Ref. MCB 61537
5 (entretien courant)
CARROSSERIE :
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse, jamais de poudre abrasive.
Faire briller avec un linge sec ou une peau de chamois.
Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement conseillé de nettoyer la vitre intérieure Lo oo В
avec de l'eau savonneuse.
BRULEURS A GAZ :
Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l'eau chaude savonneuse, à l'exclusion de tout autre N и EN
produit.
Pour déboucher les orifices des chapeaux de brûleurs, utilisez une petite brosse à poils durs.
ESSUYEZ SOIGNEUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE
NOTICE D'UTILISATION
MANETTES :
Les manettes de commande s'enièvent en les tirant vers soi.
En cas de difficultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger la manette avec un chiffon.
GRILLES :
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse exclusivement ; jamais d'abrasifs ou d'objets
tranchants.
FOUR AUTODÉGRAISSANT CATALYTIQUE :
Evitez de le salir plus qu'il n'est nécessaire.
Dans le cas de projections grasses importantes, après cuisson, pour éviter la production excessive de
fumée, proiongez le chauffage du four, porte fermée, pendant 20 à 30 mn thermostat au maximum.
Si les traces subsistent, elles s'atténueront lors des cuissons suivantes.
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la
communication du type et du numéro de série de votre appareil sera nécessaire.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
0 Lauter Vi CE Recopiez-les des maintenant dans le cadre ci-dessous.
vous propose également
- DES CUISINIÈRES + DES RÉFRIGÉRATEURS + DES LAVE-VAISSELLE
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9954-9971 - 05/94 (1A) TEM SNC, société en nom Collectif au Capital de 227 442 400 francs
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Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis en tournant la manette dans le sens ÿ * . Le réglage vers un débit plus
^^
réduit s'effectue entre le symbole lo et le symbole e , le point @ correspondant à la fermeture
du robinet. Pour l'allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec
la manette du brûleur en débit maximum (grande flamme) puis relâchez.
A la premiere utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale, pendant 3
minutes pour durcir le revêtement.
La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d'un régulateur de chaleur supprimant les
brusques écarts de température qui permet les cuissons les plus délicates.
2 Cr
1 Voûte
Lampe Gradins
4 Tournebroche
i
3 Sole
Températures approximatives selon la position affichée en fonction "Traditionnel”.
Ces températures peuvent varier de quelques degrés selon la fonction choisie.
CATALYSE
ALLUMAGE ÉLÉCTRONIQUE BEULEURS
rûleur semi-rapide
Gril moyen
1840 W
VIANDES
Poissons
LEGUMES
TARTES
GATEAUX
PIECES A ROTIR
GRILLADES
GRATING
100°C
120°C
145°C
170°C
190°C
21 5°C
gh
N
<
5
Propane Gaz naturel | Ai
G 31 G 25 С
37 mbar 25 mbar
- BRULEURS SEMI-RAPIDES
- |Repère marqué sur l'injecteur 70 103
| Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94
-—. (Débit horaire (g/h) 138
© 5 Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (I/h) 215
: BRULEUR ULTRA RAPIDE AVANT DROIT
-—- {Repère marqué sur l'injecteur 94 136
+ [Debit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5
=: {Débit horaire (g/h) 250
+. [Débit horaire á 15%C sous 760 mm Hg (Vh) 388
| DEBIT MAXIMUM
526
818
Consommation du four (norme NF) - Montée à 200°C : 0,45 kWh
pour un volume utile de 58 | - Maintien 1h a 200°C : 0,65 kWh
— ELECTRICITE
PLAQUE - Arriere gauche : 2000 W
IMPORTANT
ар rte est chaude pendant le fonctionnement du four : éloignez les jeunes enfants. Pour leur sécurité, une
rte roide est disponible en option. Elle permet d'éviter les risques de brûlures. Pour plus d'informations :
‘contactez votre distributeur. -
| garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur
qui'influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail.
ar mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz
distribué o ou le robinet de la Bouteille de gaz butane.
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la
qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction,
d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par la
Directive CEE n° 76.308).
RECETTES OBSERVATIONS
AGNEAU
Cótelettes 3
Gigot 8-9 10218 (1) 2
Selle 8-9 10415 (1) 2
BOEUF
Entrecóte 9 6a8 3
Roti 8-9 15 (1) 2
CAKE 5 50 a 60 1
CHOUX (pate al 6-7 35 à 45 2
DORADE 7-8 35 2
DINDE 7-8 25a30 (1) 2
GRATIN DAUPHINOIS 5 40 à 50 2
LAPIN ROT! 6-7 25 (1) 2
MAQUEREAUX 8 20 3
MERINGUES BLANCHES 1 60 3
MERINGUES BLONDES 2 50 3
PAIN 7-8 20 à 30 2
PAIN DE MIE 7-8 20 a 30 2
PATE BRISEE 8-9 15 2
PATE FEUILLETEE 8-9 10а 15 2
PATE SABLEE {tarte) 6-7 30 à 35 2
PINTADE 6-7 25 (1) 2
PIZZA 7-8 30 à 35 2
PORC (rôti) 6-7 40 (1) 2
POULET (rôti) 6-7 25 (1) 2
POULET (T.B.) 8 25 (1) BROCHE
QUATRE-QUARTS 5 40 à 50 2
QUICHE LORRAINE 7-8 25 a 30 2
SABLES 5 15 3
SOUFFLE (fromage) 5 30 à 35 2
TARTE AUX FRUITS 8-9 20 à 25 1
TOMATES FARCIES 6-7 40 à 45 2
VEAU (rôti) 6-7 40 (1) 2
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Pour les meringues, préchauffer position "GATEAUX".
(3) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur.
(*) Avant d'enfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 à 15 minutes sur la position
"PRECHAUFFAGE".
Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhésif et
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillanie (tarte, quiche...).
Votre cuisinière est équipée des éléments suivants :
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et
pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
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