Riviera Et Bar BTA740 MACHINE A THE AUTOMATIQUE ORIGIN Machine à thé Owner's Manual

Notice d'utilisation
Machine à thé automatique
BTA 740
Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de
qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar
dans le domaine de la préparation de boissons. Il répond aux
critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et
composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été
soumis à des contrôles rigoureux.
Nous souhaitons que son usage vous apporte entière
satisfaction.
2
Sommaire
DESCRIPTION DU PRODUIT
4
Description du panneau de commande
5
RECOMMANDATIONS DE SéCURITé GéNéRALES
6
RECOMMANDATIONS DE SéCURITé PARTICULIèRES
9
Caractéristiques11
Avant la première mise en service
15
Déballage
15
Nettoyage
15
Remplissage du réservoir d’eau
16
Purge du circuit d’eau
16
Préparation et installation de la cartouche
de filtration d’eau BCE 950
16
Réalisation de vos tasses de thé
17
Utilisation comme distributeur d’eau chaude
18
Mise en veille automatique
18
Nettoyage et entretien
19
Nettoyage avant la première mise en service
19
Nettoyage après chaque programme thé
20
Nettoyage et entretien réguliers
21
Détartrage
23
liste des informations présentes à l’écran
26
Guide de dépannage
27
Conseils utiles
29
CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES
30
ENVIRONNEMENT
30
accessoires30
GARANTIE
30
3
Description du produit
Description du produit
8
1
9
2
10
3
11
4
5
12
6
7
13
1
2
3
4
5
6
7
Couvercle de la chambre d’infusion
Panier à thé et son couvercle
Grille de lestage spéciale thé blanc
Chambre d’infusion
Panneau de commande
Bac de récupération
Interrupteur de mise sous tension
8
9
10
11
12
13
Grille repose-tasse
Support repose-tasse
O
util de préhension du panier à thé
Couvercle du réservoir
Réservoir d'eau
B
rosse d'entretien
4
Description du panneau
de commande
Ecran digital multi-informations
Bouton A
Permet de sélectionner le programme (Thé
Blanc, Vert, Noir, Oolong, Perso), la force du
thé (Soutenu, Médium, Léger) et le volume
de tasse (petite tasse environ 150 ml,
grande tasse environ 250 ml)
Bouton B
Permet de lancer un programme (thé, eau,
nettoyage), le mettre en pause, le relancer
ou l’arrêter
Bouton C
Permet de régler les paramètres du mode
personnel (température de l’eau et durée
d’infusion)
Bouton D
Permet de sélectionner la fonction rinçage
des feuilles de thé ou nettoyage du circuit
interne d'eau
5
Recommandations de sécurité générales
Nous vous demandons de lire très attentivement les
instructions indiquées dans cette notice, car elles
fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d’installation, d’utilisation et d’entretien.
CONSERVER CETTE NOTICE, vous pourriez avoir
besoin de vous y référer dans le futur.
• Respecter impérativement les consignes de sécurité,
d’utilisation et de nettoyage de la présente notice. Tout
non-respect de celles-ci annule la garantie.
• Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique. Il n'a pas été conçu pour être utilisé dans les
cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :
- dans les coins cuisines réservés au personnel des
magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;
- dans les fermes ;
- par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ;
- dans les environnements de type chambres d'hôtes.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d’au
moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à
l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils en
comprennent bien les dangers encourus. Conserver
l’appareil et son cordon d'alimentation hors de portée
des enfants âgés de moins de 8 ans.
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont
les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne
6
sont pas suffisantes, à condition qu’elles bénéficient
d’une surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité
et qu’elles en comprennent bien les dangers potentiels.
• L’appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de commande à distance séparé.
• Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil comme jouet.
• Prendre garde aux dangers potentiels en cas de mauvaise utilisation de l'appareil.
• Le nettoyage et l’entretien par l'utilisateur ne doivent
pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne
soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient sous la surveillance d'un adulte.
• L'appareil ne doit pas être immergé dans l’eau ou dans
quelque liquide que ce soit.
• Les instructions complètes pour le nettoyage de l’appareil en toute sécurité sont précisées dans la rubrique
"Nettoyage et entretien" de la présente notice.
• Pour éviter tout danger, ne pas utiliser l’appareil si le
cordon d’alimentation, la fiche électrique ou l’appareil
est endommagé. Dans ce cas l'appareil doit immédiatement être apporté à un professionnel d’un Centre
Services Agréé Riviera & Bar pour contrôle et réparation ou remplacement des pièces endommagées.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l’appareil doit être réparé par un professionnel d’un Centre
Services Agréé Riviera & Bar.
Vous trouverez les coordonnées du Centre Services
Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur :
www.riviera-et-bar.fr
7
• Débrancher impérativement le cordon d’alimentation
de l’appareil dans les cas suivants :
- S’il est laissé sans surveillance
- Après utilisation
- Avant tout nettoyage ou entretien
- En cas de mauvais fonctionnement.
• Ne brancher l’appareil que sur une prise avec mise à
la terre répondant aux prescriptions de sécurité électrique actuellement en vigueur. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec prise
de terre incorporée et d’une intensité nominale suffisante pour supporter l’alimentation de l’appareil.
• S’assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle mentionnée sur l’étiquette signalétique de l’appareil.
• Dérouler entièrement le cordon d’alimentation.
• Afin d’éviter toute surcharge du réseau électrique, ne pas brancher d’autres appareils sur le même circuit.
• Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation ou sur l’appareil luimême pour le débrancher.
• Ne pas manipuler l’appareil les mains mouillées.
• Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Veiller à ne pas mettre l’appareil au bord de la table ou du plan de
travail pour éviter qu’il ne bascule.
• S’assurer que le cordon d’alimentation et toute éventuelle rallonge électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage
pour éviter tout basculement.
• Ne jamais déplacer l’appareil lorsqu’il est en fonction.
• Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.
• Ne pas utiliser l’appareil près d’un point d’eau.
• Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur et éviter que
le cordon d’alimentation touche une surface chaude.
• L’appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une
voiture en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter
tout endommagement.
8
Recommandations de sécurité particulières
• L’appareil devient chaud lors de son utilisation et le
reste un certain temps après emploi, en particulier le
bec de service, le couvercle de la chambre d’infusion,
le panier à thé et son couvercle, la chambre d’infusion.
• Le couvercle de la chambre d’infusion devient chaud
en fonctionnement avec possible dégagement de vapeur. En aucun cas ne porter le visage au-dessus du
couvercle lors du fonctionnement, afin de prévenir tout
risque de brûlure.
• En fin de programme, manipuler le couvercle de la
chambre d’infusion avec précaution sans porter la main
sur les évents.
• Le panier à thé, son couvercle et la grille de lestage
peuvent être chauds. Les manipuler uniquement avec
l’outil de préhension fourni.
• L'eau recueillie dans le bac de récupération peut être
chaude. Prendre garde lors de sa manipulation.
• MISE EN GARDE : le couvercle de la chambre d’infusion
doit toujours être mis en place lors du fonctionnement.
Ne pas le retirer lorsque l'appareil est en utilisation.
• Afin d’éviter tout danger, poser l’appareil sur un support non sensible à la chaleur et l’éloigner au moins de
20 cm des murs.
Ne rien poser sur l’appareil. L’espace au-dessus de
celui-ci doit être dégagé.
• L’appareil ne doit pas être placé à l’intérieur d’un
meuble lorsqu’il est en cours d’utilisation.
9
• L’appareil et ses éléments doivent être correctement
montés et fixés avant toute mise sous tension (Voir rubriques "Caractéristiques" et "Avant la première mise
en service").
• Eviter impérativement toute projection et toute entrée
d’eau ou de quelque liquide que ce soit au niveau du
panneau de commande.
• Toujours mettre en place le panier à thé sans entraver
sa rotation.
• Ne jamais placer les feuilles de thé directement dans la
chambre d’infusion sans panier, au risque d’entraîner une
détérioration des composants internes de l'appareil.
• Avant toute activation d'un programme, s'assurer qu'il
n'y ait plus de liquide (eau, thé) dans la chambre d'infusion. S'il devait y en avoir, procéder à une purge complète.
• N’utiliser que du thé en feuilles ou en sachets. Tout autre ingrédient
est strictement interdit.
• Ne pas remplir le réservoir avec de l’eau tiède ou chaude.
• Ne jamais mettre l’appareil en fonction lorsque le réservoir d’eau est vide.
• Toujours éteindre l’appareil avant de le débrancher.
• Ne pas débrancher le cordon d’alimentation lorsque l’appareil fonctionne.
• Ne jamais utiliser l’appareil comme élément de chauffage.
• S’assurer que le cordon d’alimentation n’entre pas en contact avec les
parties chaudes de l’appareil.
• Ne pas ranger l’appareil lorsqu’il est encore chaud. Le laisser refroidir
à l’air libre auparavant.
10
Caractéristiques
Caractéristiques principales
- Le thé s’infuse sous forme de feuilles en vrac ou
en sachets.
- Cycle automatique d’infusion et service à la tasse.
- Technologie exclusive de panier rotatif qui permet
aux feuilles de thé, sous l’effet de la rotation, de
s’ouvrir complètement et délivrer au mieux leurs
parfums, saveurs et arômes.
- Après avoir sélectionné le volume de tasse (environ
150 ml ou 250 ml), puis mis en place la quantité de thé
correspondante (respectivement 3 g ou 5 g), la machine
à thé BTA 740 autorise, grâce au panier rotatif, la
préparation et le service successif jusqu’à 3 tasses.
Afin de conserver les parfums, saveurs et arômes,
la durée d’infusion va s’adapter automatiquement
à la tasse en cours de préparation.
- Quatre programmes thé et un cinquième
personnalisable sont disponibles avec la possibilité
de moduler la force de la préparation.
- Un mode "Rinçage des feuilles"
et un programme
"Nettoyage du circuit interne d'eau"
complètent
les fonctionnalités.
- Les programmes sont les suivants :
Programme
Température de
l’eau
Durée infusion
1ère tasse
Durée infusion
2ème tasse
Durée infusion
3ème tasse
BLANC
70°C
4 min 30
4 min 50
5 min 50
VERT
75°C
1 min 30
1 min 50
2 min 50
NOIR
85°C
2 min
2 min 20
3 min 20
OOLONG
95°C
3 min
3 min 20
4 min 20
Les durées correspondent au réglage "Médium" de force du thé. La force peut être ajustée à votre goût en
sélectionnant "Soutenu" (+ 30 secondes) ou "Léger" (-30 secondes).
Le programme "Perso" permet de mémoriser son propre réglage en ajustant la température de l’eau et le
temps d’infusion.
Programme
Température de
l’eau
Durée infusion
1ère tasse
Durée infusion
2ème tasse
Durée infusion
3ème tasse
Perso
T °C
t
t + 20 sec.
t + 1 min 20
La température T de l'eau est ajustable de 50°C à 95°C par palier de 5°C.
La durée t est ajustable de 0 à 10 minutes par palier de 30 secondes.
Il n'est pas possible d'ajuster la force du thé pour le programme "Perso".
Remarque importante
Grâce au système exclusif de rotation du panier à thé, la durée
d’infusion nécessaire pour la 1ère tasse est réduite de moitié par
rapport à un procédé d’infusion classique.
Lors du paramétrage du programme "Perso", veillez
impérativement à diviser par 2 la durée d’infusion indiquée
sur l'emballage de thé utilisé.
11
La chambre d’infusion
Comme le panier à thé, elle est réalisée en acier
inoxydable. Elle comporte sur son fond l’embout de
rotation qui assure le mouvement du panier lors du
programme thé.
Une grille de filtration couvre une partie du fond et
protège les zones d’injection d’eau, de vidange et de
service du thé. Elle doit toujours être en place lors du
fonctionnement au risque d’entraîner une détérioration
des composants internes de la machine.
Le couvercle de la chambre d’infusion
Le couvercle doit toujours être mis en place lors du
fonctionnement.
Il est muni d’orifices permettant à la chaleur de
s’évacuer naturellement. Ne portez en aucun cas le
visage au-dessus du couvercle lors du fonctionnement.
De chaque côté du couvercle sont placées des zones
de préhension permettant une prise en main aisée.
Le panier à thé et son couvercle
Le panier à thé et son couvercle doivent toujours être
utilisés lors de la préparation de votre thé. Pour ouvrir
le panier à thé, tout en maintenant la base, tournez
le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre, puis tirez verticalement. Pratiquez à l’inverse
pour le refermer.
La mise en place du panier dans la chambre d’infusion
se fait en emboîtant à fond la cavité centrale inférieure
sur l’embout de rotation.
Après une préparation, le panier à thé est chaud.
Pour le sortir de la chambre, il est obligatoire d’utiliser
l’outil de préhension fourni.
La grille de lestage spéciale thé blanc
La grille de lestage est à utiliser avec le thé blanc
uniquement : elle permet de maintenir les feuilles
immergées tout au long de la préparation.
Placez le thé dans le panier en le répartissant
uniformément, couvrez-le avec la grille de lestage bien
positionnée à l'horizontale et refermez le couvercle.
Pour retirer la grille du panier, utilisez l’outil de
préhension.
Le bac de récupération
Le bac de récupération récupère les eaux de rinçage,
de nettoyage ou résiduelles de la chambre d’infusion.
Nous recommandons de vérifier son niveau avant
chaque lancement de programme. Afin d’éviter tout
risque de débordement, la machine à thé est équipée
d’une surveillance du remplissage du bac.
Si au cours d’une opération, le signal "bAC" apparaît
à l’écran, la machine s’arrête et ne continue son cycle
qu’une fois le bac de récupération vidé. Le signal
"bAC" reste présent tant que le bac de récupération
n’est pas inséré correctement.
Le réservoir d’eau et son couvercle
Le réservoir a une contenance de 2,3 litres. Il reçoit la
cartouche de filtration BCE 950 optionnelle. Veillez à
ce que le réservoir soit toujours rempli d’eau fraîche
en ne dépassant pas le marquage MAX.
Le réservoir peut être rempli, extrait de l’appareil ou
plus simplement en position (dans ce cas l’appareil
doit être mis hors tension).
Pour extraire le réservoir facilement, positionnez-vous
face au produit, retirez le couvercle, placez vos mains
de chaque côté de la tranche supérieure et tout en
exerçant une légère pression vers l’arrière, tirez le
réservoir verticalement.
Réinsérez le réservoir sur les 2 glissières verticales
et pressez légèrement en butée basse.
Remettez le couvercle.
4
3
White
Green
Black
H
M
L
12
Time
Temp
La machine à thé est équipée d’une surveillance du
remplissage du réservoir. La limite minimum (MIN) est
fixée environ à 700 ml au-dessus de laquelle toute
préparation unitaire de tasse lancée peut être finalisée.
Quand le niveau d’eau passe en-dessous du minimum
(MIN), l’écran indique le signal "rES" à la fin du service
de la tasse et il n’est plus possible de lancer une nouvelle
préparation. Le signal "rES" reste présent tant que
le réservoir n’est pas rempli et remis correctement
en place.
A partir du moment où vous activez un programme (thé,
eau, nettoyage), ne retirez pas le réservoir et ce jusqu'à
la fin de l'écoulement.
La grille et son support repose-tasse
Le repose-tasse permet de prévenir un éventuel
débordement de tasse en récupérant le trop plein.
Pensez à le vider régulièrement. La machine à thé
peut aussi être utilisée sans repose-tasse : la hauteur
utile de tasse atteint ainsi 15 cm.
White
Green
Black
Green
H
Black
M
M
Oolong
L
Custom
Time
Temp
Temp
Rinsing
Rinsing
Washing
Washing
L’outil de préhension et la brosse d'entretien
L’outil de préhension est aimanté et peut ainsi être
conservé, toujours disponible, sur un des côtés
métalliques de la machine à thé.
La brosse permet de nettoyer les grilles et le panier
à thé.
White
Green
Black
Green
Black
M
Oolong
H
M
L
Custom
Time
Time
White
Black
Temp
Temp
Rinsing
Rinsing
Bouton A
Il permet de sélectionner le mode de fonctionnement :
programme, force du thé, volume de tasse.
- En tournant le bouton dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre, vous sélectionnez le
programme thé (Blanc, Vert, Noir, Oolong, Perso).
L'indicateur lumineux de gauche se positionne sur
votre choix.
White
H
L
Green
Le panneau de commande
4 boutons permettent d’ajuster l’ensemble des
paramètres de fonctionnement.
White
H
L
Time
L’interrupteur de mise sous tension
L’interrupteur doit être activé pour rendre la machine à
thé opérationnelle. En cas de non utilisation prolongée,
nous recommandons d'éteindre la machine à thé et
de la débrancher.
Washing
Washing
- En tournant le bouton dans le sens des aiguilles
d'une montre, vous sélectionnez la force du thé
(Soutenu, Médium, Léger).
L'indicateur lumineux de droite indique la force
sélectionnée.
White
H
M
L
Green
Black
Oolong
H
M
L
Custom
Time
Time
Rinsing
Rinsing
Temp
Temp
Washing
Washing
13
- Pour sélectionner le volume de la tasse de thé,
pressez le bouton.
L'écran indique sur son côté gauche la taille de
tasse sélectionnée :
• Petite tasse : environ 150 ml
• Grande tasse : environ 250 ml
Bouton C
Il permet de régler les paramètres du mode personnel :
température de l’eau et durée d’infusion. Ces paramètres
sont conservés en mémoire quand l'appareil est arrêté
ou débranché.
Remarque importante
A noter
Une pression supérieure à 2 secondes permet
de vider la chambre d’infusion en cas d’eau
résiduelle. L'eau est automatiquement dirigée
vers le bac de récupération.
Grâce au système exclusif de
rotation du panier à thé, la
durée d’infusion initiale nécessaire est réduite de moitié par
rapport à un procédé d’infusion
classique.
Veillez impérativement à diviser par 2 la durée d’infusion
indiquée sur l'emballage
de thé utilisé.
Les valeurs présentes à l'écran sont modifiables quand
elles clignotent.
Bouton B
Il permet de lancer un programme (thé, eau, nettoyage),
le mettre en pause, le relancer ou l'arrêter.
- Une fois le programme sélectionné, pressez le
bouton pour démarrer. Son voyant s'éclaire.
- En cours de fonctionnement, un appui court permet
de mettre celui-ci en pause. Son voyant clignote.
Un nouvel appui relance le programme là où il s’est
arrêté.
- En cours de fonctionnement, un appui long (plus
de 3 secondes) permet d'annuler le programme.
14
- Choisissez la sélection température
en tournant
le bouton vers la gauche ou durée en le tournant
vers la droite. Pressez le bouton, la valeur clignote.
- Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une
montre pour incrémenter ou dans le sens inverse pour
décrémenter. La valeur attendue atteinte, pressez le
bouton pour confirmer ; la valeur se fige.
- Pour passer à la sélection suivante, tournez le
bouton. Pressez une nouvelle fois, la valeur clignote.
Réglez-la puis confirmez en pressant le bouton. Le
réglage est terminé.
La température de l'eau est ajustable de 50°C à 95°C
par palier de 5°C.
La durée est ajustable de 0 à 10 minutes par palier
de 30 secondes.
A noter
Lorsque la durée est réglée sur 0 minute, vous
obtenez un distributeur d'eau à température
variable sans limite du nombre de tasses.
Bouton D
Il permet de sélectionner le mode "Rinçage des feuilles
de thé"
ou le programme "Nettoyage du circuit
interne d'eau"
.
1. Une pression permet de sélectionner l'opération
"Rinçage des feuilles de thé" (indicateur lumineux
gauche).
Selon la méthode traditionnelle de préparation de
thé chinoise "Gong Fu Cha", cette opération permet
de pré-hydrater les feuilles de thé afin d'optimiser
le processus d'infusion.
Le rincage est principalement recommandé pour
la préparation de thés noirs, thés Oolongs et thés
sombres Pu Erh.
• Assurez-vous que le bac de récupération soit
vide.
• Activé, le rinçage du thé est un programme qui
s’effectue avant le premier cycle de thé. Il se
réalise avec environ 100 ml d'eau à la température
du programme thé sélectionné et ne dure que
quelques secondes.
• Sélectionnez votre programme thé, puis sélectionnez
et lancez le cycle par le bouton B.
"Rinçage"
• Une fois l’opération terminée, l'eau de rinçage est
rejetée automatiquement dans le bac de récupération.
Puis le premier cycle thé se lance automatiquement.
2. Une seconde pression permet de sélectionner le
(indicateur
"Nettoyage du circuit interne d'eau"
lumineux droit).
Nous recommandons d'effectuer cette opération
après chaque session d'infusion ou lorsque des
thés différents sont préparés successivement.
• Le nettoyage s’effectue en 2 étapes successives
avec de l’eau portée à haute température.
• Au préalable, le panier à thé doit être retiré, le
couvercle de la chambre d'infusion en place, le
réservoir d’eau rempli, le bac de récupération
vide et un récipient de capacité 300 ml minimum
placé sur le support repose-tasse.
Dès lors que le programme "Nettoyage" est
sélectionné, l’écran indique "nEtt".
• Appuyez sur le bouton B pour lancer le programme.
Une quantité d’environ 150 ml d’eau à 95°C est
automatiquement injectée dans la chambre
d’infusion et rejetée dans le bac de récupération.
Dans la foulé, une quantité d’environ 270 ml d’eau
à 95°C est automatiquement injectée dans la
chambre d’infusion et rejetée dans le récipient.
• Videz le récipient et le bac de récupération, puis
remettez ce dernier en place.
3. Une pression supplémentaire (aucun indicateur
lumineux activé) permet de revenir à l’état initial
(sans rinçage, ni nettoyage).
A noter
L'appui d'une durée supérieure à 5 secondes permet
d'effacer le message de détartrage "dtAr".
Avant la première
mise en service
Déballage
•Déballez l'appareil et retirez tous les sachets en
plastique, cartons et papiers qui protègent les
différentes pièces.
•
Ne laissez jamais les sachets en plastique à la
portée des enfants.
•
Conservez les éléments d'emballage.
•Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhésives susceptibles d’être apposées sur l’habillage du
produit ou tout autre éventuel feuillet d’information.
15
Nettoyage
• Pour le nettoyage des différentes pièces de l'appareil, reportez-vous à la rubrique dédiée "Nettoyage
et entretien" en page 19.
Remplissage du réservoir d’eau
•Remplissez le réservoir avec de l’eau fraîche et
propre sans dépasser la limite maximale (MAX).
• Ne faites jamais fonctionner l’appareil avec un
réservoir vide.
Purge du circuit d’eau
Avant la première utilisation, il est conseillé de faire
circuler de l'eau dans l'ensemble du circuit de l'appareil pour chasser une éventuelle présence d'air.
Le réservoir d'eau étant rempli au-dessus du marquage
MIN, couvercles et bac de récupération en place :
• Branchez le cordon d'alimentation.
• Pressez l’interrupteur de mise sous tension: l’écran
s’illumine.
•Pacez un récipient de capacité 300 ml minimum
sur le support repose-tasse.
• Sélectionnez le programme "Nettoyage du circuit
d'eau"
en pressant 2 fois le bouton D ; l’indicateur lumineux correspondant s’allume et le
message "nEtt" apparaît à l’écran. Lancez le cycle
en appuyant sur le bouton B.
• L’eau de nettoyage monte en température puis
une fois la température atteinte, la pompe injecte
l’eau dans la chambre d’infusion. Après quelques
secondes, l’eau se vide automatiquement dans le
bac de récupération.
S'ensuit dans la foulée une deuxième phase identique à la précédente mais avec rejet automatique
de l'eau dans le récipient.
• Videz le récipient. Glissez ensuite le bac de récupération vers l’avant, videz-le puis remettez-le en
place.
• Le circuit d'eau est maintenant purgé et votre
machine prête à l'emploi.
Préparation et installation de la cartouche de
filtration d’eau BCE 950
L’appareil est livré avec une cartouche de filtration BCE 950.
Pour prolonger la durée de vie de votre appareil et
améliorer la qualité de l’eau, nous vous conseillons
de toujours utiliser la cartouche de filtration d'eau
exclusive BCE 950.
La cartouche filtrante va réduire l’impact négatif du
calcaire et ainsi retarder la nécessité d’une opération
de détartrage.
16
• Déballez la cartouche de filtration et trempez-la
intégralement dans de l'eau fraîche pendant au
minimum 5 minutes.
• Le réservoir vide, enfichez la cartouche humide
verticalement dans la cavité circulaire du réservoir
en vous arrêtant dès que les ergots verticaux de
la cartouche touchent le haut de la cavité.
• Remplissez le réservoir d'eau.
• Il est obligatoire de rincer la cartouche en passant
environ 500 ml d’eau, soit 2 grandes tasses. Tout
comme pour la précédente opération de purge du
circuit, sélectionnez "Thé vert" et "Grande tasse".
• Lancez le cycle deux fois successivement.
Remarque importante
L’eau récupérée lors de cette opération doit
être jetée. Il se peut qu’elle soit sombre.
A noter
- L'amorçage de la cartouche, suivant l’efficacité
• Ladumachine
et sa
cartouche
de filtration
prêtes
trempage
initial,
peut nécessiter
unesont
seconde
à tentative.
l’emploi. Si l’amorçage ne s’effectue pas
correctement, la pompe s’interrompt et le signal
"E5" apparaît à l’écran. Après quelques secondes,
relancez le cycle en pressant le bouton B.
Afin d’assurer une efficacité optimale, la cartouche
filtrante doit être remplacée régulièrement en respectant une fréquence de 2 mois environ (soit toutes
les 200 tasses de thé ou eau chaude).
Pensez à toujours avoir une cartouche de remplacement disponible.
Pour connaître les points de vente, consultez notre
site www.riviera-et-bar.fr ou commandez directement
sur www.accessoires-electromenager.fr
Réalisation de vos tasses
de thé
Remarque importante
Avant toute activation d'un programme, assurez-vous
qu'il n'y ait plus de liquide (eau, thé) dans la
chambre d'infusion. S'il devait y en avoir,
procédez à une purge complète.
Nous vous recommandons le dosage de thé suivant.
Pour la réalisation de 2 à 3 tasses successives :
- 3 g de thé en vrac ou 1 à 2 sachets pour la sélection "Petite tasse" (env. 150 ml)
- 5 g de thé en vrac ou 2 sachets pour la sélection
"Grande tasse" (env. 250 ml)
Pour la réalisation d’une seule tasse :
- 2 g de thé en vrac ou 1 sachet pour la sélection
"Petite tasse"
- 3 g de thé en vrac ou 1 sachet pour la sélection
"Grande tasse"
La quantité peut être ajustée suivant votre préférence
sans dépasser 8 g de thé. Dans ce cas, le volume
de la première tasse est légèrement plus faible.
3 g de thé en vrac représentent environ une cuillère
à café bien bombée.
Pensez à retirer la cartonnette du sachet de thé.
• Répartissez le thé dans le panier uniformément
sur toute sa surface.
Dans le cas d’un thé blanc, la répartition uniforme
est primordiale ; la grille de lestage spéciale thé
blanc se place bien à plat sur le thé.
• Refermez le couvercle.
• Vérifiez que le réservoir d’eau soit rempli et le bac
de récupération vide.
• Pressez l’interrupteur de mise sous tension ; l’écran
s’éclaire.
• Sélectionnez un des programmes thé, la taille de
la tasse, et ajustez si nécessaire la force du thé
(bouton A).
Pour le programme "Perso", votre paramétrage
précédent a été mémorisé donc inutile de repasser par la phase programmation. Pour un nouveau
paramétrage, il est nécessaire d’ajuster température
et durée d’infusion (bouton C).
• Vous pouvez, si vous le souhaitez, sélectionner le
mode "Rinçage des feuilles de thé"
en pressant
le bouton D (voyant gauche éclairé).
• Mettez en place le panier à thé dans la chambre
d’infusion puis le couvercle de celle-ci.
• Placez sous le bec de service la tasse correspondante au volume sélectionné.
• Lancez le programme thé (bouton B).
Remarque importante
A partir du moment où vous appuyez sur le bouton B pour
la préparation d'une tasse de thé, ne retirez
pas le réservoir et ce jusqu'à la fin de
l'écoulement.
• Si sélectionné, le rinçage de feuilles s’effectue. La
température attendue de l'eau clignote à l'écran
durant la mise en température de l’élément chauffant, puis devient fixe. L'injection de l'eau dans la
chambre débute (bruit de pompe) et le panier
commence sa rotation.
Une fois le volume d'eau injectée finalisé, la pompe
s'arrête. La rotation du panier se poursuit durant
quelque secondes puis l’eau s’évacue directement
dans le bac de récupération ; durant l’écoulement,
l’écran indique la progression puis revient à la
température attendue.
Le cycle de préparation continue automatiquement.
• Sans sélection du rinçage de feuilles, la température
attendue de l'eau clignote à l'écran durant la mise en
température de l’élément chauffant, puis devient fixe.
L'injection de l'eau dans la chambre débute (bruit
de pompe) et le panier commence sa rotation.
Une fois le volume d'eau injectée finalisé, la pompe
s'arrête et le panier à thé continue de tourner. Le
compte à rebours apparaît à l’écran et indique la
durée d'infusion restante avant le service.
La durée écoulée, votre thé est servi automatiquement dans la tasse. L’écran indique "tHE1".
•Après quelques secondes, l’écran indique "tHE2",
vous proposant de lancer la préparation de la
deuxième tasse. L’invitation reste fonctionnelle
pendant 30 minutes.
Pour l’activer, pressez le bouton B. La seconde
préparation débute. Vous pouvez noter que le
second compte à rebours débute sur une durée
allongée. Votre second thé est ensuite servi automatiquement dans la tasse. L’écran rappelle qu’il
s’agit de la tasse "tHE2".
17
•Après quelques secondes, l’écran indique "tHE3".
L’invitation reste fonctionnelle pendant 30 minutes.
Pour obtenir la troisième tasse, pressez de nouveau
le bouton B. Le troisième thé est servi automatiquement. L’écran rappelle qu’il s’agit de la tasse "tHE3".
•Après quelques secondes, l’écran indique "Fin".
Il n’est alors plus possible de relancer la préparation
d’une tasse supplémentaire sans au préalable être
repassé par la phase de sélection de programme
et le remplacement du thé infusé.
A noter
- Il se peut qu’un peu d’eau reste dans la
chambre d’infusion. Il est aisé de l’évacuer
directement vers le bac de récupération en
appuyant 2 secondes sur le bouton A.
Répétez l'opération si nécessaire.
A noter
2 sec
- Pour ne pas modifier intempestivement la
programmation, les boutons A, C et D sont
inopérants durant l’ensemble de la session de
réalisation des 3 tasses. Seul le bouton B reste actif.
- Si vous souhaitez stopper le programme à
tout moment, pressez le bouton B durant
3 secondes : cette action réinitialise la machine
à thé en attente d’une nouvelle programmation.
3 sec
- Entre chaque tasse, le cycle programmé reste
valide durant une durée de 30 minutes. Si au
bout de 30 minutes aucune nouvelle tasse
n’a été lancée, l’écran indique "Fin" durant
30 minutes puis la machine à thé se met
automatiquement en veille.
•Retirez le couvercle de la chambre d’infusion.
•Utilisez l’outil de préhension pour sortir le panier
à thé et posez-le sur une coupelle pour éviter tout
écoulement.
•Remettez le couvercle sur la chambre d’infusion.
• Nous recommandons de lancer un nettoyage du
circuit interne. Videz si nécessaire le bac de récupération. Pressez 2 fois le bouton D pour sélectionner le
programme "Nettoyage du circuit interne d'eau"
(voyant droit allumé), puis pressez le bouton B.
Une fois le cycle terminé, videz le bac de récupération, puis remettez-le en place.
• La machine à thé est de nouveau prête pour une
nouvelle préparation.
- Au cas où le nouveau thé nécessiterait une
température d’infusion inférieure à celle de la
précédente préparation, nous vous invitons
à attendre environ une minute, de telle
sorte que l’élément chauffant se refroidisse
naturellement et puisse fonctionner dans les
meilleures conditions.
Utilisation comme
distributeur d’eau chaude
• Sélectionnez votre programme "Perso" pour utiliser
votre machine à thé comme un distributeur d’eau
chaude à température variable.
• Réglez la durée sur 0 minute et la température de
l’eau à la valeur attendue (de 50°C à 95° par palier
de 5°C). Le volume de tasse reste sélectionnable.
• Une fois le paramétrage réalisé, pressez le bouton B.
• Lors du service, l'écran indique "EAU". La distribution se fait sans limite du nombre de tasses.
• Si vous souhaitez interrompre le cycle après le
service, pressez pendant 3 secondes le bouton B
ou actionnez le bouton A ou C : cette action réinitialise la machine à thé en attente d'une nouvelle
programmation.
Mise en veille
automatique
Pour des raisons d'économie d’énergie, après 30
minutes de non-utilisation, votre machine se met
automatiquement en veille. L’écran indique " - - ".
Pour réactiver votre machine, opérez le bouton A.
18
Nettoyage et entretien
Remarques importantes
-Avant de procéder à tout nettoyage ou entretien,
débranchez le cordon d’alimentation de la machine et
assurez-vous qu’elle soit refroidie, ainsi que les autres
pièces de l'appareil.
-N’immergez en aucun cas le corps de l’appareil et le
cordon d’alimentation dans l’eau ou dans quelque liquide
que ce soit.
-Aucun élément de la machine n’est compatible lavevaisselle à l’exception du panier à thé, son couvercle et
la grille de lestage.
-N’utilisez pas de produits chimiques ou de nettoyants
abrasifs ou de laine d’acier pour nettoyer les
différentes pièces de l’appareil.
NETTOYAGE AVANT LA PREMIèRE MISE EN SERVICE
• Retirez les pièces amovibles de l'appareil et nettoyez-les à
l'eau chaude savonneuse. Rincez et essuyez-les. Faites de
même avec les différents accessoires.
•Nettoyez le corps de l'appareil avec un chiffon doux et
légèrement humide.
•Assurez-vous que toutes les pièces soient parfaitement
sèches avant le remontage :
- Placez la grille repose-tasse sur son support et glissez
l'ensemble dans le logement dédié.
- Remettez le réservoir d'eau en place en l’insérant
verticalement jusqu'en butée.
19
NETTOYAGE APRèS CHAQUE programme thé
Nettoyage du panier à thé et de la grille de lestage
•Le panier à thé peut être chaud. Utilisez l’outil de préhension
pour le sortir de la chambre d’infusion et posez-le sur une
coupelle pour éviter tout écoulement.
•Retirez le couvercle.
•Videz le panier et lavez-le ainsi que le couvercle à l'eau
chaude afin d’ôter les résidus de feuilles et de prévenir tout
colmatage. Si nécessaire, utilisez la brosse fournie.
•Essuyez-les.
Nettoyage du circuit interne d'eau
•Le panier à thé doit être retiré, le couvercle de la chambre
d'infusion en place, le réservoir d’eau rempli, le bac de
récupération vide et un récipient de capacité 300 ml minimum
placé sur le support repose-tasse.
•Sélectionnez le programme "Nettoyage du circuit"
en pressant 2 fois le Bouton D ; l’indicateur lumineux droit est
activé et l’écran indique "nEtt".
•Appuyez sur le bouton B pour lancer le programme.
Une quantité d’environ 150 ml d’eau à 95°C est automatiquement
injectée dans la chambre d’infusion et rejetée dans le bac de
récupération.
Dans la foulé, une quantité d’environ 270 ml d’eau à 95°C est
automatiquement injectée dans la chambre d’infusion et rejetée
dans le récipient.
•Videz le récipient et le bac de récupération, puis remettez ce
dernier en place.
Une fois le nettoyage terminé, la machine revient sur le programme
thé ou eau précédemment sélectionné.
20
Nettoyage de la chambre d’infusion
•Nous recommandons d’essuyer avec un chiffon propre
la chambre afin de l’assécher rapidement et de retirer
d’éventuelles brisures résiduelles.
•Au cas où il resterait plus de liquide, vous pouvez vider la
chambre en appuyant sur le bouton A pendant 2 secondes.
•Répétez l’opération jusqu’au retrait complet de liquide.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN RéGULIERs
Nettoyage de la grille de la chambre d’infusion
•Il est important de s’assurer que celle-ci ne soit jamais
obstruée, même partiellement.
•Elle peut être retirée en soulevant délicatement une de ses
extrémités.
•A l'aide de la brosse fournie, frottez et nettoyez-la à l’eau
chaude. Attention à ne pas endommager ses clips de fixation.
Remarque importante
Remettez-la systématiquement en place correctement,
en contact sur l’ensemble de sa périphérie, et ne
faites jamais fonctionner la machine à thé sans elle.
Nettoyage du réservoir d’eau
Remarque importante
Si vous utilisez une cartouche de filtration d'eau
exclusive BCE 950, enlevez-la avant l’opération.
21
•Rincez le réservoir à l'eau claire et remettez-le en place en
vous assurant qu'il soit correctement calé dans son logement.
•Si une couche de calcaire s'est formée sur les parois du
réservoir, procédez à son détartrage à l'aide d'un mélange
de 2/3 d'eau et de 1/3 de vinaigre blanc. Laissez reposer
l'ensemble pendant 1 heure.
•Frottez avec une éponge non-abrasive et procédez ensuite
à un rinçage abondant.
•Enfichez la cartouche de filtration dans le réservoir et
remplissez ce dernier d’eau.
Nettoyage du bac de récupération, de la grille repose-tasse
et du support repose-tasse
•Retirez le bac de récupération et le support repose-tasse
en les glissant vers l'avant.
•Retirez la grille repose-tasse.
•Nettoyez les différents éléments à l'eau chaude savonneuse
avec un chiffon doux.
•Rincez, séchez et remettez les éléments en place.
Nettoyage du corps de l’appareil
•Le corps de l'appareil se nettoie avec un chiffon doux et
légèrement humide.
Remarque importante
Veillez à ne jamais faire couler d'eau sur le panneau
de commande. Essuyez l’ensemble avant toute
nouvelle utilisation.
22
DéTARTRAGE
Rappel :
La garantie ne couvre pas les appareils en panne dont le
détartrage n'a pas été effectué périodiquement.
Votre machine à thé est équipée d’une fonction vous indiquant
qu’un détartrage est requis.
•Quand "dtAr" apparaît à l’écran, il est fortement recommandé
de procéder au détartrage.
Utilisez un détartrant liquide "Spécial machines expresso"
disponible dans le commerce. Respectez strictement les
conditions d’utilisation préconisées dans la notice du détartrant.
N’utilisez jamais de vinaigre ou de produits à base de vinaigre
qui peuvent endommager certains composants internes.
•Vous pouvez continuer à utiliser votre machine à thé même
si vous ne faites pas le détartrage immédiatement. Toutefois,
le signal "dtAr" s'affiche à l’écran avant chaque lancement
de programme, pour vous rappeler que l’opération est
nécessaire.
• Si une cartouche de filtration est utilisée et fonctionnelle,
vous pouvez réinitialiser une première fois votre machine
sans effectuer l’opération de détartrage en pressant durant
5 secondes le bouton D. "dtAr" ne sera plus visible à l’écran.
L’opération de détartrage sera à effectuer uniquement après
la seconde apparition du message "dtAr".
Procédure de détartrage
Remarque importante
Si une cartouche de filtration est installée, il est obligatoire
de la retirer avant toute opération de détartrage. Le nonrespect de cette clause la rend inutilisable.
La cartouche doit obligatoirement être mise au rebut.
23
Le détartrage s’effectue en 2 opérations et se finalise par un
rinçage à l’eau claire. Le signal "dtAr" s'affiche à plusieurs
reprises durant toute la procédure de détartrage jusqu'à sa
réinitialisation.
Détartrage du circuit "Eau"
•Cartouche de filtration et panier à thé retirés, couvercle
de la chambre d’infusion en place, réservoir et bac de
récupération vides, versez dans le réservoir la quantité de
détartrant dans les proportions indiquées par les instructions
accompagnant ce détartrant. Un minimum de 250 ml de
détartrant est toutefois requis. Complétez avec de l’eau
pour un total de 1 litre (détartrant compris).
•Sélectionnez le mode "Perso" et réglez les paramètres à
80°C / 5 minutes.
•Réglez le volume sur "Grande tasse".
•Lancez le premier cycle.
•Une fois que l’eau a fini d’être injectée dans la chambre
d'infusion (le bruit de pompe s'interrompt), éteignez
complètement la machine en appuyant sur l'interrupteur
général (7).
•Attendez 10 minutes. Rallumez l'appareil par appui sur
l'interrupteur général (il se peut que "E--E" s'affiche à
l'écran). Pressez ensuite le bouton A plus de 2 secondes.
Le liquide de détartrage est alors purgé directement dans
le bac de récupération.
•Répétez la purge jusqu’à ce que la chambre d’infusion soit vide.
Détartrage du circuit "Thé"
•Placez un récipient de capacité 300 ml minimum sur le
support repose-tasse.
•Vérifiez que "Grande tasse" soit toujours sélectionnée.
•Activez le mode "Rinçage"
(bouton D 1 fois).
•Lancez un nouveau cycle, toujours en mode "Perso" et laissezle se dérouler jusqu’au premier service dans le récipient.
24
(A ce stade, le message "rES" est susceptible de s'afficher à
l'écran).
•Videz le réservoir et rincez-le abondamment avec de l’eau.
Remplissez-le ensuite d'eau fraîche et remettez-le en place.
•Pressez le bouton B durant 3 secondes pour interrompre
le programme en cours.
•Videz le récipient et le bac de récupération, rinçez-les.
•Remettez le bac de récupération en place.
Rinçage
•Placez le même grand récipient utilisé lors de la phase
précédente sur le support repose-tasse.
•Lancez le programme "Nettoyage"
(bouton D 2 fois puis
bouton B). Videz le récipient puis remettez-le en place.
•Lancez une deuxième fois le programme "Nettoyage"
. Videz
le récipient et le bac de récupération. Rincez-les correctement
puis remettez le bac de récupération en place.
•A la fin, vous êtes assuré qu'il ne reste plus de trace de
liquide de détartrage ni de goût résiduel lié à son emploi.
Si besoin de remettre la cartouche de filtration, videz l’eau
résiduelle du réservoir.
•Remettez la cartouche en place, puis reparamétrez votre
mode "Perso" comme il l’était avant l’opération de détartrage.
Réinitialisation du signal "dtAR"
Une fois le détartrage effectué ou après chaque remplacement de
cartouche de filtration, le signal de détartrage doit être réinitialisé.
Pour ceci, pressez durant 5 secondes le bouton D. Le signal
"dtAr" ne sera plus visible à l’écran.
5 sec
25
Liste des informations présentes à l'écran
Sélection d’une petite tasse : environ 150 ml.
Sélection d’une grande tasse : environ 250 ml.
Sélection de la température d’infusion dans le programme "Perso", puis mémorisation.
Sélection de la durée d’infusion dans le programme "Perso", puis mémorisation.
Sélection du programme "Thé" (voyant gauche).
Sélection de la force du thé, hors mode "Perso" (voyant droit).
Sélection du mode "Rinçage des feuilles de thé"
(selon la méthode "Gong Fu Cha").
Sélection du programme "Nettoyage du circuit interne d'eau"
Le programme "Nettoyage"
ENGLISH LED WORDINGS
FRENCH LED WORDINGS
ENGLISH LED WORDINGS
FRENCH LED WORDINGS
CUP1
ENGLISH LED WORDINGS
.
est sélectionné.
La première tasse de thé est en cours de service.
FRENCH LED WORDINGS
CUP1
ENGLISH LED WORDINGS
FRENCH LED WORDINGS
ENGLISH LED WORDINGS
FRENCH LED WORDINGS
CUP2
CUP1
CUP2
La deuxième tasse de thé est en attente d’être lancée ou en cours de service.
CUP1
CUP3
CUP2
ENGLISH LED WORDINGS
CUP1
CUP3
FRENCH LED WORDINGS
La troisième tasse de thé est en attente d’être lancée ou en cours de service.
CUP2
CUP3
CUP1
CUP2
CUP3
- La durée maximale de 30 minutes après la préparation de la 1ère ou 2ème tasse de thé
est dépassée.
- Le programme complet de préparation des 3 tasses de thé est terminé.
CUP2
CUP3
CUP0
CUP0
CUP3
CUP0
La machine à thé est utilisée comme distributeur d’eau chaude à température variable.
S'affiche en cours de service ou en attente d'un nouveau lancement eau chaude.
E1
CUP0
E1
CUP0
E2
E1
E2
CUP0
E1
Le niveau d’eau dans le réservoir est en-dessous de la limite MIN ou le réservoir n'est pas
en place. Remplissez le réservoir et remettez-le correctement en place avant de réutiliser
votre machine.
E2
E1
E3
E2
E3
E1
E2
E4
E3
Le bac de récupération est plein ou pas correctement en place. Videz-le puis remettez-le
en place avant de réutiliser votre machine.
E4
E2
E3
E5
E4
E3
E5
E4
E6
E5
E3
E4
E6
E5
E6
tH0
E4
E5
1
and
oUt
and
oUt
tH0
E6
tH0
E5
E6
and
oUt
tH0
E6
and oUt
tH0
1
2
1
26
2
1
2
3
1
Same scrolling frequency (from "display 1"
to "display 2" to "display 3" back to "1", etc...)
as
blinking
frequency
of current
message1""oUt"
Same
scrolling
frequency
(from "display
to "display 2" to "display 3" back to "1", etc...)
as blinking frequency of current message "oUt"
Same scrolling frequency (from "display 1"
to "display 2" to "display 3" back to "1", etc...)
as blinking frequency of current message "oUt"
Same scrolling frequency (from "display 1"
E5
E6
tH0
and
1
oUt
2
Same scrolling frequency (from "display 1"
to "display 2" to "display 3" back to "1", etc...)
as blinking frequency of current message "oUt"
La purge de la chambre d’infusion vers le bac de récupération est en cours.
3
ENGLISH LED WORDINGS
FRENCH LED WORDINGS
ENGLISH LED WORDINGS
FRENCH LED WORDINGS
Un détartrage des circuits eau et thé est nécessaire.
CUP1
CUP1
L’appareil s’est mis en veille automatique.
Pour réactiver votre machine, opérez le bouton A.
CUP2
ENGLISH LED WORDINGS
FRENCH LED WORDINGS
CUP2
CUP3
CUP1
CUP3 LED WORDINGS
ENGLISH
FRENCH LED WORDINGS
CUP2
CUP1
CUP3
CUP0
CUP2
CUP0
Guide de dépannage
CUP3
E1
E1
CUP0
E2
Signaux indiquant une anomalie de fonctionnement
E2
CUP0
E1
E3
Détection de surchauffe de la pompe.
Laissez refroidir la machine une dizaine de
minutes jusqu’à disparition du message.
Détection de surchauffe de l’élément
chauffant.
Laissez refroidir la machine une dizaine de
minutes jusqu’à disparition du message.
Durée d’injection de l’eau dans la chambre
d’infusion trop longue.
Débranchez la machine. Vérifiez que la
grille de la chambre d’infusion ne soit pas
obstruée. Nettoyez.
Lancez un programme de détartrage.
Relancez.
E3
E2
E4
E1
E4
E5
E2
E3
E5
E6
E4
E3
E6
E5
tH0
and
E4
tH0
1
oUt
1
and oUt
E6
E5
2
2
tH0
E6
and oUt
1
3
3
2
tH0
and
Same scrolling frequency (from "display 1"
to "display 2" to "display 3" back to "1", etc...)
as blinking frequency of current message "oUt"
Same scrolling frequency (from "display 1"
to "display 2" to "display 3" back to "1", etc...)
as blinking frequency of current message "oUt"
Défaut composant interne.
Same scrolling frequency (from "display 1"
to "display 2" to "display 3" back to "1", etc...)
as blinking frequency of current message "oUt"
Détection d’un manque d’eau au niveau de la
pompe ou du débitmètre.
Vérifiez que le réservoir soit correctement
enfiché et suffisamment rempli. Si mise
en place d’une cartouche de filtration, son
trempage peut être insuffisant. Réamorcez une nouvelle fois en relançant suivant
la procédure.
Retour à un état normal après une coupure
non prévue de l'alimentation électrique de
la machine.
Toute manipulation du bouton A, C ou D
fait disparaître le message.
Si de l’eau est présente dans la chambre
d’infusion, pratiquez une purge : pressez
durant 2 secondes le bouton A ; répétez
si nécessaire. Suite à la purge, le programme en cours est annulé. Si nécessaire, resélectionnez le programme.
1
oUt
3
2
Débranchez la machine et contactez un
Centre Services Agréé Riviera & Bar.
Same scrolling frequency (from "display 1"
to "display 2" to "display 3" back to "1", etc...)
as blinking frequency of current message "oUt"
3
27
Autres anomalies
Anomalies
Solutions
L’écran ne s’allume pas.
Vérifiez que le cordon d’alimentation soit bien branché à la prise électrique.
Branchez le cordon d’alimentation dans une autre prise.
Si nécessaire, réenclenchez le disjoncteur.
- La machine est entartrée. Procédez à un détartrage
complet.
L’eau n’est pas injectée dans la chambre d’infusion ou
- Débranchez la machine. Vérifiez que la grille de
le thé ne coule pas dans la tasse.
filtration de la chambre d’infusion ne soit pas
obstruée. Nettoyez puis relancez.
Le panier à thé tourne mal.
Mettez le cycle en pause (appui sur le bouton B).
Replacez correctement le panier (attention le panier
est chaud) sur l’embout de rotation. Relancez par
le bouton B.
Le panier à thé ne tourne pas.
Vérifiez que la grille soit bien mise en place et qu’aucun
élément parasite ne soit présent dans la chambre
d’infusion. Replacez correctement le panier et relancez.
Le thé blanc est insuffisamment trempé.
Mettez en place la grille de lestage lors de l’infusion
d’un thé blanc.
Le thé n’a pas le même goût suivant la tasse.
De légères variations peuvent subsister. Respectez
les quantités de thé recommandées suivant votre
sélection de tasse.
Le thé est trop fort ou trop léger.
Vous pouvez adapter le goût en ajustant la force :
soutenu, médium, léger.
Le thé est surinfusé en mode "Perso".
Assurez-vous d'avoir réduit de moitié la durée
d'infusion par rapport à celle préconisée sur votre
emballage de thé.
Certaines fonctions ne sont pas accessibles.
Le programme thé est en cours. Seul reste actif le
bouton B pour une pause ou relance (appui bref)
ou l’arrêt complet (appui de plus de 3 secondes).
Du liquide reste dans la chambre d’infusion.
Lancez une purge en pressant le bouton A plus de
2 secondes. Si nécessaire répétez.
L’écran indique "dtAr".
Réalisez un détartrage et réinitialisez le signal (appui
de 5 secondes sur le bouton D).
Dans le cas où le dysfonctionnement ne serait pas résolu, nous vous invitons à contacter notre Service Clientèle.
28
Conseils utiles
Conseil "écolo"
Types de thé
Il existe plusieurs types de thés provenant du théier
Camellia sinensis. La récolte et les méthodes de
traitement déterminent le type de thé qui est produit
en bout de ligne.
1. Thé noir
Le thé noir est le type de thé le plus consommé
au monde. Il est issu de la fermentation de feuilles
récoltées quelques heures avant le chauffage ou
le séchage. Cette oxydation noircit les feuilles et
augmente la quantité de théine. De tous les thés, le
thé noir est le plus foncé et a le goût le plus fort.
2. Thé blanc
Le thé blanc est le plus rare et le plus exclusif des
thés. Il est fait à partir des bourgeons blanchâtres
du théier qui sont passés à la vapeur puis séchés
naturellement. Ce thé est faible en théine et
légèrement sucré.
3. Thé vert
Le thé vert représente environ 10% de la quantité
mondiale de thé. Les feuilles sont cueillies à la main,
enroulées et séchées avant qu'elles ne brunissent. Le
thé vert a un arôme particulier et un goût légèrement
astringent.
4. Thé oolong
Le thé oolong est semi-fermenté, c'est-à-dire que
les feuilles sont traitées immédiatement après la
récolte et ont une courte période d'oxydation qui
transforme les feuilles du vert au brun/rouge. Ses
feuilles odorantes sont légèrement fruitées. Il n'est
pas recommandé de boire le thé oolong accompagné
de lait, de sucre ou de citron.
Les feuilles de thé infusées font un excellent fertilisant et servent à nourrir le sol !
Conseils pour la conservation du thé
•
•
Le thé contenu dans une boite scellée sous vide
se conservera jusqu'à deux ans, selon sa qualité
et son grade. Une fois la boîte ouverte, le thé doit
être conservé dans un contenant hermétique, au
sec et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, le
thé noir se conserve plus longtemps que le thé
vert ou le oolong, mais tous les thés doivent
être conservés dans les conditions idéales citées
précédemment.
Le thé est éventé lorsqu’il a perdu son arôme et
que son goût est amer ou fade.
Conseils pour une infusion optimale
•
•
La qualité de l'eau affecte le goût du thé. Pour
de meilleurs résultats gustatifs, utilisez de l'eau
filtrée.
Les feuilles plus fines (et les particules de thé)
s'infusent plus rapidement que les feuilles
entières. Le tanin s’échappe alors plus vite et une
durée d’infusion trop longue confère un goût plus
âpre au thé.
5. Infusions
Les infusions ne sont pas dérivées du théier mais
plutôt de diverses fleurs, feuilles, racines ou graines.
Les plus connues sont la camomille, la menthe, le
fenouil, l'églantier et la citronnelle. Ces infusions, qui
ne contiennent pas de thé, ne gardent pas de goût
amer, même après une longue durée d’infusion.
6. Mélanges
Les producteurs de thé préparent des mélanges en
combinant différents types de thés, souvent dans le
but de maintenir une saveur constante d'une saison
à l'autre. Les plus connus sont les English Breakfast,
Earl Grey, Irish Breakfast et Russian Caravan.
29
Caractéristiques
techniques
Garantie
Puissance : 2200 W
Sont exclus de la garantie :
• Les appareils utilisés autrement qu’en fonctionnement
normal dans la sphère privée par exemple :
- dans les coins cuisines réservés au personnel des
magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;
- dans les fermes ;
- par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ;
- dans les environnements de type chambres d'hôtes.
• Les appareils qui ne sont pas régulièrement détartrés.
• Les appareils qui ne sont pas mis en service ou utilisés
d’une manière conforme à leur destination comme
décrit dans le mode d’emploi, notamment sans l’utilisation du panier à thé et de son couvercle.
• Les appareils réparés par un personnel non qualifié.
• Les pièces amovibles ou mobiles endommagées suite
à mauvaise manipulation, une chute ou à un choc lors
de leur manipulation, telles que le réservoir et son
couvercle, le couvercle de la chambre d'infusion, le
panier à thé et son couvercle, la grille de lestage, le
bac de récupération, le filtre de la chambre d’infusion,
la grille repose-tasse, le support-tasse, la brosse, l’outil
de préhension.
Tension d’utilisation : 220-240 V ~ 50-60 Hz
Dimensions : L 245 x H 315 x P 250 mm
Capacité utile du réservoir : 2,3 litres
Hauteur sous bec de service :
• 13 cm avec support-tasse
• 15 cm sans support-tasse
Poids avec réservoir rempli : 6,2 kg
Environnement
• Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les ordures
ménagères, mais déposez-le dans un point
de collecte approprié pour son recyclage.
Vous aiderez ainsi à protéger l’environnement.
Les appareils sont garantis 2 ans uniquement dans le
cadre d’une utilisation normale et domestique.
Les pièces d’usure et dommages exclus de la garantie
sont remplacés ou réparés par le SAV de Riviera & Bar
suivant la procédure établie et contre remboursement
des frais.
CALE POLYSTYRÈNE
ET SAC PLASTIQUE
BOÎTE ET CALE CARTON
À JETER
À RECYCLER
CONSIGNE POUVANT VARIER LOCALEMENT > WWW.CONSIGNESDETRI.FR
Accessoires
Vous trouverez l’ensemble des accessoires de nos produits sur notre site www.accessoires-electromenager.fr
Toute utilisation de produits non recommandés par
Riviera & Bar entraîne l’annulation de la garantie.
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La durée de la garantie débute à partir de la date d’achat
d’origine. Il peut y être fait recours uniquement avec
la présentation de l’appareil défectueux accompagné
de la facture ou preuve d’achat.
Rappel : pour toute intervention, il vous sera demandé
de retourner le produit sous son conditionnement initial afin d’éviter tout dommage supplémentaire lié au
transport. La prise sous garantie impose cette condition. Nous vous recommandons donc de conserver
l’emballage d’origine dans son intégralité.
Conformément à l’article L111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange, prévues
pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa
date de fabrication (information mentionnée sur le
produit : numéro de lot ou de série).
Lieu de juridiction : Strasbourg.
Les dispositions de la garantie ne sont pas exclusives
du bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale
pour défauts et vices cachés qui s'applique en tout
état de cause dans les conditions des articles 1641 et
suivants du Code Civil.
Notes
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Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées sans préavis. Août 2019 - V3
Société ARB
Parc d’Activités “Les Découvertes”
8 rue Thomas Edison
CS 51079 - 67452 Mundolsheim Cedex
Tél. : 03 88 18 66 18
www.riviera-et-bar.fr - info@arb-sas.fr
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