Rowenta SERIE
Four et Grill FEU
Backgrill — 261.
Oven and Grill
Mode
d'emploi
Gebrauchs-
anweisung
Instructions
for use
Gebruiks-
aanwijzing
rr
Rowenta FC 26
Istruzioni
per l'uso
Modo
de empleo
Mode
de utilizacao
Brugs-
anvisning
—
Rowenta FC 26
»
о) + (© N
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Rowenta
I
8-9
8-9
10
13
14
11a
Rowenia TU 26
Chaleur tournante + Grill
г)
FOUR—
11b
12
13
14
=I]
Frangais
INSTALLER L'APPAREIL :
e Cet appareil n'est pas congu pour
être encastré dans un meuble de
cuisine.
e Placer l'appareil sur un plan de travail
stable.
e Veiller à maintenir l'appareil à une
distance de sécurité de toute paroi.
e Ne pas ranger de produits
inflammabies à proximité de
l'appareil.
e Dérouler complètement le cordon
d'alimentation.
e Brancher sur une prise reliée à la
terre.
PREMIERE UTILISATION :
Plat de cuisson émaille :
Introduire le plat en position basse pour
recueillir le jus de cuisson ou en position
moyenne pour cuire légumes, tartes,
pizzas...
FONCTIONNEMENT :
Tableau de cuisson (selon modele) :
8. ll indique la position du thermostat,
le temps de cuisson et la position du
sélecteur pour les préparations les
plus courantes.
Sélecteur de cuisson (selon modele) ;
9. Four, grill et grill/tournebroche.
10. Four chaleur tournante et grill.
Position four (= ) : pour cuire
viandes, poissons, gratins, soufflés,
®
\
A — =
ASSEMBLAGE :
Grille réversible :
1. Cette grille peut-étre placée a 4
hauteurs différentes.
2. En la retournant on obtient 3
positions intermédiaires
supplémentaires (basse 1 et 2,
moyenne 3, 4, 5 et 6, et haute 7).
Tournebroche (selon modèle) :
3. Pour installer le tournebroche, mettre
en place les 2 supports de la broche
sur les bords du plat de cuisson
émaillé. ;
4. Glisser une fourchette sur la broche ’
{les pointes vers l'intérieur) et visser
pour la bloquer.
Ficeler viandes et volailles avant de
les embrocher, puis glisser la
seconde fourchette pointe toujours
vers l'intérieur et aussi loin que
possible pour que la pièce à rôtir soit
bien maintenue.
Dévisser si nécessaire la première
fourchette pour recentrer la pièce sur
la broche et bloquer les
2 fourchettes.
5. Mettre la broche en place sur les
2 supports.
6. Retirer la grille et introduire le plat
dans le four en position basse (1).
7, Introduire l'extrémité pointue
de la broche dans ‘ouverture
d'entrainement située sur la paroi
gauche du four et l’engager à fond
en basculant l’ensemble.
e Faire fonctionner le four à vide (sans pâtisseries...
| grille, ni plat...) porte ouverte pendant Les résistances voûte et sole sont
din vin 10 minutes environ pour éliminer activées simultanément. _
y 35 35 l'odeur de “neuf” : _ Position four chaleur tourmente ({2) :
5 E mE - régler le programmateur (:*:) sur 0 pour cuire á la chaleur
М Е u | les 40 (selon modèle), tournante viandes, poissons,
— - régler le thermostat sur 10, soufflés, pátisseries..
2 = 75 ® = 25 - placer le sélecteur de cuisson sur la Le moteur de la chaleur tournante se
я — met en marche.
position four (æ) ou four chaleur
GE) 10 1.9) 97 | 5 |55 > La chaleur tournante permet la
* Miro en marche en réglant la cuisson simultanée de 2 plats.
Re , Position grill (**) : pour grille
y e = 10 | 65 & = 9 |25 minuterie sur 10. ratiner. grill (==) : pour griller et
| LN |S] 9 12s | [|S] а | © Un léger dégagement de fumée peut se eules les résistances voûte sont
77 — produire et ce phénomène tout à fait activées.
NENA normal disparaîtra rapidement à l'usage. Position grill/tournebroche { =) :
pour griller à la broche viandes
et volailles.
Le moteur d'entraînement de la
broche se met en marche et les
résistances voûte sont activées.
Minuterie 120 minutes/mise en
marche :
11. La minuterie permet de régler le
temps de cuisson. Elie commande
le fonctionnement de l'appareil.
Dès que l’on régle la minuterie,
l’éclairage intérieur (selon modèle)
s'allume et les résistances sont ‘
activées.
En fin de cuisson l'appareil s'arrête
automatiquement.
La cuisson peut-être interrompue
à tout moment en ramenant
la minuterie sur zéro.
Programmateur 12 heures
(selon modèle) :
12. ll permet de différer de 12 heures
au maximum le début de la cuisson
(en fonction four uniquement).
Programmer le nombre d'heures
souhaitées avant le début
de la cuisson.
Régler la minuterie sur le temps de
cuisson nécessaire et le thermostat
sur la position adaptée à la cuisson.
‘Le four se mettra en marche après
écoulement du nombre d'heures
programmées et s'arrêtera
automatiquement en fin de cuisson.
La programmation peut être
modifiée à tout moment.
Thermostat 10 positions :
13. Pour obtenir la température adaptée
à toutes les cuissons. Ces réglages
peuvent être modifiés en cours de
cuisson.
Position Température approximative
{modèle FC) (modèle TU)
1 90°C 70°C
2 120°C 100°C
3 145°C 125°C
4 165°C 145°C
5 185°C 165°C
6 205°C 185°C
7 225°C 205°C
8 245°C 225°C
9 265°C 245°C
10 275°C 260°C
Voyant lumineux de
fonctionnement :
14. It s'allume dès que l’on règle
la minuterie et le thermostat.
Porte en verre trempé :
15. La porte du four peut être fermée
complètement ou entrouverte.
En position four, maintenir la porte
fermée.
En position grill ou
grilltournebroche, la porte doit
toujours être entrouverte.
UTILISATION :
Important : l'appareil ne nécessite pas
de préchauffage.
Cuisson au four :
e Placer la grille au niveau de cuisson
souhaité.
e Disposer un plat avec les aliments
dans le four et fermer la porte.
e Mettre le sélecteur en position four
e Régler le thermostat.
e Régler la minuterie : l'appareil se met
en marche.
e En fin de cuisson l'appareil s'arrête
automatiquement.
Cuisson au four chaleur tournante
(selon modèle) :
e Placer la grille de façon à pouvoir
centrer un plat dans la hauteur du
four.
e Disposer ce plat avec les aliments au
centre de la grille afin que l'air chaud
circule parfaitement pour obtenir une
cuisson uniforme.
e Mettre le sélecteur en position four
chaleur tournante (€).
e Régler le thermostat.
e Régler la minuterie : l'appareil se met
en marche.
e En fin de cuisson l'appareil s'arrête
automatiquement.
Cuisson au grill :
e Placer la grille avec les aliments
au niveau de cuisson le plus proche
possible de la résistance voûte.
e Introduire le plat de cuisson émaillé
en position basse (1} pour recueillir
la graisse ou le jus de cuisson.
e Mettre le sélecteur en position grill
=—3 I
e Toujours laisser la porte entrouverte.
e Régler la minuterie : 'appareil se met
en marche.
e A mi-cuisson, retourner les aliments
a griller.
e En fin de cuisson l'appareil s'arréte
automatiquement.
Cuisson au tournebroche
(selon modèle) :
e Retirer la grille.
e Ficeler la viande ou la volaille avant
de 'embrocher. |
e Mettre en place le tournebroche.
e Placer le plat de cuisson émaillé dans
le four directement en position
basse (1).
e Toujours laisser la porte entrouverte.
e Mettre le sélecteur en position
grilltournebroche (5).
e Régler la minuterie : la broche
commence à tourner.
® En fin de cuisson l'appareil s'arrête
automatiquement.
e Ouvrir la porte complètement.
e Tirer la broche pour la dégager
de l'ouverture d'entraînement.
e Sortir l’ensemble du four.
CONSEILS ET PRECAUTIONS :
e Ne pas poser de plat sur la porte
du four ouverte.
® Lors d'une cuisson au bain-marie,
régler le thermostat sur des positions
de température modérées pour éviter
une évaporation trop importante.
Si necessaire, augmenter le temps
de cuisson.
© Après une cuisson au bain-marie,
laisser refroidir te four vide, la porte
entrouverte. Essuyer ensuite
les traces d'eau.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE :
e Avant tout entretien ou nettoyage,
débrancher et laisser refroidir
l'appareil.
e Ne jamais projeter d'eau sur la porte
en verre trempé lorsqu'elle est
encore chaude.
e Nettoyer la porte avec de l'eau
additionnée de détergent doux.
Sécher.
e N'utiliser ni produit d'entretien
agressif (notamment les décapants
a base de soude), ni éponge grattoir,
ni tampon abrasif.
e Les parois du four sont
autonettoyantes (selon modele),
cependant apres une cuisson grasse,
faire chauffer l'appareil à vide pour
les “régénérer”, thermostat 10
pendant 5 minutes, porte fermée et
en position four {==} ou four chaleur
tournante (C3).
Parois en émail lisse (selon modèle) :
e Essuyer régulièrement les parois
avec une éponge et un produit
vaisselle. |
e En cas d'éclaboussures importantes,
utiliser un produit de nettoyage
spécial four (ex. Décap' Four) et
suivre les indications données par le
fabricant.
16. Pour nettoyer la sole émaillée
du four, soulever la résistance.
Retirer les petits morceaux
d'aliments.
e Tous les accessoires (grille, plat,
tournebroche) se nettoient à l'eau
additionnée de détergent doux ou
peuvent être mis au lave-vaisselle.
e Un simple coup d'éponge suffit pour
nettoyer l'extérieur de l'appareil.
Sous réserve de modifications !
Four électrique Modèle FC
Volume utilisable 26 L
Consommation
- de montée à 200° C 0,14 kwh
« - de maintien pendant 0.67 kwh
une heure a 200° C
TOTAL 0,81 kwh
HD 376
Four électrique Modèle TU
Volume utilisable 26 L
Consommation
- de montée а 175° С 0,13 kwh
- de maintien pendant 0,67 kwh
une heure à 175° C ;
TOTAL 0,80 kwh
HD 376
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