EB5022 | Manuel du propriétaire | Vedette E5012 Manuel utilisateur

 /*) à émail catalytique (Référence EB5DO022/7)
Arrière : 2000 W
P UES Avant gauche : 1500 W ; Avant droit : 1000 W
Traditionnel Sole Gril moyen
FOUR
2040 W 1240 W 1540 W
Consommation du four (norme NF) — Montée à 200 °C : 0,33 kWh
pour un volume utile de 45 | — Maintien 1 h à 200 °C : 0,67 kWh
ERVICE APRÈS-VENTE
Pour tout problème nécessitant une intervention du s
numéro de série de votre appareil seront nécessaires.
létique située dans le coffre de l’appareil.
Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
ervice après-vente, la communication du type et du
Vous trouverez ces informations sur la plaque signa-
Les descriptions et coractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réser-
vons le droit d'effectuer sons préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de
87 X 0457 9954-1602-06.89
reproduction, d'odaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
imp. Nouvelle, St-Jean-de-Braye «
Plaque électrique arrière |
2000 W © 180 mm |
Plaque électrique avant droite
1000 W © 145 mm
Plaque électrique avant gauche |
1500 W 2 145 mm | <
Ce —
Mesomos¥ BAT Jeera] (90 Joona Col f| X Grange
Voyant de mise sous tension du four
Voyant de thermostat du four |
1 envasar Y . .
Tm" Voyant de mise sous tension
des plaques
anette de la plaque avant droite
Manette de thermostat du four |
| М
| Manette de la plaque arrière
| M
anette de la plague avant gauche
Sélecteur des fonctions du four |
PLAQUES ELECTRIQUES FONCTIONS DU FOUR
À la première utilisation, laissez chauffer les plaques à vide, al’allure maximale, pendant 3 minutes, pour
durcir le revêtement.
FOUR ‘Symboles de
fonction
TT — Sn TT
++ «E
am, а, — —
Traditionnel Sole Gril moyen Gril fort
2040 W 1240 W 1540 W 2340 W
Gril
- Eléments
sous tension
E 2 +4. | 1424.
1 Voúte
— Gradins ERA
VIANDES ROUGES GRILLADES GRILLADES
Cuissons ET BLANCHES PATISSERIES TOURNEBROCHE | TOURNEBROCHE
conseillées SRE OPTION) | (OPTION
Lampe
Tournebroche
(option)
Sole
BR CN NEI RAD Températures | 5
approximatives 1 2 3 4 5 6 7 |
selon la position | | ЗО
affichée en eo en
: foncton | | 70°C | 95°C |120 °C | 145 °C |170 °C | 190 °C | 210 °C |235 °C
“Traditionnel” ap
Les températures indiquées ci-dessus peuvent varier de quelques degrés selon la fonction choisie.
Utilisez une éponge imbibée d’eau savonneuse,
jamais de poudre abrasive.
Faire briller avec un linge sec ou une peau de chamois.
Après Une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement conseillé
de nettoyer la vitre intérieure avec de l’eau savonneuse.
Les manettes de commande s‘enlèvent en les tirant à soi.
En cas de difficultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger
la manette avec un chiffon.
- FOUR NORMAL Nettoyez les parois pour enlever les taches de graisse au moyen
= EAN 0 d'un chiffon imprégné d'eau savonneuse tres chaude ou d'un produit
du commerce non abrasif pour l’émail ou l’inox.
Lors d’un débordement important, l’essuyer si possible avec
une éponge humide ou une brosse douce avant son durcissement.
Evitez de le salir plus qu'il n'est nécessaire. |
Dans le cas de projections grasses importantes, après cuisson, pour
- éviter la production excessive de fumée, prolongez le chauffage du four,
porte fermée, pendant 20 à 30 mn thermostat au maximum. Si les traces
subsistent, elles s'atténueront lors des cuissons suivantes.
Cet appareil est conforme à l’Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1°” septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radio-
électriques (Directive n° 82.499 CEE en date du 7 juin 1982).
POSTION| TEMPSDE | GRADIN
RECETTES DU THER-_ | CUISSON EN | A PARTIR OBSERVATIONS
FOUR | MOSTAT | MINUTES | РУ ВА.
PORTE FERMÉE
AGINEAU
Côtelettes GRIL MOYEN 10 6a 8 3 (2) | Selon épaisseur
Gigot TRADITIONNEL 7 15 11) 2 (3) |
Selle TRADITIONNEL 7 15 (1) 2 (3)
BOEUF
Entrecóte GRIL FORT 10 8 3 (2) Selon épaisseur
Rôti TRADITIONNEL / 15 (1) 2 (3)
CAKE TRADITIONNEL 5 55 à 60 1 (2) Selon épaisseur
CHOUX (pâte à TRADITIONNEL 5 35 à 40 2 {3} | Selon épaisseur
DORADE TRADITIONNEL 6 35 à 40 213) Selon grosseur
DINDE TRADITIONNEL 7 25 à 30 (1) | (2)
GRATIN DAUPHINOIS TRADITIONNEL 4 55 à 60 2 (3) Selon quantité
LAPIN ROTI TRADITIONNEL 6 25 11) 2 (3)
MAQUERE AUX GRIL FORT 10 20 3 (2)
MERINGUES SOLE | 50 & 60 3(3) | Sur plaque + 30 min.
sans chauffage
PAIN TRADITIONNEL / 20 à 25 2 {3} | Sur plaque selon grosseur
PÂTE brisée TRADITIONNEL 8 15 2 {3} | Non gamie, selon moule
PATE feuilletée TRADITIONNEL / 15 à 20 2 (3) | Non gamie, sur plaque
PATE sablée TRADITIONNEL 5 30 à 35 1 (3) Selon garniture, crème ou fruit
PINTADE TRADITIONNEL 6 25 (1) 2 (3)
PIZZA TRADITIONNEL 6 20 à 25 2 (3) Sur plat à pâtisserie
PORC (rôti) TRADITIONNEL 6 40 (1) 2 (3} | Selon épaisseur
POULET (rôti) TRADITIONNEL | / 25 11) 2 (3)
QUATRE-QUARTS SOLE 5 35 à 45 2 (3) | Selon épaisseur et moule
QUICHE LORRAINE TRADITIONNEL / 35 à 40 } (3) Selon épaisseur et moule
SABLÉS TRADITIONNEL 5 20 3 {3} | Sur plat a pátisserie
SOUFFLÉ (fromage) SOLE 5 35 2 (2) | Selon quantité
TARTE FRUITS CRUS TRADITIONNEL / 30 à 35 | (3) Selon pâte, moule
TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6 40 à 45 2 (3) | Selon grosseur
VEAU (rôti) TRADITIONNEL 5 40 à 45 (1) 2 (3) Selon épaisseur
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Grille convexe r——1 (3) Grille concave TF
Avant d’enfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 à 15 minutes à la température de cuisson choisie sur la
position préchauffage.
NOTA Les positions de réglage du thermostat sont données à fitre indicatif. |
Aussi, afin d'éviter une production anormale de fumées pouvant résulter d’une température excessive de cuisson,
«il y a lieu d'ajuster cette dernière en réglant le thermostat sur un chiffre plus faible.
Reportez-vous au guide pratique pour l’utilisation de la casserolerie et du tournebro-
che, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).