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ide d'utilisation
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Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous en félicitons.
Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel appareil, nous vous conseillons de lire
très attentivement les informations contenues dans ce Guide d'utilisation ainsi que dans la
Notice d’utilisation et d’installation ci-jointe.
, Ces cuisinières ont été conçues pour être utlilisées par des particuliers dans un lieu d’habitation.
A lire Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d'installer et d'utiliser votre cuisinière.
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter toutes modifications de leurs
caractéristiques liées à l’évolution technique.
! Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires.
À Ces produits ne contiennent aucun composant à base d'amiante.
Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.
Comment se présente votre cuisinière ?
Brûleur rapide
DHS ioe ST ue
Brûleur uitra-rapide Brûleur auxiliaire
mise sous tension
Souler Catalyse Sommer mer Medusa Cu)
000066
Voyant de thermostat du four
Programmateur
llumage électronique des
bréiieg de Table a
Manette de thermostat du four
Sélecteur des fonctions du four
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du brûleur arrière droit
du brûleur avant droit
du brûleur avant gauche
Manette de la plaque arrière gauche
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Caractéristiques gaz
Appareil destiné à être utilisé en : Butane | Propane |Gaz naturel [Gaz naturei] Air propané :
FR. cat li 1c26+3+ Gao @ 31 @ 20 G25 IAM Rl REPERAGE DES INJECTEURS
29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130
8 mbar GAZ BUTANE /
BRULEUR RAPIDE PROPANE
Верёге marqué sur l'injecteur
Débit nominal/PCS (kW)
Débit redult/PCS (kW) amero | (O)
Débit horaire (9/7)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (IM) 229 266 322
N BRULEUR AUXILIAIRE
Repère marqué sur l'injecteur
В |Débit nominal/PCS (kW) Avant ©,
Débit réduit/PCS (KW)
GIR |Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1) 95 111 119
| GAZ NATUREL |
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur arrière O (2)
Débit nominal/PCS (kW)
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900
Débit horaire (g/h) 251 246
Débit horaire á 15”C sous 1013 mbar (1h) 333 388 462
=|@ O
Débit calorifique/PCS (kW) 6,75 6,75 6,9 6,9 6,45
- gh 491 481
- Un 657 765 903 ;
| AIR PROPANE |
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Comment utiliser votre Tour ?
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Comment utiliser votre Tour ?
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Modes de cuisson du four
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PRECHAUFFAGE
==) = La fonction "préchauffage" est à utiliser avant la cuisson.
e Avant d'enfourner les plats, préchauffez à la température de cuisson choisie jusqu'à extinction du voyant
de thermostat.
[5 VIANDES, POISSONS, LEGUMES (Es
e La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus. —
æ Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins dau- CPS
phinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes.
[| GATEAUX —
e La cuisson s'effectue par le dessous. == |
æ Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, brioches, cakes... Les pátes détrempées seront parfaite- | -.——— e
ment cuites dessous. —
==] PIECES A ROTIR Mm —
UT) „ La cuisson s'effectue par I'élément supérieur.
|
||
e Vous y cuirez toutes vos volailles, à l'aide du tournebroche qui se compose d’une broche munie de 2 pics
pour maintenir la pièce à rôtir, que vous devrez centrer correctement,
æ Vérifiez que la broche est bien engagée dans l'axe du moteur et repose correctement sur le berceau.
e Disposez le plat léchefrite au 1er gradin ou sur la sole du four si la pièce à rôtir est importante.
GRILLADES, GRATINS
e Sélection adaptée pour griller : WS |
* Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades sur celle-ci au gradin
adéquat (selon épaisseur). —
* Positionnez le plat lechefrite au 1* gradin. "0
Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les fumées et les odeurs, par-| T°
ticulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses… — e
« Idéal pour les toasts, le pain. At
Le
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lechefrite multi-usages, d'une grille plate et d'un tournebroche.
Guide de cuisson
TOUTES LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET AVEC PRECHAUFFAGE.
SÉLECTEUR DE POSITION
RECETTES CUISSON THERMOSTAT ACCESSOIRES TEMPS OBSERVATIONS
ENTREES
LEGUMES
PIZZA GATEAUX 8 PLAT LECHEFRITE 18-20 min SELON GARNITURE
SOUFFLE FROMAGE GATEAUX 6 MOULE SUR GRILLE 35 min
QUICHE LORRAINE MANDES, POISSONS... 7/8 MOULE SUR GRILLE 30-35 min
GRATIN DAUPHINOIS VIANDES, POISSONS... 7/6 PLAT SUR GRILLE 45-50 min SELON QUANTITE - REDURE APRES 30 min
TOMATES FARCIES MANDES, POISSONS... 6/7 PLAT SUR GRILLE 40-45 min
TOMATES PROVENCALES GRILLADES, GRATINS 6/7 PLAT SUR GRILLE 20 min
POISSONS
Dorape си) VIANDES, POISSONS... 6/7 2° PLAT SUR GRILLE 25-30 min SELON GROSSEUR
MAQUEREAUX Г) GRILLADES, GRATINS 9 3° 0U 4° POSES SUR GRILLE 6-7 min PAR FACE $ LECHEFANE 1“ GRADIN-FRÉCHALFFEZ 5 MIN
VIANDES
COTES D'AGNEAU [7 GRLLADES, GRATING 9 4° VIANDE SUR GRILLE 5-6 min PAR FACE | LECHEFRITE 1" GRADIN
POULET BROCHE [5] PIECES À ROTIR 7/8 TOURNEBROCHE 20-25 min/500g Ÿ LÈCHERIE 1" GRAON SANS PRÉCHALFFAGE
Сивот MANDES, POISSONS... 7/8 1" PLAT SUR GRILLE 15-20 min/500a
ROTI DE BOEUF MANDES, POISSONS... 8 2° PLAT SUR GRILLE 15 min/500g
Rom oe PORCAVEAU [3 VANDES, POISSONS... 6/7 2. PLAT SUR GRILLE 35-40 min/500g
PouLET MANDES, POISSONS... 6/7 te PLAT SUR GRILLE 25 min/500g
PINTADE/LAPIN VIANDES, POISSONS.., 6/7 +" PLAT SUR GRILLE 20-25 min/500g
PATISSERIES
BRIOCHE GATEAUX 5 1" MOULE SUR GRILLE 40-50 min SELON DIAMETRE DU MOULE
CAKE = GATEAUX 5/6 1” MOULE SUR GRILLE 50-55 min
QUATRE-QUARTS GATEAUX 5/6 1" MOULE SUR GRILLE 45-50 min
CHoux MANDES, POISSONS... 6 2° PLAT LECHEFRITE 20 min
OEUFS AU LAIT MANDES, POISSONS... 5/6 2° PLAT LECHEFRITE 20 min 6 RAMEQUINS AU BAIN-MARIE
SABLÉS CS MANDES, POISSONS... 4/5 ge PLAT LECHEFRITE 15 min
TARTE POMMES MANDES, POISSONS... 7 1" MOULE SUR GRILLE 40 min SELON GARNITURE
TARTE FRUITS JUTEUX MANDES, POISSONS... 7/8 2° MOULE SUR GRILLE 40-45 min SELON GARNITURE
PATE FEUILLETEE MANDES, POISSONS... 8 3 PLAT LECHEFRITE 15-20 min
Relations consornmateurs
- Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire, à cette fin :
Vous pouvez nous consulter :
36.15 SAUTER*
*(1,29 F la minute} = tarif en vigueur à la date d'impression du document.
(demande de catalogue - conseils pratiques -adresses diverses - suggestions).
Vous pouvez aussí nous écrire :
SERVICE CONSOMMATEURS SAUTER
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
Service Consommateurs SAUTER
= tarif en vigueur à la date d'impression du document.
Service Apres-Vente
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_ D'ORIGINE soient utilisées >
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