Manuel du propriétaire | Proline FD21P Manuel utilisateur

MARQUE:
PROLINE
REFERENCE:
FD22P
CODIC:
4328965
NOTICE
FD22P
SEMI-PROFESSIONAL DEEP FRYER
FRITEUSE SEMI-PROFESSIONNELLE
SEMIPROFESSIONELE FRITEUSE
FREIDORA SEMIPROFESIONAL
FRITADEIRA SEMI-PROFISSIONAL
OPERATING INSTRUCTIONS
MANUEL D'UTILISATION
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
HANDLEIDING
INSTRUÇÕES DE OPERAÇÄO
FR
ATTENTION
• Cet appareil est destiné à être utilisé dans des
applications domestiques et analogues telles que:
− les coins cuisines réservés au personnel des
magasins, bureaux et autres environnements
professionnels;
− les fermes;
− l’utilisation par les clients des hôtels, motels et
autres environnements à caractère résidentiel;
− les environnements de type chambres d’hôtes.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant, son service
après-vente ou des personnes de qualification
similaire afin d'éviter un danger.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants
de 0 à 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des
enfants à partir de 8 ans et plus et s’ils sont surveillés
continuellement. Cet appareil peut être utilisé par
des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d’expérience et de connaissances à condition
qu’elles aient reçu une supervision ou des
instructions concernant l’utilisation de l’appareil en
toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers
encourus. Maintenir l’appareil et son cordon hors
de portée des enfants de moins de 8 ans. Le
nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas
8
FR
être effectués par des enfants.
• Les appareils de cuisson doivent être placés en
situation stable avec les poignées (le cas échéant)
positionnées pour éviter de renverser les liquides
chauds.
•
Les surfaces sont de nature à chauffer
pendant l'utilisation.
• La prise mobile de connecteur doit être enlevée
avant le nettoyage de l'appareil.
Le socle de connecteur doit être séché avant
d’utiliser à nouveau l'appareil.
• Cet appareil ne doit pas être immergé.
• Seule la prise mobile appropriée doit être utilisée.
• En ce qui concerne les informations détaillées sur
la façon de nettoyer les surfaces qui sont au
contact des denrées alimentaires ou de l’huile,
référez-vous à la section “NETTOYAGE ET ENTRETIEN”
en page 15.
• Cet appareil n’est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d'une minuterie
extérieure ou par un système de commande à
distance séparé.
9
FR
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Lisez le mode d'emploi dans son intégralité avant d'utiliser
l'appareil et gardez-le afin de pouvoir vous y référer
ultérieurement.
•Éteignez et débranchez l'appareil de la prise secteur après usage et avant
de le nettoyer.
•Il est déconseillé d'utiliser des accessoires autres que ceux fournis par le
fabricant.
•D’extrêmes précautions doivent être prises lors du déplacement d’appareils
contenant de l’huile bouillante ou tout autre liquide bouillant.
•Une fois la friteuse éteinte, l'huile reste chaude pendant un certain temps.
N'essayez en aucun cas de déplacer la friteuse avant qu'elle n'ait
complètement refroidi.
•Ne faites pas fonctionner la friteuse avec un niveau d'huile inférieur au trait
minimum ou supérieur au trait maximum.
•Insérez toujours le panneau de commande dans la cuve amovible avant de
brancher l'appareil dans la prise secteur
•Ne faites jamais chauffer l'appareil à vide.
•N’ouvrez pas le couvercle en cours de cuisson.
•Les surfaces de l'appareil sont portées à haute température pendant la
cuisson. Ne touchez pas la friteuse avant qu'elle n'ait refroidi, vous risqueriez
de vous brûler.
•N’essayez pas de déplacer la friteuse avant qu’elle n’ait refroidi à
température ambiante, RISQUE DE GRAVES BRÛLURES!
•Évitez d’introduire une trop grande quantité d’aliments ou d’ustensiles dans la
friteuse.
•Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé en plein air.
•Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre d’une table ou d’un plan de
travail, ni toucher des surfaces chaudes.
•Faites extrêmement attention si vous devez déplacer la friteuse contenant de
l’huile chaude.
10
FR
•L'appareil est conçu pour frire des aliments. Ne l’utilisez pas à une finalité
autre que celle pour laquelle il a été conçu.
•Laissez toujours le couvercle fermé lors de la cuisson. Utilisez la poignée du
panier pour lever et baisser le panier.
AVERTISSEMENT
SI LA FRITEUSE EN FONCTIONNEMENT TOMBE D’UN PLAN DE TRAVAIL, CELA PEUT
CAUSER DE GRAVES BRÛLURES À L'HUILE CHAUDE. NE LAISSEZ PAS LE CÂBLE
D’ALIMENTATION PENDRE D’UN PLAN DE TRAVAIL OÙ IL POURRAIT ÊTRE TIRÉ PAR
DES ENFANTS OU PROVOQUER UNE CHUTE.
DESCRIPTION
1. Couvercle
2. Poignée du couvercle
3. Panier de friture
4. Poignée du panier
5. Témoin lumineux d’alimentation (rouge)
6. Bouton du thermostat
7. Panneau de contrôle
8. Cuve d'huile
9. Poignée de la base
10. Base
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, enlevez les étiquettes et les
matériaux d'emballage.
Nettoyez la surface de l’appareil et le panneau de contrôle avec un chiffon
légèrement humidifié. Séchez soigneusement.
11
FR
Lavez le couvercle, la cuve d'huile et le panier dans de l’eau chaude
savonneuse. Rincez-les et faites-les complètement sécher.
UTILISATION
1.Placez la base sur une surface plate, stable et thermorésistante.
2.Placez la cuve d'huile dans la base.
3.Insérez le panneau de contrôle dans les fentes latérales de la base.
4.Versez de l'huile neuve dans la cuve jusqu’à ce que le niveau de l'huile
atteigne la marque MAX indiquée à l'intérieur de la cuve. Ne remplissez pas
la cuve en deçà du niveau MIN ni au-delà du niveau MAX.
• Utilisez toujours de l’huile capable de supporter de hautes
températures.
• Ne mélangez pas des huiles de types différents et ne
mettez jamais de l’huile neuve dans de l’huile usagée.
• Il est déconseillé d'utiliser du beurre, de la margarine, de l'huile d'olive ou
de la graisse animale car ceux-ci produisent de la fumée à une
température plus basse.
5.Refermez le couvercle.
6.Branchez la friteuse.
•Assurez-vous que le bouton du thermostat soit au niveau
minimum en le tournant dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre.
7.Mettez le bouton du thermostat sur la température souhaitée, en fonction
de l’aliment à cuire.
•Le témoin lumineux rouge s'allumera.
•L'huile commence à chauffer.
8.Lorsque l'huile a atteint la température réglée, le témoin lumineux rouge
s'éteint, ce qui indique que la friteuse est prête à l'emploi.
9.Ouvrez le couvercle, insérez le panier et mettez les aliments à l’intérieur.
• Préparation des aliments :
Coupez les aliments en morceaux de taille identique (ex: frites) ou
choisissez des aliments de taille identique (poisson, poulet etc.).
Les aliments à frire doivent être les plus secs possible. Absorbez
l'excédent d'humidité avec du papier essuie-tout (notamment pour le
poisson, la viande et les légumes).
• Les durées de cuisson fournies dans ce tableau n'ont qu'une valeur
indicative.
12
FR
Aliment
Température
Crevettes
130°C
Champignons
150°C
Poisson pané
160°C
Filets
Oignons
170°C
Poulet pané
180°C
Frites
190°C
10. Baissez doucement le panier contenant les aliments dans l'huile.
• Faites descendre lentement le panier dans l’huile, tout en vérifiant la
hauteur de la mousse afin de vous assurer qu’elle ne dépasse pas le trait
maximum et que le niveau d’huile est donc adéquat.
• AVERTISSEMENT : Évitez de faire descendre le panier trop vite et de mettre
des aliments trop humides : l’huile risquerait d’exploser ou de
gicler. RISQUE DE GRAVE BLESSURE.
11. Refermez le couvercle.
12. Lorsque les aliments sont cuits, tournez le bouton du thermostat jusqu'au
réglage minimum.
Conseils utiles:
 La capacité maximale est de 1 kg. Pour des performances optimales, nous
recommandons d'utiliser jusqu'à 600 g de frites congelées avec de l'huile
au niveau maximum.
 Évitez de garder l’huile à haute température pendant trop longtemps ; elle
perdrait ses propriétés.
 Remplacez l'huile régulièrement. Une huile décolorée, une huile qui émet
une odeur désagréable ou une huile qui mousse excessivement lorsqu'elle
est chauffée ne doit pas être utilisée.
 Entre deux fournées, remettez le thermostat sur la température minimum.
 Après la cuisson, évitez de laisser les aliments s’égoutter pendant trop
longtemps : les vapeurs d’huile pourraient les ramollir et leur faire perdre leur
croustillant.
 Les aliments surgelés peuvent aller dans la friteuse sans être décongelés au
préalable.
13
FR
Après la cuisson
1.Ouvrez le couvercle. Faites attention aux jets de vapeur brûlants
et aux possibles projections d’huile.
2.Soulevez le panier de friture et accrochez-le sur les bords de la
cuve d'huile. Cela permettra de vider l'huile en excès dans la
cuve.
3.Sortez le panier de la friteuse et placez-le sur un bac d’égouttement et/ou
sur du papier essuie-tout.
4.Une fois l'huile complètement refroidie, il est conseillé de la jeter et de
nettoyer l'appareil.
Une fois que l'huile a complètement refroidi, Il est recommandé de la
retirer de la friteuse et de nettoyer l'appareil.
14
FR
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Débranchez l’appareil et attendez que l'huile et
l'appareil aient complètement refroidi avant de le
nettoyer.
N’immergez pas l’appareil, le câble ou la prise
d’alimentation dans de l’eau ni dans aucun autre
liquide.
N’utilisez jamais de nettoyant chimique ou abrasif.
Nettoyez le panneau de contrôle et le boîtier.
Retirez le panneau de contrôle de la base.
Essuyez le panneau de contrôle et la surface de la
base avec un chiffon légèrement humidifié, puis
séchez-les.
Nettoyez la cuve d'huile, le panier et le couvercle.
Videz l'huile de la cuve. Jetez l'huile d'une manière
respectueuse de l'environnement. Ne jetez jamais
l'huile dans un évier. Votre centre de recyclage local
peut vous conseiller sur la meilleure méthode
d'élimination.
Retirez les dépôts d'aliments de la cuve d'huile en
utilisant du papier essuie-tout.
Nettoyez le panier, le couvercle et la cuve dans de
l’eau chaude savonneuse. Rincez-les et séchez-les
soigneusement avant de les utiliser ou de les ranger.
15
FR
SPÉCIFICATIONS
Caractéristiques nominales: 230V~ 50/60Hz
2000W
MISE AU REBUT
En tant que distributeur responsable, nous accordons une grande
importance à la protection de l’environnement.
Nous vous encourageons à respecter les procédures correctes de mise au
rebut de votre appareil, des piles et des éléments d’emballage. Cela aidera à
préserver les ressources naturelles et à garantir qu’il soit recyclé d’une manière
respectueuse de la santé et de l’environnement.
Vous devez jeter ce produit et son emballage selon les lois et les règles
locales.
Puisque ce produit contient des composants électroniques et parfois des piles,
le produit et ses accessoires doivent être jetés séparément des déchets
domestiques lorsque le produit est en fin de vie.
Pour plus de renseignements sur les procédures de mise au rebut et de
recyclage, contactez les autorités de votre commune.
Apportez l’appareil à un point de collecte local pour qu’il soit recyclé. Certains
centres acceptent les produits gratuitement.
Hotline Darty France
Quels que soient votre panne et le lieu d'achat de votre produit en France,
avant de vous déplacer en magasin Darty, appelez le 0 978 970 970 (prix d'un
appel local) 7j/7 et 24h/24.
Hotline Vanden Borre
Le service après-vente est joignable au +32 2 334 00 00, du lundi au vendredi
de 8h à 18h et le samedi de 9h à 18h.
En raison des mises au point et améliorations constamment apportées à nos
produits, de petites incohérences peuvent apparaître dans ces instructions.
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Darty Holdings SAS © 14 route d’Aulnay 93140 Bondy, France 04 / 07 / 2017
16