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7 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS
* INTERVENTIONS
Les éventuelles interventions sur votre
appareil doivent étre effectuées par un profes-
sionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors
de votre appel, mentionnez la référence
complete de votre appareil (modele, type,
numéro de série). Ces renseignements
figurent sur la plaque signalétique collée sous
l'appareil (Fig. 01).
Fig. 01
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d'une intervention d'entretien, demandez
l'utilisation exclusive de pièces détachées
certifiées d’origine. TTS
nes
с
S
ONSTRUCTE
* RELATIONS CONSOMMATEURS
* Pour en savoir plus sur tous les produits
de la marque :
informations, conseils, les points de vente,
les spécialistes après-vente.
e Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos
remarques, suggestions, propositions
auxquelles nous vous répondrons
personnellement.
> Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs SAUTER
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
> ou nous téléphoner au :
Tarif en vigueur au 1er avril 2004
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Nous cuisinons si bien ensemble
GUIDE D'UTILISATION
Table de cuisson
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5 / TABLEAU DE CUISSON
e GUIDE DE CUISSON GAZ
Café (petite cafetière)
PREPARATIONS TEMPS TRIPLE GRAND | RAPIDE | SEME AUXILIAIRE
COURONNE | RAPIDE RAPIDE
SOUPES Bouillons 8-10 minutes X X
Potages epais X
POISSONS |Court-bouillon 8-10 minutes x x
Grillés 8-10 minutes x
SAUCES Hollandaise, béarnaise x x
Béchamel, aurore 10 minutes x x
LEGUMES |Endives, épinards x x
Petits pois cuisinés 25-30 minutes x X
Tomates provencales 15-20 minutes X X
Pommes de terre rissolées X X
Pates X X
VIANDES Steak X X
Blanquette, Osso-bucco 90 minutes X
Escalope a la poéle 10-12 minutes X
Tournedos 10 minutes X X
FRITURE Frites X X
Beignets X X
DESSERTS |Riz au lait 25 minutes X X
Compotes de fruits X X
Crepes 3-4 minutes X X
Chocolat 3-4 minutes
Creme anglaise 10 minutes X
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* Consignes de sécurité
e Respect de l'environnement
e Description de votre appareil
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
e Choix de l’emplacement
e Encastrement
e Conseils d'encastrement
e Raccordement électrique
e Raccordement gaz
e Changement de gaz
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
* Description de votre dessus
e Mise en marche des brûleurs gaz
e Récipients pour les brûleurs gaz
e Récipients pour la plaque électrique
e Mise en marche de la plaque électrique
3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL
e Entretenir votre appareil
4 [| MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS
* En cours d'utilisation
5 / TABLEAU DE CUISSON
e Guide de cuisson gaz
6 / QUELQUES CONSEILS
/ / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS
e Interventions
e Relations consommateurs
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3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL
e ENTRETENIR VOTRE APPAREIL
ENTRETIEN...
COMMENT PROCEDER ?
PRODUITS/ACCESSOIRES
A UTILISER
Des bougies et des
injecteurs
En cas d'encrassement des bougies
d'allumage, nettoyez-les a l'aide d'une
petite brosse à poils durs (non métallique).
Linjecteur gaz se trouve au centre du
brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas
l'obstruer lors du nettoyage, ce qui per-
turberait les performances de votre table.
En cas d’obstruction, utilisez une épingle à
nourrice pour déboucher l’injecteur.
. Petite brosse à poils durs.
. Epingle à nourrice
Des grilles et des
brûleurs gaz
Dans le cas de taches persistantes,
utilisez une crème non abrasive, puis
rincez a l'eau claire. Essuyez soigneu-
sement chaque piece du brúleur avant de
réutiliser votre table de cuisson.
. Creme a récurer douce.
. Eponge sanitaire.
De la plaque
électrique
- La plaque chauffante est protégée par un
revêtement noir, il faut donc éviter l'emploi
de tout produit abrasif. Après chaque
usage, essuyez-la avec un chiffon gras.
- Si la plaque vient à rouiller, enlevez-la et
reconstituez le revêtement noir avec un
produit rénovateur haute température du
commerce.
. Produit rénovateur du
commerce.
Attention
- Ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro
toutes les commandes électriques et gaz.
- Si la surface est fêlée, déconnectez l'appareil de l’alimentation pour éviter un risque de
choc électrique. Contactez le Service Après-Vente.
Conseil
el — Préférez un nettoyage des éléments de la table a la main plutót qu'au lave-vaisselle.
— N'utilisez pas d'éponge grattante pour nettoyer votre table de cuisson.
— N'utilisez pas de nettoyeur vapeur.
20
RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT
e RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT
— Les matériaux d'emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de
l'environnement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à cet effet.
— Votre appareil contient
également de nombreux matériaux
recyclables. || est donc marqué de
ce logo afin de vous indiquer que
les appareils usagés ne doivent
my P2S être mélangés avec d'autres
déchets. Le recyclage des
appareils qu'organise votre fabricant sera
ainsi réalisé dans les meilleures conditions,
conformément à la directive européenne
2002/96/CE sur les déchets d'équipements
électriques et électroniques. Adressez vous à
votre mairie ou à votre revendeur pour
connaître les points de collecte des appareils
usagés les plus proches de votre domicile.
— Nous vous remercions pour votre
collaboration a la protection de
l'environnement.
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
* RECIPIENTS POUR LES BRULEURS GAZ
e Quel brûleur utiliser en fonction de votre recipient ?
Diametre du récipient Diamètre du récipient Usage
20 à 30 cm Triple couronne
18 à 28 cm Grand rapide Fritures - Ebullition
16 à 22 cm Rapide Aliments à saisir
12 à 20 cm Semi-rapide Sauces - Réchauffage
8 à 14 cm Auxiliaire Mijotage
Certaines tables 5 feux gaz sont équipées
d’une grille support spécifique type “WOK”
(Fig. 01) utilisable seulement sur le brûleur
“triple couronne”. Cette grille type “WOK”
permet d'utiliser les récipients à fond concave.
Associée au brûleur “double couronne”, elle
permet une meilleure répartition des flammes
autour des grands récipients tels que les woks
et plats à paëlla de grands diamètres.
Attention
— Réglez la couronne de flammes de
façon que celles-ci ne débordent pas du
pourtour du récipient (Fig. 02).
— N'utilisez pas de récipient à fond concave
ou convexe sans le support adéquat (Fig. 03).
— N'utilisez pas de récipients qui recouvrent
partiellement les manettes (Fig. 04).
— Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz
avec un récipient vide.
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Fig. 01
BON MAUVAIS
Fig. 02
CONVEXE CONCAVE
Fig. 03
Fig. 04
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
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Largeur | Profondeur | Epaisseur | Modèle
Découpe | 56 cm 49am suivant | 60 cm
* CHOIX DE L'EMPLACEMENT
Votre appareil doit étre encastré dans le
plateau d'un meuble support de 3 cm
d'épaisseur minimum, fait en matiere qui
résiste a la chaleur, ou bien revétu d'une telle
matière.
Pour ne pas gêner la manoeuvre des
ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à
droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à
moins de 30 cm de la table de cuisson.
Si une cloison horizontale est positionnée
sous la table, celle-ci doit être située entre
10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan
de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas
d’atomiseur ou de récipient sous pression
dans le compartiment qui pourrait exister sous
la table (voir chapitre “Consignes de sécurité”).
* ENCASTREMENT
Pour assurer l'étanchéité entre la table et le
plan de travail, collez le joint fourni dans la
pochette avant l'installation de la table :
Se conformer au croquis (Fig. 01).
— Retirez les grilles support casserole, les
chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs
en repérant leur position.
— Retournez la table et posez-la avec
précaution au-dessus de l'ouverture du
meuble pour ne pas endommager les
manettes et les bougies d'allumage.
— Pour assurer l'étanchéité entre le carter et le
plan de travail, collez le joint mousse sur le
pourtour extérieur du carter (Fig. 02).
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
e DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS
Modèle 4 feux gaz STE* Modèle 4 feux gaz STE*
@ Brúleur semi-rapide 1,50 kW (*)
O Brúleur auxiliaire 0,85 kW (*)
@ Brüleur rapide 2,3 kW (*)
© Brûleur grand rapide 3,10 kW (*)
@ Plaque électrique diamètre 145 - 1,5 KW
O Brúleur triple couronne 3,6 kW (*)
(*) Puissances obtenues en gaz naturel G20
16
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
* RACCORDEMENT GAZ
* Remarques préliminaires
Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments
chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser
celui-ci en tube rigide.
Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en
contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'étre
encombré.
Le raccordement gaz doit étre effectué
conformément aux règlements en vigueur
dans le pays d'installation.
e Gaz distribué par canalisation
gaz naturel, air propané, ou air
utané
Pour votre sécurité, vous devez choisir
exclusivement l’un des 3 raccordements
suivants :
— Raccordement avec un tube rigide en
cuivre à embouts mécaniques vissables
(appellation norme gaz G1/2). Réalisez le
raccordement directement à l'extrémité du
coude monté sur l’appareil.
— Raccordement avec un tube flexible
métallique (inox) onduleux à embouts
mécaniques vissables (conforme à la norme
NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée
(Fig. A).
— Raccordement avec un tuyau flexible
caoutchouc renforcé à embouts mécaniques
vissables (conforme à la norme NF D 36-103)
dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. B).
Attention
Lors du raccordement gaz de votre
table, si vous êtes amené à changer
l’orientation du coude monté sur
l’appareil :
® Changez la rondelle d’étanchéité.
@ Vissez l’écrou du coude en ne
dépassant pas un couple de vissage
de 17 N.m.
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
* Repérage des injecteurs
REPÉRAGE DES INJECTEURS
Le tableau ci-contre indique les implantations =A Exemple :
des injecteurs sur votre appareil en fonction repere injecteur 95
du gaz utilisé. A
Chaque numéro est marqué sur l’injecteur. u
REPERAGE DES INJECTEURS
Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du
gaz utilise. Chaque numero est marque sur l’injecteur.
Table 60 cm 3 feux gaz + 1 plaque électrique
Gaz butane/
Propane
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(2) E (7) (9)
Table 60 cm 4 feux gaz
Gaz Naturel
Gaz butane/
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Table 60 cm 4 feux gaz
Gaz Naturel
Gaz butane/
Propane
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Gaz Naturel
14
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
e CHANGEMENT DE GAZ
Attention
Votre appareil est livré pré-réglé pour
le gaz naturel.
Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au
butane/propane sont dans la pochette
contenant ce guide.
Conseil
En France, cette table est également
adaptable à l’air propané/butané. Le sachet
d'adaptation est fourni sur demande par
votre Service Après-Vente.
A chaque changement de gaz, vous devrez
successivement :
— Adapter le raccordement gaz
— Changer les injecteurs
— Régler les ralentis des robinets.
e Adaptez le raccordement gaz : reportez-
vous au paragraphe “Raccordement gaz”.
e Changez les injecteurs en procédant
comme suit :
— Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes
de tous les brûleurs.
— Dévissez à l’aide de la clé fournie les
injecteurs situés dans le fond de chaque pot
et 6tez-les (Fig. 01).
— Montez a la place les injecteurs du gaz
correspondant, conformément au repérage
des injecteurs et au tableau des
caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour
cela:
—Vissez-les d'abord manuellement jusqu’au
blocage de l'injecteur.
— Engagez à fond la clé sur l’injecteur.
— Tracez une ligne sur la plaque d'âtre à l'aide
d’un crayon à l’endroit indiqué (Fig. 02).
— Tournez la clé dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu'à ce que la ligne
apparaisse de l’autre côté (Fig. 03).
Attention
Ne pas dépasser cette limite sous
peine de détérioration du produit.
-Remontez les têtes de brûleurs, les
chapeaux et les grilles support casserole.
Q Conseil
A chaque changement de gaz, cochez
la case correspondante au niveau gaz sur
l’étiquette située dans la pochette.
Reportez-vous au paragraphe
“Raccordement gaz” correspondant.
Clé
Fig. 01 Injecteur
Fig. 02
Clé
Fig. 03
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