionnez le poids à l’aide du bouton rotatif.
• Le poids apparaît dans l’afficheur,
ainsi que le symbole « g ».
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser un programme automatique.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson.
Utilisation
Appuyez sur la touche START.
• Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée à votre préparation.
Avant toute utilisation de la fonction Crousty, le plat Crousty doit
être préchauffé.
1° étape : préchauffage du plat Crousty
Le plat Crousty ne doit pas être passé au lave-vaisselle. Lavez-le à l’eau
tiède et au produit vaisselle, sans utiliser de produits abrasifs.
Posez le plat Crousty vide au centre du plateau tournant et fermez la porte.
Le plat Crousty peut être posé sur le plateau tournant ou sur la grille
DUO.
Utilisation des Fonctions manuelles
Ne mettez jamais le plat Crousty dans le four sans le plateau tournant.
Ne posez jamais de récipients ou d’emballages sur le plat Crousty.
Les fonctions manuelles vous permettent de cuire, réchauffer ou décongeler toutes sortes d’aliments. Contrairement aux programmes automatiques,
vous devez sélectionner vous-même le mode de cuisson, la durée et la puissance. Si vous ne connaissez pas ces éléments, consultez le guide de cuisson
situé en page 18.
5 modes de cuisson vous sont proposés. La sélection entre les différents
modes de cuisson se fait à l’aide du bouton « SELECT ».
Appuyez une fois sur la touche Crousty
et réglez le temps de préchauffage sur 3 minutes
à l’aide du bouton rotatif.
Pour le préchauffage, ne pas changer la puissance qui sera de 600W par
défaut.
Appuyez sur la touche « START » pour démarrer le préchauffage.
micro . . . . . . . . .Cuisson
grill . . . . . . . . . .Cuisson
micro grill . . . . .Cuisson
air . . . . . . . . . . .Cuisson
micro air . . . . . .Cuisson
• A la fin des 3 minutes de préchauffage, le four s’arrête.
2° étape : Cuisson automatique
Le revêtement du plat Crousty est anti-adhésif, il n’est donc pas
nécessaire de huiler le plat avant d’y déposer les aliments.
par les micro-ondes
par la résistance supérieure du grill
combinée « micro-ondes et grill »
par chaleur tournante
combinée « micro-ondes et chaleur tournante »
Le mode de cuisson ne peut pas être modifié en cours de cuisson.
9
F
• En fin de cuisson, le four émet 4 signaux sonores et « :0 » clignote 4 fois
dans l’afficheur. L’heure réapparaît ensuite dans l’afficheur.
F
Démarrage
Appuyez sur la touche « START ».
• Si vous n’ouvrez pas le four en fin de cuisson, celui-ci émettra un signal
sonore de rappel toutes les minutes.
Le four démarre pour la durée sélectionnée.
MODE MICRO (micro-ondes seul)
Décongélation
Utilisez ce mode pour cuire, réchauffer ou décongeler
manuellement des aliments.
Si vous souhaitez décongeler des aliments sans avoir recours au programme automatique Auto Defrost, réglez la puissance sur 180W (voir ci-dessus le détail des manipulations).
Ce mode de cuisson est le mode utilisé par votre four par défaut. Vous n’avez donc pas besoin de le sélectionner avec la touche « SELECT ».
• Dans ce cas, le symbole décongélation apparaît dans l’afficheur en plus
du symbole du mode de cuisson micro-ondes.
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode
micro.
MODE GRILL
Utilisation
A utiliser de préférence avec la grille DUO
(voir détail des accessoires p. 3 et 4)
Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.
Utilisez ce mode pour dorer les aliments tels que les gratins ou les viandes
grâce à la résistance du grill de votre four.
La puissance et la durée de cuisson peuvent être réglées dans l’ordre
que vous voulez. Elles peuvent être modifiées à tout moment et dans
n’importe quel ordre, y compris en cours de cuisson.
Utilisez uniquement des récipients résistants à la chaleur.
Réglage de la puissance
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode
« grill ».
Le four fonctionne par défaut à puissance maximale. Si vous souhaitez utiliser la puissance maximale, il n’est pas donc nécessaire de sélectionner la
puissance.
En revanche, si vous souhaitez utiliser une puissance inférieure, sélectionnezla en appuyant plusieurs fois sur la touche « W »
900W
600W
450W
300W
180W (décongélation)
Utilisation
1° étape : préchauffage du grill
Sélectionnez le mode « grill » en appuyant
2 fois sur la touche « SELECT ».
100W
La puissance apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole « W » et le symbole du mode de cuisson micro-ondes.
• Le symbole « Grill » apparaît dans l’afficheur,
ainsi que « :0 ».
Après 3 secondes sans action de votre part, la puissance disparaît de l’afficheur et « :0 » apparaît pour vous inviter à régler la durée.
Sélectionnez la durée de préchauffage
à l’aide du bouton rotatif (3-4 minutes environ).
Réglage de la durée
Sélectionnez la durée à l’aide du bouton rotatif.
• La durée apparaît dans l’afficheur
• La durée apparaît dans l’afficheur
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer le préchauffage.
La durée maximale de la minuterie en mode micro-ondes est de 99
minutes.
Appuyez sur la touche « START ».
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson.
• Le four démarre pour la durée de préchauffage.
10
2° étape : Cuisson en mode grill
La puissance et la durée de cuisson peuvent être réglées dans l’ordre
que vous voulez. Elles peuvent être modifiées à tout moment et dans
n’importe quel ordre, y compris en cours de cuisson.
Placez les aliments sur la grille DUO et placez celle-ci au centre du plateau
tournant.
Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler les plats et accessoires en mode « grill ». Risque de brûlure.
F
Réglage de la puissance
De nouveau, sélectionnez le mode « grill » avec la touche « SELECT », puis
réglez la durée de grillage et appuyez sur la touche « START » pour démarrer le grillage.
Le four fonctionne par défaut à puissance maximale. Si vous souhaitez utiliser la puissance maximale, il n’est pas donc nécessaire de sélectionner la
puissance.
En revanche, si vous souhaitez utiliser une puissance inférieure, sélectionnez-la en appuyant plusieurs fois sur la touche « W ».
La durée maximale de la minuterie en mode « grill » est de 60 minutes.
600W
La résistance du grill peut s’allumer et s’éteindre en cours de cuisson.
Ce phénomène tout à fait normal permet d’éviter les surchauffes.
450W
300W
En mode « micro grill », la puissance maximale autorisée est de 600W.
MODE MICRO GRILL (Micro-ondes + Grill)
• La puissance apparaît dans l’afficheur,
ainsi que le symbole « W ».
A utiliser de préférence avec la grille DUO
(voir détail des accessoires p. 3 et 4)
Après 3 secondes sans action de votre part, la puissance disparaît de l’afficheur
et « :0 » apparaît pour vous inviter à régler la durée de cuisson.
Utilisez ce mode pour cuire ou réchauffer rapidement des aliments grâce
aux micro-ondes, tout en obtenant un aspect doré grâce à la résistance du
grill de votre four.
Réglage de la durée
Sélectionnez la durée à l’aide du bouton rotatif.
Utilisez uniquement des récipients résistants à la fois aux microondes et à la chaleur.
• La durée apparaît dans l’afficheur.
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode
« micro grill ».
La durée maximale de la minuterie en mode « micro grill » est de 60
minutes.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans
l’afficheur pour vous inviter à démarrer le préchauffage.
Utilisation
Démarrage
Il est conseillé de préchauffer le grill en mode « micro grill ».
Appuyez sur la touche « START ».
Placez les aliments sur la grille DUO et placez celle-ci au centre du plateau
tournant.
• Le four démarre pour la durée sélectionnée.
La résistance du grill peut s’allumer et s’éteindre en cours de cuisson. Ce
phénomène tout à fait normal permet d’éviter les surchauffes.
Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler les plats et accessoires en mode « micro grill ». Risque de brûlure.
MODE AIR (Chaleur Tournante)
Sélectionnez le mode « micro grill » en appuyant
3 fois sur la touche « SELECT »
A utiliser de préférence avec la grille basse afin que
l’air circule librement sous les aliments.
(voir détail des accessoires p. 3 et 4)
Le symbole « micro grill » apparaît dans l’afficheur, ainsi que « :0 ».
Utilisez ce mode pour cuire tous les types d’aliments, exactement comme vous
le feriez dans un four traditionnel.
11
• Le four démarre pour la durée de préchauffage sélectionnée.
• Le symbole « °C » clignote dans l’afficheur jusqu’à ce que l’air à l’intérieur du four ait atteint la température sélectionnée.
Lorsque le symbole « °C » cesse de clignoter, vous pouvez interrompre le
préchauffage et commencer la cuisson.
Utilisez uniquement des récipients résistants à la chaleur.
F
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode « air».
Utilisation
2° étape : Cuisson
En mode « air », il est conseillé de préchauffer le four pendant
quelques minutes avant de placer les aliments dans le four.
Placez les aliments sur grille basse et placez celle-ci au centre du plateau
tournant.
1° étape : préchauffage du four
Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler les plats et les
accessoires en mode « air ». Risque de brûlure.
Sélectionnez le mode « air » en appuyant
4 fois sur la touche « SELECT ».
Sélectionnez le mode « air », puis réglez la température et la durée de cuisson. Démarrez le four (voir détail des manipulations dans la partie préchauffage ci-dessus).
Le symbole « air» apparaît dans l’afficheur, ainsi que « :0 » (partie haute de
MODE MICRO AIR (Micro-ondes + Chaleur Tournante)
l’afficheur) et 180°C (partie basse de l’afficheur).
La température et la durée de préchauffage peuvent être réglées
dans l’ordre que vous voulez. Elles peuvent être modifiées à tout
moment et dans n’importe quel ordre, y compris en cours de préchauffage, en appuyant sur les touches correspondantes.
A utiliser de préférence avec la grille basse afin que l’air circule librement sous les aliments. (voir détail des accessoires p. 3 et 4)
Utilisez ce mode pour cuire tous les types d’aliments, exactement comme
vous le feriez dans un four traditionnel, mais de manière beaucoup plus
rapide.
Réglage de la température
Lorsque vous sélectionnez le mode « air », la température par défaut est
égale à 180°C.
Utilisez uniquement des récipients résistants aux micro-ondes et à la
chaleur.
Ajustez la température en
appuyant plusieurs fois sur la touche « °C ».
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode
« micro air».
8 réglages de température vous sont proposés de 40°C à 240°C (40 – 100 –
140 – 160 – 180 – 200 – 220 – 240°C).
Utilisation
Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four en mode « micro air ».
La température sélectionnée
apparaît dans la partie basse de l’afficheur.
Placez les aliments sur la grille basse et centrez la grille sur le plateau tournant.
Réglage de la durée
Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler les plats et accessoires en mode « micro air ». Risque de brûlure.
Sélectionnez la durée de préchauffage à l’aide du bouton rotatif.
• La durée de préchauffage sélectionnée apparaît dans la partie haute
de l’afficheur.
Sélectionnez le mode « micro air » en appuyant 5 fois sur la touche
« SELECT ».
• Le symbole « micro air » apparaît dans l’afficheur, ainsi que « :0 » (partie haute de l’afficheur) et 180°C (partie basse de l’afficheur).
La durée maximale de la minuterie en mode « air » est de 60 minutes.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer le préchauffage.
Démarrage
Appuyez sur la touche « START ».
12
• Le symbole « °C » clignote dans l’afficheur jusqu’à ce que l’air à l’intérieur du four ait atteint la température sélectionnée.
La température, la puissance et la durée de cuisson peuvent être réglées
dans l’ordre que vous voulez. Elles peuvent être modifiées à tout
moment et dans n’importe quel ordre, y compris en cours de cuisson.
Utilisation de la fonction Réchauffage Rapide
Réglage de la température
Si vous souhaitez réchauffer un plat ou un liquide pour une période très
courte, utilisez la touche « Start + 30 sec ».
Lorsque vous sélectionnez le mode « micro air », la température par
défaut est égale à 180°C.
Ajustez la température en appuyant plusieurs fois sur la touche « °C ». 8
réglages de température vous sont proposés de 40°C à 240°C (40 – 100 –
140 – 160 – 180 – 200 – 220 – 240°C).
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la paroi supérieure du four).
Utilisation
• La température sélectionnée apparaît dans la partie basse de l’afficheur.
Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.
Appuyez directement sur la touche « START + 30 s ».
Réglage de la puissance
• Le four démarre automatiquement pour 30 secondes à puissance maximale.
Le four fonctionne par défaut à puissance maximale. Si vous souhaitez
utiliser la puissance maximale, il n’est donc pas nécessaire de sélectionner
la puissance.
En revanche, si vous souhaitez utiliser une puissance inférieure, sélectionnezla en appuyant plusieurs fois sur la touche « W ».
600W
450W
300W
180W (décongélation)
La puissance peut être modifiée
à tout moment en appuyant sur la touche « W ».
100W
Le temps de cuisson augmente de 30 secondes
à chaque nouvel appui sur la touche « START + 30 s ».
En mode « micro air », la puissance maximale autorisée est de 600 W.
La puissance apparaît dans l’afficheur (partie haute),
ainsi que le symbole « W ».
Utilisation des modes de cuisson avec accessoires spécifiques
Après 3 secondes sans action de votre part, la puissance disparaît de l’afficheur et « :0 » apparaît pour vous inviter à régler la durée de cuisson.
Ces modes de cuisson sont à utiliser impérativement avec un accessoire spécifique fourni avec ce four.
3 modes de cuisson vous sont proposés. Chacun d’entre eux est activé par
une touche spécifique :
Réglage de la durée
Crousty
Duo
Rôtisserie
Sélectionnez la durée de cuisson à l’aide du bouton rotatif.
• La durée de cuisson sélectionnée apparaît dans la partie haute de
l’afficheur.
La durée maximale de la minuterie en mode « micro air » est de 60
minutes.
Le mode de cuisson ne peut pas être modifié en cours de cuisson.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson.
• En fin de cuisson, le four émet 4 signaux sonores et « :0 » clignote 4 fois
dans l’afficheur. L’heure réapparaît ensuite dans l’afficheur.
Démarrage
• Si vous n’ouvrez pas le four en fin de cuisson, celui-ci émettra un signal
sonore de rappel toutes les minutes.
Appuyez sur la touche « START ».
• Le four démarre pour la durée de cuisson sélectionnée.
13
F
La partie supérieure de l’aliment sera dorée grâce à la résistance du grill,
la partie inférieure sera croustillante grâce au plat Crousty.
DUO
F
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode
« Crousty ».
Fonction de réchauffage sur 2 niveaux
A utiliser uniquement avec la grille DUO
(voir détail des accessoires p. 3 et 4)
Utilisation
Cette fonction vous permet de réchauffer 2 assiettes en même temps. (Il
fonctionne en mode micro-ondes).
Avant toute utilisation de la fonction Crousty, le plat Crousty doit
être préchauffé.
2 programmes vous sont proposés selon le résultat souhaité :
1° étape : préchauffage du plat Crousty
1. Résultat chaud
Posez le plat Crousty vide au centre du plateau tournant et fermez la
porte.
2. Résultat très chaud
Il n’est pas nécessaire de sélectionner le type de préparation et son
poids.
Le plat Crousty peut être posé sur le plateau tournant ou sur la
grille DUO.
Le temps sera calculé automatiquement sur la base de 2 assiettes de 300g
environ chacune.
Ne mettez jamais le plat Crousty dans le four sans le plateau tournant. Ne posez jamais de récipients ou d‘emballage sur le plat
Crousty.
Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale
(rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode
« DUO ».
Sélectionnez le mode « Crousty » en appuyant 1 fois sur la touche
« CROUSTY ».
• Le symbole « Crousty» apparaît
dans l’afficheur, ainsi que « :0 ».
Utilisation
Placez la première assiette au centre du plateau tournant. Placez la grille
DUO autour de cette assiette, et déposez la seconde assiette sur la grille
DUO.
Réglage de la puissance
Ne pas changer la puissance qui sera de 600 W par défaut.
Sélectionnez le numéro de programme en appuyant sur la touche DUO (1
ou 2 fois selon le degré de réchauffage souhaité).
Réglage de la durée
A l’aide du bouton rotatif, réglez la durée de préchauffage sur 3 minutes (sauf recommandation contraire précisée dans le guide cuisson).
• Le numéro du programme apparaît
dans l’afficheur, ainsi que le symbole DUO.
• La durée apparaît dans l’afficheur.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer le préchauffage.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer le réchauffage.
Appuyez sur la touche « START ».
• Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée au réchauffage
de vos 2 assiettes.
Démarrage
Appuyez sur la touche « START ».
• Le four démarre pour la durée de préchauffage sélectionnée.
• A la fin du temps de préchauffage de 3 minutes, le four s’arrête.
CROUSTY
2° étape : Cuisson Croustillante
Le revêtement du plat Crousty est anti-adhésif, il n’est donc pas
nécessaire de huiler le plat avant d’y déposer les aliments.
A utiliser uniquement avec le plat Crousty
(voir détail des accessoires p. 3 et 4)
Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler le plat Crousty,
celui-ci est très chaud.
Ce mode manuel est conseillé pour réchauffer ou cuire les aliments nécessitant un résultat doré et croustillant.
14
Ouvrez la porte et disposez les aliments dans le plat Crousty .
• En appuyant deux fois sur la touche rôtisserie vous choisissez la rôtisserie en mode «micro grill». Les symboles “micro”, “grill” et “rôtisserie”
apparaissent à l’écran.
Appuyez une fois sur la touche Crousty
F
Réglage de la durée
Sélectionnez la durée de cuisson à l’aide du bouton rotatif.
Pour utiliser la rôtisserie en mode « micro grill », la résistance du grill
doit impérativement être ramenée en position verticale (inclinaison à
90°).
La durée maximale de la minuterie en mode « Crousty » est de 60
minutes.
Accessoires Rôtisserie (voir détail des accessoires p. 3 et 4)
Volailles – Rôtis ➙ Broche centrale + plat récupérateur de jus
Brochettes ➙ Broche centrale + plat récupérateur de jus + 6 piques à brochettes + support piques à brochettes
Réglage de la puissance
Le four fonctionne par défaut à puissance maximale. Si vous souhaitez utiliser la puissance maximale, il n’est donc pas nécessaire de sélectionner la
puissance.
En revanche, si vous souhaitez utiliser une puissance inférieure, sélectionnez-la en appuyant plusieurs fois sur la touche « W ».
600W
450W
Mise en place des aliments sur les accessoires
Il est conseillé d’huiler la broche centrale et les piques à brochettes
pour faciliter le débrochage des aliments en fin de cuisson.
300W
En mode « Crousty », la puissance maximale autorisée est de 600 W.
Volailles, Rôtis
Appuyez sur « START » pour démarrer la cuisson.
Ficelez les aliments. Veillez à ce que les ailes et cuisses du poulet soient
bien collées le long de la volaille.
Salez, poivrez et badigeonnez d’huile pour assurer un résultat parfaitement doré.
Retirez les éventuelles bagues métalliques placées sur l’aliment (ailes de
poulet…)
Positionnez l’aliment sur la broche (poulet tête en bas) en vous assurant
qu’il est bien centré sur la broche et que son poids est réparti de manière
uniforme autour de la broche.
Placez l’ensemble au centre du plat récupérateur de jus.
La résistance du grill peut s’allumer et s’éteindre en cours de cuisson.
Ce phénomène tout à fait normal permet d’éviter les surchauffes.
Le plat Crousty ne doit pas être passé au lave-vaisselle. Lavez-le à
l’eau tiède et au produit vaisselle, sans utiliser de produits abrasifs
ROTISSERIE
Brochettes
A utiliser uniquement avec les accessoires Rôtisserie
(voir détail des accessoires p. 4)
Découpez les aliments en morceaux d’environ 2 centimètres chacun.
Piquez-les sur les piques à brochettes, en les répartissant de manière égale
entre les 6 piques.
Placez la broche centrale au centre du plat récupérateur de jus.
Glissez le support des piques à brochettes sur la broche centrale et positionnez les 6 piques à brochettes garnies autour du support, en les insérant dans les encoches prévues à cet effet.
Placez l’ensemble au centre du plateau tournant.
Ce mode de cuisson est idéal pour les viandes et volailles, ainsi que pour les
brochettes de viandes, de poissons, de légumes ou de fruits. La combinaison
du micro-ondes, de la broche verticale et de la chaleur tournante ou de la
résistance du grill inclinée assure un résultat parfaitement homogène et délicieusement croustillant à vos préparations.
La rôtisserie peut s’utiliser soit en mode « micro grill » soit en mode « micro
air». Deux programmes vous sont proposés :
Ne mettez jamais le plat récupérateur de jus dans le four sans le plateau tournant.
• En appuyant une fois sur la touche rôtisserie vous choisissez la rôtisserie
en mode «micro air». Les symboles “micro”, “air” et “rôtisserie” apparaissent à l’écran.
Assurez-vous qu’aucune partie de l’aliment ne touche les parois du
four ou la résistance du grill.
Utilisation
Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four en mode « rôtisserie ».
15
Si vous utilisez la rôtisserie en mode « micro grill », ramenez la résistance du grill en position verticale (inclinaison à 90°).
F
La durée maximale de la minuterie en mode « rôtisserie » est de 60
minutes.
Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote
dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson.
• Les symboles «rôtisserie», «micro», «grill» ou «air» apparaissent dans
l’afficheur selon le programme choisi, ainsi que « :0 » (partie haute de
l’afficheur) et 180°C (partie basse de l’afficheur).
Démarrage
Appuyez sur la touche « START ».
• Le four démarre pour la durée de cuisson sélectionnée.
La température, la puissance et la durée de cuisson peuvent être
réglées dans l’ordre que vous voulez. Elles peuvent être modifiées à
tout moment et dans n’importe quel ordre, y compris en cours de
cuisson.
En mode « micro air », le symbole « °C » clignote dans l’afficheur jusqu’à ce que l’air à l’intérieur du four ait atteint la température sélectionnée. Lorsque celle-ci est atteinte, le symbole « °C » cesse de clignoter.
Réglage de la température (uniquement en mode « micro air »).
En mode « micro grill », la résistance du grill peut s’allumer et s’éteindre en cours de cuisson. Ce phénomène tout à fait normal permet
d’éviter les surchauffes.
Lorsque vous sélectionnez la rôtisserie en mode « micro air », la température par défaut est égale à 180°C.
Ajustez la température en appuyant plusieurs fois sur la touche « °C ».
8 réglages de température vous sont proposés de 40°C à 240°C (40 – 100
– 140 – 160 – 180 – 200 – 220 – 240°C).
• La température sélectionnée apparaît dans la partie basse de l’afficheur.
Fin de cuisson
A la fin de la cuisson, le four s’arrête.
Réglage de la puissance
Utilisez toujours des gants isolants pour sortir le plat du four.
Le four fonctionne par défaut à puissance maximale. Si vous souhaitez utiliser la puissance maximale, il n’est donc pas nécessaire de sélectionner la
puissance.
En revanche, si vous souhaitez utiliser une puissance inférieure, sélectionnez-la en appuyant plusieurs fois sur la touche « W ».
En mode « micro air », la puissance peut être de :
600W
450W
300W
180W (décongélation)
Faites glisser avec précaution l’aliment hors de la broche centrale (il est
conseillé d’utiliser des gants isolants pour éviter tout risque de brûlure).
Pour les brochettes, retirez les piques de leur support à l’aide de gants
isolants, et utilisez une fourchettes pour faire glisser les morceaux de
viandes hors des piques à brochettes.
100W
En mode « micro grill », la puissance peut être de :
600W
450W
300W
Il est nécessaire de nettoyer l’intérieur du four après chaque utilisation
en mode « rôtisserie ». Pour cela, laissez le four refroidir complètement
et reportez-vous aux instructions de nettoyage en page 23.
En mode « rôtisserie », la puissance maximale autorisée est de 600 W.
Ne laissez pas les accessoires Rôtisserie dans le four si vous ne les utilisez pas.
La puissance apparaît dans l’afficheur (partie haute),
ainsi que le symbole « W ».
Après 3 secondes sans action de votre part, la puissance disparaît de l’afficheur et « :0 » apparaît pour vous inviter à régler la durée de cuisson.
Ajustement de la durée de cuisson
Réglage de la durée
Comme lors de l’utilisation d’un four traditionnel, vous pouvez avoir
besoin d’adapter légèrement les durées de cuisson, de réchauffage ou
de décongélation indiquées dans le guide de cuisson (p. 18) ou sur les
emballages des aliments.
Sélectionnez la durée de cuisson à l’aide du bouton rotatif.
• La durée de cuisson sélectionnée apparaît dans la partie haute de l’afficheur.
16
Pour cela, 2 moyens vous sont proposés :
Si vous êtes en cours de réglage du four :
Appuyez une fois sur la touche « Stop/Cancel ».
• La programmation en cours est annulée et l’heure réapparaît dans l’afficheur.
Utilisation du bouton rotatif
Tournez le bouton rotatif vers la gauche ou
vers la droite pour réduire ou augmenter la durée.
• La durée défile dans l’afficheur.
• Elle est ajustée sans que le four ne s’arrête.
Utilisation de la fonction « Arrêt plateau tournant »
Utilisation de la touche « Start + 30 s »
Cette touche vous permet d’arrêter la rotation du plateau tournant. Ainsi,
vous pouvez utiliser des plats plus grands ou des plats carrés et rectangulaires qui, sans cette fonction, empêcheraient la rotation du plateau.
Appuyez une ou plusieurs fois sur la touche « Start + 30 s ».
• A chaque appui, la durée indiquée dans l’afficheur augmente de 30
secondes.
• Elle est ajustée sans que le four ne s’arrête.
Utilisation
Cette touche fonctionne uniquement avec les modes manuels.
En cours de cuisson ou avant le démarrage du
four, appuyez 1 fois sur la touche « Arrêt plateau ».
Arrêt du four
• Le symbole « Arrêt plateau » apparaît dans l’afficheur.
• Le plateau ne tourne plus.
Pause
Vous pouvez interrompre le fonctionnement du four à tout moment pour :
- Vérifier l’état d’avancement de la cuisson,
- Retourner l’aliment ou le remuer,
- Laisser l’aliment reposer.
Pour réactiver la rotation du plateau, appuyez de nouveau sur la touche
« Arrêt plateau ».
• Le symbole « Arrêt plateau » disparaît de l’afficheur.
• Le plateau tourne de nouveau.
En fin de cuisson ou lorsque vous annulez la cuisson en cours :
• le symbole « Arrêt plateau » disparaît de l’afficheur
• la rotation du plateau tournant est réactivée automatiquement.
Pour cela, vous pouvez tout simplement
ouvrir la porte du four, ou appuyer
une fois sur la touche « Stop/Cancel ».
• Le four s’arrête et garde en mémoire la cuisson en cours.
• L’afficheur reste le même qu’au moment de l’interruption. Le symbole
« Start » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à redémarrer la
cuisson.
Activation de la Sécurité enfants
Pour redémarrer la cuisson, appuyez sur la touche « Start + 30 s ».
Votre four est équipé d’un système de verrouillage des commandes qui
empêche la mise en marche de manière intempestive ou par des enfants
sans surveillance.
Pour annuler définitivement la cuisson, appuyez de nouveau sur la touche
« Stop/Cancel ».
• L’heure réapparaît dans l’afficheur.
Pour verrouiller :
Appuyez pendant 3 secondes sur
la touche « STOP CANCEL »
Annulation
• Le four émet un signal sonore indiquant que les commandes sont verrouillées.
La touche « Stop/Cancel » vous permet également d’annuler de manière
définitive une cuisson ou une programmation en cours.
Si vous êtes en cours de cuisson :
Appuyez deux fois sur la touche « Stop/Cancel ».
• Au premier appui le four se met en pause, au deuxième la cuisson est
annulée et l’heure réapparaît dans l’afficheur.
• Le symbole « Sécurité » apparaît dans l’afficheur.
Les touches sont verrouillées.
• Toute action de démarrage génère un signal sonore.
17
F
Pour déverrouiller :
F
Le riz double de volume pendant la cuisson.
Appuyez de nouveau pendant 3 secondes sur la touche « STOP CANCEL ».
• Le four émet un signal sonore indiquant que les commandes sont
déverrouillées.
• Le symbole « Sécurité » disparaît de l’afficheur.
En fin de cuisson, mélangez, ajoutez du sel, des herbes ou du beurre et
laissez reposer pendant la durée indiquée.
Le riz peut ne pas avoir absorbé toute l’eau pendant la cuisson. Egouttez
si besoin.
Cette fonction n’est accessible que lorsque le four est à l’arrêt.
Les pâtes : Utilisez un grand récipient en Pyrex adapté au micro-ondes.
Versez l’eau bouillante, une pincée de sel, les pâtes et mélangez. Ne couvrez pas. Démarrez le four.
Mélangez une fois en cours de cuisson. En fin de cuisson, laissez reposer
pendant la durée indiquée. Egouttez.
Une coupure de courant désactive la sécurité enfants.
Guide de cuisson
Les temps indiqués dans les tableaux de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier selon la forme, l’épaisseur et la température des aliments.
Aliment
Quantité Puissance
250 g
Les temps de repos sont à effectuer à la fin du temps de cuisson, de
réchauffage ou de décongélation.
Riz blanc
La cuisson aux micro-ondes
Mode « micro »
15 - 16
900 W
17 1/2 - 18 1/2
250 g
20 - 21
900 W
375 g
Utilisez un récipient en Pyrex adapté au micro-ondes. Couvrez. Démarrez le
four, et remuez 2 fois en cours de cuisson. En fin de cuisson, mélangez, ajoutez du sel, des herbes ou du beurre et couvrez pendant le temps de repos.
Instructions
Ajouter 500 ml d’eau froide
5
375 g
Riz brun
• Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Temps de Temps de
cuisson
repos
(minutes) (minutes)
Ajouter 750 ml d’eau froide
Ajouter 500 ml d’eau froide
5
22 - 23
Ajouter 750 ml d’eau froide
Riz mélangé
(riz et
riz sauvage)
250 g
900 W
16 - 17
5
Ajouter 500 ml d’eau froide
Pâtes
250 g
900 W
10 - 11
5
Ajouter 1L d’eau bouillante
• Guide de cuisson pour les légumes frais
Aliment
Quantité Puissance
Temps de Temps de
cuisson
repos
(minutes) (minutes)
Epinards
150 g
600 W
5-6
2-3
Ajoutez une cuillère à soupe
d’eau froide
Brocolis
300 g
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 2 cuillères à soupe
d’eau froide
Pois
300 g
600 W
7-8
2-3
Ajoutez une cuillère à soupe
d’eau froide
Haricots verts
300 g
600 W
7 1/2 - 8 1/2
2-3
Ajoutez 2 cuillères à soupe
d’eau froide
Mélange de
légumes
(carottes, pois,
mais)
300 g
600 W
7-8
2-3
Utilisez un récipient en Pyrex adapté au micro-ondes. Versez 2 à 3 cuillères
à soupe d’eau froide tous les 250 g de légumes (sauf si indications contraires dans le tableau ci-dessous). Ajoutez les légumes et couvrez.
Démarrez le four et remuez 1 fois en cours de cuisson. En fin de cuisson,
mélangez, ajoutez du sel, des herbes ou du beurre et couvrez pendant le
temps de repos.
Pour optimiser la cuisson, coupez les légumes frais en morceaux. Plus les
morceaux sont petits, plus la cuisson est rapide.
Instructions
Aliment
Ajoutez une cuillère à soupe
d’eau froide
Quantité Puissance
250 g
Brocolis
Carottes
250 g
Choux-fleurs
900 W
18
4 1/2 - 5
Placez les tiges vers le centre.
3
Coupez les carottes en
rondelles régulières.
3
Coupez les plus grosses têtes
en 2. Placez les tiges vers le
centre.
5 - 5 1/2
900 W
500 g
3
7-8
250 g
Le riz : Utilisez un grand récipient en Pyrex adapté au micro-ondes.
Versez le riz, l’eau froide, couvrez et démarrez le four.
Instructions
4 1/2 - 5
900 W
500 g
• Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Temps de Temps de
cuisson
repos
(minutes) (minutes)
7 1/2 - 8
Courgettes
Aubergines
250 g
250 g
900 W
900 W
125 g
Champignons
Poivrons
Pommes de
terre
3 1/2 - 4
250 g
250 g
3
3
3
3
Coupez les oignons en deux ou
en rondelles. Ajoutez une
cuillère à soupe d’eau.
2 1/2 - 3
900 W
900 W
250 g
5 - 5 1/2
4 1/2 - 5
3
Coupez les poivrons en fines
rondelles.
3
Pelez les pommes de terre et
coupez-les en 2 ou en 3 morceaux de même taille .
4-5
900 W
500 g
7-8
Aliment
Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les avec
une cuillère à soupe de jus de
citron.
Préparez les champignons
entiers (petits) ou en rondelles.
Ne pas ajouter d'eau. Arrosez
de jus de citron. Salez, poivrez.
Egouttez avant de servir.
1 1/2 - 2
900 W
250 g
Oignons
4 - 4 1/2
• Guide de réchauffage pour aliments et liquides
Coupez les courgettes en
rondelles. Ajoutez 2 cuillères
à soupe d’eau ou une noix
de beurre.
Cuire jusqu’à ce qu’elles soient
tendres.
150 ml
(1tasse)
300 ml
Boissons
(2 tasses)
(café, thé, eau) 450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
Soupe
(réfrigérée)
Le réchauffage
Mode « micro »
A la fin du temps de réchauffage des liquides, il est conseillé de laisser le
récipient à l’intérieur du four pour un temps de repos de 20 secondes au
moins. Ceci permettra une baisse de la température du liquide et de son
récipient et vous évitera tout risque de brûlure ou de débordement.
Remuez le liquide en cours de cuisson et en fin de cuisson.
• Guide de réchauffage pour la nourriture bébé
Aliment
Aliments pour
bébé (légumes
et viandes)
Temps de Temps de
Quantité Puissance cuisson
repos
(minutes) (minutes)
190 g
450 W
30 s
2-3
Quantité Puissance
Instructions
250 g
350 g
450 g
550 g
Temps de Temps de
cuisson
repos
(minutes) (minutes)
1-2
2-3
Versez dans une assiette
creuse ou un bol profond
en céramique.
Couvrez. Remuez en fin de
cuisson, et remuez de nouveau
juste avant de servir.
2 – 2 1/2
3 – 3 1/2
3 1/2 - 4
900 W
2 1/2 - 3
3 - 3 1/2
3 1/2 - 4
4 1/2 - 5
F
Versez dans des tasses et faites réchauffer sans couvrir .
Pour une tasse, placez-la au
centre / pour 2 tasses, placezles de chaque côté du plateau
/ pour 3 et 4 tasses, placez-les
en cercle sur les bords du plateau. Laissez les tasses à l’intérieur du four pendant le temps
de repos puis remuez.
1 - 1 1/2
900 W
Instructions
Viande en
sauce
(réfrigéré)
350 g
600 W
4 1/2 - 5
2-3
Placez la viande en sauce dans
une assiette en céramique
creuse. Couvrez. Remuez en
cours de cuisson, en fin de
cuisson, et juste avant de
servir.
Pâtes à la
sauce
(réfrigéré)
350 g
600 W
3 1/2 - 4 1/2
3
Placez les pâtes dans une
assiette en céramique .
Couvrez. Remuez avant de
servir.
Pâtes fourrées
à la sauce
(ravioli,
cannelloni
(réfrigéré)
350 g
600 W
4-5
3
Placez les pâtes fourrées dans
une assiette en céramique .
Couvrez. Remuez en cours de
cuisson, en fin de cuisson, et
juste avant de servir.
Plat préparé
(réfrigéré)
350 g
450 g
550 g
600 W
4 1/2 - 5 1/2
5 1/2 - 6 1/2
6 1/2 - 7 1/2
3
Placez sur une assiette en
céramique. Couvrez.
La décongélation
Mode « micro » - Puissance à 180W
Placez la nourriture dans une
assiette creuse en céramique.
Couvrez.
En fin de cuisson,
laissez reposer.
Avant de servir, vérifiez
soigneusement la température
des aliments.
Placez les aliments surgelés dans un plat. Ne couvrez pas.
Retournez les aliments en cours de décongélation et videz l’eau régulièrement.
Veillez à ce que les aliments ne commencent pas à cuire pendant la décongélation. Si certaines parties de l’aliment commencent à cuire, couvrez-les avec
des petits morceaux de papier aluminium pour terminer la décongélation.
Il est possible de réchauffer un biberon au micro-ondes en tenant
compte des indications préconisées sur les boîtes de lait.
Si la volaille commence à chauffer en surface, arrêtez la décongélation et
laissez reposer 20 minutes avant de reprendre.
19
Respectez les temps de repos qui permettent de terminer la décongélation.
Plus les aliments sont épais, plus les temps de décongélation seront longs.
F
Gratin de pommes de terre/
légumes (réfrigérés)
Le tableau ci-dessous s’applique pour des aliments surgelés dont la température est comprise entre -18°C et -20°C.
Les aliments doivent être décongelés à la puissance de 180 W.
Aliment
Temps de Temps de
Quantité cuisson
repos
(minutes) (minutes)
Viande :
Hachée
Bœuf
Steak de porc
Volaille :
Morceaux
De poulet
Poulet entier
Poisson :
Filet
Poisson entier
250 g
500 g
250 g
6-7
10 - 12
7-8
650 g
(2 pièces)
19
15
Placez les morceaux dans une assiette (pour
des morceaux : peau vers le bas) / (pour un
poulet entier : poitrine vers le bas). Protégez
les parties fines et fragiles avec du papier
aluminium.
Retournez en milieu de décongélation.
38
200 g
400 g
6-7
11 - 13
10
Mode
" micro grill "
600 W
550 g
(2 pièces)
Mode
" micro grill "
300 W
Placez le poisson au centre d’une assiette en
céramique. Placez les morceaux plus fragiles
sous les morceaux plus épais. Couvrez les
extrémités avec du papier aluminium.
Retournez en milieu de décongélation.
Fruits :
Petits fruits
(fraises, framboises, etc.).
Pain :
Petit pain (50g
chacun)
300 g
6 -7
5
Etalez les fruits dans un grand plat rond en
verre.
2 pains
4 pains
1 - 1 1/2
2 1/2 - 3
5
Pain de mie
250 g
4 - 4 1/2
Placez les petits pains en cercle ou en pile
sur du papier cuisson au centre du plateau
tournant.
Retournez en milieu de décongélation.
Tomates
grillées
400 g
Mode
" micro grill "
300 W
Face 1
Face 2
Temps
Temps
(minutes) (minutes)
4
8
400 g
Mode " grill "
10
8
Steaks de porcs
400 g
(2 pièces)
Mode
" micro grill "
300 W
6
Grill seulement
5
Poisson
2 pièces
Mode
" micro grill "
300 W
6
6
Aliment
• Guide de cuisson en mode « grill » / « micro grill » : aliments frais
Mode +
Puissance
10
Badigeonnez avec de l’huile
et parsemez d’épices. Placez
les morceaux dans un plat
sur la grille DUO. Laissez
reposer 2-3 minutes.
Côtes d’agneau
Quantité Puissance
Avant son utilisation, le grill doit être préchauffé pendant 3 minutes.
Suivez les recommandations données dans les tableaux suivants.
Quantité
Placez le gratin frais dans
un plat en Pyrex et placezle sur la grille DUO.
Laissez reposer 2-3 minutes
Badigeonnez avec de l’huile et parsemez d’épices.
Placez les côtes dans un
plat sur la grille DUO.
Laissez reposer
2-3 minutes.
Badigeonnez avec de l’huile et parsemez d’épices.
Placez les steaks dans un
plat sur la grille DUO.
Laissez reposer
2-3 minutes.
Badigeonner la peau du
poisson avec de l’huile, et
parsemez d’herbes et d’épices. Placez les 2 poissons
têtes opposées dans un plat
sur la grille DUO. Laissez
reposer 2-3 minutes.
• Guide de cuisson en mode " micro grill " : aliments surgelés
Les modes « grill» / « micro grill »
Cuisson au grill seul ou en cuisson combinée micro-ondes + grill
Aliment
12
Instructions
Placez la viande dans une assiette plate en
céramique. Protégez les tranches peu épaisses avec du papier aluminium. Retournez en
milieu de décongélation.
15
1200 g
Morceaux de
poulet
800 g
Temps de
cuisson
(minutes)
Instructions
Gratin (légumes, pommes
de terre)
450 g
Mode
"micro grill"
450 W
13
Placez le gratin surgelé dans un plat rond en
Pyrex. Posez le plat sur la grille DUO. Laissez
reposer 2-3 minutes.
Gratin de poisson
450 g
Mode
"micro grill"
450 W
15
Placez le gratin dans un plat rectangulaire en
Pyrex. Posez le plat sur la grille DUO. Laissez
reposer 2-3 minutes.
Instructions
Coupez les tomates en 2.
Placez-les en cercle dans un
plat en Pyrex. Placez-le sur la
grille DUO. Laissez reposer 23 minutes.
20
Les modes " air " / " micro air "
Cuisson en Chaleur Tournante seule / Cuisson combinée Micro-ondes
+ Chaleur Tournante
Croissants
Pâte crue
200 g
4 pièces
Mode "air"
+180°C
Baguette
Précuite
200 g
1 pièce
Mode"air"
+ 180°C
700 g
1ère étape :
Mode " air"
+ 220°C
2ème étape :
Mode " air"
+ 180°C
15
Placez les croissants en cercle
(laissez le centre vide) sur du
papier de cuisson puis déposez-les sur la grille DUO.
Utilisez des gants isolants pour
les sortir du four.
Laissez reposer 2-3 minutes.
10
Placez la baguette sur la grille
DUO. Utilisez des gants isolants pour la sortir.
Laissez reposer 2-3 minutes.
• Guide de cuisson en mode "micro air ": aliments frais
En mode " air ", préchauffez le four à la température désirée (sauf indications contraires dans le tableau ci-dessous).
Aliment
Tarte/Quiche
(déjà cuite à
réchauffer)
Pizza
(déjà cuite à
réchauffer)
Viande :
Rôti de bœuf
ou d’agneau
Poulet rôti
Quantité
300 g
600 g
900 g
1000 g
Mode +
Température
300 W
+180°C
600 W
+220°C
600 W +160°C
450 W +220°C
Face 1
Face 2
Temps
Temps
(minutes) (minutes)
Instructions
7-8
Placez la tarte/quiche sur
du papier cuisson et placez-la sur la grille DUO.
Laissez reposer 2 -3 minutes.
6-7
Placez la pizza sur la grille
DUO. Laissez reposer 2-3
minutes.
10
8
24
12
Cake aux
fruits
Tarte aux pommes
Badigeonnez le rôti avec de
l’huile et parsemez d’épices.
Placez-le dans un plat sur
la grille basse (partie grasse vers le bas). Après la
cuisson, couvrez d’aluminium et laissez reposer 2-3
minutes.
Badigeonnez le poulet avec
de l’huile et parsemez d’épices. Placez-le dans un plat
sur la grille basse (poitrine
vers le bas). Laissez reposer
2-3 minutes.
Petits pains
Précuits
Petits pains
Pâte crue
Mode +
Temps de cuisson
Quantité Puissance +
(minutes)
Température
7
pièces
290 g
4 pièces
Mode "air"
+ 180°C
Mode "air"
+ 180°C
10
15
Mode
" micro air"
300 W
+ 220°C
50
25
Mettez la pâte fraîche dans un
moule rectangulaire en métal
noir passant au four.
Placez le moule sur la grille
basse.
Laissez reposer 5-10 minutes.
Placer la tarte dans un plat en
Pyrex. Déposez-le sur la grille
basse. Laissez reposer 5-10
minutes en fin de cuisson.
• Guide de cuisson en mode " micro air " pour aliments surgelés : petits
pains, pain et gâteau.
• Guide de cuisson en mode " air " et " micro air " : petits pains, pain et
gâteau.
Aliment
-
15
Instructions
Placez les pains en cercle sur
la grille basse.
Utilisez des gants isolants pour
les sortir du four.
Laissez reposer 2-3 minutes
Placez les pains en cercle (laissez le centre vide) sur du
papier de cuisson puis déposez-les sur la grille DUO.
Utilisez des gants isolants pour
les sortir du four.
Laissez reposer 2-3 minutes.
Quantité
Petits pains
surgelés Déjà
cuits prêts à
réchauffer
4 pièces
100 W
+180°C sans
préchauffer
7-8
Placez les pains en cercle sur la
grille basse.
Laissez reposer 2-5 minutes.
Petits pains
surgelés
Précuits
4 pièces
100 W
+200°C
7-8
Placez les pains en cercle sur
la grille basse.
Laissez reposer 2-5 minutes.
Croissants
Déjà cuits
prêts à
réchauffer
4 pièces
100 W
+180°C
2
Placez les croissants sur la
grille DUO.
Laissez reposer 2-3 minutes.
Baguette
Précuite
200 250 g
200°C
10
Placez la baguette surgelée
sur la grille DUO.
Laissez reposer 2-3 minutes.
250 g
2 pièces
450 W
+220°C
6-7
Placez les baguettes surgelées
côte à côte sur la grille basse.
Laissez reposer 2-3 minutes.
Baguettes
avec garniture
(tomates/ fromages, jambon..)
21
Puissance + Temps de cuisson
Température
(minutes)
Aliment
Instructions
F
• Guide de cuisson en mode " micro air " pour aliments surgelés : pizza,
pâtes, frites et nuggets
Quantité
Puissance + Temps de cuisson
Température
(minutes)
Pizza à
réchauffer
300-400 g
450-550 g
600 W + 220°C
10 - 11
11 1/2 - 12
Placez la pizza sur la grille basse.
Laissez reposer 2-3 minutes.
2 pizzas
précuites
600-700 g
(300-350 g
chacune)
600 W +220°C
14 - 15
Placez une pizza sur la grille
basse et l’autre sur la grille DUO.
Laissez reposer 2-3 minutes.
Aliment
F
Lasagnes/
cannellonis
400 g
450 W
+220°C sans
préchauffer
17 - 18
Nuggets
de
poisson
Instructions
400 g
450 W +220°C
sans préchauffer
16 - 18
Nuggets de
poulet
250 g
450 W +220°C
6 1/2 - 7 1/2
Placez les nuggets sur la grille
basse.
Laissez reposer 2-3 minutes.
Frites au four
250 g
300 W
+220°C
15 - 17
Mettez les frites sur du papier
cuisson puis déposez-les sur la
grille basse. Retournez-les après
2-3 minutes.
Aliment Quantité
7 tranches
Bacon
4 tranches
Tomates
Grillées
Pizza
Frites au
four
surgelées
2
2
1
1
600 W
200 g
3
300 W
3
400 g
400 g
200 g
300 g
400 g
6
600 W
450 W
4
4
450 W
+ 220°C
36
5
Rôti de porc
braisé
1000 g
450 W
+ grill
40 - 45
5 - 10
850 - 900 g
450 W
+ grill
28 - 33
5 - 10
7
Préchauffez le plat Crousty. Déposez la
pizza sur le plat Crousty et posez-le
sur la grille DUO.
7-8
12
15
Préchauffez le plat Crousty. Disposez
les frites sur le plat Crousty et posez-le
sur la grille DUO. Retournez les frites
en milieu de cuisson.
1200
1300 g
14
18
Kebabs de
poulet
10 - 12
Kebabs de
poisson
1ère étape :
300 W
+ grill
400 - 500 g 2ème étape :
Grill
uniquement
Brochettes
500 - 600 g
de légumes
22
600 W
+ 160°C
1ère étape :
450 W
+ grill
500 - 600 g 2ème étape :
Grill
uniquement
Préchauffez le plat Crousty. Placez
ensuite les tranches côte à côte dans
le plat et posez-le sur la grille DUO.
Préchauffez le plat Crousty. Coupez les
tomates en deux. Parsemez-les de fromage et placez-les en cercle sur le plat
Crousty. Posez le plat sur la grille DUO.
Temps de Temps de
cuisson
repos
(minutes) (minutes)
1100 g
Rôti de bœuf /
Rôti d’agneau
Instructions
Mode de
cuisson
Poulet rôti
Morceaux
de dinde
Nous vous conseillons de préchauffer votre plat Crousty directement sur le
plateau tournant.
Préchauffez-le à une puissance de 600 W et suivez les temps indiqués dans
le tableau ci-dessous.
Temps de
cuisson
(minutes)
4
Préchauffez le plat Crousty. Huilez-le
et placez-y les nuggets en cercle.
Tournez-les après 3 min (5 pièces) ou
5 min (10 pièces).
Quand la mention “grill uniquement” est indiquée sélectionnez
manuellement le mode “grill”.
Mode Crousty
Temps de
Aliment Quantité Puissance préchauffage
(minutes)
600 W
5
Mode Rôtisserie
Placez la préparation dans un
plat en Pyrex ou laissez-la dans
son emballage d’origine si celui-ci
est adapté au micro-ondes et
résistant à la chaleur.
Placez le plat sur la grille basse.
Laissez reposer 2-3 minutes.
Placez la préparation dans un plat
en Pyrex ou laissez-la dans son
emballage d’origine si celui-ci est
adapté au micro-ondes et résistant à la chaleur.
Placez-le plat sur la grille basse.
Laissez reposer 2-3 minutes.
Macaronis/
tortellinis
300 g
15 pièces
600 W
+ grill
8
6-8
12 - 14
Conseils de
préparation
Arrosez le poulet d’huile et d’épices. Mettezle sur le tournebroche. Placez le bol en verre
ainsi que le tournebroche au centre du plateau tournant.
Arrosez le rôti de porc braisé d’huile et d’épices.
Mettez-le sur le tournebroche. Placez le bol en
verre ainsi que le tournebroche au centre du
plateau tournant. Une fois le rôti de porc braisé, pendant le temps de repos, il est conseillé
de l’envelopper dans du papier d’aluminium.
Arrosez la dinde roulée d’huile et d’épices.
Mettez-la sur le tournebroche. Placez le bol
en verre ainsi que le tournebroche au centre
du plateau tournant. Une fois la dinde rôtie,
pendant le temps de repos, il est conseillé de
l’envelopper dans du papier d’aluminium.
5 - 15
Arrosez le bœuf / l’agneau d’huile et d’épices.
Mettez-le sur le tournebroche. Placez le bol
en verre ainsi que le tournebroche au centre
du plateau tournant. Vous pouvez tout simplement utiliser le programme de cuisson
automatique pour rôti de bœuf / rôti d’agneau. Une fois le bœuf / l’agneau rôti, pendant le temps de repos, il est conseillé de
l’envelopper dans du papier d’aluminium.
2
Préparez les brochettes en coupant des cubes
de viande et de légumes de taille identique.
Arrosez-les d’huile et d’épices. Accrochez les
brochettes sur les fixations. Placez le bol en
verre ainsi que les brochettes au centre du
plateau tournant.
2
Préparez les brochettes en y mettant des crevettes ou en coupant des cubes de filet de
poisson frais de taille identique. Accrochez les
brochettes sur les fixations. Placez le bol en
verre ainsi que les brochettes au centre du
plateau tournant.
Préparez les brochettes avec des oignons, des
poivrons, des courgettes ou avec des morceaux d’épis de maïs de taille identique.
Accrochez les brochettes sur les fixations.
Placez le bol en verre ainsi que les brochettes
au centre du plateau tournant.
Quelques conseils supplémentaires
Nettoyez la cavité de votre appareil après chaque utilisation avec un
détergent adapté.
• Pour faire fondre du beurre :
Mettez 50 g de beurre dans un petit verre profond. Couvrez-le avec un
couvercle/film en plastique. Faites chauffer pendant 30-40 secondes à puissance maximale jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
Laissez toujours votre four refroidir avant de le nettoyer.
Nettoyage des accessoires
- Plateau en verre
- Plat récupérateur de jus
- Plat émaillé
- Broche centrale
- Support à brochettes
- Piques à brochettes
- Grille DUO
- Grille basse
Peuvent être lavés au lave vaisselle.
• Faire fondre du chocolat :
Mettez 100 g de chocolat dans un petit verre profond. Faites chauffer 3-5
minutes à puissance maximale jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Mélangez une ou 2 fois en cours de cuisson. Utilisez des gants isolants
pour le sortir du four.
Mélangez une ou 2 fois en cours de cuisson.
Utilisez des gants isolants pour sortir le récipient du four
Le plat Crousty ne peut pas être lavé au lave vaisselle.
Lavez-le à l’eau savonneuse. Rincez-le et séchez soigneusement.
Nettoyage
Problèmes techniques
Nettoyage du four
Les parties suivantes de votre micro-ondes doivent être nettoyées régulièrement pour éviter que la graisse et les particules d’aliments ne s’accumulent :
Votre appareil ne doit pas être utilisé lorsque la porte ou les joints de la
porte sont endommagés :
- Charnières cassées
- Joints détériorés
- Cavité déformée
• Les surfaces intérieures et extérieures de votre appareil
• La porte et ses joints
• L’entraîneur, la couronne et le plateau
Adressez-vous au service après-vente pour effectuer vos réparations (cf.
liste çi-jointe).
Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface
pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de
l’appareil et conduire à une situation dangereuse.
Devenir familier avec un nouvel appareil demande toujours un peu de
temps. Si vous avez l’un des problèmes listés ci-dessous, essayez d’appliquer les solutions proposées.
Assurez-vous que la porte ferme correctement.
• Les phénomènes suivants sont parfaitement normaux et ne doivent
pas vous alarmer :
Nettoyez les surfaces extérieures avec un linge doux et de l’eau savonneuse .
Rincez puis séchez soigneusement.
-
Nettoyez toutes les particules ou tâches se trouvant à l’intérieur de votre
appareil ou sur la couronne avec un linge savonneux. Rincez puis séchez
soigneusement.
Pour faciliter le nettoyage des particules d’aliments et enlever les mauvaises odeurs, placez un verre de jus de citron dilué dans l’eau sur le plateau
tournant et faites chauffer votre appareil pendant 2 minutes à puissance
maximale. La vapeur ramollira les salissures. Rincez et séchez.
Condensation à l’intérieur du four
Evacuation de l’air autour de la porte et des parois extérieures
Réflexion de lumière autour de la porte et sur les parois extérieures
Vapeur s’échappant de la porte ou des bouches d’aération
• Si vous constatez que la nourriture n’est pas cuite du tout :
- Assurez-vous que vous avez correctement programmé la minuterie et
appuyé sur le bouton " Start + 30s ".
- Assurez-vous que la porte est correctement fermée.
- Assurez-vous que le disjoncteur n’a pas sauté ou le fusible fondu.
La résistance du grill rabattable facilite le nettoyage de la voûte de votre four.
Veillez à ne jamais faire couler d’eau dans les bouches d’aération.
• La nourriture est trop cuite ou pas assez cuite :
N’utilisez aucun produit abrasif ou solvant.
- Assurez-vous que le temps de cuisson programmé est adapté à votre préparation.
Nettoyez avec soin les joints de la porte en vous assurant qu’aucune particule :
• Ne s’accumule
• N’empêche la porte de se fermer correctement.
23
F
F
- Assurez-vous d’avoir choisi le niveau de puissance approprié.
- Assurez-vous que vous n’avez pas oublié d’enlever le papier aluminium
recouvrant la barquette d’aliments.
- Assurez-vous que le plat utilisé n’est pas "absorbant".
- Assurez-vous que les orifices d’aération situés à l’arrière de l’appareil ne
sont pas obstrués.
Données pour les essais de performance
Selon la norme CEI 705
La commission Electrotechnique Internationale SC 59H, a développé une
norme pour les essais comparatifs de performance de chauffage pour les
différents fours micro-ondes.
Nous recommandons ce qui suit pour le modèle que vous possédez.
• Des claquements/étincelles apparaissent à l’intérieur du four :
- Assurez-vous que vous n’avez pas utilisé de vaisselle comportant des
décors métalliques.
- Assurez-vous que vous n’avez pas laissé une fourchette ou un ustensile
métallique à l’intérieur du four.
- Assurez-vous que vous n’avez pas placé de papier aluminium trop près
des parois intérieures, mal centré une barquette métallique (ou 2 barquettes côte à côte trop près) ou oublié le lien métallique sur vos sachets
congélation.
• Un signal sonore retentit lorsque vous pressez n’importe quelle touche :
Essai
Charge
Temps
Approximatif
(minutes)
Niveaux de
Puissance
Crème renversée
1000 g
12 - 14
900 W
Gateau de Savoie
475 g
9 - 11
600 W
Pain de viande
900 g
17 - 19
900 W
Décongélation
500 g
11 - 13
180 W
Récipient
IEC 705
Récipient
recommandé
Ces éléments sont donnés pour un appareil de puissance 900 W.
- Assurez-vous que la sécurité enfants n’est pas activée. Si c’est le cas, désactivez-la.
Caractéristiques techniques
• L’éclairage intérieur ne s’allume pas alors que votre four fonctionne
normalement :
- L’ampoule est probablement grillée. Votre appareil est tout de même utilisable.
Modèle
Puissance de la source
Si ces directives n’ont pas fonctionné pour résoudre votre problème,
munissez-vous des renseignements suivants :
- Le modèle et le numéro de série imprimés à l’arrière du four
- Votre garantie
- Une description claire de votre problème
Puis contactez votre revendeur local ou le Service Après Vente.
Consommation (puissance absorbée) :
Puissance maximale
Micro-ondes
Grill
Chaleur Tournante
Puissance restituée
Fréquence
Consignes d’élimination des déchets
Dimensions (L x P x H) mm
Extérieures
Intérieures
Lors de la fabrication de ses emballages, Moulinex s’efforce de respecter le
plus possible l’environnement. L’emballage est composé de carton ondulé
recyclable à 100% .
Les pièces plastiques de l’appareil ont un marquage indiquant le type de
matériau. Cela permet par la suite un recyclage des pièces.
Vous pouvez obtenir des informations plus précises sur l’élimination de
chaque matériau auprès des services chargés du traitement des déchets de
votre lieu de résidence.
Les possibilités d’élimination des déchets, incluant les appareils usagés, sont
disponibles auprès des services administratifs de votre lieu de résidence.
Le service chargé de l’enlèvement des déchets ou votre centre service agréé
Moulinex répondront volontiers à toutes vos questions.
Poids
Brut
Net
24
AFW2
230V ~ 50 Hz AC
3100 W
1400 W
1300 W
1700 W
900 W
2450 MHz
517 X 310 X 490
352 X 235 X 348
24,5 kg
21,5 kg